Opskrifter og tips om forberedelsen af ​​smuldrive ris i en langsom komfur

De fleste kvinder erkendes, at de på trods af den store livsoplevelse aldrig lærte at forberede ris korrekt. Alle vil have ham til at blive smuldrende, men hvordan man opnår dette, ikke mange ved. I dag afslører vi alle hemmeligheder og lærer dig, hvordan du laver krumtarrisen i en langsom komfur.

Sådan laver du crumbly ris i en langsom komfur. Classic Recipe.

fire.

Det sværeste at forberede den sædvanlige hvide ris, som sælges i købmandsforretninger. Omkostningerne ved det er KOPECK, så i næsten alle familie, der kun spiser hvid ris. Det er også problematisk at lave mad. Rice Porridge er en velsmagende og nyttig skål, men det er ikke altid muligt at lave risen, så kornet fra kornene forsinker bag risen for at være velberettet og ikke fusionere. Dette er en hel kunst, mange elskerinder betragter så meget, og de er forkert, fordi det ikke er et problem at lave mad smuldrive ris, især når der er en køkkenassistent - en multicooker. Forbered ris ved en sådan simpel opskrift.

Ingredienser er som følger:

  • ris hvid - 1 del;
  • Vand Normal - 2 Dele;
  • Salt - på vilje;
  • Creamy Oil er et lille stykke.

Sådan laver du crumbly ris i en langsom komfur:

  1. Umiddelbart forklaringer: 1 del af korn og 2 dele af vandet, såsom andelen under madlavningsrisen. Tag 1 kop ris eller 1 multistacan, vand skal tage 2 gange mere.
  2. Hvorfor mange ejere gør ris, bliver nonsens? De er ikke vasket det, men det er meget og meget vigtigt. For det første skal croupen hældes på bordet, fjerne affald og beskadigede korn.
  3. Nu kan du hælde ris til en rummelig beholder og flytte den i vasken. Nu er din opgave bare for at åbne en kran med koldt vand. Trykket skal være usigneret, lad vandet vaske risen. Vi advarer om, at kornet ikke vaskes med varmt vand, fordi smagen af ​​risgrød ændrer sig ikke til det bedre.
  4. Forlad skålen med ris til det hele 10 (!) Minutter under Messengerstråle af vand. Dette er så meget tid, du har brug for, så croups bliver skyllet godt. Du selv vil se det selv, når det ikke bliver mudret fra skålen, men en ren driver.
  5. Rice Real værtinders blød aldrig, for da er han helt sikkert svejset, men vi behøver ikke det.
  6. Det forbliver kun for at dræne vandet, hæld kornet i multicookers beholder og hæld derefter 2 glas vand.
  7. Efter vandet, send salt. Her, hvis ønsket, hvis grødet brygges til sideskålen, er saltet relevant, hvis det for at opdrætte mælk eller tjene med papirstop eller syltetøj, så kan salt udelukkes.
  8. Forresten kan vand erstattes med kød eller vegetabilsk bouillon.
  9. Umiddelbart i MultiVarka Bowl, glem ikke at lægge et smør, cirka halv eller en lidt mere teskefuld på 1 kop korn.
  10. Hvad giver olie? Lækker blid cremet smag, der mangler i frisk ris kærtegn.
  11. Hvis du vil, tilføj dine yndlings krydderier, men de rigtige kokke gør ikke dette ved madlavning ris. Og generelt med ris perfekt venlige sådanne krydderier som safran, gurkemeje og zira. Bare sat helt på en lille smule.
  12. Derefter skal du bare lukke låget, forberede smuldrive ris i en langsom komfur i "RICE" eller "Porridge" -tilstanden, hvis der ikke er noget specielt program, så er "spaghetti" -tilstanden egnet.
  13. Tid er installeret automatisk, så du behøver ikke at overvåge enheden, omrøring og i almindelighed forstyrrer madlavningsprocessen, må ikke.
  14. Efter signalet skifter multicooker automatisk til den "opvarmede" tilstand. Prøv ikke at gå glip af dette øjeblik, og sluk for enhedens kraft.
  15. Hvis risen forlader alene og ikke åbner låget, forbliver det varmt i det lukkede rum i et stykke tid i en time.

Ris er klar, vi bruger smuldrende ris som en sideskål. Risgrød harmoniserer perfekt med fisk og kødretter samt stuvede eller kogte grøntsager.

Sådan laver du crumbly ris i en langsom komfur. Nem vej

2.

Jeg vil gerne reducere tidspunktet for opholder sig i køkkenet efter en hård arbejdsdag, kog sideskålen og kog et par pølser. Men hvordan vil du ikke stå ved pladen og røre risen, så den ikke holder sig til opvaskemaskerne, og det viste sig også at blive raffered. Og det er ikke nødvendigt, nu vil hele det vanskelige arbejde lave en multicooker. Vi tilbyder en hurtig måde at lave mad, smuldrive ris i en langsom komfur.

De ønskede ingredienser:

  • Hvid runde fyret ris - 1 taske;
  • vand - 2 briller;
  • Salt - at smage, som krydderier;
  • Creamy olie er en halv teskefuld.

Hemmeligheder af madlavning smuldrive ris i en langsom komfur:

  1. Det er enkelt - du skal købe stabil ris, den sælges i papkasser i separate pakker. I 1 perforeret pakke er der et glas parhed ris. Hvad er det anderledes end almindelige korn? Ris i pose med huller fremstilles - behandlet med varm damp under højt tryk.
  2. Forberedelse af ris ekstremt enkel - du skal sætte panen af ​​multicookers ris lige i pakken uden åbning.
  3. Hæld 2 glas vand og forberede i "ris" eller "cirkulær / grød" tilstand.
  4. Tiden er automatisk installeret. Fig. Forskylning, og du behøver ikke at klemme.
  5. Efter signalet skal du omhyggeligt hente den færdige ris til en gaffel og strække sig fra gryden. Hæv posen over vasken, lad forlængelsesvæsken stå.
  6. Alt, smuldrive ris er klar - pakken skal omhyggeligt skæres med saks og skifte indholdet på skålen.
  7. Efter manipulationerne gøres, læg et smør til en varm bar.

Sådan laver du lange crumbly ris i en langsom komfur

41.

Og hvordan plejer du at lave ris? Vasket - faldt i søvn i en kasserolle med bare swashed vand, tilsat salt og kog omrøring, indtil risen er blødt? Men denne metode til madlavning er forkert! Ris bør være grundigt grundigt for at fjerne overskydende stivelse, så kan du regne med succes. Især da den lange hvide ris er hærdet vanskeligere end runde.

Produkter:

  • ris - 2 briller;
  • Varmt vand - 4 glas;
  • salt til smag;
  • Creamy Oil - 1 spsk.

Fremstilling af smuldrive ris i en langsom komfur:

  1. Hovedopgaven er at skylle det godt. Vi vil gøre det sådan: Vi falder i søvn på croup i kolander, skylles under koldt vand (det koldere, jo bedre). Men vi vil skylle noget anderledes: En kolander med en korn sæt i en stor kasserolle med vand, ris har brug for omhyggeligt "røre" for ikke at bryde skrøbelig ris.
  2. Derefter hældes vandet, den nye hældes, og hele proceduren gentages. Vi gør det så længe vandet er krystalklar. Det betyder, at al stivelse, som limer ris under madlavning, vil blive vasket. Nu gør han ikke ondt for os at lave krumtrubly ris i en langsom komfur.
  3. Hæld croup i multicookers skål. Korrekt beregne proportionerne af ris - dette kan være som standard 1 del af ris og 2 dele vand og 1 til 1, det hele afhænger af riskortet og det endelige resultat. Da vi forbereder langkornet ris, så er der flere andre proportioner, du kan lave crum i et forhold på 1 til 2 eller tage 3 dele ris og 5 dele vand.
  4. Hvad angår selve vandet - er multikookeren at udfylde kasseren. Så der ikke er nogen temperaturforskel, er tykkelsen af ​​multicooker fortrinsvis opvarm op for at opvarme, og hæld derefter den skyllede lejr og hæld kogende vand.
  5. Det forbliver at tilføje et lille salt, hvis du planlægger at lave mad som en sideskål til fisk, vegetabilske eller kødretter. Efter salt, glem ikke at sætte og et stykke smør. Olie vil blødgøre smagen af ​​den færdige skål og give den en mild cremet smag.
  6. Hvis der er hjemme ikke at være smør, skal du tilføje lidt (ikke mere end 1 spsk.) Af en hvilken som helst vegetabilsk olie. Ideel - oliven.
  7. Forbered ris har brug for i "ris / grød" eller "kog til en par" -tilstand.

Hvis alle anbefalingerne blev observeret, vil risen fungere som planlagt - smuldret og velsmagende. Hjælp dig selv!

Sådan laver du krummet brun ris i en langsom komfur

3.

Brun ris koge er nemmere end hvid runde, men proportioner og nogle regler skal overholdes.

Ingredienser:

  • Brun ris - 1 kop;
  • vand - 2 dele;
  • Salt, krydderier - at smage;
  • Grøntsag eller smør.

Sådan forberedes crumbly ris i en langsom komfur:

  1. Madlavning af den mørke ris har brug for lidt længere end hvid, men først skal du forberede en tønde: Skyl med vand mange gange, og i slutningen hæld varmt vand og tilsæt derefter salt.
  2. Forudbetalt crumbly ris i en langsom komfur i 10 minutter længere end almindelig fig. Du kan bruge Buckle-programmet. Som altid skal multicooker-dækslet i dette program lukkes.
  3. I en multicooker vil risen aldrig nærer, vil ikke holde fast i kasserens vægge.
  4. Efter lydsignalet skal risen stå alene i det mindste i 10 minutter, i hvilket tidsrum det vil opnå beredskab.
  5. Hvis du vil lave en vilde ris, så følg sådanne proportioner: 3 dele af vandet tager 1 del af risen.

Rettigheder til madlavning ris i en langsom komfur

en

Hvad angår tilsætningsstoffer, er det muligt at koge begge med salt og tilsæt noget sukker. Hvis du vil have ris til at være duftende, tilsæt et bay blad (1-2 stykker) under madlavning, en lille sort ærter peber, en knivspids tørret grønt eller en hvidløgsklage. Rosemary er egnet, såvel som tør citron skorpe.

Hvis du vil overraske gæster eller hjemme, kan den sædvanlige hvide ris på sideskålen presses med naturligt farvestof - tilsæt en knivspids karrypulver eller en lille safran. Det er muligt at berige smagen af ​​den færdige skål og på en anden måde: at lave ris i en vegetabilsk bouillon (egnet til dem, der holder kost), kød bouillon. Hurtig mulighed - fortynd kuben af ​​bouillon i varmt vand. Salt tilføjes ikke, når madlavning smuldrer ris i en langsom komfur.

Hvis du har brug for omvendt, opnå en snehvid skygge, så er ris kogt i mælk eller tilsæt 1 del af vandet under madlavning og 1 del af mælk.

Glem ikke, at den mest lækre ris er grundigt vasket. Hvad angår programmet, er det muligt at forberede ris i "boghvede" -tilstanden, traditionelt "grød" eller "ris". Hvis du brugte programmet "PlOV", så glem ikke, at de sidste 10 minutter i programmet er til stede for at øge strømmen, så risen er stegt lidt. Derfor har du brug for 10 minutter før programmet er afsluttet, sluk for enheden og blot bringe risen til klar, tilsluttet under det lukkede låg i 7-10 minutter.

Hvis du tror, ​​at den sædvanlige ris kogte på vand med tilsætning af salt er kedeligt, beriger skålen grøntsager: tilsæt asparges, gulerødder, majs, grønne ærter, courgette. Men ægte kender af dette produkt foretrækker at lave ris "ren", selv uden salt, og derefter krydderier eller sauce tilføjer til færdig ris.

Sådan laver du crumbly ris i en langsom komfur. Video.

Skær den smuldrende ris Barbell må ikke engang have hver kok. I forberedelsen af ​​ris er der funktioner og tricks, der ikke er kendt for alle. I dag vil vi rette det: Del nogle hemmeligheder og lær hvordan du forbereder en lækker ris i en langsom komfur.

Rice Garnish: Culinary æstetik

Sådan laver du crumbly ris i en langsom komfur? Teoretisk er det simpelthen, men i praksis er det ofte i stedet for den krøllede garnering, der opnås en uoprettet inefunktionsvægt. Men det er stadig muligt at beherske denne kulinariske kunst.

Først og fremmest skal rislejren skylles grundigt. Den nemmeste måde er den valgte polerede ris til at lægge ud i en skål, hæld vand og vaske dine hænder godt og derefter forlade i 10 minutter og dræne væsken. Vi gentager proceduren, indtil vandet bliver drænet, er krystalklar.

Den smuldrive ris vil vende sig af jorden og stabile korn. Du kan ty til en vanskelig ry ris i olie. Forresten, den cremede eller raffinerede solsikkefrøolie vil gøre sideskålen blid og smuldrende.

Ris på sideskålen i en multicooker "Redmond" kan fremstilles i ren form eller med grøntsager. Under alle omstændigheder viser det sig utroligt velsmagende. Lad os starte med en simpel opskrift.

På en note! Husk ikke-hård aritmetisk: Ris croup og vand tage i et 1: 2 forhold. Du kan bruge et måleglas eller multistacan. Næsten alle multistachaner har et nominelt volumen på 160 ml.

Struktur:

  • 0,2 kg slibning af ris;
  • Gulerod - 1 rod;
  • Løg - 1 hoved;
  • filtreret vand;
  • Salt og krydderier - at smage.

Madlavning:

  1. Razed og slibed ris croup med en bekvem måde at blive grundigt skyllet.
  2. Vi lægger det ud i bunken, hældt med filtreret vand og forlader i 25 minutter. Ris på sideskålen i multicooker "Redmond"
  3. Grøntsager rene. Løg fint hakket med en kniv, og gulerødder gnides på risten til madlavning i koreansk. Løg fint hakket med en kniv, og jeg gnider guleroden
  4. Efter udløbet af den angivne tid skifter vi i kolander og efterlader i 10 minutter til brillerne overskydende fugt.
  5. Sæt den vaskede rislejr i en multicooker skål. Riskrap i en multicooker skål
  6. Tilsæt kyller gulerødder. Maskine gulerødder.
  7. Efter bue.
  8. Stænk med krydderier og krydderier til smag. Det er bedre at vælge universelle krydderier til Plov.
  9. Fyld med filtreret vand og glem ikke om proportionerne.
  10. Alle er godt blandet.
  11. Vi vælger programtilstand "RICE" eller "PILAF", TIMER SET i en halv time.
  12. Når du har betjent lydsignalet, skal du åbne multi-wiring gadget-dækslet.
  13. Så at sideskålen stadig er mere blid og smagere, tilføj 1 spsk. l. Raffineret solsikkefrøolie eller et stykke blødgjort cremet. RICE GARNISH.

Garnér fra ris og grøntsager: Hold dine fingre!

Vil du lave en bred vifte af startmenu? Prøv at lave mad lækker ris på sideskålen i en langsom komfur. For at forbedre smagen, tilsæt saftige og duftende grøntsager til skålen. Forresten kan du blande flere sorter af riskorn. Det viser sig originalt, og skålen vil se mystisk og appetitvækkende ud.

Garnér fra ris og grøntsager

Struktur:

  • 200 g ris korn af forskellige sorter;
  • 1 sød bulgarsk peber;
  • 40 ml raffineret solsikkefrøolie;
  • halvdelen af ​​Bouillon Cube;
  • Bulb - 1 stk.;
  • 1 gulerod rod;
  • 0,3 l filtreret vand;
  • Salt og krydderier - at smage.

Madlavning:

  1. Vi starter med forberedelsen af ​​riskorn. Vi vasker det omhyggeligt med rindende vand.
  2. Vi lægger ris i en kolander og forlader et stykke tid, at brillerne er overskydende fugtighed. Ris i kolander
  3. Pæren er renset og finhakket med en kniv. Bully Cleaning.
  4. Skrællet gulerod rod skylning, vi tørrer og gnider på risten. Renset gulerod rodrot
  5. Sød bulgarsk peber skåret i halvdelen. Vi fjerner frugten, rengør frø og streak.
  6. Skær søde peber kuber. Søde peber kuber.
  7. I bunken eller måleglaset hældes filtreret vand.
  8. Let opvarmning væsken og græd en halv buillon kube i den. Det viser sig en sådan bouillon til ambulancehåndet.
  9. I en multicooker skål, hælder vi raffineret olie af solsikkefrø.
  10. Vi lægger ris tønder med grøntsager. Alle er godt blandet. Søde peber kuber.
  11. Vi etablerer programtilstanden "PILAF" eller "RICE CRUSS". Efter en halv time vil en usædvanlig lækker garnering være klar.

Sådan laver du ris i en langsom komfur?

Ris kan findes i mange køkkener i verden. For nogle mennesker bliver riskornene brød, der presser under en kost. Ja, og tilhængere af den korrekte ernæring er ikke afvigende til at blive nydt en sådan kornkultur.

I dag er producenterne allerede adskilt og dampet ris, hvis præparationstid er blevet væsentligt reduceret. Ikke desto mindre virker mange mennesker af en eller anden grund ikke med smuldrende grød. At vandet forbliver for meget, fusionerede grødet. Og prøv at lave riser dampet. En sådan garnering vil sandsynligvis nødt til at smage til alle.

Lækker ris i en langsom komfur

Struktur:

  • 2 multistakan ris korn;
  • Creamy olie og salt - til smag.

Madlavning:

  1. Slibning og dampet ris skylles med rindende vand. Vi gør det mindst 4-5 gange, indtil vandet bliver gennemsigtigt.
  2. I en multicooker skål, hæld filtreret vand. Fyld det på ca. ½ del.
  3. Vi tager en speciel palle til madlavning retter til et par og mad aluminiumsfolie.
  4. Vi trækker folien i et eller to lag af meshpallen. Lav små huller med en nål eller tandstikker. Hvis dette ikke er gjort, vil riskorn være i vand gennem store pallethuller.
  5. Installer pallen over multicookerskålen. Læg ris.
  6. Tilsæt salt til smag og blødgjort smør.
  7. Vi etablerer en "par madlavning" software, udviser en timer i 30 minutter.
  8. Efter at have betjent lydsignalet, er den løse, tørre, nyttige og utroligt lækre risgarnish klar.

Se også: Sådan laver du en Hercules grød i en langsom komfur?

Kulinariske baser for forberedelse af ris vil være egnet til at skabe komplekse gastronomiske mesterværker. Crumbling Rice kan ikke kun blive en uafhængig skål, men også komponenterne i ingrediens i bagning, salater, snacks. Særlig opmærksomhed fortjener pilaf. Selvfølgelig forbereder vores værtinde det som i de østlige lande, men det viser sig stadig utrolig velsmagende. Kendskab til nogle tricks, vil du nu lave løse pilaf. God appetit!

Ris er meget populær i mange køkkener i verden. Opskrifter sæt. Men hvordan man forbereder det korrekt for en bestemt skål, ikke hver værtinde ved. Den nemmeste ris forbereder sig i en langsom komfur. Det behøver ikke at kontrollere madlavningsprocessen og forstyrre.

Ris i en langsom komfur viser sig lækker, smuldrende og holder ikke til bunden. Ja, og vandet løber ikke væk, som det sker, når du forbereder dig på ovnen.

Før du laver ris i en langsom komfur, skal du bestemme, hvad du vil gøre fra det. Efter alt vil forskellige sorter og produktpræparation være nødvendige for forskellige retter. Hvis du vil forberede smuldrive ris på sideskålen eller pilaf, skal du skylle det godt i varmt vand for at fjerne den ekstra stivelse. Derefter vil ris ikke holde sammen. For denne Usbekiske Plov og sideskålen er det nødvendigt at vælge en ulditivt, langkornet ris: en devizer, bas, jasmin, vild, dampet, brun, gylden. De indeholder mindre stivelse, og ris opnås smuldrende.

Ris i multivarka.

Til fremstilling af mælkebrød, Paelle, Risotto, Sushi Fit Starchy, Round Sorter: Arbrio, Krasnodar Ris.

Dette afsnit indeholder et stort antal trin-for-trin opskrifter med fotos, hvor du kan lave en lækker ris i multicookers og i multicooker-trykkomfurer Redmond, Polanis, Panasonic osv. Her er de mest populære opskrifter til lækre risretter :

  1. Ris med grøntsager i en langsom komfur
  2. Lækre ris med kylling i en langsom komfur
  3. Ris med hakket kød i en langsom komfur
  4. Mælk ris grød i en langsom komfur
  5. Søde pilaf med rosiner i en langsom komfur
  6. Kød hedgehogs med ris og påfyldning i en langsom komfur
  7. Hakket kødboller med ris i en langsom komfur

Sådan laver du lækker crumbly ris i en langsom komfur

Ris er en af ​​de mest populære garnerninger på vores bord, men ikke alle kan prale af sin evne til at lave madlavigede crumbly ris i en langsom komfur. Det er ikke så svært. Det vigtigste er at overholde visse regler. For at ris i en langsom komfur viste det sig, det er nødvendigt:

  1. Tage mindre stivelsesvarer, så ris ikke limer. Normalt er det langkornet ris, det indeholder mindre stivelse. Den kortere eller hvidere korn, som det er blødere og mere vand, bliver den stærkere skarpe og mere klæbrig. Derfor er billig hvid poleret ris, som vi oftest køber i butikken, ikke til disse formål. Det bruges mere til at lave pund og pudding. Det er bedre at bruge særlige sorter: Basmati, Jasmine, Dev-Zira, Uldes BROWN, Dampet, vild, rød, sort. Opskrift Crumh Rice i en langsom komfur
  2. Rog ris i varmt vand for at fjerne stivelse.
  3. Overholde de korrekte proportioner af ris og vand.
  4. Ved fremstillingsprocessen behøver ris ikke at blande.
  5. Overholde ris tilberedningstid. Der er sorter, der er svejset på 15 minutter, og der er, som du skal koge i en time, for eksempel vilde ris. Og hvis risen i varmt vand er pre-grillet, forbereder croupen meget hurtigere, nok i 5-10 minutter.

Klassisk opskrift til smuldring af ris i multicooced redmond

  • Vi tager de rigtige risproportioner. Som regel er dette et volumen ris og to volumener vand. Selvom der er ris, der er kogt i tre volumener vand, er det sort ris. Du kan måle mindst multi-briller, i det mindste konventionelle briller, den vigtigste ting at opretholde proportioner.
  • Vi skylles ris i varmt vand, indtil vandet bliver rent fra stivelse. arroz3.jpg.
  • Vi lægger den vaskede ris i multicooker skålen. arroz4.jpg.
  • Fyld med vand, hvis du laver ris på vand til sideskålen. Ud over vand kan du bruge vegetabilsk, kylling eller kød bouillon. arroz5.jpg.
  • Vi simulerer vand. Salt sat til din smag.
  • I figen kan du tilføje dine yndlings krydderier. Til ris, gurkemeje, curry, zira, safran, ingefær, hvidløg, barbaris, sort peber.
  • Og også, hvis du ikke er på en kost og ikke observere posten, kan du sætte et smør.
  • Luk multicooker-dækslet.
  • Tænd den passende tilstand. I en multicooker Panasonic kan det være en pilaf og boghvede. I multicooker Redmond kan fremstilles i den sædvanlige madlavningsmodus fra 15 til 25 minutter afhængigt af riskortet. I en multicooker kan Polaris-ris fremstilles i kornfunktionen ved at indstille tiden i 25 minutter.
  • Disse er automatiske programmer, under hvilke dækslet ikke anbefales. Det anbefales heller ikke at røre.
  • Efter udgangen af ​​programmet er den smuldrende ris i en multicooker klar. Du kan drysse sine greener og tjene på en side skål til fisk, kød, vegetabilske retter.

arroz11.jpg.

Sådan laver du ris i MultiCooker Polaris

MultiCookers af forskellige modeller har forskellig kraft, et andet sæt programmer, så forberedelsen af ​​retter i dem vil være forskellige. Sådan en populær sideskål, da ris har sine forberedelsessituationer i hver model. Overvej hvordan du kan lave ris i en multicooker Polaris (Polaris 0517 AD) og hvilket program du skal bruge.

For at ris i en multicooker Polanis viste sig at være smuldrende, er det nødvendigt at overholde alle regler for udarbejdelse af crumhrisen, som vi nævnte ovenfor. Det vil sige, det er sandt at vælge klasse klasse, skyl det godt i varmt vand og brug de korrekte proportioner af ris og vand: en til to.

I en multicooker har Polaris flere tilstande til kogende ris: korn, pilaf, og også i nogle modeller er der et multipowder-program med manuel installation. PLU-programmet er normalt automatisk, det slukker på egen hånd, når alt vandet fordamper. Men i Polaris PMC 0517AD-modellen kan du vælge et tidsrum fra 20 minutter til to timer. For den smuldrende langkornet ris er der masser af 20-25 minutter.

Oftest, når du forbereder ris, skal du bruge Cropa-programmet. I denne tilstand er tiden indstillet som standard i 25 minutter, lige så meget og kogt ris. Men hvis du vil eksperimentere, kan du bruge Multipowner. Det justeres som tiden: fra 5 minutter til 12 timer og temperatur fra 40 til 160 grader. Dette program er praktisk, fordi du kan forberede forskellige sorter. For en simpel hvid riskogning skal du sætte en standard tid på 25 minutter og en temperatur på 100 grader. Hvis du koger stjal eller brun ris, vil tiden have brug for mere. Ris opnås smuldrende. arroz9.jpg.

Sådan koges brun og dampet ris i en multicooker Panasonic

I en multicooker Panasonic er der desværre ingen manuel tilstand. Men der er et program af pilaf. Det er perfekt til fremstilling af brun og stabil ris, fordi unobiliserede sorter forbereder længere. Det er svejset godt på det godt, men det bevarer sin form, og risen er opnået smuldret.

Et multi-riskeglas skylles godt i flere farvande, hæld ud i en multicooker skål. Hæld varmt vand, tilsæt salt, krydderier på vilje. Tænd for pilaf-tilstand. Så snart signalet lyder, stjæler eller brun ris i en multicooker Panasonic er klar. Påfør det på kød, i det mindste til fisken, i det mindste til grøntsager, der kan fremstilles på samme tid.

Hvid poleret ris i en multicooker Panasonic

Hvidpoleret ris, i modsætning til brun, er let svejset. I en multicooker pincenly kan almindelig hvid ris fremstilles på "boghvede" tilstand.

Forberedelse af krasnodar ris eller anden runde tur:

Min korn til gennemsigtigt vand, dette vil kræve mindst 10 skylle med varmt vand. Sæt den vaskede ris i en langsom komfur. Tilsæt salt, smør til smag. Fyld med varmt vand. For en kop ris har vi brug for to kopper vand. Medtag BUCKPING MODE og kog før signalet. Efter signalet er lækkert mild ris i en multicooker Panasonic klar.

Kog med en langsom komfur - en solid fornøjelse, og hver "cook" vil klare sig. Forbered en lækker og appetitlig crumbly ris i en langsom komfur bliver lettere end simpel! Rådene og reglerne som forberedelse vil hjælpe dig med at gøre det muligt at lave krummer ris uden meget vanskeligheder.

Indholdsfortegnelse:

Crumbly ris i en langsom komfur: den enkleste opskrift

Alle korn har nyttige egenskaber og ris ingen undtagelse. MultiCooker bevarer alle fordelene ved produkter. Derfor lærer vi at forberede en nyttig smuldrende ris i en langsom komfur.

Nødvendige ingredienser:

  • Vand 2 briller;
  • Figur 1 kop;
  • Salt og gurkemeje til smag.

crumbly ris i et multicooker foto

  1. Ganske skylning i en smuk ris, indtil det flydende vand bliver gennemsigtigt.
  2. Vi lægger det i en skål med en langsom komfur, hæld ris med vand, salt og drysgurkemeje.
  3. Nu vælger vi "ris" -tilstanden og venter, indtil vores skål er klar.
  4. Creamy olie kan tilsættes til den færdige ris.

Ingen vanskeligheder med en sådan skål, det vigtigste er at kende proportionerne, og alt vil helt sikkert arbejde.

Sådan laver du Crumbly Rice: Hovedregler

Rice Basmati sort er kogt godt, en behagelig smag og bliver smuldret, men blød. For at vide, hvordan man korrekt koger crumbly ris, skal du holde fast i disse regler:

  1. Du kan ikke koge en stor mængde ris. Så det var smuldrende, bør det fremstilles af portioner op til 400 gram.
  2. Vand skal være mere end ris 2,5 gange.
  3. Rog ris omhyggeligt under rindende vand er mindre end et minut og koger det kun efter 10 minutter.
  4. Må ikke ømme ris under madlavning. Du kan efter madlavning, men ikke tidligere.
  5. Ris forstyrrer kun, når det faldt i søvn til kogende vand i en kasserolle. Mere han behøver ikke omrøring.
  6. Kogeprocessen skal finde sted på minimal ild.
  7. 20-22 minutter er ret nok til at forberede ris. Hvis du koger længere, bliver risen ikke smuldrende.

Sådan laver du ris på sideskålen

Ris er god tilgang til sideskålens rolle på dit skrivebord. Så det viser sig, at det bliver mest succesfuldt at starte, skal du træffe det rigtige valg. Garnsken er fantastisk til langkornet ris. Andre sorter af ris er også gode, men det er bedre for en barriere, der er lang. Så hvordan man laver ris på sideskålen, så det viser sig smuldrende.

Sådan laver du ris på siden Skålfoto

  1. Den vaskede ris oversvømmes med koldt vand og koges på medium varme.
  2. Madlavningstid er ca. 20 minutter, hvori ris får lov til at røre. Risforhold til vand 1: 2.
  3. Og fuldføre processen med vaske klar ris. Til dette er det forkogt vand (ca. liter 2) og afkøles det.
  4. Når vandstænger, tilsættes smør og lækker garnering klar!

Ris er den mest almindelige sideskål til mange retter. Der er et stort antal sorter af denne korn på salg. Så at grødet bliver smuldrende og velsmagende, skal hemmelighederne af madlavning hver type være opmærksom på.

Multicooker forenkler kraftigt processen med fremstilling af ris, men selv under sådanne forhold er det muligt at opnå en uspektiv klæbemasse.

For at lave mad crumbly ris i en langsom komfur, er "ris" modes, "boghvede", "grød" brugt. Hvis programmet "Plov" bruges, skal du ikke glemme, at 10 minutter før slutningen af ​​forberedelsen af ​​termisk regime forbedres. For Plov er dette relevant, da massen skal fryses lidt. Men under forberedelsen af ​​sideskålen er enheden slukket 10 minutter før programmets ende er afsluttet, og justeres indtil fuldstændig beredskab i opvarmningstilstand. I dette tilfælde skal låget lukkes.

Crumbly ris i en langsom komfur

Hvis processen er organiseret korrekt, skal der i slutningen af ​​kogevandet fuldstændigt fordampes eller absorberes i croup.

For det første er det nødvendigt at vente på vandkogning, og hæld derefter croupen. Ellers limes kornene sammen. Også en lille mængde vegetabilsk eller smør tilsættes til vandet.

Salt, sukker (lille mængde), rosmarin, citronskal, sorte ærter, hvidløgsklove eller tørrede greener bruges som ekstra tilsætningsstoffer.

For at den smuldrive ris, kogt i en langsom komfur, havde en snehvid skygge, fremstilles den på en blanding af mælk og vand (forhold på 1: 1) eller på mælk uden at tilføje vand.

Før du koges, skyll grundigt. Vand, der fusionerer fra kornene, bør være rene, uden urenhedsstivelse.

For at lave en skål mere lækker, er det værd at bruge til madlavning af grøntsager eller kød bouillon. En knivspids safran, gurkemeje eller curry vil give dig mulighed for at give en lys og mættet skygge sidelinje.

Brugen af ​​grøntsager - courgette, gulerødder, majs, ærter, kapers eller asparges er tilladt som ekstra ingredienser.

MultiCooker, dette er en enhed, der giver dig mulighed for at lave mad til et par. Det er muligt at gøre med ris korn. Den eneste betingelse - tilberedningstiden øges med en fjerdedel af en time.

Det skal bemærkes, at tilberedningstiden ofte afhænger af enhedens kraft. Hvis denne indikator er lav, skal tilberedningstiden øges.

Redmond.

Parised crumbly ris i en langsom komfur

Parised crumbly ris i en langsom komfur

Parised ris adskiller sig fra det sædvanlige, idet den forbehandles med en damp under højt tryk. Som følge heraf forbliver alle de gavnlige stoffer inde i kornet, og risen selv bliver tæt og lidt gennemsigtig.

Før du forbereder en stabil smuldrende ris i en langsom komfur, vaskes croupen mindst 7 gange. Sidste gang det er ønskeligt at hælde kogende vand. Massen kontrolleres også for fremmede urenheder og affald. Derefter er croup placeret i en sigte eller kolander og giver fugt helt at trække.

Ingredienser:

  • 1 måle glas korn;
  • 2 Måling af glas vand:
  • Olie og salt på vilje.

Madlavningsmetode:

  1. Hæld vand i beholderen, tænd for husholdningsapparatet til "ris" eller "korn" -tilstanden, vent på kog og hæld en ren knuser.
  2. Kog i 30 minutter.

Level køkken.

Runde crumbly ris i en langsom komfur

Runde crumbly ris i en langsom komfur

Runde ris gør smuldrende i en langsom komfur. Cropa indeholder en stor mængde stivelse og blødgøres meget hurtigt. Det færdige produkt er meget blidt og saftigt.

Ingredienser:

  • 1 målebeholder af ris korn;
  • 1 Måling af kogende vandkapacitet;
  • Salt, olie efter eget valg.

Madlavningsmetode:

  1. Ris korn bør skylles godt, og hæld derefter straks ud i kogende vand.
  2. Forholdet mellem ris og kogende vand bør være 1: 4. Madlavningstid - 12 minutter i "ris" eller "grød" tilstand.
  3. Efter tiden, sæt i 10 minutter til "opvarmet" tilstand.
  4. Efter det, olie, salt og krydderier tilføjer til grød.

{BANNER_VNUTRI-KONTENTA-2}

Langkornet smuldrende ris i en langsom komfur

Langkornet smuldrende ris i en langsom komfur

Swift langkornet smuldrende ris i en langsom komfur er nemmest. Tynde transparente korn indeholder en lille mængde stivelse. Takket være dette er den færdige sideskål lidt tør. Men den langkornede ris har også brug for vask.

Ingredienser:

  • 2 målebeholdere af korn;
  • 4 dimensionelle kogende vandtanke;
  • 1 spsk. l. smør;
  • salt.

Madlavningsmetode:

  1. Hæld vand i en langsom komfur og tænd enheden ved at vælge "RICE" eller "Porridge" -tilstanden.
  2. Vent til kogende vand, hæld den vaskede lejr og luk låget. Forbered dig på bip.
  3. Tilsæt olie og salt.

Brun smuldrive ris i en langsom komfur

Brun smuldrive ris i en langsom komfur

Brun eller brun ris, det er en korn, som ikke er egnet til ekstra slibning. På overfladen af ​​kornene forbliver en kappe af klid. På grund af dette indeholder den brune ris yderligere vegetabilske fedtstoffer, vitaminer, sporstoffer og fibre.

For at forberede en sådan korn er det vigtigt at overholde proportionerne. Også krævet ekstra tid til madlavning. Brun smuldrive ris, når du koger i en langsom komfur, øges i mængden af ​​tre gange.

Ingredienser:

  • 1 målebeholder med brun ris;
  • 2 målebeholdere af renset vand;
  • krydderier, salt;
  • Creme eller vegetabilsk olie efter eget valg.

Madlavningsmetode:

  1. Før ruten skal croupen omhyggeligt løsnes og skylles. Derefter hældes croup med vand og forlade i 12 timer.
  2. Under vasken skal de korn, du har brug for at tørre med hinanden. Dette vil medvirke til at forhindre klæbende.
  3. I en multicooker skal du hælde vand i et forhold på 1: 3, vent til kogning, falde i søvn, og aktiver programmet "RICE". På timeren indstilles tiden på 40 minutter.
  4. Kog med et lukket låg. Efter beredskabssignalet skal du forlade i den "opvarmede" -tilstand i 10 minutter, og tjen derefter på bordet.

Level køkken.

Smuldrende ris af bas i en langsom komfur

Smuldrende ris af bas i en langsom komfur

Ordet BAS-mati i oversættelse betyder duftende. Det er denne sort, der indeholder den største mængde nyttige stoffer. Desuden har produktet et lavere glykæmisk indeks sammenlignet med resten af ​​sorterne. Af disse grunde anbefales Basmati Rice sort ofte til brug under kostvaner såvel som patienter med diabetes.

Højkvalitets produkt har en ensartet farve. Hvert korn skal være heltal og have en langstrakt form. Der er tilfælde, hvor Basmati er blandet med andre sorter (sort eller vildt). Men hvis du koger dette produkt for første gang, skal du tage ren bas uden fremmede urenheder.

Hvis ris har en naturlig oprindelse, kan lerklumper, husk eller stamme stykker være blandt kornene. Tilstedeværelsen af ​​sådanne genstande tyder på, at dette er en reel basmatik. Før du starter madlavning, er Croup svoret.

Derefter skylles i vand flere gange. Så at croups var renere, er korn værd at omrøre med hænder. Efter vask er ris gennemblødt i varmt vand med en fjerdedel af en time. Vandet er ikke drænet, men bruges til fremstilling af ris.

Ingredienser:

  • 1 basmati ris kapacitet;
  • 1,25 vandtanke.

Madlavningsmetode:

  1. På trods af at pakken viser 1: 2 proportioner, til fremstilling af væskens crumigh ris, er det værd at tage mindre. Salt tilsættes til vandet. Skålen kan suppleres med kokosolie.
  2. Hæld vandet i en langsom komfur, vent på kog og fald i søvn. Den smuldrende basmatiske ris i multicooker skal fremstilles på "grød" eller "korn" -tilstanden i 20 minutter, når låget er lukket. Efter beredskabssignalet sættes en multicooker på den "opvarmede" og ikke åbne låget et andet kvartal på en time. I løbet af denne tid vil kornet absorbere al fugtighed. Denne teknik giver dig mulighed for at opretholde den maksimale mængde gavnlige stoffer.
  3. Efter tidens udløb opdages dækslet, og gaffelen er lidt omrørt. Det gør det muligt at slippe af med overskydende fugt, og forhindre kornstik.
Sådan laver du ris i en langsom komfur: Simple tips?

Ris er en fremragende garnering for vegetabilske retter, en god base for grød. Hans madlavning er ikke hver værtinde fra første gang, da der ved madlavning af denne korn skal overholdes en række betingelser. Multicooker letter meget madlavningsprocessen; Det er kun vigtigt at følge opskriften, og en stor skål eller en base for et kulinarisk mesterværk er klar!

Fordele ved korn

Ris indeholder flere aminosyrer, der er vigtige for kroppen og er fuldstændig fraværende gluten. Denne korn er en kilde til gruppe vitaminer, der er nyttige til nervesystemet. Sammensætningen af ​​kornet indbefatter lecithin, stimulerende hjerneaktivitet. Et stort antal kalium indeholdt i denne korn gør det til en sund skål til folk med hjerteproblemer.

Riset omslutter sagte med fordøjelsessystemets organer, så det er velegnet som mad til mennesker med følsomme mave. Denne Zlak forårsager yderst sjældent allergier, derfor anbefales det som det første støv af børn siden den halvårige alder.

Sådan laver du ris i en langsom komfur: Simple tips?

Typer af korn

Hvor meget koster du ris i en langsom komfur? Svaret på dette spørgsmål afhænger af karakteren af ​​kornet, du skal lave mad. I form er det opdelt i langkornet, Middelhavet og rund. Langsigtet bruges til garnering, til Plov og Palelia. De ting grøntsager, tager som ingrediens for målerne. Fra den runde frygtelige grød. Gennemsnittet er universelt, men passer bedst til Plov og Palelia.

Ris kan behandles på forskellige måder; Forberedelse af grøn påvirker tilberedningstiden.

  • Brun ris er ubehandlet ægteskab. Enhver række oprindeligt har en brun skal, som fjernes i slibeprocessen. Brun er den mest nyttige, da den, når den er forberedt på emballagen, ikke forstyrres skallen af ​​kornet, der indeholder mange nyttige stoffer, ikke forstyrret.
  • Dampet ris fremstilles efter en speciel teknologi: Scamped, sløret med varm damp, tørret og grind. Ved behandlingsprocessen bevæger sig nyttige stoffer fra skallen i kornens krop. Når du laver mad, viser det sig smuldrende.
  • Hvide ris. Disse er polerede korn, de bruges oftest til madlavning. De mest berømte sorter er Basmati (oprindeligt fra Indien) og Thai Jasmine. Mediterranean Rice sorten Komolino dyrkes i Egypten. Dens korn holder aldrig sammen, under madlavning viser det sig at være blid og smuldret.
  • Italiensk ris Arborio og spansk Valencia - Sorter, der bruges til at forberede berømte nationale retter - Risotto og Paelle.
  • Under navnet "Wild Rice" skjuler sit græs fra Nordamerika, en slægtning til den sædvanlige korn. Det vilde produkt indeholder mange nyttige stoffer, men hårdt og har en usædvanlig smag.

Madlavningstiden for forskellige sorter i en langsom komfur:

  • langkornet - 20 minutter;
  • Middelhavet - 20 minutter;
  • runde - 20 minutter;
  • Brun - 25 minutter;
  • Hvid - 15-20 minutter;
  • Parised - 20-25 minutter;
  • Vilde - 25 minutter.

Forberedelse til madlavning

Skyl først produktet i rent vand. Du kan flyde kornet i panden, hæld, gå i et par minutter, så tab lidt i vandet mellem rene palmer. Derefter skal væsken ændres og gentages proceduren. Fortsæt indtil det øjeblik, hvor vandet i panden ikke bliver gennemsigtigt. Eller vask straks risen under rindende vandstråle i et par minutter.

Sådan laver du ris i en langsom komfur: Simple tips?

Kog smuldret ris i en langsom komfur

For at overskriften skal vise sig at være smuldrende, vil det korrekt tage langkornet eller gennemsnittet ris. Ubeslagte korn (buoyed) vil også passe. Pareret og vildt opnået smuldret altid.

Til madlavning skal du bruge:

  • ris - 1 kop;
  • vand - 2 briller;
  • salt.

Skyl først kornet. Derefter pumpede 1 kop korn i en langsom komfur, fyld med to glas vand. Både ris og vand kan tages mere eller mindre, det vigtigste er at overholde andelen: en moderat SPER - 2 væskeforanstaltninger. Straks hilse.

Hvis du ønsker det, kan du sætte dine yndlings krydderier eller grøntsager i skålen. Luk låget.

Produktet er godt kombineret med sort peber. Fra grønt kan du vælge en persille, dill, rosmarin, basilikum. Specifik smag og duft vil give skålen af ​​koriander, salvie, gurkemeje, spidskommen.

Nogle multicormaries har en "ris" -tilstand. Hvis der ikke er nogen sådan knap, skal du installere "PILAF" -programmet. Baseret på, hvordan du valgte, udpeger madlavningstiden. Efter 20-25 minutter vil skålen være klar. Skynd dig ikke at få en croup fra en langsom komfur, det vil korrekt give hende 10 minutter til dampet.

Enkel kostopskrift i en langsom komfur

Du får brug for:

  • ris (langkorn eller medium) - 150 gram (halvdelen af ​​glasset);
  • gulerod - 1 stykke mellemstore størrelse;
  • Løg - 1 hoved;
  • Grøntsager, som er: Zucchini, græskar, podcol, peber - 300 gram;
  • Salt, krydderier.

Mængden af ​​ingredienser er angivet med en hastighed på 2 portioner.

Hvis du vil have ris til at blive smuldrende, skal du give præference for stabil eller vild. Fint skåret eller bruger gulerødder på risten, læg løgn. Forbered grøntsager: Skyl, anbring halm eller terninger. Sæt grøntsager i en langsom komfur. Vask croupen for at indlæse i skålen, hæld glaset vand der. Luk låget og forbered dig på den ønskede tilstand i 25 minutter.

Sådan laver du ris i en langsom komfur: Simple tips?

Hvordan man laver mad i en multicooker grød?

Nogle gange er det ikke nødvendigt, at den svejsede ris var smuldret. Nogle værtinder som en lidt klæbrig barbell - i en sværm eller en kærtegn.

For at forberede risgrød skal du bruge:

  • ris - 1 kop;
  • vand - 4 glas;
  • Sukker - spisesked;
  • Salt er en knivspids.

Multikookeren er god, fordi enhver skål er opnået særlig blid og velsmagende, og aldrig brænder. Det drejer sig om denne og risgrød. Til forberedelse er runden eller Middelhavet bedst egnet. Sæt croup i skålen på multicooker, hæld vand. Tilsæt sukker og salt til smag. Luk enhedsdækslet. Vælg Porridge-programmet. Hvis der pludselig ikke er nogen sådan knap, er "ris" eller "pilaf" -tilstanden egnet. Indstil tilberedningstiden på 40 minutter. Efter signallen lyder, lad hvalfordelen stå i yderligere 15-20 minutter i den "opvarmede" eller "varmebesparende" -tilstand. Så det vil vise sig meget mere smagere.

Nu hvor multicookers dukkede op, er madlavning af ris blevet enkel og flot. Du kan oftere glæde dig selv og dine yndlings lækre retter fra denne nyttige og nærende korn.

Добавить комментарий