Sådan tilberedes hjertet af Tyrkiet - sund kost

Tyrkiet hjerte hvor meget kok

Sådan tilberedes hjertet af Tyrkiet

Alle er velbevidste om de omfattende fordele for dyrkens organisme, som skal administreres til kosten af ​​hver af hver som kostprodukt.

Men mange forbliver ukendte værdi af en af ​​Tyrkiets Tyrkiet - Tyrkiets hjerter. Måske er en sådan upopularitet af dette underprodukt, i modsætning til kyllinghjerter forårsaget af manglen på det til salg. Sandt nok skal du hylde vores landmænd, der i stigende grad begynder at dyrke Ureek, og måske vil Tyrkiet Hearts snart også være fri til at ligge på hylderne i vores butikker.

Hvad ser Tyrkiet Heart ud

Selvfølgelig vil hjertet af en sådan fugl have en lille stor størrelse end kyllingen.

Som et muskulært organ bør Tyrkiets hjerte kun være mørk rød. Den har en meget tæt struktur, med tilstedeværelsen af ​​tynde muskelfibre.

Toppen af ​​hjertet er altid dækket af et lag af hvidlig farve. Dette er et dristigt lag, der skæres før madlavning.

Sammensætning og kalorieindhold

Som et produkt af animalsk oprindelse er Tyrkiet Heart næsten med nogen form for termisk behandling blade:

  • proteinfraktioner;
  • fedtstoffer;
  • en meget lille mængde kulhydrater (ikke nå et gram);
  • Vitamin A (eller retinol);
  • beta carotene;
  • ascorbinsyre (antioxidant, vitamin C);
  • vitaminer fra gruppe B (thiamin, riboflavin, pyridoxin, pantothensyre, cyanocobalamin);
  • Blandt mineralerne er der især mange selen, jern, zink og fosfor.

Det samlede kaloriindhold af færdige kalkune hjerter i 100 gram varierer fra 114 til 128 kilokalorier og afhænger af den specifikke opskrift og fremstillingsmetode (den laveste mængde kalorier i kogte hjerter).

Forresten indeholder i kødet Tyrkiet mere kilokalorier end i hans hjerte. Hvis vi taler om næringsværdien af ​​dette produkt, er der 100 gram til stede:

5 gram fedt (ca. 8%);

17 gram protein (ca. 81%);

0,4 gram kulhydrater (ca. 1%);

Hjerte af Tyrkiet fordele

Det kan siges, at fordelene ved forbruget af Tyrkiet Hearts reduceres ikke kun for at opnå behagelige smagsfornemmelser, men også for kroppen som helhed.

Medicin anbefaler at konsultere dem på nogen forberedt måde til folk:

  • lidelse anæmi og overtrædelse i bloddannelsesprocesser;
  • med nedsat haster;
  • beskæftiger sig med høj fysisk anstrengelse
  • der har deprimeret og mental træthed.

Takket være Vitamin-komplekset i B-gruppen anbefales ernæringseksperter at inkludere kalkunekort til deres kost til folk, der lider af nervesygdomme, som ofte udsættes for forskellige nervøse overbelastninger og stress.

Det vil være nyttigt for atleter, så i dem er der meget protein - hovedbygningsmaterialet til musklerne.

Hjerte af Tyrkiet skade

Hovedskaden for forbruget af kalkunhjerter er øget kolesterol. Og denne faktor skal anses for at beregne den tilladte produktforbrug uden sundhedsskader.

Sådan vælger du og opbevarer

På fødevaremarkedet realiseres hjerter oftest i kølet og frossen form. Med den første version skal op til madlavningens øjeblik ske mere end to dage.

De frosne hjerter kan opbevares i ca. to måneder, hvis temperaturregimentet ikke overstiger plus 12 grader.

Når produktet er pakket ikke i den indenlandske beholder, er det værd at være opmærksom på statsleverandøren. Normalt fra udlandet leveres Tyrkiet hjerter af Spanien, Italien og Frankrig.

Det er også muligt at købe et hjerte i kogt form.

Hvordan og hvad kan koges fra Tyrkiet Hearts

Kokker bruger ofte Tyrkiet hjerter til at forberede en række rent kødretter.

Således bliver hjerterne øget, gryderet, steg og bagt. Derudover kan hjerter bruges til at forberede "kebabs" eller hugge. Pate er ofte den vigtigste del af sandwicher, tærter og tærter.

Før du starter forberedelsen af ​​Tyrkiet Hearts, anbefales det:

  • Fjern fedtlaget fra toppen af ​​produktet;
  • Sug hjertet i koldt vand i en halv time;
  • fusionere brugt vand.

Ved madlavning er det værd at hælde hjerterne med nyt ferskvand (fortrinsvis filtreret) og betjene produktet i mindst en og en halv time.

Tyrkisk opvarmet med grønt og grøntsager opnås i de mest lækre. De anbefales at hugge fint, tilføje ingefær, løg og hvidløg (for at fjerne den specifikke smag og lugt) såvel som gulerødder, blomkål, courgette, broccoli eller aubergine uden frø og skræl. Stew cookies rådes i creme creme, creme eller hjernemælk (disse flydende ingredienser giver blødhed).

Ofte kogte kalkunhjerter bruges som en uafhængig skål, men de er også perfekt kombineret i virkeligheden med enhver grød, stegte kartofler, svampe.

Tyrkiet hjerter er meget velsmagende og nærende produkt, til den diæt, og de skal medtage om muligt i deres menu.

edalekar.ru.

Sammensætning

Tyrkiet hjerte indeholder en masse jern, natrium, vitamin A og C, såvel som vitaminer af gruppe V. Derudover phosphor, zink, selen og en stor mængde protein.

Opbevaring

Det er værd at huske på, at det kølede hjerte i Tyrkiet kan opbevares ikke mere end to dage, hvorefter det begynder at forværres. Så efter at have købt et frisk hjerte, så prøv at lave noget fra ham så hurtigt som muligt.

Hvis du ønsker at fryse hjertet, vil det i denne form være i stand til at blive opbevaret i to måneder. Men frysetemperaturen skal være mindst -12.

Forresten, på hylderne, kan du ofte finde hjerter, der importerer fra Frankrig, Spanien eller Italien.

Ikke desto mindre synes nyligt kogte frosne hjerter i stigende grad. De behandles af såkaldt chokfrysning.

Hvordan man laver mad

Tyrkiet hjerter er ansat, steg, koge, forbereder på grillen, bage. Derudover er de vant til at forberede en kitlet, kebab, supper, forskellige ting og mange andre. Forresten er tyrkiske hjerters størrelse så imponerende, at de selv laver koteletter.

Dette produkt bruges også til at forberede varme salater. Men det skal huskes, at madlavning kalkun hjerter før brug er mindst en og en halv time.

Før du starter madlavning, er det nødvendigt at skære fedtet, hvilket er i den øverste del af hjertet.

Tip: Før de laver Tyrkiets hjerter, anbefales de at suge i vand i en halv time og kun efter det, der lægges i brand, men hæld dem med ferskvand. Takket være dette enkle trick, slippe af med den ubehagelige lugt, som de kan kilde.

Hvis du lavede lugten af ​​hjerterne, kan det være skjult ved at tilføje en lidt frygt for ingefær ind i skålen.

Hvad kombinerer

Stewed turbiner opnås de mest lækre. Derudover er ægplanter, zucchini, broccoli og blomkål perfekt kombineret med dem.

Hvis du ikke ved, hvilken barriere der passer bedst til, skal du dristigt anvende hjerter med kogte kartofler eller svampe. Men husk at de altid kan fungere som en helt separat fuldflettet skål.

Fordel

Hvis du skal bære en fysisk eller mental belastning, strømpe Tyrkiet hjerter. Dette produkt vil helt gendanne strømmen.

På grund af dets sammensætning kan hovedet af hjertet forhindre udvikling af anæmi og styrke nervesystemet.

Skade

For at kunne bruge Tyrkiet er hjertet kun en vigtig ulempe - den indeholder meget kolesterol i sin sammensætning, så forbruget er værd at tæve folk, der er tilbøjelige til aterosklerose og hjertesygdomme.

Energikværdien af ​​produktet (forholdet mellem proteiner, fedtstoffer, kulhydrater):

Proteiner: 16.0. (~ 64 kcal)

Fedt: 5,1 g. (~ 45,9 kcal)

Kulhydrater: 0,4 g. (~ 1,6 kcal)

Energiforhold (B | F | Y): 50% | 35% | en%

Dom-eda.com.

Tyrkiet (hjerte)

Tyrkiets hjerte er et meget nyttigt underprodukt. I sin struktur er det tætte, indeholder lag af fedt. Dette fedt er fjernet før madlavning. Også før madlavning skal hjerter blive gennemblødt. Termisk behandling skal være en time og en halv time.

Du kan købe tyrkiets hjerter i butikker eller på markederne. De sælges kølet og frosset. Fri til at blive frosset som rå slagteaffald og kogt. Oversvømmet opbevares på højst 2 dage, og i frosne - 1-2 måneder.

Heart Calorie Tyrkiet

Kalorisk indhold i hjertet af Tyrkiet er 128 kcal pr. Hundrede gram produkt.

Sammensætning og gavnlige egenskaber af hjertet Tyrkiet

Det er nok natrium, vitaminer af gruppen B, vitamin A og C.

Hjertet indeholder en masse jern, hvilket gør det til et produkt, der anvendes til anæmi, nervøs overspænding (kalorizator). Kalorens indhold i hjertet er noget lavere end kalorieindholdet som et helt kalkunkød.

Skader på hjertet af Tyrkiet

Tyrkiets hjerte indeholder også en stor mængde kolesterol, så det er nødvendigt at spise moderat.

Tyrkiet (hjerter) i madlavning

Hjerter er meget populære i madlavning. De slukker, fyldt, steg, bage. Kogt og snoet gennem en kødkværn, de er perfekt egnede til påfyldning af tærter eller pandekager. De serveres under enhver sauce: cremet, frugtsauce (for eksempel blomme) ost, creme creme. Den nemmeste måde at lave mad på er at lægge ud med gulerødder og løg (kaloriator). I denne form er de fremragende skål og kombineres med enhver sideskål.

Således er Tyrkiets hjerter et nyttigt og velsmagende produkt.

www.calorizator.ru.

Hvor meget og hvordan man laver hjertet af Tyrkiet

Den, der ofte bruger Tyrkiet Kød, ved, at dette produkt er meget velsmagende, kost og hypoallergenisk. Men bortset fra et stort antal fremragende kød har Tyrkiet ikke mindre nyttigt slagteaffald, for eksempel hjertet. Hvor meget at lave koge hjertet af Tyrkiet er værd at kende hver elskerinde, på grund af det kan du lave mange kulinariske mesterværker. Og på indholdet af de nyttige stoffer er det ikke ringere end Tyrkiet.

Uddannelse

Før du starter madlavning, skal hjertet udarbejdes korrekt. Hjertet Tyrkiet er meget større end kylling og har en tættere struktur. Og samtidig kræver en særlig træning. Frosne subprodukter skal være foruddefineret, men uden at bruge vand eller mikrobølgeovn. Den naturligt affrostprocessen vil være, desto flere fordele vil beholde hjerter.

Tip! For at slippe af med en bestemt smag, der har Tyrkiet leje, er det nødvendigt at bløde det i køligt vand i en time.

Hjerter skal skæres og skylles grundigt under koldt vand for at slippe af med blodrester. Ved toppen af ​​produktet er der en fedtaflejring, det skal adskilles, før det begynder at forberede en underprodukt.

Madlavning

Viden, hvordan man laver hjertet, kan ikke prale af mange. Faktisk er kog det nødvendigt i ganske lang tid, da muskelvævets struktur er ret tæt og hakker det hårdt.

Tilberedningstiden må ikke være mindre end 1,5 timer. Produktet skal hælde væsken og sætte i brand. Når indholdet af pan boosts, er det vigtigt ikke at gå glip af øjeblikket og fjerne skummet. Derefter tilsættes salt og andre krydderier efter værtindeens skøn. Madlavning hjerter på en lille ild.

Når underproduktet koges, kan du begynde yderligere forberedelse. Hjertet i Tyrkiet kan stege med løg og tjene med en række garneringer. Du kan lave mad. Du kan studere hjerter, bage og endda lave koteletter ud af dem. Madlavning supper fra underprodukterne er en fornøjelse, de viser sig at blive svejset og især lækre. Det menes også, at dette produkt er særligt godt kombineret med grøntsager, såsom broccoli og courgette.

vdomeeda.ru.

En kilde: https://povar.torange.ru/indjushache-serdce-skolko-varit/

Tyrkiet stew hearts opskrift

Sådan tilberedes hjertet af Tyrkiet

Retter fra dem udføres blid, lækker, tilfredsstillende og nyttig. Buzhenin fra Tyrkiet - Denne skål, jeg kaldes "indyzhinka". I Tyrkiets hjerter øges kolesterol, så det er nødvendigt at bruge produktet i moderate mængder. Skewers på kyllinghjerter kan fremstilles af afkølet eller frosset slagteaffald.

I dag vil jeg især venligst de elskende af slagteprodukter - vi har trods alt "på dagsordenen" Tyrkiets hjerter. Tyrkiet på salg ophørte med at være sjældne, og dets insider - også ikke et underskud.

Så du selv forstår: Skålene med hjerter er gode til vægttab og for at harmoni at komme sammen med Vigor og Sundhed! Hvis du aldrig har prøvet Tyrkiet hjerter - beslutter du, du venter på en behagelig overraskelse! Forresten, om supper! Lad mig fortælle dig, at du kan lave mad mere af denne smukke slagteaffald! Opskrifterne af suppe fra hjerter er almindeligt kendt.

Og størrelsen og den tætte struktur gør det nemt at forberede og kebabs fra Tyrkiet Hearts. Og her kommer vi til hemmeligheden bag hjertets popularitet. Hvis du også ved hvad og hvordan man laver mad fra fabelagtigt nyttige kalkun hjerter, skal du sørge for at fortælle!

Det viste sig, at det ikke var svært at forberede Tyrkiets hjerter. Denne skål kom perfekt op med mig, hvordan kaloriindholdet i det er lavt. Tak for den gode og nyttige opskrift! Det forekommer mig, at det vil være meget usædvanligt og velsmagende! Opskrift for at gøre kalkune hjerter. Tyrkiet kød betragtes som et produktdiæt. Og på dette er det meget nyttigt for menneskekroppen.

Tyrkiets hjerte er dækket af et lag af hvidlig fedt, som skal fjernes før madlavning. Tyrkiets hjerte er lidt større end kylling og meget mere tæt i strukturen.

De kan slukke i creme, fløde, hjernemælk, såvel som hvidløg, løg og gulerødder. Kogte hjerter er egnede til fremstilling af forskellige salater og snacks.

Derudover viser det sig en fremragende påfyldning til tærter og pandekager.

Ernæringseksperter anbefaler, at retter fra Tyrkiet hjerter ind i kosten af ​​mennesker, der lider af anæmi, såvel som at opleve stor fysisk anstrengelse og nervøs spænding.

Skewers på kylling hjerte sander: 4 lækker opskrift på hjemmet og picnic!

Oftest i fødevarebutikker og supermarkeder kan du finde emballage af hjertet af Tyrkiet ikke russisk oprindelse og udenlandske.

En af de mest nyttige underprodukter er hjertet af Tyrkiet. På markedet kan du købe både kølede og frosne hjerter.

På moderne tællere kan du mødes og kogte kalkunhjerter, som blev frosset ved hjælp af en chokmetode af frost.

Masse af lækre og nyttige retter er forberedt fra Tyrkiet hjerter. På grund af sin imponerende størrelse af Tyrkiet hjerter er de velegnede til madlavningskoteletter, kød og endda kebab. Den mest fordelagtige kombination med hensyn til smag og fordele overvejer stuvede hjerter med grøntsager, for eksempel med courgette eller broccoli, aubergine og blomkål.

Det er muligt at anvende noget til en sådan fuld-flettet skål, men kombinationen af ​​stuvede hjerter med grøntsager og stegte kartofler eller svampe vil være engang appetitvækkende. Kogte hjerter bruges med succes i varme salater, varme og kolde snacks. Det omfatter mange vitaminer og mineraler. Lækker og nyttigt kalkunkød er et glimrende alternativ til Churyatin.

Stew Chicken Hearts.

Du kan lave en kalkunskoteletter med tilsætning af grøntsager. Gentle og ikke-fed kalkiet kød bruges til forskellige typer kostvaner. Madlavning Tyrkiet Cutlets i ovnen For denne opskrift, vil du ikke skuffe eller dråber.

Forberedelse til aftensmadkødboller fra Tyrkiet. Lækker kostkød, en storslået kilde til protein og mange vitaminer er Tyrkiet fileter.

Opskrifterne til at gøre Tyrkiet, som regel, er enkle, da kalkunkødet er blødt og blidt og ikke kræver særlig kulinarisk behandling.

På trods af tilstedeværelsen af ​​peber og surkål er goulash meget blid smag og endda som børn. I en smule Tyrkiet er der lidt fedt og en masse lækker kostkød Tyrkiet. Opskrift af bagt kalkun med appelsiner. En kalkunbagt i ovnen samler en familie bag et stort bord, gør det til en fuld og glad.

Opskriften til at gøre Tyrkiet eller Tyrkiet er traditionel for amerikanere og nogle europæiske lande, hvor Tyrkiet forbereder dig til jul.

Skålene fra Tyrkiet, som regel, er ikke fed, så du kan ofte møde kosttyrkkelle retter. Typisk opnås mere voluminøse og diætretter fra Tyrkiet, kalkunopskriften kan være meget enkel og kan være udsøgt.

Forberedelsen af ​​Tyrkiet i ovnen er den mest almindelige måde at forberede Tyrkiet på.

Dette er en glimrende mulighed, hvordan man laver kalkunfileter lækre. Kogning af Tyrkiet er bedre at starte, når Tyrkiet udskåret ud af køleskabet vil lidt gå væk fra kulden.

I fileten er det nødvendigt at lave nedskæringer, sætte der skiver smør, tag fat i Philos af Tyrkiet med krydderier og send det til ovnen. Der er en anden måde, hvordan man forbereder kalkunkød. Dette er et kalkun i bacon.

Forberedelsen af ​​Tyrkiet vil gøre det muligt at lave en mild skål, du vil nok få en kalkun saftig.

En anden note om spørgsmålet, hvordan man laver Tyrkiet lækkert.

Udarbejdelsen af ​​Tyrkiet bør begynde med forberedelsen af ​​marinade, kalkunen i marinaden bør stå mindst et par timer og bedre - et par dage i køleskabet.

Og det viser sig at være meget velsmagende og bare lave mad !!! Før forberedelse er hjerter afrimning i køleskabet i flere timer. Sæt på brand stegepande med smør, opvarmet.

Skewers fra Tyrkiet hjerter

Stegepanden dækker straks låget og begynder at studere hjerter. Alle! Her er sådan en simpel opskrift til madlavning af kyllinghjerter. Klar hjerter kan serveres med nogen sidebarre. I en sådan situation vil billig kyllingaffald, og især hjerter blive opkrævet.

Ved første øjekast, ikke for appetitvækkende, i dine dygtige hænder, vil disse kylling "reservedele" blive utroligt velsmagende og sund skål. Kyllinghjerter kan simpelthen koges med krydderier og salt og spise ligesom dette eller brug til forberedelse af salater.

På sideskålen, nogen eller endda med en salat. Men når du forbereder, sammen med en bue tilføjet hvidløg dupulls i samme mængde som taget hjerter. Og de er også meget velsmagende som en uafhængig garnering. Kyllinghjerter er en af ​​de foretrukne typer af biprodukter fra mange ejere.

I denne artikel vil vi dele hemmeligheder med at lave forskellige retter fra kyllinghjerter.

Du kan forberede dig fra hjerterne en masse forskellige retter - supper, salater, tærter, kebab, pilaf, og de kan også hænge og stege med forskellige grøntsager og forskellige tilsætningsstoffer. Køb kyllinghjerter kan fryses eller køles.

Afrimning af hjerter Hvis du har købt frosset, skal du være sikker på at afkøle. En af de mest populære opskrifter til at lave hjerter - i creme creme.

I denne opskrift forberedes hjertet meget hurtigt og opnås ved en uafhængig lækker skål. Også enkel og denne opskrift - kalkunfilet er kogt i sauce af grøntsager, grønne og mayonnaise.

En kilde: https://foooidas.ru/indyushinyeis-tushenye-serdechki-recept.html.

Tyrkiet Heart - Opskrift

Sådan tilberedes hjertet af Tyrkiet

Tyrkiet Heart er et glimrende kostprodukt med lavt kalorieindhold, der indeholder minimumsmængden af ​​fedt. Derudover er det billigt.

Lad os fortælle mig, hvordan og hvad der kan forberedes ved hjælp af Tyrkiets hjerter.

I øjeblikket sælges friske eller is Tyrkiske hjerter separat, du kan købe et ønsket beløb. Udvikle hjerter er bedst i det kolde, let saltet vand.

Tyrkiet Heart Stew i Sour Cream - Madlavning Opskrift

En vigtig nuance.

Siden creme creme kan bruge det, er det bedre at introducere det i de sidste minutter af madlavning eller efter madlavning eller overhovedet forberede og servere creme creme separat.

Ingredienser:

  • Tyrkiet Hearts - 600 g;
  • Løg løg - 1 stk.;
  • Champignons - 5 stk.;
  • Jord krydderier (sort duftende peber, koriander, nellik, muskatnød osv.);
  • Hvidløg - 2 tænder;
  • grønne;
  • vegetabilsk olie;
  • Naturlig -100 ml creme creme.

Madlavning

Hjerterne vil skære langs halvdelen, fjerne rester af skibene med en kniv, der forlader en kolander og forfremmelse.

I sug eller kedel opvarmer vi olien og udvider løgene skåret i kvart ringer. Tilføj halvdele af hjerter og bland. Skære hjerter på lav varme i 10 minutter, tilsæt derefter krydderier og svampe skåret ikke for fint. Vi forbereder os i yderligere 20 minutter, der dækker låget, om nødvendigt med et lidt vand.

Vi hælder sur creme, blandes og efter 3 minutter sluk for ilden. Vi sæson den solgte hvidløg og forlader i 10 minutter. Vi søger med kogte kartofler, unge podsol, pasta eller grød (enhver grød, for eksempel perle, militant, boghvede, er egnet som en sideskål. Før du spiser, strømmede med hakket greener.

Goulash fra hjertet af Tyrkiet - Opskrift

Ingredienser:

  • Tyrkiet Hearts - 600 g;
  • Rød rød - 1 stk.;
  • rød sød peber - 1 stk.;
  • Tomatpasta - 2 spsk. skeer;
  • Hvidløg - 3 tænder
  • fedt brudt kylling eller svinekød;
  • Paprika hammer;
  • Peber rødbrænding;
  • grønne.

Madlavning

Skær halvt langs hjerterne, fjerner vi rester af skibene og skylles. Skåret en kvart ringer løg passerer i Kazan på et brudt fedt. Vi tilføjer hjerter og butikker inden for 20 minutter med tilsætning af vand i små mængder.

Læg nu den søde peber, tomatpasta, paprika og brændende røde peberfrugter (du kan også tilføje et gram og andre krydderier til din smag). Noget i ca. 8-15 minutter. Krydret med hakket hvidløg og greener.

Ansøg med kartofler, bønner eller anden bønne.

Forresten kan goulash straks forberedes med kartofler. I denne udførelsesform lå det 20 minutter til den generelle beredskab af goulash i form af ikke for små skiver.

En kilde: https://womanadvice.ru/serdce-indeyki-recept.

Sådan forbereder du Tyrkiet Hearts

Tyrkiet hjerter - ca. 1 kg; Til Marinada: Sweet Paprika - 1 tsk; Coriander Ground - 1/2 c.l.; Jorden peber jord - 1/4 tsk; rød skarp peber - 1/4 tsk; muskatnød (jord) - 1 kniv; Sukker - 1 tsk; Salt - 1 spsk.; Hvidløg Gran.

Beefstrene fra turbine hjerter

Tyrkiet Hearts - 600g; Vegetabilsk olie - 50 ml; Løg - 1 stk.; Hvidløg - 1 tænder; creme creme (fedtt 20%) - 200 ml; Jerez - 2 spsk.; kød bouillon (eller vand) - 1/2 kop; mel - 1 spsk.; muskatnød (revet) - at smage; Timyan - P.

Choons fra Tyrkiet Hearts

Tyrkiet Hearts - 1 kg; Til Breading: Ægget - 1 stk.; mel - 4-5 spsk.; Salt, jordet sort peber - at smage.

Fyldt kalkun hakket kød og selleri

Tyrkiet, salt, hvid peber (jorden), løg, selleri (kirsebær), kirsebær hvidt brød, hjerte og lever Tyrkiet, hakket kød (pølse fra kalvekød), æg, smør, appelsinjuice, orange zest (revet), citronskal.

Sektion: Tyrkiet retter

Pandekager med stuffing fra hjerter og kalkunlever

Tyrkiet hjerte, majorane (frisk), olivenolie, kalkun lever, løg, salt, hvedemel, æg, smør cremet (smeltet), creme (35%), mælk, sukker, salt, smør cremet (til stegning).

Sektion: Pandekager (søde og faldende), hjerte retter, leveropskrifter

Salat af svinekød hjerte med tunge, røget kalkun og svampe

Pork sprog, hjerte svin, kalkun (røget phile), champignons (dåse), salt, mayonnaise.

Sektion: Salater fra sprog, salat champignon, kalkun salater

Varm salat af kalkun hjerter med gulerødder og løg

Tyrkiet hjerte, løg, gulerødder, salt, peber, mayonnaise, vegetabilsk olie.

Sektion: Bird Salads

Tyrkiet hjerter i creme creme sauce

Løg løg, olivenolie, tårn, smørmør, hvedemel, kylling bouillon, sur creme, salt, sort peber (jord).

Sektion: Tyrkiet retter

Fried Turbine Hearts med sauce

Jødiske hjerter, løg, balsamicoeddike, salt, peber, kammer (tørt).

Sektion: Tyrkiet retter

Sure fløde dej tærter med kalkun hjerter

Mel, smør cremet, æg (æggeblommer), creme creme, bagepulver, salt, kalkun hjerte, løg, hvidløg, cilantro, smør cremet, salt, peber, æg.

Sektion: Kødpatties

Tyrkiet hjerter med grøntsager bagt i ærmet

Jødiske hjerter, kartofler, løg, gulerødder, grønne ærter (frosne), solsikkeolie, bay blad, sort peber (jord), salt.

Sektion: Tyrkiet retter

Tyrkiet hjerter på kinesisk måde

Jødiske, gulerødder, løg, peber Bulgarsk, eddike, tomatpasta, sukker, sojasovs, stivelse.

Sektion: Tyrkiet retter

Kogte kalkun hjerter med grøntsager og svampe

Hjertet i Tyrkiet, Champignons, Løg, Chili Pepper, Bay Leaf, Pepper duftende, Greens.

Sektion: Tyrkiet retter

Tyzhin fra Tyrkiet Hearts med bønner og grøntsager

Zira, Barbaris, Salt, Grøntsager (Pickled, Assorteret), Lime (Tørret), Prunes (Tørret), Chili Pepper (Syltet), Tranebær, Bønner (Dåse, Rød), Gulerødder, Hvidløg (Stor), Løg (Stor), Kirsebær tomater, courgette.

En kilde: https://nevkucnogo.net/kak-gotovit-indjushachi-serdechki.html.

Retter fra kalkun hjerter. Heart Tyrkiet. Opskrifter testet efter tid

Hej, mine kære læsere!

I dag vil jeg især venligst de elskende af slagteprodukter - vi har trods alt "på dagsordenen" Tyrkiets hjerter. Opskriften vil være fra serien "Hvis du ikke kan lide noget, så ved du bare ikke, hvordan man laver det!" ;)

Hovedbestanddelen i vores tid er ikke længere eksotisk. Tyrkiet på salg ophørte med at være sjældne, og dets insider - også ikke et underskud.

Olga Decker i Instagram

Nyttige stoffer i dette produkt - meget, og dets kalorienhed er lille. Så du selv forstår: Skålene med hjerter er gode til vægttab og for at harmoni at komme sammen med Vigor og Sundhed! :)

Først vil jeg fortælle dig, hvordan du forbereder Tyrkiet hjerter, og så - om deres interessante og nyttige funktioner ;)

Hvis du aldrig har prøvet Tyrkiet hjerter - beslutter du, du venter på en behagelig overraskelse!

Jeg foreslår at begynde at lave mad igen til musik! Derfor, før vi vender sig til en trinvis opskrift med et foto, lad ham lyde

Melodi til inspiration

Hun vil være sangen Alanis Morissette "hånd i min lomme".

Og nu vil vi forberede alt, hvad du har brug for:

Tyrkiet hjerter - produktet er billigt, og fordelene ved det er stort! Vær opmærksom på dette produkt - det er det værd :)

Forresten er osten bedst brugt hjem! Kig på min opskrift på mere nyttig ost. Dette er ret nemt! Og som det ikke kan være tvivlsomt! :)

Hvis alt er på plads, så fortsæt til madlavning ;)

Nej, nej, vent! Er du interesseret, hvad er kaloriens indhold af vores retter fra Tyrkiet hjerter?

Præcis så meget som du har brug for

100 gram - 109,64 kcal!

Hvad synes du det viste sig godt? :)

Jeg tror, ​​at stewing hjerter vil falde til alle; og dem, der ser figuren, og dem, der bare vil spise velsmagende ;)

Det vil være særligt godt, hvis du finder et godt par til denne skål ;)

Appetitvækkende duetter.

Og med supper, kan det ikke ske et par, men syge! For eksempel med kalvekødssuppe eller med ostesuppe.

Forresten, om supper! Lad mig fortælle dig, at du kan lave mad mere af denne smukke slagteaffald! :)

Kulinariske muligheder.

Opskrifterne af suppe fra hjerter er almindeligt kendt. Hovedbestanddelen i dem (undtagen hjerter og nogle grøntsager) er normalt nudler, linser eller tomater.

  • Og du hørte det fra denne underprodukter og koteletter? Ja Ja! Fra store, sammenlignet med kylling, hjerter i Tyrkiet og koteletter er det ret stort! :)
  • Og størrelsen og den tætte struktur gør det nemt at forberede og kebabs fra Tyrkiet Hearts. Desuden kan det gøres selv i en stegepande eller bage i ovnen.
  • Hertil kommer, at hjerterne går til alle slags salater, ved påfyldning af tærter, fyldte grøntsager, i gryderet, i hakket til pølser. De kan simpelthen dunke i en time i en multicooker i ethvert firma - med grøntsager eller saucer.

Uanset hvad du vælger, vil alt vise sig perfekt! Og ikke kun velsmagende, men også nyttigt ;)

Og her kommer vi til hemmeligheden bag hjertets popularitet. Hvad er deres funktioner?

Brug af produkter.

Ud over det smukke smag og stort proteinindhold er et sådant underproduktur meget rig på nyttige stoffer.

Fra vitaminerne i det er de mest dem, der tilhører gruppen V. Fra mineraler, er det særligt rig på jern, zink, magnesium og selen, som er så vigtige for kvinder! :)

Hvis du også ved hvad og hvordan man laver mad fra fabelagtigt nyttige kalkun hjerter, skal du sørge for at fortælle!

Det vil være interessant for mig, og andre læsere! :)

Velvære og sundhed for dig og dine kære!

P. S. Drøm at tabe sig, så du har bemærket og alle andre.

Så skal du spise lækker og varieret. Jeg laver ikke sjov. Min unikke "rullende diæt" blev bygget på dette princip. Du kan finde ud af, hvordan det virker her.

P. P. S. Jeg forsøger altid at hjælpe dem, der ønsker at blive lette, kraftige og smukke ;)

Professionelle tips og opskrifter af lækre, nyttige retter vil modtage hver person, der vil logge under på min side i Instagram :)

Negloday.ru.

Tyrkiet hjerter med ris

Løg: 1 stk;

Creamy smør: 40 gram;

Salt, peber: at smage.

Forberedelsesinstruktioner

Fra Tyrkiet hjerter kan mange lækre retter fremstilles. De er ikke meget dårlige med ris, ifølge opskriften, der er fjernt, der minder om pilaf.

For at forberede denne skål skal vi bruge følgende ingredienser.

Tyrkiet hjerter skal vaskes ud i køligt vand og skæres i små stykker. Derefter skifter dem ind i panden og hæld 150 ml vand og læg i brand. Koge, reducer ild og stew hearts omkring 25-30 minutter.

Mens hjertet gryderet, vil vi beskæftige os med grøntsager. Maskin løg, slibning af guleroden på middelrene.

Del grøntsager til stuvede hjerter på panden, tilføj et smør. Fry alt dette omkring 5-7 minutter, og derefter hilse og peber.

Sæt i pan forvasket ris og caris. Hæld 3 glas vand, for at opløse blandingen. At dække stegepanden med et låg og efterlade søm på en lille varme 20-25 minutter indtil fuldstændig beredskab.

Du kan tjene denne skål med friske grøntsager eller pickles.

www.iamcook.ru.

Stew Tyrkiet Hearts.

Opskrift for at gøre kalkune hjerter. Dette kød er praktisk taget affaldsfri, det er ikke dyrt, og når det er godt at lave mad - det er meget velsmagende.

INGREDIENSER

  • flok af dill 1 stykke
  • Gulerod 1 stk
  • Hjerter i Tyrkiet 500 gram
  • Salt og peber - at smage
  • Vegetabilsk olie 30 milliliter
  • Bow 1 Piece.
  • Hvidløg 2 tænder

en.

For det første bruger vi gulerødder og løg. For at gøre dette renser vi gulerødderne og løgene, skylles dem, hæld en vegetabilsk olie i panden, opvarmning, og de opvarmer dem.

Minutter er to, på en lille ild af grøntsager til bilen, konstant på samme tid, omrøring (de skal gennemblødes i olie).

2. Vælg et hjerte til madlavning er meget forsigtig. Hvis hjertet er afkølet, vil denne mulighed være det bedste til madlavning, da blod i sådanne tilfælde ikke har tid til at krølle inde i hjerterne, selvom frosne hjerter også vil være egnede til madlavning. Is på hjerter bør ikke være. Skal være en farve og glat. Hjerter skæres i halvdelen, fjern rørene. Skyl derefter kødet.

3. Vi skylder og fint skåret ned dill. Fin grind hvidløg, du kan drage fordel af hvidløgsstøvet.

4. I Kazan sætter vi hjerterne og minutter af fyrre, med et lukket låg af bilen. Ilden bør ikke være stor. Tilsæt peber, greener, hvidløg og salt. Fem minutter slukker. Enhver garnering er velegnet til en skål.

povar.ru.

Tyrkiet hjerte, madlavning opskrifter

En kilde: https://maze.ru/blyuda-iz-indyushinyh-serdechek-serdce-inteiki-recepty-proverennye.html.

Sådan tilberedes hjertet af Tyrkiet og få en sofistikeret og skål

Retter fra Tyrkiet Hearts er meget velsmagende og lavt kalorieindhold. De indeholder jern, fosfor og forskellige nyttige vitaminer. Tyrkiet hjerter anbefales at bruge dem, der er involveret i sport eller ofte oplever stress.

Fra dette underprodukt kan du lave en række retter: fra simpel salat til at opfylde stege. Du kan lave mad både i en pande og i en langsom komfur. Også tyrkiske hjerter kan koges. Hvor meget tid skal du lave mad til at fuldføre beredskab? Kun 20 minutter.

Nogle opskrifter til madlavning af lækre retter fra Tyrkiet Hearts er præsenteret i denne artikel.

Hurtig salat.

Enkel opskrift til madlavning af salat fra Tyrkiet Hearts. Forbered meget nemt. Ingredienser:

  • 0,35 kg hjerter;
  • To små æbler;
  • en gulerod;
  • 0,25 kg selleri;
  • en pære;
  • 200 ml mayonnaise.

Madlavning:

  1. Kog hjertet af Tyrkiet indtil fuld beredskab.
  2. Løse gulerødder på risten, fint cut løg.
  3. Sæt grøntsager i panden.
  4. Forbered indtil gylden og blød konsistens.
  5. Kogt underproduktion hakket af blokke.
  6. Fjern skrællen fra selleri og rist den i en stor riv.
  7. Grib også det rensede æble.
  8. Fold alle produkter i en beholder og fyld.
  9. Bland og nyd smag omhyggeligt.

Nyd dit måltid!

Salat med majs.

Corn salat kan fremstilles med krabbe spisepinde eller kød. Usædvanlig salat forberedt ved hjælp af Tyrkiet Hearts vil være en højdepunkt på ethvert bord. Ingredienser:

  • Bank of CanNed Corn;
  • 0,8 kg hjerter;
  • et dusin æg;
  • 0,3 kg fast ost;
  • flok dill / persille;
  • 0,3 kg mayonnaise.

Madlavning:

  1. Underprodukt skylle og koge.
  2. Forbered indtil klar 20 min.
  3. Lidt køligt og skåret i terninger.
  4. Separat kog æggene og også skære dem.
  5. I rist ost på en stor riv, hakket greenerne.
  6. Del alle produkter i en skål, fyld, bland og giv et par minutter.
  7. Ovenstående kan dekoreres med hele kviste af grønt og tjene til bordet.

Rige salat.

Ingredienser:

  • en halv stråle af grønt;
  • 0,2 kg mayonnaise;
  • fire æg;
  • 0,5 kg hjerter;
  • en salt agurk;
  • 0,15 kg frosne ærter;
  • 0,1 kg champignons;
  • violet bue hoved;
  • teske salt;
  • klemning af peber jorden;
  • 3 spiseskefulde vegetabilsk olie.

Madlavning:

  1. Kog Tyrkiet hjerter til fuld beredskab.
  2. Slib løg og vilkårligt skåret champignoner.
  3. Skyd dem til panden og steg på olien, indtil Champignon er klar.
  4. Del svampe i en skål.
  5. Fint skåret grønne, agurk skåret i terninger.
  6. Kogt underproduktion hakket af blokke.
  7. Bringe vand til at koge og lægge polka prikker ind i det.
  8. Kog i 5 min.
  9. Kog separat æggene og skære dem i deres terninger.
  10. Placer alle ingredienserne i en skål og fyld.
  11. Drys med salt og peber, og bland derefter grundigt.
  12. Lad bryde om 30 minutter, og du kan prøve

Nyd dit måltid!

Vegetabilsk salat.

Nemt i madlavning vegetabilsk salat med kalkun hjerter. Ingredienser:

  • Gulerødder - 2 stk.;
  • Løg - 1 stk.;
  • Tyrkiet hjerter - 0,5 kg;
  • Hvidløg - 2 skiver;
  • Eddike - 2 spsk;
  • Ground chili peber - ½ teskefuld;
  • Koriander - 1 teskefuld;
  • Solsikkeolie - 100 ml.

Madlavning:

  1. Kogte hjerter skæres i en parsing.
  2. Gemmer dem med eddike og behold i en time.
  3. Hvidløg knust, gnidning gulerødder på en stor riv.
  4. Skær løg med halvringe.
  5. Forestil dig olie.
  6. Alle tilberedte ingredienser blandes i en beholder og blandes grundigt.
  7. Fjern i køleskabet i to timer.

Nyd dit måltid!

Stege

Ingredienser:

  • 4 kartofler;
  • 0,5 kg kalkun hjerter;
  • en gulerod og pærer;
  • 4 syltede agurker;
  • 150 ml let øl;
  • 3 hvidløg skiver;
  • et bay blad;
  • Peber og salt til smag

Madlavning:

  1. Det vaskede underprodukt er skåret i halvdelen og sat på panden uden olie.
  2. Efter 5 minutter, hæld et par oliesked og steg i et par minutter.
  3. Løg skæres i semireringer, rist gulerødder på en stor riv.
  4. Brossomes skåret agurker.
  5. Sæt grøntsagerne på panden og gryderet ikke mere end 15 minutter.
  6. På dette tidspunkt skæres i tynde plader kartofler.
  7. Del kartofler til resten af ​​produkterne, drys salt og peber ovenfra, tilsæt et bay blad.
  8. Hæld alle ingredienserne i øl og i 15 minutter kan du smage skålen.

Nyd dit måltid!

Hjerter gryderet i sauce

Opskrift for at gøre kalkune hjerter i sojasauce med ketchup. Ingredienser:

  • 1 kg hjerter;
  • spiseske sennep;
  • teskefuld sojasauce;
  • to spiseskefulde ketchup og mel;
  • hvidløg slaphare;
  • Forskellige krydderier til smag.

Madlavning:

  1. Vasket af underproduktet rent og skæres i to dele.
  2. Skær i mel og læg på en pande med smør.
  3. Stænk med peber og steg til rødlig farve.
  4. Fjern ild, dække med et låg og stuve yderligere 10 minutter.
  5. Tilføj semiring løg og lad i 5 minutter.
  6. Hæld sojasauce, ketchup og sennep.
  7. Rør og sæt langsomt ild.
  8. Efter 5 minutter for at tilføje noget vand og forlade igen i 10 minutter.
  9. Solo hvidløg knust og tilføj til skålen.
  10. 5 minutter senere vil den duftende skål være klar.

Nyd dit måltid!

Appetitvækkende koteletter

En særlig opskrift på forberedelsen af ​​koteletter fra Tyrkiet Hearts Winding i Breadcrumbs. Ingredienser:

  • Seks hjerter;
  • to æg;
  • 2 spsk mel;
  • fem spiseskefulde brødkrummer;
  • 40 ml olivenolie;
  • Peber og salt til smag.

Madlavning:

  1. Tyrkiets vaskede hjerte skåret sammen, men ikke til enden, så det kan afsløres.
  2. Skære filmen og lidt afvise hjerterne.
  3. Salt og peber, skåret i mel.
  4. Nedre koteletter i piskede æg, og skær derefter i brødkrummer.
  5. Læg koteletter i en stegepande med forvarmet olie.
  6. Steg på hver side før udseendet af en gylden skorpe.

Nyd dit måltid!

Hjerter gryderet i creme creme

Skålen på denne opskrift kan fremstilles i en langsom komfur. Ingredienser:

  • 0,6 kg hjerter;
  • 3 spsk. creme fraiche;
  • 2 spsk. skeer af vegetabilsk olie;
  • To pærer;
  • Salt, peber til smag.

Madlavning:

  1. Hæld i skålen til en multicooker olie og læg løg ringe.
  2. Vælg programmet "Stying" og lad i 15 minutter.
  3. Vi skylder underproduktionen og skæres i halvdele, lægge ud i skålen, idet de tidligere har fjernet løg fra det og tilføjer olier igen.
  4. Steg i 15 minutter.
  5. Hæld vand, lidt dækker underproduktet.
  6. Forlad i 40 minutter i "slukning" -tilstand.
  7. Derefter tilføjes blinker løg med creme creme.
  8. Drys med salt og peber, bland.
  9. Forlad en skål i en multicooker i yderligere 40 minutter på "Fastening" -programmet.

Nyd dit måltid!

Hjerter med svampe

Opskrift til madlavningsrulle retter med svampe og creme creme i en langsom komfur. Ingredienser:

  • Champignons - 0,2 kg;
  • Hjerter - 0,7 kg;
  • en gulerod og pærer;
  • sur creme - 0,2 kg;
  • Krydderier og salt til smag.

Madlavning:

  1. Skær løg ringe og derefter kvartaler.
  2. Pels over guleroden eller skåret i et halm.
  3. Vasket champignons skåret vilkårligt.
  4. Vi vasker underproduktet og skæres i plader.
  5. Tilsæt olie til smagen for at smag og lægge de forberedte produkter.
  6. Forbered 30 minutter i "Baking" -tilstand, og tilsæt derefter sur creme til skålen og sæson efter eget valg.
  7. Bland og forlade endnu en halv time.
  8. Den færdige skål giver lidt brudt i en langsom komfur, og du kan nyde en god smag.

Nyd dit måltid!

Skål i champignon sauce

Velsmagende og appetitvækkende skål fra Tyrkiet hjerter. Ingredienser:

  • En løg
  • Bulgarsk peber;
  • en spiseskefuld mel;
  • fransk græs teskefuld;
  • 0,4 liter vand;
  • spiseskefulde tomatpasta;
  • 3 spsk. l. creme fraiche;
  • 30 ml solsikkeolie;
  • 50 g smørcreme;
  • 0,15 kg champignons.

Madlavning:

  1. Den vaskede og rensede subproduktion skåret i halvdele.
  2. Tyrkiet hjerter lægger sig ud i kedel med solsikkeolie og forlader gryderet en halv time med et lukket låg.
  3. Tilsæt dem halvringe og kog i ikke mere end 15 minutter.
  4. Fra bagt peber er det nødvendigt at fjerne huden og skære den i den med små kuber.
  5. Sæt på panden olie og mel, bland til homogen konsistens.
  6. Tilsæt en pasta med sur creme, bland igen for at blande sauce konsistensen.
  7. Til saucen for at tilføje skivede champignoner hakkede plader.
  8. Rør og tilføj til hjerterne.
  9. Stænk urter, salt og tilsæt peber kuber.
  10. Sæt igen for at stjæle.
  11. Efter 15 minutter er skålen klar.

Nyd dit måltid!

Opskrift: Tyrkiet ruller med ost

En kilde: https://skolkovarim.com/myaso/tonkosti-v-prigotovleni-indyushinyx-serdec.html.

Sådan laver du Tyrkiet Hearts: 8 Opskrifter

Tyrkiet hjerter er praktisk taget affaldsfri, det er billigt, og hvis du koger godt - meget velsmagende. I dag tilbyder du dig flere opskrifter til lækre retter med Tyrkiet Hearts.

Opskrift 1: Sådan laver du stew Turgish Hearts

  • flok af dill - 1 stykke
  • Gulerod - 1 stk
  • Tyrkiet hjerter - 500 gram
  • Salt og peber - - at smage
  • Vegetabilsk olie - 30 milliliter
  • Løg - 1 stykke
  • Hvidløg - 2 tænder

en.

For det første bruger vi gulerødder og løg. For at gøre dette renser vi gulerødderne og løgene, skylles dem, hæld en vegetabilsk olie i panden, opvarmning, og de opvarmer dem.

Minutter er to, på en lille ild af grøntsager til bilen, konstant på samme tid, omrøring (de skal gennemblødes i olie).

2. Vælg et hjerte til madlavning er meget forsigtig. Hvis hjertet er afkølet, vil denne mulighed være det bedste til madlavning, da blod i sådanne tilfælde ikke har tid til at krølle inde i hjerterne, selvom frosne hjerter også vil være egnede til madlavning. Is på hjerter bør ikke være. Skal være en farve og glat. Hjerter skæres i halvdelen, fjern rørene. Skyl derefter kødet.

3. Vi skylder og fint skåret ned dill. Fin grind hvidløg, du kan drage fordel af hvidløgsstøvet.

4. I Kazan sætter vi hjerterne og minutter af fyrre, med et lukket låg af bilen. Ilden bør ikke være stor. Tilsæt peber, greener, hvidløg og salt. Fem minutter slukker. Enhver garnering er velegnet til en skål.

Opskrift 2: Madlavning Tyrkiet Hjerte Salat

  • Tyrkiet hjerte - 8-10 stk.,
  • Æg kylling - 2 stk.,
  • løg - 1 stk.,
  • mayonnaise.

Først skal du koge Tyrkiet hjerter. Madlavning er nødvendig 1,5-2 timer. Kog æg skrue og rent. Purre ren og vask.

Næste kogte hjerter og æg skåret i strøer. Løg skæres til dit skøn.

Alle ingredienser til at forbinde, fylde med mayonnaise, for at forhindre godt.

Salat lægger ud på en plade. Salat fra Tyrkiet Heart er klar.

Opskrift 3: Sådan laver du kalkiske hjerter med kartofler bagt i ovnen

Tyrkiet hjerter bagt i ærme med kartofler kan tilskrives udledningen af ​​kostretter. Til forberedelse anvendes den mindste mængde olie. Kød og grøntsager stjæler i deres egen saft, hvorfor der ikke er noget kolesterol, hvilket negativt påvirker leverenes og bugspytkirtlen.

For at forberede denne lækre skål, har du brug for disse produkter:

  • 8 Tyrkiet hjerter;
  • 4 medium kartofler;
  • 1 lille pære;
  • 1 medium gulerod;
  • 50 gram frosne grønne ærter;
  • 1 spiseskefuld solsikkeolie;
  • 3 laurbær blade;
  • jordet sort peber;
  • salt.

Til at begynde med er kalkunhjerterne omhyggeligt min under rindende vand, fjern filmen, afskær den øverste del, hvor skibene er placeret og skære hjertet i halvdelen.

Kartofler er renset fra skræl, skære parsing eller ret store skiver. Luksusen skære semirkningerne.

Gulerødder gnides på en grov grater.

Det sidste lyse slagtilfælde i vores skål vil være grønne ærter. Det er nok at skylle det med varmt vand. Tilsæt salt, krydderier, vegetabilsk olie. Vi blander alle ingredienserne.

Vi skifter hele indholdet af skålen i bagningsslangen, forudbestemt på den ene side.

Vi skifter det i belægningsbeholderen - en form eller stegepande.

Vi laver flere punkteringer med tandstikker på toppen af ​​pakken.

Bag hjerterne med grøntsager i ovnen i ca. 30 minutter ved en temperatur på 200 grader.

Server skålen er bedst varmt. Gentle og saftige kalkun hjerter, imprægneret med juice og gulerødder, er søde for kartoflerne. En sådan skål vil ikke se bort fra alle slægtninge og gæster i dit hjem.

Opskrift 4: Sådan laver du Tyrkiet Hearts i Coal Cream

Bakkerne i Tyrkiet Hearts4 af store pærer6-7 spsk. l. Sure cremer tørret

Vegetabilsk olie

Hjerter fuld. Pretty, før staten, når de bliver bløde. Løg skæres af semireringer og let drikke på vegetabilsk olie (det kan være cremet - nogen som det). I den stegte bue tilsæt hakkede hjerter. Solim, Tilføj krydderier, Sure Cream, bland godt og nyd din appetit)))

Opskrift 5: Sådan laver du koteletter Tyrkiet Hearts

  • Hjerter Tyrkiet-8 stk
  • Eddike 9% -1 st l
  • Æg-3 stk
  • Mel
  • Salt, jordpeber
  • Voks olie til stegning

I dag i kødafdelingen overhørte samtalen af ​​2 kvinder-seng og unge. De delte opskriften på forberedelsen af ​​koteletter fra Tyrkiet hjerter. Ikke på en gang om, at dette underprodukt ikke er tilgængelig til salg. Og besluttede derfor også at prøve. Jeg kom, forberedt, prøvet. Jeg troede, at det ikke var for ingenting. Og nu har jeg travlt med at dele med dig.

Hjerter skal først frigives fra filmene og rørene, lad hans lektier være en ferie. Så skar vi dem sammen, ikke til slutningen. Og så du simpelthen kan implementere. Bare alle ekstra-bunke og t d

Nu sætter vi i fødevarefilmen eller plastikposen - jeg behøvede ikke at vaske bordet og væggene. Jeg tror, ​​at vores hjerter med en hammer for kød, selvfølgelig ikke til at smøre, men som du gør det med koteletter.

Nu skal de hakkes med 30-60 minutter i en blanding af salt, peber og eddike.

Nå, og det sidste tryk. Vi forbereder os separat i en skål mel, separate æg, pisket med salt og peber (det er sådan lyst, kun overdrive det! "Vi har trods alt allerede sad allerede.

Stek i en grillet vegetabilsk olie, pre-lancering i mel-yyzo-og endda en gang-mel-æg. På hver side er det 5-7 minutter på medium varme. Og derefter - for vejen for pålidelighed, alle koteletter under dækslet på minimum ild i yderligere 5-7 minutter. Det er alt! Garnér? -Ja, hvad du vil have! Du vil ikke have brød - og fremad !!

Meget hurtigt, meget saftigt, meget velsmagende! Min godkendte-DARE alt for at sidde ned. Prøv og dig !!!!

Opskrift 6: Sådan laver du Tyrkiet lommer fra hjerter

De mest lækre opskrifter til børn er en kombination af nyttige produkter og originalitet af skålen. Tyrkiets kostkød bliver endnu mere ømt på grund af den cremede ost. Sandsynligvis bliver kalkunlommerne spist hurtigere end dem, der forbereder. I øjeblikket "hemmelighed" spiller også en vigtig rolle. Hvad gemmer en sådan appetitvækkende?

For at forberede Tyrkietlommer til børn skal du:

  • Indyustena (for børn Det foretrækkes at ømme bryst, filet) - en beregning på ca. 4 børns portioner. Du skal bruge 4 stykker mellemstore størrelse. Tykkelse sådan til at gøre det praktisk at lave et "hemmeligt" sted inde.
  • Creamy ost - 150g.
  • Æg (bedre quail) - 1pc. Dette produkt vil ikke forårsage en allergisk reaktion.
  • Spinat (friske unge blade) - ca. 100g.
  • NUTS (foretrukket cedertræ) - en halv halv, c.l. i hver lomme.
  • Cream (naturligt!) - Omkring 100 ml.
  • En lille hvidløg (kun for den appetitvækkende lugt).
  • Lidt fast ost.

Hvert stykke kalkun vaske og tørre serviet.

Gøre et snit (bare ikke meget dybt).

Inde i en lidt sodavand af det sædvanlige salt (uden additiver).

Cottage cheese med æg, tilsæt nødder, knust spinat og ganske lidt hvidløg. Tilsæt noget sukker og drys. Så bliver smagen af ​​påfyldningen mere interessant.

Start "Secrets". Mens kanterne af et simpelt træ tandpind. Stege hvert stykke.

Læg Rummy (men ikke begavet) lommehemmeligheder i form til bagning.

Hæld fløde skål fra Tyrkiet til børn, sød fast ost, send til ovnen.

Opskrift 7: Sådan forbereder du curbs fra Tyrkiet Hearts

Produkter:

Tag kalkun hjerter, æg, mayonnaise, mel, krydderier og start madlavning!

Rengør hjerterne fra Filmters osv.

Overcay hjertet på midten,

Men ikke til slutningen, så han kan blive implementeret

vende om og skære sammen i halvdelen

de der. Fra et hjerte har vi to haler

Du kan også gøre fra et stykke, men selve Bertok vil være "uhøfligt".

Klart slå af hjerter, salt, peber, sprinkle krydderier (jeg kan godt lide at bruge kryddersæsonen med hjerterne), smøre mayonnaise

Minimumstiden for marinering er 40 minutter, men jo mere jo bedre. Jeg forlader det i køleskabet for natten. Jeg klemmer boklingerne i smeten (æg, mel, æg, mel) på vegetabilsk olie.

Opskrift 8: Sådan laver du Turbine Stewed Hearts

  • Heart 300 G.
  • Bow 1 PC.
  • Gulerod 1 stk.
  • Salt til smag
  • Ground Black Pepper.
  • Bay Leaf.
  • solsikkeolie

Mit hjerte og stege på solsikkeolie.

Løg er fint skåret.

Gulerod nittet på risten.

Når hjerterne er monteret tilføjer løg, så gulerod. Drys med en sort hammer peber og tilsæt et bay blad, salt. Og i den fine ild protesterer vi 35-40 minutter.

Hjerter klar. Nyd dit måltid!

http://povar.ru/, http://gushan.ru/, http://www.edimdoma.ru/, http://www.koolinar.ru/ http://ysno-vcem.ru/, http://forum.say7.info/, http://receptypovara.ru/

Alle opskrifter vælges omhyggeligt af Eat-me.ru site Culinary Club.

En kilde: https://www.eat-me.ru/2014040423/kak-prigotovit-indyushinye-serdechki-8-receptov.htm.

Tyrkiet hjerter under velsmagende sauce - Opskrift på den perfekte kombination af smag og fordel

Hej, mine kære læsere!

I dag vil jeg især venligst de elskende af slagteprodukter - vi har trods alt "på dagsordenen" Tyrkiets hjerter. Opskriften vil være fra serien "Hvis du ikke kan lide noget, så ved du bare ikke, hvordan man laver det!" ; )

Hovedbestanddelen i vores tid er ikke længere eksotisk. Tyrkiet på salg ophørte med at være sjældne, og dets insider - også ikke et underskud.

Nyttige stoffer i dette produkt - meget, og dets kalorienhed er lille. Så du selv forstår: Skålene med hjerter er gode til vægttab og for at harmoni at komme sammen med Vigor og Sundhed! :)

Først vil jeg fortælle dig, hvordan du forbereder Tyrkiet hjerter og derefter - om deres interessante og nyttige funktioner; )

Hvis du aldrig har prøvet Tyrkiet hjerter - beslutter du, du venter på en behagelig overraskelse!

Jeg foreslår at begynde at lave mad igen til musik! Derfor, før vi vender sig til en trinvis opskrift med et foto, lad ham lyde

Produkter:

Tyrkiet hjerter - produktet er billigt, og fordelene ved det er stort! Vær opmærksom på dette produkt - det er det værd :)

Forresten er osten bedst brugt hjem! Kig på min opskrift på mere nyttig ost. Dette er ret nemt! Og som det ikke kan være tvivlsomt! :)

Hvis alt er på plads, så fortsæt til madlavning; )

Opskrift:

Nej, nej, vent! Er du interesseret, hvad er kaloriens indhold af vores retter fra Tyrkiet hjerter?

Tyrkiet hjerter - velsmagende

Retter fra Tyrkiet Hearts er meget velsmagende og lavt kalorieindhold. De indeholder jern, fosfor og forskellige nyttige vitaminer. Tyrkiet hjerter anbefales at bruge dem, der er involveret i sport eller ofte oplever stress.

Fra dette underprodukt kan du lave en række retter: fra simpel salat til at opfylde stege. Du kan lave mad både i en pande og i en langsom komfur. Også tyrkiske hjerter kan koges. Hvor meget tid skal du lave mad til at fuldføre beredskab? Kun 20 minutter.

Nogle opskrifter til madlavning af lækre retter fra Tyrkiet Hearts er præsenteret i denne artikel.

-Reppeck: Tyrkiet ruller med ost

En kilde: https://vkysnjaha.ru/serdechki-indejki.html.

Forbered hjertet af Tyrkiet

> Fjerkrækkeri

artikler

Tyrkiet hjerter er praktisk taget affaldsfri, det er billigt, og hvis du koger godt - meget velsmagende. I dag tilbyder du dig flere opskrifter til lækre retter med Tyrkiet Hearts.

/upload/resize_cache/iblock/48e/415_300_1/Serdce_indejki_recepty.jpg.

Hjerter vil bede om at smage kost ernotioner. Tyrkietkødet og dets underprodukter indeholder trods alt et lavt antal kalorier. Samtidig forbliver kødet blidt og let absorberet. Det forårsager ikke allergier og, så du kan endda bruge det til små børn.

Den perfekte garnish til retter fra Tyrkiet Hearts vil være grøntsager kogte til et par eller stegt på en lille mængde olie . Vi vil fortælle dig mere i en artikel om flere opskrifter, hvordan man laver lækre og rige måltider fra Tyrkiet Hearts i en stegepande.

Tyrkiet hjerte i en langsom komfur

Mange elskerinder ved ikke, hvordan man laver hjerter og andre Tyrkiet-slagteaffald. Og helt forgæves, fordi fuglens bløde og blide hjerte må ikke have særlige færdigheder.

ОDean fra de enkleste opskrifter er forberedelsen af ​​et multicookers hjerter. Skålen opnås saftig og blid, men samtidig indeholder den en minimum kalorieindhold. På grund af hvad der kan tilberedes til et par, er der ikke behov for at tilføje olie og stege hjerter. Og så at skålen er aromatisk og tilfredsstillende, men det var ikke frisk, anbefales det at tilføje krydderier og saucer.

For at forberede hjerterne i en multicooker skal du bruge:

  • 300 g af kalkun hjerter;
  • en stor gulerod;
  • en løg løg;
  • creme creme med medium fedt eller creme med mælk;
  • salt peber til smag;
  • En teskepaprika.

Hjerter skal skylles grundigt og tørres, sættes i en multicookerskål. Løgene skal være fint smuldre. En stor gulerod rist på risten. Sæt alle til hjerterne i en langsom komfur.

Tyrkiet hjerte i en langsom komfur

Sure creme eller creme med mælk i en mængde på 500 ml for at blande med salt og peber efter smag, tilsæt en teskefuld paprika, blandes grundigt.

Hvis du vil tilføje piquancy skål, kan du tilføje 2-3 kludhakket hvidløg i den resulterende sauce.

Kyret krydderier sauce hældes i en langsom komfur, alle produkter blandes grundigt. Indstil "slukning" -tilstanden. Hjerter til at forberede 40-50 minutter, fra tid til anden omrøring af skålen. Hvis den sure fløde sauce er fortykning, er det nødvendigt at tilføje en lille mængde vand eller mælk.

En færdig skål med en garnering af kartoffelpuré eller friske grøntsager, efter eget valg. Før du serverer, kan du dekorere finhakket greener.

Denne skål er lækker både i varmt og koldt. På grund af det faktum, at der er tilføjet creme til opskriften, er hjerterne blødere og blide.

Hjerter kogte i ovnen

Fra hjerterne og andre underprodukter i Tyrkiet kan du hurtigt og lækker forberede en stor skål, som vil tjene som en rigtig varm skål og kan fungere som en snack. Det vil senere gå om kebabs fra hjerter kogt i ovnen. At forberede 12 portioner af kebaberne, 300-400 g af kalkunhjerter. Hemmeligheden om at lave mad denne skål ligger i marinaden. Du kan finde et stort antal marinade opskrifter.

For at forberede den mest enkle og vellykkede marinade skal du bruge:

  • ketchup - 3 spiseskefulde;
  • Sojasauce - 10 spiseskefulde;
  • Sukker - tre spiseskefulde.

Bland alle ingredienserne, tilsæt til pærens hakkede ringe. Bland alt grundigt, vasket og hjertet tørret med et papirhåndklæde skal hakkes i sauce.

Forlad i morgen i marinade af kalkunkød på rækkevidde af et par timer, så det absorberer sødheden af ​​spidsen af ​​sojasovs. Eventuelt kan du tilføje flere stykker hakket hvidløg til Marinad.

Hjerter kogte i ovnen

Vi tilbyder også at gøre dig bekendt med den alternative opskrift på Marinada. Det bør bruges, hvis det købte kød ikke er ret blidt, og der er tegn på tangling. Med denne marinade kan du nemt "opdatere" kød og give det ømhed.

Du skal i en dyb skål blande gulvet i literen af ​​mineralske kulsyreholdige vand, salt ½ teskefuld, jordet sort peber. Sænk kødet i væsken, dække det med en plade, og tryk på undertrykkelsen på toppen. Således er den fremtidige Tyrkiet Kebab imprægneret og bliver usædvanligt saftig. Du skal marinere mindst 3-5 timer.

For at forberede kebab'en fra hjerterne vil have brug for træspanks. Vi kører hjerterne på spidserne og lægger dem på gitteret i ovnen.

Under madlavning fra kød trækkes en vis mængde sauce og juice, så det anbefales at erstatte en skål under gitteret.

30-40 minutter efter kødet er snoet, kan du trække det ud. Server en skål i kold eller varm med hvidløgssauce, med ketchup eller andre krydderier. Det vigtigste, under forberedelsen af ​​denne skål, skærer ikke Tyrkiets mørke hjerter. Derfor anbefales det fra tid til anden at tjekke dem med tandstikker.

Det er meget nemt at bestemme kebabs beredskab: Hvis kødet har en gylden rødmosset farve og en appetitvækkende skorpe, mens tilbagetrækningen ikke følger en rød juice, er kebab klar!

Tyrkiet hjerter med kartofler

Til forberedelse af at opfylde stege af tyrkiets hjerter med kartofler, skal du bruge:

  • 300 g af kalkun hjerter;
  • 500 g kartofler;
  • Et hoved af løgbuerne;
  • en medium gulerod;
  • En rød peber (brændende);
  • Bulgarsk peber - to tre stykker mellemstore størrelse;
  • Tomater - to stykker med mellemstore størrelse;
  • Vegetabilsk eller olivenolie - tre spiseskefulde;
  • salt, peber til smag;
  • krydderi. Du kan bruge nogen efter eget valg, herunder duftende ærter og løvblad

Stegt kan fremstilles både i ovnen og i en langsom komfur, steg i Kazan. Vi anbefaler at bruge Cauldron til at forberede hjerterne, som har en form af en tapende bog.

Takket være denne formular modtager skålen en ensartet fordeling af varme under forberedelsen, og hjerterne og kartoflerne er imprægneret med krydderier og aroma af urter og krydderier.

Hvordan forbereder du denne skål?

Tjek faserne:

Sæt kauldronen på pladen, hæld tre spiseskefulde vegetabilsk olie i opvasken og forsigtigt opvarmes. Lad ikke olien gå hvid røg, ellers vil grøntsagerne og kødet brænde. Efter at olien opvarmes, er det nødvendigt at sænke det lave løg og gulerødder skæres i kæden, hakket ind i kedelen.

Hvordan forbereder du hjertet af Tyrkiet?

Giv grøntsager grundigt steg, så en gylden skorpe vises. Sænk derefter den hakkede tomat der. Hvis der ikke er nogen frisk tomat, kan du erstatte deres tomatpasta.

Alle grundigt blandes. Skær derefter de bulgarske peber store terninger. Tilsæt til kedel af hjertet, reducer ilden og luk opvasken med et låg.

Bær grøntsager med hjerter 10-15 minutter, og åbn derefter låget, tilføj salt, krydderier, eventuelle krydderier efter eget valg.

Bland alt, steg på medium varme i yderligere 10-15 minutter, og tilsæt derefter kartofler skæres i caulders, omrøres grundigt. Efter 15-20 minutter vil skålen være klar og kan serveres på bordet. For skønhed kan du drysse en stegt fine hakkede greens. Nyd dit måltid!

Tyrkiets hjerter bliver et glimrende alternativ til fuglefilet eller noget andet kød. Dette produkt er meget højt på grund af det høje indhold af protein og jern, forskellige sporstoffer i dets sammensætning. Derfor anbefales det at inkorporere kalkunhjerter, der er forberedt på forskellige måder i sin kost.

Skewers fra Tyrkiet hjerterTyrkiet hjerter - en fantastisk ting! Alle er gode: Lækre, meget nyttige, tilhører kostprodukter. Lav kalorie af underprodukterne giver os mulighed for at spise retter til alle, der reducerer vægten eller bare vil spise rigtigt. Kød har en interessant tekstur, det absorberer hurtigt smag af krydderier og sauce, så fra hjerterne er fremragende stuvede retter.

For at Tyrkiet hjerter skal være bløde og saftige, har ingen specielle tricks brug for. Det vigtigste er at koge nok tid. Og så ... tage af underproduktet i creme creme, fløde, med grøntsager, kartofler. Lækkerligt svagt med krydderier, forberede en kebab på grillen, bage i ovnen. I udvælgelsen finder du de mest populære muligheder for at lave kalkunhjerter.

Tyrkiet hjerter stegt i en pande med grøntsager - en meget velsmagende opskrift

Inkluderet med sammensætningen af ​​opskriften creme, men det er ikke nødvendigt at tilføje det, hvis du vil have skålen til at indeholde så få kalorier som muligt - det viser sig så.

Tage:

  • Tyrkiet Hearts - 1 kg.
  • Gulerod.
  • Bulgarsk peber - ½ del.
  • Persille - et par kviste.
  • Pære.
  • Hvidløg - 2-3 tænder.
  • Sure Cream 15% - 2 spsk (valgfri).
  • Salt, peber, solsikkeolie.

сердечки индейки жареные на сковороде-min

Trin-for-trin Opskrift:

Skyl underproduktet. Skær alt for meget, herunder fedtstykker. Skær på 2-4 dele, fjern blodpropper. Skyl godt igen, tørret med et papirserviet.

1

Forbered dig på stegning af grøntsager. Luke hoveder. Skud af semireringer, gulerødder - slagtilfælde. Vilkårligt afslutte kødet af den søde peber.

2

Temmelig opvarmende smør i en pande, læg Hearts ud. Start stegning fuld ild, omrør ofte. Snart vil saften blive fremhævet, men gradvist vil det fordampe.

3

Efter det, sænk ildens kraft ned. Dæk kødet med et låg, sluk ca. 20 minutter.

4

Sæt forberedte grøntsager.

5

Sung ned, krydse indholdet, bland godt.

6

Fortsæt med lav varme, indtil ingredienserne er klar.

7

Kort før enden tilføjes sur creme. Rør, kør stadig bogstaveligt talt et par minutter.

8

Sæt den finhakkede persille, fjern yderligere 2 minutter, og sluk derefter brænderen.

9

Tyrkiet hjerter stuvet i creme creme

Enhver kød stuvet i creme creme sauce opnås saftig og velsmagende. Du kan lave mad i en dybtgående pande eller en lille gryde.

Det vil tage:

  • Tyrkiet Hearts - 1,5 kg.
  • Sure Cream - 400 gr.
  • Kylling bouillon (eller vand) - 2 briller.
  • Pære.
  • Mel - 2 spiseskefulde.
  • Creamy Oil - 100 gr.
  • Olivenolie - 2 spsk.
  • Jorden peber, salt.

Hvordan man laver ud:

  1. Skær løg løg, passere olie til gennemsigtighed.
  2. Vask slagværket, læg stykkerne, læg ud til bue. Stege indtil hjerterne bliver næsten klar. Placer på pladen.
  3. Smelteolie i saucepet, hæld mel, bland. Stek, ikke stop med omrøring, et par minutter.
  4. Hæld en tynd jet bouillon, rør, så der ikke dannes klumper.
  5. Tilbage til kassere kød, lad os koge. Dilt kraften i ilden, gryderet en fjerdedel af en time.
  6. Indtast den sure fløde, varme op uden at give kogning. Silte, peber. Stjæle i et par minutter, sluk. Serveres på bordet, sprinkler skålen dill.

тушеные сердечки индейки-min

Sådan står du hjerter med en sauce i en pande

Tage:

  • Underprodukt - 0,5 kg.
  • Løg - hoved.
  • Balsamico eddike - spisesked.
  • Chabret - ½ lille ske.
  • Vin (bouillon, vand) - ½ kop.
  • Peber, salt.

Stege:

  1. Vask kød i 4 dele, vask, tør. Steg i varm olie, omrør ofte. Ild gør fuld.
  2. Stænk kød med et kammer. Brug eventuelt andre krydderier.
  3. Tilsæt cut løg, reducer ilden, stegen med en hyppig omrøring ca. 10 minutter.
  4. Hæld hjerterne med balsamisk eddike, salt. Hæld vin, hold madlavning, indtil det meste af væsken fordamper.

Sådan laver du kalkiske hjerter i en langsom komfur

Meget interessant mulighed for at forberede hjerter med ost og grøntsager. Jeg råder dig til at lave mad.

Lækre hjerter med kartofler i en stegepande

Det vil tage:

  • Tyrkiet Hearts - 300 gr.
  • Kartoffel - 0,5 kg.
  • Gulerod.
  • Lukovka.
  • Spicy Pepper - Pod.
  • Sød peber - 2 foster.
  • Tomater - et par.
  • Olie - 2 store skeer.
  • Peppers, krydderier for fuglen efter eget skøn, salt.
  • Peber ærter, living - til madlavning hjerter.

Madlavning:

  1. Rul olien i Kazan, sænk de hakkede løg og gulerødder. Når grøntsager er noget stegning, send kuber af tomater.
  2. Efter et par minutter med intens stegning, tilsæt den bulgarske peber hakket af store terninger.
  3. Efter de vaskede og skåret kalkunhjerter hakket.
  4. Sænk ilden, forberede en fjerdedel af en time under låget. Efter at have taget krydderier og krydderier.
  5. Fortsæt i morgen med en stille kogning i yderligere 10-15 minutter. Efter at have lagt kartofler, skåret i terninger.
  6. Forbered 20 minutter, og juster derefter smagen på saltet, sluk og server.

шашлык из сердечек индейки-min

Skewers fra Tyrkiet hjerter på manglen

Det kødfulde underprodukt er fremragende egnet til madlavning af kebab, fordi det er forberedt meget hurtigt. Opskriften angiver en simpel marinade i Kefir, hvis det ønskes, kan du bruge andre.

Ville have brug for:

  • Tyrkiet Hearts - 1 kg.
  • Kefir - ½ kop.
  • Balsamico eddike - 2 små skeer.
  • Muscata, sort peber, skarp rød peber - på en lille ske.
  • Koriander - ½ lille ske.
  • Sød paprika - lille ske.
  • Sukker sand - så meget.
  • Salt - spisesked.

Madlavning:

  1. Skærskibe, overskydende fedt med hjerter, pleje, fjern blodpropper. Skyl godt, tørret med et papirserviet.
  2. Bland i en blå, der er angivet i opskriften krydderier og krydderier.
  3. Sæt blandingen af ​​udvælgelsen af ​​hjerter, bland. Hæld den balsamico eddike, derefter kefir. Rør igen. Skjul en skål med billets til madfilm, stop køleskabet i 6-8 timer (ideelt om natten).
  4. Få marinerede hjerter på spydde.
  5. Stek på grillen i 20 minutter, ofte drejes, så kebaberne er jævnt glædeligt.

Saftige koteletter fra hjerter (video opskrift)

Tyrkiet hjerter i cremet ost sauce

Vi tager:

  • Hjerter - 0,5 kg.
  • CREAM 10% - 150 ml.
  • Løg - 2 hoveder.
  • Smeltet rutine - 100 gr.
  • Hvid semi-søde vin - 150 ml.
  • Gulerod - 2 stk.
  • Peber peber, nellik, living.

Hvordan man laver mad:

  1. Opdel hjerterne i halvdelen, skære kanalerne, fjern blodpropper. Skyl underproduktet, lidt tørt, fyld med vand. Sæt til at blive kogt i saltet vand ved at tilføje en sænkende, hele guleroden. Kog til beredskab i en time (omtrentlig tid må muligvis mere, hvis du kaster produktet helt).
  2. Kog den anden pære i kuber, guleroden hælder stort set. Pastener i en lille mængde olie i en stegepande.
  3. Sluk for brænderen, afkøl grøntsagerne lidt. Hæld creme, vin, tilsæt revet smeltet ost.
  4. Spring indholdet af blenderen, drej til en puree. Sung vask, peber i smag.
  5. Sæt de svejsede hjerter på panden, steg til lette rosenrød.
  6. Tilsæt fløde sauce, varm op til kogning (kog ikke).

сердечки индейки в сметане-min

Tyrkiet hjerter i fløde

En anden mulighed er meget velsmagende forberedelse af kalkunhjerter. Jeg råder dig til at tjene med ris.

Vi tager:

  • Hjerter - 700 gr.
  • CREAM 20% - 0,5 liter.
  • Løg - 2 stk.
  • Hvidløg - 4 skiver.
  • Olivenolie - 2 store skeer.
  • Salt, frisk eller tørret basilikum.

Madlavning:

  1. Sæt pærerne med en stor kube, hurtigt stege i olie indtil gennemsigtigheden.
  2. Vask hjerterne, skær i 4 dele. Sæt på en stegepande til Luka. Steg sammen 5-7 minutter.
  3. Fyld indholdet af cremen, lad os koge. Berør med en stille kog, indtil sofroduktet er blødt. Periodisk omrøring, sørg for at dække låget.
  4. Når stykkerne er næsten forberedt, saltes skålen, hæld finhakket hvidløg. Tilføj det knuste basilikum.
  5. Fortsæt med at stuge under låget i yderligere 10 minutter.

вкусные сердечки индейки-min

Stewed Hearts med grøntsager og saltede agurker i en pande

Vi tager:

  • Hearts - 10-11 stk.
  • Løg - hoved.
  • Tomater - 4 stk.
  • Saltet agurker - 6 stk.
  • Sød peber (gul, rød) - med ½ del.
  • Hvidløgskiver - 3 stk.
  • Grønne løg - et par fjer.
  • Vegetabilsk olie - 6 store skeer.
  • Creamy Oil - 30 gr.
  • Paprika Sweet er en teskefuld.
  • Bouillon fra hjerte madlavning - 200-250 ml.
  • Enhver green, salt, peber, bay blad.

Trin-for-trin Opskrift:

Kog off-produkter i vand ved at tilføje laurbær, peber peber, salt. Madlavningstid er 50-60 minutter. Efter magert, vent indtil afkogningstrøgene.

11

Vilkårligt sat på tomater.

12

Bulgarske peberfrugter skærer frøene ud, sæt kødet med stykker af syge, tager den vegetabilske halvdel af hver farve.

13

Valuta spolestrimler, deler en grøntsag over halvdelen.

14

Skær kalkunkød med kødstrøg.

15

Crumbler løg af mellemstore terninger.

16

Skub et stykke flødeolie i en pande, pize solsikkedråben. Læg løgskæring. Steg til nem gennemsigtighed.

17

Tilsæt tomater, sød peber, forberede 2-3 minutter ved omrøring af indhold.

18

Læg agurkerne ud, bland, fortsæt med at stege et par minutter.

19

Mail til grøntsager skære hjerter. Stykke bouillon. De resterende efter madlavning. Undgå at sænke ilden, vent til kogning.

21

Sat i halmen af ​​hvidløg tænder.

20

Tilsæt hvidløg til panden, drys en paprika skål.

22

Dæk stegepanden med et låg, sænk ilden til et minimum. Pude med en stille koge 10 minutter. Efter den angivne tid, drej skålen, salt.

Sæt de grønne løg, dill.

23

Tilsæt hakket greener i skålen.

24

Ryd et par minutter, og sluk derefter brænderen.

25

Salat af kalkun hjerter

Underprodukter er perfekt egnede som en kødingrediens til salater.

Sammensætning:

  • Hjerter - 500 gr.
  • Gulerod.
  • Lukovka.
  • Mayonnaise - at smage.
  • Olie, salt, peber.

Madlavning:

  1. Kog kød til beredskab. Cool, skåret halm.
  2. Slib løg til kuber, soda gulerod med en stor chips. Stege grøntsager, cool.
  3. Fold komponenterne til salatskålen, lav mayonnaise. Tilsæt peber og salt til smag, stirre og server.

сердечки индейки рецепты-min

Tyrkiet hjerter med grøntsager bages i ovnen i ærmet

Ingredienser:

  • Hjerter - 8 stk.
  • Kartofler - 4 tuber.
  • Løg, gulerødder - 1 stk.
  • Grønne ærter - 50 gr.
  • Lavrushka - 3 ark.
  • Peber, salt, smør.
  • Grønne ærter er tilladt at erstatte chill bønner eller majs.

Madlavning:

  1. Vask Tyrkiet, stoler på unødvendig, opdel i to dele.
  2. Slib grøntsager, forsøger ikke at hakke stort, send til en skål. Tilføj polka prikker, hæld ud af eventuelle krydderier, salt, vand.
  3. Sæt hjerterne til grøntsager, bland. Lå i ærmet. Stramt binde en pakke til bagning, lav et par punkteringer for at afslutte damp.
  4. Forbered i ovnen ved 200 ° C i en halv time.

Videoopskrift til kortlægning af hjerter med kartofler

Jeg kan ikke dele en cool opskrift fra den berømte kulinariske Ilya Laberson. Hvis det endnu ikke er forberedt på samme måde, skal du sørge for at prøve. Nyd dit måltid!

Тушеные индюшиные сердечки - фото шаг 1

1. Først og fremmest løser jeg gulerødder og løg. For at gøre dette renser vi gulerødderne og løgene, skylles dem, hæld en vegetabilsk olie i panden, opvarmning, og de opvarmer dem. Minutter er to, på en lille ild af grøntsager til bilen, konstant på samme tid, omrøring (de skal gennemblødes i olie).

Тушеные индюшиные сердечки - фото шаг 2

2. Vælg et hjerte til madlavning er meget forsigtig. Hvis hjertet er afkølet, vil denne mulighed være det bedste til madlavning, da blod i sådanne tilfælde ikke har tid til at krølle inde i hjerterne, selvom frosne hjerter også vil være egnede til madlavning. Is på hjerter bør ikke være. Skal være en farve og glat. Hjerter skæres i halvdelen, fjern rørene. Skyl derefter kødet.

Тушеные индюшиные сердечки - фото шаг 3

3. Vi skylder og fint skåret ned dill. Fin grind hvidløg, du kan drage fordel af hvidløgsstøvet.

Тушеные индюшиные сердечки - фото шаг 4

4. I Kazan sætter vi hjerterne og minutter af fyrre, med et lukket låg af bilen. Ilden bør ikke være stor. Tilsæt peber, greener, hvidløg og salt. Fem minutter slukker. Enhver garnering er velegnet til en skål.

Gennemsnitlig bedømmelse: 3.8, Antal stemmer: 90

Tyrkiet Hearts.

I afsnittet "Tyrkiet Hearts" 21 Opskrift

Шашлык из сердечек индейки

Tyrkiet hjerter - ca. 1 kg; Til Marinada: Sweet Paprika - 1 tsk; Coriander Ground - 1/2 C.L.; Jorden peber jord - 1/4 tsk; rød skarp peber - 1/4 tsk; muskatnød (jord) - 1 kniv; Sukker - 1 tsk; Salt - 1 spsk.; Hvidløg Gran.

Beefstrene fra turbine hjerter

Tyrkiet Hearts - 600g; Vegetabilsk olie - 50 ml; Løg - 1 stk.; Hvidløg - 1 tænder; creme creme (fedtt 20%) - 200 ml; Jerez - 2 spsk.; kød bouillon (eller vand) - 1/2 kop; mel - 1 spsk.; muskatnød (revet) - at smage; Timyan - P.

Choons fra Tyrkiet Hearts

Tyrkiet Hearts - 1 kg; Til Breading: Ægget - 1 stk.; mel - 4-5 spsk.; Salt, jordet sort peber - at smage.

Добавить комментарий