نحوه طبخ قلب ترکیه - خوردن سالم

قلب ترکیه چقدر طبخ است

نحوه طبخ قلب ترکیه

هر کس از مزایای گسترده ای برای ارگانیسم گوشت بوقلمون به خوبی آگاه است، که باید به رژیم غذایی هر یک از هر یک از هر یک از هر یک از محصولات غذایی تجویز شود.

اما بسیاری از ارزش های ناشناخته یکی از ترکیه ترکیه - قلب ترکیه باقی مانده است. شاید چنین ناخوشایند این محصول زیر، بر خلاف قلب مرغ، ناشی از فقدان آن در فروش است. درست است که شما باید به کشاورزان ما احترام بگذارید که به طور فزاینده ای به رشد INDEKE کمک می کنند و شاید قلب های ترکیه نیز به زودی آزادانه در قفسه های فروشگاه های ما دروغ می گویند.

قلب ترکیه به نظر می رسد

البته، قلب چنین پرنده اندازه کمی بزرگ از مرغ خواهد داشت.

به عنوان یک عضو عضلانی، قلب ترکیه باید تنها قرمز تیره باشد. این یک ساختار بسیار متراکم دارد، با وجود الیاف عضلانی نازک.

بالای قلب همیشه با یک لایه رنگ سفید پوشیده شده است. این یک لایه جسورانه است که قبل از پخت و پز برش داده شده است.

ترکیب و کالری

به عنوان یک محصول از منشاء حیوانی، قلب بوقلمون تقریبا با هر نوع برگ های حرارتی حرارتی است:

  • فراوانی پروتئین؛
  • چربی؛
  • مقدار بسیار کمی از کربوهیدرات ها (به گرمی نمی رسند)؛
  • ویتامین A (یا رتینول)؛
  • بتاکاروتن؛
  • اسید اسکوربیک (آنتی اکسیدان، ویتامین C)؛
  • ویتامین ها از گروه B (Thiamine، Riboflavin، Pyridoxine، Pantothenic Acid، Cyanocobalamin)؛
  • در میان مواد معدنی، به ویژه بسیاری از سلنیوم، آهن، روی و فسفر وجود دارد.

محتوای کل کالری از قلب ترکیه به پایان رسید در 100 گرم از 114 تا 128 کیلو کالری متفاوت است و بستگی به دستور العمل خاص و روش آماده سازی دارد (کمترین مقدار کالری در قلب پخته شده).

به هر حال، در گوشت گوشت شامل Khilocalories بیشتر از قلب او است. اگر ما در مورد ارزش تغذیه ای این محصول صحبت کنیم، 100 گرم حضور دارند:

5 گرم چربی (حدود 8٪)؛

17 گرم پروتئین (حدود 81 درصد)؛

0.4 گرم کربوهیدرات (حدود 1٪)؛

قلب از مزایای ترکیه

می توان گفت که مزایای مصرف قلب های ترکیه نه تنها برای به دست آوردن احساسات دلپذیر طعم، بلکه برای بدن به طور کلی کاهش می یابد.

پزشکی توصیه می کند که آنها را در هر راه آماده به مردم آماده کنید:

  • درد کم خونی و نقض در فرآیندهای تشکیل خون؛
  • با افزایش فوری؛
  • برخورد با اعمال فیزیکی بالا؛
  • که خستگی افسرده و ذهنی دارند.

با تشکر از مجموعه ویتامین های گروه B، متخصصان تغذیه توصیه می شود که کارت های ترکیه را به رژیم غذایی خود به افراد مبتلا به بیماری های عصبی که اغلب تحت فشار و استرس های عصبی مختلف قرار می گیرند، شامل شود.

این برای ورزشکاران مفید خواهد بود، بنابراین در آنها پروتئین زیادی وجود دارد - مواد اصلی ساختمان برای عضلات وجود دارد.

قلب ترکیه آسیب می زند

آسیب اصلی به مصرف قلب ترکیه، کلسترول را افزایش می دهد. و این عامل باید در نظر گرفته شود تا نرخ مجاز مصرف محصول را بدون آسیب به سلامت محاسبه کند.

نحوه انتخاب و ذخیره

در بازار مواد غذایی، قلب ها اغلب در شکل سرد و یخ زده متوجه می شوند. با نسخه اول، تا لحظه پخت و پز باید بیش از دو روز عبور کند.

قلب منجمد را می توان تقریبا دو ماه ذخیره کرد اگر رژیم درجه حرارت بیش از 12 درجه باشد.

هنگامی که محصول بسته بندی نشده در ظرف داخلی، ارزش توجه به تامین کننده دولتی را مورد توجه قرار می دهد. معمولا از خارج از کشور، قلب بوقلمون توسط اسپانیا، ایتالیا و فرانسه تامین می شود.

همچنین ممکن است یک قلب را در فرم جوش خریداری کنید.

چگونه و چه چیزی می تواند از قلب ترکیه پخته شود

آشپزی اغلب از قلب ترکیه استفاده می کند تا انواع غذاهای صرفا گوشت را آماده کند.

بنابراین، قلب ها تقویت می شوند، خورش، سرخ شده و پخته شده. علاوه بر این، قلب را می توان برای آماده سازی "کباب" یا ریز ریز کردن استفاده کرد. Pate اغلب جزء اصلی ساندویچ، کیک و کیک است.

قبل از شروع آماده سازی قلب ترکیه، توصیه می شود:

  • لایه چربی را از بالای محصول حذف کنید
  • نیم ساعت قلب را در آب سرد خیس کنید؛
  • ادغام آب استفاده می شود.

هنگامی که پخت و پز، ارزش آن را برای ریختن قلب با آب تازه جدید (ترجیحا فیلتر شده) و خدمت به محصول حداقل یک و نیم ساعت.

ترکی با سبز و سبزیجات در خوشمزه ترین به دست می آید. آنها توصیه می شود که به صورت ریز ریز ریز کردن، اضافه کردن زنجبیل، پیاز و سیر (به منظور حذف طعم و بوی خاص)، و همچنین هویج، گل کلم، زردچوبه، کلم بروکلی یا بادمجان بدون دانه و پوست. کوکی های خورش شده در خامه ترش، کرم یا شیر مغز توصیه می شود (این مواد مایع نرمی را نرم می کنند).

اغلب پخته شده قلب ترکیه به عنوان یک ظرف مستقل استفاده می شود، بلکه آنها کاملا در واقع با هر فرنی، سیب زمینی سرخ شده، قارچ ترکیب شده اند.

قلب ترکیه محصول بسیار خوشمزه و مغذی است، به این رژیم غذایی، و آنها باید شامل در صورت امکان در منوی خود را.

edalekar.ru

ترکیب بندی

قلب ترکیه شامل بسیاری از آهن، سدیم، ویتامین A و C، و همچنین ویتامین های گروه V است. علاوه بر این، فسفر، روی، سلنیوم و مقدار زیادی پروتئین.

ذخیره سازی

لازم به یادآوری است که قلب سرد ترکیه را می توان بیش از دو روز ذخیره کرد، پس از آن شروع به بدتر شدن آن می کند. بنابراین، داشتن یک قلب تازه، سعی کنید در اسرع وقت چیزی را از او بخورید.

اگر می خواهید قلب را مسدود کنید، در این فرم قادر به ذخیره برای دو ماه خواهد بود. اما دمای انجماد باید حداقل 12 باشد.

به هر حال، در قفسه ها، شما اغلب می توانید قلب هایی را که از فرانسه، اسپانیا یا ایتالیا وارد می کنید پیدا کنید.

با این وجود، به تازگی قلب یخ زده پخته شده به طور فزاینده ای ظاهر می شود. آنها توسط انجماد شوک به اصطلاح پردازش می شوند.

نحوه پختن

قلب بوقلمون استخدام شده، سرخ شده، کوک، آماده شدن بر روی کوره، پخت. علاوه بر این، آنها برای تهیه یک کیتلت، کباب، سوپ، مواد مختلف و بسیاری دیگر استفاده می شود. به هر حال، اندازه قلب بوقلمون بسیار چشمگیر است که حتی آنها را نیز می سازند.

این محصول نیز برای تهیه سالاد گرم استفاده می شود. اما باید به یاد داشته باشید که پخت و پز قلب ترکیه قبل از استفاده حداقل یک و نیم ساعت است.

قبل از شروع پخت و پز، لازم است چربی را کاهش دهید، که در قسمت بالای قلب است.

نکته: قبل از پخت و پز قلب ترکیه، توصیه می شود تا نیم ساعت در آب خیس کنید و تنها پس از آن آتش، اما آنها را با آب شیرین ریختن. با تشکر از این ترفند ساده، شما از بوی ناخوشایند خلاص خواهید شد، که آنها می توانند منبع شوند.

اگر هنگام پخت و پز بوی قلب باقی بماند، می توان آن را با اضافه کردن کمی ترس از زنجبیل به ظرف پنهان کرد.

چه ترکیب می شود

توربین های خرد شده خوشمزه ترین به دست می آیند. علاوه بر این، بادمجان، کدو سبز، کلم بروکلی و گل کلم کاملا با آنها ترکیب شده است.

اگر نمی دانید که مانع بهترین مناسب است، به آرامی قلب را با سیب زمینی پخته شده یا قارچ اعمال کنید. اما به یاد داشته باشید که آنها همیشه می توانند به عنوان یک ظرف کامل کاملا جداگانه عمل کنند.

سود

اگر شما مجبور به پوشیدن یک بار فیزیکی یا روانی، جوانه زدن قلب ترکیه. این محصول کاملا قدرت را بازگرداند.

علاوه بر این، به علت ترکیب آن، سر قلب می تواند از توسعه کم خونی جلوگیری کند و سیستم عصبی را تقویت کند.

صدمه

به منظور استفاده از ترکیه، قلب تنها یک معایب مهم است - کلسترول زیادی در ترکیب آن حاوی مقدار زیادی از کلسترول است، بنابراین مصرف ارزش های متعددی را که مستعد ابتلا به آترواسکلروز و بیماری های قلبی هستند ارزش دارد.

ارزش انرژی محصول (نسبت پروتئین ها، چربی ها، کربوهیدرات ها):

پروتئین ها: 16.0 (~ 64 کیلوکالل)

چربی: 5.1g. (~ 45.9 کیلوکالری)

کربوهیدرات ها: 0.4g. (~ 1.6 کیلوکالل)

نسبت انرژی (b | f | y): 50٪ | 35٪ | یک٪

dom-eda.com

ترکیه (قلب)

قلب ترکیه یک زیر محصول بسیار مفید است. در ساختار آن، متراکم است، حاوی لایه های چربی است. این چربی قبل از پخت و پز برداشته می شود. همچنین، قبل از پخت و پز، قلب باید خیس شود. پردازش حرارتی باید یک ساعت و نیم ساعت باشد.

شما می توانید قلب ترکیه را در فروشگاه ها یا در بازارهای خریداری کنید. آنها سرد و یخ زده فروخته می شوند. آزاد به عنوان خام خام، و پخته شده است. سیل شده در بیش از 2 روز ذخیره می شود و در یخ زده - 1-2 ماه.

قلب کالری ترکیه

محتوای کالری قلب ترکیه 128 کیلوکالری در صد هزار گرم محصول است.

ترکیب و خواص سودمند قلب ترکیه

این مقدار کافی سدیم، ویتامین های گروه B، ویتامین A و C است.

قلب حاوی بسیاری از آهن است، که آن را تولید محصول برای کم خونی، overvoltage عصبی (کالریزاسیون). محتوای کالری قلب تا حدودی پایین تر از محتوای کالری به عنوان یک کل گوشت بوقلمون است.

آسیب به قلب ترکیه

قلب ترکیه همچنین حاوی مقدار زیادی کلسترول است، بنابراین لازم است که به طور متوسط ​​بخورید.

ترکیه (قلب) در پخت و پز

قلب ها در پخت و پز بسیار محبوب هستند. آنها خاموش، پر شده، سرخ شده، پخت. آنها از طریق آسیاب گوشت پخته شده و پیچ خورده اند، آنها کاملا مناسب برای پر کردن کیک یا پنکیک هستند. آنها تحت هیچ سس خدمت می کنند: سس خامه ای، سس میوه (به عنوان مثال، آلو) پنیر، خامه ترش. ساده ترین راه برای طبخ دادن آنها این است که با هویج و پیاز (خوراکی) قرار دهید. در این فرم، آنها ظرف عالی هستند و با هر ظرف جانبی ترکیب می شوند.

بنابراین، قلب ترکیه یک محصول مفید و خوشمزه است.

www.calorizator.ru.

چقدر و چگونگی طبخ قلب ترکیه

کسی که اغلب از گوشت بوقلمون استفاده می کند می داند که این محصول بسیار خوشمزه، رژیمی و هیپوالرژیک است. اما، به غیر از تعداد زیادی از گوشت عالی، ترکیه به عنوان مثال، قلب کمتر مفید نیست. چقدر برای طبخ قلب ترکیه ارزش دانستن هر معشوقه را دارد، زیرا شما می توانید بسیاری از شاهکارهای آشپزی را ایجاد کنید. و در محتوای مواد مفید، آن را به ترکیه پایین تر نیست.

آموزش

قبل از شروع پخت و پز، قلب باید به درستی آماده شود. قلب ترکیه بسیار بزرگتر از مرغ است و دارای ساختار چگال تر است. و در عین حال نیاز به آموزش ویژه دارد. زیر محصولات زیرزمینی باید از پیش تعریف شده باشد، اما بدون استفاده از آب یا مایکروویو. به طور طبیعی فرآیند خنثی خواهد بود، مزایای بیشتر قلب ها را حفظ خواهد کرد.

نکته! برای خلاص شدن از یک طعم خاص، که دارای اجاره ترکیه است، لازم است آن را در آب سرد برای یک ساعت خیس کنید.

قلب باید به طور کامل تحت آب سرد به طور کامل شستشو داده شود تا از بین بردن بقایای خون خلاص شود. در نوک محصول، رسوب چربی وجود دارد، باید قبل از شروع یک subprodukt آماده شود.

پخت و پز

دانش چگونگی طبخ قلب نمی تواند بسیاری از آنها را داشته باشد. در حقیقت، کوک آن را برای مدت زمان طولانی لازم است، زیرا ساختار بافت عضلانی نسبتا متراکم است و سخت است.

زمان پخت و پز نباید کمتر از 1.5 ساعت باشد. این محصول باید مایع را ریخته و آتش بسوزد. هنگامی که محتویات پان افزایش می یابد، مهم نیست که لحظه ای از دست ندهید و فوم را بردارید. پس از آن، نمک و سایر ادویه ها را به صورت اختیاری میزبان اضافه کنید. پخت و پز قلب در یک آتش کوچک.

پس از محصول زیر پخته شده، می توانید آماده سازی بیشتری را شروع کنید. قلب ترکیه می تواند با پیاز سرخ شود و با انواع گارنگ خدمت کند. شما می توانید کباب بخورید. شما می توانید قلب ها را بخورید، پخت و حتی کتک زدن را از آنها بخورید. سوپ پخت و پز از زیر محصولات لذت بخش است، آنها تبدیل به جوش داده شده و به خصوص خوشمزه است. همچنین اعتقاد بر این است که این محصول به ویژه با سبزیجات، مانند بروکلی و کدو سبز ترکیب شده است.

vdomeeda.ru.

منبع: https://povar.torange.ru/indjushache-serdce-skolko-varit/

ترکیه خورش قلب دستور العمل

نحوه طبخ قلب ترکیه

ظروف از آنها به صورت ملایم، خوشمزه، رضایت بخش و مفید انجام می شود. Buzhenin از ترکیه - این ظرف من شوخی می کنم "Indyzhinka" تماس بگیرید. در قلب ترکیه، کلسترول افزایش می یابد، بنابراین لازم است از محصول در مقادیر متوسط ​​استفاده شود. Skewers در قلب مرغ را می توان از آب سرد یا یخ زده تهیه کرد.

امروز من به خصوص دوستداران محصولات عرفی - پس از همه، ما "در دستور کار" قلب ترکیه است. ترکیه در فروش متوقف شد، و داخلی آن - همچنین کسری بودجه نیست.

بنابراین شما خودتان را درک می کنید: ظروف با قلب ها برای کاهش وزن خوب هستند و به منظور هماهنگی همراه با قدرت و سلامت! اگر هرگز قلب ترکیه را امتحان نکرده اید، تصمیم بگیرید، منتظر یک شگفتی دلپذیر هستید! به هر حال، در مورد سوپ! اجازه بدهید به شما بگویم که شما می توانید بیشتر از این مجتمع زیبا را طبخ کنید! دستور العمل های سوپ از قلب به طور گسترده ای شناخته شده است.

و اندازه و ساختار متراکم باعث می شود که آماده سازی و کباب از قلب ترکیه باشد. و در اینجا ما به راز محبوبیت قلب می رویم. اگر شما همچنین می دانید که چه چیزی و نحوه طبخ از قلب های شگفت انگیز بوقلمون به صورت افسانه ای، مطمئن شوید که بگویید!

معلوم شد که قلب ترکیه دشوار نیست. این ظرف کاملا با من آمد که چگونه محتوای کالری در آن کم است. ممنون از دستور العمل خوب و مفید! به نظر می رسد که این بسیار غیر معمول و خوشمزه خواهد بود! دستور العمل برای ساخت قلب ترکیه. گوشت بوقلمون یک محصول در نظر گرفته شده است. و در این مورد برای بدن انسان بسیار مفید است.

بالای قلب بوقلمون با یک لایه چربی سفید پوشیده شده است که باید قبل از پخت و پز برداشته شود. قلب ترکیه کمی بزرگتر از مرغ است و بسیار بیشتر در ساختار است.

آنها را می توان در خامه ترش، کرم، شیر مغز، و همچنین سیر، پیاز و هویج خاموش کرد. قلب های پخته مناسب برای آماده سازی سالاد و تنقلات مختلف هستند.

علاوه بر این، یک پر کردن عالی برای کیک ها و پنکیک ها را تبدیل می کند.

متخصصان تغذیه توصیه می کنند شامل ظروف از قلب ترکیه به رژیم غذایی افرادی که از کم خونی رنج می برند، و همچنین تجربیات فیزیکی و تنش عصبی را تجربه می کنند.

Skewers در مرغ مرغ Sander: 4 دستور العمل خوشمزه برای خانه و پیک نیک!

اغلب در فروشگاه های مواد غذایی و سوپرمارکت ها، شما می توانید بسته بندی قلب های ترکیه را نه منشا روسیه و خارجی ها پیدا کنید.

یکی از مفید ترین محصولات زیر قلب ترکیه است. در بازار شما می توانید هر دو قلب سرد و یخ زده را خریداری کنید.

در شمارنده های مدرن شما می توانید قلب های ترکیه را دیکته کنید، که با استفاده از روش شوک یخ زده یخ زده بودند.

توده غذاهای خوشمزه و مفید از قلب ترکیه تهیه شده است. با توجه به اندازه چشمگیر آنها از قلب بوقلمون، آنها مناسب برای پخت و پز چوپان، گوشت و حتی کباب هستند. ترکیبی از سودمند ترین از لحاظ طعم و مزه، قلب های خوابیده را با سبزیجات، به عنوان مثال، با کدو سبز یا کلم بروکلی، بادمجان و گل کلم.

ممکن است هر چیزی را به چنین یک ظرف کامل تبدیل کنید، اما ترکیبی از قلب های خرد شده با سبزیجات و سیب زمینی سرخ شده یا قارچ های سرخ شده حتی اشتها آور خواهد بود. قلب های پخته شده با موفقیت در سالاد گرم، تنقلات گرم و سرد استفاده می شود. این شامل بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی است. گوشت خوشمزه و مفید ترکیه جایگزین عالی برای Churyatin است.

قلب مرغ را بخورید

شما می توانید کتلت بوقلمون را با اضافه کردن سبزیجات بپوشانید. گوشت بوقلمون ملایم و غیر چربی برای انواع مختلف رژیم های غذایی استفاده می شود. پخت و پز کوسه های ترکیه در کوره برای این دستور غذا، شما ناامید یا قطره نیست.

آماده شدن برای کیک های خوراکی از ترکیه. گوشت خوشمزه خوشمزه، یک منبع با شکوه پروتئین و بسیاری از ویتامین ها فیله ترکیه است.

دستور العمل های ترکیه، به عنوان یک قاعده، ساده هستند، زیرا گوشت بوقلمون نرم و ملایم است و نیازی به پردازش آشپزی خاصی ندارد.

علیرغم حضور فلفل و کلم بروکلی، گولاش طعم بسیار ملایم و حتی مانند کودکان است. در کمی ترکیه، چربی کمی و بسیاری از گوشت خوشمزه گوشت بوقلمون وجود دارد. دستور العمل ترکیه پخته شده با پرتقال. ترکیه پخته شده در کوره یک خانواده را پشت یک میز بزرگ جمع آوری می کند، آن را کامل و خوشحال می کند.

دستور غذا برای ساخت ترکیه یا ترکیه سنتی برای آمریکایی ها و برخی از کشورهای اروپایی است که ترکیه برای کریسمس آماده می شود.

ظروف از ترکیه، به عنوان یک قاعده، چرب نیستند، بنابراین شما اغلب می توانید غذاهای ترکیه را دیدید. به طور معمول، غذاهای ترکیبی بیشتر از ترکیه به دست می آید، دستور العمل ترکیه می تواند بسیار ساده باشد و ممکن است نفیس باشد.

آماده سازی ترکیه در کوره رایج ترین راه برای تهیه ترکیه است.

این یک گزینه عالی است، چگونگی ساخت فیله ترکیه خوشمزه. پخت و پز ترکیه بهتر است شروع شود زمانی که ترکیه از یخچال برداشته شود، کمی از سرماخوردگی دور خواهد شد.

در فیله ضروری است که کاهش یابد، بریده های کره را قرار دهید، فیلسوف بوقلمون را با ادویه جات ترشی جات درک کنید و آن را به اجاق ارسال کنید. راه دیگری وجود دارد که چگونه گوشت بوقلمون را آماده کنید. این ترکیه در بیکن است.

آماده سازی ترکیه امکان پذیر است که یک ظرف ملایم بخورید، احتمالا ترکیه را آبدار خواهید داشت.

یک یادداشت دیگر در مورد سوال، چگونگی طبخ ترکیه خوشمزه.

آماده سازی ترکیه باید با آماده سازی ماریناد آغاز شود، ترکیه در ماریناد باید حداقل چند ساعت و بهتر - چند روز در یخچال و فریزر باشد.

و به نظر می رسد بسیار خوشمزه است و فقط کوک !!! قبل از آماده سازی، قلب ها را در یخچال و فریزر قرار می دهند. پودر آتش سوزی با کره، گرم شده است.

از قلب ترکیه

پخت سرخ کردن بلافاصله درب را پوشش می دهد و شروع به خفه کردن قلب می کند. همه! در اینجا یک دستور ساده برای پخت و پز قلب مرغ است. قلب های آماده را می توان با هر یک از طرفداران خدمت کرد. در چنین وضعیتی، تخلیه مرغ ارزان و به طور خاص، قلب ها متهم خواهند شد.

در نگاه اول، نه بیش از حد اشتها، در دست های ماهرانه خود، این مرغ "قطعات یدکی" تبدیل به ظروف شگفت آور خوشمزه خوشمزه و سالم خواهد شد. قلب مرغ را می توان به سادگی با ادویه جات ترشی جات و نمک جوش داد و فقط مانند این یا استفاده از آماده سازی سالاد، بخورد.

در ظرف جانبی، هر کس، و یا حتی با سالاد. اما هنگام آماده سازی، همراه با یک کمان اضافه شده، دوپول سیر را در همان مقدار به عنوان قلب گرفته شده اضافه کرد. و آنها نیز بسیار خوشمزه به عنوان یک ترمینال مستقل هستند. قلب مرغ یکی از انواع مورد علاقه محصولات جانبی از بسیاری از صاحبان بسیاری است.

در این مقاله، اسرار پخت و پز غذاهای مختلف از قلب مرغ را به اشتراک می گذاریم.

شما می توانید از قلب بسیاری از غذاهای مختلف - سوپ، سالاد، کیک، کباب، پیلواف، و آنها را نیز می توانید آویزان و سرخ کردن با سبزیجات مختلف و مواد افزودنی های مختلف آماده کنید. خرید قلب مرغ را می توان یخ زده یا سرد کرد.

اگر شما یخ زده خریداری کنید، قلب را خنثی کنید، باید مطمئن شوید که سرد می شود. یکی از محبوب ترین دستور العمل ها برای ساخت قلب - در خامه ترش.

در این دستور العمل، قلب بسیار سریع آماده می شود و توسط یک ظرف خوشمزه مستقل به دست می آید. همچنین ساده و این دستور العمل - فیله ترکیه در سس سبزیجات، سبز و سس مایونز پخته شده است.

منبع: https://fooideas.ru/indyushinyeis-tushenye-serdechki-recept.html

قلب ترکیه - دستور العمل

نحوه طبخ قلب ترکیه

قلب ترکیه یک محصول کم کالری کم کالری کم کالری است که حاوی حداقل مقدار چربی است. علاوه بر این، ارزان است.

بیایید به من بگویید که چگونه و چه چیزی را می توان با استفاده از قلب ترکیه آماده کرد.

در حال حاضر، قلب تازه یا بستنی بوقلمون به طور جداگانه فروخته می شود، شما می توانید هر مقدار مورد نظر را خریداری کنید. توسعه قلب ها در آب سرد و کمی نمک بهتر است.

خورش قلب ترکیه در خامه ترش - دستور العمل پخت و پز

یک نکته مهم

از آنجا که کرم ترش می تواند از آن استفاده کند، بهتر است آن را در آخرین دقیقه پخت و پز و یا پس از پخت و پز، و یا در همه، آماده و خدمت کرم ترش به طور جداگانه.

عناصر:

  • قلب ترکیه - 600 گرم؛
  • پیاز پیاز - 1 کامپیوتر.؛
  • قارچ ها - 5 عدد.؛
  • ادویه جات ترشی جات (فلفل معطر سیاه، گشنیز، گشنیز، ماکارونی، و غیره)؛
  • سیر - 2 دندان؛
  • سبزیجات؛
  • روغن سبزیجات؛
  • کرم طبیعی -100 میلی لیتر ترش.

پخت و پز

قلب ها در نیمه کاهش می یابند، بقایای عروق را با یک چاقو حذف می کنند و بر روی یک Colander و ارتقاء قرار می گیرند.

در آستانه یا دیگ، ما روغن را گرم می کنیم و پیاز را گسترش می دهیم یک حلقه سه ماهه. اضافه کردن نیمه قلب و مخلوط. برش قلب در حرارت کم به مدت 10 دقیقه، سپس ادویه جات ترشی جات و قارچ برش خورده بیش از حد ریز. ما در حال آماده سازی برای 20 دقیقه دیگر، پوشش درب، در صورت لزوم، با کمی آب.

ما کرم ترش، مخلوط و بعد از 3 دقیقه آتش را خاموش می کنیم. ما فصل سیر فروخته شده و 10 دقیقه را ترک می کنیم. ما با سیب زمینی پخته شده، پودزول جوان، خمیر یا فرنی (هر فرنی، به عنوان مثال، مروارید، شبه نظامی، گندم سیاه، به عنوان یک ظرف جانبی مناسب است. قبل از غذا خوردن، با سبزی خرد شده پاشید.

گولاش از قلب ترکیه - دستور العمل

عناصر:

  • قلب ترکیه - 600 گرم؛
  • قرمز قرمز - 1 کامپیوتر.؛
  • فلفل قرمز شیرین - 1 کامپیوتر.
  • رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • سیر - 3 دندان
  • چربی مرغ یا گوشت خوک شکسته؛
  • پاپریکا چکش؛
  • سوزاندن قرمز فلفل؛
  • سبزیجات

پخت و پز

نیمی از قلب را بردارید، بقایای عروق و شستشو را حذف می کنیم. یک حلقه سه ماهه پیاز Passeri را در کازان بر روی یک چربی شکسته قرار داد. ما قلب ها و مغازه ها را ظرف 20 دقیقه با اضافه کردن آب در مقادیر کم اضافه می کنیم.

در حال حاضر فلفل شیرین، رب گوجه فرنگی، پاپریکا را بگذارید و فلفل قرمز را سوزانید (همچنین می توانید یک گرام و دیگر ادویه جات ترشی جات را به سلیقه خود اضافه کنید). چیزی برای حدود 8-15 دقیقه. چاشنی با سیر خرد شده و سبزیجات.

با سیب زمینی، لوبیا یا لوبیا دیگر اعمال کنید.

به هر حال، Goulash را می توان بلافاصله با سیب زمینی آماده کرد. در این تجسم، آن را 20 دقیقه به آمادگی کلی Goulash در قالب تکه های بیش از حد کوچک بسازید.

منبع: https://wanomanadvice.ru/serdce-indeyki-recept

چگونه برای آماده سازی قلب ترکیه

قلب ترکیه - حدود 1 کیلوگرم؛ برای Marinada: شیرین پاپریکا - 1 قاشق چایخوری؛ زمین گشنیز - 1/2 C.L.؛ زمین فلفل زمین - 1/4 قاشق چایخوری؛ فلفل قرمز قرمز - 1/4 قاشق چایخوری؛ ماکارونی (زمین) - 1 خرج کردن؛ شکر - 1 قاشق چایخوری؛ نمک - 1 قاشق غذاخوری.؛ گرای سیر

BeefStrogen از قلب توربین

قلب ترکیه - 600 گرم؛ روغن نباتی - 50 میلی لیتر؛ پیاز - 1 کامپیوتر. سیر - 1 دندان؛ خامه ترش (20٪ چربی) - 200 میلی لیتر؛ Jerez - 2 قاشق غذاخوری.؛ گوشت گوسفند (یا آب) - 1/2 فنجان؛ آرد - 1 قاشق غذاخوری.؛ ماکارونی (رنده شده) - به طعم؛ تیمیان - ص.

کونز از قلب ترکیه

قلب ترکیه - 1 کیلوگرم؛ برای نان: تخم مرغ - 1 کامپیوتر. آرد - 4-5 قاشق غذاخوری.؛ نمک، فلفل سیاه زمین - به طعم.

ترکیه ترکیه گوشت چرخ شده و کرفس

ترکیه، نمک، فلفل سفید (زمین)، پیاز، کرفس (گیلاس)، نان سفید گیلاس، قلب و کبد ترکیه، گوشت چرخ شده (سوسیس از گوشت گوساله)، تخم مرغ، کره، آب پرتقال، نارنجی Zest (رنده شده)، Lemon Zest.

بخش: ظروف ترکیه

پنکیک با پر کردن از قلب و کبد ترکیه

ترکیه قلب، ماژور (تازه)، روغن زیتون، کبد بوقلمون، پیاز، نمک، آرد گندم، تخم مرغ، کرم کره (ذوب شده)، کرم، شکر، نمک، کرم کره (برای سرخ کردن).

بخش: پن کیک (شیرین و سقوط)، غذاهای قلب، دستور العمل های کبدی

سالاد قلب خوک با زبان، ترکیه دودی و قارچ

زبان خوک، خوک خوک، ترکیه (پیمان دودی)، قارچ ها (کنسرو شده)، نمک، سس مایونز.

بخش: سالاد از زبان، قارچ سالاد، سالاد ترکیه

سالاد گرم از قلب ترکیه با هویج و پیاز

قلب ترکیه، پیاز، هویج، نمک، فلفل، سس مایونز، روغن نباتی.

بخش: سالاد پرنده

قلب ترکیه در سس خامه ترش

پیاز پیاز، روغن زیتون، برجک، کره کره، آرد گندم، سوپ مرغ، خامه ترش، نمک، فلفل سیاه (زمین).

بخش: ظروف ترکیه

قلب توربین سرخ شده با سس

قلب یهودی، پیاز، سرکه بلزامیک، نمک، فلفل، اتاق (خشک).

بخش: ظروف ترکیه

خامه خامه ترش با قلب ترکیه

آرد، کرم کره، تخم مرغ (زرده)، خامه ترش، پودر پخت، پودر پخت، نمک، قلب ترکیه، پیاز، سیر، Cilantro، کره کرم، نمک، فلفل، تخم مرغ.

بخش: گوشت گوسفند

قلب ترکیه با سبزیجات پخته شده در آستین

قلب یهودی، سیب زمینی، پیاز، پیاز، هویج، نخود سبز (یخ زده)، روغن آفتابگردان، برگ خلیج، فلفل سیاه (زمین)، نمک.

بخش: ظروف ترکیه

قلب ترکیه به شیوه چینی

یهودیان، هویج، پیاز، فلفل بلغاری، سرکه، رب گوجه فرنگی، شکر، سس سویا، نشاسته.

بخش: ظروف ترکیه

قلب بوقلمون پخته شده با سبزیجات و قارچ

قلب ترکیه، قارچ ها، پیاز، فلفل چیلی، برگ خلیج، فلفل معطر، سبزیجات.

بخش: ظروف ترکیه

Tyzhin از قلب ترکیه با لوبیا و سبزیجات

Zira، Barbaris، نمک، سبزیجات (ترشی، متنوع)، آهک (خشک شده)، آلو (خشک شده)، فلفل چیلی (ترشی)، خربزه، لوبیا (کنسرو شده، قرمز)، هویج، سیر (بزرگ)، پیاز (بزرگ) گوجه فرنگی گیلاس، کدو سبز.

منبع: https://nevkucnogo.net/kak-gotovit-indjushachi-serdechki.html.

ظروف از قلب ترکیه. قلب ترکیه دستور العمل های آزمایش شده توسط زمان

سلام، خوانندگان عزیزم!

امروز من به خصوص دوستداران محصولات عرفی - پس از همه، ما "در دستور کار" قلب ترکیه است. دستور غذا از سری خواهد بود "اگر چیزی را دوست ندارید، پس شما فقط نمی دانید که چگونه آن را طبخ کنید!" ؛)

عنصر اصلی در زمان ما دیگر عجیب نیست. ترکیه در فروش متوقف شد، و داخلی آن - همچنین کسری بودجه نیست.

Olga Decker در Instagram

مواد مفید در این محصول - مقدار زیادی، و کالری آن کوچک است. بنابراین شما خودتان را درک می کنید: ظروف با قلب ها برای کاهش وزن خوب هستند و به منظور هماهنگی همراه با قدرت و سلامت! :)

در ابتدا من به شما می گویم که چگونه برای آماده سازی قلب های ترکیه، و سپس - در مورد ویژگی های جالب و مفید خود را ؛)

اگر هرگز قلب ترکیه را امتحان نکرده اید، تصمیم بگیرید، منتظر یک شگفتی دلپذیر هستید!

من پیشنهاد می کنم دوباره به موسیقی شروع کنم! بنابراین، قبل از اینکه به یک دستور گام به گام با یک عکس برگردیم، به او اجازه دهید

ملودی برای الهام

او آهنگ آلانیس موریسوت "دست در جیب من" خواهد بود.

و حالا ما همه چیز را که نیاز دارید آماده می کنیم:

قلب ترکیه - محصول ارزان است، و مزایای آن بزرگ است! توجه به این محصول - ارزش آن است :)

به هر حال، پنیر بهترین استفاده از خانه است! به دستور من برای پنیر مفید تر نگاه کنید. این کاملا آسان است! و به عنوان آن را نمی توان تردید! :)

اگر همه چیز در محل باشد، سپس به آشپزی بروید ؛)

نه، نه، صبر کن! آیا شما علاقه مند هستید، محتوای کالری غذاهای ما از قلب های ترکیه چیست؟

دقیقا همانطور که نیاز دارید

100 گرم - 109.64 کیلوکال!

فکر میکنی چی به خوبی معلوم شد؟ :)

من معتقدم که قلب خورشید به همه می افتد: و کسانی که این رقم را تماشا می کنند و کسانی که فقط می خواهند خوشمزه بخورند ؛)

اگر شما یک جفت خوب برای این ظرف پیدا کنید، به خصوص عالی خواهد بود ؛)

دوئت های اشتها

و با سوپ نیز نمی تواند یک زن و شوهر اتفاق بیفتد، اما بیمار! به عنوان مثال، با سوپ گوجه فرنگی یا سوپ پنیر.

به هر حال، در مورد سوپ! اجازه بدهید به شما بگویم که شما می توانید بیشتر از این مجتمع زیبا را طبخ کنید! :)

گزینه های آشپزی

دستور العمل های سوپ از قلب به طور گسترده ای شناخته شده است. عنصر اصلی در آنها (به جز قلبها و برخی از سبزیجات) معمولا رشته فرنگی، عدس یا گوجه فرنگی است.

  • و شما شنیدید که از این زیر محصولات و چوپان انجام می شود؟ بله بله! از بزرگ، در مقایسه با مرغ، قلب ترکیه و چوپان آن را نسبتا بزرگ است! :)
  • و اندازه و ساختار متراکم باعث می شود که آماده سازی و کباب از قلب ترکیه باشد. علاوه بر این، می توان آن را حتی در یک ظرف پخت و پز یا پخت در اجاق انجام داد.
  • علاوه بر این، قلب ها به تمام انواع سالاد ها، در پر کردن کیک، سبزیجات پر شده، در خورش، در گوشت خوک، به سوسیس می روند. آنها می توانند به سادگی یک ساعت در هر یک از شرکت ها در هر شرکت - با سبزیجات یا سس ها به دست آورند.

هر آنچه که انتخاب می کنید، همه چیز کاملا روشن خواهد شد! و نه تنها خوشمزه، بلکه مفید است ؛)

و در اینجا ما به راز محبوبیت قلب می رویم. ویژگی های آنها چیست؟

استفاده از محصولات

علاوه بر طعم زیبا و محتوای پروتئین بزرگ، چنین زیرمجموعه ای بسیار غنی از مواد مفید است.

از ویتامین ها در آن بیشتر کسانی که متعلق به گروه V هستند. از مواد معدنی، به ویژه در آهن، روی، منیزیم و سلنیوم غنی است که برای زنان بسیار مهم هستند! :)

اگر شما همچنین می دانید که چه چیزی و نحوه طبخ از قلب های شگفت انگیز بوقلمون به صورت افسانه ای، مطمئن شوید که بگویید!

برای من جالب خواهد بود، و خوانندگان دیگر! :)

رفاه و سلامتی به شما و عزیزان شما!

P. S. رویای برای از دست دادن وزن به طوری که شما متوجه شده اید و همه دیگران.

سپس شما باید خوشمزه و متنوع بخورید. شوخی نمی کنم. "رژیم نوردی" منحصر به فرد من بر روی این اصل ساخته شده است. شما می توانید ببینید که چگونه آن را در اینجا کار می کند.

P. P. S. من همیشه سعی می کنم به کسانی که مایل به تبدیل شدن به نور، شدید و زیبا هستند کمک کنم ؛)

راهنمایی های حرفه ای و دستور العمل های خوشمزه، غذاهای مفید هر فردی را که در صفحه من در Instagram وارد می شود، دریافت می کند :)

negoloday.ru

قلب ترکیه با برنج

پیاز: 1 کامپیوتر؛

کره کرمی: 40 گرم؛

نمک، فلفل: به طعم.

دستورالعمل های آماده سازی

از قلب بوقلمون، بسیاری از غذاهای خوشمزه می توانند آماده شوند. با توجه به دستورالعمل، آنها با برنج بسیار بد نیستند، از راه دور یادآور پیلواف.

برای آماده سازی این ظرف، ما به مواد زیر نیاز داریم.

قلب های ترکیه باید در آب سرد شسته شوند و به قطعات کوچک بریزند. سپس آنها را به داخل تابه تغییر دهید و 150 میلی لیتر آب بریزید و آتش را بگذارید. به جوش آوردن، کاهش آتش و خرد کردن قلب حدود 25-30 دقیقه.

در حالی که قلب خورشید، ما با سبزیجات مقابله خواهیم کرد. پیاز ماشین، سنگ زنی هویج در وسط

به اشتراک گذاشتن سبزیجات به دلخواه قلب بر روی تابه، یک قطعه کره را اضافه کنید. این همه را در حدود 5-7 دقیقه سرخ کنید، و سپس سلام و فلفل.

برنج پانل پیش شسته شده و Caris را وارد کنید. پور 3 لیوان آب، برای حل مخلوط. برای پوشش دادن پودر سرخ کردن با یک درب و ترک در حرارت کوچک 20-25 دقیقه تا آمادگی کامل.

شما می توانید این ظرف را با سبزیجات تازه یا ترشی خدمت کنید.

www.iamcook.ru.

قلب بوقلمون را بخورید

دستور العمل برای ساخت قلب ترکیه. این گوشت عملا بدون اتلاف وقت است، گران نیست، و زمانی که آن را طبخ آن خوب است - بسیار خوشمزه است.

عناصر

  • دسته ای از 1 قطعه
  • هویج 1 قطعه
  • قلب ترکیه 500 گرم
  • نمک و فلفل برای چشیدن
  • روغن نباتی 30 میلی لیتر
  • کمان 1 قطعه
  • سیر 2 دندان

یکی

اول، ما هویج و پیاز را صرف می کنیم. برای انجام این کار، ما هویج و پیاز را تمیز می کنیم، آنها را بشویید، روغن های گیاهی را در تابه بشویید، حرارت دهید و آنها را گرم کنید.

دقیقه ها دو، در یک آتش سوزی کوچک از سبزیجات به ماشین، به طور مداوم در همان زمان، تکان دادن (آنها باید در روغن خیس شود).

2. یک قلب را برای پخت و پز انتخاب کنید بسیار مراقب باشید. اگر قلب سرد شود، پس این گزینه بهترین پخت و پز خواهد بود، زیرا خون در چنین مواردی وقت خود را در داخل قلب ها نمی کند، هرچند قلب های یخ زده نیز برای پخت و پز مناسب خواهد بود. یخ روی قلب نباید باشد باید یک رنگ و صاف باشد. قلب ها به نصف کاهش می یابد، لوله ها را حذف می کنند. سپس گوشت را بشویید.

3. ما شستشو می کنیم و ریز ریز می شود. سیر ریز خرد شده، شما می توانید از گرد و غبار سیر استفاده کنید.

4. در کازان، ما قلب ها، و دقیقه چهل، با یک درب بسته از ماشین قرار داده ایم. آتش باید بزرگ نباشد. فلفل، سبزی، سیر و نمک را اضافه کنید. پنج دقیقه خاموش می شود هر گالایش مناسب برای یک ظرف است.

povar.ru

قلب ترکیه، دستور العمل های پخت و پز

منبع: https://maze.ru/blyuda-iz-indyushinyh-serdechek-serdce-indeiki-recepty-proverennye.html

نحوه طبخ قلب ترکیه و یک پیشرفته و یک ظرف

ظروف از قلب ترکیه بسیار خوشمزه و کم کالری هستند. آنها حاوی آهن، فسفر و ویتامین های مفید هستند. قلب ترکیه توصیه می شود از کسانی که در ورزش مشغول به کار هستند یا اغلب تجربه را تجربه می کنند.

از این زیر محصول شما می توانید انواع غذاهای مختلف را طبخ کنید: از سالاد ساده برای رفع کباب. شما می توانید هر دو را در یک ظرف و در یک آشپزخانه آهسته آماده کنید. همچنین، قلب ترکیه می تواند جوشانده شود. چقدر زمان لازم است که آنها را طبخ آماده سازی آماده کنید؟ فقط 20 دقیقه

برخی از دستور العمل های پخت و پز غذاهای خوشمزه از قلب ترکیه در این مقاله ارائه شده است.

سالاد سریع

دستور العمل ساده برای سالاد پخت و پز از قلب ترکیه. آماده شدن بسیار آسان است عناصر:

  • 0.35 کیلوگرم قلب؛
  • دو سیب کوچک؛
  • یک هویج؛
  • 0.25 کیلوگرم کرفس؛
  • یک لامپ؛
  • 200 میلی لیتر سس مایونز

پخت و پز:

  1. قلب ترکیه را تا آمادگی کامل جوش دهید.
  2. هویج شل بر روی گرده افشانی، پیاز برش ریز.
  3. سبزیجات را در ظرف قرار دهید.
  4. آماده سازی تا ثبات طلایی و نرم.
  5. زباله پخته شده خرد شده توسط بلوک ها خرد شده است.
  6. پوست را از کرفس حذف کنید و آن را به یک دانه بزرگ تبدیل کنید.
  7. همچنین سیب خالص را بردارید.
  8. تمام محصولات را در یک ظرف قرار دهید و پر کنید.
  9. مخلوط کردن و لذت بردن از طعم با دقت.

نوش جان!

سالاد با ذرت

سالاد ذرت را می توان با گوشت چاشنی یا گوشت خرچنگ آماده کرد. سالاد غیر معمول تهیه شده با استفاده از قلب ترکیه، بر روی هر میز برجسته خواهد شد. عناصر:

  • بانک کنسرو شده ذرت؛
  • 0.8 کیلوگرم قلب؛
  • یک دوجین تخم مرغ؛
  • 0.3 کیلوگرم پنیر جامد؛
  • دسته ای از دال / جعفری؛
  • 0.3 کیلوگرم سس مایونز.

پخت و پز:

  1. زیر محصول شستشو و جوش.
  2. آماده شدن تا زمان آماده 20 دقیقه.
  3. کمی سرد و برش به مکعب.
  4. به طور جداگانه تخم مرغ را جوش داده و آنها را نیز برش دهید.
  5. پنیر را بر روی یک دانه بزرگ قرار دهید، سبزی را خرد کنید.
  6. به اشتراک گذاشتن تمام محصولات در یک کاسه، پر کردن، مخلوط کردن و چند دقیقه.
  7. از بالا می توان با کل شاخه های سبز تزئین کرد و به جدول خدمت کرد.

سالاد غنی

عناصر:

  • نیمی از پرتو سبز؛
  • 0.2 کیلوگرم سس مایونز؛
  • چهار تخم مرغ؛
  • 0.5 کیلوگرم قلب؛
  • یک خیار شور؛
  • 0.15 کیلوگرم نخود فرنگی یخ زده؛
  • 0.1 کیلوگرم قارچ؛
  • سر بنفش بنفش؛
  • یک قاشق چایخوری نمک؛
  • خرج کردن زمین فلفل؛
  • 3 قاشق غذاخوری روغن نباتی.

پخت و پز:

  1. قلب بوقلمون را به آمادگی کامل جوشانید.
  2. پیاز را خرد کنید و به صورت خودسرانه قارچ ها را بریزید.
  3. آنها را به پان بپردازید و روغن را سرخ کنید تا چای آماده شود.
  4. به اشتراک گذاشتن قارچ ها در یک کاسه.
  5. سبزیجات را به صورت ریز بریزید، خیار به مکعب بریزید.
  6. زباله پخته شده خرد شده توسط بلوک ها خرد شده است.
  7. آوردن آب برای جوشاندن و قرار دادن نقاط Polka به آن.
  8. طبخ 5 دقیقه
  9. به طور جداگانه تخم مرغ را جوش داده و آنها را به مکعب های خود بریزید.
  10. تمام مواد تشکیل دهنده را در یک کاسه قرار دهید و پر کنید.
  11. با نمک و فلفل بپاشید، سپس به طور کامل مخلوط کنید.
  12. اجازه دهید در 30 دقیقه شکستن و شما می توانید امتحان کنید

نوش جان!

سالاد سبزیجات

آسان در پخت و پز سالاد سبزیجات با قلب ترکیه. عناصر:

  • هویج - 2 عدد.
  • پیاز - 1 کامپیوتر.
  • قلب ترکیه - 0.5 کیلوگرم؛
  • سیر - 2 برش؛
  • سرکه - 2 قاشق غذاخوری؛
  • فلفل فلفل زمین - ½ قاشق چای خوری؛
  • گشنیز - 1 قاشق چای خوری؛
  • روغن آفتابگردان - 100 میلی لیتر.

پخت و پز:

  1. قلب پخته شده به تجزیه و تحلیل می شود.
  2. پنهان کردن آنها با سرکه و حفظ یک ساعت.
  3. سیر خرد شده، مالش هویج را بر روی یک دانه بزرگ.
  4. پیاز را به نصف حلقه بریزید.
  5. روغن را تصور کنید
  6. تمام مواد آماده شده در یک ظرف مخلوط شده و به طور کامل مخلوط می شوند.
  7. برای دو ساعت در یخچال خارج شوید.

نوش جان!

کباب کردن

عناصر:

  • 4 سیب زمینی؛
  • 0.5 کیلوگرم قلب ترکیه؛
  • یک هویج و لامپ؛
  • 4 خیار ترشی
  • 150 میلی لیتر آبجو نور؛
  • 3 برش سیر؛
  • یک برگ خلیج؛
  • فلفل و نمک به مزه

پخت و پز:

  1. زیر محصول شسته شده به نصف کاهش می یابد و بدون روغن پانل می شود.
  2. پس از 5 دقیقه، یک جفت قاشق روغن را پورشید و چند دقیقه دیگر سرخ کنید.
  3. پیاز ها به نیمهر بریده می شوند، هویج را بر روی یک دانه بزرگ قرار می دهند.
  4. برازومز خیار خیار.
  5. سبزیجات را روی تابه قرار دهید و بیش از 15 دقیقه خورش کنید.
  6. در این زمان، سیب زمینی صفحات نازک را بریزید.
  7. به اشتراک گذاشتن سیب زمینی به بقیه محصولات، نمک نمک و فلفل از بالا، یک برگ خلیج را اضافه کنید.
  8. تمام مواد مخدر آبجو را بریزید و در 15 دقیقه شما می توانید ظرف را بخورید.

نوش جان!

قلب در سس خورش می شود

دستور العمل برای ساخت قلب ترکیه در سس سویا با سس گوجه فرنگی. عناصر:

  • 1 کیلوگرم قلب؛
  • قاشق غذاخوری خردل؛
  • قاشق چای خوری سس سویا؛
  • دو قاشق غذاخوری کچاپ و آرد؛
  • سیر Slicare؛
  • ادویه های مختلف به مزه.

پخت و پز:

  1. شستشوی محصول را تمیز کنید و به دو بخش بریزید.
  2. آرد را برش دهید و با کره قرار دهید.
  3. با فلفل و سرخ شدن به رنگ قرمز بپاشید.
  4. حذف آتش، پوشش با یک درب و بخار دیگر 10 دقیقه.
  5. پیاز نیمه را اضافه کنید و 5 دقیقه بگذارید.
  6. سس سویا، سس گوجه فرنگی و خردل.
  7. هم بزنید و یک آتش آهسته بگذارید.
  8. پس از 5 دقیقه برای اضافه کردن برخی از آب و دوباره به مدت 10 دقیقه ترک کنید.
  9. سیر انفرادی خرد شده و به ظرف اضافه می شود.
  10. 5 دقیقه بعد، ظرف معطر آماده خواهد شد.

نوش جان!

اشتها آور

دستور العمل ویژه برای تهیه چوپان از ترکیه از ترکیه قلب در پودر های پودر. عناصر:

  • شش قلب؛
  • دو تخم مرغ؛
  • 2 قاشق غذاخوری آرد؛
  • پنج قاشق غذاخوری پخت و پز؛
  • 40 میلی لیتر روغن زیتون؛
  • فلفل و نمک به مزه.

پخت و پز:

  1. قلب شسته شده ترکیه به همراه قطع، اما نه به پایان، به طوری که می توان آن را آشکار کرد.
  2. فیلم را بریزید و کمی قلب را دفع کنید.
  3. نمک و فلفل، به آرد بریزید.
  4. پایین تر از تخم مرغ های خرد شده، سپس به پودرهای پودر بریزید.
  5. چنگ زدن به چوپان در یک ظرف پخت و پز با روغن پیش گرم شده.
  6. قبل از ظهور پوسته طلایی، هر طرف را سرخ کنید.

نوش جان!

قلب خورش شده در خامه ترش

ظرف این دستور را می توان در یک آشپزخانه آهسته آماده کرد. عناصر:

  • 0.6 کیلوگرم قلب؛
  • 3 قاشق غذاخوری خامه ترش؛
  • 2 قاشق غذاخوری قاشق روغن نباتی؛
  • دو لامپ؛
  • نمک، فلفل به مزه.

پخت و پز:

  1. برای یک روغن چند نفره به کاسه بریزید و حلقه های پیاز را بگذارید.
  2. برنامه "سرخ کردن" را انتخاب کنید و 15 دقیقه بگذارید.
  3. ما محصول زیر را شستشو می دهیم و به نصف بریزیم، در کاسه قرار می گیریم، پیاز را از آن برداشتیم و دوباره روغن ها را اضافه کنیم.
  4. سرخ کردن به مدت 15 دقیقه.
  5. ریختن آب، کمی پوشش زیرپردازنده.
  6. به مدت 40 دقیقه در حالت "خنک کردن" بگذارید.
  7. سپس پیاز را با خامه ترش کنید.
  8. با نمک و فلفل بپاشید، مخلوط کنید.
  9. یک ظرف را در یک MultiCooker برای 40 دقیقه دیگر در برنامه "اتصال" بگذارید.

نوش جان!

قلب با قارچ

دستور غذا برای پخت و پز ظروف نورد با قارچ و خامه ترش در یک آشپزخانه آهسته. عناصر:

  • قارچ ها - 0.2 کیلوگرم؛
  • قلب - 0.7 کیلوگرم؛
  • یک هویج و لامپ؛
  • خامه ترش - 0.2 کیلوگرم؛
  • ادویه ها و نمک به مزه.

پخت و پز:

  1. حلقه های پیاز را قطع کنید و سپس چهارمین بار.
  2. خز بیش از هویج یا برش به کاه.
  3. قارچ های شسته شده به صورت خودسرانه قطع می شوند.
  4. ما محصول زیر را شستشو می دهیم و به صفحات بریده ایم.
  5. روغن را به طعم و مزه اضافه کنید و محصولات آماده را تهیه کنید.
  6. 30 دقیقه در حالت "پخت" آماده کنید، سپس کرم ترش را به ظرف و فصل به صورت اختیاری اضافه کنید.
  7. مخلوط کنید و حتی نیم ساعت را ترک کنید.
  8. ظرف به پایان رسید کمی شکسته در یک آشپزخانه آهسته و شما می توانید از طعم عالی لذت ببرید.

نوش جان!

ظرف سس قارچ

خوشمزه و اشتها آور از قلب ترکیه. عناصر:

  • یک لامپ
  • فلفل بلغاری؛
  • یک قاشق غذاخوری آرد؛
  • قاشق چایخوری چمن فرانسوی؛
  • 0.4 لیتر از آب؛
  • قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی؛
  • 3 قاشق غذاخوری ل خامه ترش؛
  • 30 میلی لیتر روغن آفتابگردان؛
  • 50 گرم کرم کره؛
  • 0.15 کیلوگرم قارچ ها.

پخت و پز:

  1. زیرمجموعه شسته شده و خالص به نصف کاهش یافته است.
  2. قلب بوقلمون در دیگ با روغن آفتابگردان قرار دارد و نیم ساعت را با یک درب بسته خم می کند.
  3. به آنها نیمی از حلقه ها را اضافه کنید و بیش از 15 دقیقه غذا بخورید.
  4. از فلفل پخته شده، لازم است که پوست را بردارید و آن را با مکعب های کوچک بریزید.
  5. قرار دادن روغن پان و آرد، مخلوط به همگن همگن.
  6. یک خمیر را با خامه ترش اضافه کنید، دوباره مخلوط کنید تا مخلوط سس را مخلوط کنید.
  7. به سس برای اضافه کردن قارچ های خرد شده صفحات خرد شده.
  8. هم بزنید و به قلب اضافه کنید.
  9. گیاهان را بپاشید، نمک و اضافه کردن مکعب فلفل.
  10. دوباره به سرقت بروید
  11. پس از 15 دقیقه، ظرف آماده است.

نوش جان!

دستور العمل: رول ترکیه با پنیر

منبع: https://skolkovarim.com/myaso/tonkosti-v-prigotovlenii-indyushinyx-serdec.html

نحوه طبخ قلب ترکیه: 8 دستور العمل

قلب ترکیه عملا بدون هدر می رود، ارزان است، و اگر شما به خوبی طبخ - بسیار خوشمزه است. امروز، شما چندین دستور العمل برای غذاهای خوشمزه را با قلب های ترکیه ارائه می دهید.

دستور العمل 1: نحوه تهیه خورش ها

  • دسته ای از دلفریب - 1 قطعه
  • هویج - 1 قطعه
  • قلب ترکیه - 500 گرم
  • نمک و فلفل برای چشیدن
  • روغن نباتی - 30 میلی لیتر
  • پیاز - 1 قطعه
  • سیر - 2 دندان

یکی

اول، ما هویج و پیاز را صرف می کنیم. برای انجام این کار، ما هویج و پیاز را تمیز می کنیم، آنها را بشویید، روغن های گیاهی را در تابه بشویید، حرارت دهید و آنها را گرم کنید.

دقیقه ها دو، در یک آتش سوزی کوچک از سبزیجات به ماشین، به طور مداوم در همان زمان، تکان دادن (آنها باید در روغن خیس شود).

2. یک قلب را برای پخت و پز انتخاب کنید بسیار مراقب باشید. اگر قلب سرد شود، پس این گزینه بهترین پخت و پز خواهد بود، زیرا خون در چنین مواردی وقت خود را در داخل قلب ها نمی کند، هرچند قلب های یخ زده نیز برای پخت و پز مناسب خواهد بود. یخ روی قلب نباید باشد باید یک رنگ و صاف باشد. قلب ها به نصف کاهش می یابد، لوله ها را حذف می کنند. سپس گوشت را بشویید.

3. ما شستشو می کنیم و ریز ریز می شود. سیر ریز خرد شده، شما می توانید از گرد و غبار سیر استفاده کنید.

4. در کازان، ما قلب ها، و دقیقه چهل، با یک درب بسته از ماشین قرار داده ایم. آتش باید بزرگ نباشد. فلفل، سبزی، سیر و نمک را اضافه کنید. پنج دقیقه خاموش می شود هر گالایش مناسب برای یک ظرف است.

دستور العمل 2: پخت و پز ترکیه قلب سالاد

  • قلب ترکیه - 8-10 عدد.
  • مرغ تخم مرغ - 2 عدد.،
  • پیاز - 1 کامپیوتر.
  • سس مایونز.

ابتدا باید قلب بوقلمون را جوش دهید. پخت و پز ضروری 1.5-2 ساعت است. تخم مرغ را جوش و تمیز کنید. لک تمیز و شستشو.

بعدی قلب های پخته شده و تخم مرغ به کاه می شود. پیاز به اختیار شما بر می گردد

تمام مواد تشکیل دهنده اتصال، پر کردن سس مایونز، برای جلوگیری از خوب.

سالاد بر روی یک صفحه قرار دارد سالاد از قلب بوقلمون آماده است.

دستور العمل 3: نحوه طبخ قلب ترکیه با سیب زمینی پخته شده در فر

قلب بوقلمون پخته شده در آستین با سیب زمینی می تواند به تخلیه غذاهای غذایی مربوط شود. برای آماده سازی آن، حداقل مقدار روغن استفاده می شود. گوشت و سبزیجات در آب خود دزدی می کنند، به همین دلیل کلسترول وجود ندارد، که منفی بر کار کبد و پانکراس تاثیر می گذارد.

برای تهیه این ظرف خوشمزه، به این محصولات نیاز دارید:

  • 8 قلب ترکیه؛
  • 4 سیب زمینی متوسط؛
  • 1 لامپ کوچک؛
  • 1 هویج متوسط؛
  • 50 گرم نخود سبز یخ زده؛
  • 1 قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان؛
  • 3 برگ لورل؛
  • فلفل سیاه زمینی؛
  • نمک.

برای شروع، قلب های ترکیه به دقت تحت آب در حال اجرا هستند، فیلم را حذف می کنند، قسمت بالایی را قطع می کنند، جایی که عروق ها در آن قرار دارند و قلب را به نصف کاهش می دهند.

سیب زمینی از پوست پاک می شود، برش های تجزیه و تحلیل و یا برش های بزرگ را قطع می کند. لوکس انفجار را قطع می کند.

هویج بر روی یک گرده افشانی پوشیده شده اند.

آخرین سکته مغزی روشن در ظرف ما نخود سبز خواهد بود. کافی است که آن را با آب گرم شستشو دهید. نمک، ادویه جات ترشی جات، روغن های گیاهی اضافه کنید. ما تمام مواد تشکیل دهنده را مخلوط می کنیم.

ما کل محتویات کاسه را در شلنگ پخت تغییر می دهیم، از یک طرف از پیش تعیین شده است.

ما آن را به کانتینر پوشش می دهیم - یک شکل یا پخت پخت.

ما چندین نقطه را با خمیر دندان در بالای بسته قرار می دهیم.

قلب را با سبزیجات در کوره در دمای حدود 30 دقیقه در دمای 200 درجه پخت کنید.

خدمت به ظرف بهترین داغ است. قلب های ملایم و شاداب بوقلمون، آغشته به آب و هویج، به سیب زمینی شایان ستایش می کنند. چنین ظرف تمام بستگان و مهمانان خانه شما را نادیده نمی گیرد.

دستور العمل 4: نحوه قرار دادن قلب های ترکیه در خامه ترش

سینی های ترکیه قلب 4 از bulbs6-7 قاشق غذاخوری. ل خامه ترش خشک شده

روغن سبزیجات

قلب مست زیبا، قبل از دولت، زمانی که آنها نرم تبدیل می شوند. پیاز توسط semirings برش داده شده و به آرامی نوشیدنی در روغن نباتی (می تواند خامه ای باشد - کسی آن را دوست دارد). در کمان بو داده، قلب خرد شده را اضافه کنید. سلیقه، اضافه کردن چاشنی، خامه ترش، مخلوط خوب و لذت بردن از اشتها))))

دستور العمل 5: چگونه به طبخ قلب ترکیه قلب

  • قلب ترکیه -8 کامپیوتر
  • سرکه 9٪ -1 ST L
  • تخم مرغ 3 عدد
  • ارد
  • نمک، فلفل زمینی
  • روغن برای سرخ کردن

امروزه در بخش گوشت، مکالمه 2 تختخواب زنانه و جوان را از بین برد. آنها دستور غذا را برای تهیه چوپان از قلب ترکیه به اشتراک گذاشتند. نه در یک بار که این محصول زیر برای فروش در دسترس نیست. و بنابراین تصمیم گرفت بیش از حد سعی کند. من آمدم، آماده شدم، سعی کردم. فکر کردم این چیزی نیست. و اکنون، من عجله دارم تا با شما به اشتراک بگذارم.

قلب برای اولین بار باید از فیلم ها و لوله ها آزاد شود، اجازه دهید تکالیف خود را یک تعطیلات باشد. سپس آنها را کنار گذاشتیم، نه به پایان. و به طوری که شما به سادگی می توانید مستقر شوید. فقط تمام دسته های اضافی و t d

در حال حاضر ما در فیلم غذا یا کیسه های پلاستیکی قرار دادیم - من مجبور نیستم که جدول و دیوارها را بشویید. البته من فکر می کنم قلب ما با یک چکش برای گوشت، البته، به لبخند، اما به عنوان شما آن را با chops انجام دهید.

در حال حاضر آنها باید 30-60 دقیقه در مخلوطی از نمک، فلفل و سرکه خرد شود.

خوب، و آخرین لمس ما به طور جداگانه در یک کاسه آرد آماده می شویم، تخم مرغ های جداگانه ای را که با نمک و فلفل خرد شده اند، آماده می کنیم (این چیزی است که تمایل دارد، فقط آن را از دست ندهید! "پس از همه، ما قبلا نشستیم.

سرخ شده در روغن گیاهی کبابی، قبل از راه اندازی در آرد یزو و حتی یک بار آرد-تخم مرغ. در هر طرف، 5-7 دقیقه در حرارت متوسط ​​است. و سپس - برای راه اعتبار، همه تحت پوشش در پوشش حداقل آتش برای 5-7 دقیقه دیگر. این همه! چاشنی زدن؟ چه چیزی را می خواهید! شما نان را نمی خواهید و به جلو !!

بسیار سریع، بسیار آبدار، بسیار خوشمزه است! من تصویب شده - جرات همه برای یک نشستن. سعی کنید و شما !!!!

دستور غذا 6: چگونگی طبخ جیب های ترکیه از قلب

دستور العمل های خوشمزه برای کودکان ترکیبی از محصولات مفید و اصالت ظرف است. گوشت رژیم ترکیه به دلیل پنیر خامه ای، منصفانه تر می شود. احتمالا، بنابراین، جیب های ترکیه سریعتر از آماده سازی می خورند. لحظه "راز" نیز نقش مهمی ایفا می کند. چه چیزی باید چنین اشتیاق را پنهان کند؟

برای تهیه جیب ترکیه برای کودکان شما نیاز دارید:

  • Indyustena (برای کودکان ترجیح داده شده است به مناقصه پستان، فیله) - محاسبه حدود 4 بخش کودکان. شما 4 قطعه از اندازه متوسط ​​نیاز دارید. ضخامت چنین می شود تا آن را راحت کند تا مکان "راز" را در داخل قرار دهد.
  • پنیر خامه ای - 150 گرم.
  • تخم مرغ (بهتر بلدرچین) - 1pc. این محصول باعث واکنش آلرژیک نخواهد شد.
  • اسفناج (برگ های جوان تازه) - حدود 100 گرم.
  • آجیل (سدر ترجیح داده شده) - نصف نیمه، C.L. در هر جیب
  • کرم (طبیعی!) - حدود 100 میلی لیتر.
  • یک سیر کوچک (فقط برای بوی اشتها).
  • پنیر کمی جامد.

هر قطعه ترکیه شستشو و خشک کردن دستمال سفره.

یک برش (فقط خیلی عمیق نیست).

در داخل کمی سودا از نمک معمولی (بدون افزودنی).

پنیر کلبه با تخم مرغ، اضافه کردن آجیل، اسفناج خرد شده و بسیار کمی سیر. اضافه کردن برخی از شکر و پاشیدن. سپس طعم پر شدن جالب تر خواهد شد.

شروع "اسرار" در حالی که لبه های یک خمیر دندان ساده چوب. هر قطعه را سرخ کنید

اسرار جیب را به صورت پخت و پز به صورت پخت و پز قرار دهید.

ظرف غذای کرم از ترکیه برای کودکان، پنیر جامد شیرین، ارسال به کوره.

دستور العمل 7: نحوه آماده سازی محدودیت ها از قلب ترکیه

محصولات:

قلب، تخم مرغ، سس مایونز، آرد، ادویه جات ترشی جات و پخت و پز را بردارید!

پاک کردن قلب از فیلم ها، و غیره

قلب را در وسط قرار دهید

اما تا پایان تا پایان، به طوری که او می تواند مستقر شود

به نصف بروید و برش دهید

کسانی که. از یک قلب ما دو دم داریم

شما همچنین می توانید از یک قطعه انجام دهید، اما Bertok خود را "بی ادب" خواهد بود.

به وضوح قلب، نمک، فلفل را ضرب و شتم، پخت و پز پودر (من دوست دارم از فصل چاشنی با قلب استفاده کنم)، روغن سس مایونز

حداقل زمان برای Marination 40 دقیقه است، اما بیشتر، بهتر است. من آن را در یخچال و فریزر برای شب ترک می کنم

دستور العمل 8: نحوه طبخ قلب توربین قلب

  • قلب 300 گرم
  • کمان 1 کامپیوتر.
  • هویج 1 کامپیوتر
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
  • فلفل سیاه زمینی
  • برگ بو
  • روغن آفتابگردان

قلب من، و بر روی روغن آفتابگردان کباب شده است.

پیاز به طور دقیق برش داده می شود.

هویج بر روی Grater پر شده است.

هنگامی که قلب ها به اضافه کردن پیاز، و سپس هویج. با یک فلفل چکش سیاه بپاشید و یک برگ خلیج، نمک را اضافه کنید. و در آتش خوب، ما 35-40 دقیقه اعتراض خواهیم کرد.

قلب آماده است نوش جان!

http://povar.ru/، http://gushan.ru/، http://www.aerogril2.ru/، http://www.edimdoma.ru/، http://www.koolinar.ru/، http://www.koolinar.ru/ http://ysno-vcem.ru/، http://yforum.say7.info/، http://receptypovara.ru/

تمام دستور العمل ها به دقت توسط باشگاه آشپزی Site -me.ru انتخاب می شوند.

منبع: https://www.eat-me.ru/2014040423/kak-prigotovit-indyushinye-serdechki-8-Receptov.htm.

قلب ترکیه تحت سس خوشمزه - دستور العمل برای ترکیبی کامل از طعم و مزه

سلام، خوانندگان عزیزم!

امروز من به خصوص دوستداران محصولات عرفی - پس از همه، ما "در دستور کار" قلب ترکیه است. دستور غذا از سری خواهد بود "اگر چیزی را دوست ندارید، پس شما فقط نمی دانید که چگونه آن را طبخ کنید!" ؛ )

عنصر اصلی در زمان ما دیگر عجیب نیست. ترکیه در فروش متوقف شد، و داخلی آن - همچنین کسری بودجه نیست.

مواد مفید در این محصول - مقدار زیادی، و کالری آن کوچک است. بنابراین شما خودتان را درک می کنید: ظروف با قلب ها برای کاهش وزن خوب هستند و به منظور هماهنگی همراه با قدرت و سلامت! :)

در ابتدا به شما می گویم که چگونه برای آماده سازی قلب های ترکیه، و سپس - در مورد ویژگی های جالب و مفید خود را؛ )

اگر هرگز قلب ترکیه را امتحان نکرده اید، تصمیم بگیرید، منتظر یک شگفتی دلپذیر هستید!

من پیشنهاد می کنم دوباره به موسیقی شروع کنم! بنابراین، قبل از اینکه به یک دستور گام به گام با یک عکس برگردیم، به او اجازه دهید

محصولات:

قلب ترکیه - محصول ارزان است، و مزایای آن بزرگ است! توجه به این محصول - ارزش آن است :)

به هر حال، پنیر بهترین استفاده از خانه است! به دستور من برای پنیر مفید تر نگاه کنید. این کاملا آسان است! و به عنوان آن را نمی توان تردید! :)

اگر همه چیز در محل باشد، سپس به آشپزی بروید؛ )

دستور آشپزی:

نه، نه، صبر کن! آیا شما علاقه مند هستید، محتوای کالری غذاهای ما از قلب های ترکیه چیست؟

قلب ترکیه - خوشمزه

ظروف از قلب ترکیه بسیار خوشمزه و کم کالری هستند. آنها حاوی آهن، فسفر و ویتامین های مفید هستند. قلب ترکیه توصیه می شود از کسانی که در ورزش مشغول به کار هستند یا اغلب تجربه را تجربه می کنند.

از این زیر محصول شما می توانید انواع غذاهای مختلف را طبخ کنید: از سالاد ساده برای رفع کباب. شما می توانید هر دو را در یک ظرف و در یک آشپزخانه آهسته آماده کنید. همچنین، قلب ترکیه می تواند جوشانده شود. چقدر زمان لازم است که آنها را طبخ آماده سازی آماده کنید؟ فقط 20 دقیقه

برخی از دستور العمل های پخت و پز غذاهای خوشمزه از قلب ترکیه در این مقاله ارائه شده است.

-Reppeck: رول ترکیه با پنیر

منبع: https://vkysnjaha.ru/serdechki-indejki.html.

قلب ترکیه را آماده کنید

> غذاهای مرغ

مقالات

قلب ترکیه عملا بدون هدر می رود، ارزان است، و اگر شما به خوبی طبخ - بسیار خوشمزه است. امروز، شما چندین دستور العمل برای غذاهای خوشمزه را با قلب های ترکیه ارائه می دهید.

/upload/resize_cache/iblock/48e/415_300_1/serdce_indejki_recepty.jpg

قلب خواهان طعم تغذیه غذایی تغذیه می شود. پس از همه، گوشت بوقلمون و زیر محصولات آن حاوی تعداد کم کالری است. در همان زمان، گوشت باقی می ماند ملایم و به راحتی جذب می شود. این باعث آلرژی نمی شود و بنابراین شما حتی می توانید از آن به کودکان کوچک استفاده کنید.

جلبک کامل برای ظروف از قلب ترکیه سبزیجات پخته شده برای یک جفت یا بو داده در مقدار کمی از روغن . ما به شما در مقاله ای درباره چندین دستور العمل، نحوه تهیه غذاهای خوشمزه و غنی از قلب های بوقلمون در یک ظرف پخت می گویم.

قلب ترکیه در یک آشپزخانه آهسته

بسیاری از معشوقه ها نمی دانند چگونه به طبخ قلب و دیگر ترکیه از ترکیه. و به طور کامل بیهوده، به دلیل اینکه قلب نرم و ملایم پرنده، به مهارت های ویژه نیاز ندارند.

Оدین از ساده ترین دستور العمل ها آماده سازی قلب های یکپارچه است. این ظرف آبدار و ملایم به دست می آید، اما در عین حال حاوی حداقل کالری است. با توجه به آنچه که برای یک زن و شوهر آماده می شود، نیازی به اضافه کردن قلب های نفت و سرخ وجود ندارد. و به طوری که ظرف معطر و رضایت بخش است، اما تازه نبود، توصیه می شود ادویه ها و سس ها را اضافه کنید.

برای آماده سازی قلب های یکپارچه شما نیاز دارید:

  • 300 گرم قلب ترکیه؛
  • یک هویج بزرگ؛
  • یک لامپ پیاز؛
  • کرم ترش از چربی متوسط ​​یا کرم با شیر؛
  • نمک نعناع به مزه؛
  • یک قاشق چایخوری پاپریکا.

قلب ها باید کاملا شستشو داده شوند و خشک شوند، در یک کاسه ی چند ساله قرار داده شوند. پیاز باید ریز شود. یک هویج بزرگ بر روی Grater. همه را به قلب در یک آشپزخانه آهسته قرار دهید.

قلب ترکیه در یک آشپزخانه آهسته

کرم ترش یا کرم با شیر در مقدار 500 میلی لیتر برای مخلوط کردن با نمک و فلفل به طعم و مزه، یک قاشق چای خوری پاپریکا را اضافه کنید، به طور کامل مخلوط کنید.

اگر میخواهید ظرف را اضافه کنید، می توانید 2-3 سیر خرد شده را در سس حاصل اضافه کنید.

سس ادویه جات ترشی جات پور به یک آشپز آهسته، تمام محصولات به طور کامل مخلوط. حالت "خاموش" را تنظیم کنید. قلب ها برای آماده سازی 40-50 دقیقه، از زمان به زمان، ظرف را تکان می دهد. اگر سس خامه ترش ضخیم شود، لازم است مقدار کمی از آب یا شیر را اضافه کنید.

یک ظرف به پایان رسید با پوره پوره سیب زمینی یا سبزیجات تازه، به صلاحدید شما. قبل از خدمت، می توانید سبزی های ریز خرد شده را تزئین کنید.

این ظرف هر دو در گرم و سرد خوشمزه است. با توجه به این واقعیت که خامه ترش به دستور غذا اضافه می شود، قلب نرم تر و ملایم است.

قلب پخته شده در کوره

از قلب و سایر محصولات زیرزمینی ترکیه، شما می توانید به سرعت و خوشمزه یک ظرف عالی را تهیه کنید، که به عنوان یک ظرف داغ واقعی خدمت می کند و می تواند به عنوان یک میان وعده عمل کند. بعدا به کباب ها از قلب پخته شده در کوره می رود. برای تهیه 12 بار از کباب ها، 300-400 گرم قلب ترکیه. راز پخت و پز این ظرف در ماریناد قرار دارد. شما می توانید تعداد زیادی از دستور العمل های ماریناد را پیدا کنید.

برای آماده سازی ماریناد ساده ترین و موفق شما نیاز دارید:

  • سس گوجه فرنگی - 3 قاشق غذاخوری؛
  • سس سویا - 10 قاشق غذاخوری؛
  • شکر - سه قاشق غذا خوری.

تمام مواد تشکیل دهنده را مخلوط کنید، به حلقه های خرد شده لامپ اضافه کنید. مخلوط کردن همه چیز به طور کامل، شسته شده و قلب خشک شده با حوله کاغذی باید در سس خرد شود.

فردا در ماریناد گوشت بوقلمون را ترک کنید تا جاذبه چند ساعت به طوری که شیرین بودن سنبله سس سویا را جذب کند. به صورت اختیاری، شما می توانید چندین قطعه سیر خرد شده را به Marinad اضافه کنید.

قلب پخته شده در کوره

ما همچنین پیشنهاد می کنیم خود را با دستور العمل جایگزین برای Marinada آشنا کنیم. باید مورد استفاده قرار گیرد اگر گوشت خریداری شده کاملا ملایم نیست و نشانه هایی از پیچ خوردن وجود دارد. با استفاده از این ماریناد، شما به راحتی می توانید گوشت را "تازه کردن" کنید و حساسیت آن را به دست آورید.

شما در یک کاسه عمیق نیاز به کف لیتر آب گاز معدنی، نمک ½ قاشق چای خوری، فلفل سیاه و سفید زمین. گوشت را به مایع پایین بیاورید، آن را با یک صفحه پوشش دهید و سرکوب را در بالا فشار دهید. بنابراین، کباب ترکیه آینده اشباع شده است و غیرعادی آبدار خواهد شد. شما باید حداقل 3-5 ساعت از بین ببرید.

برای آماده سازی کباب از قلب به حمام چوبی نیاز دارد. ما قلب را بر روی شکم ها سوار می کنیم و آنها را بر روی شبکه قرار می دهیم.

در طول پخت و پز از گوشت، مقدار مشخصی از سس و آب کشید، بنابراین توصیه می شود که یک ظرف را تحت مشبک قرار دهید.

30-40 دقیقه پس از اینکه گوشت پیچ خورده است، می توانید آن را بکشید. یک ظرف را در سرد یا گرم با سس سیر، با سس گوجه فرنگی یا ادویه های دیگر خدمت کنید. نکته اصلی، در طول آماده سازی این ظرف، قلب مناقصه ترکیه را کاهش نمی دهد. بنابراین، از زمان به زمان توصیه می شود آنها را با خمیر دندان بررسی کنید.

این بسیار آسان است برای تعیین آمادگی کباب ها: اگر گوشت دارای رنگ طلایی طلایی و پوسته اشتها آور باشد، در حالی که خروج از یک آب قرمز پیروی نمی کند، کباب آماده است!

قلب ترکیه با سیب زمینی

برای آماده سازی رضایت بخش از قلب ترکیه با سیب زمینی، شما نیاز دارید:

  • 300 گرم قلب ترکیه؛
  • 500 گرم سیب زمینی؛
  • یک سر از پیاز پیاز؛
  • یک هویج متوسط؛
  • یک فلفل قرمز (سوزش)؛
  • فلفل بلغاری - دو سه قطعه از اندازه متوسط؛
  • گوجه فرنگی - دو قطعه از اندازه متوسط؛
  • روغن زیتون یا روغن زیتون - سه قاشق غذاخوری؛
  • نمک، فلفل به مزه؛
  • چاشنی شما می توانید از هر گونه اختیار خود، از جمله نخود فرنگی و برگ خلیج استفاده کنید

کباب می تواند هر دو در کوره و در یک آشپزخانه آهسته، سرخ شده در کازان آماده شود. ما توصیه می کنیم با استفاده از دیگ برای آماده سازی قلب، که دارای یک شکل از یک کتاب مخروطی است.

با تشکر از این فرم، ظرف توزیع یکنواخت گرما را در طول آماده سازی دریافت می کند، و قلب و سیب زمینی با ادویه ها و عطر و طعم گیاهان و ادویه ها آغشته می شوند.

چگونه این ظرف را آماده کنیم؟

مراحل را بررسی کنید:

دیگ را روی اسلب قرار دهید، سه قاشق غذاخوری روغن گیاهی را در ظروف بشویید و به دقت گرم کنید. اجازه ندهید نفت به دود سفید بروید، در غیر این صورت سبزیجات و گوشت سوختگی می کنند. پس از گرم شدن روغن، ضروری است که پیاز کم عمق را کاهش دهیم و هویج بریزیم که به دیگ بریده می شود.

چگونه قلب ترکیه را آماده کنیم؟

سبزیجات را به طور کامل سرخ کنید تا پوسته طلایی ظاهر شود. سپس گوجه فرنگی خرد شده را پایین بیاورید. اگر گوجه فرنگی تازه وجود نداشته باشد، می توانید رب گوجه فرنگی خود را جایگزین کنید.

همه به طور کامل مخلوط می شوند سپس فلفل بلغاری فلفل بزرگ را برش دهید. اضافه کردن به دیگ قلب، کاهش آتش و بستن ظروف با یک درب.

حمل سبزیجات با قلب 10-15 دقیقه، سپس درب را باز کنید، نمک، ادویه جات ترشی جات، هر ادویه جات را در اختیار شما قرار دهید.

مخلوط کردن همه، سرخ کردن به حرارت متوسط ​​برای 10-15 دقیقه دیگر، سپس سیب زمینی را به cullders اضافه کنید، به طور کامل مخلوط کنید. پس از 15-20 دقیقه، ظرف آماده خواهد شد و می تواند بر روی میز خدمت کند. برای زیبایی، شما می توانید سبزیجات خرد شده کبابی را بپاشید. نوش جان!

قلب ترکیه به یک جایگزین عالی برای فیله پرنده یا هر گوشت دیگر تبدیل شده است. این محصول به علت محتوای بالای پروتئین و آهن، عناصر مختلفی در ترکیب آن بسیار بالا است. بنابراین، توصیه می شود که قلب های ترکیه را به روش های مختلفی در رژیم غذایی خود تهیه کنید.

از قلب ترکیهقلب ترکیه - یک چیز خیره کننده! همه خوب هستند: خوشمزه، بسیار مفید، متعلق به محصولات غذایی است. کالری کم از محصولات فرعی به ما اجازه می دهد غذاهای خود را به هر کسی که وزن را کاهش می دهد یا فقط می خواهد درست بخورد. گوشت دارای بافت جالبی است، به سرعت طعم های چاشنی و سس را جذب می کند، بنابراین از قلب غذاهای خوشمزه عالی است.

به منظور قلب های ترکیه به نرم و آبدار، هیچ ترفندهای خاصی نیاز ندارند. نکته اصلی این است که زمان کافی بخورید. و سپس ... زیر محصول را در خامه ترش، کرم، با سبزیجات، سیب زمینی بخورید. خوشمزه ضعیف با ادویه جات، یک کباب را بر روی کوره آماده کنید، پخت در کوره. در انتخاب شما گزینه های محبوب ترین برای ساخت قلب های ترکیه را پیدا خواهید کرد.

قلب ترکیه در یک ظرف با سبزیجات سرخ شده است - یک دستور العمل بسیار خوشمزه است

شامل ترکیب کرم ترش ترش، اما لازم نیست آن را اضافه کنید اگر شما می خواهید ظرف به عنوان چند کالری به عنوان ممکن است - به نظر می رسد.

گرفتن:

  • قلب ترکیه - 1 کیلوگرم.
  • هویج.
  • فلفل بلغاری - ½ بخش.
  • جعفری - چند شاخه.
  • لامپ
  • سیر - 2-3 دندان.
  • خامه ترش 15٪ - 2 قاشق غذاخوری (اختیاری).
  • نمک، فلفل، روغن آفتابگردان.

сердечки индейки жареные на сковороде-min

دستور العمل گام به گام:

زیر محصول را بشویید. همه چیز را بیش از حد، از جمله قطعات چربی برش دهید. برش 2-4 قطعات، لخته شدن خون را حذف کنید. دوباره شستشو دوباره، خشک شده با یک دستمال کاغذی.

1

آماده شدن برای سرخ کردن سبزیجات. لوک سر. شات توسط semirings، هویج - سکته مغزی. به طور خودسرانه گوشت فلفل شیرین را به پایان رسانده است.

2

کره بسیار گرم کره در تابه، قلب را بیرون بیاورید. شروع به سرخ کردن آتش کامل، اغلب تکان دادن. به زودی آب برجسته خواهد شد، اما به تدریج آن را تبخیر خواهد کرد.

3

پس از آن، قدرت آتش را کم کنید. گوشت را با یک درب پوشش دهید، حدود 20 دقیقه خاموش شود.

4

سبزیجات آماده شده

5

Sung پایین، عبور از محتوا، خوب مخلوط کنید.

6

حرارت کم را ادامه دهید تا مواد تشکیل دهنده آماده باشند.

7

مدت کوتاهی قبل از پایان خامه ترش. هم بزنید، هنوز به معنای واقعی کلمه چند دقیقه طول بکشد.

8

جعفری ریز خرد شده را بگذارید، 2 دقیقه دیگر را حذف کنید، سپس مشعل را خاموش کنید.

9

قلب ترکیه در خامه ترش بود

هر گوشت خورش شده در سس خامه ترش آبدار و خوشمزه است. شما می توانید در یک ظرف عمیق یا یک ظرف کوچک بخورید.

این خواهد بود:

  • قلب ترکیه - 1.5 کیلوگرم.
  • خامه ترش - 400 گرم.
  • سوپ مرغ (یا آب) - 2 عینک.
  • لامپ
  • آرد - 2 قاشق غذا خوری.
  • روغن کرمی - 100 گرم.
  • روغن زیتون - 2 قاشق غذا خوری.
  • فلفل زمینی، نمک.

نحوه قرار دادن:

  1. پیاز پیاز را قطع کنید، روغن را به شفافیت منتقل کنید.
  2. شستشو را بشویید، قطعات را بگذارید، به تعظیم بروید. سرخ کنید تا قلب تقریبا آماده شود. محل بر روی صفحه
  3. ذوب روغن در سس، پور آرد، مخلوط. سرخ کردن، متوقف کردن تکان دادن، چند دقیقه.
  4. یک جت نازک را بریزید، به طوری که هیچ توده ای تشکیل نشد.
  5. بازگشت به گوشت بخار، بیایید جوش کنیم. قدرت آتش را بچرخانید، یک چهارم یک ساعت بخورید.
  6. کرم ترش را وارد کنید، بدون اینکه جوش بخورید گرم کنید. سیت، فلفل. برای چند دقیقه دیگر سرقت کنید، خاموش شوید خدمت بر روی میز، پودر ظرف دلفریب.

тушеные сердечки индейки-min

چگونه قلب را با یک سس در یک تابه سرخ کنید

گرفتن:

  • زیر محصول - 0.5 کیلوگرم.
  • پیاز - سر
  • سرکه بلزامیک - قاشق غذا خوری.
  • Chabret - ½ قاشق کوچک.
  • شراب (سوپ، آب) - ½ فنجان.
  • فلفل، نمک

سرخ کردن:

  1. گوشت را به 4 قسمت بشویید، شستشو، خشک کنید. سرخ شده در روغن گرم، اغلب تکان دادن. آتش کامل است
  2. گوشت را با یک اتاق بپاشید. به صورت اختیاری، از ادویه های دیگر استفاده کنید.
  3. اضافه کردن پیاز برش، کاهش آتش، سرخ کردن با یک مکرر تکان دهنده حدود 10 دقیقه.
  4. قلب را با سرکه بلزامیک، نمک بریزید. پور شراب، پخت و پز را نگه دارید تا بیشتر مایع تبخیر می شود.

نحوه طبخ قلب ترکیه در یک آشپزخانه آهسته

گزینه بسیار جالب برای آماده سازی قلب با پنیر و سبزیجات. من به شما توصیه می کنم که طبخ کنید

قلب خوشمزه با سیب زمینی در یک ظرف پخت

این خواهد بود:

  • قلب ترکیه - 300 گرم.
  • سیب زمینی - 0.5 کیلوگرم.
  • هویج.
  • لوکاکوکا
  • فلفل تند - غلاف.
  • فلفل شیرین - 2 جنین.
  • گوجه فرنگی - زن و شوهر.
  • روغن - 2 قاشق بزرگ.
  • فلفل، چاشنی برای پرنده در اختیار، نمک.
  • نخود فرنگی فلفل، Lavelice - برای پخت و پز قلب.

پخت و پز:

  1. رول روغن در کازان، پیاز خرد شده و هویج را پایین بیاورید. هنگامی که سبزیجات تا حدودی سرخ می شوند، مکعب های گوجه فرنگی را ارسال می کنند.
  2. پس از چند دقیقه از سرخ شدن شدید، فلفل بلغاری خرد شده توسط مکعب های بزرگ را اضافه کنید.
  3. پس از شسته شده و برش ترکیه قلب خرد شده.
  4. آتش را پایین بیاورید، یک چهارم یک ساعت زیر درب را آماده کنید. پس از گرفتن ادویه و ادویه جات ترشی جات.
  5. فردا به مدت 10 تا 15 دقیقه دیگر با جوش آرام ادامه دهید. پس از تخمگذار سیب زمینی، به مکعب بریزید.
  6. آماده شدن 20 دقیقه، سپس طعم و مزه را بر روی نمک تنظیم کنید، خاموش و خدمت کنید.

шашлык из сердечек индейки-min

سکته مغزی از قلب ترکیه در منگاله

زیر محصول ذاتی فوق العاده مناسب برای پخت و پز کباب است، زیرا بسیار سریع آماده شده است. دستور غذا نشان می دهد یک ماریناد ساده در Kefir، در صورت تمایل، شما می توانید از هر گونه دیگر استفاده کنید.

نیاز به:

  • قلب ترکیه - 1 کیلوگرم.
  • کفیر - ½ فنجان.
  • سرکه بلزامیک - 2 قاشق کوچک.
  • Muscata، فلفل سیاه، فلفل قرمز تیز - بر روی یک قاشق کوچک.
  • گشنیز - ½ قاشق کوچک.
  • شیرین پاپریکا - قاشق کوچک.
  • شن و ماسه شکر - به اندازه کافی.
  • نمک - قاشق غذا خوری.

پخت و پز:

  1. عروق برش، چربی بیش از حد با قلب، مراقبت، حذف لخته شدن خون. شستشو خوب، خشک شده با یک دستمال کاغذی.
  2. مخلوط کردن در یک آبی همه ذکر شده در چاشنی دستور غذا و ادویه جات ترشی جات.
  3. مخلوطی از انتخاب قلب را مخلوط کنید، مخلوط کنید. سرکه بلزامیک را بریزید، سپس کبد. دوباره هم بزنید مخفی کردن یک کاسه با بلتس برای فیلم غذا، یخچال و فریزر را به مدت 6-8 ساعت متوقف کنید (در حالت ایده آل، در شب).
  4. قلب های مرطوب کننده را بر روی skewers دریافت کنید.
  5. سرخ کردن به داخل کوره به مدت 20 دقیقه، اغلب به طوری که کباب ها به طور مساوی خوشحال هستند.

Chops آبدار از قلب (دستور العمل ویدئو)

قلب ترکیه در سس پنیر خامه ای

ما می گوییم:

  • قلب - 0.5 کیلوگرم.
  • کرم 10٪ - 150 میلی لیتر.
  • پیاز - 2 سر
  • روال ذوب شده - 100 گرم.
  • شراب نیمه شیرین سفید - 150 میلی لیتر.
  • هویج - 2 عدد
  • فلفل فلفل، Carnation، Lavelice.

نحوه پختن:

  1. قلب را به نصف تقسیم کنید، کانال ها را بریزید، لخته شدن خون را بردارید. زیر محصول را بشویید، کمی خشک، پر از آب. با اضافه کردن یک کمربند، کل هویج، به آب شور پخته می شود. تا زمان آمادگی برای یک ساعت جوش دهید (زمان تقریبی ممکن است نیاز به نیاز بیشتری داشته باشید اگر محصول را به طور کامل جوش دهید).
  2. لامپ دوم را در مکعب ها آشپزی کنید، هویج تا حد زیادی ریختن است. خمیر در مقدار کمی روغن در یک اسکلت.
  3. سوزاندن را خاموش کنید، سبزیجات را کمی خنک کنید. کرم، شراب، پنیر ذوب شده رنده شده را اضافه کنید.
  4. پرش محتویات مخلوط کن، تبدیل به یک پوره. Sung شستشو، فلفل در طعم.
  5. قلبهای جوش داده شده را روی تابه قرار دهید، سرخ کنید تا نور را روشن کنید.
  6. اضافه کردن سس کرم، گرم شدن به جوش (جوش ندهید).

сердечки индейки в сметане-min

قلب ترکیه در کرم

یکی دیگر از گزینه های آماده سازی بسیار خوشمزه از قلب های ترکیه است. من به شما توصیه می کنم که با برنج خدمت کنید.

ما می گوییم:

  • قلب - 700 گرم.
  • کرم 20٪ - 0.5 لیتر.
  • پیاز - 2 عدد.
  • سیر - 4 برش.
  • روغن زیتون - 2 قاشق بزرگ.
  • نمک، ریحان تازه یا خشک شده.

پخت و پز:

  1. لامپ ها را با یک مکعب بزرگ قرار دهید، به سرعت در روغن تا شفافیت سرخ کنید.
  2. قلب را بشویید، به 4 قسمت بریزید. قرار دادن یک پخت و پز به لوکا. 5-7 دقیقه با هم سرخ کنید
  3. محتویات کرم را پر کنید، بیایید جوش کنیم. تا زمانی که نرم محصول نرم باشد، با جوش آرام لمس کنید. به طور دوره ای تکان دهنده، مطمئن شوید که درب را پوشش دهید.
  4. هنگامی که قطعات تقریبا آماده می شوند، ظرف را بریزید، سیر خرد شده ریز خرد شده را بریزید. ریحان خرد شده را اضافه کنید
  5. 10 دقیقه دیگر تحت پوشش قرار دهید.

вкусные сердечки индейки-min

قلب های خوراکی با سبزیجات و خیار شور در تابه

ما می گوییم:

  • قلب - 10-11 عدد.
  • پیاز - سر
  • گوجه فرنگی - 4 عدد.
  • خیار شور - 6 عدد.
  • فلفل شیرین (زرد، قرمز) - توسط ½ قسمت.
  • برش سیر - 3 عدد.
  • پیاز سبز - چند پرها.
  • روغن نباتی - 6 قاشق بزرگ.
  • روغن کرمی - 30 گرم.
  • پاپریکا شیرین یک قاشق چایخوری است.
  • Bouillon از پخت و پز قلب - 200-250 میلی لیتر.
  • هر سبز، نمک، فلفل، برگ خلیج.

دستور العمل گام به گام:

با اضافه کردن لورل، فلفل فلفل، نمک، از محصولات خارج از آب استفاده کنید. زمان پخت و پز 50-60 دقیقه است. پس از لاغر، صبر کنید تا سکته مغزی سکته مغزی.

11

خودسرانه در گوجه فرنگی قرار داده شده است.

12

فلفل بلغاری بذرها را قطع کرد، گوشت را با قطعات بیمار تنظیم کرد و نیمی از هر رنگ را مصرف کرد.

13

نوارهای پوشیدن ارز، به اشتراک گذاشتن یک سبزی در نیمه.

14

گوشت بوقلمون را با سکته مغزی بریزید.

15

پیاز خرد شده از مکعب های متوسط.

16

یک قطعه روغن کرم را در یک تابه اسلاید کنید، قطره آفتابگردان را تجزیه کنید. برش پیاز را بردارید سرخ کردن به شفافیت آسان

17

اضافه کردن گوجه فرنگی، فلفل شیرین، 2-3 دقیقه را با هم زدن محتوا آماده کنید.

18

خیار را بگذارید، مخلوط کنید، چند دقیقه طول بکشد.

19

ایمیل به سبزیجات برش قلب. قطعه برنج باقی مانده پس از پخت و پز. خاموش کردن آتش را برای جوشاندن صبر کنید.

21

قرار دادن در نی دندان سیر.

20

سیر را به پان اضافه کنید، یک ظرف پاپریک را بپاشید.

22

پوشش پخت را با یک درب پوشش دهید، به حداقل برسید. کوسن با جوش آرام 10 دقیقه. پس از زمان مشخص، ظرف را به نوبه خود، نمک.

پیاز سبز را قرار دهید، دلفریب

23

سبزیجات خرد شده را در ظرف اضافه کنید.

24

چند دقیقه دیگر را پاک کنید، سپس مشعل را خاموش کنید.

25

سالاد قلب ترکیه

زیر محصولات کاملا به عنوان یک ماده گوشتی برای سالاد مناسب است.

ترکیب بندی:

  • قلب - 500 گرم.
  • هویج.
  • لوکاکوکا
  • سس مایونز - به طعم.
  • روغن، نمک، فلفل.

پخت و پز:

  1. گوشت را تا آمادگی قرار دهید. سرد، برش کاه.
  2. پیاز را به مکعب ها، هویج سودا با تراشه های بزرگ. سبزیجات سرخ شده، سرد.
  3. اجزای را به کاسه سالاد بچرخانید، سس مایونز را بسازید. فلفل و نمک را به طعم و مزه اضافه کنید، Stirre و Serve.

сердечки индейки рецепты-min

قلب ترکیه با سبزیجات پخته شده در کوره در آستین

عناصر:

  • قلب - 8 عدد.
  • سیب زمینی - 4 غده.
  • پیاز، هویج - 1 عدد.
  • نخود سبز - 50 گرم.
  • Lavrushka - 3 ورق.
  • فلفل، نمک، کره.
  • نخود سبز مجاز به جایگزینی لوبیای خنک کننده یا ذرت است.

پخت و پز:

  1. بوقلمون را بشویید، به غیر ضروری اعتماد کنید، به دو بخش تقسیم کنید.
  2. سبزیجات را خرد کنید، سعی نکنید بزرگ شوید، به یک کاسه ارسال کنید. نقاط Polka را اضافه کنید، از طریق هر ادویه، نمک، آب بریزید.
  3. قلب را به سبزیجات بگذارید، مخلوط کنید. به آستین بروید یک بسته برای پخت را به شدت کراوات کنید، یک جفت نقطه ای را برای خروج از بخار ایجاد کنید.
  4. برای نیم ساعت در دمای 200 درجه سانتیگراد آماده می شود.

دستور العمل ویدئو برای نقشه برداری قلب با سیب زمینی

من نمی توانم یک دستور العمل سرد را از Ilya Laberson معروف آشپزی به اشتراک بگذارم. اگر هنوز به نحوی مشابه نیست، مطمئن باشید که سعی کنید. نوش جان!

Тушеные индюшиные сердечки - фото шаг 1

1. اول از همه، من هویج و پیاز را حل می کنم. برای انجام این کار، ما هویج و پیاز را تمیز می کنیم، آنها را بشویید، روغن های گیاهی را در تابه بشویید، حرارت دهید و آنها را گرم کنید. دقیقه ها دو، در یک آتش سوزی کوچک از سبزیجات به ماشین، به طور مداوم در همان زمان، تکان دادن (آنها باید در روغن خیس شود).

Тушеные индюшиные сердечки - фото шаг 2

2. یک قلب را برای پخت و پز انتخاب کنید بسیار مراقب باشید. اگر قلب سرد شود، پس این گزینه بهترین پخت و پز خواهد بود، زیرا خون در چنین مواردی وقت خود را در داخل قلب ها نمی کند، هرچند قلب های یخ زده نیز برای پخت و پز مناسب خواهد بود. یخ روی قلب نباید باشد باید یک رنگ و صاف باشد. قلب ها به نصف کاهش می یابد، لوله ها را حذف می کنند. سپس گوشت را بشویید.

Тушеные индюшиные сердечки - фото шаг 3

3. ما شستشو می کنیم و ریز ریز می شود. سیر ریز خرد شده، شما می توانید از گرد و غبار سیر استفاده کنید.

Тушеные индюшиные сердечки - фото шаг 4

4. در کازان، ما قلب ها، و دقیقه چهل، با یک درب بسته از ماشین قرار داده ایم. آتش باید بزرگ نباشد. فلفل، سبزی، سیر و نمک را اضافه کنید. پنج دقیقه خاموش می شود هر گالایش مناسب برای یک ظرف است.

میانگین امتیاز: 3.8، کل رای: 90

قلب ترکیه

در بخش "قلب ترکیه" 21 دستور العمل

Шашлык из сердечек индейки

قلب ترکیه - حدود 1 کیلوگرم؛ برای Marinada: شیرین پاپریکا - 1 قاشق چایخوری؛ زمین گشنیز - 1/2 C.L.؛ زمین فلفل زمین - 1/4 قاشق چایخوری؛ فلفل قرمز قرمز - 1/4 قاشق چایخوری؛ ماکارونی (زمین) - 1 خرج کردن؛ شکر - 1 قاشق چایخوری؛ نمک - 1 قاشق غذاخوری.؛ گرای سیر

BeefStrogen از قلب توربین

قلب ترکیه - 600 گرم؛ روغن نباتی - 50 میلی لیتر؛ پیاز - 1 کامپیوتر. سیر - 1 دندان؛ خامه ترش (20٪ چربی) - 200 میلی لیتر؛ Jerez - 2 قاشق غذاخوری.؛ گوشت گوسفند (یا آب) - 1/2 فنجان؛ آرد - 1 قاشق غذاخوری.؛ ماکارونی (رنده شده) - به طعم؛ تیمیان - ص.

کونز از قلب ترکیه

قلب ترکیه - 1 کیلوگرم؛ برای نان: تخم مرغ - 1 کامپیوتر. آرد - 4-5 قاشق غذاخوری.؛ نمک، فلفل سیاه زمین - به طعم.

Добавить комментарий