Cómo cocinar el corazón de Turquía - Comer saludable

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Cómo cocinar el corazón de Turquía

Todos son muy conscientes de los extensos beneficios para el organismo de la carne de Turquía, que debe administrarse a la dieta de cada uno de cada uno como un producto dietético.

Pero muchos siguen siendo un valor desconocido de uno de los pavos de Turquía, los corazones de Turquía. Tal vez tal impopularidad de este subproducto, a diferencia de los corazones de pollo, es causada por la falta de la venta. Es cierto que necesitas rendir homenaje a nuestros agricultores que comienzan cada vez más a crecer a Aondrar y, tal vez, Turquía Hearts pronto también será libre de recostarse en los estantes de nuestras tiendas.

¿Cómo se ve el corazón de Turquía?

Por supuesto, los corazones de tal pájaro tendrán un poco de tamaño grande que el pollo.

Como órgano musculoso, el corazón de Turquía debe ser solo de color rojo oscuro. Tiene una estructura muy densa, con la presencia de fibras musculares delgadas.

La parte superior del corazón siempre está cubierta con una capa de color blanquecino. Esta es una capa audaz que se corta antes de cocinar.

Composición y calorías

Como producto de origen animal, el corazón de Turquía está casi con cualquier tipo de hojas de procesamiento térmico:

  • fracciones de proteínas;
  • grasas;
  • una cantidad muy pequeña de carbohidratos (no alcanzando un gramo);
  • Vitamina A (o retinol);
  • betacaroteno;
  • ácido ascórbico (antioxidante, vitamina C);
  • vitaminas del grupo B (tiamina, riboflavina, piridoxina, ácido pantoténico, cianocobalamina);
  • Entre los minerales hay especialmente muchos selenio, hierro, zinc y fósforo.

El contenido calórico total de los corazones Turquía terminados en 100 gramos varía de 114 a 128 kilocalorías y depende de la receta específica y el método de preparación (la cantidad más baja de calorías en los corazones hervidos).

Por cierto, en la carne Turquía contiene más kilocalorias que en su corazón. Si hablamos del valor nutricional de este producto, entonces 100 gramos están presentes:

5 gramos de grasa (alrededor del 8%);

17 gramos de proteína (alrededor del 81%);

0,4 gramos de carbohidratos (alrededor del 1%);

Beneficios de corazón de Turquía

Se puede decir que los beneficios del consumo de corazones de Turquía se reducen no solo para obtener sensaciones de sabor agradable, sino también para el cuerpo en su conjunto.

La medicina recomienda haberlas consulándolas en cualquier forma preparada a las personas:

  • sufriendo anemia y violación en los procesos de formación sanguínea;
  • con urgencia reducida;
  • lidiar con el alto esfuerzo físico;
  • que han deprimido y fatiga mental.

Gracias al complejo de vitaminas del grupo B, se recomienda a los nutricionistas para incluir tarjetas de Turquía a su dieta a las personas que sufren enfermedades nerviosas, que a menudo se someten a varias sobrecargas nerviosas y estrés.

Será útil para los atletas, por lo que en ellos hay mucha proteína: el material del edificio principal para los músculos.

Heart of Turquía Daño

El principal daño al consumo de corazones de Turquía es un aumento del colesterol. Y este factor debe considerarse para calcular la tasa permitida del consumo de productos sin dañar la salud.

Cómo elegir y almacenar

En el mercado de alimentos, los corazones se realizan más a menudo en forma refrigerada y congelada. Con la primera versión, hasta el momento de la cocción, no debe pasar más de dos días.

Los corazones congelados se pueden almacenar durante aproximadamente dos meses si el régimen de temperatura no excede los más de 12 grados.

Cuando el producto está empacado, no en el contenedor nacional, vale la pena prestar atención al proveedor del estado. Por lo general, desde el extranjero, los corazones de Turquía son suministrados por España, Italia y Francia.

También es posible comprar un corazón en forma hervida.

¿Cómo y qué se puede cocinar a partir de corazones de Turquía?

Los cocineros a menudo usan corazones de pavo para preparar una variedad de platos puramente de carne.

Así, los corazones están impulsados, estofados, fríes y horneados. Además, los corazones se pueden usar para preparar "kebabs" o picar. Pate es a menudo el componente principal de sándwiches, pasteles y pasteles.

Antes de comenzar la preparación de los corazones de Turquía, se recomienda:

  • Retire la capa de grasa de la parte superior del producto;
  • Remoje el corazón en agua fría durante media hora;
  • fusionar agua usada.

Cuando se cocina, vale la pena verter los corazones con agua nueva fresca (preferiblemente filtrada) y sirve al producto durante al menos una hora y media.

Los turcos calientes con vegetación y verduras se obtienen en los más deliciosos. Se recomienda cortar finamente, agregar jengibre, cebollas y ajo (para eliminar el gusto y el olfato específicos), así como las zanahorias, la coliflor, el calabacín, el brócoli o la berenjena sin semillas y cáscara. Se recomienda cookies de estofado en leche agridulce, crema o leche cerebral (estos ingredientes líquidos dan suavidad).

Los corazones de pavo a menudo cocidos se utilizan como un plato independiente, pero también se combinan perfectamente, de hecho, con cualquier papilla, papas fritas, setas.

Los corazones de Turquía son productos muy sabrosos y nutritivos, a esa dieta, y deben incluir si es posible en su menú.

edalekar.ru.

Composición

El corazón de Turquía contiene una gran cantidad de hierro, sodio, vitamina A y C, así como vitaminas del grupo V. además, fósforo, zinc, selenio y una gran cantidad de proteínas.

Almacenamiento

Vale la pena recordar que el corazón frío de Turquía se puede almacenar no más de dos días, después de lo cual comienza a deteriorarse. Entonces, habiendo comprado un corazón fresco, trata de cocinar algo de él lo antes posible.

Si desea congelar el corazón, en este formulario, podrá almacenarse durante dos meses. Pero la temperatura de congelación debe ser al menos -12.

Por cierto, en los estantes, a menudo puedes encontrar corazones que importan de Francia, España o Italia.

Sin embargo, los corazones congelados recientemente hervidos aparecen cada vez más. Son procesados ​​por la llamada congelación de golpes.

Cómo cocinar

Los corazones de Turquía son contratados, freír, cocinar, prepararse en la parrilla, hornear. Además, se utilizan para preparar un kitlet, kebabs, sopas, varias cosas y muchas otras. Por cierto, el tamaño de los corazones de Turquía es tan impresionante que incluso hacen chuletas.

Este producto también se utiliza para preparar ensaladas cálidas. Pero debe recordarse que cocinar los corazones de Turquía antes de su uso es de al menos una hora y media.

Antes de comenzar a cocinar, es necesario cortar la grasa, que está en la parte superior del corazón.

Sugerencia: Antes de cocinar los corazones de Turquía, se recomiendan para empaparse en agua durante media hora y solo después de eso, apagado, pero vertiéndolos con agua dulce. Gracias a este simple truco, se deshace del olor desagradable, que pueden obtener.

Si al cocinar el olor de los corazones permaneció, se puede ocultar agregando un poco de miedo a jengibre hacia el plato.

Lo que combina

Las turbinas guisadas se obtienen más deliciosas. Además, las berenjenas, el calabacín, el brócoli y la coliflor se combinan perfectamente con ellos.

Si no sabe qué barrera se adapta mejor, aplicar audazmente corazones con papas o setas hervidas. Pero recuerde que siempre pueden actuar como un plato completamente separado.

Beneficio

Si tiene que usar una carga física o mental, almacena los corazones de Turquía. Este producto restablecerá perfectamente el poder.

Además, debido a su composición, la cabeza del corazón puede prevenir el desarrollo de la anemia y fortalecer el sistema nervioso.

Dañar

Para usar el Turquía, el corazón es solo una desventaja importante: contiene un montón de colesterol en su composición, por lo que el consumo vale la pena enredar a las personas que son propensas a la aterosclerosis y la enfermedad cardíaca.

Valor de energía del producto (la proporción de proteínas, grasas, carbohidratos):

Proteínas: 16.0 (~ 64 KCAL)

Gordo: 5.1g. (~ 45.9 KCAL)

Carbohidratos: 0.4g. (~ 1.6 kcal)

Relación energética (B | F | Y): 50% | 35% | uno%

Dom-eda.com.

Turquía (corazón)

El corazón de Turquía es un subproducto muy útil. En su estructura, es denso, contiene capas de grasa. Esta grasa se elimina antes de cocinar. Además, antes de cocinar, los corazones deben ser empapados. El procesamiento térmico debe ser una hora y media.

Puedes comprar los corazones de Turquía en las tiendas o en los mercados. Se venden enfriados y congelados. Libres de estar congelados como despiertos crudos, y hervidos. Inundado se almacena en no más de 2 días, y en Frozen - 1-2 meses.

Corazón Calorie Turquía

El contenido calórico del corazón de Turquía es de 128 kcal por cien gramos de producto.

Composición y propiedades beneficiosas del corazón Turquía.

Es suficiente sodio, vitaminas del grupo B, vitamina A y C.

El corazón contiene una gran cantidad de hierro, lo que lo convierte en un producto utilizado para la anemia, sobretensión nerviosa (calorizadora). El contenido calórico del corazón es algo más bajo que el contenido de calorías en toda una carne de pavo.

Daños al corazón de Turquía.

El corazón de Turquía también contiene una gran cantidad de colesterol, por lo que es necesario comer moderadamente.

Turquía (corazones) en la cocina

Los corazones son muy populares en la cocina. Están extinguidos, rellenos, fríes, horneados. Hervido y torcido a través de un molinillo de carne, son perfectamente adecuados para llenar tartas o panqueques. Se sirven bajo cualquier salsa: cremosa, salsa de frutas (por ejemplo, ciruela) queso, crema agria. La forma más fácil de cocinarlos es apagar con zanahorias y cebollas (caloricador). En este formulario, son excelentes platos y se combinan con cualquier plato lateral.

Por lo tanto, los corazones de Turquía son un producto útil y sabroso.

www.calorizator.ru.

¿Cuánto y cómo cocinar el corazón de Turquía?

El que a menudo usa la carne de Turquía sabe que este producto es muy sabroso, dietético e hipoalergénico. Pero, aparte de una gran cantidad de carne excelente, el Turquía no tiene menos útiles útiles, por ejemplo, el corazón. La cantidad de cocinar el corazón de Turquía vale la pena conocer a cada amante, debido a ella, puede hacer muchas obras maestras culinarias. Y en el contenido de las sustancias útiles, no es inferior a Turquía.

Capacitación

Antes de comenzar a cocinar, el corazón debe estar preparado correctamente. El corazón de Turquía es mucho más grande que el pollo y tiene una estructura más densa. Y al mismo tiempo requiere entrenamiento especial. Los subproductos congelados deben predefinirse, pero sin usar agua o microondas. El proceso de descongelamiento naturalmente será, más beneficios conservarán los corazones.

¡Consejo! Para deshacerse de un gusto específico, que tiene alquiler de Turquía, es necesario remojarlo en agua fría durante una hora.

Los corazones deben cortarse y enjuagarse a fondo con agua fría para deshacerse de los residuos de sangre. En la punta del producto hay una deposición de grasa, debe separarse antes de comenzar a preparar un subproducido.

Cocinando

El conocimiento de cómo cocinar el corazón no puede presumir de muchos. De hecho, cocinarlo es necesario durante bastante tiempo, ya que la estructura del tejido muscular es bastante denso y picoteando.

El tiempo de cocción no debe ser inferior a 1,5 horas. El producto debe verter el líquido y ponerse fuego. Cuando los contenidos de la PAN aumentan, es importante no perderse el momento y eliminar la espuma. Después de eso, agregue sal y otros condimentos a discreción de la anfitriona. Cocinando corazones en un pequeño fuego.

Después de hervir el subproducto, puede comenzar más la preparación. El corazón de Turquía puede ser freír con cebollas y servir con una variedad de guarniciones. Puedes cocinar asado. Puedes guisar corazones, hornear e incluso cocinar chuletas fuera de ellos. Cocinar las sopas de los subproductos es un placer, resultan soldados y especialmente deliciosos. También se cree que este producto está especialmente bien combinado con verduras, como el brócoli y el calabacín.

vdomeeda.ru.

Una fuente: https://povar.torange.ru/indjushache-serdce-skolko-varit/

Receta de corazones de estofado de Turquía

Cómo cocinar el corazón de Turquía

Los platos de ellos se llevan a cabo suaves, deliciosos, satisfactorios y útiles. Buzhenin de Turquía: este plato llamo a "Indyzhinka". En los corazones del pavo, se incrementa el colesterol, por lo que es necesario utilizar el producto en cantidades moderadas. Los pinchos en los corazones de pollo se pueden preparar a partir de despojos refrigerados o congelados.

Hoy, especialmente, por favor, complacer a los amantes de los productos OFFAL, después de todo, tenemos "en la agenda" los corazones de Turquía. El Turquía a la venta dejó de ser raro, y su interior, tampoco, no un déficit.

¡Así que usted entiende: los platos con los corazones son buenos para la pérdida de peso y para que la armonía viene con el vigor y la salud! Si nunca ha probado los corazones de Turquía, ¡decida, ¡está esperando una agradable sorpresa! Por cierto, sobre las sopas! ¡Déjame decirte que puedes cocinar más de este hermoso OFFAL! Las recetas de sopa de los corazones son ampliamente conocidas.

Y el tamaño y la estructura densa facilitan la preparación y los kebabs de los corazones de Turquía. Y aquí llegamos al secreto de la popularidad de los corazones. Si también sabe qué y cómo cocinar de corazones de pavo fabulosamente útiles, ¡asegúrese de decirlo!

Resultó que no era difícil preparar los corazones de Turquía. Este plato se acercó perfectamente a cómo el contenido calórico en él es bajo. Gracias por la buena y útil receta! Me parece que será muy inusual y sabroso! Receta para hacer corazones de pavo. La carne de Turquía se considera un producto dietético. Y sobre esto es muy útil para el cuerpo humano.

La parte superior del corazón de Turquía está cubierta con una capa de grasa blanquecina, que debe eliminarse antes de cocinar. El corazón del pavo es un poco más grande que el pollo y mucho más densamente en la estructura.

Se pueden extinguir en crema agria, crema, leche cerebral, así como ajo, cebollas y zanahorias. Los corazones hervidos son adecuados para la preparación de varias ensaladas y bocadillos.

Además, resulta un excelente relleno para tartas y panqueques.

Los nutricionistas recomiendan incluir platos de los corazones de Turquía a la dieta de personas que padecen anemia, además de experimentar grandes esfuerzos físicos y tensión nerviosa.

Pinchos en la lijadora del corazón de pollo: ¡4 deliciosas recetas para el hogar y el picnic!

La mayoría de las veces en las tiendas de alimentos y los supermercados, puede encontrar el embalaje de los corazones de Turquía, no de origen ruso, y los extranjeros.

Uno de los subproductos más útiles es el corazón de Turquía. En el mercado puedes comprar corazones fríos y congelados.

En los contadores modernos, puede reunirse y hervir los corazones de Turquía, que se congelaron utilizando un método de shock de escarcha.

La masa de platos deliciosos y útiles se preparan a partir de corazones de Turquía. Debido a su impresionante tamaño de los corazones de Turquía, son adecuados para cocinar chuletas, carne e incluso kebabs. La combinación más ventajosa en términos de gusto y beneficios, considera los corazones guisados ​​con verduras, por ejemplo, con calabacines o brócoli, berenjenas y coliflor.

Es posible aplicar cualquier cosa a un plato tan completo en absoluto, pero la combinación de corazones guisados ​​con verduras y papas fritas o hongos será incluso apetitoso. Los corazones hervidos se utilizan con éxito en ensaladas cálidas, bocadillos fríos y calientes. Incluye muchas vitaminas y minerales. La deliciosa y útil carne de pavo es una excelente alternativa a la chira.

Guisado de corazones de pollo

Puede cocinar un chuleta de pavo con la adición de verduras. La carne de pavo suave y no gruesa se utiliza para varios tipos de dietas. Cocinando chuletas de pavo en el horno para esta receta, no decepcionará ni las gotellas.

Preparándose para la cena albóndigura de Turquía. Deliciosa carne dietética, una magnífica fuente de proteínas y muchas vitaminas son los filetes de Turquía.

Las recetas para hacer Turquía, por regla general, son simples, ya que la carne de pavo es suave y suave y no requiere un procesamiento culinario especial.

A pesar de la presencia de pimienta y sauerkraut, el goulash es un gusto muy suave e incluso como los niños. En un poco de Turquía, hay poca grasa y mucho de deliciosa carne de carne dietética. Receta de pavo horneado con naranjas. Un pavo al horno en el horno recoge una familia detrás de una mesa grande, la hace plena y feliz.

La receta para hacer que Turquía o Turquía sea tradicional para los estadounidenses y algunos países europeos, en los que Turquía se está preparando para Navidad.

Los platos del Turquía, por regla general, no son grasos, por lo que a menudo puedes conocer platos de pavo dietéticos. Típicamente, se obtienen platos más voluminantes y de dieta de Turquía, la receta de Turquía puede ser muy simple y puede ser exquisita.

La preparación de Turquía en el horno es la forma más común de preparar Turquía.

Esta es una excelente opción, cómo hacer de los filetes de Turquía deliciosos. La cocción de Turquía es mejor comenzar cuando el pavo tallado fuera del refrigerador se irá ligeramente del frío.

En el filete, es necesario hacer cortes, coloque las rebanadas de mantequilla, sujete el filótago de Turquía con especias y envíelo al horno. Hay otra forma en que preparar la carne de pavo. Este es un pavo en tocino.

La preparación de Turquía permitirá cocinar un plato suave, probablemente obtendrá un pavo jugoso.

Otra nota sobre la pregunta, cómo cocinar Turquía deliciosa.

La preparación de Turquía debe comenzar con la preparación de la marinada, el pavo en la marinada debe permanecer al menos unas pocas horas, y mejor, unos días en el refrigerador.

¡Y resulta ser muy sabroso y solo cocinar! Antes de la preparación, los corazones se descongelan en el refrigerador durante varias horas. Poner en el sartén freír con mantequilla, calentado.

Pinchos de Turquía Hearts

La sartén cubre inmediatamente la tapa y comience a guisar los corazones. ¡Todos! Aquí hay una receta tan simple para cocinar corazones de pollo. Los corazones listos se pueden servir con cualquier lateral. En tal situación, el despojo de pollo económico, y en particular, se cobrará los corazones.

A primera vista, no demasiado apetitoso, en sus manos hábiles, estas "piezas de repuesto" de pollo se volverán increíblemente sabrosas y saludables. Los corazones de pollo pueden simplemente hervirse con especias y sal y comer así como esto o usarlo para la preparación de ensaladas.

En el plato lateral, cualquiera, o incluso con una ensalada. Pero cuando se prepara, junto con un arco, se agregaron dupules de ajo en la misma cantidad que los corazones tomados. Y también son muy sabrosos como una guarnición independiente. Los corazones de pollo son uno de los tipos de subproductos favoritos de muchos propietarios.

En este artículo compartiremos secretos de cocinar varios platos de los corazones de pollo.

Puedes prepararte de los corazones muchos platos diferentes: sopas, ensaladas, pasteles, kebabs, pilaf, y también pueden colgarse y freír con varias verduras y varios aditivos. Comprar los corazones de pollo se pueden congelar o enfriarse.

Desfallar los corazones Si compró congelado, debe asegurarse de refrigerar. Una de las recetas más populares para hacer corazones, en crema agria.

En esta receta, el corazón se prepara muy rápidamente y se obtiene por un plato delicioso independiente. También sencillo y esta receta: los filetes de pavo se hierven en salsa de verduras, vegetación y mayonesa.

Una fuente: https://fooideas.ru/indyushinyeis-tushenye-serdechki-recept.html

Turquía corazón - Receta

Cómo cocinar el corazón de Turquía

Turquía HEART es un excelente subprograma dietético bajo en calorías que contiene la cantidad mínima de grasa. Además, es barato.

Vamos a decirme cómo y qué se puede preparar utilizando los corazones de Turquía.

Actualmente, los corazones de pavo frescos o helados se venden por separado, puede comprar cualquier cantidad deseada. Desarrollar los corazones son los mejores en el agua fría, ligeramente salada.

Guiso de corazón de Turquía en crema agria - receta de cocina

Un matriz importante

Dado que la crema agria puede usarla, es mejor introducirla en los últimos minutos de cocinar o después de cocinar, o en absoluto, prepararse y servir crema agria por separado.

Ingredientes:

  • Corazones de Turquía - 600 g;
  • Cebolla cebolla - 1 PC.;
  • Champiñones - 5 PCS.;
  • Especias de tierra (pimienta fragante negra, cilantro, clavel, nuez moscada, etc.);
  • ajo - 2 dientes;
  • verduras;
  • aceite vegetal;
  • Natural -100 ml crema agria.

Cocinando

Los corazones cortarán a lo largo de la mitad, eliminarán los restos de los recipientes con un cuchillo, dejando en un colador y la promoción.

En el umbral o el caldero, calentamos el aceite y extendemos las cebollas cortadas a un cuarto de timbre. Añadir mitades de corazones y mezclar. Cortar los corazones a fuego lento durante 10 minutos, luego agregue especias y setas en rodajas no demasiado finamente. Nos estamos preparando para otros 20 minutos, cubriendo la tapa, si es necesario, con un poco de agua.

Vertimos crema agria, mezclamos y después de 3 minutos apague el fuego. Sazonamos el ajo vendido y nos vamos a 10 minutos. Estamos aplicando con papas hervidas, pudsol joven, pasta o papilla (cualquier papilla, por ejemplo, perla, militante, alforfón, es adecuado como un plato lateral. Antes de comer, rociado con greens picadas.

Goulash desde el corazón de Turquía - Receta

Ingredientes:

  • Corazones de Turquía - 600 g;
  • Rojo rojo - 1 PC.;
  • Pimienta roja dulce - 1 PC.;
  • Pasta de tomate - 2 cucharadas. cucharas;
  • Ajo - 3 dientes
  • pollo o cerdo roto grueso;
  • Martillo paprika;
  • Pimienta roja ardiendo;
  • verduras.

Cocinando

Cortar a la mitad a lo largo de los corazones, eliminamos los restos de los vasos y enjuagados. Rebanadas a un cuarto de anillos cebollas pasajeros en Kazan en una grasa rota. Añadimos corazones y tiendas en 20 minutos con la adición de agua en pequeñas cantidades.

Ahora ponga la pimienta dulce, la pasta de tomate, la paprika y los pimientos rojos que queman (también puede agregar un gramo y otras especias a su gusto). Algo por unos 8-15 minutos. Sazonado con ajo picado y verduras.

Aplicar con papas, frijoles u otros frijoles.

Por cierto, el goulash se puede preparar de inmediato con papas. En esta realización, colóquela 20 minutos a la preparación general del goulash en forma de rebanadas demasiado pequeñas.

Una fuente: https://wayadvice.ru/serdce-indeyki-repept

Cómo preparar corazones de pavo

Corazones de Turquía - alrededor de 1 kg; Para Marinada: Sweet Paprika - 1 cucharadita; Tierra de cilantro - 1/2 c.l.; Suelo molido - 1/4 cucharadita; Pimienta nítida roja - 1/4 cucharadita; nuez moscada (tierra) - 1 pinchazo; Azúcar - 1 cucharadita; Sal - 1 cucharada.; gran

Feetstrogen de corazones de turbina

Corazones de Turquía - 600g; Aceite vegetal - 50 ml; Cebollas - 1 PC.; Ajo - 1 dientes; Crema agria (Fatty 20%) - 200 ml; Jerez - 2 cucharadas.; caldo de carne (o agua) - 1/2 taza; Harina - 1 cucharada.; Nuez moscada (rallada) - al gusto; Timian - P.

Choines de Turquía Hearts

Corazones de Turquía - 1 kg; Para el empanado: huevo - 1 PC.; Harina - 4-5 cucharadas.; Sal, pimienta negra molida - al gusto.

Turquía rellena carne picada y apio.

Turquía, sal, pimienta blanca (tierra), cebolla, apio (cereza), pan de cereza blanco, corazón y pavo hepático, carne picada (salchicha de ternera), huevo, mantequilla, jugo de naranja, rallado naranja (rallado), ralladura de limón.

Sección: Platos de pavo

Panqueques con relleno de corazones y hígado de pavo.

Turquía corazón, Majorne (fresco), aceite de oliva, hígado de pavo, cebolla, sal, harina de trigo, huevo, mantequilla cremosa (derretida), crema (35%), leche, azúcar, sal, mantequilla cremosa (para freír).

Sección: Panqueques (dulce y caída), platos de corazón, recetas hepáticas

Ensalada de corazón de cerdo con lengua, pavo ahumado y champiñones.

Idioma de cerdo, CHILINE DE CORAZÓN, TURQUÍA (PHILE FUMADO), Champiñones (enlatados), sal, mayonesa.

Sección: Ensaladas de idiomas, ensaladas de setas, ensaladas de pavo

Ensalada cálida de Turquía Corazones con zanahorias y cebollas.

Turquía corazón, cebolla, zanahorias, sal, pimienta, mayonesa, aceite vegetal.

Sección: ensaladas de pájaros

Turquía Corazones en salsa de crema agria

Cebolla de cebolla, aceite de oliva, torreta, mantequilla, harina de trigo, caldo de pollo, crema agria, sal, pimienta negra (suelo).

Sección: Platos de pavo

Corazones de turbina fritos con salsa

Corazones judíos, cebollas, vinagre balsámico, sal, pimienta, cámara (seco).

Sección: Platos de pavo

Pies de masa de crema agria con corazones de pavo

Harina, mantequilla cremosa, huevo (yemas), crema agria, polvo para hornear, sal, corazón de pavo, cebolla, ajo, cilantro, mantequilla cremosa, sal, pimienta, huevo.

Sección: Empanadas de carne.

Turquía Corazones con verduras al horno en manga

Corazones judíos, papas, cebollas, zanahorias, guisantes verdes (congelados), aceite de girasol, hoja de laurel, pimienta negra (suelo), sal.

Sección: Platos de pavo

Turquía Hearts Sobre Manera China

Judío, zanahorias, cebolla, pimienta búlgara, vinagre, pasta de tomate, azúcar, salsa de soja, almidón.

Sección: Platos de pavo

Corazones de pavo hervidos con verduras y champiñones.

El corazón de Turquía, champiñones, cebolla, chile, hoja de laurel, pimienta fragante, greens.

Sección: Platos de pavo

Tyzhin de Turquía Corazones con frijoles y verduras.

Zira, bárbara, sal, verduras (en escabeche, surtido), lima (secas), ciruelas (secas), chile (en escabeche), arándanos, frijoles (enlatados, rojos), zanahorias, ajo (grande), cebolla (grande), Tomates cherry, calabacín.

Una fuente: https://nevkucnogo.net/kak-gotovit-indjushachi-serdechki.html.

Platos de los corazones de Turquía. Corazón Turquía. Recetas probadas por el tiempo

Hola, mis queridos lectores!

Hoy, especialmente, por favor, complacer a los amantes de los productos OFFAL, después de todo, tenemos "en la agenda" los corazones de Turquía. La receta será de la serie "Si no te gusta algo, entonces simplemente no sabes cómo cocinarlo!" ;)

El ingrediente principal en nuestro tiempo ya no es exótico. El Turquía a la venta dejó de ser raro, y su interior, tampoco, no un déficit.

Olga Decker en Instagram

Sustancias útiles en este producto: mucho, y su caloridad es pequeña. ¡Así que usted entiende: los platos con los corazones son buenos para la pérdida de peso y para que la armonía viene con el vigor y la salud! :)

Al principio le diré cómo preparar los corazones de Turquía, y luego, sobre sus características interesantes y útiles. ;)

Si nunca ha probado los corazones de Turquía, ¡decida, ¡está esperando una agradable sorpresa!

¡Sugiero comenzar a cocinar de nuevo a la música! Por lo tanto, antes de pasar a una receta paso a paso con una foto, déjalo sonar

Melodía para inspiración

Ella será la canción Alanis Morissette "Mano en mi bolsillo".

Y ahora prepararemos todo lo que necesitas:

Turquía Hearts - El producto es barato, y el beneficio de él es grande! Preste atención a este producto, vale la pena. :)

Por cierto, el queso se usa mejor en casa! Mira mi receta para queso más útil. ¡Esto es bastante fácil! ¡Y como no puede ser dudoso! :)

Si todo está en su lugar, continúe con la cocina. ;)

No, no, espera! ¿Está interesado, cuál es el contenido calórico de nuestros platos de Turquía Hearts?

Exactamente tanto como necesites

100 gramos - 109.64 KCAL!

¿Qué crees que resultó bien? :)

Creo que los corazones de estofado caerán a todos: y aquellos que ven la figura, y los que solo quieren comer sabrosos. ;)

Será especialmente bueno si encuentres un buen par en este plato. ;)

Duetos apetitosos

Y con sopas, también, no puede pasar una pareja, ¡pero enfermo! Por ejemplo, con sopa de ternera o con sopa de queso.

Por cierto, sobre las sopas! ¡Déjame decirte que puedes cocinar más de este hermoso OFFAL! :)

Opciones culinarias

Las recetas de sopa de los corazones son ampliamente conocidas. El ingrediente principal en ellos (excepto los corazones y algunas verduras) suele ser fideos, lentejas o tomates.

  • ¿Y usted escuchó eso de estos subproductos y chuletas? ¡Sí Sí! Desde grande, en comparación con el pollo, los corazones de Turquía y las chuletas, ¡es bastante grande! :)
  • Y el tamaño y la estructura densa facilitan la preparación y los kebabs de los corazones de Turquía. Además, se puede hacer incluso en una sartén o hornear en el horno.
  • Además, los corazones van a todo tipo de ensaladas, en llenado de pasteles, verduras rellenas, en estofado, en picadizo para salchichas. Pueden estar simplemente golpeando durante una hora en un múltiplo múltiple en cualquier empresa, con verduras o salsas.

¡Lo que sea que elijas, todo saldrá perfectamente! Y no solo sabroso, sino también útil. ;)

Y aquí llegamos al secreto de la popularidad de los corazones. ¿Cuáles son sus características?

Uso de productos

Además del hermoso gusto y el gran contenido de proteínas, tal subproducción es muy rica en sustancias útiles.

De las vitaminas en ella, la mayoría de los que pertenecen al grupo V. de los minerales, es especialmente rico en hierro, zinc, magnesio y selenio, que son tan importantes para las mujeres. :)

Si también sabe qué y cómo cocinar de corazones de pavo fabulosamente útiles, ¡asegúrese de decirlo!

¡Será interesante para mí, y otros lectores! :)

¡Bienestar y salud para usted y sus seres queridos!

P. S. Sueño para perder peso para que haya notado y todos los demás.

Entonces debes comer delicioso y variado. No estoy bromeando. Mi única "dieta rodante" se construyó sobre este principio. Puedes averiguar cómo funciona aquí.

P. P. S. Siempre trato de ayudar a aquellos que quieren ser ligeros, vigorosos y hermosos. ;)

Consejos profesionales y recetas de platos deliciosos y útiles recibirán a todas las personas que firmarán a continuación en mi página en Instagram :)

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Turquía Corazones Con Arroz

Cebollas: 1 PC;

Mantequilla cremosa: 40 gramos;

Sal, pimienta: al gusto.

Instrucciones de preparación

Desde los corazones de Turquía, se pueden preparar muchos deliciosos platos. No son muy malos con arroz, según la receta, reminiscente de forma remota del pilaf.

Para preparar este plato, necesitaremos los siguientes ingredientes.

Los corazones de Turquía deben lavarse con agua fría y cortar en trozos pequeños. Luego, cambiándolos en la sartén y vierta 150 ml de agua y se incendió. Lleve a hervir, reducir el fuego y guisar los corazones de unos 25-30 minutos.

Mientras que el guiso de los corazones, nos ocuparemos de las verduras. Máquina de cebollas, moliendo la zanahoria en el cráter medio.

Compartir verduras a los corazones guisados ​​en la sartén, agregue un trozo de mantequilla. Freír todo esto unos 5-7 minutos, y luego saludo y pimienta.

Poner en la bandeja de arroz pre-lavado y Caris. Vierta 3 vasos de agua, para disolver la mezcla. Para cubrir la sartén con una tapa y dejar languidece en un pequeño calor de 20-25 minutos hasta completar la preparación.

Puedes servir este plato con verduras frescas o pepinillos.

www.iamcook.ru.

Estofado de corazones de pavo

Receta para hacer corazones de pavo. Esta carne está prácticamente libre de residuos, no es caro, y cuando es bueno cocinarlo, es muy sabroso.

Ingredientes

  • Manojo de eneldo 1 pieza
  • Zanahoria 1 pieza
  • Corazones de Turquía 500 gramos
  • Sal y pimienta para probar
  • Aceite vegetal 30 mililitros
  • Arco 1 pieza
  • Ajo 2 dientes

uno.

Primero, pasamos las zanahorias y cebollas. Para hacer esto, limpiamos las zanahorias y las cebollas, enjuáguelas, vierte un poco de aceite vegetal en la sartén, calefacción y los están calentando.

Los minutos son dos, en un pequeño incendio de verduras al automóvil, constantemente al mismo tiempo, agitando (deben estar empapados en aceite).

2. Elegir un corazón para cocinar es muy cuidadoso. Si el corazón se enfría, entonces esta opción será la mejor para cocinar, ya que la sangre en tales casos no tiene tiempo para curvarse dentro de los corazones, aunque los corazones congelados también serán adecuados para cocinar. El hielo en los corazones no debe ser. Debe ser un color y suave. Corazones cortados por la mitad, retire los tubos. Luego enjuague la carne.

3. Enjuagamos y cortamos finamente a eneldo. Moler a ajo finamente, puede aprovechar el polvo de ajo.

4. En Kazan, ponemos los corazones, y minutos de cuarenta, con una tapa cerrada del automóvil. El fuego no debe ser grande. Añadir pimienta, verduras, ajo y sal. Cinco minutos se apaga. Cualquier guarnición es adecuada para un plato.

POVAR.RU.

Turquía corazón, recetas de cocina

Una fuente: https://maze.ru/blyudA-iz-indyushinyh-serDechek-Serdce-IndEiki-Recepty-ProveNNYE.HTML

Cómo cocinar el corazón de Turquía y conseguir un sofisticado y un plato.

Los platos de los corazones de Turquía son muy sabrosos y bajos en calorías. Contienen hierro, fósforo y varias vitaminas útiles. Se recomiendan corazones de Turquía para usar aquellos que están comprometidos en los deportes o que a menudo experimentan estrés.

Desde este subproyecto, puede cocinar una variedad de platos: desde una ensalada simple hasta el asado satisfactorio. Puedes cocinar tanto en una sartén como en una olla lenta. Además, los corazones de Turquía pueden ser hervidos. ¿Cuánto tiempo necesitarás para cocinarlos para completar la preparación? Sólo 20 minutos.

Algunas recetas para cocinar deliciosos platos de Turkey Hearts se presentan en este artículo.

Ensalada rápida

Receta simple para cocinar la ensalada de los corazones de Turquía. Prepárese muy fácil. Ingredientes:

  • 0.35 kg de corazones;
  • Dos manzanas pequeñas;
  • una zanahoria;
  • 0.25 kg de apio;
  • una bombilla;
  • 200 ml de mayonesa.

Cocinando:

  1. Hervir el corazón de Turquía hasta la preparación completa.
  2. Zanahorias sueltas en el rallador, cortadas finamente las cebollas.
  3. Poner verduras en la sartén.
  4. Prepárese hasta la consistencia dorada y suave.
  5. Subproducción hervida picada por bloques.
  6. Retire la cáscara del apio y laéltela en un gran rallador.
  7. También agarra la manzana purificada.
  8. Dobla todos los productos en un contenedor y relleno.
  9. Mezclar y disfrutar de gustos cuidadosamente.

¡Disfrute de su comida!

Ensalada con maíz

La ensalada de maíz se puede preparar con palillos de cangrejo o carne. La ensalada inusual preparada con Turkey Hearts será un punto culminante en cualquier mesa. Ingredientes:

  • Banco de maíz enlatado;
  • 0,8 kg de corazones;
  • una docena de huevos;
  • 0.3 kg de queso sólido;
  • manojo de eneldo / perejil;
  • 0.3 kg de mayonesa.

Cocinando:

  1. Enjuague el subproducto y hervir.
  2. Prepárese hasta que esté listo 20 min.
  3. Ligeramente fresco y cortado en cubos.
  4. Evoca por separado los huevos y también los cortó.
  5. En la rejilla el queso en un gran rallador, cortó los greens.
  6. Comparta todos los productos en un tazón, rellene, mezcle y dan unos minutos.
  7. Desde arriba se puede decorar con ramitas enteras de vegetación y servir a la mesa.

Ensalada rica

Ingredientes:

  • la mitad de un haz de vegetación;
  • 0.2 kg de mayonesa;
  • cuatro huevos;
  • 0.5 kg de corazones;
  • un pepino salado;
  • 0.15 kg de guisantes congelados;
  • 0.1 kg de champiñones;
  • cabeza de arco violeta;
  • cucharadita de sal;
  • pellizcamiento del suelo de pimienta;
  • 3 cucharadas de aceite vegetal.

Cocinando:

  1. Hervir los corazones de Turquía a la preparación máxima.
  2. Moler cebollas y champiñones cortados arbitrariamente.
  3. Dispáralos a la sartén y freír en el aceite hasta que Champiñón esté listo.
  4. Comparte champiñones en un tazón.
  5. Cortar finamente los greens, el pepino cortado en cubos.
  6. Subproducción hervida picada por bloques.
  7. Trae agua para hervir y extender los lunares en él.
  8. Cocinar por 5 min.
  9. Hervir por separado los huevos y cortarlos en sus cubos.
  10. Coloque todos los ingredientes en un tazón y rellene.
  11. Espolvoree con sal y pimienta, luego mezcle bien.
  12. Deja que se rompan en 30 minutos y puedes intentarlo.

¡Disfrute de su comida!

Ensalada de vegetales

Fácil de cocinar ensalada de verduras con corazones de pavo. Ingredientes:

  • Zanahorias - 2 PCS.;
  • Cebollas - 1 PC.;
  • Corazones de Turquía - 0.5 kg;
  • Ajo - 2 rebanadas;
  • Vinagre - 2 cucharadas;
  • Pimienta de chile molido - ½ cucharadita;
  • Coriandro - 1 cucharadita;
  • Aceite de girasol - 100 ml.

Cocinando:

  1. Corazones hervidos cortados en un análisis.
  2. Ocultándolos con vinagre y retiene durante una hora.
  3. Ajo triturado, frotando zanahorias en un gran rallador.
  4. Corte la cebolla por medio de los anillos.
  5. Imagina el aceite.
  6. Todos los ingredientes preparados se mezclan en un recipiente y se mezclan bien.
  7. Retire en el refrigerador durante dos horas.

¡Disfrute de su comida!

Asar

Ingredientes:

  • 4 papas;
  • 0.5 kg de corazones de pavo;
  • una zanahoria y bombillas;
  • 4 pepinos en escabeche;
  • 150 ml de cerveza ligera;
  • 3 rebanadas de ajo;
  • una hoja de laurel;
  • Pimienta y sal al gusto.

Cocinando:

  1. El subproducto lavado se corta por la mitad y se coloca en la sartén sin aceite.
  2. Después de 5 minutos, vierta un par de cucharas de aceite y freír durante unos minutos más.
  3. Las cebollas cortadas en sembres, rejanon las zanahorias en un gran rallador.
  4. Los brosomas cortan los pepinos.
  5. Ponga las verduras en la sartén y estofado no más de 15 minutos.
  6. En este momento, corte en placas delgadas papas.
  7. Compartir papas al resto de los productos, espolvoree sal y pimienta desde arriba, agregue una hoja de laurel.
  8. Vierta todos los ingredientes de la cerveza y en 15 minutos puede degustar el plato.

¡Disfrute de su comida!

Estofado de corazones en salsa

Receta para hacer corazones de pavo en salsa de soja con ketchup. Ingredientes:

  • 1 kg de corazones;
  • cucharada de mostaza;
  • cucharadita de salsa de soja;
  • Dos cucharadas de ketchup y harina;
  • ajo slicare;
  • Varios condimentos al gusto.

Cocinando:

  1. Lavado el subproducto limpio y cortado en dos partes.
  2. Cortar en harina y poner una sartén con mantequilla.
  3. Espolvoree con pimienta y fríe a color ruddy.
  4. Retire el fuego, cubra con una tapa y guisas otros 10 minutos.
  5. Agregue la cebolla semiriente y déjese durante 5 minutos.
  6. Vierta la salsa de soja, ketchup y mostaza.
  7. Revuelva y ponga un fuego lento.
  8. Después de 5 minutos para agregar algo de agua y salir de nuevo durante 10 minutos.
  9. Solo ajo aplastado y añadir al plato.
  10. 5 minutos después, el plato fragante estará listo.

¡Disfrute de su comida!

Chuletas apetitosas

Una receta especial para la preparación de chuletas de los corazones de Turquía enrollamiento en las migas de pan. Ingredientes:

  • Seis corazones
  • dos huevos;
  • 2 tbsp harina;
  • Cinco cucharadas de pan de migas;
  • 40 ml de aceite de oliva;
  • Pimienta y sal al gusto.

Cocinando:

  1. El corazón lavado de Turquía cortó, pero no hasta el final para que pueda ser revelado.
  2. Cortar la película y repeler ligeramente los corazones.
  3. Sal y pimienta, cortada en harina.
  4. Baja chuletas en huevos batidos, luego cortados en pan de pan.
  5. Decama las chuletas en una sartén con aceite precalentado.
  6. Freír en cada lado antes de la aparición de una corteza dorada.

¡Disfrute de su comida!

Estofado de corazones en crema agria

El plato en esta receta se puede preparar en una olla lenta. Ingredientes:

  • 0.6 kg de corazones;
  • 3 cucharadas. cCrea agria;
  • 2 cucharadas. cucharas de aceite vegetal;
  • Dos bombillas;
  • Sal, pimienta al gusto.

Cocinando:

  1. Vierta en el recipiente para un aceite multicante y anillos de cebolla.
  2. Seleccione el programa "Freír" y salir durante 15 minutos.
  3. Enjuagamos la subproducción y nos cortamos en las mitades, extiéndonos en el recipiente, habiendo retirado previamente las cebollas de él y agregando aceites nuevamente.
  4. Freír durante 15 minutos.
  5. Vierta el agua, cubriendo ligeramente la subproodukt.
  6. Deje durante 40 minutos en modo "apagado".
  7. Luego, agregue los parpadeos de cebolla con crema agria.
  8. Espolvorear con sal y pimienta, mezclar.
  9. Deje un plato en un mundo múltiple durante otros 40 minutos en el programa "Fijación".

¡Disfrute de su comida!

Corazones con champiñones

Receta para cocinar platos rodantes con champiñones y crema agria en una olla lenta. Ingredientes:

  • Champiñones - 0.2 kg;
  • Corazones - 0.7 kg;
  • una zanahoria y bombillas;
  • Crema agria - 0.2 kg;
  • Condimentos y sal al gusto.

Cocinando:

  1. Corte los anillos de cebolla y luego los cuartos.
  2. Piel sobre la zanahoria o cortada en una pajita.
  3. Los champiñones lavados cortan arbitrariamente.
  4. Lavamos el subproducto y cortamos en placas.
  5. Agregue aceite al gusto al gusto y distribuir los productos preparados.
  6. Prepare 30 minutos en modo de "hornear", luego agregue crema agria al plato y la temporada a su discreción.
  7. Mezclar y salir incluso media hora.
  8. El plato terminado le daba un poco a una olla lenta y puedes disfrutar de un gran gusto.

¡Disfrute de su comida!

Plato en salsa de champiñones

Plato sabroso y apetitoso de los corazones de Turquía. Ingredientes:

  • Una bombilla
  • Pimienta búlgara;
  • una cucharada de harina;
  • cucharadita de hierba francesa;
  • 0.4 l de agua;
  • cucharada de pasta de tomate;
  • 3 cucharadas. l. cCrea agria;
  • 30 ml de aceite de girasol;
  • 50 g de crema de mantequilla;
  • 0.15 kg de champiñones.

Cocinando:

  1. La subproducción lavada y purificada se cortó en mitades.
  2. Los corazones de Turquía se extienden en el caldero con aceite de girasol y se van a guisar media hora con una tapa cerrada.
  3. Agregue a ellos medio anillos y cocine por no más de 15 minutos.
  4. Desde la pimienta al horno, es necesario quitar la piel y cortarlo en él con cubos pequeños.
  5. Ponga el aceite de panorama y la harina, mezclea una consistencia homogénea.
  6. Agregue una pasta con crema agria, mezcle nuevamente para mezclar la consistencia de la salsa.
  7. A la salsa para agregar champiñones en rodajas planchadas.
  8. Revuelva y agregue a los corazones.
  9. Espolvoree hierbas, sal y agregue cubos de pimienta.
  10. Ponga de nuevo para robar.
  11. Después de 15 minutos, el plato está listo.

¡Disfrute de su comida!

Receta: Turquía Rolls Con Queso

Una fuente: https://skolkovarim.com/myaso/tonkosti-v-prigotovleni-indyushinyx-serdec.html

Cómo cocinar corazones de Turquía: 8 recetas

Los corazones de Turquía están prácticamente libres de desechos, es barato, y si cocina bien, muy sabroso. Hoy, te ofreces varias recetas para deliciosos platos con corazones de pavo.

Receta 1: Cómo hacer estofado Turgish Hearts

  • Manojo de eneldo - 1 pieza
  • Zanahoria - 1 pieza
  • Turquía Corazones - 500 gramos
  • Sal y pimienta para probar
  • Aceite vegetal - 30 mililitros
  • Cebollas - 1 pieza
  • Ajo - 2 dientes

uno.

Primero, pasamos las zanahorias y cebollas. Para hacer esto, limpiamos las zanahorias y las cebollas, enjuáguelas, vierte un poco de aceite vegetal en la sartén, calefacción y los están calentando.

Los minutos son dos, en un pequeño incendio de verduras al automóvil, constantemente al mismo tiempo, agitando (deben estar empapados en aceite).

2. Elegir un corazón para cocinar es muy cuidadoso. Si el corazón se enfría, entonces esta opción será la mejor para cocinar, ya que la sangre en tales casos no tiene tiempo para curvarse dentro de los corazones, aunque los corazones congelados también serán adecuados para cocinar. El hielo en los corazones no debe ser. Debe ser un color y suave. Corazones cortados por la mitad, retire los tubos. Luego enjuague la carne.

3. Enjuagamos y cortamos finamente a eneldo. Moler a ajo finamente, puede aprovechar el polvo de ajo.

4. En Kazan, ponemos los corazones, y minutos de cuarenta, con una tapa cerrada del automóvil. El fuego no debe ser grande. Añadir pimienta, verduras, ajo y sal. Cinco minutos se apaga. Cualquier guarnición es adecuada para un plato.

Receta 2: Cocinar Turquía Corazones Ensalada

  • Turquía corazón - 8-10 PCs.,
  • Pollo de huevo - 2 PCs.,
  • cebolla - 1 PC.,
  • mayonesa.

Primero necesitas hervir los corazones de Turquía. La cocción es necesaria 1.5-2 horas. Hervir los huevos tornillos y limpios. Leek limpio y lavado.

Los próximos corazones y huevos hervidos se cortan en pajitas. Cebollas cortadas a su discreción.

Todos los ingredientes para conectarse, rellene con mayonesa, para prevenir bien.

Ensalada extendida en un plato. La ensalada del corazón de Turquía está lista.

Receta 3: Cómo cocinar corazones de pavo con papas al horno en el horno

Los corazones de Turquía horneados en la manga con patatas se pueden atribuir a la descarga de platos dietéticos. Para su preparación, se utiliza la cantidad mínima de aceite. La carne y las verduras se roban en su propio jugo, por lo que no hay colesterol, lo que afecta negativamente al trabajo del hígado y el páncreas.

Para preparar este delicioso plato, necesita estos productos:

  • 8 corazones de pavo;
  • 4 papas medianas;
  • 1 bulbo pequeño;
  • 1 zanahoria media;
  • 50 gramos de guisantes verdes congelados;
  • 1 cucharada de aceite de girasol;
  • 3 hojas de laurel;
  • pimienta negro;
  • sal.

Para empezar, los corazones de Turquía son cuidadosamente los míos en el agua corriente, retire la película, corta la parte superior, donde los recipientes están ubicados y cortan el corazón por la mitad.

Las papas se limpian de la cáscara, cortan las rebanadas de análisis o bastante grandes. El lujo corta los semirros.

Las zanahorias se frotan en un rallador grueso.

El último golpe brillante en nuestro plato será Green Peas. Es suficiente para enjuagarlo con agua tibia. Añadir sal, especias, aceite vegetal. Mezclamos todos los ingredientes.

Cambiamos todo el contenido del recipiente en la manguera de hornear, pre-fijados por un lado.

Lo cambiamos al contenedor de recubrimiento: una forma o sartén.

Hacemos varias punciones con palillo de dientes en la parte superior del paquete.

Hornee los corazones con verduras en el horno durante unos 30 minutos a una temperatura de 200 grados.

Servir El plato es mejor caliente. Los corazones de pavo suaves y jugosos, impregnados con jugo y zanahorias, son adorables a las papas. Tal plato no ignorará a todos los familiares y los invitados de su hogar.

Receta 4: Cómo poner corazones de pavo en crema agria

Las bandejas de Turkey Hearts4 de bulbos grandes6-7 cucharadas. l. Cremas agrias secadas

Aceite vegetal

Corazones borracho Bonita, ante el estado, cuando se suavizan. Cebollas cortadas por semirros y beber ligeramente en aceite vegetal (puede ser cremoso, a alguien como él). En el arco asado añade corazones picados. Solim, agregue el condimento, la crema agria, mezcle bien y disfrute de su apetito)))

Receta 5: Cómo cocinar chuletas Turquía Hearts

  • Corazones Turquía-8 PCS
  • Vinagre 9% -1 st l
  • Huevo-3 pcs
  • Harina
  • Sal, pimienta molida
  • Crecer aceite para freír

Hoy en día, en el departamento de carne escuchó la conversación de 2 mujeres-cama y jóvenes. Compartieron la receta para la preparación de chuletas de los corazones de Turquía. No de inmediato que este subproducto no está disponible para la venta. Y por lo tanto, decidió intentarlo también. Vine, preparé, lo intenté. Pensé que no era por nada. Y ahora, tengo prisa por compartir contigo.

Los corazones primero deben ser liberados de las películas y los tubos, deje que su tarea sea un día festivo. Luego los cortamos, no hasta el final. Y para que puedas simplemente desplegar. Solo todo el racimo y t d

Ahora ponemos en la película de alimentos o bolsa de plástico, no tuve que lavar la mesa y las paredes. Creo que nuestros corazones con un martillo para la carne, por supuesto, de no merecer, pero como lo haces con chuletas.

Ahora deben ser cortados por 30-60 minutos en una mezcla de sal, pimienta y vinagre.

Bueno, y el último toque. Nos preparamos por separado en un tazón de harina, huevos separados, batidos con sal y pimienta (¡así es como el deseo, solo no lo exageran! "Después de todo, ya nos sentamos.

Freír en un aceite vegetal a la parrilla, el lanzamiento previo en la harina-yyzo, e incluso una vez: huevo de harina. En cada lado, está a 5-7 minutos a fuego medio. Y luego, por la forma de fiabilidad, todas las chuletas debajo de la cubierta en el fuego mínimo por otros 5-7 min. ¡Eso es todo! ¿Adornar? -¡Si lo que quieres! ¡No quieres pan, y hacia adelante!

Muy rápido, muy jugoso, muy sabroso! Mi aprobado se atreve a todos por uno sentarse. Intenta y tu !!!!

Receta 6: Cómo cocinar los bolsillos de Turquía de los corazones

Las recetas más deliciosas para los niños son una combinación de productos útiles y originalidad del plato. La carne dietética de Turquía se vuelve aún más tierna debido al queso cremoso. Probablemente, por lo tanto, los bolsillos de Turquía se comen más rápido que los que se preparan. El momento "Secreto" también juega un papel importante. ¿Qué está ocultando tal apetito?

Para preparar bolsillos de pavo para niños que necesitará:

  • Indyustina (para niños es preferible tiernos de pecho, filete): un cálculo de aproximadamente 4 porciones para niños. Necesitará 4 piezas de tamaño mediano. Espesor que es conveniente hacer un lugar "secreto" dentro.
  • Queso cremoso - 150 g.
  • Huevo (mejor codorniz) - 1pc. Este producto no causará una reacción alérgica.
  • Espinacas (hojas jóvenes frescas) - alrededor de 100 g.
  • Nueces (cedro preferido) - medio medio, c.l. En cada bolsillo.
  • Crema (¡natural!) - unos 100 ml.
  • Un pequeño ajo (solo para el olor apetito).
  • Queso ligeramente sólido.

Cada pieza de pavo se lava y seque la servilleta.

Hacer una incisión (simplemente no muy profunda).

Dentro de un poco de sodio de la sal habitual (sin aditivos).

Requesón con huevo, agregue nueces, espinacas trituradas y un poco de ajo. Añadir un poco de azúcar y espolvorear. Entonces el sabor del relleno será más interesante.

Iniciar "Secretos". Mientras que los bordes de un simple palillo de madera. Freír cada pieza.

Ponga los secretos de bolsillo rummy (pero no perétricos) en la forma de hornear.

Vierta el plato de crema de Turquía para niños, endulza el queso sólido, envíe al horno.

Receta 7: Cómo preparar bordillos de Turquía Hearts

Productos:

Tome los corazones de Turquía, los huevos, la mayonesa, la harina, las especias y comience a cocinar.

Limpie los corazones de filtros, etc.

Superar el corazón en el medio,

Pero no hasta el final para que pueda ser desplegado.

girar y cortar a la mitad

aquellos. De un corazón tenemos dos colas.

También puedes hacer de una sola pieza, pero el Bertok en sí será "grosero".

Claramente golpea los corazones, la sal, la pimienta, espolvoree el condimento (me gusta usar la temporada de condimento con los corazones), lubricar mayonesa

El tiempo mínimo para la marinación es de 40 minutos, pero cuanto más, mejor. Lo dejé en el refrigerador por la noche. Exprimí los bokings en la masa (huevo, harina, huevo, harina) en aceite vegetal.

Receta 8: Cómo cocinar corazones guisados ​​de turbina

  • Corazón 300 g
  • arco 1 PC.
  • Zanahoria 1 PC.
  • Sal al gusto
  • pimienta negro
  • Hoja de laurel
  • aceite de girasol

Mi corazón, y asado en aceite de girasol.

Las cebollas están finamente cortadas.

Zanahoria remachada en el rallador.

Cuando los corazones se ajustan agregando cebollas, entonces la zanahoria. Espolvoree con un pimienta de martillo negro y agregue una hoja de laurel, sal. Y en el fino fuego, protestaremos de 35-40 minutos.

Corazones listos. ¡Disfrute de su comida!

http://povar.ru/, http://gushan.ru/, http://www.aerogril2.ru/, http://www.edimdoma.ru/, http://www.koolinar.ru/ http://ysno-vcem.ru/, http://forum.say7.info/, http://receptypovara.ru/

Todas las recetas son cuidadosamente seleccionadas por el Sitio Culinary Club Eat-me.ru.

Una fuente: https://www.eat-me.ru/2014040423/kak-prigotovit-indyushinye-serdecki-8-receptov.htm.

Turquía Corazones bajo salsa sabrosa - Receta para la combinación perfecta de gusto y beneficio

Hola, mis queridos lectores!

Hoy, especialmente, por favor, complacer a los amantes de los productos OFFAL, después de todo, tenemos "en la agenda" los corazones de Turquía. La receta será de la serie "Si no te gusta algo, entonces simplemente no sabes cómo cocinarlo!" ; )

El ingrediente principal en nuestro tiempo ya no es exótico. El Turquía a la venta dejó de ser raro, y su interior, tampoco, no un déficit.

Sustancias útiles en este producto: mucho, y su caloridad es pequeña. ¡Así que usted entiende: los platos con los corazones son buenos para la pérdida de peso y para que la armonía viene con el vigor y la salud! :)

Al principio, le diré cómo preparar los corazones de Turquía, y luego, sobre sus características interesantes y útiles; )

Si nunca ha probado los corazones de Turquía, ¡decida, ¡está esperando una agradable sorpresa!

¡Sugiero comenzar a cocinar de nuevo a la música! Por lo tanto, antes de pasar a una receta paso a paso con una foto, déjalo sonar

Productos:

Turquía Hearts - El producto es barato, y el beneficio de él es grande! Preste atención a este producto, vale la pena :)

Por cierto, el queso se usa mejor en casa! Mira mi receta para queso más útil. ¡Esto es bastante fácil! ¡Y como no puede ser dudoso! :)

Si todo está en su lugar, continúe con la cocina; )

Receta:

No, no, espera! ¿Está interesado, cuál es el contenido calórico de nuestros platos de Turquía Hearts?

Turquía Corazones - sabroso

Los platos de los corazones de Turquía son muy sabrosos y bajos en calorías. Contienen hierro, fósforo y varias vitaminas útiles. Se recomiendan corazones de Turquía para usar aquellos que están comprometidos en los deportes o que a menudo experimentan estrés.

Desde este subproyecto, puede cocinar una variedad de platos: desde una ensalada simple hasta el asado satisfactorio. Puedes cocinar tanto en una sartén como en una olla lenta. Además, los corazones de Turquía pueden ser hervidos. ¿Cuánto tiempo necesitarás para cocinarlos para completar la preparación? Sólo 20 minutos.

Algunas recetas para cocinar deliciosos platos de Turkey Hearts se presentan en este artículo.

-Repreck: Turquía Rolls con queso

Una fuente: https://vkysnjaha.ru/serdechki-indejki.html.

Preparar el corazón de Turquía

> Platos de aves de corral

artículos

Los corazones de Turquía están prácticamente libres de desechos, es barato, y si cocina bien, muy sabroso. Hoy, te ofreces varias recetas para deliciosos platos con corazones de pavo.

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Los corazones piden que probar los nutricionadores dietéticos. Después de todo, la carne de pavo y sus subproductos contienen un número bajo de calorías. Al mismo tiempo, la carne permanece suave y fácilmente absorbida. No causa alergias y, por lo que incluso puede usarlo a niños pequeños.

La guarnición perfecta para los platos de los corazones de Turquía será hortalizas para un par o asado en una pequeña cantidad de aceite . Le diremos más en un artículo sobre varias recetas, cómo cocinar comidas deliciosas y ricas de los corazones de Turquía en una sartén.

Corazón de pavo en una olla lenta

Muchas amantes no saben cómo cocinar corazones y otros turquía OFFAL. Y completamente en vano, porque para hacer el corazón suave y suave del ave, no necesitan habilidades especiales.

ОDean de las recetas más simples es la preparación de los corazones de un multicante. El plato se obtiene jugoso y suave, pero al mismo tiempo contiene una caloría mínima. Debido a lo que se puede preparar para una pareja, no hay necesidad de agregar aceite y freír corazones. Y para que el plato sea aromático y satisfactorio, pero no fue fresco, se recomienda agregar condimentos y salsas.

Para preparar los corazones de un mundo múltiple que necesitará:

  • 300 g de corazones de pavo;
  • una gran zanahoria;
  • un bulbos de cebolla;
  • Crema agria de grasa media o crema con leche;
  • Pimienta de sal al gusto;
  • Una cucharadita de paprika.

Los corazones deben estar completamente enjuagados y secos, colocados en un tazón múltiple. Las cebollas deben ser caídas finamente. Una gran rejilla de zanahoria en el rallador. Poner todo a los corazones en una cocina lenta.

Corazón de pavo en una olla lenta

Crema agria o crema con leche en una cantidad de 500 ml para mezclar con sal y pimienta al gusto, agregue una cucharadita de paprika, mezcle bien.

Si desea agregar un plato de piquidad, puede agregar 2-3 ajo picado en la salsa resultante.

Salsa de especias agrupadas Vierte en una olla lenta, todos los productos se mezclan a fondo. Establezca el modo "extintor". Corazones para preparar 40-50 minutos, de vez en cuando revolviendo el plato. Si la salsa de crema agria se engrosa, es necesario agregar una pequeña cantidad de agua o leche.

Un plato terminado con una guarnición de puré de patatas o verduras frescas, a su discreción. Antes de servir, puedes decorar greens finamente picados.

Este plato es delicioso tanto en frío como en frío. Debido al hecho de que la crema agria se agrega a la receta, los corazones son más suaves y suaves.

Corazones cocinados en el horno

Desde los corazones y otros subproductos de Turquía, puede preparar de manera rápida y deliciosamente un gran plato, que servirá como un plato caliente real, y puede actuar como un refrigerio. Más tarde irá a los kebabs de los corazones cocinados en el horno. Para preparar 12 porciones de los kebabs, 300-400 g de corazones de Turquía. El secreto de cocinar este plato se encuentra en la marinada. Puede encontrar una gran cantidad de recetas de marinadas.

Para preparar la marinada más simple y exitosa que necesitará:

  • Ketchup - 3 cucharadas;
  • Salsa de soja - 10 cucharadas;
  • Azúcar - Tres cucharadas.

Mezcle todos los ingredientes, agregue a los anillos picados de la bombilla. Mezcle todo, se lava y el corazón se seca con una toalla de papel debe cortarse en salsa.

Deje mañana en la marinada de la carne de pavo en la atracción de unas pocas horas para que absorba la dulzura de la espiga de la salsa de soja. Opcionalmente, puede agregar varias piezas de ajo picadas a Marinad.

Corazones cocinados en el horno

También ofrecemos familiarizarse con la receta alternativa para Marinada. Debe usarse si la carne comprada no es bastante suave y hay signos de enredo. Con esta marinada, puedes "refrescar" fácilmente la carne y darle ternura.

Necesitará en un tazón profundo mezclar el piso del litro de agua carbonatada mineral, sal ½ cucharadita, pimienta negra molida. Baje la carne en el líquido, cuéllolo con un plato y presione la opresión en la parte superior. Por lo tanto, el futuro Kebab de Turquía está impregnado y se volverá inusualmente jugoso. Necesitas marinar al menos 3-5 horas.

Para preparar el kebab de los corazones necesitará azotes de madera. Montamos los corazones en los pinchos y nos ponemos en la celosía en el horno.

Durante la cocción de la carne, se arrastrará una cierta cantidad de salsa y jugo, por lo que se recomienda sustituir un plato debajo de la parrilla.

30-40 MINUTOS DESPUÉS DE LA CARNE ESTÁ TORMADA, PUEDES TOMARLO. Servir un plato en frío o caliente con salsa de ajo, con ketchup u otros condimentos. Lo principal, durante la preparación de este plato, no corte los tiernos corazones de Turquía. Por lo tanto, de vez en cuando se recomienda revisarlos con palillos de dientes.

Es muy fácil determinar la preparación de los kebabs: si la carne tiene un color ruddoso dorado y una corteza apetitosa, mientras que el retiro no sigue un jugo rojo, ¡el kebab está listo!

Corazones de pavo con patatas

Para la preparación de asado satisfactorio de los corazones de Turquía con papas, necesitará:

  • 300 g de corazones de pavo;
  • 500 g de papas;
  • Una cabeza de los arcos de cebolla;
  • una zanahoria mediana;
  • Un pimiento rojo (ardor);
  • Pimienta búlgara - Dos tres piezas de tamaño mediano;
  • Tomates - dos piezas de tamaño mediano;
  • Aceite vegetal o oliva - tres cucharadas;
  • sal, pimienta al gusto;
  • Condimento. Puede usar cualquiera a su discreción, incluidos los guisantes fragantes y la hoja de laurel.

El asado se puede preparar tanto en el horno como en una olla lenta, freír en Kazan. Recomendamos usar el caldero para preparar los corazones, que tiene una forma de un libro cónico.

Gracias a este formulario, el plato recibe una distribución uniforme de calor durante la preparación, y los corazones y las papas están impregnados con condimentos y aroma de hierbas y especias.

¿Cómo preparar este plato?

Echa un vistazo a las etapas:

Ponga el caldero en la losa, vierta tres cucharadas de aceite vegetal en los platos y cuídate cuidadosamente. No permita que el aceite vaya a humo blanco, de lo contrario, las verduras y la carne se quemarán. Después de que el aceite se calienta, es necesario bajar la cebolla poco profunda y las zanahorias cortadas en el caldero, cortadas en el caldero.

¿Cómo preparar el corazón de Turquía?

Dale a los vegetales completamente freír para que aparezca una corteza dorada. Luego baja el tomate picado allí. Si no hay tomate fresco, puede reemplazar su pasta de tomate.

Todo mezclado a fondo. Luego corta los cubos grandes de pimienta búlgara. Añadir al caldero del corazón, reducir el fuego y cerrar los platos con una tapa.

Lleve las verduras con corazones de 10 a 15 minutos, luego abra la tapa, agregue sal, especias, cualquier condimento a su discreción.

Mezcle todo, fríe a fuego medio por otros 10-15 minutos, luego agregue las papas cortadas en calas, se agitan a fondo. Después de 15-20 minutos, el plato estará listo y se puede servir en la mesa. Para la belleza, puedes espolvorear un bosque corto de carne picada. ¡Disfrute de su comida!

Los corazones de Turquía se convierten en una excelente alternativa a los filetes de aves o cualquier otra carne. Este producto es muy alto debido al alto contenido de proteínas y hierro, varios elementos traza en su composición. Por lo tanto, se recomienda incorporar los corazones de Turquía preparados de varias maneras en su dieta.

Pinchos de Turquía HeartsTurquía Corazones - ¡Una cosa impresionante! Todos son buenos: deliciosos, muy útiles, pertenecen a los productos dietéticos. Los bajos calóricos de los subproductos nos permiten comer platos a cualquier persona que reduce el peso o simplemente quiere comer bien. La carne tiene una textura interesante, absorbe rápidamente los sabores del condimento y la salsa, por lo que de los corazones son excelentes platos guisados.

Para que los corazones de Turquía sean suaves y jugosos, no se necesitan trucos especiales. Lo principal es hervir el tiempo suficiente. Y luego ... quítate el subproducto en crema agria, crema, con verduras, papas. Deliciosamente desmayado con condimentos, prepare un kebab en la parrilla, hornee en el horno. En la selección encontrará las opciones más populares para hacer corazones de Turquía.

Turquía corazones fritos en una sartén con verduras - una receta muy sabrosa

Incluido con la composición de la crema agria de recetas, pero no es necesario agregarla si desea que el plato contenga la menor cantidad de calorías posible, resulta así.

Llevar:

  • Corazones de Turquía - 1 kg.
  • Zanahoria.
  • Pimienta búlgara - ½ parte.
  • Perejil - unas pocas ramitas.
  • Bulbo.
  • Ajo - 2-3 dientes.
  • Crema agria 15% - 2 cucharadas (opcional).
  • Sal, pimienta, aceite de girasol.

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Receta paso a paso:

Enjuague el subproducto. Cortar demasiado, incluyendo piezas de grasa. Cortar en 2-4 partes, retire los coágulos de sangre. Enjuague bien de nuevo, se secó con una servilleta de papel.

1

Prepárese para freír verduras. Lucas cabezas. Disparo por semirros, zanahorias - trazos. Termina arbitrariamente la carne de la pimienta dulce.

2

Bonita mantequilla de calentamiento en una sartén, extiende los corazones. Empieza a freír fuego completo, revolviendo a menudo. Pronto se resaltará el jugo, pero gradualmente se evaporará.

3

Después de eso, ralentiza el poder del fuego. Cubra la carne con una tapa, extingue unos 20 minutos.

4

Poner verduras preparadas.

5

Sung Down, cruza el contenido, se mezcla bien.

6

Llevar fuego bajo hasta que los ingredientes estén listos.

7

Poco antes de que el extremo agregue crema agria. Revuelva, conduce todavía literalmente un par de minutos.

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Ponga el perejil finamente picado, retire otros 2 minutos, luego apague el quemador.

9

Turquía corazones guisados ​​en crema agria

Cualquier carne guisada en salsa de crema agria se obtiene jugosa y sabrosa. Puede cocinar en una sartén en profundidad o una cacerola pequeña.

Tomará:

  • Turquía Corazones - 1.5 kg.
  • Crema agria - 400 gr.
  • Caldo de pollo (o agua) - 2 gafas.
  • Bulbo.
  • Harina - 2 cucharadas.
  • Aceite cremoso - 100 gr.
  • Aceite de oliva - 2 cucharadas.
  • Pimienta molida, sal.

Cómo apagar:

  1. Corte las cebollas de cebolla, pase en aceite a la transparencia.
  2. Lave el despojo, ponga las piezas, yacemos hacia el arco. Freír hasta que los corazones se vuelven casi listos. Colocar en la placa.
  3. Petróleo de fusión en la cacerola, vierta la harina, la mezcla. Freír, no deja de agitar, un par de minutos.
  4. Vierta un caldo delgado chorro, revuelva para que no se formen grumos.
  5. Volver a la carne de cacerola, herviremos. Se desplace el poder del fuego, estofó un cuarto de hora.
  6. Entra en la crema agria, calienta sin dar hilosa. Silte, pimienta. Robar durante unos minutos más, apague. Servir en la mesa, aspersando el tono del plato.

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Cómo freír corazones con una salsa en una sartén.

Llevar:

  • Subproducto - 0.5 kg.
  • Cebollas - cabeza.
  • Vinagre balsámico - cucharada.
  • Chabret - ½ cuchara pequeña.
  • Vino (caldo, agua) - ½ taza.
  • Pimienta sal.

Freír:

  1. Lavar la carne en 4 partes, lavar, secar. Freír en aceite caliente, revolviendo a menudo. El fuego hace lleno.
  2. Espolvoree la carne con una cámara. Opcionalmente, use otros condimentos.
  3. Agregue la cebolla cortada, reduzca el fuego, fríe con un agitación frecuente de unos 10 minutos.
  4. Vierta los corazones con vinagre balsámico, sal. Vierta el vino, mantenga la cocción hasta que la mayor parte del líquido se evapore.

Cómo cocinar corazones de pavo en una olla lenta

Opción muy interesante para preparar corazones con queso y verduras. Te aconsejo que cocinas.

Deliciosos corazones con patatas en una sartén.

Tomará:

  • Turquía Corazones - 300 gr.
  • Papa - 0.5 kg.
  • Zanahoria.
  • Lukovka.
  • Pimienta picante - Pod.
  • Pimienta dulce - 2 feto.
  • Tomates - una pareja.
  • Aceite - 2 cucharas grandes.
  • Pimientos, condimento para el ave a su discreción, sal.
  • Pepper Peas, Lavelice - para cocinar corazones.

Cocinando:

  1. Enrolle el aceite en Kazan, baje las cebollas picadas y las zanahorias. Cuando las verduras son algo freír, envían cubos de tomates.
  2. Después de unos minutos de intenso freír, agregue la pimienta búlgara picada por cubos grandes.
  3. Siguiendo los corazones de pavo lavados y cortados.
  4. Baje el fuego, prepare un cuarto de hora bajo la tapa. Después de tomar condimentos y especias.
  5. Continúe mañana con un hervor tranquilo por otros 10-15 minutos. Después de colocar las papas, cortadas en cubos.
  6. Prepare 20 minutos, luego ajuste el sabor de la sal, apague y sirva.

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Pinchos de los corazones de Turquía en el mangale

El subproducto carnoso es magníficamente adecuado para cocinar kebabs porque se prepara muy rápidamente. La receta indica una sencilla marinada en Kefir, si lo desea, puede usar cualquier otro.

Necesitaría:

  • Corazones de Turquía - 1 kg.
  • Kefir - ½ taza.
  • Vinagre balsámico - 2 cucharas pequeñas.
  • Muscata, pimienta negra, pimiento rojo afilado - en una pequeña cuchara.
  • CORIANDER - ½ cuchara pequeña.
  • Paprika dulce - pequeña cuchara.
  • Arena de azúcar - tanto.
  • Sal - cucharada.

Cocinando:

  1. Corte los recipientes, el exceso de grasa con corazones, cuidado, quita los coágulos de sangre. Enjuague bien, se seca con una servilleta de papel.
  2. Mezclar en un azul que todos listados en el condimento y las especias de la receta.
  3. Poner la mezcla de la selección de corazones, mezclar. Vierta el vinagre balsámico, luego Kefir. Revuelva de nuevo. Oculte un tazón con palmadas de comida para alimentos, detenga el refrigerador durante 6 a 8 horas (idealmente, por la noche).
  4. Obtener corazones marinados en pinchos.
  5. Freír en la parrilla durante 20 minutos, a menudo girando para que los kebabs sean uniformemente encantados.

Chuletas jugosas de corazones (Video Recipe)

Corazones de pavo en salsa de queso cremoso

Nosotros tomamos:

  • Corazones - 0.5 kg.
  • Crema 10% - 150 ml.
  • Cebollas - 2 cabezas.
  • Rutina derretida - 100 gr.
  • Vino semi-dulce blanco - 150 ml.
  • Zanahoria - 2 PCs.
  • Pimienta de pimienta, clavel, Lavelice.

Cómo cocinar:

  1. Divide los corazones por la mitad, cortan los conductos, quita los coágulos de sangre. Enjuague el subproducto, ligeramente seco, rellene con agua. Poner a cocinar en agua salada agregando una contraportada, toda la zanahoria. Hervir hasta la preparación durante una hora (el tiempo aproximado puede necesitar más si hierve el producto por completo).
  2. Cocine la segunda bombilla en cubos, la zanahoria se está vertiendo en gran medida. Pastener en una pequeña cantidad de aceite en una sartén.
  3. Apague el quemador, enfríe ligeramente las verduras. Vierta la crema, el vino, agregue queso derretido rallado.
  4. Salta los contenidos de la licuadora, convirtiéndose en un puré. Sung Lave, pimienta en sabor.
  5. Ponga los corazones soldados en la sartén, fríe a la luz Rosy.
  6. Añadir salsa de crema, calentar hasta hervir (no hervir).

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Corazones de pavo en crema

Otra opción es una preparación muy sabrosa de los corazones de Turquía. Te aconsejo que sirves con arroz.

Nosotros tomamos:

  • Corazones - 700 gr.
  • Crema 20% - 0.5 litros.
  • Cebollas - 2 unids.
  • Ajo - 4 rebanadas.
  • Aceite de oliva - 2 cucharas grandes.
  • Sal, albahaca fresca o seca.

Cocinando:

  1. Ponga las bombillas con un cubo grande, fríe rápidamente el aceite hasta la transparencia.
  2. Lave los corazones, corta en 4 partes. Poner en una sartén a Luka. Freír juntos 5-7 minutos.
  3. Llene los contenidos de la crema, hervienmos. Toque con un hervor silencioso hasta que el sofroducto sea suave. Periódicamente agitando, asegúrese de cubrir la tapa.
  4. Cuando las piezas están casi preparadas, saltando el plato, vierte el ajo finamente picado. Añadir la albahaca triturada.
  5. Continúe estofando debajo de la tapa durante otros 10 minutos.

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Corazones guisados ​​con verduras y pepinos salados en una sartén.

Nosotros tomamos:

  • Corazones - 10-11 PCs.
  • Cebollas - cabeza.
  • Tomates - 4 PCs.
  • Pepinos salados - 6 PC.
  • Pimienta dulce (amarillo, rojo) - por ½ parte.
  • Rodajas de ajo - 3 PC.
  • Cebollas verdes - unas plumas.
  • Aceite vegetal - 6 cucharas grandes.
  • Aceite cremoso - 30 gr.
  • Paprika Sweet es una cucharadita.
  • Bouillon de la cocina del corazón - 200-250 ml.
  • Cualquier greens, sal, pimienta, hoja de laurel.

Receta paso a paso:

Hervir los productos en agua agregando laurel, pimienta, sal. El tiempo de cocción es de 50-60 minutos. Después del magro, espere hasta que la decocción acceda.

11

Poner arbitrariamente a los tomates.

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Los pimientos búlgaros cortan las semillas, colocan la carne con piezas por enfermas, tomando la mitad vegetal de cada color.

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Tiras de carrete de moneda, compartiendo un vegetal a la mitad.

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Cortar la carne de pavo con trazos de carne.

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Cambio de cebollas de cubos de tamaño mediano.

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Deslice un pedazo de aceite de crema en una sartén, pize la gota de girasol. Poner el corte de cebolla. Freír para facilitar la transparencia.

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Agregue los tomates, la pimienta dulce, prepare 2-3 minutos al agitar el contenido.

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Disfrute de los pepinos, mezcle, continúe fríe un par de minutos más.

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Correo de corazones a vegetales de corte. Hoja de caldo. Los restantes después de cocinar. No ralentice el fuego espere a hervir.

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Poner en la pajita de los dientes de ajo.

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Agregue el ajo a la sartén, espolvoree un plato de paprika.

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Cubra la sartén con una tapa, desacelere el fuego al mínimo. Cojín con un hervidor tranquilo a 10 minutos. Después de la hora especificada, gire el plato, sal.

Ponga las cebollas verdes, Dill.

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Añadir greens picadas en el plato.

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Limpie un par de minutos más, luego apague el quemador.

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Ensalada de Turquía Corazones

Los subproductos son perfectamente adecuados como ingredientes de carne para ensaladas.

Composición:

  • Corazones - 500 gr.
  • Zanahoria.
  • Lukovka.
  • Mayonesa - al gusto.
  • Aceite, sal, pimienta.

Cocinando:

  1. Hervir la carne hasta la preparación. Fresco, corte de paja.
  2. Moler la cebolla a los cubos, la zanahoria de la soda con una gran ficha. Freír verduras, fresco.
  3. Dobla los componentes a la ensalada, haz la mayonesa. Agregue pimienta y sal al gusto, se agita y sirva.

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Corazones de pavo con verduras al horno en el horno en la manga.

Ingredientes:

  • Corazones - 8 piezas.
  • Patatas - 4 tubérculo.
  • Cebollas, zanahorias - 1 PCS.
  • Peas verdes - 50 gr.
  • Lavrushka - 3 hojas.
  • Pimienta, sal, mantequilla.
  • Los guisantes verdes están permitidos para reemplazar los frijoles o maíz.

Cocinando:

  1. Lave el pavo, confía innecesario, divida en dos partes.
  2. Muela las verduras, tratando de no cortar grande, enviar a un bol. Agregue los lunares, derrame por cualquier condimento, sal, agua.
  3. Pon los corazones a las verduras, mezcle. Poner en la manga. Ate con fuerza un paquete para hornear, haga un par de pinchazos para salir del vapor.
  4. Prepárese en el horno a 200 ° C durante media hora.

Receta de video para mapeo de corazones con papas.

No puedo compartir una receta fresca del famoso Laberson Culinary Ilya. Si aún no está preparado de manera similar, asegúrese de intentarlo. ¡Disfrute de su comida!

Тушеные индюшиные сердечки - фото шаг 1

1. En primer lugar, resolví zanahorias y cebollas. Para hacer esto, limpiamos las zanahorias y las cebollas, enjuáguelas, vierte un poco de aceite vegetal en la sartén, calefacción y los están calentando. Los minutos son dos, en un pequeño incendio de verduras al automóvil, constantemente al mismo tiempo, agitando (deben estar empapados en aceite).

Тушеные индюшиные сердечки - фото шаг 2

2. Elegir un corazón para cocinar es muy cuidadoso. Si el corazón se enfría, entonces esta opción será la mejor para cocinar, ya que la sangre en tales casos no tiene tiempo para curvarse dentro de los corazones, aunque los corazones congelados también serán adecuados para cocinar. El hielo en los corazones no debe ser. Debe ser un color y suave. Corazones cortados por la mitad, retire los tubos. Luego enjuague la carne.

Тушеные индюшиные сердечки - фото шаг 3

3. Enjuagamos y cortamos finamente a eneldo. Moler a ajo finamente, puede aprovechar el polvo de ajo.

Тушеные индюшиные сердечки - фото шаг 4

4. En Kazan, ponemos los corazones, y minutos de cuarenta, con una tapa cerrada del automóvil. El fuego no debe ser grande. Añadir pimienta, verduras, ajo y sal. Cinco minutos se apaga. Cualquier guarnición es adecuada para un plato.

Calificación promedio: 3.8, votos totales: 90

Corazones de pavo

En la sección "Turquía Corazones" 21 Receta

Шашлык из сердечек индейки

Corazones de Turquía - alrededor de 1 kg; Para Marinada: Sweet Paprika - 1 cucharadita; Tierra de cilantro - 1/2 c.l.; Suelo molido - 1/4 cucharadita; Pimienta nítida roja - 1/4 cucharadita; nuez moscada (tierra) - 1 pinchazo; Azúcar - 1 cucharadita; Sal - 1 cucharada.; gran

Feetstrogen de corazones de turbina

Corazones de Turquía - 600g; Aceite vegetal - 50 ml; Cebollas - 1 PC.; Ajo - 1 dientes; Crema agria (Fatty 20%) - 200 ml; Jerez - 2 cucharadas.; caldo de carne (o agua) - 1/2 taza; Harina - 1 cucharada.; Nuez moscada (rallada) - al gusto; Timian - P.

Choines de Turquía Hearts

Corazones de Turquía - 1 kg; Para el empanado: huevo - 1 PC.; Harina - 4-5 cucharadas.; Sal, pimienta negra molida - al gusto.

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