كيف تطبخ قلب تركيا - أكل صحي

تركيا القلب كم طاهي

كيف طهي قلب تركيا

كل شخص يدرك جيدا الفوائد الواسعة لكائنم لحم تركيا، والتي ينبغي أن تدار على نظام غذائي كل من كل منتج غذائي.

لكن الكثيرين لا يزالون قيمة غير معروفة لأحد تركيا تركيا - قلوب تركيا. ربما مثل هذه غير شعبية لهذا المنتج الفرعي، على عكس قلوب الدجاج، بسبب عدم وجوده للبيع. صحيح، تحتاج إلى الإشادة بمزارعينا الذين يبدأون بشكل متزايد في النمو Innek وربما، ربما ستكون قلوب تركيا قريبا أيضا في الاستلقاء على رفوف متاجرنا.

كيف تبدو قلب تركيا

بالطبع، فإن قلوب هذا الطائر سيكون لها حجم كبير قليلا من الدجاج.

كعضو عضلي، يجب أن يكون قلب تركيا أحمر غامق فقط. لديها هيكل كثيف للغاية، بوجود ألياف عضلية رقيقة.

الجزء العلوي من القلب مغطى دائما بطبقة من اللون الأبيض. هذه طبقة جريئة يتم قطعها قبل الطهي.

التركيب والأسعار السعرات الحرارية

كمنتج من أصل حيواني، قلب تركيا هو تقريبا مع أي نوع من أوراق المعالجة الحرارية:

  • كسور البروتين؛
  • الدهون.
  • كمية صغيرة جدا من الكربوهيدرات (لا تصل إلى غرام)؛
  • فيتامين أ (أو ريتينول)؛
  • بيتا كاروتين؛
  • حمض الأسكوربيك (مضادات الأكسدة وفيتامين ج)؛
  • الفيتامينات من المجموعة B (ثيامين، ريبوفلافين، البيريدوكسين، حمض البانتوثينيك، السيانوكوبالامين)؛
  • من بين المعادن، هناك العديد من السيلينيوم والحديد والزنك والفوسفور.

يتراوح محتوى السعرات الحرارية الكاملة من قلوب تركيا النهائية في 100 جرام من 114 إلى 128 قطاعا ويعتمد على الوصفة المحددة وطريقة التحضير (أدنى كمية من السعرات الحرارية في القلوب المسلوقة).

بالمناسبة، في اللحوم، تحتوي تركيا على المزيد من المسافة بالفرقة من قلبه. إذا تحدثنا عن القيمة الغذائية لهذا المنتج، فحدث 100 غرام:

5 غرامات من الدهون (حوالي 8٪)؛

17 غراما من البروتين (حوالي 81٪)؛

0.4 غرام من الكربوهيدرات (حوالي 1٪)؛

فوائد قلب تركيا

يمكن القول أن فوائد استهلاك قلوب تركيا لا يتم تخفيض ليس فقط للحصول على أحاسيس طعم ممتعة، ولكن أيضا للجسم ككل.

يوصي الطب القنزات لهم بأي طريقة مستعدة للناس:

  • يعاني من فقر الدم والانتهاك في عمليات تكوين الدم؛
  • مع انخفاض الإلحاح؛
  • التعامل مع الجهد البدني العالي؛
  • الذين لديهم التعب الاكتئاب والعقلية.

بفضل مجمع الفيتامينات في مجموعة B، يوصى بأخصائي التغذية بتضمين بطاقات تركيا لنظامهم الغذائي للأشخاص الذين يعانون من أمراض الأعصاب، والتي غالبا ما تعرضوا لمختلف الحمل الزائد العصبي والإجهاد.

سيكون من المفيد للرياضيين، لذا فهناك الكثير من البروتين - مواد البناء الرئيسية للعضلات.

قلب ضرر تركيا

الضرر الرئيسي لاستهلاك قلوب تركيا هو زيادة الكوليسترول في الدم. ويجب اعتبار هذا العامل لحساب المعدل المسموح به لاستهلاك المنتج دون ضرر للصحة.

كيفية اختيار وتخزين

في سوق الطعام، غالبا ما تتحقق القلوب في شكل مبرد ومجمد. مع الإصدار الأول، يجب أن تمر لحظة الطبخ أكثر من يومين.

يمكن تخزين القلوب المجمدة لمدة شهرين تقريبا إذا كان نظام درجة الحرارة لا يتجاوز 12 درجة زائد.

عندما يكون المنتج معبأة ليس في الحاوية المحلية، فإن الأمر يستحق الانتباه إلى الدولة المورد. عادة، من الخارج، يتم توفير قلوب تركيا من قبل إسبانيا وإيطاليا وفرنسا.

من الممكن أيضا شراء قلب في شكل مسلوق.

كيف وماذا يمكن طهيها من قلوب تركيا

غالبا ما تستخدم الطهاة قلوب تركيا لإعداد مجموعة متنوعة من أطباق اللحوم البحتة.

وبالتالي، فإن القلوب عززت، الحساء، تقلى وخبز. بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدام القلوب لإعداد "كباب" أو ختم. باتي غالبا ما يكون العنصر الرئيسي في السندويشات والفطائر والفطائر.

قبل بدء إعداد قلوب تركيا، يوصى به:

  • إزالة طبقة الدهون من أعلى المنتج؛
  • نقع القلب في الماء البارد لمدة نصف ساعة؛
  • دمج المياه المستعملة.

عند الطهي، يستحق صب القلوب بالماء العذب الجديد (يفضل ترشيح) ويقدم المنتج لمدة ساعة ونصف على الأقل.

يتم تسخين تركي مع المساحات الخضراء والخضروات في الأكثر لذيذة. يوصى بتقطيعها ناعما، إضافة الزنجبيل والبصل والثوم (من أجل إزالة الذوق والرائحة المحددة)، وكذلك الجزر أو القرنبيط أو الكوسة أو البروكلي أو الباذنجان دون بذور وقشر. ينصح ملفات تعريف الارتباط الحساء في كريم الحامض أو كريم أو حليب الدماغ (هذه المكونات السائلة تعطي ليونة).

تستخدم قلوب تركيا المطبوخة في كثير من الأحيان كطبق مستقل، ولكن أيضا مجتمعة تماما في الواقع مع أي عصيدة، بطاطس مقلي، فطر.

قلوب تركيا منتجة لذيذة جدا ومغذية للغاية، إلى ذلك الحمية، وتحتاج إلى إدراجها إذا كان ذلك ممكنا في قائمتهم.

edalekar.ru.

تكوين

يحتوي قلب تركيا على الكثير من الحديد والصوديوم وفيتامين A و C، وكذلك الفيتامينات في المجموعة الخامس. بالإضافة إلى الفسفور والزنك والسيلينيوم وكمية كبيرة من البروتين.

تخزين

تجدر الإشارة إلى أن القلب المبرد في تركيا لا يمكن تخزينها أكثر من يومين، وبعد ذلك يبدأ في التدهور. لذلك، بعد أن اشترى قلبا جديدا، حاول طهي شيء منه في أقرب وقت ممكن.

إذا كنت ترغب في تجميد القلب، فسيتمكن من تخزين هذا النموذج لمدة شهرين. لكن درجة حرارة تجميد يجب أن تكون -12 على الأقل.

بالمناسبة، على الرفوف، يمكنك في كثير من الأحيان العثور على قلوب تستورد من فرنسا أو إسبانيا أو إيطاليا.

ومع ذلك، فإن القلوب المتجمدة المسلوقة مؤخرا تظهر بشكل متزايد. يتم معالجتها من خلال ما يسمى تجميد الصدمات.

كيف تطبخ

تم استئجار قلوب تركيا، وطهي، والطهي، والتحضير على الشواية، وخبز. بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدامها لإعداد Kitlet، كباب، حساء، أشياء مختلفة والكثير من الآخرين. بالمناسبة، فإن حجم قلوب تركيا مثيرة للإعجاب لدرجة أنها تجعل القطع.

يستخدم هذا المنتج أيضا لإعداد السلطات الدافئة. ولكن يجب أن نتذكر أن طهي قلوب تركيا قبل الاستخدام لا يقل عن ساعة ونصف.

قبل بدء الطهي، من الضروري قطع الدهون، وهو في الجزء العلوي من القلب.

نصيحة: قبل طهي قلوب تركيا، يوصى بالخمور في الماء لمدة نصف ساعة وفقط بعد ذلك بعد ذلك وضع النار، ولكن سكبها بالمياه العذبة. بفضل هذه الخدعة البسيطة، تتخلص من الرائحة غير السارة، والتي يمكنهم المصدر.

إذا ظل عند الطهي رائحة القلوب، يمكن إخفاؤها عن طريق إضافة خوف قليلا من الزنجبيل إلى الطبق.

ما يجمع

يتم الحصول على التوربينات المطهية أكثر لذيذ. بالإضافة إلى ذلك، يتم دمج الباذنجان والكوسي والقرنبيط والقرنبيط بشكل مثالي معهم.

إذا كنت لا تعرف الحاجز الأنسب، فقم بتطبيق قلوب بجرأة مع البطاطا المسلوقة أو الفطر. ولكن تذكر أنه يمكن أن تعمل دائما كطبق كامل منفصل تماما.

المنفعة

إذا كان عليك ارتداء حمولة جسدية أو عقلية، تخزين قلوب تركيا. هذا المنتج سوف استعادة السلطة تماما.

بالإضافة إلى ذلك، نظرا لتكوينه، يمكن لرأس القلب منع تنمية فقر الدم وتعزيز الجهاز العصبي.

ضرر

من أجل استخدام تركيا، فإن القلب هو عيب مهم واحد فقط - أنه يحتوي على الكثير من الكوليسترول في تكوينه، لذا فإن الاستهلاك يستحق التوبيخ الأشخاص المعرضين لتصلب الشرايين وأمراض القلب.

قيمة الطاقة للمنتج (نسبة البروتينات والدهون والكربوهيدرات):

البروتينات: 16.0. (~ 64 KCAL)

الدهون: 5.1g. (~ 45.9 KCAL)

الكربوهيدرات: 0.4g. (~ 1.6 KCAL)

نسبة الطاقة (B | F | Y): 50٪ | 35٪ | واحد٪

dom-eda.com.

تركيا (القلب)

قلب تركيا هو منتج فرعي مفيد للغاية. في هيكلها، هو كثيف، يحتوي على طبقات من الدهون. تتم إزالة هذه الدهون قبل الطهي. أيضا، قبل الطهي، يجب أن تكون قلوب غارقة. يجب أن تكون المعالجة الحرارية ساعة ونصف الساعة.

يمكنك شراء قلوب تركيا في المتاجر أو في الأسواق. أنها تباع مبردة ومجمدة. حر في أن تكون مجمدة مثل إطلالة نيئة، ومغلي. يتم تخزين غمرت المياه في أي يوم أكثر من يومين، وفي المجمدة - 1-2 أشهر.

القلب السعرات الحرارية تركيا

محتوى السعرات الحرارية في قلب تركيا هو 128 كيلو كاليفر لكل مائة غرام من المنتج.

التركيب والخصائص المفيدة للقلب تركيا

يكفي الصوديوم وفيتامينات المجموعة ب وفيتامين A و C.

يحتوي القلب على الكثير من الحديد، مما يجعله منتجا يستخدم في فقر الدم، الجهد الزائد العصبي (السعرات الحرارية). محتوى السعرات الحرارية للقلب أقل إلى حد ما من محتوى السعرات الحرارية كحوم ديك رومي كاملة.

الأضرار التي لحقت قلب تركيا

يحتوي قلب تركيا أيضا على كمية كبيرة من الكوليسترول، لذلك من الضروري تناول الطعام بشكل معتدل.

تركيا (قلوب) في الطبخ

قلوب تحظى بشعبية كبيرة في الطهي. انطفأوا، محشوة، فراي، خبز. المغلي والملتوية من خلال طاحونة اللحوم، فهي مناسبة تماما لملء الفطائر أو الفطائر. يتم تقديمها تحت أي صلصة: دسم، صلصة الفاكهة (على سبيل المثال، الجبن البرقوق)، كريم الحامض. أسهل طريقة لطهيها هي وضعها مع الجزر والبصل (السعرات الحرارية). في هذا النموذج، فهي طبق ممتاز ويتم دمجها مع أي طبق جانبي.

وبالتالي، فإن قلوب تركيا منتج مفيد ولذيذ.

www.calorizator.ru.

كم وكيف طهي قلب تركيا

الشخص الذي غالبا ما يستخدم تركيا اللحوم يعرف أن هذا المنتج لذيذ جدا، غذائي و hypoallergenic. ولكن، بصرف النظر عن عدد كبير من اللحوم الممتازة، فإن تركيا لا تقل عن إفرازات أقل فائدة، على سبيل المثال، القلب. ما مقدار طهي قلب تركيا يستحق معرفة كل عشيقة، لأنه يمكن أن تجعل الكثير من روائع الطهي. وعلى محتوى المواد المفيدة، فإنه ليس أدنى من تركيا.

تمرين

قبل بدء الطهي، يجب إعداد القلب بشكل صحيح. القلب تركيا أكبر بكثير من الدجاج ولديها هيكل كثيف. وفي الوقت نفسه يتطلب التدريب الخاص. يجب تحديد المنتجات الفرعية المجمدة مسبقا، ولكن دون استخدام الماء أو الميكروويف. وبطبيعة الحال عملية تذويب ستكون، فإن المزيد من الفوائد ستحتفظ بالقلوب.

تلميح! للتخلص من ذوق معين، والتي لها إيجار تركيا، من الضروري أن نقعها في مياه باردة لمدة ساعة.

يجب قطع القلوب وشطفها جيدا تحت الماء البارد للتخلص من بقايا الدم. في طرف المنتج هناك ترسب الدهون، يجب فصله قبل البدء في إعداد Produkt الفرعي.

طبخ

المعرفة كيفية طهي القلب لا يمكن أن تباهى الكثيرين. في الواقع، طبخ من الضروري لفترة طويلة، لأن هيكل أنسجة العضلات كثيفة نوعا ما وكثيرا ما يصعب عليه.

يجب ألا يقل وقت الطهي عن 1.5 ساعة. يجب أن يصب المنتج السائل ووضع النار. عندما تكون محتويات العموم تعزز، من المهم عدم تفويت الوقت وإزالة الرغوة. بعد ذلك، أضف الملح وغيرها من التوابل حسب تقدير المضيفة. قلوب الطبخ على النار الصغيرة.

بعد مسلوق المنتج الفرعي، يمكنك البدء في مزيد من الإعداد. يمكن أن يكون قلب تركيا مقاليا مع البصل ويقدم مع مجموعة متنوعة من المقبلات. يمكنك طهي المشوي. يمكنك أن تحدد القلوب، وخبز وحتى طاهي القطع منهم. حساء الطبخ من المنتجات الفرعية هو متعة، يتحولون إلى أن تكون ملحومة و لذيذة خاصة. ويعتقد أيضا أن هذا المنتج مصنوع بشكل خاص مع الخضروات، مثل البروكلي والكوسة.

vdomeeda.ru.

مصدر: https://povar.tourange.ru/indjushache-serce-skolko-varit/

تركيا الحساء قلوب وصفة

كيف طهي قلب تركيا

يتم تنفيذ الأطباق منها لطيفة ولذيذة ومرضية ومفيدة. Buzhenin من تركيا - هذا الطبق الذي استدعاء "Indyzhinka". في قلوب تركيا، يتم زيادة الكوليسترول، لذلك من الضروري استخدام المنتج بكميات معتدلة. يمكن إعداد أسياخ على قلوب الدجاج من إيصال تبريد أو مجمد.

اليوم أنا لا سيما من فضلك عشاق منتجات OFFAL - بعد كل شيء، لدينا "على جدول الأعمال" قلوب تركيا. توقفت تركيا للبيع عن أن تكون نادرة، ومساعدةها - أيضا ليس عجزا.

لذلك أنت نفسك تفهم: الأطباق ذات القلوب جيدة لفقدان الوزن وترتيب الانسجام إلى القدوة والصحة! إذا لم تجرب قط قلوب تركيا - قررت، فأنت تنتظر مفاجأة ممتعة! بالمناسبة، حول الحساء! اسمحوا لي أن أقول لك أنه يمكنك طهي المزيد من هذه الوظخل الجميل! وصفات الحساء من القلوب معروفة على نطاق واسع.

والحجم والهيكل الكثيف يجعل من السهل التحضير والكباب من قلوب تركيا. وهنا نأتي سرية شعبية القلوب. إذا كنت تعرف أيضا ماذا وكيف تطبخ من قلوب تركيا مفيدة رائعة، تأكد من معرفة!

اتضح أنه لم يكن من الصعب إعداد قلوب تركيا. جاء هذا الطبق تماما معي كيف يكون المحتوى السعرات الحرارية منخفضة. شكرا على وصفة جيدة ومفيدة! يبدو لي أنه سيكون غير عادي جدا ولذيذ! وصفة لصنع قلوب تركيا. يعتبر اللحوم تركيا غذائية المنتج. وعلى هذا هو مفيد جدا لجسم الإنسان.

الجزء العلوي من قلب تركيا مغطى بطبقة من الدهون البيضاء، والتي يجب إزالتها قبل الطهي. قلب تركيا أكبر قليلا من الدجاج وأكثر كثافة في الهيكل.

يمكن إطفاءها في القشدة الحامضة، كريم، حليب الدماغ، وكذلك الثوم والبصل والجزر. القلوب المسلوقة مناسبة لإعداد مختلف السلطات والوجبات الخفيفة.

بالإضافة إلى ذلك، اتضح ملء ممتاز للفطائر والفطائر.

يوصي الأطباء التغذية أن يشمل الأطباق من قلوب تركيا في اتباع نظام غذائي للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم، وكذلك تجربة الجهد البدني الكبير والتوتر العصبي.

أسياخ على ساندر قلب الدجاج: 4 وصفة لذيذة للمنزل والنزهة!

في أغلب الأحيان في متاجر الأغذية ومحلات السوبر ماركت، يمكنك العثور على تعبئة قلوب تركيا وليس الأصل الروسي والأجانب.

واحدة من أكثر المنتجات الفرعية الأكثر فائدة هي قلب تركيا. في السوق، يمكنك شراء قلوب مبددة ومجمدة.

على العدادات الحديثة، يمكنك تلبية قلوب تركيا المسلوقة، والتي تم تجميدها باستخدام طريقة صدمة من الصقيع.

يتم إعداد كتلة من الأطباق اللذيذة والمفيدة من قلوب تركيا. نظرا لحجمها المثير للإعجاب من قلوب تركيا، فهي مناسبة لقطع الطبخ واللحوم وحتى الكباب. الجمع الأكثر فائدة من حيث الذوق والفوائد تنظر في قلوب مطهية مع الخضروات، على سبيل المثال، مع كوسة أو البروكلي والبانبرجي والقرنبيط.

من الممكن تطبيق أي شيء على هذا الطبق الكامل على الإطلاق، ولكن الجمع بين القلوب المطهية مع الخضراوات والبطاطا المقلية أو الفطر سيكون حتى فاتح للشهية. تستخدم القلوب المسلوق بنجاح في السلطات الدافئة والوجبات الخفيفة الساخنة والباردة. ويشمل العديد من الفيتامينات والمعادن. لحم الديك الرومي اللذيذ والمفيد هو بديل ممتاز ل Churyatin.

قلوب الدجاج الحساء

يمكنك طهي رقص تركيا مع إضافة الخضروات. يتم استخدام اللحوم اللطيفة وغير الدهون في تركيا أنواع مختلفة من الوجبات الغذائية. طبخ الرصاص في تركيا في الفرن لهذه الوصفة، فلن تخيب أمل أو قطرات.

التحضير لعشاء كرات اللحم من تركيا. اللحوم الغذائية اللذيذة، مصدر رائع للبروتين والعديد من الفيتامينات هو شرائح تركيا.

تبدو الوصفات لجعل تركيا، كقاعدة عامة، بسيطة، لأن اللحوم الركية لينة ولطيفة ولا تتطلب معالجة طهي خاصة.

على الرغم من وجود الفلفل والمخلل، فإن جولاش طعم رقيق للغاية وحتى مثل الأطفال. في القليل من تركيا، هناك القليل من الدهون والكثير من اللحوم الغذائية اللذيذة تركيا. وصفة تركيا خبز مع البرتقال. تقوم تركيا خبز في الفرن بجمع عائلة وراء طاولة كبيرة، مما يجعلها كاملة وسعيدة.

وصفة لجعل تركيا أو تركيا تقليدية بالنسبة للأميركيين وبعض الدول الأوروبية، والتي تستعد فيها تركيا لعيد الميلاد.

الأطباق من تركيا، كقاعدة عامة، ليست دهنية، لذلك يمكنك في كثير من الأحيان تلبية أطباق تركيا الغذائية. عادة ما يتم الحصول على أطباق ضخمة ونظام غذائي من تركيا، ويمكن أن تكون وصفة تركيا بسيطة للغاية، وقد تكون رائعة.

إن إعداد تركيا في الفرن هو الطريقة الأكثر شيوعا لإعداد تركيا.

هذا خيار ممتاز، وكيفية جعل شرائح تركيا لذيذة. من الأفضل أن تبدأ الطبخ في تركيا عندما تنتهي تركيا المنحوتة من الثلاجة بعيدا عن البرد.

في فيليه، من الضروري جعل التخفيضات، ووضع شرائح من الزبدة، وفهم فيلوس تركيا بالبهارات وإرسالها إلى الفرن. هناك طريقة أخرى كيفية تحضير اللحوم تركيا. هذه هي تركيا في لحم الخنزير المقدد.

سيجعل إعداد تركيا طهي طبق لطيف، من المحتمل أن تحصل على عصير تركيا.

ملاحظة أخرى حول السؤال، وكيفية طهي تركيا لذيذة.

يجب أن يبدأ إعداد تركيا بإعداد ماء مالح، يجب أن يقف تركيا في ماء مالح على الأقل بضع ساعات، وأفضل - بضعة أيام في الثلاجة.

ويتطلع إلى أن يكون لذيذ جدا وكل الطبخ !!! قبل الإعداد، قلوب تذويب في الثلاجة لعدة ساعات. وضعت على مقلاة النار مع الزبدة، وساخنة.

أسياخ من قلوب تركيا

تغطي مقلاة على الفور الغطاء والبدء في الحساء القلوب. الجميع! هنا هذه وصفة بسيطة لطهي قلوب الدجاج. يمكن تقديم قلوب جاهزة مع أي قريبة من الجينات. في مثل هذا الوضع، سيتم فرض رسوم على الدجاج غير مكلفة، وخاصة قلوب.

في النظرة الأولى، لا تبدو شهية للغاية، في أيديك الماهر، هذه الدجاج "قطع الغيار" ستصبح طبقا لذيذ وصحي بشكل مثير للدهشة. يمكن أن تكون قلوب الدجاج مسلوق ببساطة مع التوابل والملح وتناول الطعام تماما مثل هذا أو استخدامها لإعداد السلطات.

على الطبق الجانبي، أي شخص، أو حتى مع السلطة. ولكن عند الاستعداد، جنبا إلى جنب مع dupulls الثوم المضاف في نفس الكمية مثل القلوب المأهولة. وهم أيضا لذيذ جدا مثل مقبلات مستقلة. قلوب الدجاج هي واحدة من الأنواع المفضلة من المنتجات الثانوية من العديد من المالكين.

في هذه المقالة، سنشارك أسرار طبخ الأطباق المختلفة من قلوب الدجاج.

يمكنك الاستعداد من قلوب الكثير من الأطباق المختلفة - الحساء والسلطات والفطائر والكباب والموطف، ويمكن أيضا أن تعلق ويقلىون مع مختلف الخضروات والمضافات المختلفة. شراء قلوب الدجاج يمكن تجميدها أو مبردة.

اختلط القلوب إذا كنت قد اشتريت مجمدة، فأنت بحاجة إلى التأكد من التبريد. واحدة من أكثر الوصفات شعبية لصنع القلوب - في القشدة الحامضة.

في هذه الوصفة، يتم إعداد القلب بسرعة كبيرة ويتم الحصول عليها بواسطة طبق لذيذ مستقل. أيضا بسيط وهذه الوصفة - شرائح تركيا مسلونة في صلصة الخضروات والمساحات الخضراء والمايونيز.

مصدر: https://foideas.ru/indyushinyeis-tushenye-serdechki-recept.html.

تركيا القلب - وصفة

كيف طهي قلب تركيا

تركيا القلب هو منتج منتج منخفض السعرات الحرارية المنخفضة السعرات الحرارية التي تحتوي على الحد الأدنى من الدهون. بالإضافة إلى ذلك، إنه غير مكلف.

دعنا نخبرني كيف وما الذي يمكن إعداده باستخدام قلوب تركيا.

حاليا، يتم بيع قلوب تركيا الطازجة أو الجليدية بشكل منفصل، يمكنك شراء أي كمية مطلوبة. تطوير القلوب هي الأفضل في الماء البارد والمملح قليلا.

ديك تركيا القلب في حامضة كريم - وصفة الطبخ

فارق مهم مهم

نظرا لأن القشدة الحامضة يمكنها استخدامها، فمن الأفضل أن تقدمها في الدقائق الأخيرة من الطهي أو بعد الطهي، أو على الإطلاق، قم بإعداد وتقدم كريم الحامض بشكل منفصل.

مكونات:

  • قلوب تركيا - 600 غرام؛
  • بصل البصل - 1 قطعة؛
  • Champignons - 5 قطع؛
  • البهارات الأرضية (الفلفل الأسود العطر، الكزبرة، القرنفل، جوزة الطيب، إلخ)؛
  • الثوم - أسنان؛
  • الخضروات؛
  • زيت نباتي؛
  • كريم طبيعي -100 مل الحكم.

طبخ

سوف تقطع القلوب على طول النصف، وإزالة بقايا السفن بسكين، تاركا على مصفاة وتعزيزها.

في عتبة أو مرجل، نحن نسخين النفط وتوسيع البصل شرائح حلقات ربع. أضف نصفين من القلوب وخلط. قطع القلوب على حرارة منخفضة لمدة 10 دقائق، ثم إضافة التوابل والفطر شرائح ليست ناعما للغاية. نحن نستعد لمدة 20 دقيقة أخرى، تغطي الغطاء، إذا لزم الأمر، مع ماء قليلا.

نحن صب القشدة الحامضة، وخلط وبعد 3 دقائق إيقاف النار. نحن موسم الثوم المباع والمغادرة لمدة 10 دقائق. نحن نتقدم بطلب من البطاطا المسلوقة أو Podsol الشباب أو لصق أو عصيدة (أي عصيدة، على سبيل المثال، اللؤلؤ، المتشدد، الحنطة السوداء، مناسبة كطبق جانبي. قبل الأكل، رشها مع الخضر المفروم.

جولاش من قلب تركيا - وصفة

مكونات:

  • قلوب تركيا - 600 غرام؛
  • أحمر أحمر - 1 قطعة؛
  • الفلفل الحلو الأحمر - 1 قطعة؛
  • معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
  • الثوم - 3 أسنان
  • الدجاج كسر الدهون أو لحم الخنزير.
  • المطرقة الفلفل
  • حرق الفلفل الأحمر.
  • الخضر.

طبخ

قطع نصفها على طول القلوب، ونحن نزيل بقايا السفن وشطف. شرائح ربع حلقات البصل باسيري في قازان على الدهون المكسورة. نضيف قلوب ومتاجر في غضون 20 دقيقة مع إضافة الماء بكميات صغيرة.

تضع الآن الفلفل الحلو وججين الطماطم والفلفل الفلفل وحرق الفلفل الأحمر (يمكنك أيضا إضافة غرام والتوابل الأخرى إلى ذوقك). شيء لحوالي 8-15 دقيقة. محنك بالثوم المفروم والخضر.

تطبيق مع البطاطا أو الفاصوليا أو الفول الأخرى.

بالمناسبة، يمكن إعداد جولاش على الفور مع البطاطا. في هذا التجسيد، ضعها 20 دقيقة للاستعداد العام ل Goulash في شكل شرائح صغيرة جدا.

مصدر: https://womanadadvice.ru/serdce-indeyki-recept.

كيفية تحضير قلوب تركيا

قلوب تركيا - حوالي 1 كجم؛ مارينادا: حلوة الورق - 1 ملعقة صغيرة؛ كزبرة الأرض - 1/2 c.l؛ فلفل أرضي - 1/4 ملعقة شاي؛ الفلفل الأحمر الحاد - 1/4 ملعقة شاي؛ جوزة الطيب (الأرض) - 1 قرصة؛ السكر - 1 ملعقة صغيرة الملح - 1 ملعقة كبيرة؛ الثوم جران

بيفتروجين من قلوب التوربينات

قلوب تركيا - 600 جرام؛ زيت الخضروات - 50 مل؛ البصل - 1 قطعة. الثوم - 1 الأسنان. القشدة الحامضة (20٪ دهنية) - 200 مل؛ خيريز - 2 ملعقة كبيرة؛ مرق اللحوم (أو الماء) - 1/2 كوب؛ دقيق - 1 ملعقة كبيرة؛ جوزة الطيب (المبشور) - حسب الرغبة؛ تيميز - ص

chons من قلوب تركيا

قلوب تركيا - 1 كجم؛ للخبز: البيض - 1 قطعة؛ دقيق - 4-5 ملعقة كبيرة؛ الملح، الفلفل الأسود الأرض - حسب الرغبة.

محشوة تركيا اللحوم المفرومة والكرفس

تركيا، الملح، الفلفل الأبيض (الأرض)، البصل، الكرفس (الكرز)، الخبز الأبيض الكرز، القلب والكبد تركيا، اللحوم المفرومة (النقانق من العجل)، البيض، الزبدة، عصير البرتقال، Zest البرتقال (المبشور)، الحماس الليمون.

القسم: أطباق تركيا

الفطائر مع حشو من القلوب والكبد تركيا

تركيا القلب، ماجوران، زيت الزيتون، الكبد تركيا، البصل، الملح، دقيق القمح، البيض، الزبدة دسم (ذوبان)، كريم (35٪)، الحليب، السكر، الملح، الزبدة دسم (للقلي).

القسم: الفطائر (الحلو والسقوط)، أطباق القلب، وصفات الكبد

سلطة القلب لحم الخنزير مع اللسان، تركيا مدخن والفطر

لغة لحم الخنزير، الخنازير القلب، تركيا (زيل مدخن)، Champignons (المعلبة)، الملح، المايونيز.

القسم: سلطات من اللغات والسلطات الفطر والسلطات التركي

سلطة دافئة من قلوب تركيا مع الجزر والبصل

تركيا القلب، البصل، الجزر، الملح، الفلفل، المايونيز، الزيت النباتي.

القسم: سلطات الطيور

قلوب تركيا في صلصة الكريمة الحامضة

البصل البصل، زيت الزيتون، برج زبدة الزبدة، دقيق القمح، مرق الدجاج، كريم الحامض، الملح، الفلفل الأسود (الأرض).

القسم: أطباق تركيا

قلوب التوربينات المقلية مع صلصة

القلوب اليهودية والبصل والخل البلسمي والملح والفلفل والغرفة (الجافة).

القسم: أطباق تركيا

فطائر العجين كريم الحامض مع قلوب تركيا

الدقيق، زبدة دسم، بيضة (صفار صارف)، كريم الحامض، مسحوق الخبز، الملح، تركيا القلب، البصل، الثوم، سيلانترو، زبدة دسم، ملح، فلفل، بيضة.

القسم: لحم اللحم

تركيا قلوب مع الخضروات خبز في الأكمام

القلوب اليهودية، البطاطا، البصل، الجزر، البازلاء الخضراء (المجمدة)، زيت عباد الشمس، أوراق الخليج، الفلفل الأسود (الأرض)، الملح.

القسم: أطباق تركيا

تركيا قلوب على الطريقة الصينية

اليهود، الجزر، البصل، الفلفل البلغاري، الخل، معجون الطماطم، السكر، صلصة الصويا، النشا.

القسم: أطباق تركيا

قلوب تركيا المغلي مع الخضروات والفطر

قلب تركيا، Champignons، البصل، الفلفل الحار، أوراق الخليج، فلفل عطري، الخضر.

القسم: أطباق تركيا

تا زهين من قلوب تركيا مع الفاصوليا والخضروات

الزيرة، باربريس، ملح، خضروات (مخلل، متنوع)، الجير (المجفف)، الخوخ (المجفف)، الفلفل الحار (مخلل)، التوت البري، الفول (المعلبة، الأحمر)، الجزر، الثوم (كبير)، البصل (كبير)، الطماطم الكرز، كوسة.

مصدر: https://nevkucnogo.net/kak-gotovit-indjushachi-serdechki.html.

أطباق من قلوب تركيا. قلب تركيا. وصفات اختبارها حسب الوقت

مرحبا يا صديقي الأعزاء!

اليوم أنا لا سيما من فضلك عشاق منتجات OFFAL - بعد كل شيء، لدينا "على جدول الأعمال" قلوب تركيا. ستكون الوصفة من السلسلة "إذا كنت لا تحب شيئا، فأنت لا تعرف كيفية طهيها!" ؛)

العنصر الرئيسي في عصرنا لم يعد غريبة. توقفت تركيا للبيع عن أن تكون نادرة، ومساعدةها - أيضا ليس عجزا.

OLGA ديكر في Instagram

مواد مفيدة في هذا المنتج - كثيرا، والاستراحة هي صغيرة. لذلك أنت نفسك تفهم: الأطباق ذات القلوب جيدة لفقدان الوزن وترتيب الانسجام إلى القدوة والصحة! :)

في البداية، سأخبرك بكيفية إعداد قلوب تركيا، ثم - حول ميزاتها المثيرة للاهتمام والمفيدة ؛)

إذا لم تجرب قط قلوب تركيا - قررت، فأنت تنتظر مفاجأة ممتعة!

أقترح البدء في الطبخ مرة أخرى إلى الموسيقى! لذلك، قبل أن ننتقل إلى وصفة خطوة بخطوة مع صورة، دعه يبدو

لحن للإلهام

ستكون أغنية Alanis Morissette "يد في جيبي".

والآن سنقوم بإعداد كل ما تحتاجه:

قلوب تركيا - المنتج غير مكلف، والاستفادة منه كبير! انتبه لهذا المنتج - إنه يستحق كل هذا العناء :)

بالمناسبة، أفضل الجبن يستخدم المنزل! انظر إلى وصفة بلدي للحصول على جبن أكثر فائدة. هذا سهل جدا! وكما لا يمكن أن يكون المشكوك فيه! :)

إذا كان كل شيء في مكانه، ثم انتقل إلى الطهي ؛)

لا، لا، انتظر! هل أنت مهتم، ما هو محتوى السعرات الحرارية لأطباقنا من قلوب تركيا؟

بالضبط بقدر ما تحتاج

100 غرام - 109.64 KCAL!

ما الذي تعتقد أنه اتضح جيدا؟ :)

أعتقد أن القلوب المزدوجة ستسقط على الجميع: وأولئك الذين يشاهدون الرقم وأولئك الذين يريدون فقط أن يأكل لذيذ ؛)

سيكون رائعا بشكل خاص إذا وجدت زوجا جيدا على هذا الطبق ؛)

شهية duets.

ومع الحساء، أيضا، لا يمكن أن يحدث زوجين، ولكن المرضى! على سبيل المثال، مع حساء لحم العجل أو مع حساء الجبن.

بالمناسبة، حول الحساء! اسمحوا لي أن أقول لك أنه يمكنك طهي المزيد من هذه الوظخل الجميل! :)

خيارات الطهي

وصفات الحساء من القلوب معروفة على نطاق واسع. العنصر الرئيسي فيه (باستثناء القلوب وبعض الخضروات) هو عادة المعكرونة أو العدس أو الطماطم.

  • وسمعت أنه من هذه المنتجات الفرعية والقصاصات تفعل؟ نعم نعم! من كبير، مقارنة بالدجاج، قلوب تركيا وقطع، إنه كبير إلى حد ما! :)
  • والحجم والهيكل الكثيف يجعل من السهل التحضير والكباب من قلوب تركيا. علاوة على ذلك، يمكن القيام بذلك حتى في مقلاة أو خبز في الفرن.
  • بالإضافة إلى ذلك، تذهب القلوب إلى جميع أنواع السلطات، ملء الفطائر، الخضروات المحشوة، في الحساء، في مينس للنقانق. يمكن أن يكونوا ببساطة شطف لمدة ساعة في Multicooker في أي شركة - مع الخضروات أو الصلصات.

كل ما تختاره، كل شيء سوف يتحول تماما! وليس فقط لذيذ، ولكن أيضا مفيدة ؛)

وهنا نأتي سرية شعبية القلوب. ما هي ميزاتهم؟

استخدام المنتجات

بالإضافة إلى الذوق الجميل ومحتوى البروتين الكبير، فإن هذا المنتج نفسه غني جدا في المواد المفيدة.

من الفيتامينات في ذلك، فإن معظم أولئك الذين ينتمون إلى المجموعة V. من المعادن، فمن الغني بشكل خاص بالحديد والزنك والمغنيسيوم والسيلينيوم، وهو أمر مهم للغاية بالنسبة للنساء! :)

إذا كنت تعرف أيضا ماذا وكيف تطبخ من قلوب تركيا مفيدة رائعة، تأكد من معرفة!

سيكون من المثير للاهتمام بالنسبة لي، وغيرها من القراء! :)

الرفاه والصحة لك ولأحبائك!

حلم P. S. أن نفقد الوزن حتى تكون لاحظت وجميع الآخرين.

ثم يجب أن تأكل لذيذ ومتنوعة. انا لا امزح. تم بناء بلدي "نظام غذائي المتداول" الفريد على هذا المبدأ. يمكنك معرفة كيفية عملها هنا.

P. P. S. أحاول دائما مساعدة أولئك الذين يريدون أن يصبحوا خفيفا وقوريا وجميل ؛)

سوف تتلقى نصائح ووصفات احترافية من الأطباق اللذيذة المفيدة كل شخص سيوقع أدناه في صفحتي في Instagram :)

negoloday.ru.

تركيا قلوب مع الأرز

البصل: 1 قطعة؛

زبدة دسم: 40 جراما؛

الملح والفلفل: حسب الرغبة.

تعليمات الإعداد

من قلوب تركيا، يمكن إعداد العديد من الأطباق اللذيذة. أنها ليست سيئة للغاية مع الأرز، وفقا للوصفة، تذكرنا عن بعد بيلاف.

لإعداد هذا الطبق، سنحتاج إلى المكونات التالية.

تحتاج قلوب تركيا إلى غسلها في مياه باردة وقطعها إلى قطع صغيرة. ثم تحويلها إلى عموم وصب 150 مل من الماء ووضع النار. جلب إلى الغليان، والحد من النار وقلوب الحساء حوالي 25-30 دقيقة.

في حين أن قلوب الحساء، سنتعامل مع الخضروات. بصل آلة، طحن الجزر على المبشرة الوسطى.

مشاركة الخضروات للقلوب المطهية على المقلاة، أضف قطعة من الزبدة. يقلى كل هذا حوالي 5-7 دقائق، ثم تحية والفلفل.

وضعت في الأرز المقصود و caris. صب 3 نظارات من الماء، لإذابة الخليط. لتغطية مقلاة مقلاة مع غطاء وتترك ضعف في حرارة صغيرة 20-25 دقيقة حتى الاستعداد الكامل.

يمكنك تقديم هذا الطبق مع الخضروات الطازجة أو المخللات.

www.iamcook.ru.

الحساء هارتس تركيا

وصفة لصنع قلوب تركيا. هذا اللحوم خالية من النفايات عمليا، إنه ليس باهظ الثمن، وعندما يكون من الجيد طهيها - إنه لذيذ جدا.

مكونات

  • حفنة من الشبت 1 قطعة
  • الجزر 1 قطعة.
  • قلوب تركيا 500 غرام
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • زيت الخضروات 30 ملليلتر
  • القوس 1 قطعة
  • ثوم 2 الأسنان

واحد.

أولا، نقضي الجزر والبصل. للقيام بذلك، نقوم بتنظيف الجزر والبصل، وشطفهم، صب بعض الزيوت النباتية في المقلاة، والتدفئة، وهم تدفئة لهم.

الدقائق اثنان، على نار صغير من الخضروات إلى السيارة، باستمرار في نفس الوقت، التحريك (يجب أن تكون غارقة في النفط).

2. اختر قلب الطبخ دقيق للغاية. إذا كان القلب مبردا، فسيكون هذا الخيار هو الأفضل للطبخ، لأن الدم في مثل هذه الحالات ليس لديه وقت لإزالته داخل القلوب، على الرغم من أن القلوب المجمدة ستكون أيضا مناسبة للطبخ. يجب أن لا يكون الجليد على القلوب. يجب أن يكون لون واحد وسلس. قص قلص إلى النصف، وإزالة الأنابيب. ثم شطف اللحوم.

3. نحن شطف ونقطع الشبتة بدقة. الثوم طحن ناعما، يمكنك الاستفادة من غبار الثوم.

4. في كازان، وضعنا قلوب، وحضارات أربعين، مع غطاء مغلق للسيارة. الحريق يجب أن يكون كبيرا. إضافة الفلفل والخضر والثوم والملح. إيقاف خمس دقائق. أي مقبلات مناسبة للطبق.

povar.ru.

تركيا القلب، وصفات الطبخ

مصدر: https://maze.ru/blyuda-iz-indyushinyh-serdechekek-serce-indeiki-recepty-proverennye.html.

كيفية طهي قلب تركيا واحصل على طبق وطبق متطور

الأطباق من قلوب تركيا هي لذيذ جدا ومنخفض السعرات الحرارية. أنها تحتوي على الحديد والفوسفور ومختلف الفيتامينات المفيدة. ينصح بقلوب تركيا لاستخدام أولئك الذين يشاركون في الرياضة أو غالبا ما تعاني من الإجهاد.

من هذا المنتج الفرعي، يمكنك طهي مجموعة متنوعة من الأطباق: من سلطة بسيطة لتلبية الشواء. يمكنك الطهي على حد سواء في مقلاة وفي طباخ بطيء. أيضا، يمكن غليها قلوب تركيا. كم من الوقت تحتاج إلى طهيها لاستكمال الاستعداد؟ 20 دقيقة فقط.

يتم تقديم بعض الوصفات لطهي الأطباق اللذيذة من قلوب تركيا في هذه المقالة.

سلطة سريعة

وصفة بسيطة لسلطة الطبخ من قلوب تركيا. تحضير سهل جدا. مكونات:

  • 0.35 كجم من القلوب؛
  • تفاح صغيرين؛
  • جزرة واحدة
  • 0.25 كجم من الكرفس؛
  • لمبة واحدة
  • 200 مل من المايونيز.

طبخ:

  1. غلي قلب تركيا حتى الاستعداد الكامل.
  2. الجزر فضفاضة على المبشرة، وقطعت بصل.
  3. وضع الخضروات في المقلاة.
  4. الاستعداد حتى الاتساق الذهبي والناعم.
  5. الإنتاج الفرعي المغلي المفروم من كتل.
  6. قم بإزالة القشر من الكرفس ويصره في مبشرة كبيرة.
  7. الاستيلاء أيضا على التفاحة المنقى.
  8. أضعاف جميع المنتجات في حاوية واحدة وملء.
  9. خلط واستمتع طعمها بعناية.

أتمنى لك وجبة شهية!

سلطة مع الذرة

يمكن إعداد سلطة الذرة مع عيدان تناول الطعام أو اللحوم. سلطة غير عادية أعدت باستخدام قلوب تركيا ستكون تسليط الضوء على أي طاولة. مكونات:

  • بنك الذرة المعلبة؛
  • 0.8 كجم من القلوب؛
  • دزينة البيض.
  • 0.3 كجم من الجبن الصلب؛
  • حفنة من الشبت / البقدونس؛
  • 0.3 كجم من المايونيز.

طبخ:

  1. شطف المنتج الفرعي ويغلي.
  2. الاستعداد حتى جاهز 20 دقيقة.
  3. بارد قليلا وقطع إلى مكعبات.
  4. تغلي بشكل منفصل البيض وأقطعها أيضا.
  5. في الصراخ الجبن على مبشرة كبيرة، مقطعة الخضر.
  6. مشاركة جميع المنتجات في وعاء، ملء، مزيج وإعطاء بضع دقائق.
  7. من الأعلى يمكن تزيينها بأغصان كاملة من المساحات الخضراء وتعمل على الطاولة.

سلطة غنية

مكونات:

  • نصف شعاع من المساحات الخضراء.
  • 0.2 كجم من المايونيز؛
  • اربع بيضات؛
  • 0.5 كجم من القلوب.
  • خيار مالح واحد؛
  • 0.15 كجم من البازلاء المجمدة؛
  • 0.1 كجم من Champignons؛
  • رأس القوس البنفسجي
  • ملعقة صغيرة ملح؛
  • معسر من أرض الفلفل.
  • 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.

طبخ:

  1. غلي قلوب تركيا لاستعداد كامل.
  2. طحن البصل والطلاب بشكل تعسفي.
  3. اطلاق النار عليهم إلى المقلاة والقلق على الزيت حتى يكون Champignon جاهزا.
  4. مشاركة الفطر في وعاء.
  5. قطع الخضراء بدقة، خيار قطع إلى مكعبات.
  6. الإنتاج الفرعي المغلي المفروم من كتل.
  7. جلب الماء ليغلي ووضع النقاط البولكا في ذلك.
  8. طبخ لمدة 5 دقائق.
  9. تغلي بشكل منفصل البيض وقطعها في مكعباتهم.
  10. ضع كل المكونات في وعاء واحد وملء.
  11. يرش بالملح والفلفل، ثم امزج جيدا.
  12. دع الاستراحة في 30 دقيقة ويمكنك أن تجرب

أتمنى لك وجبة شهية!

سلطة الخضروات

من السهل في طبخ سلطة الخضروات مع قلوب تركيا. مكونات:

  • الجزر - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
  • البصل - 1 قطعة.
  • قلوب تركيا - 0.5 كجم؛
  • الثوم - شرائح 2
  • الخل - 2 ملاعق كبيرة
  • الفلفل الفلفل الحار الأرضي - ملعقة صغيرة؛
  • كزبرة - ملعقة صغيرة واحدة؛
  • زيت عباد الشمس - 100 مل.

طبخ:

  1. قلوب مسلوقة قطعت إلى تحليل.
  2. إخفاءهم بالخل والاحتفاظ لمدة ساعة.
  3. الثوم سحقت، فرك الجزر على مبشرة كبيرة.
  4. قطع البصل بنصف حلقات.
  5. تخيل النفط.
  6. يتم خلط جميع المكونات المعدة في حاوية واحدة وخلطها جيدا.
  7. إزالة في الثلاجة لمدة ساعتين.

أتمنى لك وجبة شهية!

منال

مكونات:

  • 4 بطاطس؛
  • 0.5 كجم من قلوب تركيا؛
  • جزرة واحدة ومصابيح؛
  • 4 خيار مخلل.
  • 150 مل من البيرة الخفيفة؛
  • 3 شرائح الثوم.
  • ورقة خليج واحد
  • الفلفل والملح حسب الذوق

طبخ:

  1. يتم قطع المنتج الفرعي المغسول في النصف ووضعه على المقلاة دون زيت.
  2. بعد 5 دقائق، صب زوج من ملاعق النفط ويقلى لبضع دقائق أخرى.
  3. البصل مقطوع في السم، صرير الجزر على مبشرة كبيرة.
  4. bossomes قطع الخيار.
  5. ضع الخضروات على المقلاة ولا يزيد عن 15 دقيقة.
  6. في هذا الوقت، قطع البطاطس رقيقة لوحات.
  7. شارك البطاطا إلى بقية المنتجات ورش الملح والفلفل من الأعلى، أضف أوراق خليج.
  8. صب جميع مكونات البيرة وفي 15 دقيقة يمكنك تذوق الطبق.

أتمنى لك وجبة شهية!

القلوب الحساء في صلصة

وصفة لصنع قلوب تركيا في صلصة الصويا مع الكاتشب. مكونات:

  • 1 كجم من القلوب.
  • ملعقة كبيرة من الخردل؛
  • ملعقة صغيرة من صلصة الصويا؛
  • ملعقتين كبيرتين من الكاتشب والدقيق؛
  • slicare الثوم.
  • توابل مختلفة حسب الرغبة.

طبخ:

  1. غسلها من الناحية الفرعية نظيفة وقطع إلى جزأين.
  2. قطع في الدقيق ووضع عموم مع الزبدة.
  3. يرش مع الفلفل والقلق إلى لون رودي.
  4. إزالة النار، ويغطي مع غطاء ويحنز 10 دقائق أخرى.
  5. أضف البصل السلبي وترك لمدة 5 دقائق.
  6. صب صلصة الصويا، الكاتشب والخردل.
  7. ضجة ووضع النار البطيء.
  8. بعد 5 دقائق لإضافة بعض الماء وترك مرة أخرى لمدة 10 دقائق.
  9. منفردا الثوم سحقت وأضف إلى الطبق.
  10. بعد 5 دقائق، سيكون الطبق العطر جاهزا.

أتمنى لك وجبة شهية!

شهية chops.

وصفة خاصة لإعداد القطع من قلوب تركيا متعرجا في فتات الخبز. مكونات:

  • ستة قلوب
  • بيضتان؛
  • دقيق 2 ملعقة كبيرة
  • خمس ملاعق كبيرة من فتات الخبز.
  • 40 مل من زيت الزيتون؛
  • الفلفل والملح حسب الذوق.

طبخ:

  1. قلب تركيا غسله، ولكن ليس حتى النهاية بحيث يمكن الكشف عنه.
  2. قطع الفيلم وصد القلوب قليلا.
  3. الملح والفلفل، مقطعة إلى الدقيق.
  4. انخفاض القطع في البيض المخفوق، ثم قطع إلى فتات الخبز.
  5. وضع القطع في مقلاة مع النفط المسخن.
  6. يقلى على كل جانب قبل ظهور القشرة الذهبية.

أتمنى لك وجبة شهية!

قلوب الحساء في كريم الحامض

يمكن إعداد الطبق الموجود على هذه الوصفة في طباخ بطيء. مكونات:

  • 0.6 كجم من القلوب.
  • 3 ملعقة كبيرة. الكريمة الحامضة؛
  • 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الزيت النباتي.
  • اثنين من المصابيح؛
  • الملح والفلفل حسب الرغبة.

طبخ:

  1. صب في وعاء لزيت متعدد الألوان ووضع حلقات البصل.
  2. حدد برنامج "القلي" وترك لمدة 15 دقيقة.
  3. نحن نشطف الإنتاج الفرعي والمقطع إلى نصفين، ووضع في الوعاء، بعد أن أزال البصل من قبل وإضافة الزيوت مرة أخرى.
  4. فراي لمدة 15 دقيقة.
  5. صب الماء، تغطي قليلا الفرعية.
  6. إجازة لمدة 40 دقيقة في وضع "التشويش".
  7. ثم أضف يومض البصل مع القشدة الحامضة.
  8. يرش بالملح والفلفل، مزيج.
  9. اترك الطبق في Multicooker لمدة 40 دقيقة أخرى على برنامج "إبزيم".

أتمنى لك وجبة شهية!

قلوب مع الفطر

وصفة لطهي الأطباق المتداول مع الفطر والكريمة الحامضة في طباخ بطيء. مكونات:

  • Champignons - 0.2 كجم؛
  • قلوب - 0.7 كجم؛
  • جزرة واحدة ومصابيح؛
  • كريم الحامض - 0.2 كجم؛
  • التوابل والملح حسب الرغبة.

طبخ:

  1. قطع حلقات البصل ثم أرباع.
  2. الفراء فوق الجزرة أو قطع إلى قش.
  3. غسلها الشمالية قطع بشكل تعسفي.
  4. نغسل المنتج الفرعي وقطع إلى لوحات.
  5. إضافة النفط إلى الذوق لتذوق وتضع المنتجات المعدة.
  6. قم بإعداد 30 دقيقة في وضع "الخبز"، ثم أضف القشدة الحامضة للطبق والموسم حسب تقديرك.
  7. خلط وترك حتى نصف ساعة.
  8. الطبق النهائي تعطي مكسورة بعض الشيء في طباخ بطيء ويمكنك الاستمتاع بتذوق رائع.

أتمنى لك وجبة شهية!

طبق في صلصة الفطر

طبق شهواني وشهية من قلوب تركيا. مكونات:

  • لمبات واحدة
  • الفلفل البلغاري؛
  • ملعقة كبيرة من الدقيق؛
  • ملعقة صغيرة من العشب الفرنسي؛
  • 0.4 لتر من الماء؛
  • ملعقة كبيرة من معجون الطماطم؛
  • 3 ملعقة كبيرة. ل. الكريمة الحامضة؛
  • 30 مل من زيت عباد الشمس؛
  • 50 غرام من كريم الزبدة؛
  • 0.15 كجم من Champignons.

طبخ:

  1. يتم قطع الإنتاج الفرعي المغسول والتنقية إلى نصفين.
  2. توضع قلوب تركيا في المرجل بزيت عباد الشمس واتركها للتوخين نصف ساعة مع غطاء مغلق.
  3. أضف إلى نصف حلقات وطهي الطعام لمدة لا تزيد عن 15 دقيقة.
  4. من الفلفل المخبوز، من الضروري إزالة الجلد وقطعها مع مكعبات صغيرة.
  5. وضعت على زيت عموم والدقيق، والخلط إلى الاتساق المتجانس.
  6. إضافة عجينة مع كريم الحامض، تخلط مرة أخرى لخلط اتساق الصلصة.
  7. إلى الصلصة لإضافة لوحات شرائح الشمال المفروم.
  8. ضجة وأضف إلى القلوب.
  9. يرش الأعشاب والملح وإضافة مكعبات الفلفل.
  10. ضع مرة أخرى لسرقة.
  11. بعد 15 دقيقة، الطبق جاهز.

أتمنى لك وجبة شهية!

وصفة: تركيا لفات مع الجبن

مصدر: https://skolkovarim.com/myaso/tonkosti-v-prigotovlenii-indyushinyx-serdec.html.

كيفية طهي قلوب تركيا: 8 وصفات

قلوب تركيا خالية من النفايات عمليا، فهي غير مكلفة، وإذا كنت تطبخ جيدا - لذيذ جدا. اليوم، أنت تقدم لك العديد من الوصفات للأطباق اللذيذة مع قلوب تركيا.

وصفة 1: كيفية جعل القلوب القتالية الحساء

  • حفنة من الشبت - 1 قطعة
  • الجزر - 1 قطعة
  • قلوب تركيا - 500 غرام
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • زيت الخضروات - 30 ملليلتر
  • البصل - 1 قطعة
  • الثوم - 2 الأسنان

واحد.

أولا، نقضي الجزر والبصل. للقيام بذلك، نقوم بتنظيف الجزر والبصل، وشطفهم، صب بعض الزيوت النباتية في المقلاة، والتدفئة، وهم تدفئة لهم.

الدقائق اثنان، على نار صغير من الخضروات إلى السيارة، باستمرار في نفس الوقت، التحريك (يجب أن تكون غارقة في النفط).

2. اختر قلب الطبخ دقيق للغاية. إذا كان القلب مبردا، فسيكون هذا الخيار هو الأفضل للطبخ، لأن الدم في مثل هذه الحالات ليس لديه وقت لإزالته داخل القلوب، على الرغم من أن القلوب المجمدة ستكون أيضا مناسبة للطبخ. يجب أن لا يكون الجليد على القلوب. يجب أن يكون لون واحد وسلس. قص قلص إلى النصف، وإزالة الأنابيب. ثم شطف اللحوم.

3. نحن شطف ونقطع الشبتة بدقة. الثوم طحن ناعما، يمكنك الاستفادة من غبار الثوم.

4. في كازان، وضعنا قلوب، وحضارات أربعين، مع غطاء مغلق للسيارة. الحريق يجب أن يكون كبيرا. إضافة الفلفل والخضر والثوم والملح. إيقاف خمس دقائق. أي مقبلات مناسبة للطبق.

الوصفة 2: سلطة الطهي تركيا قلوب

  • قلب تركيا - 8-10 قطع.،
  • دجاج البيض - 2 قطعة.،
  • البصل - 1 قطعة.
  • مايونيز.

أولا تحتاج إلى غلي قلوب تركيا. الطبخ ضروري 1.5-2 ساعات. يغلي بيض المسمار ونظيفة. الكراث نظيفة وغسل.

القلوب المسلوقة القادمة والبيض مقطعة إلى القش. البصل قطع وفقا لتقديرك.

جميع المكونات للاتصال، املأ مع المايونيز، لمنع جيدا.

سلطة توضع على طبق. سلطة من قلب تركيا جاهز.

الوصفة 3: كيفية طهي قلوب تركيا مع البطاطا المخبوزة في الفرن

يمكن أن يعزى قلوب تركيا خبزت في الأكمام مع البطاطس إلى تصريف الأطباق الغذائية. لإعدادها، يتم استخدام الحد الأدنى من كمية النفط. تسرق اللحوم والخضروات في عصيرها، وهذا هو السبب في عدم وجود الكوليسترول، مما يؤثر سلبا على عمل الكبد والبنكرياس.

لإعداد هذا الطبق اللذيذ، تحتاج إلى هذه المنتجات:

  • 8 قلوب تركيا؛
  • 4 بطاطس متوسطة؛
  • 1 لمبة صغيرة.
  • 1 جزرة متوسطة
  • 50 غراما من البازلاء الخضراء المجمدة؛
  • 1 ملعقة كبيرة من زيت عباد الشمس؛
  • 3 أوراق لوريل؛
  • الفلفل الأسود الأرض.
  • ملح.

لتبدأ، فإن قلوب تركيا هي الألغام بعناية بموجب الماء الجاري، وإزالة الفيلم، وقطع الجزء العلوي، حيث توجد السفن وقطع القلب في النصف.

يتم تطهير البطاطس من قشر، وقطع التحليل أو الشرائح الكبيرة إلى حد ما. قطع الفاخرة السمير.

يتم فرك الجزر على مبشرة خشنة.

آخر السكتة الدماغية الساطعة في طبقنا ستكون البازلاء الخضراء. يكفي شطفه بالماء الدافئ. أضف الملح والتوابل والزيوت النباتية. نحن نخلط جميع المكونات.

نحن نتحول إلى محتويات الوعاء بأكملها في خرطوم الخبز، تم إصلاحها مسبقا من ناحية.

نحن نتحول عليه إلى حاوية الطلاء - شكل أو مقلاة.

نجعل العديد من الثقوب مع مسواك أعلى الحزمة.

أخبز قلوب الخضروات في الفرن لمدة 30 دقيقة تقريبا عند درجة حرارة 200 درجة.

خدمة الطبق هو أفضل حار. قلوب تركيا اللطيفة والعصير، مشربة بالعصير والجزر، رائعتين للبطاطس. لن يتجاهل هذا الطبق جميع أقارب وضيوف منزلك.

وصفة 4: كيفية وضع قلوب تركيا في كريم الحامض

صواني تركيا Hearts4 من Bulbs6-7 TBSP. ل. الكريمات الحامضة المجففة

زيت نباتي

قلوب في حالة سكر. جميلة، قبل الدولة، عندما تصبح لينة. تقطع البصل من السمين والشرب برفق على زيت الخضروات (يمكن أن يكون دسم - شخص مثل ذلك). في القوس المحمص إضافة قلوب المفرومة. Solim، إضافة التوابل، كريم الحامض، مزيج جيدا والاستمتاع شهيتك)))

وصفة 5: كيفية طهي القطع قلوب تركيا

  • قلوب تركيا - 8 قطع
  • الخل 9٪ -1 سانت ل
  • بيضة 3 قطع
  • دقيق
  • الملح، الفلفل الأرضي
  • تنمو النفط للقلي

اليوم في قسم اللحوم سمعت محادثة 2 سرير نسائيين وصغار. شاركوا الوصفة لإعداد القطع من قلوب تركيا. ليس في وقت واحد أن هذا المنتج الفرعي غير متاح للبيع. وبالتالي قررت محاولة أيضا. جئت، أعدت، حاولت. اعتقدت أنه لم يكن من أجل لا شيء. والآن، لدي عجلة من امرنا لمشاركتها معك.

تحتاج القلوب أولا إلى إطلاق سراحها من الأفلام والأنابيب، واسمحوا واجبيه أن يكون عطلة. ثم قطعناها، وليس إلى النهاية. وذلك بإمكانك ببساطة نشرها. فقط كل الحفز الإضافي و T D

الآن وضعنا في فيلم الغذاء أو كيس من البلاستيك - لم يكن لدي لغسل الطاولة والجدران. أعتقد أن قلوبنا مع مطرقة للحوم، بطبيعة الحال، عدم الشم، ولكن كما تفعل ذلك مع القطع.

الآن يجب أن يتم تقطيعها بمقدار 30-60 دقيقة في مزيج من الملح والفلفل والخل.

حسنا، اللمس الأخير. نحن نستعد بشكل منفصل في وعاء من الدقيق، والبيض المنفصل، والجلد بالملح والفلفل (هذا هو كيفية الرغبة، فقط لا مبالا به! "بعد كل شيء، جلسنا بالفعل.

تقلى في زيت الخضروات المشوية، والإطلاق المسبق في الدقيق-ييزو - وحتى مرة واحدة الدقيق. على كل جانب، هو 5-7 دقائق على حرارة متوسطة. ثم - لطريقة الموثوقية، جميع القطع تحت الغطاء على الحد الأدنى من النار لمدة 5-7 دقائق أخرى. هذا كل شئ! مقبلات -نعم ماذا تريد! أنت لا تريد الخبز - وإلى الأمام!

بسرعة كبيرة، والعصير جدا، لذيذ جدا! بلدي المعتمدة جميعا لجلست واحدة. حاول وأنت !!!!

وصفة 6: كيفية طهي جيوب تركيا من القلوب

أكثر الوصفات اللذيذة للأطفال هي مزيج من المنتجات المفيدة والأصالة للطبق. يصبح اللحم الغذائي في تركيا أكثر طريا بسبب الجبن الكريم. ربما، لذلك، تؤكل جيوب تركيا أسرع من تلك التحضير. لحظة "سر" يلعب أيضا دورا مهما. ما الذي يخفي مثل هذه الشهية؟

لإعداد جيوب تركيا للأطفال الذين ستحتاجهم:

  • Indyustena (للأطفال من الأفضل أن يكون الثدي العطاء، فيليه) - حساب ما يقرب من 4 أجزاء أطفال. سوف تحتاج 4 قطع من الحجم المتوسط. سمك مثل جعلها مريحة لجعل مكان "سر" في الداخل.
  • جبن دسم - 150 جرام.
  • البيض (أفضل السمان) - 1 قطعة. هذا المنتج لن يسبب تفاعل تحسسي.
  • السبانخ (أوراق شابة جديدة) - حوالي 100 جرام.
  • المكسرات (الأرز المفضل) - نصف النصف، c.l. في كل جيب.
  • كريم (طبيعي!) - حوالي 100 مل.
  • قليلا الثوم (فقط لرائحة الشهية).
  • جبنة صلبة قليلا.

كل قطعة من تركيا تغسل وجفف منديل.

اجعل شق (ليس عميقا جدا).

داخل صودا قليلا من الملح المعتاد (بدون إضافات).

الجبن المنزلية مع البيض، إضافة المكسرات، السبانخ المسحوقة قليلا من الثوم. إضافة بعض السكر ورش. ثم سوف يصبح طعم التعبئة أكثر إثارة للاهتمام.

بدء "أسرار". بينما حواف مسواك بسيطة من الخشب. يقلى كل قطعة.

وضع أسرار جيب Rummy (ولكن غير مدفي) في شكل الخبز.

صب كريم كريم من تركيا للأطفال، حلقة الجبن الصلبة، أرسل إلى الفرن.

وصفة 7: كيفية تحضير القيود من قلوب تركيا

منتجات:

خذ قلوب تركيا والبيض والمايونيز والدقيق والتوابل وابدأ الطهي!

تنظيف القلوب من المخرجين، إلخ.

overcay القلب في الوسط،

ولكن ليس حتى النهاية بحيث يمكن نشره

اقلب وقطعت في النصف

أولئك. من قلب واحد لدينا اثنين ذيول

يمكنك أيضا القيام به من قطعة واحدة، لكن Bertok نفسه سيكون "وقحا".

تغلب بوضوح من القلوب والملح والفلفل ورش التوابل (أحب استخدام موسم التوابل مع القلوب) وتشحيم المايونيز

الحد الأدنى للوقت للتبلئة هو 40 دقيقة، ولكن أكثر من ذلك، كلما كان ذلك أفضل. أتركه في الثلاجة ليلا. أنا ضغطت على البوكينجز في الخليط (البيض والدقيق والبيض والدقيق) على زيت الخضروات.

وصفة 8: كيفية طهي القلوب المطهية التوربينات

  • القلب 300 ج
  • القوس 1 الكمبيوتر.
  • الجزر 1 كمبيوتر.
  • ملح للتذوق
  • الفلفل الأسود الأرض
  • خليج ورقة
  • زيت عباد الشمس

قلبي، والشواء على زيت عباد الشمس.

يتم قطع البصل بدقة.

الجزرة تم تكسيرها على المبشرة.

عندما تكون القلوب مزودة بصل، ثم الجزر. يرش مع فلفل مطرقة أسود وإضافة ورقة خليج، الملح. وفي النار الجميلة، سوف نحتج 35-40 دقيقة.

قلوب جاهزة. أتمنى لك وجبة شهية!

http://povar.ru/، http://gushan.ru/، http://www.aerogril2.ru/، http://www.edimdoma.ru/، http://www.koolinar.ru/ http://ysno-vcem.ru/، http://forum.say7.info/، http://receptypovara.ru/

يتم اختيار جميع الوصفات بعناية من قبل Eat-Me.ru Site Culinaly Club.

مصدر: https://www.eat-me.ruciames.rucients 40423/kak-prigotovit-indyushinye-serdechki-8-receptov.htm.

قلوب تركيا تحت صلصة لذيذة - وصفة مزيج مثالي من الذوق والاستفادة

مرحبا يا صديقي الأعزاء!

اليوم أنا لا سيما من فضلك عشاق منتجات OFFAL - بعد كل شيء، لدينا "على جدول الأعمال" قلوب تركيا. ستكون الوصفة من السلسلة "إذا كنت لا تحب شيئا، فأنت لا تعرف كيفية طهيها!" ؛ في

العنصر الرئيسي في عصرنا لم يعد غريبة. توقفت تركيا للبيع عن أن تكون نادرة، ومساعدةها - أيضا ليس عجزا.

مواد مفيدة في هذا المنتج - كثيرا، والاستراحة هي صغيرة. لذلك أنت نفسك تفهم: الأطباق ذات القلوب جيدة لفقدان الوزن وترتيب الانسجام إلى القدوة والصحة! :)

في البداية، سأخبرك بكيفية إعداد قلوب تركيا، ثم - حول ميزاتها المثيرة للاهتمام والمفيدة؛ في

إذا لم تجرب قط قلوب تركيا - قررت، فأنت تنتظر مفاجأة ممتعة!

أقترح البدء في الطبخ مرة أخرى إلى الموسيقى! لذلك، قبل أن ننتقل إلى وصفة خطوة بخطوة مع صورة، دعه يبدو

منتجات:

قلوب تركيا - المنتج غير مكلف، والاستفادة منه كبير! انتبه لهذا المنتج - يستحق كل هذا العناء :)

بالمناسبة، أفضل الجبن يستخدم المنزل! انظر إلى وصفة بلدي للحصول على جبن أكثر فائدة. هذا سهل جدا! وكما لا يمكن أن يكون المشكوك فيه! :)

إذا كان كل شيء في مكانه، ثم انتقل إلى الطهي؛ في

وصفة:

لا، لا، انتظر! هل أنت مهتم، ما هو محتوى السعرات الحرارية لأطباقنا من قلوب تركيا؟

قلوب تركيا - لذيذ

الأطباق من قلوب تركيا هي لذيذ جدا ومنخفض السعرات الحرارية. أنها تحتوي على الحديد والفوسفور ومختلف الفيتامينات المفيدة. ينصح بقلوب تركيا لاستخدام أولئك الذين يشاركون في الرياضة أو غالبا ما تعاني من الإجهاد.

من هذا المنتج الفرعي، يمكنك طهي مجموعة متنوعة من الأطباق: من سلطة بسيطة لتلبية الشواء. يمكنك الطهي على حد سواء في مقلاة وفي طباخ بطيء. أيضا، يمكن غليها قلوب تركيا. كم من الوقت تحتاج إلى طهيها لاستكمال الاستعداد؟ 20 دقيقة فقط.

يتم تقديم بعض الوصفات لطهي الأطباق اللذيذة من قلوب تركيا في هذه المقالة.

-التقاء: تركيا لفات مع الجبن

مصدر: https://vkysnjaha.ru/serdechki-indejki.html.

تحضير قلب تركيا

> أطباق الدواجن

مقالات

قلوب تركيا خالية من النفايات عمليا، فهي غير مكلفة، وإذا كنت تطبخ جيدا - لذيذ جدا. اليوم، أنت تقدم لك العديد من الوصفات للأطباق اللذيذة مع قلوب تركيا.

/upload/resize_cache/iblock/48e/415_300_1/serdce_indejki_recepty.jpg.

سوف يطلب القلوب تذوق التغذية الغذائية. بعد كل شيء، تحتوي اللحوم الركية ومنتجاتها الفرعية على عدد منخفض من السعرات الحرارية. في الوقت نفسه، لا يزال اللحم لطيفا ويمتصه بسهولة. لا يسبب الحساسية، حتى تتمكن من استخدامها للأطفال الصغار.

ستكون المقبلات المثالية للأطباق من قلوب تركيا مطبوخا للزوج أو المحمص على كمية صغيرة من النفط وبعد سنخبرك المزيد في مقال حول العديد من الوصفات، وكيفية طهي وجبات لذيذة وغنية من قلوب تركيا في مقلاة.

قلب تركيا في طباخ بطيء

العديد من العشاق لا تعرف كيفية طهي القلوب وغيرها من الديك الرومي. وكامل عبثا، لأنه لجعل القلب الناعم والطنان للطيور، لا تحتاج إلى مهارات خاصة.

Оعميد من أبسط الوصفات هو إعداد قلوب متعدد الألوان. يتم الحصول على الطبق العصير ولطيف، ولكن في نفس الوقت يحتوي على الحد الأدنى من السعرات الحرارية. بسبب ما يمكن إعداده للزوجين، ليست هناك حاجة لإضافة قلوب النفط والقلق. ولذا فإن الطبق عطري ومرضي، لكنه لم يكن طازجا، فمن المستحسن أن يضيف التوابل والصلصات.

لإعداد قلوب multicooker ستحتاج:

  • 300 غرام من قلوب تركيا؛
  • جزرة واحدة كبيرة؛
  • لمبات البصل واحد؛
  • كريم الحامض من الدهون المتوسطة أو كريم مع الحليب؛
  • فلفل الملح حسب الذوق.
  • ملعقة صغيرة من الوراثة.

يجب أن تكون قلوب شطفا جيدا وتجفيفها، ووضعها في وعاء متعدد الألوان. يجب أن تنهار البصل بشكل ناعم. واحد الجزرة الكبيرة الصراخ على المبشرة. ضع كل شيء إلى قلوب في طباخ بطيء.

قلب تركيا في طباخ بطيء

القشدة الحامضة أو الكريم مع الحليب بمبلغ 500 مل لاختساب مع الملح والفلفل حسب الرغبة، إضافة ملعقة صغيرة من الورق، تخلط جيدا.

إذا كنت ترغب في إضافة طبق فردي، يمكنك إضافة ثوم 2-3 من القماش المفروم في الصلصة الناتجة.

المصادف الصلصة الصلصة تصب في طباخ بطيء، جميع المنتجات مزيج تماما. اضبط وضع "الإطفاء". قلوب للتحضير 40-50 دقيقة، من وقت لآخر تحريك الطبق. إذا كانت صلصة الكريمة الحامضة سماكة، فمن الضروري إضافة كمية صغيرة من الماء أو الحليب.

طبق نهائي مع مقبلات من هريس البطاطا أو الخضروات الطازجة، حسب تقديرك. قبل التقديم، يمكنك تزيين الخضر المفروم ناعما.

هذا الطبق لذيذ في كل من الساخنة والباردة. نظرا لحقيقة أن الكريمة الحامضة تضاف إلى الوصفة، فإن القلوب أكثر ليونة ولطيفة.

قلوب المطبوخة في الفرن

من القلوب وغيرها من المنتجات الفرعية من تركيا، يمكنك إعداد طبق كبير بسرعة وذيذ، والتي ستكون بمثابة طبق ساخن حقيقي، ويمكن أن تكون بمثابة وجبة خفيفة. سوف تذهب لاحقا حول الكباب من القلوب المطبوخة في الفرن. لإعداد 12 حصص من كباب، 300-400 غرام من قلوب تركيا. سر الطبخ هذا الطبق يكمن في ماء مالح. يمكنك العثور على عدد كبير من وصفات ماء مالح.

لإعداد أكثر ماء مالح أكثر بساطة ونجاح ستحتاج:

  • كاتشب - 3 ملاعق كبيرة؛
  • صلصة الصويا - 10 ملاعق كبيرة؛
  • السكر - ثلاثة ملاعق كبيرة.

خلط جميع المكونات، أضف إلى خواتم المصباح المفروم. خلط كل شيء جيدا، يجب أن يتم غسلها والقلب المجفف بمنشفة ورقية في الصلصة.

اترك غدا في ماء مالح لحم تركيا على جاذبية بضع ساعات بحيث يمتص حلاوة ارتفاع صلصة الصويا. اختياريا، يمكنك إضافة عدة قطع من الثوم المفروم إلى ماريناد.

قلوب المطبوخة في الفرن

كما نقدم أيضا تعرف على وصفة بديلة للمارينادا. يجب استخدامه إذا كان اللحوم المشتراة ليس لطيفا للغاية وهناك علامات مشاجرة. مع هذا الحد من ماء مالح، يمكنك بسهولة "تحديث" اللحوم ومنحه الحنان.

ستحتاج في وعاء عميق يمزج أرضية لتر المياه الغازية المعدنية، الملح ملعقة صغيرة، فلفل أسود أرضي. خفض اللحم في السائل، وتغطيها مع لوحة، واضغط على القمع في الأعلى. وبالتالي، فإن الصباغة الديك الرومي في المستقبل مشربة وسوف تصبح عصير بشكل غير عادي. تحتاج إلى التقاطع 3-5 ساعات على الأقل.

لتحضير كباب من القلوب سيحتاج إلى Spranks خشبية. نركب القلوب على أسياخ ووضعها على شعرية في الفرن.

أثناء الطهي من اللحوم، سيتم سحب كمية معينة من الصلصة والعصير، لذلك يوصى بديلا طبق تحت مصبغة.

30-40 دقيقة بعد الملتوية اللحم، يمكنك سحبها. يقدم طبق في البرد أو الساخن مع صلصة الثوم، مع الكاتشب أو توابل أخرى. الشيء الرئيسي، أثناء إعداد هذا الطبق، لا يقطع قلوب تركيا المناقصة. لذلك، من وقت لآخر يوصى بالتحقق منها مع المسواك.

من السهل جدا تحديد استعداد الكباب: إذا كان اللحم له لون رودي ذهبي وقشرة شهية، في حين أن الانسحاب لا يتبع عصير أحمر، فإن كباب جاهز!

تركيا قلوب مع البطاطا

لإعداد مرضية من قلوب تركيا مع البطاطس، ستحتاج:

  • 300 غرام من قلوب تركيا؛
  • 500 غرام البطاطس.
  • رئيس واحد من أقواس البصل؛
  • جزرة واحدة متوسطة
  • فلفل أحمر واحد (حرق)؛
  • الفلفل البلغاري - اثنين من ثلاث قطع من الحجم المتوسط؛
  • الطماطم - قطعتين متوسط ​​الحجم؛
  • زيت الخضروات أو الزيتون - ثلاثة ملاعق كبيرة؛
  • الملح والفلفل حسب الذوق.
  • توابل. يمكنك استخدام أي حسب تقديرك، بما في ذلك البازلاء العطرية وخليج ورقة

يمكن تحضير المشوي في الفرن وفي طباخ بطيء، يقلى في كازان. نوصي باستخدام المرجل لإعداد القلوب، والذي يحتوي على شكل كتاب مستدق.

بفضل هذا النموذج، يتلقى الطبق توزيعا موحدا للحرارة أثناء التحضير، ويتم تشريع القلوب والبطاطا مع التوابل ورائحة الأعشاب والتوابل.

كيف تحضير هذا الطبق؟

تحقق من المراحل:

ضع المرجل على لوح، صب ثلاثة ملاعق كبيرة من الزيوت النباتية في الأطباق وتدفئة بعناية. لا تسمح للنفط بالدخان الأبيض، وإلا فإن الخضروات واللحوم سوف يحترق. بعد استيفاء النفط، من الضروري خفض البصل الضحل والجزر مقطعة إلى المرجل، مقطعة في المرجل.

كيف تحضير قلب تركيا؟

إعطاء الخضروات فراي تماما بحيث تظهر القشرة الذهبية. ثم خفض الطماطم المفروم هناك. إذا لم يكن هناك طماطم طازجة، يمكنك استبدال معجون الطماطم.

كل مزيج تماما. ثم قطع مكعبات الفلفل البلغارية الكبيرة. أضف إلى مرجل القلب، وتقليل النار وأغلق الأطباق مع غطاء.

حمل الخضروات مع قلوب 10-15 دقيقة، ثم افتح الغطاء، إضافة الملح، والتوابل، أي توابل حسب تقديرك.

خلط كل شيء، تقلى على حرارة متوسطة لمدة 10-15 دقيقة أخرى، ثم يضيف قطع البطاطس إلى حدود، مما أثار جيدا. بعد 15-20 دقيقة، سيكون الطبق جاهزا ويمكن تقديمه على الطاولة. للجمال، يمكنك رش الخضر المفروم المحمصة الشواء. أتمنى لك وجبة شهية!

تصبح قلوب تركيا بديلا ممتازا لشرائح الطيور أو أي لحم آخر. هذا المنتج مرتفع للغاية بسبب ارتفاع المحتوى من البروتين والحديد، والعناصر النزرة المختلفة في تكوينها. لذلك، يوصى بإدماج قلوب تركيا أعدت بطرق مختلفة في نظامها الغذائي.

أسياخ من قلوب تركياقلوب تركيا - شيء مذهل! كل شيء جيد: لذيذ، مفيد للغاية، ينتمي إلى منتجات غذائية. يسمح لنا منخفضة السعرات الحرارية من المنتجات الفرعية بتناول الأطباق لأي شخص يقلل من الوزن أو يريد أن يأكل بشكل صحيح. اللحوم لديه نسيج مثير للاهتمام، فإنه يمتص النكهات بسرعة التوابل والصلصة، لذلك من القلوب هي الأطباق المطهية ممتازة.

من أجل أن تكون قلوب تركيا ناعمة والعصير، لا حاجة حيل خاصة. الشيء الرئيسي هو غلي وقت كاف. ثم ... خلع المنتج الفرعي في القشدة الحامضة، كريم، مع الخضروات والبطاطا. باهتة لذيذ مع التوابل، قم بإعداد كباب على الشواية، أخبز في الفرن. في الاختيار سوف تجد الخيارات الأكثر شعبية لصنع قلوب تركيا.

قلوب تركيا مقلي في مقلاة مع الخضروات - وصفة لذيذة جدا

وشملت مع تكوين القشدة الحامضة وصفة، ولكن ليس من الضروري إضافته إذا كنت تريد أن يحتوي الطبق على عدد قليل من السعرات الحرارية قدر الإمكان - اتضح ذلك.

يأخذ:

  • قلوب تركيا - 1 كجم.
  • جزرة.
  • الفلفل البلغاري - جزء.
  • البقدونس - عدد قليل من الأغصان.
  • مصباح.
  • الثوم - 2-3 الأسنان.
  • كريم الحامض 15٪ - 2 ملاعق كبيرة (اختياري).
  • ملح، فلفل، زيت عباد الشمس.

сердечки индейки жареные на сковороде-min

وصفة خطوة بخطوة:

شطف المنتج الفرعي. قطع كل شيء أكثر من اللازم، بما في ذلك قطع الدهون. قطع على 2-4 أجزاء، إزالة جلطات الدم. شطف جيدا مرة أخرى، جفت مع منديل ورقي.

1

الاستعداد للقلي الخضروات. رؤساء لوقا. أطلق عليه الرصاص بواسطة سيرتينجس، الجزر - السكتات الدماغية. الانتهاء بشكل تعسفي لحم الفلفل الحلو.

2

زبدة الاحترار جميلة في عموم، وضع القلوب. البدء في قلي حريق كامل، مع التحريك في كثير من الأحيان. قريبا سيتم تسليط الضوء على العصير، ولكن تدريجيا سيتبخر.

3

بعد ذلك، تبطئ قوة النار. تغطية اللحم مع غطاء، وإطفاء حوالي 20 دقيقة.

4

وضع الخضروات المعدة.

5

سونغ أسفل، عبور المحتوى، مزيج جيدا.

6

الاستمرار في حرارة منخفضة حتى تكون المكونات جاهزة.

7

قبل وقت قصير من النهاية إضافة كريم الحامضة. ضجة، لا يزال محرك الأقراص حرفيا بضع دقائق.

8

ضع البقدونس المفروم ناعما، ثم قم بإزالة دقيقتين أخرى، ثم قم بإيقاف تشغيل الموقد.

9

قلوب تركيا مطهية في كريم الحامض

يتم الحصول على أي لحم مطهي في صلصة الكريمة الحامضة العصير ولذيذ. يمكنك الطهي في عموم متعمقة أو قدر صغير.

ستستغرق:

  • قلوب تركيا - 1.5 كجم.
  • كريم الحامض - 400 غرام.
  • مرق الدجاج (أو الماء) - 2 النظارات.
  • مصباح.
  • دقيق - 2 ملاعق كبيرة.
  • زيت دسم - 100 غرام.
  • زيت الزيتون - ملعقتان كبيرتان.
  • فلفل أرضي، ملح.

كيفية وضع:

  1. قطع البصل البصل، تمر في النفط إلى الشفافية.
  2. اغسل الاداء، ووضع القطع، ووضع القوس. يقلى حتى تصبح القلوب جاهزة تقريبا. مكان على اللوحة.
  3. تذوب الزيت في الصقبة، صب الدقيق، مزيج. فراي، لا تتوقف عن التحريك، بضع دقائق.
  4. صب مرق جت رفيع، تحريك حتى لا تشكلت كتل.
  5. العودة إلى لحم الققد، دعنا نغلي. تزيل قوة النار، توى ربع ساعة.
  6. أدخل القشدة الحامضة، الاحماء دون أن يغلي. خطط، فلفل. سرقة لبضع دقائق أخرى، وإيقاف. يقدم على الطاولة، رش الشبت الطبقي.

тушеные сердечки индейки-min

كيف تقلى القلوب بصلصة في عموم

يأخذ:

  • منتج فرعي - 0.5 كجم.
  • البصل - الرأس.
  • الخل البلسمي - ملعقة كبيرة.
  • chabret - ملعقة صغيرة.
  • النبيذ (مرق، الماء) - كوب.
  • ملح الفلفل.

يقلى:

  1. اغسل اللحوم إلى 4 أجزاء، غسل، جافة. فراي في الزيت الساخن، مع التحريك في كثير من الأحيان. النار جعل كامل.
  2. يرش اللحوم مع الغرفة. اختياريا، استخدم توابل أخرى.
  3. أضف البصل المقطوع، والحد من النار، يقلى مع التحريك المتكرر حوالي 10 دقائق.
  4. صب القلوب مع الخل البلسم والملح. يسكب النبيذ، والحفاظ على الطبخ حتى يتبخر معظم السائل.

كيفية طهي قلوب تركيا في طباخ بطيء

خيار مثير للاهتمام للغاية لإعداد قلوب مع الجبن والخضروات. أنصحك أن تطبخ.

قلوب لذيذة مع البطاطا في مقلاة

ستستغرق:

  • تركيا قلوب - 300 غرام.
  • بطاطس - 0.5 كجم.
  • جزرة.
  • lukovka.
  • الفلفل الحار - جراب.
  • الفلفل الحلو - 2 الجنين.
  • الطماطم - زوجين.
  • النفط - ملاعق 2 كبيرة.
  • الفلفل، التوابل للطائر حسب تقديرها، ملح.
  • البازلاء الفلفل، اللافتي - لقلوب الطبخ.

طبخ:

  1. لفة النفط في كازان، وانخفاض البصل والجزر المفروم. عندما تكون الخضروات قلي إلى حد ما، أرسل مكعبات الطماطم.
  2. بعد بضع دقائق من القلي المكثف، أضف الفلفل البلغاري المفروم بالمكعبات الكبيرة.
  3. بعد غسلها وقطع تركيا قلوب المفروم.
  4. خفض النار، والتحضير ربع ساعة تحت الغطاء. بعد اتخاذ التوابل والتوابل.
  5. استمر غدا مع غليان هادئ لمدة 10-15 دقيقة أخرى. بعد وضع البطاطا، مقطعة إلى مكعبات.
  6. الاستعداد 20 دقيقة، ثم اضبط الذوق على الملح، وإيقاف الخدمة والخدم.

шашлык из сердечек индейки-min

أسياخ من تركيا قلوب على المنجان

المنتج الفرعي اللحمي مناسب بشكل رائع لطهي الكباب لأنه مستعد بسرعة كبيرة. تشير الوصفة إلى ماء مالح بسيط في Kefir، إذا رغبت في ذلك، يمكنك استخدام أي شيء آخر.

سيحتاج:

  • قلوب تركيا - 1 كجم.
  • كفير - كوب.
  • خل البلسم - 2 ملاعق صغيرة.
  • Muscata، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر الحاد - على ملعقة صغيرة.
  • الكزبرة - ملعقة صغيرة.
  • الورق الحلو - ملعقة صغيرة.
  • سكر السكر - بنفس القدر.
  • الملح - ملعقة كبيرة.

طبخ:

  1. قطع السفن، الدهون الزائدة مع القلوب والرعاية، وإزالة جلطات الدم. شطف جيدا، مجففة مع منديل ورقي.
  2. تخلط في جميع الأزرق المدرجة في توابل وصفة التوابل.
  3. ضع خليط اختيار القلوب، مزيج. صب الخل البلسم، ثم كفير. ضجة مرة أخرى. إخفاء وعاء مع قضايا للأفلام الغذائية، أوقف الثلاجة لمدة 6-8 ساعات (من الناحية المثالية، في الليل).
  4. الحصول على قلوب متفايل على أسياخ.
  5. يقلى على الشواية لمدة 20 دقيقة، وغالبا ما يتجول حتى يسعد الكباب بالتساوي.

شرائح العصير من القلوب (وصفة الفيديو)

قلوب تركيا في صلصة الجبن كريم

نحن نأخذ:

  • قلوب - 0.5 كجم.
  • كريم 10٪ - 150 مل.
  • البصل - 2 رؤساء.
  • الروتين ذائبة - 100 غرام.
  • النبيذ الأبيض نصف الحلو - 150 مل.
  • الجزر - 2 قطع.
  • فلفل فلفل، قرنفل، لواليس.

كيف تطبخ:

  1. قسم القلوب في النصف، وقطع القنوات، وإزالة جلطات الدم. شطف المنتج الفرعي، جافة قليلا، ملء بالماء. وضعت لتكون مطبوخة في الماء المملح عن طريق إضافة واحدة منخفضة، الجزرة بأكملها. تغلي حتى الاستعداد لمدة ساعة (قد تحتاج الوقت التقريبي إلى المزيد إذا غلي المنتج بالكامل).
  2. طبخ المصباح الثاني في مكعبات، والجزرة صب إلى حد كبير. السكتين في كمية صغيرة من النفط في مقلاة.
  3. أطفئ الموقد، بارد الخضروات قليلا. سكب كريم، النبيذ، إضافة جبن مشعوذ مبشور.
  4. القفز محتويات الخلاط، وتحول إلى هريس. غسل سونغ، الفلفل في الذوق.
  5. ضع القلوب الملحومة على المقلاة، على نحو روزي خفيف.
  6. إضافة صلصة الكريم، الاحماء إلى الغليان (لا تغلي).

сердечки индейки в сметане-min

قلوب تركيا في كريم

خيار آخر هو إعداد لذيذ جدا لقلوب تركيا. أنصحك أن تخدم مع الأرز.

نحن نأخذ:

  • قلوب - 700 غرام.
  • كريم 20٪ - 0.5 لتر.
  • البصل - 2 قطعة.
  • الثوم - 4 شرائح.
  • زيت الزيتون - 2 ملاعق كبيرة.
  • الملح، الريحان الطازج أو المجفف.

طبخ:

  1. وضع المصابيح مع مكعب كبير، يقلى بسرعة في النفط حتى الشفافية.
  2. اغسل القلوب، وقطع إلى 4 أجزاء. وضعت على مقلاة في لوكا. فراي معا 5-7 دقائق.
  3. ملء محتويات الكريم، دعونا تغلي. المس مع غليان هادئ حتى يكون sofroduct لينة. التحريك بشكل دوري، تأكد من تغطية الغطاء.
  4. عندما يتم إعداد القطع تقريبا، قم بتسليم الطبق، صب الثوم المفروم. أضف الريحان المحطم.
  5. استمر في الحساء تحت الغطاء لمدة 10 دقائق أخرى.

вкусные сердечки индейки-min

قلوب مطهية مع الخضروات والخيار المملح في عموم

نحن نأخذ:

  • قلوب - 10-11 قطعة.
  • البصل - الرأس.
  • الطماطم - 4 قطع.
  • الخيار المملح - 6 قطع.
  • الفلفل الحلو (الأصفر والأحمر) - بواسطة جزء.
  • شرائح الثوم - 3 قطع.
  • البصل الأخضر - عدد قليل من الريش.
  • زيت الخضروات - 6 ملاعق كبيرة.
  • زيت دسم - 30 غرام.
  • Paprika Sweet هو ملعقة صغيرة.
  • بوويلون من قلب الطبخ - 200-250 مل.
  • أي الخضر، الملح، الفلفل، ورقة الخليج.

وصفة خطوة بخطوة:

تغلي منتجات خارجية في الماء عن طريق إضافة لوريل، فلفل الفلفل، الملح. وقت الطهي هو 50-60 دقيقة. بعد العجاف، انتظر حتى decoction السكتات الدماغية.

11

وضع تعسفي على الطماطم.

12

الفلفل البلغاري قطع البذور، وضبط الجسد مع قطع من المرض، مما يجعل نصف الخضروات من كل لون.

13

شرائط بكرة العملة، مشاركة الخضروات عبر النصف.

14

قطع اللحوم تركيا مع ضربات اللحوم.

15

تنهار بصل مكعبات متوسطة الحجم.

16

حرك قطعة من زيت كريم في مقلاة، بفيض من قطرة عباد الشمس. وضع القطع البصل. يقلى إلى الشفافية السهلة.

17

إضافة الطماطم، الفلفل الحلو، الاستعداد 2-3 دقائق عن طريق التحريك المحتوى.

18

وضع الخيار، مزيج، تواصل تقلى زوجين آخرين.

19

البريد إلى الخضروات قطع القلوب. مرق قطعة. المتبقية بعد الطهي. لا تبطئ النار انتظر الغليان.

21

وضعت في قش الأسنان الثوم.

20

أضف الثوم إلى المقلاة، يرش طبق الفلفل في الفلفل.

22

تغطية مقلاة مع غطاء، إبطاء النار إلى الحد الأدنى. وسادة مع غليان هادئ 10 دقائق. بعد الوقت المحدد، اقلب الطبق، الملح.

ضع البصل الأخضر، الشبت.

23

أضف الخضر المفروم في الطبق.

24

امسح زوجين آخرين، ثم قم بإيقاف تشغيل الموقد.

25

سلطة قلوب تركيا

المنتجات الفرعية مناسبة تماما كعنصر اللحوم للسلطات.

تكوين:

  • قلوب - 500 غرام.
  • جزرة.
  • lukovka.
  • مايونيز - حسب الرغبة.
  • النفط والملح والفلفل.

طبخ:

  1. غلي اللحوم حتى الاستعداد. بارد، قص القش.
  2. طحن البصل إلى مكعبات، جزر الصودا مع رقائق كبيرة. الخضروات فراي، باردة.
  3. أضعاف المكونات إلى سلطة السلطانية، وجعل المايونيز. إضافة الفلفل والملح إلى تذوق، الإقلاع والخدمة.

сердечки индейки рецепты-min

تركيا قلوب مع الخضروات خبز في الفرن في الأكمام

مكونات:

  • قلوب - 8 قطع.
  • البطاطا - 4 در دروية.
  • البصل والجزر - 1 قطع.
  • البازلاء الخضراء - 50 غرام.
  • Lavrushka - 3 صفائح.
  • الفلفل والملح والزبدة.
  • يجوز البازلاء الخضراء استبدال الفاصوليا أو الذرة البرودة.

طبخ:

  1. اغسل تركيا، والثقة غير الضرورية، فقسمة إلى جزأين.
  2. طحن الخضروات، في محاولة لا تقطع كبيرة، وإرسالها إلى وعاء. أضف النقاط البولكا، اسكب أي توابل، ملح، ماء.
  3. ضع قلوب الخضروات، مزيج. وضع في الأكمام. ربط بإحكام حزمة للخبز، وجعل زوج من الثقوب للخروج من البخار.
  4. الاستعداد في الفرن في 200 درجة مئوية لمدة نصف ساعة.

وصفة الفيديو لرسم القلوب مع البطاطا

لا أستطيع أن أشارك وصفة باردة من الطهي الشهير Ilya Laberson. إذا لم يتم إعدادها بعد بطريقة مماثلة، فتأكد من المحاولة. أتمنى لك وجبة شهية!

Тушеные индюшиные сердечки - фото шаг 1

1. أولا وقبل كل شيء، أنا حل الجزر والبصل. للقيام بذلك، نقوم بتنظيف الجزر والبصل، وشطفهم، صب بعض الزيوت النباتية في المقلاة، والتدفئة، وهم تدفئة لهم. الدقائق اثنان، على نار صغير من الخضروات إلى السيارة، باستمرار في نفس الوقت، التحريك (يجب أن تكون غارقة في النفط).

Тушеные индюшиные сердечки - фото шаг 2

2. اختر قلب الطبخ دقيق للغاية. إذا كان القلب مبردا، فسيكون هذا الخيار هو الأفضل للطبخ، لأن الدم في مثل هذه الحالات ليس لديه وقت لإزالته داخل القلوب، على الرغم من أن القلوب المجمدة ستكون أيضا مناسبة للطبخ. يجب أن لا يكون الجليد على القلوب. يجب أن يكون لون واحد وسلس. قص قلص إلى النصف، وإزالة الأنابيب. ثم شطف اللحوم.

Тушеные индюшиные сердечки - фото шаг 3

3. نحن شطف ونقطع الشبتة بدقة. الثوم طحن ناعما، يمكنك الاستفادة من غبار الثوم.

Тушеные индюшиные сердечки - фото шаг 4

4. في كازان، وضعنا قلوب، وحضارات أربعين، مع غطاء مغلق للسيارة. الحريق يجب أن يكون كبيرا. إضافة الفلفل والخضر والثوم والملح. إيقاف خمس دقائق. أي مقبلات مناسبة للطبق.

تصنيف متوسط: 3.8، مجموع الأصوات: 90

قلوب تركيا

في قسم "قلوب تركيا" 21 وصفة

Шашлык из сердечек индейки

قلوب تركيا - حوالي 1 كجم؛ مارينادا: حلوة الورق - 1 ملعقة صغيرة؛ كزبرة الأرض - 1/2 c.l؛ فلفل أرضي - 1/4 ملعقة شاي؛ الفلفل الأحمر الحاد - 1/4 ملعقة شاي؛ جوزة الطيب (الأرض) - 1 قرصة؛ السكر - 1 ملعقة صغيرة الملح - 1 ملعقة كبيرة؛ الثوم جران

بيفتروجين من قلوب التوربينات

قلوب تركيا - 600 جرام؛ زيت الخضروات - 50 مل؛ البصل - 1 قطعة. الثوم - 1 الأسنان. القشدة الحامضة (20٪ دهنية) - 200 مل؛ خيريز - 2 ملعقة كبيرة؛ مرق اللحوم (أو الماء) - 1/2 كوب؛ دقيق - 1 ملعقة كبيرة؛ جوزة الطيب (المبشور) - حسب الرغبة؛ تيميز - ص

chons من قلوب تركيا

قلوب تركيا - 1 كجم؛ للخبز: البيض - 1 قطعة؛ دقيق - 4-5 ملعقة كبيرة؛ الملح، الفلفل الأسود الأرض - حسب الرغبة.

Добавить комментарий