12 platos de mesa rusos tradicionales para navidad

La noche de Navidad del 6 de enero al 7 de enero, se compromete a una liturgia divina festiva. En el día del cumpleaños de la Navidad, los creyentes están hablando (comiendo no animado, y pronto comida). Los doce días de seguimiento después de Navidad se llaman días santos, o por la Holie. Probablemente debido a la mesa de Navidad debe ser, por referencia, 12 platos. Algunos de ellos pasaron la mañana del 7 de enero desde el árbol de Navidad, esto es lanzamiento y adoración. El resto, rápido, los platos estaban esperando a su en punto.

WATERHOLE: FIRST STAR

Las vacaciones comienzan desde la noche del 6 de enero, llega la Nochebuena. Según las reglas de la iglesia y la tradición popular, este día no se come antes de la primera estrella en el cielo, en el recuerdo de la estrella de Belén, lo que indica el camino del camino hacia el lugar de la Natividad de Cristo.

También dicen que la Navidad está sola, no se celebra, esta es una fiesta familiar. Fue costumbre ser recolectado de los padres o de toda la familia grande del anciano de la familia. Hasta la primera estrella, se suponía que la anfitriona debía preparar varios platos de Navidad obligatorios permanentes. El menú principal en este menú fue CASCA, o SOCHILY, y el asistente (Uzvar).

Solamente

Un plato indispensable, sin el cual ni la Navidad, ni la Pascua se observaron en Rusia pre-revolucionaria. Nochebuena - de la Cochiva, o un Cochik, desde los racimos, llamado el día antes de la Feliz Navidad. Y todo lo pasó con anticipación de un milagro de nacimiento. Se creía que lo más rico y más sabily, cuanto más sería el próximo año.

Los productos de los que se preparaba Casta se estaban dotados de un significado especial: el grano fue considerado un símbolo de la resurrección a la vida, la miel, un símbolo de la salud y la vida próspera (dulce), y la amapola prometió la prosperidad en la familia.

Beetopista pre-revolucionario a.a. Corinthian escribió: "Por la noche, en la víspera de la Natividad de Cristo, los rusos están invariablemente adheridos a las antiguas costumbres piadosas, no violan la publicación: Según la Carta de la Iglesia, se le permite comer en este momento SOLO PODER . Hablando, por la mañana, después de la cena temprana; y hasta la mañana, todavía se paró en Rus Philippv corriendo desde 15 (28) hasta la diversión de la densidad alegre.

Sin embargo, no siempre el trigo fue la base del Kuti. En las regiones del sur de Rusia, más a menudo arrozan arroz. Sin embargo, las nueces, la miel y las frutas secas permanecieron sin cambios parte de la receta.

Receta tradicional en Sochiva

  • Grano de trigo - un vaso,
  • Mac - 100 g,
  • Nueces purificadas, avellana, anacardo - 100 g,
  • Cariño - 3 cucharadas,
  • frutas secas.

El grano está coronado en un mortero de madera, que vierte un poco de agua tibia para que la cáscara de trigo se alejara. Luego, el núcleo debe estar separado de la cáscara, tamizado y lavado. Nade las gachas articuladas en el agua, agregando al cereal de 2-3 vasos de agua.

Mackhery Para obtener una leche de amapola, agregue miel a ella, mezcle y ponga en gachas de trigo. Al final, agregue la pila de nueces y surcos de agua hirviendo frutos secados.

Arroz cochivo

  • Arroz - 1 taza,
  • Raisin - 50 g,
  • PRUNES - 50 g,
  • Kuraga - 50 g,
  • Almendras o Nueces - 50 g,
  • Cariño - Tres cucharadas.

Enjuague del arroz, vierta agua fría y hierva a hervir. Lanza hacia atrás en el colador y enjuague con agua fría otra vez. Después de eso, vierta 1.5 tazas de agua fría y cocine hasta la preparación, sin remover las cubiertas. Difundir en frutas secas de agua caliente (15-20 minutos).

Cortar las ciruelas y secarse. Melt Almonds. Si todo el agua no se ha comprado, debe fusionarse, el arroz fresco. Agregue las frutas secas de arroz, miel y nueces.

Soldar

El segundo plato de mesa de navidad obligatorio. Cocida de frutas secas, pero en lugar del azúcar, se agregó una miel. La hinchazón más popular de manzana con la adición de bayas secas o violentas de arándanos, periodistas o frambuesas.

En el sur de Rusia, se agregó una pera cargada a la bebida. A menudo agrega menta, orégano, hoja curranada, cámara y otras hierbas fragantes. No es necesario que hierva la ola: es suficiente para verter agua hirviendo de frutas y dejarlo apaciguar. Ideal para estos objetivos termo. A menudo, el sastre se diluye fuerte y se come en forma de gachas de gachas líquidas.

Panqueques magros

Tarde Navidad Eva no lo hizo sin platos magros. Pero si el castillo y los laterales fueran obligatorios, entonces los panqueques, la vinagreta, la col, los pasteles de pescado, el estofado de verduras o las gachas de avena siguieron dando la bienvenida a los huéspedes el último día del post. Entre este menú, los panqueques se encontraron con frecuencia. Completaron peces hervidos o caviar, mermelada o miel hervidos perfectamente complementados. Solo los hizo sin leche y aceite. Por ejemplo, en caldo de patata o agua mineral.

La vinagreta

La vinagreta magra o con un serelus se sirvió en la víspera de Navidad muy a menudo. La receta es simple, pero el plato es delicioso y económico, lo que hizo posible prepararlo en una pobre familias. Y en las casas de ricos en viñedo de Navidad podría agregar esturión o belaborebitsa.

Navidad: conversación abundante

Cuando pasa la noche y después de la adoración, la familia regresa a la casa, llega la esperada fiesta de Navidad. El poste se quedó atrás, y los platos de carne aparecen en la mesa, pasteles en leche y aceite, pescado graso y postres de lujo.

Se creía que se debe creer que se debe creer un ganso horneado (u otro ave) y platos de cerdo que el atributo indispensable de las comidas navideñas. Por supuesto, millones de gansos, patos, pavos y pollos fueron llevados a los bazares del país.

"La Navidad en Moscú se sintió mucho tiempo: un brote de negocios alegre. Solo gastó en Philippovka, el 14 de noviembre, al puesto de Navidad, y en las estaciones comerciales, especialmente en Rogozhskaya, gansos, día y noche, son" trenes de ganso ", a Alemania: Antes de que fuera, para los glaciares, vagones, carga en vivo. ¡No creas cientos de trenes! Ella fue de ganso a través de Moscú, desde Kozlov, Tambov, Kursk, Saratov, Samara ... no recuerde la región de Poltava, Polonia, Lituania , Volyni: Otros caminos. Y pato, y un pollo, y Turquía, y tía ... Ceremonica y Ryabchik, Bacon-shand, y ... - Lo que solo requiere el alma a la Navidad ", escribió Ivan Shmelev.

Ganso de Navidad con repollo agrio

  • ganso
  • Repollo - 800 g,
  • Bulbos - 4 PC.,
  • Cuministro - 0.5 cdas.
  • sal,
  • manteca.

Si la carcasa está congelada, da a los gansos a acostarse en el día del refrigerador. Luego, lave el ganso, frote el exterior y dentro de la sal y Tmin. Si es posible, puede hervir el ganso en vino tinto, por completo, unos 40 minutos. El vino le dará a la suavidad de los pájaros.

Copa dulce para apagar con aceite y cebollas en una cacerola, debajo de la tapa. Agrorando el ganso este repollo y freír por el contrario, vertiendo un poco de caldo y regado a ellos un ganso. Luego se empuja la grasa de ganso, las regarás.

Cerdo sobre la mesa

No menos del producto tradicional en la mesa de Navidad era cerdo. Según la referencia cuando nació Jesús, todos los animales se encontraron encantados con el bebé divino, excepto por un cerdo. Ella se encarguiza en lugar y le impidió que el bebé se durmiera. Debido al castigo del cerdo y se convirtió en un plato indispensable de la mesa de Navidad.

Incluso durante la publicación, comenzaron a comunicarse en la capital, en las ferias centrales, una convocatoria total con cerdo, había enormes canales, y barriles de saltino y lechones de leche. "Lo malo es malo, y se necesitan dos o tres carcasas de cerdo, sí lechones negros, freír, docenas de tres, y blancos, en la bahía, Moloshnikov, dos docenas, para que fuera suficiente para Zagovin", escribió Ivan Schmelev en "Lesmann" .

Muchos platos estaban preparados a partir de cerdo, pero en todas las casas ricas, la mesa estaba decorada con lechones de leche con papilla o frío con rábano picante.

Lechones fríos con rábano picante

La receta del libro de Catherine Avdeeva "Libro manual de la amante de la persona rusa" es simple: el cerdo está soldado por completo en agua salada con hierbas fragantes, una cámara, eneldo y cebollas. Luego corta en partes y vierta el rábano picante con crema agria. Servir frío.

Pechos de cerdo rellenos con col y manzanas.

Foto: © Shutterstock Inc

En los viejos tiempos, papillas con patas de gachas, pero se pueden hacer al pecho de cerdo de alforfón con col y manzanas. Resulta muy jugoso.

  • Pecho de cerdo - 800 g,
  • Repollo - 400 g,
  • Manzanas - 5 PC.,
  • Aceite cremoso - 1 cucharada,
  • Bombilla - 1 PC.,
  • sal y pimienta.

Tajando repollo fresco, sal, apretón. Agregue en repollo Manzanas ácidas finamente picadas, mantequilla, mezcla. Lave el pecho de cerdo, doblaje en varios lugares de hueso, corte a través de un agujero grande entre los huesos y la carne con un cuchillo.

Ponga allí preparado relleno, coser, colocar una bandeja o una bandeja para hornear, espolvorear con una cebolla finamente picada, vierta 3 cucharadas de agua y freír en el horno, calentada hasta 200 ° C, hasta la preparación. Servir con el trigo sarraceno desmoronado.

Cool de cerdo y gallo

Foto: © Shutterstock Inc

Lave bien el nudillo y las piernas y corte en pedazos. Ponga en una cacerola, vierta el agua fría para que cubra la carne durante varios centímetros, hierva y retire la espuma. Una hora más tarde agrega un gallo de carcasa.

Cocinar el kelid en calor muy débil es de 6-8 horas, de modo que el agua vuela hasta la mitad del volumen. 20 minutos antes del final de la cocción, agregue una hoja de laurel, pimienta y sal al caldo. Obtenga carne del caldo, separe de los huesos y corte en pedazos. Cepa de caldo. En la parte inferior del plato, vierta el ajo picado, coloque la carne, vierta el caldo, mezcle suavemente la cuchara y ponga el refrigerador para congelarse.

Pastel de Rye con peces

Para masa:

  • Harina de centeno - 1 taza,
  • Harina de trigo - 1 taza,
  • Leche - 1 taza,
  • Levadura seca - 1 cucharadita,
  • Azúcar - 2 h. L.,
  • Sal - 1 cucharadita,
  • Aceite vegetal - 1 cucharada. l.

Para rellenar:

  • Filete de Sudak - 500 g,
  • Mejillones Purificados - 200 g,
  • Cebollas - 1 PC.,
  • Zanahorias - 1 PC.,
  • Pepinillos Pepinos - 500 ml,
  • Aceite vegetal - 2 cucharadas,
  • Dill - 1 paquete,
  • Sal y pimienta blanca al gusto.

Mezclamos la masa para la cual 1 cucharadita. Levadura seca vierta 5 ppm Agua tibia, deje reposar por hincharse 10-15 minutos. Tamizamos el trigo y la harina de centeno, vierta el aceite vegetal, la leche de temperatura ambiente, el azúcar y la sal, agregue levadura, amasando.

La masa se deja para acercarse en lugar cálido. La masa debe surgir dos veces y el doble ceño. Lo dividimos en 2 partes.

Para rellenar una salmuera de pepino, los mejillones de soldadura y los peces, plieten en el colador. Cebollas limpias y finamente iluminadas y zanahorias. En la sartén, asarán las verduras con pescado y mejillones. Dulces y pimienta. Apagando, agregue eneldo picado. En contral, formo un pastel, la parte superior de la yema de huevo vacía y hornee 50 minutos a 170 ° C.

Pie de jengibre

  • Aceite cremoso - 100 g + más pieza para lubricación,
  • Dark Crude Reed Sugar - 100 g,
  • Harina con un polvo para hornear - 175 g,
  • Jengibre molido - 4 cucharaditas,
  • Light PoDOK - 175 g
  • Vino de jengibre - 3 cucharadas,
  • Huevos de cualquier tamaño, puede batir - 2 PCS.,
  • Tamaño de jengibre fresco finamente disparado con nuez de bosque,
  • Jengibre enlatado finamente picado - 150 g,
  • Polvo de azúcar - 75 g,
  • Raíz de jengibre para la decoración - 1 PC.

Precaliente horno a 160 ° C, lubrique una forma de horneado de 23 cm. Use aceite y azúcar con una pizca de sal hasta que la mezcla se convierta en aire. Sombra juntos la harina y el jengibre molido.

Vierta una melaza brillante (por conveniencia, use una cuchara, pre-lubricada con aceite y cuchilla de cocina de silicona), 1 cucharada. Vinos y mezclar todo. Despierte los huevos uno por uno, luego de repuesto gradualmente la harina.

Mezclar todo con jengibre fresco y enlatado. La mezcla resultante, extiende una cuchara en la forma de hornear. Rissing la superficie y hornee unos 50-60 minutos mientras que en la superficie del hundido de madera, bajó en el centro del pastel, no pegará la masa. Deja que el pastel se enfríe en el formulario. Después de que la torta se enfríe completamente, haga el esmalte, mezclando el azúcar en polvo y el vino de jengibre restante, y espolvoree la superficie de la torta. Cortar la raíz de jengibre en trozos delgados y decorar el pastel.

Souffle elaborado en ruso

  • Cualquier bayas - 500 g,
  • Agua - ½ taza,
  • Azúcar - 2 gafas,
  • Proteínas de huevo - 5 PC.

De las bayas hacen puré de papas, agregue agua y cocine. Agregue el azúcar (aproximadamente tanto como dominado). Golpee las proteínas en una espuma fresca. Añadir al puré. Compartir en moldes para hornear, coloque un horno durante 30 minutos al horno calentado a 170 grados.

Una de las vacaciones cristianas más significativas y veneradas es, por supuesto, la Navidad.

Lo que debería estar en el menú, por qué exactamente 12 platos y por qué cubrir dos tablas festivas le digamos más detalladamente.

Navidad: Lista de platos tradicionales que deben estar sobre la mesa.
Navidad: Lista de platos tradicionales que deben estar sobre la mesa.

Los platos de Navidad son un atributo de Navidad sin cambios. Traen un sentimiento del festival en nuestra casa, mientras que la mesa de Navidad tiene un significado simbólico importante.

Según la antigua costumbre, la cena de Navidad debe constar de 12 platos, por el número de apóstoles de Cristo. Pero primero las cosas primero.

Entonces, la víspera de Navidad o la noche en la víspera de Navidad es el día del post más estricto. Y así la primera mesa debe ser magra. Sí, 12 platos y todo inclinado.

Solo dos platos son obligatorios, solamente o caté y adoración o Uzbar. El primer plato está preparado a partir de granos de trigo.

SOCHILY O KLYA - Plato obligatorio de la mesa de Navidad. Sirve la primera, 1 cuchara, cada una en la mesa.
SOCHILY O KLYA - Plato obligatorio de la mesa de Navidad. Sirve la primera, 1 cuchara, cada una en la mesa.

Posiblemente como un símbolo de la unidad con Dios. En ella, el grano simboliza la vida eterna y la prosperidad, y varios aditivos son una vida dulce. En la interpretación moderna, se hierven solamente de arroz o alforfón y agrega piezas de chocolate, almendras, mermeladas, velas y especias.

La segunda o rica noche, la principal fiesta navideña del día siguiente también comienza con la SCHISA. Después de la santa noche, se queda por la noche en la mesa, de modo que las almas de los antepasados ​​también intentaron un delicioso tratamiento.

El segundo plato significativo y obligatorio de la Tabla de Navidad Cuaresma - Soldando o Uzwar.

UZBAR - Apéndice tradicional de Navidad ortodoxa.
UZBAR - Apéndice tradicional de Navidad ortodoxa.

Esto es algo así como una compota de las frutas secas. Sólo no lo hervió, pero los osos. Ahora un procedimiento de este tipo se puede hacer en el termo.

En la Nochebuena Navidad, es imposible aparecer la primera estrella en el cielo. Por lo tanto, se le permite tener un poco de bocadillos con placas magras, ya que sucederá, ya que ya está en la noche, es necesario estar en la iglesia, en la vigilia.

¿Qué más en una hora de acostarse: setas, pasteles magros (panqueques, pan, pasteles), pescado, manzanas de uroin y bayas, pepinillos y ahorros, platos calientes de repollo u otras verduras y crup. Incluso antes, la papilla estaba cocida, atrapó repollo en el aceite magro, hicieron vinagreta, etc.

Solo después del servicio es posible para una tabla festiva (segunda) en Navidad en sí misma, toda la familia se sienta y ya no se niega.

Navidad: Lista de platos tradicionales que deben estar sobre la mesa.
Navidad: Lista de platos tradicionales que deben estar sobre la mesa.

Y ahora la fiesta principal de Navidad. Ya no es necesario exactamente doce platos, pero al mismo tiempo no menos que esta figura. Y mejor todos los 13, como 12 apóstoles y el propio Cristo.

¿Qué cocinar? Por supuesto, después de una larga publicación, quiero complacerte a ti mismo y cerca de apetitosos platos deliciosos, por lo que las vacaciones se preparan, excepto las fuerzas y los Uzvar, muchas cosas.

En las aldeas todavía hornean pan o pasteles, y en la ciudad puedes hornear una galleta rizada. Hacer pájaro relleno, mejor ganso o pato.

Y también hornear carne o buoyenina. No te olvides del frío o la jalea. Interesante que muchos asesoran sobre la mesa de Navidad para preparar bolsch, albóndigas o rollos de repollo.

Navidad: Lista de platos tradicionales que deben estar sobre la mesa.
Navidad: Lista de platos tradicionales que deben estar sobre la mesa.

Este último, por cierto, consonante con la palabra "paloma", lo que significa el amor que Dios le dio a la humanidad.

De hecho, todo depende del presupuesto de la familia y las oportunidades financieras. Cocinar y comprar para una mesa festiva puede ser mucho. Pero después de las vacaciones de año nuevo, el dinero no se mantuvo a todos. Por lo tanto, prepare a Sochily y el Uzvar, y el resto está a voluntad y se debilitará.

¡Buena suerte para ti! Y feliz navidad.

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¡Gracias por leer hasta el final!

Hola, queridos lectores. La Navidad es un día festivo igualmente importante que el Año Nuevo, aunque muchos hoy se olvidan de esto hoy. En este día, celebramos el nacimiento de Cristo, lo que significa que la celebración debe pasar por todas las reglas. Muchos de nosotros celebramos la Navidad, se olvidan completamente del verdadero significado de estas vacaciones. Es por estas razones que creemos que para la mesa festiva puede cocinar cualquier plato. Aunque de hecho hay una lista de ciertos platos que serán apropiados para la comida festiva. Esta fiesta implica la preparación de platos extremadamente magros, por lo que algunas de las delicias habituales tendrán que abandonar. En Navidad en la misma mesa, toda la familia va junta, por lo que es necesario preparar un número suficiente de platos festivos.

Hay una gran cantidad de platos similares, pero para la celebración de Navidad, debe elegir el más adecuado de ellos.

Por supuesto, hoy, no todos se adhieren a POST, pero aún así algunos platos magros son tradicionales hoy, y se sirven a la mesa de Navidad.

Qué platos se están preparando para la Navidad. Qué cocinar en la tarde sagrada

Si podemos prepararnos absolutamente cualquier plato para el nuevo año, entonces necesita preparar un menú ligeramente discreto para Navidad. Idealmente, deben lanzarse todos los platos, lo que significa que no contener carne, leche y huevos.

Ahora, muchos no cumplen con esta importante regla, prepare varios yugos de carne.

12 platos para Navidad Cristo

Pero si está acostumbrado a adherirse a las tradiciones, en el momento de la celebración tendrá que abandonar las golosinas de carne habituales. Por lo tanto, debe preparar platos de Navidad tradicionales.

El plato principal que todos están acostumbrados a cocinar en este importante día es Casca. Linda tradicional se prepara a partir de trigo hervido, que se complementa con miel líquida. En este caso, actúa como un símbolo de fertilidad y riqueza.

Hoy en día, un sustituto del trigo popular se convierte en arroz hervido, que también se sirve con una pequeña cantidad de miel. Cada familia está cocida en su receta especial, por lo que hoy hay una gran variación en este plato tradicional.

La cena está preparando el día antes de Navidad, mientras que, durante la preparación, la anfitriona debe estar de buen humor. En este momento, debe olvidarse de todos los problemas existentes, porque nuestro estado de ánimo puede afectar no solo a cocinar platos, sino también en una atmósfera festiva compartida.

La mesa festiva debe constar de 12 platos magros tradicionales que personifican a todos los apóstoles. Por lo tanto, debe pensar en el menú festivo de antemano, lo que contendrá solo platos magros. Además, déjame recordarle que la noche sagrada es mejor reunirse en un círculo de seres queridos.

Un plato obligatorio es Keat, que se coloca solemnemente en una mesa familiar, dando el derecho al propietario de la casa el primero en probar este delicioso. Solo después de eso, los miembros de la familia restantes pueden degustar el cubo, después de arrojarlo con una cuchara.

Y ahora es el momento de familiarizarse con el resto de los platos festivos que estarán presentes en la mesa de Navidad.

12 platos para navidad - recetas

Hoy en día, no mucha gente aceptará abandonar el pájaro al horno o el pastel de carne. En este sentido, se elaboró ​​un menú festivo, que consiste en platos de carne, sin la cual es poco probable que la celebración sea considerada exitosa. Aunque muchos aún se adhieren a la publicación, sin tener ningún incomodidad.

Consideraremos la versión moderna del menú de Navidad, que consiste en una amplia variedad de platos preparados por una receta especial.

1. KUSTA

Si antes, este plato se estaba preparando exclusivamente de los granos de trigo y la miel, hoy hay una gran cantidad de opciones para su preparación, que difieren en la variedad de ingredientes.

Hoy, excepto el trigo, también se usa arroz, que se complementa con pasas y nueces.

Navidad de Cristo tradiciones y costumbres.

Consideraremos la siguiente opción del KUTI, para preparar lo cual necesitamos tales ingredientes.

Ingredientes:

- un vaso de arroz y granos de trigo;

- un vaso de raisum;

- 100 g de miel;

- Azúcar y sal al gusto.

Cocinando

El proceso de cocina toma una pequeña cantidad de tiempo, por lo que tal plato deleitará cualquier anfitriona.

En primer lugar, es necesario hervir el arroz en un agua ligeramente salada, después de lo cual, pasar al colador y enjuagar con agua corriente. Colocamos el arroz lavado en un culo separado, donde lo mezclamos con miel y azúcar. Raisin enjuague bien, después de lo cual, vierta el agua hirviendo para que gane la humedad.

Añadimos las pasas ablandadas al arroz y se mezclamos a fondo. En realidad, el plato está listo, lo que significa que ya se puede servir a la mesa.

2. Pastel con repollo y champiñones.

Este plato se considera inclinado, porque los hongos son el sustituto de la carne. Esta opción es perfecta para aquellas personas que aún se adhieren a la publicación en estas vacaciones.

Es decir, los platos de carne pueden estar presentes en la mesa, pero siempre es importante proporcionar la opción a los huéspedes que pueden seguir las antiguas tradiciones buenas.

La preparación de tal torta no tomará demasiado tiempo, porque para sus fundamentos usaremos la masa preparada.

Platos de navidad

Familemos con la lista de productos que deberán prepararse para la preparación de un pastel de este tipo.

Ingredientes:

- medio kilogramo de hojaldre;

- 200 g de champiñones;

- 100 g de queso sólido;

- la mitad del repollo blanco;

- Tercer gafas de leche;

- 20 g de mantequilla;

- Dos papas de tamaño mediano;

- Dos cucharas de aceite vegetal;

- Una mezcla de hierbas secas, sal, pimienta.

Cocinando

A pesar de que este es un pastel, se está preparando lo suficiente. Como mínimo, la mayor parte del tiempo se irá para la cocción del pastel en sí. Pero, en primer lugar, es necesario intentarlo tanto como sea posible para cortar la col, mientras que es un poco saturado y más que él.

Se agrega una pequeña cantidad de aceite vegetal a una sartén precalentada, en la que freír nuestro repollo para completar la preparación. Corte los hongos con pequeñas diapositivas y fríes en una sartén separada con la albahaca. El proceso de asado tomará al menos 10 minutos, mientras que la mezcla de preparación debe verter salsa de soja.

A continuación, proceda a la preparación de papas, que necesita hervir hasta la preparación completa y agregue aceite y leche preparados. En esencia, estamos preparando puré de papas, que se convertirán en parte del relleno. Las setas se mezclan con repollo y queso, luego agregan puré de papas cocidas.

Calienta el horno a 210 grados, en el que colocamos dos cortis de hojaldre. Ya después de 15 minutos, los pasteles estarán completamente preparados, después de lo cual necesitarán un poco de tiempo para que estén completamente enfriados.

Después de enfriarse los pasteles, distribuimos todo el relleno preparado en uno de ellos, y por encima de la cubierta de Korze. Top rociado con pastel de queso rallado y colóquelo en el horno durante otros cinco minutos para que el queso se derrita por completo.

3. Compota con frutas secas.

Dado que en ese tiempo del año, será problemático preparar compota de fruta fresca, luego las frutas secas vienen a ayudar, lo que será la base perfecta para Uzvar.

Combertible de los beneficios de frutas secas.

Puede usar no solo frutas secas solas, sino también varias especias que le darán una agrupación especial.

Para preparar un Uzmer, necesitaremos:

- Dos litros de agua purificada;

- medio kilogramo de diversas frutas secas;

- 3 cucharadas de azúcar;

- Cucharada de miel.

Cocinando

Para empezar, nos ocuparemos de nuestras frutas secas, entre las cuales serán: pera, manzana, cereza y albaricoque. Puedes elegir por ti mismo la combinación perfecta de fruta, es decir, no es necesario usar todo.

Enjuague las frutas secas y se vaya en agua tibia para que tengan que suavizar. Hervir el agua para componer y agregar una cantidad prescrita de azúcar, después de lo cual ponemos en jarabe de frutas.

Damos la bienvenida a la compota aproximadamente media hora, después de lo cual le doy un poco de tiempo para enfriar. La bebida caliente complementa la cuchara de la miel.

4. PASTRES FÁCILES

Ninguna mesa festiva Costos sin hornear, sino más a menudo, somos pasados ​​por alto una opción de compras. No puedes ser perezoso para tales vacaciones y hornear deliciosas tartas caseras solo.

Para hacer esto, necesitaremos tales productos:

- medio kilogramo de manzanas;

- 500 g de harina;

- 60 g margarina;

- 1 paquete de levadura;

- 2 huevos;

- un vaso de leche;

- Tres cucharas de azúcar;

- 2 cucharaditas de aceite de girasol;

- Sal.

Cocinando

Es necesario disolver la levadura en la leche agregando una cucharadita de azúcar. Los huevos se batieron junto con la margarina derretida y el azúcar.

Vertimos varias cucharadas de aceite vegetal en la mezcla, y comenzamos a ingresar a la cantidad designada de harina. Escasa gradualmente la masa, después de lo cual, lo dejamos aproximadamente una hora para que se acercara.

Limpiamos las manzanas y cortamos en pequeños cubos que debes freír en una sartén agregando una pequeña cantidad de azúcar. A continuación, formamos las tartas, colocando un número igual de llenado en la masa.

Las tartas estarán listas durante 15 minutos después de su colocación en el horno, mientras que el horno debe calentarse hasta 200 grados.

5. Ensalada Polonsky

Tal ensalada se refiere a platos magros, por lo que tendrá que probar a todos. Además, es lo suficientemente fácil de preparar que no te lleva demasiado tiempo.

Se necesitarán los siguientes ingredientes para cocinar:

- Dos pequeñas remolachas de los mismos tamaños;

- sobre una docena de nueces;

- una bombilla;

- 300 hongos congelados;

- Varias piezas de ajo;

- cucharadita de vinagre;

- Cerca de cinco cucharadas de aceite vegetal.

Cocinando

La remolacha se hornea en el horno durante aproximadamente una hora, después de lo cual se limpia y se corta con paja. Añadir un poco de vinagre a él.

A continuación, hierva los champiñones y corte las mismas tiras. Las cebollas compartidas a la mitad, una pieza se asa, y la otra se agrega a la ensalada en la forma en bruto.

El ajo y las tuercas se trituran con una molinilla de carne. Mezclamos todos los ingredientes y combustible con aceite vegetal.

6. Vinagreta

Tal ensalada es familiar para todos, porque se está preparando de las verduras más simples que están pre-borrachas hasta la preparación completa, limpia y cortada en cubos.

Para la preparación necesitaremos papas, remolachas, zanahorias, pepinos y frijoles en escabeche.

Platos en navidad

Todos estos ingredientes están completamente mezclados, y la ensalada se complementa con aceite vegetal y cebollas frescas.

7. albóndigas con patatas.

Para albóndigas está preparando la masa habitual sin campanas de la harina de trigo. El llenado puede servir de papas hervidas con la adición de champiñones tostados con cebollas. Los hongos se pueden usar tanto en bosque como en blanco.

8. Misceláneo

Los rollos de repollo ordinarios se preparan con carne, pero si sostiene la publicación, entonces este ingrediente puede ser reemplazado, por ejemplo, los mismos hongos. La mayoría de las veces, para el llenado se usa arroz, pero también puede reemplazarlo con un rápido.

Una versión magra que consta de champiñones y un mijo se complementa con una zanahoria vigilada con arco y tomate. El curso de acción adicional, seguro, es conocido por todos.

9. Sickle

Necesitamos crear una mezcla interesante de sauerkraut, tomates y arándanos congelados.

Una ensalada tan ligera ligeramente ligeramente tendrá que probar absolutamente a todos, mientras que servirá como un bocadillo ideal.

Platos en navidad

Arándanos y repollo: la combinación es bastante inusual, pero el sabor es bastante interesante.

10. Vegetal Ragu.

Para preparar un plato de este tipo, tomará zanahorias, apio, cebollas y parsnips. Si tiene tal combinación de verduras, parecerá aburrido, entonces puede agregarlo todos los mismos hongos. Darán el plato con un sabor especial y un aroma.

Por cierto, es mejor usar champiñones secos, porque solo pueden hacer que el guiso de verduras sea tan fragante.

11. Capulaniaco

La versión clásica de este plato involucra el uso de caldo de carne, pero si nos adherimos a la publicación, entonces debe prepararse en el agua.

Para la preparación de la col, necesitaremos repollo SAUER o RAW a la que se agregue mijo. Puede agregar papas o pasternak a la mezcla resultante, entonces la elección es suya.

Las zanahorias se frotan en el rallador, después de lo cual se asa con un arco en aceite vegetal. Damos la bienvenida al plato hasta la preparación completa.

12. Manzanas al horno con miel y nueces.

Para preparar dicho postre festivo, solo se necesitarán variedades de manzanas dulces. El secreto de las manzanas de cocción uniforme es su perforación preliminar para un tenedor en toda la superficie.

Beneficios y daños al horno

Retiramos el núcleo de cada manzana y nos extendimos dentro de cada manzana en una cucharadita de miel y nueces que necesitan ser aplastadas de antemano. Puntúa en la parte superior con azúcar mezclado con canela, y puesta en el horno.

Tenga en cuenta que en la parte inferior de la forma es necesario verter una pequeña cantidad de agua para garantizar que las frutas no se quemen.

Platos magros para la Navidad

Cada una de las recetas propuestas tiene varias variaciones de preparación. De hecho, incluso desde un plato regular que contiene carne, puede cocinar una opción magra, reemplazando la carne a otra, similar al contenido de calorías, el ingrediente.

Los platos tradicionales deliciosos son ricos en una gran cantidad de verduras diferentes, lo que las hace establecer. Si no está acostumbrado a adherirse a la publicación, puede preparar las opciones clásicas para dichos platos.

Platos de navidad

Cada uno de nosotros quiere mantener la Navidad en una mesa festiva, disfrutando de deliciosos platos caseros. Alguien sostiene estrictamente la publicación, bueno, y alguien no se niega a sí mismos incluso en ese día.

Pero para aquellos, y para otros hay un menús perfecto, cuyos platos pueden variar dependiendo de los ingredientes utilizados.

Cocine para Navidad 12 platos que decorarán su mesa y deleitarán no solo usted, sino también a sus invitados. Espero que te haya gustado las recetas!

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¡Ser feliz!

Los creyentes ortodoxos esperan una ofensiva de unas vacaciones brillantes, la Natividad de Cristo, que nos llega el 7 de enero. Antes de esta fecha, es habitual que cumpla con el post para limpiar su cuerpo, tanto física como espiritualmente.

El mundo entero celebra las excelentes vacaciones del 7 de enero, comienza la noche desde el sexto día, cuando aparece la primera estrella en el cielo. Los nativos y los parientes van por una mesa grande, en los que muchos gustos, rollos de repollo, vinagreta, pasteles de cerezo y otras golosinas. Con alegría y diversión se reúnen con las vacaciones de invierno favoritas de todos.

12 platos para navidad

La mesa de Navidad es rica en abundancia de faltas por cada gusto. Es importante no moverse, después de un poste estricto. No hay necesidad de "caer" en la comida, de lo contrario puede volverse mal. Coma con moderación, a un sentido de saturación, como dicen, debe poder detenerse a tiempo.

Es el séptimo número que puede incluir platos de carne en la dieta, y el sexto, solo magro, pero no concierne a aquellos que no cumplan con estas tradiciones, pueden comer todo.

Lo que simboliza 12 platos para la Navidad.

La víspera de Navidad no se toma comer, excepto el agua, hasta la primera estrella, la marca de nacimiento de Jesucristo, no aparecerá en el cielo. Entonces puedes sentarse en una mesa rica en abundancia.

Al prepararse para la noche, debe seguir las siguientes reglas:

  • Jones debe estar presente en la cantidad de 12 piezas: este es un número que simboliza a los apóstoles de Jesucristo. Los pueblos eslavos también argumentaron que cada uno de los doce platos se refiere al mes calendario. Desde la generosidad y la abundancia de platos dependerán de la cantidad de cosecha en el nuevo año.
  • Las lágrimas presentadas deben ser extremadamente magras. Vale la pena evitar la comida con mantequilla, huevos, crema agria y aceites. Se permite comer pescado.
  • Antes de comenzar a cocinar o quemar uno de los platos, debe leer la oración.
  • Prepare golosinas festivas en caso de que todas las personas cercanas.

Cabe señalar que el alcohol no se personaliza en la mesa.

12 platos que deben ser para Navidad.

Las telesiones seleccionadas pueden ser, lo más importante, para que la anfitriona preste atención a dos platos principales:

  • Sustación: un plato con el que recuerdan a los muertos.
  • Uzvar - Compota, que estaba presente en la fiesta al nacimiento de un niño en la familia.

Juntos, estos dos platos se casan con el nacimiento y la muerte de Cristo, así como a cada persona que vivía en la Tierra.

KUSTA es el principal exterminio para la noche de navidad. De él comienza una fiesta festiva en la noche, y también se va por la fiesta mañana. Después de la cena, el plato no se retira de la mesa toda la noche para que las almas de los ancestros muertos vinieran y se trataron como se propusieran.

Como ingrediente principal, los racimos toman trigo, arroz o cebada y otros cereales. El trigo es rico en proteínas vegetales y vitamina B, que es tan importante para el cuerpo durante la publicación, cuando se rastrean el déficit de proteínas y otros oligoelementos importantes.

Trigo kusta

Puede prepararlo utilizando diferentes cereales, cada anfitriona lo hace en su gusto y preferencias, dijo generosamente miel, nueces y frutos secos.

Trigo kusta

Necesitaría:

  • Dos vasos de trigo;
  • 1 taza de amapola;
  • 100 g de miel, se puede reemplazar por media taza de azúcar;
  • puñado de tuercas purificadas;
  • 50 g de pasa;
  • La sal se agrega al gusto.

Pasos de preparación:

1. La cultura de cereales se mueve, se lava, picoteando en agua hirviendo.

2. Un poco de prokyativ, centrándose a través del tamiz, están rodeados bajo agua fría.

3. Luego, el trigo se desplaza a una cacerola o un tanque de arcilla, parpadeando líquido, hervir hasta la preparación.

4. La amapola también se ve obstaculizada por agua hirviendo, después de lo cual se lava con agua fría, se convierte en el mortero hasta que la masa gira la sombra blanca.

5. En la amapola abarrotada entrar en miel y sal.

6. A la mezcla resultante agregue granos listosizados y tuercas distorsionadas, pasas, precolor y secado.

Uzbar (compota de fruta seca)

Sirve el segundo plato festivo festivo más grande. Preparando una bebida hecha de frutas secas, endulzada con miel.

En el sur de Rusia, había un ingrediente popular una pera triste. Además, la bebida se volvió más fragante al agregar hojas de menta, almas, vocales, grosella y otras hierbas fragantes en ella.

Uzvar.

Puedes prepararte en el termo. Como resultado del en su lugar, la bebida está saturada de sustancias útiles. Un ózarar confeccionado a menudo se diluye con recién cocido, el plato se convierte en gachas dulces.

Es necesario preparar:

  • Frutas secas - 500 g;
  • Azúcar - 150 g

Preparando una bebida deliciosa:

1. Para esto, las frutas secas lavadas se enjuagan con agua corriente, cambian hacia el recipiente y vierten 2-3 cm por encima del fruto del agua.

2. Para hervir la mezcla, introducir azúcar y dejar cocinar hasta que la fruta esté lista.

Bursch magra

Borsch es un símbolo de precedencia de buen mal. La anfitriona en la cocina del plato usa los tres ingredientes que nos da la Tierra. Tal exorbitante debe tomar el lugar honorable en una tabla de recubrimiento.

sopa de remolacha

Según algunos datos, Red Borsch es la sangre de los niños de Belén que fueron exterminados por orden del rey Herodes.

En una cacerola de 3 litros se requerirá:

  • 1 taza de frijol blanco o rojo, precollado en la víspera de la preparación;
  • Remolacha en la cantidad de 3 PC;
  • Zanahorias - 1 PC;
  • 1 bulbo;
  • Pimienta búlgara - 1 PC;
  • Repollo - 300-500 g, depende del delicado de Borscht;
  • 3 papas;
  • Azúcar - 1 cucharada. l;
  • Vinagre (balsámico o vino) - 1 cucharada. l;
  • Aceite vegetal para asar verduras;
  • Pasta de tomate 50-80 g;
  • Una mezcla de censores secos - 1 cucharada. l;
  • Una mezcla de diferentes pimientos (rojo, blanco, negro);
  • Sal al gusto;
  • Manojo de vegetación.

Cocinando:

1. En 1.5 agua hervor de frijoles y papas.

2. Después de agregar otras verduras preparadas, se puede abordar agua, ajustando así los platos.

3. Al final de Salute y Pimienta, introducir una mezcla de cursores secos.

Vinagreta con guisantes verdes.

El plato a menudo servido en la víspera de Navidad. Podría ser como un arenque, y sin ella. La receta es bastante simple y económica, por lo que las familias no muy ricas podrían permitirse.

Además, puede hervir las remolachas y mezclarlo con un pepino ácido rallado o sauerkraut, reabastecimiento de combustible con aceite vegetal fragante.

Vinagreta con guisantes

Para los platos se preparan de antemano:

  • Remolachas de tamaño medio - 1-2 piezas;
  • Tres papas pequeñas;
  • Zanahoria - 2 piezas;
  • Pepinos salados 2-3 PCS;
  • Guisantes verdes - 200 g;
  • Arco - 100 g

Vinegret se está preparando en la siguiente secuencia:

1. Zanahorias purificadas y lavadas, remolachas y papas a hervir.

2. Cortar en cubos preparados verduras y pepinos salados.

3. Las cebollas se cortan en forma de semicolores delgados. Todos los componentes se mezclan y se rellenan con aceite vegetal.

Coles con arroz y zanahorias.

Tal plato debe estar necesariamente incluido en las comidas navideñas. Para la fundación, a menudo se usa por hojas de Sauerkraut, muchas prefieren tomar hojas de uva.

La crema agria se ofrece a un examen de este tipo.

Coles de repollo de Pekín con carne picada y arroz.

El título de este plato refleja la palabra principal. En muchas culturas se cree que la paloma es el símbolo del Espíritu Santo, es el Mensajero de Dios, encarna la belleza y el poder.

Necesitas tomar:

  • Repollo con hojas anchas;
  • Zanahoria - 4 PCS;
  • Bombilla - 1pc;
  • Arroz - 0.5 gafas.
  • Vinagre - 50 litros.
  • Aceite vegetal - 50 ml;

Entonces puedes continuar:

1. El arroz se hervija en un agua ligeramente salada, tome 1 parte del arroz y 2 aguas.

2. Para separar fácilmente las hojas de Kochan, se hierve alrededor de 5 minutos.

3. Zanahorias de tierra y cebollas pasan sobre aceite vegetal.

4. Arroz preparado para combinar con verduras fritas, sal y temporada con pimienta.

5. Las hojas de repollo se inician y envuelven, se colocan en el recipiente entre sí, se vierten con agua.

6. Después de la ebullición de agua, temporada con vinagre, especias y vierta un poco de aceite vegetal.

7. Tiempo expreso - 20 minutos.

8. Decorar greens frescos machacados.

Albóndigas con cereza para navidad

Las albóndigas son la unidad de la familia, su continuidad y su fuerte amistad entre el otro. Un relleno puede ser cualquiera, lo principal que todas las personas cercanas toman la participación directa en el proceso de cocción.

Cualquier producto seleccionado, ya sea: repollo, papas, bayas o requesón, significa prosperidad y paz en la casa, debe fortalecer la relación entre el otro.

Albóndigas con cereza

Para golosinas dulces necesitan los siguientes productos:

  • Kéfir - 1 taza;
  • Huevo - 1 PC;
  • Harina - 400 g;
  • Aceite vegetal - 30 ml;
  • Soda y sal - en un pequeño pellizco;
  • Cereza - 500 g;
  • Canela - la mitad de la cuchara de té;
  • Azúcar - 4 cucharadas. l.
  • Almidón de maíz - una pequeña cantidad.

Empezamos a cocinar:

1. En los ingredientes enumerados, la masa se mezcla en la bola elástica y está cubierta de polietileno.

2. Los huesos se extraen de las cerezas, se mezclan con canela, azúcar, almidón.

3. Formamos albóndigas y hervucimos.

4. El plato dulce se sirve con mantequilla o espolvoreado con azúcar en polvo.

Carpa en el horno

En Europa del Este, es habitual para hornear pescado con crema agria y queso, pero la víspera de Navidad de dicho relleno debe ser rechazada. Puedes hornear con limón y hierbas, agregando un poco de verduras.

Carpa en el horno

En lugar de ellos tomar:

  • Carpa carpa - 1-1.5 kg;
  • Bombilla - 1 PC;
  • MIEL - 4 cucharadas. l;
  • Aceite vegetal - 100 ml;
  • Vinagre de Balzamic - 3 cucharadas. l;
  • Semillas de cilantro;
  • Ramas de romero secas;
  • Sal pimienta.

Pasos de preparación:

1. Pescado lavado, cree escalado. En la región de las costillas hacen cortes.

2. El vinagre balsámico, la miel, el aceite vegetal y los condimentos se mezclan para la marinada.

3. Coloque una carcasa de peces y soportada durante una hora.

4. En una bandeja para hornear pre-lubricada, el pescado se coloca y se envuelve en papel de aluminio, superando los restos del marinada.

5. Tiempo de preparación 40 min a 200 grados.

6. Para la alimentación, use una almohada de verduras en las que se horneó los peces.

Panqueques de frijoles

En Schitar, a menudo tratan los panqueques a base de patatas, pero puede compararlos de frijoles. Además, puedes usar guisantes o lentejas.

Chuletas de frijoles

Tomará:

  • Frijoles - 100 g;
  • Harina - 2 vasos;
  • Agua - 1.5 gafas;
  • Almidón - 1 h. L;
  • Levadura - 2 g;
  • Azúcar y sal;
  • Aceite en una cantidad de 30 ml.

Las bocanadas se preparan como:

1. Desde una mezcla de levadura, azúcar, agua y una pequeña cantidad de harina, se obtiene opara. Es necesario para la masa se levantó varias veces.

2. Frijoles totalmente terminados Amasar en un puré con un tenedor.

3. En el puré se inyecta con frijoles, aceite vegetal, almidón diluido en 2 cdas. l. Agua y toda la harina no utilizada. La masa está satisfecha.

4. Espere hasta que se levante dos veces.

5. Hornear en una sartén.

Empanadas con papas y champiñones.

Las tartas marcarán la alegría, el estado de ánimo alegre, y los sentimientos más sinceros y de trepidato causados ​​por el nacimiento de Cristo, así como el poder y el poder, que Dios le dio a la gente.

Albóndigas con cereza

Para la receta necesitas:

  • Harina - 2 vasos;
  • El agua es 1 taza;
  • Aceite de girasol - 2 cucharadas. l;
  • Patatas - 3 PCS;
  • Cebollas - 1 PC;
  • Champiñones secos - 100 g;
  • Verduras;
  • Pimienta molida y sal al gusto.

Cómo cocinar:

1. La masa se mezcla con la forma habitual.

2. Los hongos secos se preparan, estofado hasta la preparación.

3. Patatas hervidas mezclar con setas, especias de especias.

4. Esculpe los pasteles, comenzando con ellos verduras y fríes en ambos lados.

Estofado de repollo con champiñones

El consumo simple y simple, complementa perfectamente la fiesta festiva. Adecuado ambos champiñones y otros grados de champiñones.

Repollo con champiñones

También es necesario preparar:

  • Col blanca - 1 kg;
  • Champiñones blancos secos - 300 g;
  • Zanahoria - 1pc;
  • Cebollas - 1pc;
  • Jugo de tomate - la mitad del vidrio;
  • Sal, especias, greens - en pequeñas cantidades.

Preparando un plato festivo:

1. Los hongos blancos se remojan en el agua.

2. Las cebollas y las zanahorias son aplastadas, ligeramente pasadas.

3. Ponga el puré de repollo al estofado, agregando sal para poner jugo.

4. Añadir champiñones blancos picados en el plato. Cubra la tapa y estofado 20 minutos.

5. Jugo de tomate, tostador, pimienta y stand para otros 10 minutos se vierten en el recipiente.

6. Poner en forma de una diapositiva, espolvorear con greens.

Cerdo relleno

En los viejos tiempos, un plato de patas de cerdo con papilla era común, pero puedes cambiar la receta y hacer un plato ligeramente relleno de verduras.

Si no desea preparar platos de carne, luego agregue sal y verduras Sauer en la mesa, remolachas hervidas y zanahorias, y ensaladas de estas verduras.

Cerdo relleno

Lista de compras:

  • Pecho de cerdo - 800 g;
  • Repollo - 400 g;
  • Manzanas - 5 PCS;
  • Aceite cremoso - 30 g;
  • Cebollas - 1 PC;
  • Sal y pimienta para probar.

Tratamientos preparados en el siguiente orden:

1. repollo para aplastar, sal y exprimir el jugo. También agrega manzanas y aceite ácidos triturados.

2. Enjuague el pecho de cerdo, haga un agujero entre huesos y carne.

3. También hay un relleno preparado, coser un corte.

4. Mueva el plato a una capacidad refractaria, además vierta el aceite, espolvoree de la parte superior con una cebolla de rodadura para enviarla a una temperatura de 200 grados hasta la preparación.

5. Para alimentar gachas, preferiblemente desmenuzarse, espolvorear con verduras.

Deuna de patata

Los panqueques basados ​​en patatas son un disco solar, emitiendo luz y calor. La presencia de ellos en la mesa le dará a la familia del bien y el amor.

Deuna de patata

Por su cocina necesitas tomar:

  • Patatas - 10 PCS;
  • Huevo - 1 PC;
  • Harina - 50 g;
  • Sal y pimienta.

Deununs se están preparando simplemente:

1. Rejine las papas, los gritos de las cebollas, ahorran, pimienta, conduzca el huevo y vierta la harina. Amasar la masa y empezar a freír.

2. Puffs para recurrir a una corteza crujiente.

En la mesa debe reinar un ambiente alegre, alegre y un poco triste, debe sentirse felicidad y amor. Después de todo, Cristo nació en este día, así que necesitas alabar a Dios y regocíjate en toda la familia.

¡Buen día, mis lectores favoritos! Después de una publicación estricta, que precede a estas vacaciones brillantes, surge una pregunta natural. Qué cocinar para navidad ? Para responderlo, necesitas conocer las tradiciones y los platos principales de la fiesta navideña.

Qué cocinar para Navidad 2021

Qué cocinar para navidad

Una brillante navidad navideña de Cristo viene en nuestro país del séptimo de enero. Antes de esta fecha, los creyentes duran una publicación estricta, que excluye los platos de carne de la dieta, los huevos, la leche y muchos otros productos de origen animal.

El último día estricto. En este día, la comida se reemplaza con agua. Las creencias antiguas dicen que antes de la primera estrella en el cielo, además del agua, es imposible usar nada.

Resulta que los creyentes limpian su cuerpo moralmente y espiritualmente. Por lo tanto, después de tal descarga, es muy importante no moverse, teniendo en cuenta la Navidad para una fiesta generosa.

Los platos de Navidad no deben ser muy satisfactorios, magros y ligeros. Deben prepararse con anticipación, porque esta fiesta está prohibida cocinar.

Por tradición, doce platos se ponen en la mesa, por el número de apóstoles. Cada trato tiene su propio significado, que se llenará con una mesa festiva no solo por los alimentos, sino también una profunda comprensión de las tradiciones.

KUSTA PARA LA NAVIDAD - Receta de trigo

SOSTA PARA LA NAVIDAD

Para Navidad 2019, muchos cocinarán un bollo. Ella es un símbolo de sacrificio y adore al Creador. En el bordillo debe ser miel, lo que simboliza la culpa y la pureza, así como la amapola, que denota sangre. Además, puede agregar pasas y nueces, más sabrosas habrá un plato, más riqueza estará en la familia.

Una cena de Navidad comienza con este plato. Esto simboliza la unidad con Cristo. Después de que ella fue arrojada, se dejó sobre la mesa toda la noche en la mesa, ya que, según una vieja creencia, con el inicio del crepúsculo en la mesa, las almas de aquellos que entraron en el mundo de otros parientes, que también necesitan alimentar.

Productos:

  • Trigo - 1 taza;
  • Mermelada - 5 cucharas;
  • Pasas, amapola, miel y nueces - al gusto.

Cocinando:

Los granos de trigo están empapados por la noche en agua fría. Por la mañana, se lava, vertido con agua y hervir hasta la preparación (aproximadamente dos horas).

Mac se vierte agua hirviendo y se va para asperjar. Cocinamos una pasa que está empapada durante 20 minutos, y el rugido de las nueces que se llevan hasta que doren.

√ Todas las mezclas con papilla de trigo y agregan miel. El trigo para este plato puede ser reemplazado por arroz o cebada.

Guisantes o frijoles

Plato de frijoles navideños

Frijol - golosinas obligatorias en la mesa de navidad. Simbolizan la unidad y la cohesión del género.

Los guisantes se sirven en una mesa en forma de un puré, en forma de relleno en las tartas, y puede colocar la frente del biselado en la mesa.

Productos:

  • Frijoles - 1 taza;
  • LUKE - 1 PC.;
  • Zanahorias - 1 PC.;
  • Ajo - 2 dientes;
  • Pasta de tomate - 5 cucharas;
  • Especias y sal - al gusto.

Cómo cocinar:

Hervir los frijoles hasta la preparación. Thorny en una sartén con una pequeña cantidad de cebolla y zanahoria, agregar a frijoles.

También hay una pasta de tomate y vierta agua para que cubra los productos.

Guisó aproximadamente media hora. Asegúrese de agregar especias, sal y ajo picado. Insistimos en unos cinco minutos, por supuesto, bajo la tapa y comemos en la mesa.

Captado o Borsch - de Sauerkraut

Cabbaged de Navidad o Borsch

La tabla de Navidad no lo hace sin el primer plato. La mayoría de las veces cocinan, lo que simboliza la victoria del bien sobre las fuerzas malignas, ya que lo preparan de los productos de la Madre de la Tierra.

Aún más a menudo preparan la col. Este es un símbolo de fuerza y ​​simplicidad, que muestra que todo tiene una base sólida: poder divino.

Productos:

  • Sauerkraut - 300 gr.;
  • Champiñones secos - 100 gr.;
  • Patatas - 3 PCS.;
  • Zanahorias - 1 PC.;
  • LUKE - 1 PC.;
  • Ajo - 2 dientes;
  • Mantequilla - 1 mesa. la cuchara;
  • CCrea agria
  • Pasta de tomate - 2 cucharas;
  • Sal y pimienta para probar;

Cocinando:

Estamos preparando los productos: remojo setas en agua tibia, verduras limpias, corte las cebollas con cubos y frote la zanahoria. Zanahoria y bombilla Tom hasta una sombra de oro en una sartén.

√ Después de eso, agregue la pasta de tomate allí y continúe fríe otros tres minutos. Las champiñones hierven y envían papas al caldo (pre-cortadas).

√ Quince minutos después, agregue un tostador y col y hierva otros cinco minutos. Solim y Perchym, se extienden en placas, colocando cada uno de ellos en una cuchara de crema agria.

Coles para navidad

Cómo cocinar rollos de repollo para Navidad

Para Navidad en la mesa debe ser de lado. Las palomas son los símbolos de los clientes, la paz y el amor de Dios. Puedes usar cualquier relleno, pero será especialmente sabroso con los hongos.

Productos:

  • Repollo - una cabeza;
  • Champiñones frescos - 800 gr. Si se seca - 100 gr.;
  • Arroz hervido - 1 taza;
  • Cebollas - 1 PC.;
  • Pasta de tomate - 2 cucharas;
  • Condimentos, sal y pimienta - al gusto;

Cómo cocinar:

Hervir la cabeza de la col es de 4 minutos, y luego separe las hojas de los vagabundos para que permanezcan enteros. Es recomendable cortar versiones y rodar cada pieza de rodillo para que sea más fácil de girar.

Los hongos se asan hasta la preparación completa, y se inclinan ante la sombra dorada. Mezclamos todo con arroz, sal, agregamos condimentos.

Esta masa llena las hojas de repollo y gírela con convertidores. Freír los rollos de repollo en ambos lados, colóquelos en una cacerola y vierta una mezcla de agua, pasta de tomate, zanahorias, especias y sales. Vinoso alrededor de una hora en fuego lento.

Salmón al horno en el horno

Salmón al horno para Navidad

Salado, en escabeche, frito, en una palabra, cualquiera, pero los peces deben estar en la mesa necesariamente. Los pescadores se convirtieron en los primeros apóstoles de Cristo. Especialmente bueno en la mesa de Navidad salmón al horno.

Productos:

  • Filete de salmón;
  • Salsa social;
  • Jugo de limon;
  • Condimentos para peces;
  • Verduras;
  • Especias y sal al gusto;

Cocinando:

Lubrique el pescado con salsa y espolvoree condimento, horneamos en el horno aproximadamente media hora.

Después de eso, rocíamos con jugo de limón, decoramos los greens y nos ponemos en el horno por otros siete minutos.

Alimentar, decide con lechuga, frutas y verduras.

Albóndigas para navidad

Albóndigas de recetas para navidad

Este plato simboliza la unidad de la familia, la unanimidad y la amistad fuerte. Y no importa qué llenado estará en albóndigas, lo principal es que todos los miembros de la familia participen en su cocina.

Y es posible comenzar a albóndigas con repollo, papas, bayas y la abrazadera. Cualquier producto en albóndigas simbolizará la prosperidad y el bienestar de la familia. Una de las opciones más deliciosas: albóndigas con cereza.

Productos:

  • Kefir - 200 ml.;
  • Huevos - 1 PC.;
  • Harina - 400 gr.;
  • Aceite vegetal - 1 mesa. la cuchara;
  • Soda y sales de ½ cucharadita;
  • Cerezas - 1/2 kilogramo;
  • Canela - pellizco;
  • Azúcar - 4 mesa. cucharas;
  • Almidón de maíz - un poco.

Cómo cocinar:

Huevo, kéfir, aceite, sal, mezcla de mezcla y agregando harina a esta masa, lavar la masa elástica. La pelota de la masa se envuelve en una película y déjelo caliente durante media hora.

Entregamos las cerezas de los huesos, agregamos canela, azúcar, almidón. Mezco todo y obtengo un delicioso relleno de cereza.

Empanadillas LEPIM y cocinarlas hasta siete minutos en agua hirviendo. Puede chupar con aceite, y es posible con azúcar en polvo.

Champiñones rellenos en el horno con queso.

Receta de Navidad Champiñón

La seta también es un símbolo de Cristo. Los pies del hongo significa naturaleza terrenal, y el sombrero es el comienzo divino.

La mayoría de las veces, en la mesa setas marinadas, decoradas con verduras, cebollas y sazonados con aceite vegetal.

Pero podemos ofrecer una opción más exquisita que no solo decorará la mesa, sino que también lo deleitará los amantes de la cocina de hongos.

Productos:

  • Grandes champiñones - 12 pcs.;
  • Siembra de cebolla (parte blanca);
  • Queso - 150 gr.;
  • Pan y pan de pan - 1 mesa. la cuchara;
  • Pimienta y sal al gusto;

Cocinando:

Separa las piernas de las piernas. Los pies de los champiñones junto con un arco cortados en pequeños cubos y, poniéndose, fríen para completar la preparación.

Frotamos el queso y agregamos a la masa en una sartén. Aquí agregamos y galletas.

Llene las tapas con el relleno resultante, espolvoree con queso y horneado durante otros 15 minutos en el horno (a una temperatura de 180 grados).

Champiñones de Navidad

Rollo de ajo para Navidad

Rollo de ajo para Navidad

Este hermoso producto está contenido en muchos platos que sirven en la mesa de Navidad. Se cree que el ajo protege contra negativos, de las fuerzas oscuras y la fuerza sucia.

Restaura enormemente la salud. Para la fiesta, aparecerá y se ajo crudo, así como en escabeche. Especialmente sabroso plato original de ajo - rollos de ajo.

Productos:

  • Pasta de hojaldre - una hoja;
  • Ajo - 4 dientes;
  • Verdes (seco o fresco);
  • Petróleo (oliva o cremoso) - Tabla 2. cucharas;
  • Especias y sal al gusto;

Cómo cocinar:

Moler ajo y verduras. Solim, temporada con especias y aceite. Ruede sobre la hoja de prueba y extiende el llenado.

Formamos un rollo, cortados en círculos y, que se colocamos en el pergamino, enviamos al horno durante 15 minutos (temperatura de 180 grados).

Pasos de Navidad y Pampels

Empanadas iniciadas por papas y champiñones navideños.

Estos símbolos de Navidad denotan el estado de ánimo de la diversión y los sentimientos más alegres del nacimiento de Cristo, así como el poder que Dios le da a un hombre. Particularmente sabrosas son pasteles diseñados por papas y setas.

Productos:

  • Harina - medio kilogramo;
  • El agua es 1 taza;
  • Aceites - 2 cucharas;
  • Patatas - 3 PCS.;
  • LUKE - 1 PC.;
  • Hongos sushi.- 100 gr.;
  • Verduras;
  • Pimientos de tierra y sal al gusto;

Cocinando:

Prepare la masa de agua, aceite y harina. Preparamos los champiñones secos y los fríe hasta la preparación.

√ Limpie las papas y hierva. Las setas se mezclan con las papas y agregan especias. Esculpamos las tartas y nos flejizamos sobre el aceite.

Skar de las frutas secas de la receta de cocción.

Skar de las frutas secas de la receta de cocción.

Esto se llama compota de frutas secas, que están barriendo la mesa festiva en la noche de Navidad.

Debe prepararse un poco antes, para que hubiera tiempo para insistirlo y, por lo tanto, hacer que sepa más rico.

Productos:

  • Agua - 5 litros;
  • Manzanas, peras, rosa mosqueta, albaricoque - 1.5 gafas;
  • Azúcar - 3 cucharas o miel al gusto;
  • Condimentos fragantes - a voluntad.

Cómo cocinar:

Secado enjuagado y, bahía con agua, hierva hervir. Cocinar un minuto, enfriar debajo de la tapa.

Mientras que el Uzver no está completamente enfriado, agregue todos los componentes y mezcle. Insistir por al menos cinco horas.

Vinagreta de Navidad - Navidad

Vinagreta festiva de navidad

Este es un plato brillante y colorido, no es una ensalada simple, sino una delicia muy simbólica. Cada componente de este bocadillo tiene una designación sagrada.

Remolachas: sangre, zanahorias y papas - Cerrar conexión con la naturaleza, frijoles - Unidad genérica, repollo es el poder divino.

Productos:

  • Papas;
  • Zanahoria;
  • Remolacha;
  • Cabbage Quashen;
  • Frijoles hervidos
  • Aceite vegetal;
  • Sal al gusto.

Cocinando:

Todos los vegetales hemos horneados o borrachos (la primera opción es preferible). Después de fresco y limpio. Cortar las verduras con un cubo.

Añadir la col con ellos, aceite de frijoles. Solim y mezclar. Puedes agregar lunares enlatados en lugar de frijoles.

Druny Potato - Receta para hacer papas.

Deuna de la receta de patatas.

Esto se llama panqueques de papas, que en la noche de Navidad simbolizan un disco soleado, luz y calor del sol.

Se necesitan en la mesa para que la familia sea siempre ligera, bien reinada, el amor dominado.

Productos:

  • Papas;
  • Inclinarse;
  • Huevo;
  • Harina;
  • Sal y pimienta.

Cómo cocinar:

Las cebollas están muy finamente cortadas, y se saltan papas a través de un rallador, es posible a través del medio e incluso grande. Agregue huevo, sal y pimienta a papas (todo en sabor). Ahora puedes agregar harina para que no sea masa muy gruesa.

Vierta mucho aceite en una sartén y caliente. Suavemente con la ayuda de una cuchara yacía pequeños bultos en una sartén.

Examinar a medida que leen, consejos en ambos lados a una sombra dorada. Tales panqueques de papa no solo son apetitosos, sino también muy sabrosos.

12 platos ortodoxos

A veces sucede que la anfitriona que está a fondo y durante mucho tiempo se estaba preparando para la fiesta de Navidad, todavía no recibiendo golosinas para que hubiera doce. Esto no es un problema, las reservas para el hogar lo ayudarán, lo que tiene cualquier chef doméstico.

Slovido en los pepinos de invierno, repollo fermentado, tomates salados de barriles, así como apetitosos los hongos marinados pueden desempeñar el papel de las autosuficientes. Las sandías de verano, no solo decoran la mesa, sino que serán la delicadeza original.

Todo esto solo necesita ser descompuesto en tazones de ensaladas individuales o en placas ordinarias. Tocarán el papel de faltar con el número deseado de golosinas.

Lo principal para la mesa de Navidad es un ambiente especial. Solemne y acogedor, misterioso y brillante, modesto y desenfrenado, alegre y ligeramente triste.

En corto - feliz! El componente principal de estas vacaciones es la felicidad del hecho de que Cristo nació en este día. ¡Toda la Navidad feliz!

Tu juliana

Así que - Navidad! Percibimos este día festivo como una continuación de la celebración del Año Nuevo. Al séptimo día, todos ya han comido y comienzan con placer preparar platos para la mesa de Navidad. Recuerde, hubo un anuncio: "¿A la primera estrella ..."? Entonces, hasta la mañana del séptimo, es imposible comer Rallier, solo apoyarse, ¡pero desde el 7 de enero, puede hacer todo! El gran post termina, y los platos de carne están fusionando más comedores. Sobre qué cocinar para Navidad, nuestro artículo.

Ensaladas

Considere una selección de ensaladas nuevas, inusuales y tradicionales.

corona de Navidad

corona de Navidad

Decorando una ensalada de invierno simple, ¡tenemos un milagro navideño! Extendí la ensalada con un círculo en un plato grande. El centro pone un vaso ancho o una botella. Cuando todo esté listo, retire con cuidado el vidrio para que el medio formado en el medio, y nuestra ensalada se convertirá en una corona.

Ingredientes:

  1. Patatas - 8-10 PCs.
  2. Zanahorias - 4 PCs.
  3. Salchicha hervida - 600 g
  4. Huevo - 6 PCs.
  5. Peas enlatados - 350 g.
  6. Pepinos salados - 5 PC.
  7. Mayonesa - 450
  8. Eneldo - al gusto.
  9. Cebollas verdes - al gusto.
  10. Pimienta al gusto.
  11. Sal al gusto.

Para la decoración, usaremos eneldo, granos de granada, maíz enlatado, aceitunas. De queso haremos asteriscos brillantes. Belleza, y solo!

Conejo

Conejo

"Conejo de Navidad" es un pastel, pero no dulce, y salado. Coordenate de cualquier ensalada a base de carne hervida o carne de pollo. Para que el "conejo" mantenga la forma, use mantequilla y guardaremos la ensalada en el refrigerador.

Ingredientes:

  1. Filete de conejo hervido (filete de pollo) - 500 g.
  2. Huevo - 8 PCs.
  3. Mantequilla cremosa - 50 g.
  4. Queso sólido - 200 g.
  5. Champiñones - 200 g
  6. Cebolla - 1 PC.
  7. Nogal nogal - 50-70
  8. Mayonesa - 350-400 g
  9. Sal al gusto.
  10. Pimienta al gusto.

Desde arriba, todo el conejo está manchado por la mayonesa. Una capa de huevo hervida se frota en un gran rallador y se rocía en una capa de mayonesa, formando un abrigo de hambre. Las orejas saldrán de 2 piezas de punitivos, manchan su aceite y fijarán el corte de salchichas en la mitad, patas y olfateando de queso adygei, ojos de aceitunas negras, pico de mitades de cereza. El bigote se puede hacer de col de mar o ramitas de eneldo.

Vinagreta "Navidad"

Vinagreta de Navidad

La vinagreta habitual está hecha con un alma y un estado de ánimo festivo de Navidad, apilado con un hermoso anillo y decorado con túnicas de remolacha y verduras.

Ingredientes:

  1. Remolachas - 2 PCs.
  2. Sal de repollo - 200
  3. Patatas - 2 PCs.
  4. Pepinos marinados o salados - 2 PC.
  5. Zanahoria - 2 PCS.
  6. Peas verdes - 180
  7. El aceite de girasol no está refinado - 50 g.
  8. Cebolla en 0.5 piezas.
  9. Sal al gusto.

La vinagreta se sirve en la mesa en un hermoso plato grande. El lado es una cuchilla culinaria. Necesita cortar un anillo de ensalada y servir cada uno en la parte de la placa.

Pulsera de granate

Pulsera de granate

¡Muy bonito plato! Requiere costos temporales y materiales, pero los justifica con interés. Ponemos la ensalada alrededor de la botella, y luego lo conseguimos cuidadosamente para formar una forma de un brazalete. Utilice productos simples de alta calidad.

Ingredientes:

  1. Lengua hervida (filete de pollo) - 300 g
  2. Cebolla - 1 PC.
  3. Patatas - 2 PCs.
  4. Huevos hervidos - 2 PCs.
  5. Queso sólido - 50 g.
  6. Zanahoria - 1 PC.
  7. Remolachas - 1 PC.
  8. Granada - 1 PC.
  9. Mayonesa - 150-200 g.

Granos de granada cubren toda la superficie de la ensalada. Hacemos de zanahoria y decoración verde en la "Pulsera". Servir en un hermoso plato.

árbol de Navidad

árbol de Navidad

Cualquier ensalada se puede plegar en forma de un árbol de Navidad, decorar eneldo, granos de maíz y granada, y será simplemente maravilloso. Ofrecemos utilizar la receta de ensalada brutal con carne de cerdo.

Ingredientes:

  1. Cerdo hervido - 100 g
  2. Frijoles enlatados - 200 g.
  3. Huevo - 3 PCS.
  4. Cebolla - 1 PC.
  5. Pepino marinado - 2 unidades.
  6. Aceite vegetal - 50 ml.
  7. Mayonesa - 2 cucharadas. l.
  8. Sal al gusto.
  9. Pimienta al gusto.

Asegúrese de observar las capas de mayonesa para que la ensalada sea jugosa. Y con la misma salsa, dibuja la guirnalda en el árbol de Navidad. No olvides adjuntar una estrella de zanahorias o pimienta roja búlgara a la cima.

Felicidad de queso

Felicidad de queso

Excelente ensalada de cocina rápida. Combinamos todos los ingredientes en el recipiente. Formamos un pastel redondo, similar a la cabeza de queso, o un triangular en forma de una pieza de queso. Me duermo toda la miga de queso, y lista. Para los amantes del queso, ¡es solo un cuento de hadas!

Ingredientes:

  1. Palitos de cangrejo - 200 g
  2. Jamón - 100 g
  3. Huevos - 2 PCs.
  4. Queso sólido - 100 g.
  5. Mayonesa 4 cucharadas. l.
  6. Ajo - 1 zb.
  7. Sal al gusto.

En "Felicidad de queso", puedes plantar ratones encantadores, haciéndolos de queso o huevos hervidos. El bigote y las colas lo hacen de eneldo, ojos de clavel o remolachas simples, orejas, desde pepinos o rábanos.

Meriendas

A continuación, propongo una selección de deliciosos bocadillos.

Velas de Navidad

Velas de Navidad

Asegúrese de preparar este bocadillo. Bueno, solo porque es muy hermoso y el tema de las vacaciones! Y lo más importante, se está preparando bastante simple. Es importante aquí que hay pepinos frescos de un tamaño grande y un cuchillo especial para limpiar las zanahorias. Por lo general, hacen tragamonedas delgadas de pepino para obtener velas. Dentro de cada vela, envuelves cualquier ensalada con mayonesa o pañal de un calvo, arroz, queso, vegetación y mayonesa doméstica. Llama cortada de pimientos dulces.

Ingredientes:

  1. Los pepinos frescos son grandes - 2-3 PC.
  2. Ensalada de mayonesa o Namaz - 300 g
  3. Pimienta Búlgaro Rojo - 1 PC.
  4. Eneldo fresco - al gusto.

Ponemos las "velas" en un hermoso plato cuadrado y decoramos eneldo. Perfecto también pondrá una "vela a cada huésped en un tazón de ensalada. Para que las "velas" no se desintegren, puede agarrar el palillo de diapositivas de pepino.

Rústico

Rústico

La enfriadora en un rústico está preparando un gran volumen inmediatamente. Divulgado en tazones profundos y almacenado en un lugar fresco. Sirvió a la mesa justo en frente de la comida. Este es un bocadillo frío. Su característica es que se elabora de diferentes tipos de carne al mismo tiempo.

Ingredientes:

  1. Holy Beef - 1 PC.
  2. Pollo - 1 PC.
  3. Piernas de cerdo - 2-4 PCs.
  4. Cebolla en caldo - 2 unidades.
  5. Zanahoria para caldo - 2 PCS.
  6. Ajo - 6 zb.
  7. Sal al gusto.
  8. Pimienta al gusto.

Al declararse, el más frío se presenta en un plato hermoso y se corta con rodajas medianas, de modo que los invitados es más conveniente llevarlo al plato. La guardería, por supuesto, puede estar decorada, pero él mismo es tan hermoso, lo que es mejor no hacer.

Mousse de aguacate con caviar rojo

Mousse de aguacate con caviar rojo

Tal bocadillo disfrutará de todo y agregará la tabla de elegancia y elegante. Asegúrese de usar aguacates maduros. Compra los frutos de suavidad media. Para rechazar el sabor de un puré de aguacáticos, agregar jugo de limón y pimienta negra recién molida en ella. Le aconsejamos que compre un caviar rojo para que el peso tenga confianza en el producto de alimentación. El brillante sabor del caviar y una suave mousse de aguacadales se combinan perfectamente, se complementan entre sí.

Ingredientes:

  1. Aguacate - 3 PCS.
  2. Jugo de limón - 2 cucharadas. l.
  3. Caviar rojo - 150 g
  4. Tierra negra de pimienta - al gusto.
  5. Verdes - al gusto.

Servir mousse cómodamente en vasos altos o cremosos. Cada vidrio es bueno para decorar la rama de vegetación. Puede ser rugula, una ensalada de berro o perejil tradicional y eneldo. La combinación de rojo y verde es brillante y hermoso!

Bruschetta con tomates

Bruschetta con tomates

Sandwiches ordinarios con tomates y aceitunas bajo el hermoso nombre "Bruschetta" en la mesa de Navidad se convierte en un refrigerio ideal! Pero para no dañar el cuerpo, la batuta en sí no necesita freír sobre el aceite. Simplemente se seque en una sartén seca o hornee en un latón hasta una corteza dorada.

Pero los fragantes tomates rojos brillantes frían en aceite de oliva con un ajo finamente picado. El pan seco puede convertirse rápidamente en una lágrima para que esto no suceda, lo alimento con aceite de ajo de una sartén.

Ingredientes:

  1. Baton White - 1 PC.
  2. Tomates cherry - 250 g
  3. Aceitunas - 150 g
  4. Aceite de oliva - 30 ml.
  5. Ajo - 3 zb.
  6. Sal al gusto.
  7. Tierra negra de pimienta - al gusto.
  8. Menta fresca - al gusto.

Decoramos la ramita de la menta, rociada con aceitunas en rodajas, poniendo, pimienta y dan un plato grande o ponga a todos en una placa de ensalada. Deliciosos pequeños sandbrocios decorarán nuestra comida y lo harán refiriéndose.

Placa de carne con queso y verduras.

Placa de carne con queso y verduras.

Incluso la salchicha puede ser una belleza escrita. Por supuesto, puede cortar productos de carne con rodajas y simplemente ponerse un plato, pero será más agradable comer una carne cruda. Recopilamos un plato de carne para todas las reglas, es decir, intentamos diversificar las salchichas en la estructura y las especies. Asegúrese de cortar todas las diapositivas delgadas que es fácil de poner en el enchufe e inmediatamente envíe a la boca. ¡Sé exactamente lo que todos aman este bocadillo!

Ingredientes:

  1. Salchicha hervida - 150 g
  2. Salchicha ahumada - 150 g.
  3. Coreano - 150 g
  4. Balyk - 150 g
  5. Bacon - 150 g
  6. Jamón - 150 g
  7. SALO SALO - 150 G
  8. Salo ahumado - 150 g
  9. Queso Khokhland - 150 g
  10. Aceitunas - 100
  11. Perejil Kudryavaya - al gusto.

En un gran plato redondo, recogemos un ross central de rebanadas delgadas de queso, luego diseñamos diferentes tipos de salchichas y productos cárnicos en un círculo y completamos todas las rebanadas de lodos, greens y aceitunas blancas de nieve.

Llenado del salmón

Llenado del salmón

Para que sus invitados no digan sobre el relleno lo que dijo IPPOLIT en una película famosa, ¡trate de cocinar de manera responsable! Utilice nuestras recetas, claramente siguiendo todas las recomendaciones. Compre peces de alta calidad, que en el relleno correctamente cocinado se derretirá en la boca.

Ingredientes:

  1. Salmón - 400-600
  2. Cebollas - 1 PC.
  3. Zanahoria - 1 PC.
  4. Peas verdes - 50 g
  5. Huevo cocido - 2 PCs.
  6. Gelatina - 1.5 cucharadas. l.
  7. Limón - 1 PC.
  8. Eneldo fresco - al gusto.
  9. Granos de granada - al gusto.
  10. Sal al gusto.
  11. Especias - al gusto.

Para que el plato sea hermoso, debe agregar ingredientes multicolores al caldo: zanahorias naranjas, guisantes verdes y granos de granada roja brillante. Bajo la capa de gelatina transparente, todo esto se verá genial. El plato terminado decora la vegetación y las rebanadas de limón.

Canapés de camarones

Canapés de camarones

Tenga cuidado con anticipación sobre los hundimientos para canapés. Si están en su cocina, el resto es una cuestión de tecnología. CANAPA definitivamente decorará tu mesa. Y los ingredientes elegidos adecuadamente satisfarán cualquier gourmet de entre sus invitados.

Ingredientes:

  1. Camarones reales - 20 PCs.
  2. Pan secado en trozos a la parrilla - 20 PC.
  3. Aguacate - 2 PCs.
  4. Tomates cherry - 20 PCs.

Dar canapés junto con vino blanco frío o champagne. Por supuesto, esto no es bebidas de Navidad, ¡pero las vacaciones son!

Los camarones pueden acomodar chips, galletas, tostadas. Aguacate asegúrate de espolvorear con jugo de limón para que no lo demore. ¡Añadir varios ingredientes, experimentar, mucha sed de creatividad!

Mezcla de verduras

Mezcla de verduras

Ahí es donde es posible mostrar fantasía y mostrar la latitud de la creatividad. Dependiendo de cuánto prepare las verduras, elija la trama de corte. Puede ser un arreglo de flores o ranuras interesantes en forma de ventilador. Se obtienen muy hermosos de verduras, aves, animales, rosas, setas.

Ingredientes:

  1. Tomates - 2 PCS.
  2. Pepinos - 2 PCS.
  3. Cebollas - 1 PC.
  4. Rábano - 2-4 PCs.
  5. Pimienta búlgara - 1 PC.
  6. Verdes - al gusto.

Los recortes mixtos estarán perfectamente buscando perfectamente en la mesa: esto es cuando coloca las verduras y las frutas, la carne y el queso o varias especies de peces. Pero es mejor hacer que cada corte se corte por separado, porque todo es su tiempo, por ejemplo, las frutas al principio de la comida no estarán al lugar.

Servir el corte aceptado en un plato grande, bien, o hace 2-3 pequeños y se pone en diferentes partes de la mesa.

Platos con carne

Estas son recetas platos de diferentes tipos de carne: elige lo que le gusta más

Ganso de Navidad

Ganso de Navidad

Ganso de Navidad - El plato principal de la mesa festiva en Navidad. Todo como de costumbre: marinar, rellenar, coser, al horno. Las manzanas, las papas, las ciruelas, la pera, las uvas, las setas, las naranjas e incluso el repollo Sauer son adecuados para el llenado.

Ingredientes:

  1. CARCASS GOOSE - 1 PC.
  2. PRUNES - 200 g
  3. Manzanas - 1 kg.
  4. Sal al gusto.
  5. Especias para el ave - gusto.

En el proceso de horneado, regamos el ganso con nuestra propia grasa, de modo que se forme mejor una corteza crujiente. En el plato miramos con manzanas y verdes.

Cochinillo relleno

Cochinillo relleno

Si tiene suficiente espíritu para decidir sobre la preparación del lechón de leche rellena, lo felicito, usted es una verdadera amante, y para Navidad, su mesa será la más hermosa. Los lechones rellenos siempre han sido considerados un plato super-fresco delicioso. Bueno, veganos y vegetarianos con todo respeto, simplemente extrañaremos esta receta.

Ingredientes:

  1. Lechón de leche - 1 PC.
  2. Sal al gusto.
  3. Pimienta al gusto.
  4. Paprika - al gusto.

Para marinada

  1. Vino blanco - 0.5 litros.
  2. Salsa de soja - 1 cucharada. l.
  3. Agua - 2-3 litros.
  4. CARNACION - TOGAR.
  5. Badyan - al gusto.
  6. Pimienta fasculosa - al gusto.

Para rellenar

  1. Champiñones - 200 g
  2. Alforfón - 200 g
  3. Cebolla - 2 piezas.
  4. Mantequilla cremosa - 50 g.
  5. Aceite vegetal - 2 cucharadas. l.

Inmusión para una corteza

  1. Especias para el cerdo - al gusto.
  2. MIEL - 25 ml.
  3. Salsa de soja - 25 ml.

Aplicamos un brillante cerdo rubicundo en un gran plato hermoso, verduras esposas y ramitas de Rosemary. Soft, jugoso, leche de cerdo, al horno en el horno, ¡es realmente sabroso!

Pato con manzanas

Pato con manzanas

El pato con manzanas es común en Rusia y en toda la receta favorita. Este es un ave grande, por lo que está preparado para una gran cantidad de invitados. Jugo de manzanas y aroma de carne de pato impregnada, lo que lo hace más suave. Resulta el delicioso asado con una corteza crujiente a la parrilla.

Ingredientes:

  1. Duck - 1 PC.
  2. Manzanas 1.5 kg.
  3. Limón - 1 PC.
  4. Lima - 1 PC.
  5. Sal al gusto.
  6. Pimienta al gusto.

Asegúrese de agregar lima o limón y ramitas de romero. Las manzanas necesitan apilar el pato y poner a los lados para que estén empapados con grasa de pato. Serviremos en un plato hermoso o una bandeja de madera.

Codorniz frito en el horno

Codorniz en el horno

Frito en el horno, un plato, sin ningún banquete ruso, y aún más, así que trazas de Navidad. Que, que entiende el pájaro frito, aprecia codorniz por carne jugosa y suave con un sabor sutil y un aroma inusual. Codornices: el ave es pequeña, por lo que preparamos 2-12 piezas a la vez, dependiendo de la cantidad de invitados. Pájaro precargado en una salsa de arco con la adición de vino blanco.

Ingredientes:

  1. CARCASSES DE CUALDA - 2 PCS.
  2. Arco - 0.5 kg.
  3. Vino seco - 0.5 litros.
  4. Especias para el juego - para probar.
  5. Sal al gusto.

El juego en escabeche, frito y al horno se sirve en Kazan o en un plato con uvas, naranjas o ensalada verde.

Glándulas asadas

Glándulas asadas

Si estás separado y levantando los Rumbers, entonces te envidias, resultarán ser deliciosos. Está en Navidad que puede permitirse un plato ruso tradicional, rumeros fritos. Esto es, por supuesto, delicadeza "para Bourgeois". Y, como dijo un cazador después de la comida: "Los deliciosos aves son pequeños y muy rápidamente terminados".

Ingredientes:

  1. Fresh-3 PCS.
  2. Tomillo - 1 ramita.
  3. Rosemary - 1 ramita.
  4. Aceite vegetal - 30 ml.
  5. Ajo - 2 zb.
  6. Sal al gusto.
  7. Pimienta al gusto.

Puedes servir en la mesa a la derecha en el caldero, agregará una cena saborizante. Para la decoración del juego, asegúrese de comprar Rosemary fresco y tomillo. El aroma de hierbas exóticas perfectamente será ese plato.

Carne en salsa de mostaza

Carne en salsa de mostaza

Siempre quiero algo inusual. El sabor de la carne en la salsa de mostaza es solo tal. Dale un buen cerdo, mejor corte. Hazla en mostaza, luego fríe y ponga caldo. Taste - indescriptible, intente!

Ingredientes:

  1. Cerdo - 700 g
  2. Mostaza - 100 g
  3. Aceite vegetal - 30 g.
  4. Caldo - 0.5 litros.
  5. Pimienta al gusto.
  6. Sal al gusto.

Servir carne en mostaza necesaria en un plato separado, pero es deseable con verduras frescas. Puedes agregar miel a salsa, pero esta es otra historia.

Turquía de Navidad

Turquía de Navidad

Turquía de Navidad: un maravilloso plato delicioso diseñado para 6-12 personas, dependiendo del tamaño del Turquía. Al horno, el pájaro es de 4-6 horas, así que prepáralo con anticipación para tener tiempo para la llegada de los huéspedes. Muchas recetas para Turquía mucho. Ofrecemos utilizar naranja, clavel y ajo. Resulta una deliciosa carne jugosa, que será fácil cortar los huesos.

Ingredientes:

  1. Turquía - 1 PC.
  2. Orange - 1 PC.
  3. Sal al gusto.
  4. Pimienta al gusto.
  5. Ajo - 1 cabeza grande.
  6. CARNACIÓN - 7 PCS.
  7. Verdes - al gusto.

Lo principal en el Turquía es una corteza que debe ser de color marrón dorada y un poco de cresta. Es posible lograr esto, regando periódicamente el pavo de por encima de su grasa derretida. Servir necesario en un plato grande, decorando el ave con verduras y verduras.

Pasteles de Navidad

La mayoría de las hornadas.

Culbyaka

Culbyaka

Culebyaka - Gran pastel! Lo hacemos horneando con un complejo relleno. Decoramos en la parte superior de las trenzas MOPIC y nos damos en rodajas para que todo sea suficiente.

Ingredientes:

Para la masa

  1. Harina - 600-700 g
  2. Azúcar - 70
  3. Sal - 5
  4. Aceite vegetal - 50 ml.
  5. Leche - 300 ml.
  6. Levadura Seca - 5 g

Para rellenar

  1. Pescado rojo - 200
  2. Huevo cocido - 4 PCs.
  3. Cebolla cebolla - 2 piezas
  4. Alforfón hervido - 150 g
  5. Sal al gusto.
  6. Pimienta al gusto.

Antes de poner en el horno, el par de pareja se puede cortar cuidadosamente en la parte superior con un cuchillo afilado. Cuando Culebyak hornea, la masa se verá muy amable con los cortes. Asegúrese de dejar un huevo para lubricar el producto antes de hornear. Para la aspersión, puedes usar semillas de sésamo.

Plomada

Plomada

A todos les encantan los pasteles con pescado - Piers, por su gran tamaño y sabor. Asegúrate de seguirlos a la mesa de Navidad. Los muelles apetitosos con una corteza rojiza y un agujero en medio de la mesa festiva son más hermosos. Estas son pasteles muy satisfactorios.

Ingredientes:

Para la masa

  1. Harina de trigo - 500-600 g.
  2. Agua - 125 ml.
  3. Leche - 125 ml.
  4. Aceite vegetal - 3 cucharadas. l.
  5. Huevo - 1 PC.
  6. Levadura cruda - 25
  7. Azúcar - 1 cucharadita.
  8. Sal - 0.5 h. L.
  9. Yema de huevo para frotis - 1-2 piezas.

Para rellenar

  1. Filete de cualquier pez - 500 g
  2. Cebolla cebolla - 2-3 PCs.
  3. Aceite cremoso - 30 g
  4. Aceite vegetal - 1 cucharada. l.
  5. Sal al gusto.
  6. Especias para peces - al gusto.

Alimentamos el pastel en una bandeja de madera, plegamos el cañón entre sí. Grandes piezas hermosas del instante destruirán de la mesa, porque los huéspedes conocen mucho sobre las tartas.

Pies con col

Pies con col

Para aquellos que "no respetan la carne, hagamos hornear una tarta más grandes con la col con la mesa. Huelo cada yema de huevo de paté para que esté mejor empujado. La horca de la masa de levadura se obtiene exuberantes, suaves, hermosas y muy sabrosas.

Ingredientes:

Para la masa

  1. Harina - 600-800 g
  2. Huevo - 1 PC.
  3. Agua (leche) - 250 ml.
  4. Levadura - 25 g
  5. Sal - 1 cucharadita.
  6. Azúcar - 1 cucharada. l.

Para rellenar

  1. Repollo - 500 g
  2. Huevo cocido - 3 PCS.
  3. Cebolla - 2 piezas.
  4. Mantequilla cremosa - 70
  5. Sal al gusto.
  6. Pimienta al gusto.

Las empanadas con la col Dotáramos de antemano, yacen en una hermosa canasta de mimbre y con una servilleta de lino, por lo que no se toleró.

Pastel con carne-carne picada

Pastel con carne-carne picada

Pastel con carne picada la carne aconseja cocinar de antemano. Él, por supuesto, es muy sabroso, pero en la mesa de Navidad, no es un plato importante, por lo que hornearemos por adelantado el pastel, y cuando cubriremos la mesa, cortaremos en las piezas medias y pondremos una hermosa. Deslice en un plato grande.

Ingredientes:

Para la masa

  1. Harina - 600-800 g
  2. Huevo - 1 PC.
  3. Agua (leche) - 250 ml.
  4. Sal - 1 cucharadita.
  5. Azúcar - 1 cucharada. l.
  6. Levadura - 25 g

Para rellenar

  1. Carne picada carne - 1 kg.
  2. Zanahoria - 1 PC.
  3. Cebolla - 1 PC.
  4. Sal al gusto.
  5. Un conjunto de especias para la carne - al gusto.

A la deliciosa tarta de carne, le aconsejo que pongas algunas salsas de salas con caldo de carne saturada. Los huéspedes recurrirán un pedazo de pastel en una rebanada de caldo e inmediatamente muerde. Sabroso-sabroso!

postres

Algunos de los postres son mejores para servir con bebidas: té o café.

Manzanas al horno con arándanos

Manzanas al horno con arándanos

Manzanas al horno con arándanos - Gran postre para vacaciones de Navidad. Asegúrese de actualizar esta antigua receta olvidada. El postre de manzana es natural, sabroso y fácilmente absorbido por el cuerpo. Se puede gustar a todos y todos lo aman, pero a menudo son sorprendentes, aunque no es absolutamente difícil. Para el llenado, tome el arándano con miel, es útil y muy sabroso.

Ingredientes:

  1. Manzanas - 2 kg.
  2. Cranberry - 0.4 kg.
  3. Miel - 200 g
  4. Bayas de frambuesa congeladas - 50 g.
  5. Slots de nuez - 30 g.

Las manzanas al horno son muy sabrosas y se convierten en un postre suave cuando está en el refrigerador. Decóralos de la parte superior de azúcar en polvo, bayas y rebanadas de tuercas.

Pudín de navidad inglesa

Pudín de navidad inglesa

Pudín de Navidad en inglés - Pudín de ciruela - Hecho de ingredientes simples. Se está preparando durante 2 a 4 semanas antes de las vacaciones, para que logré "madurar".

Ingredientes:

Para lo básico

  1. Harina - 100 g
  2. Crumbs de pan - 100 g
  3. Mantequilla - 100 g
  4. Huevo - 1 PC.
  5. Azúcar - 100 g
  6. Sal al gusto.

Para rellenar

  1. Raisin - 350 g
  2. Crumb Almond - 50 g
  3. Nueces desmoronadas - 50 g.
  4. Cereza agrietada - 100 g
  5. Fecha - 100 g.
  6. Kuraga - 100 g.
  7. Orange (Zedra) - 1 PC.
  8. Especias (clavel, nuez moscada, cardamomo, canela) - 1 cucharadita.
  9. Jugo de naranja - 3 cucharadas. l.
  10. Calidad de alcohol (brandy o brandy) - 50 g.

El pudín debe colocarse en una moneda o decoración para la felicidad (aunque no aconsejo a colocar artículos intolerables en la comida) y antes de que la alimentación esté regada con Cognac y Ignite. Excelente espectáculo, y el sabor de la corteza está cambiando. ¡Solo ten cuidado con el fuego!

Galletas de Navidad de jengibre

Galleta de pan de jengibre

¿Cómo es hermoso! En diferentes países, la galleta de pan de jengibre aromática en forma de varias figuras con relleno de esmaltes. Aplicaremos y somos imágenes intrincadas en las cookies. Los dulces brillantes multicolores con patrones serán un gran regalo para Navidad.

Ingredientes:

  1. Azúcar - 200 g.
  2. Aceite cremoso - 150 g
  3. Huevo (yemas) - 2 unids.
  4. Harina - 300-400 g
  5. Ginger seco suelo - 1 pellizco.
  6. Azúcar de vainilla - 5 g

En una hermosa canasta de mimbre, una galleta de jengibre pintada de pintura se etiquetará perfectamente en una servilleta blanca. Esta delicadeza en el extranjero traerá muchos minutos agradables y adultos y niños.

Navidad Polaney

Navidad Polaney

Polan de Navidad - rollo de galleta, decoración festiva principal en Francia. Los franceses en Navidad juntos fueron reunidos por la chimenea y prendieron fuego al suelo, lubricados con miel, vino, mantequilla. Se creía que atraería buena suerte y bienestar en la casa. Debido a la ausencia de chimeneas, hoy, todo se acaba de hornear un delicioso pastel en forma de ropa de cama con suave aceite de crema y hielo marrón oscuro.

Ingredientes:

Para la masa

  1. Huevo - 9 PCS.
  2. Azúcar - 100 g
  3. Harina - 100 g
  4. Chocolate Oscuro - 100 g

Para crema

  1. Queso Mascarpone - 200
  2. Chocolate Oscuro - 200 g
  3. Crema 33% - 50 g

Para ganasha

  1. Chocolate Oscuro - 150 g
  2. Chocolate con leche - 100 g
  3. Crema 33% - 250 ml.
  4. Coñac - 1 cucharada. l.
  5. Polvo de azúcar - para la decoración.

Torta servida en una bandeja rectangular. Decore con bayas y dulces en forma de champiñones, hierbas, hojas y copos de nieve. ¡Asegúrate de preparar "llamado" en Navidad, y dejarte ser feliz!

Cupcake doméstico

Cupcake doméstico

¡La magdalena del hogar es simple, siempre disponible, práctica y muy sabrosa! Asegúrese de prepararlo una semana antes de Navidad para que se esté volando, empapando con Brandy.

Ingredientes:

  1. Harina - 350
  2. Aceite cremoso - 350 g
  3. Azúcar - 350 g
  4. Azúcar de vainilla - 0.5 h.
  5. Huevo - 5 PCs.
  6. Cuenca - 0.5 h.
  7. Frutas secas (pasas, secas, ciruelas, arándanos, cerezas, Figs) - 500 g.
  8. Nueces (anacardos, almendras, bosque, nueces) - 400 g.
  9. Coñac - al gusto.

Sin salir de la forma, remojamos la magdalena durante la semana todos los días: perforé la magdalena con un pincho de madera de un cunnock y derramé en los agujeros. Lo hacemos en la mañana y por la noche. Antes de servir, consiga una magdalena desde la forma y espolvoree con azúcar en polvo. Resulta muy sabroso!

Pastel de chocolate de Navidad (Rush)

Rusper

Rúspula - Torta de chocolate con chocolate tradicional. Delicioso, hermoso. Preparado a partir de una masa resistente durante un mes. Esta receta está probada por el tiempo, así que no tenga miedo y prepare audazmente un delicioso punto de Navidad.

Ingredientes:

  1. Harina (Rye) - 1 kg.
  2. Cariño - 300 g
  3. Mantequilla cremosa - 300 g
  4. Huevo - 3 PCS.
  5. Azúcar - 300 g
  6. Cuenca - 2.5 h.
  7. Especias de tierra seca (claveles, cardamomo, badyan, canela, jengibre) - 2 h.
  8. Pooh (Apple, Plum, albaricoque, Cranberry) - 200 ml.

Le aconsejo que corte el dormitorio a las piezas delgadas de antemano justo en el plato, ya que será muy denso y gordo. Para la decoración, prepare un copo de nieve de papel y, poniéndolo en el punto, vierta el azúcar en polvo. Cuando retire el copo de nieve, obtendrá un hermoso patrón.

Las bebidas

Ofrezco recetas de bebidas inusuales que pueden ser sorprendidas por amigos y seres queridos.

Skiten

Skiten

El sumare es una vieja bebida eslava este de agua, miel, hierbas y especias. Asegúrese de prepararse para la fiesta navideña. Después de derribar (recoger) de todos los ingredientes, se obtiene un calentamiento y sed de sed. Se considera una bebida curativa. Puede hacer una tira de pelo baja (4-7 grados), si es para sujetarlo o mezclar con alcohol fuerte.

Ingredientes:

  1. Agua - 1 l.
  2. Cariño - 150 g.
  3. Azúcar - 150 g
  4. Jengibre - al gusto.
  5. CARNACION - TOGAR.
  6. Cardamon - al gusto.
  7. Canela - al gusto.

Servido de acuerdo con una antigua costumbre en círculos grandes, bien, o en pequeña, si no hay grandes. El disparo es diferente del panal, lo que se prepara sin levadura. A la mesa de Navidad se puede servir caliente o enfriada.

Soldar

Soldar

A menudo llamamos a esta antigua compota de bebidas rusas de frutas secas. La mesa de Navidad sin una estela no sucede. Se está preparando de manera fácil y rápida, pero hay una condición: el agrietamiento debe fluir desde 4 horas antes del día. Solo luego alcanzará la condición deseada, y las frutas secas tendrán tiempo para dar su gusto y aroma del agua.

Ingredientes:

  1. Agua - 1 l.
  2. Frutas secas - 600 g
  3. Miel o azúcar - 300 g

Podemos agregar canela, jugo de limón, zest naranja y mucho más, aunque la mesa de Navidad todavía está servida por una versión clásica en un decantador transparente con un conjunto de gafas.

Vino reflexionado con miel y limón.

Vino reflexionado con miel y limón.

En Navidad en Rusia, siempre estaba frío, así que vimos bebidas calentantes. Hoy quiero ofrecer vino caliente. Por supuesto, esto no es una bebida rusa, pero se elabora, se calentará fácilmente en la Navidad Stuzh.

Ingredientes:

  1. Vino seco rojo - 750 ml.
  2. Agua - 250 ml.
  3. Azúcar - 2 cucharadas. l.
  4. Canela con una Wand - 1 PC.
  5. Jengibre - 0.3 h.
  6. La nuez moscada - 0.3 h. L.
  7. Orange - 1 PC.

El vino caliente se alimenta con hermosas gafas con un fondo grueso o en círculos transparentes. Al menos esta bebida se considera caliente y calentada, pero aún es imposible calentar más de 70 grados para que el vino no pierda propiedades beneficiosas y aroma brillante.

Bloody Mary

Bloody Mary

Bloody Mary no es una bebida navideña, pero él es bueno, ¡la verdad es buena! Por lo tanto, lo preparará en Navidad y le dará como un aperitivo. Una deliciosa bebida brillante con un ligero nombre aterrador elevará rápidamente el estado de ánimo.

Ingredientes:

  1. Jugo de tomate (grueso) - 150 g
  2. Vodka - 75 g
  3. Jugo de limón - 15 ml
  4. SALSA "TABASCO" - 2-3 CAP.
  5. SALSA "WORCESTERSKY" - 2-3 CAP.
  6. Sal al gusto.
  7. Pimienta al gusto.
  8. Hielo - al gusto.

Bloody Mary se sirve en Hyball con una rama de apio y 2 tubos. Este cóctel es muy bueno como una bebida tónica de Antipochelle. Asegúrese de recordar a la mañana siguiente después de la celebración de Navidad.

Conclusión

¡Felicitaciones a todos con el nuevo 2020 años y la próxima Navidad, un maravilloso vacaciones cristianas! Las recetas propuestas hoy no se están preparando necesariamente para Navidad, pero aún así, una tabla festiva de Navidad requiere una selección cuidadosa del menú. Discuta con sus seres queridos de los que les gustaría disfrutar en las vacaciones de año nuevo. Cuéntales sobre nuestras recetas y cocine con placer y conocimiento del caso. Y después de las vacaciones, estamos esperando sus respuestas en los comentarios a este artículo.

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