クリスマスのための12の伝統的なロシアのテーブル料理

1月6日から1月7日までのクリスマスの夜に、お祝いの神の典礼がコミットされています。クリスマスの誕生日の日に、信者は話している(食べることはない、そしてすぐに食べ物)。クリスマス後の12のフォローアップ日は聖なる日、またはホーリーによって呼ばれます。おそらくクリスマステーブルのせいで、参照によって、12の皿があるべきです。彼らのうちの何人かは1月7日のクリスマスツリーから午前中に過ぎました - これは鋳造と崇拝です。残り、急速な料理は彼らの時を待っていました。

Willhole:最初の星

休日は1月6日の夕方から始まります - クリスマスイブが来る。教会の規則や民俗の伝統によると、この日は空の最初の星の前に食べられません - ベツレヘム星の記憶の中で、キリストのキリスト降誕の場所への道を拭きます。

彼らはまたクリスマスが一人で祝われていないと言う - これは家族の休日です。家族の中の長老から両親や全体の大家族のどちらかから集めることが慣習でした。最初の星まで、ホステスはいくつかの恒久的な義務的なクリスマス料理を準備することになっていました。このメニューのメインメニューは、CASCA、すゆる、またはウィザード(UZVAR)でした。

ゆっくりと

クリスマス、イースターも革命的なロシアではないものではない欠かせない皿。クリスマスイブ - コシバ、または房からの聖書の中頃の房から、メリークリスマスの前日にいった。そして彼が出生の奇跡を見越して過ぎたのはすべて。豊かで味わうのは絶え間なく、常に来年がより多くなると考えられていました。

Castaが特別な意味で授与された製品は、特別な意味で授与されました。穀物は人生への復活の象徴と考えられていました。

革命的なビートピストA.A.コリント語は「夕方にはキリストのキリスト降誕の前夜に、ロシア人は旧愛心の税関に常に遵守しています。 。話す - 早朝の夕食後、朝まで、15(28)から楽しい楽しい密度まで走っているRus Philippovの上に立っています。

しかし、常に小麦はクチの基礎とは限りませんでした。ロシアの南部地域では、より頻繁に米を調理しました。しかし、ナッツ、蜂蜜、ドライフルーツはレシピの変わらない部分でした。

シキバの伝統的なレシピ

  • 小麦穀物 - 1つのガラス、
  • Mac - 100g、
  • 精製クルミ、ヘーゼルナッツ、カシューナッツ - 100 g、
  • ハニー - 3 TBSP、
  • ドライフルーツ。

穀物は木のモルタルに戴冠し、小麦の殻が離れたように少し温水を注ぎます。それからカーネルは殻、ふるい、そして洗濯から分離されるべきです。水の上に砕かれたお粥を水にして、水の2-3メガネの穀物に添加します。

ケーリーはケシ乳を入手し、それに蜂蜜を加え、ミックスし、小麦粥に入れます。最後に、ナッツと溝の沸騰した水ドライフルーツを添加します。

米蝸観

  • ライス - 1カップ、
  • レーズン - 50 g、
  • Prunes - 50 g、
  • クラガ - 50 g、
  • アーモンドまたはクルミツ - 50 g、
  • ハニー - 3つのTBSP。

米は冷たい水を注ぎ、沸騰させる。ザルに戻ってもう一度冷たい水で洗い流してください。その後、カバーを取り除くことなく、1.5杯の冷水を注ぎ、準備まで調理する。湯乾燥果実(15~20分)に広がっています。

プルーンを切って乾燥させます。メルトアーモンド。すべての水が購入されていない場合は、合併し、米クールです。米ドライフルーツ、蜂蜜、ナッツに加えてください。

溶接

第二の必須のクリスマステーブルディッシュ。ドライフルーツから調理したが、砂糖の代わりに蜂蜜を加えた。最も人気のあるアップルは、クランベリー、リンガーまたはラズベリーの乾燥または暴力的な果実を追加したと腫れます。

ロシアの南には、サドルナシが飲み物に追加されました。多くの場合、ミント、オレガノ、サグラー葉、チャンバー、その他の香り高いハーブを追加します。あなたは波を沸騰させる必要はありません:それは果物沸騰水を注ぐために十分であり、そしてまだ去るために残します。これらのターゲットの魔法瓶に最適です。しばしばオーテールはすぐに希釈され、液体の甘いお粥の形で食べる。

リーンパンケーキ

夕方のクリスマスイブは痩身料理なしではしませんでした。しかし、城と副字壇のが必須であれば、パンケーキ、ビネグレット、キャベツ、魚ケーキ、野菜シチュー、またはお粥は、郵便局の最後の日に歓迎されていました。このメニューの中で、パンケーキはしばしば会いました。彼らは完璧に補完されたゆで魚やキャビア、ジャムまたは蜂蜜を完成させました。牛乳と油なしでそれらを作っただけです。例えば、ジャガイモブロスまたはミネラルウォーターの上。

ビネグレット

ビネグレットがリーンまたはセレルスと一緒に、クリスマスイブに非常に頻繁に提供されました。レシピはシンプルですが、料理は美味しくて安価で、貧しい家族でそれを準備することが可能になりました。そしてクリスマスグレットの裕福な家の家では、チョウゲンやベロレビツァを追加することができます。

クリスマス:豊富な話

夜が経って礼拝の後、家族は家に戻り、待望のクリスマスの休日が来る。投稿は後ろに滞在し、肉料理はテーブルの上に現れ、牛乳と油、油性の魚と豪華なデザートの上に耳を傾けます。

焼きガチョウ(または他の鳥)と豚肉料理は、クリスマスの食事の不可欠な属性と信じられていると考えられていました。もちろん、何百万ものガチョウ、アヒル、七面鳥、鶏が国のバザールに持ってきました。

「モスクワのクリスマスは長く感じられました - 陽気な、ビジネスの芽。ドイツへ:それが氷河 - ヤゴン、氷河、ライブ貨物を信じていません。彼女はモスクワを通してガチョウを通して行った - Kozlov、Tambov、Kursk、Saratov、サラトフ、サラティブ、サラニア、リトアニア、Volyni:その他のパス。そしてアヒル、そして鶏肉、そして鶏肉、そしてトルコ、そして七夕、そしてヤブチク、ベーコンブレスト、そして... - クリスマスへの魂を必要とするのは、Ivan Shmelevを書いた。

サワーキャベツとクリスマスのガチョウ

  • ガチョウ
  • キャベツ - 800 g、
  • 電球 - 4個のPC。、
  • クミン - 0.5 TBSP。
  • 塩、
  • バター。

カーカスが冷凍されている場合は、冷蔵庫の日に横になるようにガチョウをください。それからガチョウを洗い、外側を磨き、そして塩とTminの内側をこする。可能であれば、あなたは赤ワインのガチョウを沸騰させることができます - 完全に約40分。ワインは鳥の柔らかさを与えます。

蓋の下で、鍋や玉ねぎの油と玉ねぎを出すためのスウィートキャベツ。このキャベツのガチュースを耕作し、反対にフライ、彼の上に小さなスープを注ぎ、彼らにガチョウを水にした。それからガチョウ脂肪は押されます - あなたはそれらを水にするでしょう。

テーブルの上の豚

クリスマステーブルの上の伝統的な製品以上のものは豚肉でした。イエス様が生まれたときの参考によると、すべての動物は豚の赤ちゃんを喜んで会いました - ブタを除いて。彼女はタチした赤ちゃんが眠るのを防ぎました。豚の罰のため、クリスマステーブルの不可欠な皿になった。

ポスト中であっても、彼らは首都の中で、中央の見本市で、豚肉と全体的な召喚状、そして巨大な死体、そして牛乳からの樽、そして牛乳の子豚がいました。 「悪いは悪い、2つか3つの豚肉の死体が必要です、はい、黒の子豚、揚げ物、3つ、そして白、モロシニコフ、2ダースがZagovinに十分だった。 。

多くの料理は豚肉から調製されましたが、すべての裕福な家ではテーブルはお粥を持つミルクの子豚で装飾されていました。

西洋で冷たい子豚

Catherine Avdeeva「ロシアの経験豊富な愛人の手動書」の本からのレシピはシンプルです。豚は香りのよいハーブ、香りのよいハーブ、香り、ディル、玉ねぎの石油で完全に溶接されています。それから部品に切り、サワークリームで西洋ワサビを注ぐ。風邪をひいてください。

キャベツとりんごを詰めた豚肉の胸肉

写真:©Shutterstock Inc.

昔のお粥の足を持つお粥ですが、キャベツとりんごの豚肉の胸肉に作ることができます。とてもジューシーなことがわかります。

  • 豚肉胸 - 800 g、
  • キャベツ - 400 g、
  • りんご - 5個のPC。、
  • クリーミーな油 - 1 TBSP、
  • 電球 - 1 PC。、
  • 塩とコショウ。

新鮮なキャベツ、塩、絞り。キャベツを細かく刻んだ酸性りんご、バター、ミックス。豚肉の胸を洗って、いくつかの場所にダブを骨折し、骨と肉の間の大きな穴をナイフで切ります。

詰め物を縫製し、縫製、皿を縫い付け、焼き付けシートに入れて、細かく刻んだ玉ねぎを振り込み、オーブンの中に3杯の水を注ぎ、準備がされるまで200℃まで暖めた。崩壊したそばに奉仕する。

豚やオンドリの涼しい

写真:©Shutterstock Inc.

ナックルと足をよく洗って片に切ります。鍋に入れる、冷たい水を数センチメートルして肉を覆い、沸騰して泡を取り除くように冷たい水を注ぎます。 1時間後、カーカスオンドリを追加してください。

非常に弱い熱にケリンを調理することは6~8時間であるので、水は体積の半分に飛ぶ。調理の終わりの20分前に、月桂樹の葉、コショウ、塩をブロスに加えます。骨とは別に、ブロスから肉を取得し、片方に切る。ブロス株。皿の底にみじん切りニンニク、肉を置き、スープを注ぐ、スプーンを穏やかに混ぜ、冷凍に入れてください。

魚とライ麦ケーキ

生地のために:

  • ライ麦小麦粉 - 1カップ、
  • 小麦粉 - 1カップ、
  • ミルク - 1カップ、
  • 乾燥酵母 - 1 TSP。、
  • 砂糖 - 2時間。L。、
  • 塩 - 1 TSP、
  • 植物油 - 1 TBSP。 l。

充填用:

  • SUDAKフィレット - 500 g、
  • ムール貝浄化 - 200g、
  • 玉ねぎ - 1個のPC。、
  • ニンジン - 1 PC。、
  • ピクルスキュウリ - 500ml、
  • 植物油 - 2 TBSP、
  • ディル - 1バンドル、
  • 味の塩と白の唐辛子。

私たちは1 TSPの生地を混ぜる。乾燥酵母注ぐ5 ppm温水、10~15分の腫れのために静置しましょう。私たちは小麦とライ麦の小麦粉を滑らかにし、植物油、室温の牛乳、砂糖、塩、酵母を加え、混練を加える。

生地は暖かい場所に近づくことができます。生地は2回、2回眉をひそめる必要があります。 2部に分けます。

キュウリブラインの詰め物、溶接ムール貝、魚の充填のために、ザルの上に折ります。片付けとニンジンをきれいにしてきれいに点灯します。鍋には、魚やムール貝で野菜を焼きます。お菓子とコショウ。オフになって、みじん切りディルを追加します。対照的に、私はケーキを形成し、空の卵黄の上部を形成し、170℃で50分焼く

ジンジャーパイ。

  • クリーミーな油 - 潤滑のための100g +それ以上の部分、
  • ダーククレードリードシュガー - 100g、
  • ベーキングパウダーと小麦粉 - 175 g、
  • グラウンドジンジャー - 4 TSP、
  • ライトパトック - 175 G.
  • ジンジャーワイン - 3 TBSP、
  • 任意のサイズの卵、あなたはボロボロック - 2個
  • 森のクルミと新鮮な生姜の大きさを焼いた
  • 細かくみじん切り生姜 - 150 g、
  • 砂糖粉 - 75 g、
  • 装飾用ジンジャールート - 1 PC。

160℃に予熱し、23cmの焼成形状を潤滑します。混合物が空気になるまで塩の松葉で油と砂糖を磨耗します。小麦粉とグラウンド生姜を一緒にサッチします。

鮮やかな糖蜜を注ぎ(便宜上、スプーンを使用し、油で予備潤滑さ、シリコーンキッチンブレード)、1 TBSP。ワインとミックスすべてを混ぜる。卵を一つずつ卵を覚えてから、徐々に小麦粉を備えています。

新鮮で缶詰の生姜ですべてを混ぜる。得られた混合物は、焼成形態でスプーンを配置する。表面を繁殖し、木の沈没面の表面には約50~60分焼く、ケーキの真ん中に下がり、生地を貼り付けません。ケーキを形で冷やすようにしてください。ケーキが完全に冷えた後、釉薬を作り、糖粉と残りの生姜ワインを混合し、ケーキ表面を振りかけます。薄片の生姜の根を切り、ケーキを飾ります。

スフレはロシア語で醸造されました

  • 任意の果実 - 500 g、
  • 水 - ½カップ、
  • 砂糖 - 2メガネ、
  • 卵タンパク質 - 5個。

果実からマッシュポテトを作り、水を加えて調理します。砂糖を追加します(おおよそマスターされた限り)。タンパク質をクールな泡にします。ピューレに追加します。焼くための金型での共有、オーブンを170度に加熱したオーブンを30分間入れます。

最も重要で尊敬されているキリスト教の休日の1つはもちろんクリスマスです。

メニューに何があるべきですか、なぜ12皿で、なぜ2つのお祝いのテーブルをカバーしているのでしょうか。

クリスマス:テーブルの上にあるべき伝統的な料理のリスト
クリスマス:テーブルの上にあるべき伝統的な料理のリスト

クリスマス料理は変わっていないクリスマス属性です。彼らは私たちの家の中で祭りの気持ちをもたらしますが、クリスマスのテーブルは重要な象徴的な意味を持っています。

古い習慣によると、クリスマスディナーは、キリストの使徒の数によって12の皿からなる必要があります。しかし最初に最初に。

それで、クリスマスイブのクリスマスイブや夜は最も厳しい投稿の日です。そして、最初のテーブルはリーンであるべきです。はい、12皿とすべてのリーン。

2つの料理だけが必須です - 大型またはカテン、礼拝またはウズバー。最初の皿は小麦粒から調製されます。

クリスマステーブルのゆっくりかクリア - 強制的な料理。それぞれテーブルのそれぞれの最初の1スプーンを提供します。
クリスマステーブルのゆっくりかクリア - 強制的な料理。それぞれテーブルのそれぞれの最初の1スプーンを提供します。

神との団結の象徴としてゆっくり。その中で、穀物は永遠の寿命と繁栄を象徴しており、様々な添加物は甘い人生です。現代の解釈では、米やそばからゆっくりと沸騰し、それはチョコレート、アーモンド、マーマレード、キャンドルとスパイスの部分を追加します。

2番目または豊かな夜、翌日の主なクリスマスのごちそうな祝日はSchisaから始まります。聖なる夜の後、彼女はテーブルの上の夜の間去られ、そのため、祖先の魂もおいしい御馳走を試みました。

貸し出しクリスマステーブルの2番目の重要で義務的な皿 - 溶接またはウズワール。

ウズバー - 正統派クリスマスの伝統的付録。
ウズバー - 正統派クリスマスの伝統的付録。

これはドライフルーツからのコンポーテンのようなものです。それを煮ただけではなく、浮き彫り。今そのような手順は魔法瓶で行うことができます。

クリスマスクリスマスイブでは、空の最初の星に現れることは不可能です。したがって、それはすでに夕方にいるので、それは夕方にあるように、激しい皿のある小さな軽食を持つことが許されています。

きのこ、リーンペストリー(パンケーキ、パン、パイ)、魚、ウロインりんご、果実、ピクルスや貯蓄、キャベツやその他の野菜や野菜やクループのおかず。以前でさえ、お粥は調理され、脱脂油のキャベツを捕まえられました、彼らはビネグレットなどをしました。

サービスの後にのみ、クリスマス自体のお祭り(2番目の)テーブルが可能であることが可能であり、家族全体は降り、もう拒否しません。

クリスマス:テーブルの上にあるべき伝統的な料理のリスト
クリスマス:テーブルの上にあるべき伝統的な料理のリスト

そして今、メインのクリスマスのごちそう。それはもはや正確に12の皿を必要としていませんが、同時にこの図のものではありません。そして、13人、12人の使徒、キリストを自分自身で良くしてください。

何を調理しますか?もちろん、長い柱の後、私はあなた自身を喜ばせたいと思いやりのあるおいしい料理に近いので、休日は力とウズバルを除く、たくさんのことを除いて準備されています。

村ではまだパンやパイを焼く、そして街では巻き毛のクッキーを焼くことができます。ぬいぐるみ、ガチョウやアヒルを作ります。

そしてまた肉またはブイヘニンを焼く。寒さやゼリーを忘れないでください。たくさんの多くのことが、Borsch、餃子やキャベツロールを作成するためにクリスマステーブルを助言します。

クリスマス:テーブルの上にあるべき伝統的な料理のリスト
クリスマス:テーブルの上にあるべき伝統的な料理のリスト

なお、後者は、「鳩」という言葉で子音があるということで、神が人類を与えた愛を意味します。

実際、それはすべて家族の予算と財務の機会に依存します。料理とお祝いテーブルのために購入することは非常に多くあります。しかし、新年の休日の後、お金はすべてではありませんでした。したがって、大豆とウズバルを準備し、残りは意志で弱まります。

頑張って!そしてメリークリスマス。

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最後まで読んでくれてありがとう!

こんにちは、リーダー親愛なる読者。クリスマスは新年よりも同様の重要な休日ですが、今日は今日はこれを忘れています。この日に、私たちはキリストの誕生を祝います。つまり、お祝いはすべての規則を通過しなければなりません。私たちの多くはクリスマスを祝う、この休日の本当の意味を完全に忘れています。お祝いテーブルのためにあなたが料理を調理できると私たちが信じるのはこれらの理由のためです。実際には、お祝い食事に適している特定の料理のリストがありますが。この休日は非常に薄い料理の準備を含み、そのため、いつもの珍味のいくつかは放棄しなければならないでしょう。同じテーブルでのクリスマスで、家族全員が一緒に行っているので、十分な数のお祝い料理を用意する必要があります。

似たような料理が膨大なものがありますが、クリスマスのお祝いのために、あなたはそれらの最も適したものを選ぶべきです。

もちろん、今日は誰もが投稿を守るわけではなく、今日は一部の希望の料理は伝統的なもので、クリスマスのテーブルに役立ちます。

どんな料理がクリスマスの準備をしています。聖なる夜に料理するもの

新年のために絶対にあらゆる料理を準備することができれば、クリスマスのためのやや控えめなメニューを準備する必要があります。理想的には、すべての料理を発売する必要があります。つまり、肉、牛乳、卵を含まないことを意味します。

今、多くの人がこの重要な規則に準拠していない、さまざまな肉ヨークを準備します。

クリスマスキリストのための12皿

しかし、あなたが伝統を遵守するために慣れているならば、それからお祝いの時には通常の肉御馳走を放棄する必要があります。したがって、あなたは伝統的なクリスマス料理を準備するべきです。

誰もがこの重要な日に料理をするのに慣れている主な料理はCascaです。伝統的なかわいいは、液体の蜂蜜によって補完されている煮物の小麦から調製されています。この場合、それは出生率と富の象徴として機能します。

今日、人気の小麦の代わりに沸騰した米になり、少量の蜂蜜が添えられます。各家族はその特別なレシピで調理されているので、今日この伝統的な料理に大きな変動があります。

夕食はクリスマスの前日の準備をしていますが、準備中は、ホステスは良い気分でなければなりません。現時点では、私たちの気分は料理を調理するだけでなく共有されたお祝い雰囲気にも影響を与える可能性があるため、すべての既存の問題について忘れる必要があります。

お祝いテーブルは、使徒全員を擬人化する12人の伝統的な希望の料理からなるはずです。したがって、あなたは事前にお祝いのメニューを考える必要があります。また、聖なる夜が愛する人の輪で会うのが最善であることを私に思い出させましょう。

必須の料理はKeatです。これは家族のテーブルを厳粛に置いており、このおいしいことを試して最初に家の所有者に権利を与えます。残りの家族がスプーンで投げた後、残りの家族がバケツを味わうことができる。

そして今、クリスマスのテーブルに存在するお祝い料理の残りの部分に慣れる時が来ました。

クリスマスのための12皿 - レシピ

今日、それほど多くの人々が焼き鳥やミートケーキを放棄することに同意するでしょう。これに関して、お祝いのメニューは肉料理から成功していないとは思わなかった。依然として多くの人が違和感を持たずに投稿に守りますが。

特別なレシピで作成されたさまざまな料理からなる、クリスマスメニューの現代版を検討します。

クスタ。

以前の料理が小麦粒や蜂蜜からのみ準備されていた場合、今日、その準備には膨大な数のオプションがあり、それはさまざまな成分が異なります。

今日、小麦を除いて、米もまた使用され、それはレーズンとクルミによって補完されています。

キリストの伝統と習慣のクリスマス

このような成分が必要なものを準備するために、クチの次の選択肢を検討します。

材料:

- 米と小麦粒のグラス。

- レーザムのガラス。

- 蜂蜜100g。

- 砂糖と塩を味わう。

料理

調理プロセスは少し時間がかかりますので、そのような皿はどんなホステスでも楽しみにします。

まず第一に、ご飯をやや塩漬け水に煮込む必要があります。その後、ザルに移動して流水の下ですすいでください。洗った米を別の尻に置き、そこで蜂蜜と砂糖と混ぜる。レーズンは完全に洗い流し、その後、沸騰水を吸湿するために沸騰水を注ぎます。

柔らかいレーズンを米に加えて徹底的に混ぜる。実際には、料理は準備ができています。つまり、テーブルにすでに提供されていることができます。

2.キャベツとキノコのケーキ

きのこは肉の代わりになるので、この皿は傾いていると考えられています。このオプションは、まだこれらの休日の投稿に準拠している人々に最適です。

つまり、肉料理がテーブルに存在する可能性がありますが、古い良好な伝統に従うことができるゲストに選択を提供することは常に重要です。

その基礎のために、私たちが既製の生地を使用するので、そのようなケーキの準備は時間がかかりませんでした。

クリスマス料理

そのようなケーキの準備のために準備する必要がある製品のリストを知りましょう。

材料:

- 5キログラムのパフペストリー。

- シャンピニオン200g。

- ソリッドチーズ100g。

- 白キャベツの半分。

- 第3ミルクメガネ。

- バター20g。

- 2つの中型のジャガイモ。

- 2種類の植物油。

- 乾燥ハーブ、塩、コショウの混合物。

料理

これがケーキであるという事実にもかかわらず、彼は十分に準備しています。少なくとも、ほとんどの時間はケーキ自体の焼き付きのために去るでしょう。しかし、まず第一に、それが少し飽和していてそれ以上のキャベツをムッピングできるようにする必要があります。

少量の植物油が予熱されたフライパンに添加され、そこではキャベツを完成させるためにキャベツを炒めます。大小のスライドでキノコを切って、バジルと別のパンで揚げます。焙煎プロセスは少なくとも10分かかりますが、準備混合物は醤油を注ぐ必要があります。

次に、じゃがいもの準備に進み、完全な準備がされるまで煮る必要があり、調製された油と牛乳を加えてください。本質的に、私たちはマッシュポテトを準備しています、それは充填の一部になるでしょう。きのこはキャベツとチーズと混合されてから、調理されたマッシュポテトを加えます。

オーブンを210度に加熱し、そこではPUFFペストリーの2つのコルチスを入れています。すでに15分後に、ケーキは完全に準備され、その後、それらは完全に冷却されるように少し時間がかかるでしょう。

ケーキが冷却された後、我々はそれらのうちの1つに準備された詰め物全体を分配し、そして上記の韓国をカバーする。グレートチーズパイを振りかけて、チーズが完全に溶け込むようにオーブンをさらに5分間入れてください。

ドライフルーツでコンポート

年の時には、新鮮な果物からのコンポーテーションを準備するのに問題があるでしょう、そしてドライフルーツは助けになるようになり、それはウズバルのための完璧な基礎となるでしょう。

ドライフルーツの利点から震えられない

あなたは一人でのドライフルーツだけでなく、飲み物の特別なピケイを与える様々なスパイスを使用することができます。

そのようなウーズマーを準備するために、私たちは必要とします:

- 2リットルの精製水。

- 様々なドライフルーツの半キログラム。

- 砂糖の3杯;

- 蜂蜜の大さじ。

料理

まず、私たちは私たちのドライフルーツを扱います。その中で、ナシ、アップル、チェリー、アプリコットです。あなたは自分自身のためにフルーツの完璧な組み合わせを選ぶことができます、つまりすべてを使う必要はありません。

乾燥した果実をすすぎ、柔らかくする必要があるように暖かい水に残します。水を沸騰させて所定量の砂糖を添加し、その後フルーツシロップを入れた。

私たちは約30分のコンポーテンを歓迎します。その後、私は彼に冷やすのに少し時間を与えます。暖かい飲み物は蜂蜜のスプーンを補完します。

簡単なペストリー

焼くことなしのお祝いテーブルコストはありませんが、ほとんどの場合、私たちは買い物オプションを迂回しています。あなたはそのような休日のために怠け者ではなく、美味しい自家製のパイの一人で焼くことができません。

これを行うには、そのような製品が必要になります。

- ハーフキログラムのりんご。

- 小麦粉500 g。

- 60 gマーガリン。

- 酵母の1パック。

- 2卵。

- 1杯の牛乳。

- 3つの砂糖スプーン。

- ひまわり油の2杯の小さじ。

- 塩。

料理

小さじ1杯の糖を添加することによって酵母を牛乳に溶解することが必要である。卵は溶けたマーガリンと砂糖と一緒に鞭打ちました。

私達は混合物にいくつかの植物油を注ぎ、そして指定された量の小麦粉を入力し始める。その後、徐々に生地をきれいにして、それがアプローチに来るためにそれを1時間残します。

少量の砂糖を追加することによってフライパンで揚げる必要がある小さな立方体にりんごを拭き、小さな立方体に切る。次に、私たちはパイズ自身を形成し、生地に等しい数の充填を入れます。

オーブンを200度まで暖める必要がある間、オーブンを暖める必要がある間、パイはオーブンの配置から15分間準備ができています。

5.サラダポロンキー

そのようなサラダは、わずかな料理を指すので、みんなを味わう必要があります。また、時間がかかりすぎないように準備するのに十分簡単です。

料理には以下の成分が必要になります。

- 同じサイズの2つの小さなビット。

- 約1ダースクルミについて。

- 1つの電球;

- 300凍結真菌;

- ニンニクのいくつかの部分。

- 酢の小さじ。

- 植物油約5杯。

料理

ビートをオーブンに約1時間焼いた後、それは洗浄され、そしてわらで切る。何らかの酢を追加してください。

次にキノコを沸騰させ、同じストリップを切断します。玉ねぎは半分に共有されています、1枚は焙煎され、もう1つは生の形のサラダに追加されます。

ニンニクとナッツはミートグラインダーで粉砕されます。私たちはすべての成分と燃料を植物油で混ぜる。

6.ビネグレット

そのようなサラダは全員になじみがあるので、完全な準備が整った最も簡単な野菜から準備しているので、清潔で立方体に清潔に切っています。

準備のために私たちはジャガイモ、ビット、ニンジン、ピクルスされたきゅうりや豆が必要です。

クリスマスの料理

これらの成分はすべて徹底的に混合されており、サラダには植物油と新鮮な玉ねぎが補充されています。

じゃがいもの餃子

餃子のために、小麦粉からの通常の鐘のない生地を準備しています。充填は玉ねぎのある焙煎キノコを添加して煮たジャガイモを提供することができます。きのこは森と白の両方で使用できます。

8.その他

通常のキャベツロールは肉を使って用意されていますが、あなたがポストを保持しているならば、この成分、例えば同じキノコを交換することができます。ほとんどの場合、充填のために米の使用は米で使われていますが、それを速く交換することもできます。

きのことキビからなるリーンバージョンは、弓とトマトを持つ見られたニンジンによって補完されています。確かに、すべての行動方針はみんなに知られています。

鎌状

私たちはザワークラウト、トマト、そして冷凍クランベリーの興味深い混合物を作り出す必要があります。

そのような光がやや虚飾されたサラダは、理想的な軽食として役立つ中に、絶対に皆を味わう必要があります。

クリスマスの料理

クランベリーとキャベツ - 組み合わせは非常に珍しいですが、味はかなり面白いです。

10.野菜ラーグ。

そのようなリーンディッシュを準備するために、それはニンジン、セロリ、玉ねぎ、そしてパースニップを取ります。あなたがそのような野菜の組み合わせを持っているならば、それは退屈に思えるでしょう、そしてあなたはそれをすべて同じキノコを追加することができます。彼らは特別な味と香りの皿に皿を与えます。

ちなみに、野菜シチューをとても香り高いものにすることができるので、乾燥きのこを使用するのが最善です。

11.カプラニアック

この皿の古典的なバージョンはミートスープの使用を含みますが、私たちがポストに付着しているならば、それは水上に準備されるべきです。

キャベツの準備のために、私たちはキビが追加されているSAUERまたはRAAGキャベツを必要とします。得られた混合物にジャガイモやPasternakを追加することができます、そして選択はあなたのものです。

ニンジンはおろし金の上にこすった後、植物油の弓と一緒に焼き付けされています。完全な準備がされるまで皿を歓迎します。

12.蜂蜜とナッツで焼きたてのりんご

そのようなお祝いデザートを準備するためには、甘いりんご品種のみが必要になります。均一な調理りんごの秘密は、表面全体を通してフォークのためのそれらの予備的突き刺しである。

焼きたてのりんごの利益と害を及ぼす

私たちは各リンゴからコアを取り除き、それぞれのリンゴの中にある蜂蜜とクルミに粉砕される必要があるクルミの中に置きます。シナモンと混合した砂糖でトップを振りかけてオーブンに入れます。

果物が燃えないようにするために少量の水を注ぐ必要があることに注意してください。

クリスマスのための軽い料理

提案されたレシピのそれぞれはいくつかの準備バリエーションを有する。実際、肉を含む普通の皿からさえ、カロリーの内容、成分と同様に、希薄なオプションを調理することができます。

伝統的なおいしい料理は多数の異なる野菜に富んでいます。あなたが投稿を守ることが慣れていない場合は、そのような料理のための古典的なオプションを準備することができます。

クリスマス料理

私たち一人一人がお祝いのテーブルでクリスマスを開催し、おいしい自家製料理を楽しんでいます。誰かが厳密にポストを握り、そして誰かがそのような日でさえ彼ら自身を拒否しません。

しかし、そのため、そして他の人にとっては完璧なメニューがあります、その料理は使用されている成分によって異なる可能性があります。

クリスマス12の料理のためにあなたのテーブルを飾り、あなただけでなくあなただけでなくあなたのゲストも喜びます。あなたがレシピが好きだったことを願っています!

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幸せになる!

正統派の信者は、1月7日に私たちに来るキリストのキリスト降誕の攻撃を期待しています。この日の前に、体を片付けるための郵便物に遵守するのが慣習的です。

全世界は1月7日に大好きな休暇を祝っています、それは最初の星が空に現れるとき、それは6日から夜から始まります。ネイティブと親戚は大きなテーブルのために行きますが、多くの味、キャベツロール、ビネグレット、チェリーパイ、その他のグッズがあります。喜びと楽しみで、みんなのお気に入りの冬休みと出会います。

クリスマスのための12皿

クリスマステーブルはあらゆる味のために豊富なファウルが豊富です。厳格な投稿の後に動かないことは重要です。食物に「落ちる」必要はありません、そうでなければそれは悪くなる可能性があります。彼らが言うように、穏やかな感覚に穏健派で食べることは、時間内に止めることができる必要があります。

それはあなたが食事療法に肉料理を含めることができる7番目の数字です、そして6番目のものだけが傾いていますが、それはこれらの伝統に遵守しない人々には関係ありません、彼らはすべてを食べることができます。

クリスマスのための12皿を象徴するもの

クリスマスイブは、イエス・キリストの誕生日が空に現れないまで、水を除いて食べることはありません。それからあなたは豊富な豊富なテーブルで座ることができます。

夕方に準備するときは、次の規則に従ってください。

  • ジョーンズは12個の量に存在するべきです - これはイエス・キリストの使徒を象徴する数です。スラブピープルはまた、12個の皿のそれぞれが暦月を指すと主張した。寛大さと料理の豊富さは、新年の収穫量に依存します。
  • 提出された涙は非常に傾いているはずです。バター、卵、サワークリーム、油で食物を避ける価値があります。それは魚を食べることが許されています。
  • あなたが料理を始める前に料理の1つを燃やす前に、あなたは祈りを読むべきです。
  • お祝い御馳走をすべて密接に密接にするべきです。

アルコールはテーブル上でカスタマイズされていないことに注意してください。

クリスマスのためのものでなければならない12の料理

選択されたテレは、ホステスが2つのメインディッシュに注意を払うように、任意の、最も重要なことがあります。

  • Susta - 彼らが死者を覚えている皿。
  • uzvar - 家族の子供の誕生時に饗宴に存在していたコンポート。

一緒に、これら2つの皿はキリストの出生と死と結婚し、そして地球上に住んでいたすべての人。

Kustaはクリスマスの夜のための主な絶滅です。彼からの夕方にお祝いのごちそうを始め、明日ごちそうに出発します。夕食後、皿は一晩中のテーブルから取り除かれず、死んだ祖先の魂が提案されているように扱われて扱われます。

主成分としては、房は小麦、米または大麦やその他の穀物を取ります。小麦は植物蛋白質およびビタミンBが豊富で、タンパク質の欠損および他の重要な跡要素がトレースされている場合、投稿中に体にとって非常に重要である。

コムギクスタ

あなたはさまざまな穀物を使って準備することができます、各ホステスは彼らの味と好みにしています、絶えず蜂蜜、ナッツ、そしてドライフルーツを伝えました。

コムギクスタ

必要だろう:

  • 小麦の2杯。
  • 1カップケシ;
  • 100gの蜂蜜、それは半分の砂糖に置き換えることができます。
  • 純粋なナッツの一握り。
  • 40gのレーズン。
  • 塩は味に添加されます。

準備ステップ:

1.穀物培養物を移動し、洗浄し、沸騰水にくつろいでください。

2.ふるいを通って焦点を当てて、小さなProkyativは冷水の下で鳴っています。

3.それから小麦は焼き石または粘土タンク、ちらつきの液体にシフトされ、備えられるまで沸騰する。

4.ポピーも沸騰水によって妨げられ、その後それを冷たい水の下で洗浄し、塊が白い色合いを変えるまでモルタルに変わります。

5.混雑したケシで蜂蜜と塩を入力します。

得られた混合物には、既製の粒子と歪んだナッツ、レーズン、プレドエ、乾燥させて乾燥させます。

ウズバー(ドライフルーツからコンポート)

2番目に大きいお祝いお祝い料理を提供しています。ドライフルーツで作られた飲み物を準備し、蜂蜜で甘くされています。

ロシアの南には、人気のある成分が悲しいナシでした。また、ミントの葉、魂、vowers、スグリ、その他の香りのよいハーブを追加するとき、飲み物はより香りがかかりました。

ウズバル。

あなたは魔法瓶で醸造することができます。代わりに、飲料は有用な物質で飽和する。既製のウゼータラは、よく調理されたよく調理されたよく希釈されています、皿は甘いお粥になります。

準備する必要があります。

  • ドライフルーツ - 500 g;
  • 砂糖 - 150g

おいしい飲み物を準備する:

このために、洗浄された乾燥果実は流水の下ですすいで、容器にシフトし、そして水の果実の上に2~3cmを注ぎます。

2.混合物を沸騰させるには、砂糖を紹介し、果物が準備ができるまで料理をするために残します。

リーンボルシュ

Borschは良い悪の優先順位の象徴です。皿の料理のホステスは、地球が私たちに与える3つの成分すべてを使用しています。そのようなエクソルバントはカバーテーブルの上の名誉ある場所を取らなければなりません。

ボルシチ

いくつかのデータによると、Red BorschはHerodの命令で駆除されたベツレヘムの子供の血です。

3リットルの鍋に必要になるでしょう:

  • 準備の前夜に予め閉じられた白または赤豆の1杯。
  • 3 PCの金額のビート。
  • ニンジン - 1 PC。
  • 1電球;
  • ブルガリアペッパー - 1 PC。
  • キャベツ - 300-500g、それはボルシュトの繊細に依存します。
  • 3つのジャガイモ
  • 砂糖 - 1 TBSP。 l;
  • 酢(バルサミコまたはワイン) - 1 TBSP。 l;
  • 焙煎野菜のための植物油。
  • トマトペースト50-80 g。
  • 乾燥検体の混合物 - 1 TBSP。 l;
  • 異なるペッパーの混合物(赤、白、黒)。
  • 味覚する塩。
  • 緑の房。

料理:

1. 1.5水で沸騰する豆とじゃがいも。

2.他の調製された野菜を加えた後、水を取り上げて皿を調整することができます。

3.抑制およびコショウに最後に、乾燥カーソルの混合物を導入します。

グリーンエンドウ豆のビネグレット

皿はクリスマスイブでかなり頻繁に提供されています。それは彼女のものであり、彼女なしでも、彼女のせずにすることができます。レシピはかなりシンプルで安価なので、あまり豊かな家族はそれを買う余裕がありません。

また、あなたはビートを焼くことができ、そして香りのよい植物油で燃料補給されたグレートな酸っぱいキュウリまたはザワークラウトと混ぜることができます。

エンドウ豆とのビネグレット

食器のために事前に準備するために:

  • 中型ビット - 1-2個。
  • 3つの小さなじゃがいも。
  • ニンジン - 2 PCS。
  • 塩漬けきゅうり2~3個
  • グリーンピース - 200 g;
  • BOW - 100 G

Vinegretは次のシーケンスで準備しています。

1.精製され洗浄したニンジン、ビートおよびジャガイモを沸騰させる。

2.立方体を調製した野菜と塩味のきゅうりを調製しました。

3.玉ねぎは薄い半コルの形で刻んだ。全ての部品は植物油で混合して充填する。

米とニンジンのキャベツ

そのような皿は必ずしもクリスマスの食事に含まれなければなりません。財団のために、それはSaweRkrautの葉によってよく使われています、多くの人が咲くことを好む。

サワークリームはそのような試験に提供されています。

北京キャベツのキャベツ刻み肉と米

この皿のタイトルは主要な言葉を反映しています。多くの文化では、ハトは聖霊の象徴であると考えられています、神の使徒たちは美と力を体現しています。

あなたは取る必要があります:

  • 広い葉を持つキャベツ。
  • ニンジン - 4 PCS。
  • 電球 - 1pc。
  • 米0.5メガネ。
  • ビネガー - 50リットル。
  • 植物油 - 50ml。

それからあなたは続行することができます:

1.少し塩漬けの水に沸騰させる米。米と2つの水を1部にします。

2.葉をコチャンから簡単に分離するために、約5分間沸騰します。

3.地面にニンジンと玉ねぎが植物油を通過します。

4.揚げ野菜、塩、季節と組み合わせるための米を唐辛子と組み合わせるための米を準備しました。

5.キャベツの葉が始まり、互いに配置され、水で注がれた。

6.水の沸騰後、酢、スパイス、ある程度植物油を注ぐ。

7.時間 - 20分。

新鮮な砕いた緑を飾る。

クリスマスのためのチェリーと餃子

餃子は家族の団結、その継続性と互いの間の強い友情です。充填剤は任意の、すべての親密な人々が調理工程に直接参加する主なものにすることができます。

キャベツ、ジャガイモ、果実、コテージチーズは、繁栄と平和を意味し、互いの関係を強化する必要があります。

チェリーの餃子

甘い御馳走のために、以下の製品が必要です。

  • ケフィア - 1カップ。
  • 卵 - 1個
  • 小麦粉 - 400 g。
  • 植物油 - 30ml。
  • ソーダと塩 - 小さなピンチで。
  • チェリー - 500 g;
  • シナモン - ティースプーンの半分。
  • 砂糖 - 4 TBSP。 l。
  • コーンスターチ - 少量。

料理を始めます。

1.記載されている成分から、生地を弾性ボールに混合してポリエチレンで覆う。

2.骨はチェリーから抽出され、彼らはシナモン、砂糖、澱粉と混ぜる。

3.餃子を形成して沸騰させます。

4.甘い皿にバターを添えて、または粉砂糖を振りかけた。

オーブンの鯉

東ヨーロッパでは、サワークリームとチーズで魚を焼くのが慣習ですが、そのような詰め物からのクリスマスイブは拒否されるべきです。あなたはレモンとハーブを焼くことができ、少し野菜を追加します。

オーブンの鯉

彼らの代わりに:

  • Carp Carp - 1-1.5 kg。
  • 電球 - 1 PC。
  • 蜂蜜 - 4 TBSP。 l;
  • 植物油 - 100ml。
  • Balzamic Vinegar - 3 TBSP。 l;
  • コリアンダーの種
  • 乾燥ローズマリーブランチ
  • 塩コショウ。

準備ステップ:

1.魚が洗った、鱗状は信じています。肋骨の領域ではカットをします。

2.バルサミコ酢、蜂蜜、植物油、調味料はマリネで混合されています。

3.魚の死体を1時間耐えます。

4.潤滑前のベーキングシートの上に、魚を置き、マリネの残骸を突き出して箔に包まれています。

5.準備時間は200度で40分。

6.給餌のために、魚が焼かれた野菜の枕を使用してください。

豆からのパンケーキ

シェルでは、彼らはしばしばジャガイモベースのパンケーキを扱いますが、あなたはそれらを豆から比較することができます。また、エンドウ豆やレンシルを使用することができます。

豆からのカツレツ

かかる:

  • 豆 - 100 g。
  • 小麦粉 - 2杯
  • 水 - 1.5メガネ。
  • デンプン - 1時間。
  • 酵母 - 2 g。
  • 砂糖と塩。
  • 30mlの量の油。

パフは次のように準備されています。

1.酵母、砂糖、水および少量の小麦粉の混合物から、OPARAが得られる。生地が数回上昇するのが必要です。

2.フリー完成した豆は、ピューレでフォークで混ざります。

3.ピューレ内に豆、植物油、希釈したデンプンを2 TBSPで注入します。 l。水と全ての未使用の小麦粉。生地が満足しています。

4.それが二度上がるまで待ちます。

5.フライパンで焼きます。

ジャガイモとキノコのパテ

パイは、キリストの誕生、そして力と力によって引き起こされた喜び、陽気な気分、そしてトレイダテッドの感情をマークします。

チェリーの餃子

レシピの場合は必要です。

  • 小麦粉 - 2杯
  • 水は1カップです。
  • ひまわり油 - 2 TBSP。 l;
  • じゃがいも - 3個。
  • 玉ねぎ - 1個のPC。
  • 乾燥きのこ - 100 g。
  • グリーン
  • 味の唐辛子と塩を味わう。

料理を得る:

1.生地は通常の方法で混合されています。

乾燥きのこの準備をすると、準備までシチューがあります。

3.ゆっくりジャガイモはキノコ、スパイススパイスと混合します。

4.野菜から始めて、ケーキを彫刻し、両側に揚げます。

キノコでキャベツシチュー

消費はシンプルでシンプルで、お祝いのごちそうを完全に補完します。シャンピニオンと他のグレードのキノコを適切にします。

きのこのキャベツ

準備する必要があります。

  • ホワイトキャベツ - 1 kg;
  • 乾燥ホワイトキノコ - 300 g;
  • ニンジン - 1pc。
  • 玉ねぎ - 1pc。
  • トマトジュース - ガラスの半分。
  • 塩、スパイス、グリーン - 少量。

お祝い皿の準備:

1.ホワイトキノコは水に浸します。

2.玉ねぎやニンジンは粉砕され、わずかに通過します。

3.マッシュキャベツをシチューに入れ、ジュースを入れる塩を加えます。

4.皿に刻んだ白いキノコを加えます。ふたを覆い、20分かけます。

5.トマトジュース、ロースター、コショウ、さらに10分間のスタンドを容器に注ぐ。

6.スライドの形をし、緑を振りかけます。

ぬいぐるみ

昔はお粥を使って豚肉の足の料理がよかったが、レシピを変更し、他の皿を野菜を詰めた。

肉料理を用意したくない場合は、テーブル、煮沸したビーツ、ニンジン、そしてこれらの野菜のサラダに塩とSauer野菜を加えます。

ぬいぐるみ

食料品リスト:

  • 豚肉胸 - 800 g。
  • キャベツ - 400 g;
  • りんご - 5 PCS。
  • クリーミーな油 - 30g。
  • 玉ねぎ - 1個のPC。
  • 塩とコショウの味。

以下の順序で調製された扱いを調整します。

1.塩、塩漬け、汁をつぶし、ジュースを絞るキャベツ。それはまた粉砕された酸性リンゴと油を加える。

2.豚肉の胸をリンスし、骨と肉の間に穴を作ります。

3.詰め物も縫製、カットを縫います。

4.皿を耐火物の容量に動かし、さらに油を注ぎ、片から滑り込まれた玉ねぎを締め付け、準備ができなくなるまで200度の温度で送ってください。

5.お粥、好ましくはゆったりとした、グリーンを振りかける。

ポテトデュカー

ジャガイモベースのパンケーキは、太陽の皿、発光と熱を発します。テーブルの上のそれらの存在は善と愛の家族を与えるでしょう。

ポテトデュカー

あなたが取る必要がある彼らの料理のために:

  • じゃがいも - 10個
  • 卵 - 1個
  • 小麦粉 - 50 g。
  • 塩とコショウ。

デュヌンは単に準備しています:

1.グレートジャガイモ、叫びねぎ、節着、コショウ、卵を駆り立て、小麦粉を注ぐ。生地を練り、揚げ始める。

カリカリの地殻に変わります。

テーブルには陽気な雰囲気を争って、うれしそうで少し悲しいことが、幸福と愛を感じてください。結局のところ、キリストはこの日に生まれたので、あなたは神を賛美し、家族全員に喜ぶ必要があります。

良い日、私のお気に入りの読者!この明るい休暇の前にある厳格な投稿の後、自然な質問が発生します - クリスマスのために何を調理するべきか ? それに答えるためには、クリスマスのごちそうの伝統や皿の雰囲気を知る必要があります。

クリスマス2021のために何を調理するか

クリスマスのために何を調理するべきか

キリストの明るい休暇中のクリスマスが1月の7番目の私たちの国に入ってきます。この日の前に、信者たちは厳格な柱を持続しています。これは、食事療法、卵、牛乳、そして他の多くの動物起源の製品を除外します。

最後の日は最も厳しい日です。この日に、食べ物は水に置き換えられます。古代の信念は、空の最初の星の前に、水に加えて、何も使用することは不可能です。

信者たちは体の道徳的かつ精神的に掃除することがわかりました。したがって、このような荷降ろし後、寛大なごちそうのためにクリスマスに注目して動くことは非常に重要です。

クリスマス料理はあまり満足のいくものではない、薄い、そして光でなければなりません。彼らは事前に準備される必要があります、この休日は調理を禁じられているからです。

伝統的には、12の皿がテーブルの上に置かれます - 使徒の数によって。各治療には独自の意味があります。これは、食物だけでなく、また伝統の深い理解にも溢れています。

クリスマス - 小麦レシピのKusta

クリスマスのためのSusta

クリスマス2019のために、多くの人はパンを調理します。彼女は犠牲の象徴で、創造主を崇拝しています。縁石の中では、血液を表すケシと同様に、非難と純度を象徴する蜂蜜であるべきです。さらに、あなたはレーズンとナッツを追加することができます - より良い皿があるでしょう、より多くの富は家族にいるでしょう。

クリスマスディナーがこの料理から始まります。キリストとのこの象徴は象徴です。彼女が投げられた後、彼は昔の信念によると、テーブルで夕暮れの発症があるので、テーブルの上にテーブルの上にテーブルの上に残った。フィード。

製品:

  • コムギ - 1カップ。
  • ジャム - 5スプーン。
  • レーズン、ケシ、蜂蜜、ナッツ - 味わう。

料理:

小麦粒は冷たい水で夜に浸されています。午前中に洗った後、水で注いで、準備がされるまで(約2時間)。

Macを沸騰水を注ぎ、振りかけるために残します。私たちは20分間浸されているレーズンを調理し、金色まで耐えるナッツの轟音を調理します。

√ すべてのコムギのお粥で混ぜて蜂蜜を追加してください。この皿のための小麦は米や大麦と交換することができます。

エンドウ豆や豆

クリスマス豆料理

Bean - クリスマステーブルを必須で扱います。彼らは属の団結と凝集力を象徴しています。

Pearsの形のテーブルで、パイの詰め物の形でテーブルで提供されており、テーブルの上にベベル額を付けることができます。

製品:

  • Beans - 1カップ。
  • ルーク - 1 PC。
  • ニンジン - 1 PC。
  • ニンニク - 2歯
  • トマトペースト - 5スプーン。
  • スパイスと塩 - 味わう。

調理方法:

準備がされるまで豆を煮ます。少量のオイルタマネギとニンジンがあるフライパンの上の炒め、豆に加えます。

それが製品をカバーするようにトマトペーストと水を注ぐ。

約30分のシチュー。スパイス、塩、みじん切りニンニクを必ず加えてください。もちろん、蓋の下で5分間も主張してテーブルの上に食べます。

キャップまたはボルシチ - Sawerkrautから -

クリスマスキャベ投機やボルシュ

クリスマステーブルは最初の料理なしではしません。ほとんどの場合、邪悪な力の勝利を象徴する調理は、彼らが地球の母親からの製品からそれを準備するので。

さらに多くの場合キャベツを準備します。これは強度と単純さの象徴であり、それはすべてがしっかりした基礎 - 神の力を持っていることを示しています。

製品:

  • Sawekraut - 300 Gr。
  • 乾燥きのこ - 100 Gr。
  • じゃがいも - 3個。
  • ニンジン - 1 PC。
  • ルーク - 1 PC。
  • ニンニク - 2歯
  • バター - 1テーブル。スプーン;
  • サワークリーム
  • トマトペースト - 2スプーン。
  • 塩とコショウの味;

料理:

私たちは製品を準備しています。キングレットの中で黄金色合いにニンジンと電球のトム。

√ その後、そこにトマトを貼り付け、さらに3分間炒め続ける。きのこは沸騰してじゃがいもをブロスに送ります(プレスライス)。

√ 15分後、ロースターとキャベツを追加し、さらに5分間煮ます。ソリムと固定剤は、プレートに広がって、それぞれをサワークリームのスプーンで入れます。

クリスマスのキャベツ

クリスマスのキャベツロールを調理する方法

テーブルの上のクリスマスのために横になければなりません。ハトは神の宣伝、平和と愛のシンボルです。あなたは詰め物を使うことができますが、それはキノコで特においしいでしょう。

製品:

  • キャベツ - 一人の頭。
  • 新鮮なキノコ - 800 Gr。乾燥した場合 - 100 gr。
  • ゆでライス - 1カップ。
  • 玉ねぎ - 1個のPC。
  • トマトペースト - 2スプーン。
  • 調味料、塩、唐辛子 - 味わう。

調理方法:

キャベツヘッドを沸騰させてから、整数のままであるように葉をバムから分離します。バージョンをカットし、回転が容易になるように各圧延ピンを転がすことをお勧めします。

きのこは完全な準備がされるまで焼き付けられており、黄金色合いに弓があります。私たちは米、塩、調味料を加えるすべてを混ぜます。

この大量キャベツシートを埋めてコンバータで回してください。キャベツは両側にロールされ、鍋に横たわって水、トマトのペースト、ニンジン、スパイス、塩の混合物を注ぐ。ゆっくりと火の中で約1時間。

オーブンに焼きました

クリスマスの焼きたてのサーモン

塩漬け、ピクルス、揚げ、1つの単語で、魚はテーブルの上にあるはずです。漁師はキリストの最初の使徒となりました。クリスマステーブルの焼き付けサーモンに特に良い。

製品:

  • サーモンステーキ。
  • 社会ソース;
  • レモン汁;
  • 魚の調味料。
  • グリーン
  • スパイスと塩を味わう。

料理:

魚をソースで滑らかにして散水調味料を振りかけて、私たちは約30分のオーブンに焼きます。

その後、私たちはレモンジュースでスプレーし、緑を飾り、さらに7分間オーブンに入れます。

飼料、レタス、果物、野菜で決定します。

クリスマスのための餃子

クリスマスのレシピ餃子

この料理は家族の統一、全体的な、そして強い友情を象徴しています。そしてそれはどの充填物が餃子にあるかは関係ありませんが、主なことはすべての家族が彼らの料理に参加するということです。

そしてキャベツ、ジャガイモ、果実、そしてブレースで餃子を開始することが可能です。餃子のあらゆる製品は家族の繁栄と幸福を象徴します。最も美味しいオプションの1つ - チェリーと餃子。

製品:

  • Kefir - 200ml。
  • 卵 - 1個のPC。
  • 小麦粉 - 400 gr。
  • 植物油 - 1テーブル。スプーン;
  • ½小穂杯のソーダと塩。
  • チェリー - 1/2キログラム。
  • シナモン - ピンチ;
  • Sugar - 4テーブル。スプーン;
  • コーン澱粉 - 少し。

調理方法:

卵、ケフィア、油、塩、ミックスミックスし、この質量に小麦粉を添加し、弾性生地を洗います。生地からのボールは映画の中に包まれて、それを30分間暖かくする。

私たちは骨からチェリーを届け、シナモン、砂糖、澱粉を追加します。私はすべてを混ぜ合わせておいしいチェリー充填を手に入れましょう。

Lepimの餃子とそれらを沸騰水で7分まで調理します。油で吸うことができ、砂糖粉で可能です。

チーズとオーブンに詰められたシャンピニン

クリスマスチャンピニオンレシピ

キノコもキリストの象徴です。きのこの足は地上の性質を意味し、帽子は神の始まりです。

ほとんどの場合、テーブルの上にきのこマリネして、野菜、玉ねぎ、植物油で味付けされています。

しかし、私たちはテーブルを飾るだけでなく、キノコの調理を快適に喜ばせることになるより絶妙なオプションを提供することができます。

製品:

  • ビッグシャンピニン - 12個。
  • タマネギ播種(白い部分)。
  • チーズ - 150 Gr。
  • パンとブレッドクラム - 1テーブル。スプーン;
  • 唐辛子と塩を味わう。

料理:

足から足を分けます。きのこの足は小さな立方体にカットされ、置く、揚げることを揚げる。

私たちはチーズをこすり、フライパンで質量に加えます。ここで私たちは追加し、クラッカーを追加します。

得られた詰め物でキャップを充填し、チーズを振りかけ、オーブン内でさらに15分間焼きます(180度の温度)。

クリスマスチャンピニノン

クリスマスのためのニンニクロール

クリスマスのためのニンニクロール

この美しい商品は、クリスマステーブルに備えている多くの料理に含まれています。ニンニクは、暗い力と汚れた強さから、負から触媒を保護すると考えられています。

彼は健康を大いに回復します。ごちそうのために、それは漬け合っていて生のニンニク、そして漬けられました。ガーリックロールのおいしい元の皿。

製品:

  • パフペストリー - 1枚。
  • ニンニク - 4歯。
  • 緑(乾燥または新鮮)。
  • オイル(オリーブまたはクリーミー) - 2テーブル。スプーン;
  • スパイスと塩を味わう。

調理方法:

ニンニクとグリーンを挽く。ソリム、スパイスとオイルのシーズン。テストシートをロールオーバーして充填を除去します。

私たちはロールを形成し、円に切り、羊皮紙に敷設して、オーブンに15分間オーブンに送ります(180度)。

クリスマスパイとパンペル

パテはジャガイモとクリスマスのきのこによって始まりました

これらのクリスマスのシンボルは、キリストの誕生からの楽しい気分と最も楽しい感情、ならびに神が男性を与える力を表します。特においしいは、じゃがいもやきのこによってスタイルされています。

製品:

  • 小麦粉 - 半キログラム。
  • 水は1カップです。
  • オイル - 2スプーン。
  • じゃがいも - 3個。
  • ルーク - 1 PC。
  • きのこ寿司 - 100 Gr。
  • グリーン
  • 地面と塩の味のペッパー。

料理:

水、油、小麦粉から生地を準備します。乾燥きのこを用意して、準備がされるまで炒めます。

√ じゃがいもをきれいにして沸騰させます。きのこはジャガイモと混ぜてスパイスを追加します。私たちはパイと油の上に炒めました。

ドライフルーツクッキングレシピからのスカール

ドライフルーツクッキングレシピからのスカール

これは、クリスマスの夜のお祝いのテーブルで掃除されているドライフルーツからのコンポーテンと呼ばれています。

それは彼を主張する時間があったので少し早く準備する必要があります。

製品:

  • 水 - 5リットル。
  • りんご、梨、ローズヒップ、アプリコット - 1.5メガネ。
  • 砂糖 - 3種類のスプーンまたは味の蜂蜜。
  • 香りのよい調味料 - 意志で。

調理方法:

乾燥するすすぎ、水で湾が沸騰させます。 1分の調理、ふたの下に冷えます。

uzverが完全に冷えられていない間は、すべてのコンポーネントとミックスを追加します。少なくとも5時間主張する。

クリスマスのビネグレット - クリスマス

お祝いビネグレットクリスマス

これは明るくカラフルな皿ですが、単純なサラダではなく、非常に象徴的な御馳走です。このスナックの各コンポーネントは聖なる指定を持っています。

ビート - 血、ニンジン、ジャガイモ - 自然、豆 - 一般的な団結、キャベツは神の力です。

製品:

  • ポテト;
  • にんじん;
  • ビート;
  • キャベツQuashen;
  • 豆の煮込み
  • 植物油。
  • 味の塩。

料理:

私たちが焼くか飲んだすべての野菜(最初の選択肢が好ましい)。クールできれいな後。立方体で野菜を切った。

キャベツをそれらに添加する、豆油。ソリムとミックス。 Beanの代わりに缶詰のPolkaドットを追加できます。

Druny Potato - ジャガイモを作るためのレシピ

ポテトレシピからのデュナ

これはじゃがいもからのパンケーキと呼ばれ、クリスマスの夜には日当たりの良いディスク、光と暑さを象徴しています。

家族が常に軽くて折れているように、彼らはテーブルに必要です、愛は支配されました。

製品:

  • ポテト;
  • 弓;
  • 卵;
  • 小麦粉;
  • 塩とコショウ。

調理方法:

玉ねぎは非常に細かくカットされており、彼らはおろし金を通してジャガイモをスキップし、それは中央でさえも可能です。じゃがいもに卵、塩、コショウを加えます(味のすべて)。今、あなたはそれがあまり厚い生地ではないように小麦粉を追加することができます。

フライパンにたくさんの油を注ぎ、ウォームアップしてください。スプーンの助けを借りて穏やかにフライパンに小さな塊を置きます。

彼らが読んだように、両側に黄金色合いに向かって先端。そのようなジャガイモのパンケーキは食欲をそそるだけでなく、とてもおいしいです。

12正統派の皿

時にはそれが徹底的にそして長い間徹底的にそして長い間抱きしめて、それでも扱いを受けていないので、12人がいました。これはトラブルではありません - ホームリザーブはあなたを助けるでしょう、そしてそれにはホームシェフがいます。

冬のキュウリ、発酵キャベツ、樽からの塩辛いトマト、そして食欲をそそるマッシュルームは、自炊の役割を果たすことができます。夏のスイカは、テーブルを飾るだけでなく、元の繊細さになります。

これらすべては、個々のサラダボウルや普通のプレートに分解する必要があります。彼らは希望の数の御馳走に欠けている役割を果たします。

クリスマステーブルの主なものは特別な雰囲気です。厳粛で家庭的、不思議で明るく、控えめな、そして無制限、うれしそうでわずかに悲しい。

短い - 幸せ!この休日の主な構成要素は、キリストがこの日に生まれたという事実からの幸せです。幸せなクリスマス!

あなたのジュリアナ。

とても - クリスマス!私たちはこの休暇を新年の祭典の継続として知覚します。 7日目に、誰もがすでに食べて、クリスマステーブルのための料理を準備するための喜びから始めています。覚えておいて、「最初の星に」広告がありました。だから、7番目の朝まで、ラリエを食べることは不可能ですが、たったに傾いていますが、1月7日からあなたはすべてをすることができます!偉大なポストエンド、そして肉料理はより多くの食べ物を融合しています。クリスマスのために何を調理するかについて、私たちの記事。

サラダ。

新しい、珍しい、そして伝統的なサラダの両方の選択を検討してください。

クリスマスリース

クリスマスリース

シンプルな冬のサラダを飾る、私たちはクリスマスの奇跡を得る!私はサラダを大きな皿の上の円で広げます。中央には広いガラスやボトルを入れてください。すべての準備ができているときは、真ん中に形成された中間が形成されるようにガラスを慎重に取り除くと、サラダは花輪のようになるでしょう。

材料:

  1. じゃがいも - 8-10のPC。
  2. ニンジン - 4個。
  3. 煮ソーセージ - 600g
  4. 卵6個。
  5. 缶詰のエンドウ豆 - 350 g。
  6. 塩漬けきゅうり - 5個。
  7. マヨネーズ - 450
  8. ディル - 味わう。
  9. 緑の玉ねぎ - 味わう。
  10. コショウ - 味わう。
  11. 味の塩。

装飾のために、私達はディル、手榴弾の穀物、缶詰のコーン、オリーブを使用します。チーズから私たちは明るいアスタリスクを作ります。美しさ、そしてのみ!

クリスマスのウサギ

クリスマスのウサギ

「クリスマス・ウサギ」はケーキですが、甘く、そして塩味はありません。ゆでのウサギや鶏肉に基づいて、どんなサラダから調整します。そのため、「ウサギ」が形を維持し、バターを使用し、私たちは冷蔵庫にサラダを保管します。

材料:

  1. ゆでウサギのフィレット(チキンフィレ) - 500 g。
  2. 卵8個。
  3. クリーミーなバター - 50 g。
  4. ソリッドチーズ - 200 g。
  5. シャンピニオン - 200 G.
  6. オニオン - 1 PC。
  7. クルミクルミ - 50-70
  8. マヨネーズ - 350-400 G.
  9. 味の塩。
  10. コショウ - 味わう。

上から、全全体のウサギはマヨネーズによって塗られています。ゆで卵のコートを大きなおろいとにこすり、マヨネーズ層を振りかけて飢餓コートを形成した。耳は2枚の懲罰的な懲罰的なもので、彼らの石油を塗って、ソーセージカットアウトを半分、足から嗅覚し、吸虫から、黒のオリーブからの目、スパウト、桜の中からのスパウト。口ひげは、海のキャベツまたはディルの小枝で作ることができます。

ビネグレット「クリスマス」

ビネグレットクリスマス

通常のビネグレットは、美しいリングで積み重ねられ、ビートやグリーンからのローブで飾られた魂とクリスマスのお祝い気分で作られています。

材料:

  1. ビット - 2個。
  2. キャベツ塩 - 200
  3. ポテト - 2個。
  4. マリネまたは塩漬けキュウリー - 2個。
  5. ニンジン - 2 PCS。
  6. グリーンピース - 180
  7. ひまわり油は未精製 - 50 g。
  8. 0.5個の玉ねぎ。
  9. 味の塩。

ビネグレットは美しい大きな料理のテーブルで提供されています。側は料理の刃です。それはサラダリングを切断し、それぞれプレート部分上に奉仕する必要があります。

ガーネットブレスレット

ガーネットブレスレット

とても美しい料理!それは一時的なコストと資料費を必要としますが、興味を持ってそれらを正当化します。私たちはボトルの周りのサラダをレイアウトしてから、それを慎重にそれを手に入れてブレスレットの形を形成します。単純な高品質の製品を使用してください。

材料:

  1. 煮た舌(チキンフィレ) - 300g
  2. オニオン - 1 PC。
  3. ポテト - 2個。
  4. ゆで卵 - 2個。
  5. ソリッドチーズ - 50 g。
  6. ニンジン - 1 PC。
  7. ビット - 1 PC。
  8. ザクロ - 1 PC。
  9. マヨネーズ - 150-200 g。

手榴弾粒子はサラダの全面を覆います。私たちは「ブレスレット」のニンジンと緑の装飾から作ります。美しいプレートに就航。

クリスマスツリー

クリスマスツリー

どんなサラダもクリスマスツリーの形で折りたたむことができ、ディル、コーン、ザクロの穀物を飾ることができます、そしてそれはちょうど素晴らしいでしょう。私たちは豚肉で残忍なサラダレシピを使うことを申し出ます。

材料:

  1. 豚肉煮 - 100g
  2. 缶詰豆 - 200g。
  3. 卵 - 3個。
  4. オニオン - 1 PC。
  5. キュウリのマリネ - 2個。
  6. 植物油 - 50ml。
  7. マヨネーズ - 2 TBSP。 l。
  8. 味の塩。
  9. コショウ - 味わう。

サラダがジューシーなように、マヨネーズの層を必ず守ってください。そして同じソースで、クリスマスツリーの上に花輪を描きます。ニンジンや赤のブルガリアのコショウから上に星を貼らせないでください。

チーズの幸福

チーズの幸福

優秀な速い料理サラダ。ボウル内のすべての成分を組み合わせます。私たちはチーズの頭のような丸いケーキ、またはチーズの部分の形の三角形です。私はすべてのチーズのパン粉を眠り、そして準備ができています。チーズ愛好家のために、それはただのおとぎ話です!

材料:

  1. カニスティック - 200g
  2. ハム - 100g
  3. 卵 - 2個。
  4. ソリッドチーズ - 100 g。
  5. マヨネーズ4 TBSP。 l。
  6. ニンニク - 1 zb。
  7. 味の塩。

「チーズの幸福」については、魅力的なマウスを植えることができ、チーズや卵の卵から作ります。口ひげや尾はディル、カーネーションやシンプルなビットからの目、耳、耳 - キュウリや大根からの耳。

おやつ

以下に、私はおいしい軽食の選択を提案します。

クリスマスキャンドル

クリスマスキャンドル

必ずこのスナックを用意してください。まあ、とても美しく、休日のトピックだからです。そして最も重要なことは、それは非常に単純な準備をしています。ここでは、大きなサイズの新鮮なきゅうり、ニンジンを洗浄するための特別なナイフがあることが重要です。彼らは通常、キュウリから薄いスロットを作り、キャンドルを手に入れます。各ろうそくの中には、ハゲ、ライス、チーズ、緑、そして家のマヨネーズからマヨネーズやおむつとのサラダを包みます。甘いピーマンから切り取られた炎。

材料:

  1. 新鮮なきゅうりは大きい - 2~3個です。
  2. マヨネーズサラダまたはナマズ - 300 G.
  3. ペッパーブルガリアの赤 - 1個。
  4. 新鮮なディル - 味わう。

私たちは美しい正方形のプレートの「キャンドル」をレイアウトしてディルを飾ります。サラダボウルの上に各ゲストにそのような「キャンドルも置きます。 「キャンドル」が崩壊しないように、きゅうりスライドのつまようじをつかむことができます。

素朴な

素朴な

素朴なスリラーはすぐに大容量を準備しています。深いボウルに開示され、涼しい場所に保管されています。食事の前に右のテーブルに仕えました。これはコールドスナックです。その特徴は、それが同時にさまざまな種類の肉から醸造されるということです。

材料:

  1. 聖なる牛肉 - 1個。
  2. チキン - 1 PC。
  3. ポークレッグ - 2~4個。
  4. ブロスの玉ねぎ - 2個
  5. ブロスのためのニンジン - 2個。
  6. ニンニク - 6 zb。
  7. 味の塩。
  8. コショウ - 味わう。

申請するとき、寒手は美しい皿にレイアウトされ、培地のスライスで切り取るので、私をプレートに連れて行くのが便利です。ケートは、もちろん飾ることができますが、彼自身はとても美しいです、それはやらないほうがいいです。

赤いキャビアとアボカドムース

赤いキャビアとアボカドムース

そのようなスナックはすべてを楽しんで、優雅さとシックなテーブルを追加します。成熟したアボカドを必ず使用してください。中程度の柔らかさの果実を買う。アボカディックピューレの味を拒否するために、レモンジュースと新たに黒の唐辛子を追加します。私たちは、飼料製品に自信を持っているために赤キャビアを買うことをお勧めします。キャビアの明るい味と穏やかなアボカドラルのムースは、互いに補完する、完全に組み合わされています。

材料:

  1. アボカド - 3個。
  2. レモンジュース - 2 TBSP。 l。
  3. キャビアレッド - 150g
  4. 唐辛子黒地 - 味わう。
  5. 緑 - 味わう。

高眼鏡や中出しでムースを快適に奉仕します。各ガラスは緑の枝を飾ってうれしいです。それはルッコラ、サラダクレス、または伝統的なパセリとディルになることができます。赤と緑の組み合わせは明るく美しいです!

トマトとブルスケッタ

トマトとブルスケッタ

クリスマスのテーブルの上の美しい名前 "Bruschetta"の下でトマトとオリーブの普通のサンドイッチ!しかし、体を傷つけないために、バトン自体は油の上で揚げる必要はありません。乾いたフライパンでそれを乾かしたり、黄銅の中で黄金の地殻に焼くだけです。

しかし、細かく刻んだニンニクを持つオリーブオイルの香りのよい赤いトマト。乾燥パンはすぐに涙を流すことができ、これが起こらないように、私はそれをフライパンからのニンニク油で給餌します。

材料:

  1. バトンホワイト - 1 PC。
  2. チェリートマト - 250 G
  3. オリーブ - 150g
  4. オリーブオイル - 30 ml。
  5. ニンニク - 3 ZB。
  6. 味の塩。
  7. 唐辛子黒地 - 味わう。
  8. 新鮮なミント - 味わう。

スライスされたオリーブ、唐辛子を振りかけたミント小枝を飾り、大きな皿にしたり、みんなをサラダプレートに置いたりします。おいしい小さなサンドブロークは私たちの食事を飾り、それを参照してもらえます。

チーズと野菜の肉板

チーズと野菜の肉板

ソーセージでさえ書かれた美しさになることができます。もちろん、スライスで肉製品を切ることができ、ただプレートに置くことができますが、生の肉の上昇を食べるのが快適になります。私たちはすべての規則のために肉板を集め、つまりソーセージを構造や種で多様化しようとします。プラグに入れるのは簡単で、すぐに口に送るのが簡単なすべてのシンスライドを必ず切り取らせてください。私は全員がこのスナックを愛するものを正確に知っています!

材料:

  1. ソーセージゆで - 150g
  2. ソーセージスモーク - 150 g。
  3. 韓国語 - 150g
  4. バリック - 150 g
  5. ベーコン - 150g
  6. ハム - 150g
  7. サロサロ - 150g
  8. サロスモーク - 150g
  9. チーズコークランド - 150g
  10. オリーブ - 100
  11. Parsley Kudryavaya - 味わう。

大きな丸い皿で、私たちは薄いチーズスライスから中央のロスを集め、その後、丸の中でさまざまな種類のソーセージや肉製品をレイアウトし、スラッジ、グリーン、オリーブのすべての雪の白いスライスを完成させます。

サーモンからの充填

サーモンからの充填

あなたのゲストは、Ippolitが有名な映画で述べたのは充填剤について言ったこと、責任を持って扱うことを言っています!私達のレシピを使って、すべての勧告に従って明らかに。正しく調理されたフィラーの中で口の中で溶け込む高品質の魚を買う。

材料:

  1. サーモン - 400-600
  2. 玉ねぎ - 1個のPC。
  3. ニンジン - 1 PC。
  4. グリーンピース - 50g
  5. ゆで卵 - 2個。
  6. ゼラチン - 1.5 TBSP。 l。
  7. レモン - 1 PC。
  8. 新鮮なディル - 味わう。
  9. 手榴弾穀物 - 味わう。
  10. 味の塩。
  11. スパイス - 味わう。

料理を美しくするためには、オレンジ色のニンジン、グリーンエンドウ豆、明るい赤い手榴弾の穀物に色とりどりの食材を追加する必要があります。透明ゼラチン層の下で、これはすべて見栄えがよく見えます。完成した皿はレモンの緑とスライスを飾ります。

エビのカナッペ

エビのカナッペ

カナイパの沈没について事前に注意してください。彼らがあなたの台所にいるならば、残りは技術の問題です。カナパは間違いなくあなたのテーブルを飾るでしょう。そして適切に選択された成分はあなたのゲストの中から何らかのグルメを満たすでしょう。

材料:

  1. ロイヤルエビ - 20 PCS。
  2. 焼き片で乾燥されたパン - 20個。
  3. アボカド - 2個。
  4. チェリートマト - 20 PCS。

カネパンを冷やした白ワインやシャンパンと一緒に贈る。もちろん、これはクリスマスの飲み物ではありませんが、休日は!

エビはチップ、クラッカー、トーストを収容することができます。アボカドはそれがダーケではないようにレモンジュースを散歩させるようにしてください。創造性のためにさまざまな成分を加える、実験、徹底的に渇いて!

野菜ミックス

野菜ミックス

それがファンタジーを示すことが可能であり、創造性の寛大さを示すことが可能です。野菜をどれだけ準備したかに応じて、切断のプロットを選択してください。それはファンの形の花の配置または興味深いスロットであり得る。野菜、鳥、動物、バラ、きのこから美しく美しいです。

材料:

  1. トマト - 2個。
  2. キュウリ - 2個。
  3. 玉ねぎ - 1個のPC。
  4. 大根 - 2~4個。
  5. ブルガリアペッパー - 1 PC。
  6. 緑 - 味わう。

混合カットはテーブルの上に完全に完璧に見えます - これは野菜や果物、肉、チーズ、またはいくつかの種の魚をまとめているときです。しかし、それぞれを別々にすることをお勧めします。たとえば、食事の始めの果物はその場所にはないでしょう。

大きな皿にカットを受け入れ、よく2-3をテーブルのさまざまな部分に入れてください。

肉料理

これらはさまざまな種類の肉からのレシピ料理です - あなたが好きなものを選ぶ

クリスマスグース

クリスマスグース

クリスマスグース - クリスマスのお祝いテーブルのメインディッシュ。いつものように:マリネ、詰め物、縫製、焼き。りんご、ジャガイモ、剪定、梨、ブドウ、きのこ、オレンジ、さらにはSauerキャベツが充填に適しています。

材料:

  1. カーカスグース - 1個。
  2. Prunes - 200g
  3. りんご - 1 kg。
  4. 味の塩。
  5. 鳥のためのスパイス - 味わう。

焼く過程で、私たちは私たち自身の脂肪でガチョウを水にして、カリカリの地殻がより良いです。皿にりんごや緑で見てください。

ぬいぐるみ

ぬいぐるみ

ぬいぐるみの子豚の準備を決めるのに十分な精神があるならば、私はあなたを祝福します - あなたは本当の愛人です、そしてクリスマスのためにあなたのテーブルは最も美しいでしょう。ぬいい豚は常に超冷たいおいしい料理と見なされています。さて、veganと菜食主義者すべての敬意を持つ私たちは単にこのレシピを逃すでしょう。

材料:

  1. ミルク母脚 - 1個
  2. 味の塩。
  3. コショウ - 味わう。
  4. Paprika - 味わう。

マリーナダのために

  1. 白ワイン - 0.5リットル。
  2. 大豆ソース - 1 TBSP。 l。
  3. 水 - 2-3リットル。
  4. カーネーション - 味わう。
  5. Badyan - 味わう。
  6. 血管唐辛子 - 味わう。

充填用

  1. シャンピニオン - 200 G.
  2. そば - 200g
  3. タマネギ - 2個。
  4. クリーミーなバター - 50 g。
  5. 植物油 - 2 TBSP。 l。

地殻のための出射

  1. 豚肉 - 味わうためのスパイス。
  2. ハニー - 25ml。
  3. 大豆ソース - 25ml。

私たちは大きな美しい料理、カフの野菜やローズマリーの小枝に華麗な惨い豚を適用します。柔らかく、ジューシーでミルクポーク、オーブンに焼きました - それは本当においしいです!

りんご付きアヒル

りんご付きアヒル

リンゴが戸建て、ロシアとすべてのお気に入りのレシピで一般的です。これは大きな鳥ですので、多数のゲスト用に用意されています。りんごジュースとアロマがアヒルの肉を含み、それを柔らかくします。それはカリカリの焼き地殻を持つ美味しいローストを見いだす。

材料:

  1. ダック - 1 PC。
  2. りんご1.5kg。
  3. レモン - 1 PC。
  4. ライム - 1 PC。
  5. 味の塩。
  6. コショウ - 味わう。

Rosemaryのライムやレモンや小枝を追加してください。リンゴはアヒルを積み重ねて側面に置く必要があります。私たちは美しい料理や木のトレイを務めます。

オーブンで揚げされたウズラ

オーブンでのウズラ

ロシアのごちそうなしで、さらにはクリスマスの偵察をしています。それは、揚げ鳥を理解しています。ウズラ - 鳥は小さいので、ゲストの数によっては2~12個の部分を1回準備します。白ワインを追加した弓ソースの中の鳥の鳥。

材料:

  1. カーカスウズラ - 2 PCS。
  2. BOW - 0.5 kg。
  3. ドライワイン - 0.5リットル。
  4. ゲームのためのスパイス - 味わう。
  5. 味の塩。

ピクルス、揚げ、焼きゲームはカザンで、またはブドウ、オレンジ、グリーンサラダの皿にあります。

ローストランブルグランド

ローストランブルグランド

あなたが区切って抱きしめてくるならば、あなたは自分自身を嫉妬します、彼らはおいしいことが判明します。それはクリスマスにあり、伝統的なロシアの皿の揚げ溝を買うことができます。これはもちろん、「ブルジョアのための繊細さ」です。そして、1つのハンターが食事の後に言ったように:「おいしい鳥は小さくそして非常に素早く終わった」

材料:

  1. 新鮮3個。
  2. タイム - 1小枝。
  3. ローズマリー - 1小枝。
  4. 植物油 - 30 ml。
  5. ニンニク - 2 zb。
  6. 味の塩。
  7. コショウ - 味わう。

あなたは大釜の右のテーブルの上で奉仕することができます、それは香味の夕食を追加するでしょう。ゲームの装飾のために、必ず新鮮なローズマリーとタイムを購入してください。エキゾチックなハーブの香りは完全にその料理をしなければならない。

マスタードソースの肉

マスタードソースの肉

常に異常なものが欲しいのです。マスタードソースの肉の味はそのようなものです。良い豚肉、より良い切断を与えます。彼女をマスタードにしてから、炒めてスープに入れてください。味読み取り可能で、試してみましょう!

材料:

  1. ポーク - 700 G.
  2. マスタード - 100g
  3. 植物油 - 30g。
  4. ブロス - 0.5リットル。
  5. コショウ - 味わう。
  6. 味の塩。

マスタードの肉を別の皿に必要としていましたが、新鮮な野菜に望ましいです。あなたはソースに蜂蜜を追加することができますが、これは別の物語です。

クリスマストルコ

クリスマストルコ

クリスマストルコ - トルコのサイズによっては、6~12人用に設計された素晴らしいおいしい料理。鳥を4~6時間焼いたので、ゲストの到着に時間があるために事前に調理してください。トルコのためのたくさんのレシピがたくさん。オレンジ、カーネーション、ニンニクを使用することをお勧めします。それはおいしい、ジューシーな肉を見て、骨を切り取るのは簡単です。

材料:

  1. トルコ - 1 PC。
  2. オレンジ - 1 PC。
  3. 味の塩。
  4. コショウ - 味わう。
  5. ニンニク - 1大きな頭。
  6. カーネーション - 7 PCS。
  7. 緑 - 味わう。

トルコの主なものは、黄金の茶色と少しクリステであるべき地殻です。これを達成することは、噴霧された脂肪の上から七面鳥に散水することを達成することが可能です。大きな皿に必要な奉仕、野菜や野菜の鳥を踊ります。

クリスマスペストリー

ほとんどのベーキング - ぬいぐるみ

カレバカ

カレバカ

Culebyaka - 素晴らしいパイ!複雑な充填で焼きます。私たちはモピーブレイドの上に飾り、それをすでにスライスしてすべてが十分であるようにしてください。

材料:

生地のために

  1. 小麦粉 - 600-700 G.
  2. 砂糖 - 70.
  3. 塩 - 5
  4. 植物油 - 50ml。
  5. ミルク - 300ml。
  6. 酵母ドライ - 5g

充填用

  1. 赤い魚 - 200.
  2. ゆで卵 - 4個。
  3. オニオンオニオン - 2 PCS
  4. そば煮た - 150g
  5. 味の塩。
  6. コショウ - 味わう。

オーブンに入れる前に、coumpkaは鋭いナイフで上に慎重に切ることができます。 Culebyakが焼くと、生地はカットでとても素敵に見えます。焼く前に製品を潤滑するように1つの卵を残してください。ふりかけのために、あなたはゴマの種を使うことができます。

並木

並木

誰もが魚 - 桟橋とのパイを愛しています - 彼らの大きさと味のために。必ずそれらをクリスマステーブルに従ってください。厄介な地殻とお祭りのテーブルの真っ只中にある穴が美しい桟橋がより美しいです。これらは非常に満足のいくパイです。

材料:

生地のために

  1. 小麦粉 - 500~600 g。
  2. 水 - 125ml。
  3. ミルク - 125 ml。
  4. 植物油 - 3 TBSP。 l。
  5. 卵 - 1個。
  6. 生酵母 - 25.
  7. Sugar - 1 TSP。
  8. 塩 - 0.5 h。L.
  9. スミアのための卵黄 - 1-2個。

充填用

  1. 魚のフィレット - 500g
  2. オニオンオニオン - 2~3個。
  3. クリーミーな油 - 30g
  4. 植物油 - 1 TBSP。 l。
  5. 味の塩。
  6. 魚の香辛料 - 味わう。

私たちは木のトレイにパイを給紙し、身長を折りたたみます。瞬間の大きな美しい作品はテーブルから破壊されます。

キャベツとのパイ

キャベツとのパイ

「肉を尊重しない人は、キャベツで大きなパイをテーブルに焼きましょう。私はあらゆるパテ卵黄の匂いがします。酵母生地から焼くと、緑豊かな、柔らかく、美しく、とてもおいしいです。

材料:

生地のために

  1. 小麦粉 - 600-800 G.
  2. 卵 - 1個。
  3. 水(牛乳) - 250ml。
  4. 酵母 - 25g
  5. 塩 - 1 TSP。
  6. 砂糖 - 1 TBSP。 l。

充填用

  1. キャベツ - 500 G.
  2. ゆで卵 - 3個。
  3. タマネギ - 2個。
  4. クリーミーバター - 70.
  5. 味の塩。
  6. コショウ - 味わう。

キャベツのあるパテは事前に降ろし、忍容性がないように美しい枝編み細工品バスケットでレイアウトしています。

豚牛肉のパイ

豚牛肉のパイ

肉刻んだ肉は前もって調理することを助言します。彼は、もちろん、とてもおいしいですが、クリスマスのテーブルには大量の皿ではないので、事前にケーキを焼きます、そして私たちがテーブルを覆うとき、私たちは中央の部分を切って美しいものを置くでしょう大きなプレートをスライドさせます。

材料:

生地のために

  1. 小麦粉 - 600-800 G.
  2. 卵 - 1個。
  3. 水(牛乳) - 250ml。
  4. 塩 - 1 TSP。
  5. 砂糖 - 1 TBSP。 l。
  6. 酵母 - 25g

充填用

  1. ミートミート - 1 kg。
  2. ニンジン - 1 PC。
  3. オニオン - 1 PC。
  4. 味の塩。
  5. 肉のためのスパイスのセット。

おいしい肉パイには、飽和肉スープを少数のソースブックを入れることをお勧めします。ご宿泊のお客様は、スープのスライスのケーキをすぐに脱ぐことができます。おいしいおいしい!

デザート

デザートのいくつかは飲み物 - 紅茶またはコーヒーを備えている方が良いです。

クランベリーと焼きたてのりんご

クランベリーと焼きたてのりんご

クランベリーと焼きたてのりんご - クリスマス休暇のための素晴らしいデザート。レシピを忘れて忘れられないレシピを更新するようにしてください。 Apple Dessertは自然、おいしい、そして体によって簡単に吸収されます。それはみんなのようなものにされていて、みんなが彼を愛しているかもしれませんが、絶対に難しいではありませんが、彼らはしばしば打撃です。充填のために、クランベリーを蜂蜜と一緒に持っていく - それは有用でとてもおいしいです。

材料:

  1. りんご - 2 kg。
  2. クランベリー - 0.4 kg。
  3. ハニー - 200 G.
  4. Raspberry Berries Frozen - 50 g。
  5. クルミスロット - 30g。

焼きたてのりんごはとてもおいしい暖かいもので、冷蔵庫にあるときは穏やかなデザートになります。砂糖粉、果実、ナットスライスの上からそれらを飾ります。

英語のクリスマスプディング

英語のクリスマスプディング

英語のクリスマスプディング - Plum Pudding - シンプルな食材製。休日の2~4週間前に準備しているので、私は「成熟」を管理しました。

材料:

基本のために

  1. 小麦粉 - 100g
  2. パン粉 - 100g
  3. バター - 100g
  4. 卵 - 1個。
  5. 砂糖 - 100g
  6. 味の塩。

充填用

  1. レーズイン - 350 G.
  2. アーモンド・クラム - 50g
  3. クルミを粉砕する - 50 g。
  4. クラックチェリー - 100g
  5. 日付 - 100 g。
  6. クラガ - 100 g。
  7. オレンジ(ZEDRA) - 1 PC。
  8. スパイス(カーネーション、ナツメグ、カルダモム、シナモン) - 1 TSP。
  9. オレンジジュース - 3 TBSP。 l。
  10. アルコールの質(ブランデーやブランデー) - 50 g。

プリンは幸福のために硬貨や装飾に置かれなければなりません(私は食べ物に耐えられないアイテムを入れることを助言していませんが)そして飼料の前にCognacとIgniteで水に和らげられなければなりません。優れた眼鏡、そして地殻の味が変わります。火に注意してください!

ジンジャークリスマスクッキー

ジンジャーブレッドクッキー

それはどうですか?さまざまな国では、灰色のジンジャーブレッドビスケットは、釉薬からの塗りつぶしのさまざまな数字の形で。我々は適用され、私達はクッキーの複雑な写真です。パターンを持つ色とりどりの明るいお菓子は、クリスマスへの素晴らしい贈り物になります。

材料:

  1. 砂糖 - 200g。
  2. クリーミーな油 - 150g
  3. 卵(卵黄) - 2個。
  4. 小麦粉 - 300-400 G
  5. ジンジャードライグランド - 1ピンチ。
  6. バニラ砂糖 - 5g

美しい枝編み細工品バスケットでは、塗装されたジンジャークッキーが白いナプキンにきれいにラベルを付けます。この海外の繊細さは、たくさんの楽しい議事録と大人、そして子供たちをもたらすでしょう。

クリスマスポラネイ

クリスマスポラネイ

クリスマスポーラ - ビスケットロール、フランスの主なお祝い装飾。クリスマスのフランス人は一緒になって暖炉によって集められ、床に火をつけ、蜂蜜、ワイン、バターで潤滑されました。それは幸運と家の中に幸福を引き付けるだろうと信じられていました。暖炉がないため、今日はすべてが穏やかなオイルクリームと濃い茶色のアイシングのあるリネンの形でおいしいケーキを焼きました。

材料:

生地のために

  1. 卵9個。
  2. 砂糖 - 100g
  3. 小麦粉 - 100g
  4. ダークチョコレート - 100g

クリームのために

  1. マスカルポンチーズ - 200.
  2. ダークチョコレート - 200g
  3. クリーム33% - 50g

ガナシャのために

  1. ダークチョコレート - 150g
  2. ミルクチョコレート - 100g
  3. クリーム33% - 250ml。
  4. コニャック - 1 TBSP。 l。
  5. 砂糖粉 - 装飾用。

長方形のトレイにケーキを添えてください。キノコ、ハーブ、葉、雪の形で果実やお菓子を飾りなさい。クリスマスに「呼び出された」準備をしてください。

ホームカップケーキ

ホームカップケーキ

ホームカップケーキはシンプルで、常に利用可能、実用的でとてもおいしい!ブランデーに浸しているように、クリスマスの前に1週間前に準備してください。

材料:

  1. 小麦粉 - 350
  2. クリーミーな油 - 350g
  3. 砂糖 - 350g
  4. バニラ砂糖 - 0.5時間
  5. 卵 - 5個。
  6. 盆地 - 0.5時間。
  7. ドライフルーツ(レーズン、乾燥、プルーン、クランベリー、チェリー、図面) - 500 g。
  8. ナッツ(カシューブ、アーモンド、フォレスト、クルミ) - 400 g。
  9. コニャック - 味わう。

フォームから抜け出すことなく、毎週週の間にカップケーキを浸してください。私はカンノックの木の串焼きでカップケーキを突き刺し、穴の中を突く。私たちは朝と夕方にそうします。サービングする前に、フォームからカップケーキを入手して砂糖粉を振りかけます。それはとてもおいしいことがわかりました!

クリスマスチョコレートケーキ(ラッシュ)

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RUSP - 伝統的なチョコレートチョコレートケーキ。おいしい、美しい。一ヶ月の間に生地耐性から調製された。このレシピは時間によってテストされているので、おいしいクリスマスニットを恐れて大胆に準備してください。

材料:

  1. 小麦粉(RYE) - 1 kg。
  2. ハニー - 300g
  3. クリーミーなバター - 300g
  4. 卵 - 3個。
  5. 砂糖 - 300g
  6. 盆地 - 2.5時間。
  7. 乾燥地香辛料(カーネーション、カルダモム、バディヤン、シナモン、ジンジャー) - 2 h。
  8. Pooh(アップル、プラム、アプリコット、クランベリー) - 200ml。

私はあなたが皿の上で前もって寮を薄片に切ることをお勧めします。装飾のために、紙のスノーフレークを準備し、それをニットに入れて、糖粉を注ぐ。スノーフレークを取り除くと、美しいパターンがあります。

飲み物

私は友人や愛する人に驚いていることができる珍しい飲み物のレシピを提供しています。

スキイト

スキイト

Subeeは水、蜂蜜、ハーブ、スパイスからの古い東スラブの飲み物です。クリスマスのごちそうには必ず準備してください。全ての成分のノッキング(ピッキング)した後、喉の渇きのための温暖化と渇きが得られます。それは癒しの飲み物と見なされます。それを固定するか、強いアルコールと混ぜることであるならば、あなたは低アルコールショットボード(4~7度)を作ることができます。

材料:

  1. 水 - 1 l。
  2. ハニー - 150 g。
  3. 砂糖 - 150g
  4. ジンジャー - 味わう。
  5. カーネーション - 味わう。
  6. カルダモン - 味わう。
  7. シナモン - 味わう。

大きな丸で、大部分、または小さい場合は大きくない場合は、大幅に販売されています。ショットはハニカムとは異なり、酵母なしで準備しているもの。クリスマステーブルにはホットまたは冷却されることができます。

溶接

溶接

私たちはしばしばこの古代のロシアの飲み物のコンポーテンをドライフルーツから呼び出します。覚醒のないクリスマステーブルは起こりません。それは簡単かつ迅速に準備していますが、一つの状態があります - ひび割れはその日の4時間の前から流れるべきです。それから目的の条件に達するだけで、ドライフルーツは水の味と香りを与える時間があるでしょう。

材料:

  1. 水 - 1 l。
  2. ドライフルーツ - 600g
  3. 蜂蜜または砂糖 - 300g

クリスマスのテーブルは、一組のメガネを持つ透明なデカンタで古典的なバージョンによって任されていますが、シナモン、レモンジュース、Zest Orangeなどを追加できます。

蜂蜜とレモンでワインをマユワード

蜂蜜とレモンでワインをマユワード

ロシアのクリスマスでは、それはいつも寒かったので、我々は温暖な飲み物を見ました。今日私は雑学的なワインを提供したいです。もちろん、これはロシアの飲み物ではありませんが、それは醸造されています、それはクリスマスStuzhで簡単に暖かくなるでしょう。

材料:

  1. 赤乾燥ワイン - 750ml。
  2. 水 - 250ml。
  3. 砂糖 - 2 TBSP。 l。
  4. ワンド - 1個のPCのシナモン。
  5. ジンジャー - 0.3 h。
  6. ナツメグ - 0.3 h。L.
  7. オレンジ - 1 PC。

マウルドワインは、太い底または透明な円で美しい眼鏡で供給されます。少なくともこの飲み物は熱くて温暖化と見なされていますが、ワインが有益な特性や明るい香りを失うことはないように、最大​​70度以上に熱を加熱することは不可能です。

ブラッディマリー

ブラッディマリー

Bloody Maryはまったくクリスマスの飲み物ではありませんが、彼は良いです、真実は良いです!したがって、あなたはクリスマスでそれを準備し、そしてアペリティフとして与えるでしょう。わずかな恐ろしい名前を持つおいしい明るい飲み物はすぐに気分を上げるでしょう。

材料:

  1. トマトジュース(厚) - 150g
  2. ウォッカ - 75 G.
  3. レモンジュース - 15ml
  4. ソース「タバスコ」 - 2-3キャップ。
  5. ソース「WORCESTERSKY」 - 2-3キャップ。
  6. 味の塩。
  7. コショウ - 味わう。
  8. 氷 - 味わう。

Bloody Maryは、セロリブランチと2つのチューブでハイボールで提供されています。このカクテルはアンチポケルのトニックな飲み物として非常に良いです。クリスマスのお祝いの後に翌朝を覚えておいてください。

結論

新しい2020年と今後のクリスマス、素晴らしいキリスト教の休日をおめでとうございます。今日提案されたレシピは、必ずしもクリスマスの準備をしているわけではありませんが、それでもクリスマスお祝いテーブルにはメニューの慎重な選択が必要です。彼らが新年の休日で楽しむよりもあなたの愛する人と話し合う。私たちのレシピについて彼らに話し、ケースの喜びと知識で調理してください。そして休日の後、私たちはこの記事へのコメントでのあなたの回答を待っています。

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