Jak ugotować serce Turcji - zdrowe odżywianie

Serce Turcja Ile kucharza

Jak ugotować serce Turcji

Wszyscy są świadomi obszernych korzyści dla organizmu mięsa Turcji, które należy podawać do diety każdego z każdego z produktów dietetycznych.

Ale wiele pozostaje nieznana wartość jednego z Turcji Turcji - serca Turcji. Być może taka niepopularność tego podkopującego, w przeciwieństwie do serc z kurczaka, jest spowodowany brakiem go na sprzedaż. To prawda, że ​​musisz spłacić hołdowi naszym rolnikom, którzy coraz częściej rosną, by rosnąć na nikomu, a może, serce Turcja wkrótce będą mogły leżeć na półkach naszych sklepów.

Jak wygląda serce Turcja

Oczywiście serca takiego ptaka będą miały trochę dużego rozmiaru niż kurczak.

Jako organ muskularny serce Turcji powinien być tylko ciemnoczerwony. Ma bardzo gęstą strukturę, z obecnością cienkich włókien mięśniowych.

Góra serca jest zawsze pokryta warstwą białego koloru. Jest to odważna warstwa cięta przed gotowaniem.

Skład i kalorie

Jako produkt pochodzenia zwierzęcego, serce Turcja jest prawie z dowolnym rodzajem liści termicznych:

  • frakcje białkowe;
  • tłuszcze;
  • bardzo niewielka ilość węglowodanów (nie docierająca do grama);
  • Witamina A (lub retinol);
  • beta karoten;
  • kwas askorbinowy (przeciwutleniacz, witamina C);
  • Witaminy z grupy B (tiamina, ryboflawina, pirydoksyna, kwas pantotenowy, cyjanokobalaminę);
  • Wśród minerałów istnieją szczególnie wiele selenu, żelaza, cynku i fosforu.

Całkowita zawartość kaloryczna gotowego serca Turcji w 100 gramów waha się od 114 do 128 kilokalorii i zależy od konkretnej receptury i sposobu przygotowania (najniższa ilość kalorii w gotowanych sercach).

Przy okazji, w mięsie Turcja zawiera więcej kilokalorii niż w jego sercu. Jeśli mówimy o wartości odżywczej tego produktu, obecne są 100 gramów:

5 gramów tłuszczu (około 8%);

17 gramów białka (około 81%);

0,4 grama węglowodanów (około 1%);

Serce Korzyści Turcji

Można powiedzieć, że korzyści z konsumpcji serca Turcji są zmniejszone nie tylko w celu uzyskania przyjemnych doznań smakowych, ale także dla ciała jako całości.

Medycyna zaleca ich konsulator w każdym przygotowanym sposobie:

  • Cierpienie niedokrwistości i naruszenie procesów tworzenia krwi;
  • o zmniejszonej pilności;
  • radzenie sobie z wysokim wysiłkiem fizycznym;
  • którzy mają przygnębione i zmęczenie psychiczne.

Dzięki kompleksie witaminowy Grupy B, zaleca się dietetyści do włączenia kart Turcji do swojej diety do osób cierpiących na choroby nerwów, które często są poddawane różnym przeciążeniu nerwowym i stresem.

Będzie to przydatne dla sportowców, więc w nich istnieje wiele białek - głównego materiału budowlanego dla mięśni.

Heart of Turcji

Główną szkodą dla konsumpcji serc Turcji jest zwiększony poziom cholesterolu. I współczynnik ten należy rozważyć, aby obliczyć dopuszczalną stawkę zużycia produktu bez szkody dla zdrowia.

Jak wybrać i przechowywać

Na rynku żywności, serca są najczęściej realizowane w formie schłodzonej i mrożonej. Dzięki pierwszej wersji, aż do momentu gotowania powinno przejść nie więcej niż dwa dni.

Mrożone serca mogą być przechowywane przez około dwa miesiące, jeśli reżim temperatury nie przekracza plus 12 stopni.

Gdy produkt jest zapakowany nie w pojemniku domowym, warto zwrócić uwagę na dostawcę państwa. Zwykle z zagranicy serca Turcja są dostarczane przez Hiszpanię, Włochy i Francję.

Możliwe jest również zakup serca w gotowanej formie.

Jak i co można gotować z serc Turcji

Gotówki często używają serc Turcji, aby przygotować różnorodne dania czysto mięsne.

Tak więc serca są wzmocnione, gulasz, smażenie i pieczone. Ponadto serca mogą być używane do przygotowania "kebabów" lub sieka. Pasztet jest często głównym składnikiem kanapek, ciasta i ciasta.

Przed rozpoczęciem przygotowania serc Turcji zaleca się:

  • Wyjmij warstwę tłuszczową z górnej części produktu;
  • Namocz serce w zimnej wodzie przez pół godziny;
  • scalaj wodę używaną.

Podczas gotowania warto wylewać serca nową świeżą wodą (najlepiej filtrowaną) i obsługującym produkt przez co najmniej półtora godziny.

Turecki ogrzewany z zielenią i warzywami otrzymuje się w najbardziej smacznych. Zaleca się one drobno posiekać, dodać imbiru, cebulę i czosnek (w celu usunięcia specyficznego smaku i węchu), a także marchewki, kalafior, cukinię, brokuły lub bakłażan bez nasion i skórki. Pliki cookie są zalecane w śmietanie, kremu lub mleku mózgu (te ciekłe składniki dają miękkość).

Często gotowane serca indyka są używane jako niezależne danie, ale także są one doskonale łącznie w rzeczywistości z jakąkolwiek owsianką, smażonymi ziemniakami, grzybami.

Serca Turcja są bardzo smacznym i pożywnym produktem, do tej diety i muszą włączyć, jeśli to możliwe w ich menu.

EDALEKAR.RU.

Kompozycja

Serce Turcja zawiera dużo żelaza, sodu, witaminy A i C, a także witaminy grupy V. Ponadto fosfor, cynku, selen i dużej ilości białka.

Przechowywanie

Warto pamiętać, że schłodzony serce Turcji może być przechowywany nie więcej niż dwa dni, po czym zaczyna się pogarszać. Więc kupiłem świeże serce, spróbuj ugotować coś od niego jak najszybciej.

Jeśli chcesz zamrozić serce, w tym formie będzie można go przechowywać przez dwa miesiące. Ale temperatura zamrażania powinna wynosić co najmniej -12.

Przy okazji, na półkach często można znaleźć serca, które importują z Francji, Hiszpanii lub Włoch.

Niemniej jednak niedawno gotowane mrożone serca pojawiają się coraz częściej. Są przetwarzane przez tak zwany zamrożenie wstrząsów.

Jak gotować

Serca Turcji są zatrudnione, smażyć, gotować, przygotuj się na grillu, piec. Ponadto są one używane do przygotowywania Kitlet, Kebabów, zup, różnych rodzajów i wielu innych. Nawiasem mówiąc, rozmiar serca Turcji jest tak imponujący, że nawet robią kotlety.

Ten produkt jest również używany do przygotowywania ciepłych sałatek. Ale należy pamiętać, że gotowanie serc indyka przed użyciem jest co najmniej półtora godzin.

Przed rozpoczęciem gotowania konieczne jest zmniejszenie tłuszczu, który znajduje się w górnej części serca.

Wskazówka: Przed gotowaniem serc Turcji, zaleca się namoczyć w wodzie przez pół godziny i dopiero po tym, jak go umieścił, ale wlewając je świeżą wodą. Dzięki tej prostej sztuczce pozbywasz się nieprzyjemnego zapachu, który mogą one źródło.

Jeśli podczas gotowania zapach serc pozostały, może być ukryty przez dodanie lekko strach przed imbirem do naczynia.

Co łączy

Stewed turbiny otrzymują najbardziej smaczne. Ponadto bakłażany, cukinia, brokuły i kalafior są idealnie połączone z nimi.

Jeśli nie wiesz, która bariera jest najlepiej nadaje się, śmiało stosować serca z gotowanymi ziemniakami lub grzybami. Ale pamiętaj, że zawsze mogą działać jako całkowicie oddzielne potrawy.

Zasiłek

Jeśli musisz nosić ładunek fizyczny lub mentalny, pończochy z indyka. Ten produkt doskonale przywróci moc.

Ponadto, ze względu na jego skład, szef serca może zapobiec rozwojowi niedokrwistości i wzmocnić układ nerwowy.

Zaszkodzić

Aby skorzystać z Turcji, serce jest tylko jedną ważną wadą - zawiera dużo cholesterolu w swoim składzie, więc warto spożywać ludzi, którzy są podatni na miażdżycę i chorobę serca.

Wartość energetyczna produktu (stosunek białek, tłuszczów, węglowodanów):

Białka: 16.0. (~ 64 kcal)

Tłuszcz: 5.1g. (~ 45,9 kcal)

Węglowodany: 0,4 g. (~ 1,6 kcal)

Stosunek energii (B | F | Y): 50% | 35% |.. jeden%

Dom-eda.com.

Turcja (serce)

Serce Turcji jest bardzo przydatnym podrobnią. W swojej konstrukcji jest gęsta, zawiera warstwy tłuszczu. Ten tłuszcz jest usuwany przed gotowaniem. Również przed gotowaniem serca mają być moczone. Obróbka termiczna powinna wynosić półtora godziny.

Możesz kupić serca Turcji w sklepach lub na rynkach. Są sprzedawane schłodzone i zamrożone. Swobodnie być zamrożonym jako surowy podroby i gotowany. Zalany jest przechowywany w nie więcej niż 2 dni, a także w zamrożonych - 1-2 miesiącach.

Serce kaloria Turcja.

Kaloryczna zawartość serca Turcji wynosi 128 kcal na stu gramów produktu.

Skład i korzystne właściwości serca Turcji

Wystarczy sód, witaminy grupy B, witaminy A i C.

Serce zawiera dużo żelaza, co czyni go produktem używanym do niedokrwistości, przepięcia nerwowego (kaloryzator). Caloryczna zawartość serca jest nieco niższa niż zawartość kalorii jako całego mięsa indyczego.

Uszkodzenie serca Turcji

Serce Turcji zawiera również dużą ilość cholesterolu, więc konieczne jest, aby jeść umiarkowanie.

Turcja (serca) w gotowaniu

Serca są bardzo popularne w gotowaniu. Są zgaszone, nadziewane, smażyć, piec. Gotowane i skręcone przez młynek do mięsa, są one idealnie nadające się do napełniania ciast lub naleśników. Są one podawane w każdym sosie: kremowy, sos owocowy (na przykład, śliwki) sera, kwaśna śmietana. Najprostszym sposobem ich gotowania jest wystawienie się z marchewką i cebulą (kaloricator). W tej formie są doskonałym daniem i są łączone z dowolnym bokiem.

Tak więc serca Turcji są przydatnym i smacznym produktem.

www.calorizator.ru.

Ile i jak ugotować serce Turcji

Ten, który często korzysta z mięsa indyczego, wie, że ten produkt jest bardzo smaczny, dietetyczny i hipoalergiczny. Ale oprócz dużej liczby doskonałych mięsa Turcja nie ma mniej przydatnych obrażań, na przykład, serce. Ile gotować serce Turcji, warto poznać każdą kochankę, ponieważ z tego możesz zrobić wiele kulinarnych arcydzieł. I na treści przydatnych substancji nie jest gorszy od Turcji.

Trening

Przed rozpoczęciem gotowania serce należy prawidłowo przygotować. Turcja serca jest znacznie większa niż kurczak i ma strukturę gęstszą. A jednocześnie wymaga specjalnego szkolenia. Mrożone subprodukcje muszą być predefiniowane, ale bez użycia wody lub kuchenki mikrofalowej. Oczywiście proces odszraniania będzie, tym więcej korzyści zachowuje serca.

Wskazówka! Aby pozbyć się konkretnego smaku, który ma czynsz z indyka, konieczne jest namoczenie go w chłodnej wodzie przez godzinę.

Serca muszą być cięte i dokładnie spłukane pod zimną wodą, aby pozbyć się pozostałości krwi. Na końcu produktu znajduje się osadzanie tłuszczu, należy go oddzielić przed rozpoczęciem przygotowania subproduktu.

Gotowanie

Wiedza, jak gotować serce, nie może się pochwalić wiele. W rzeczywistości gotować jest to niezbędne przez długi czas, ponieważ struktura tkanki mięśniowej jest raczej gęste i dziobać.

Czas gotowania nie powinien być mniejszy niż 1,5 godziny. Produkt powinien wylać płyn i zapalić się. Gdy zawartość obciąża się, ważna jest, aby nie przegapić chwili i wyjmowania piany. Następnie dodaj sól i inne przyprawy według uznania gospodyni. Gotowanie serca na małym ogniu.

Po gotowaniu subodrobu można rozpocząć dalsze przygotowanie. Sercem Turcji może być smażenie z cebulą i służą z różnorodnymi dekorantami. Możesz gotować pieczeń. Możesz gulapać serca, piec, a nawet gotować z nich kawałki. Zupy gotowania z subproduktów to przyjemność, okazują się spawane, a szczególnie pyszne. Uważa się również, że ten produkt jest szczególnie dobrze połączony z warzywami, takimi jak brokuły i cukinia.

vdomeeda.ru.

Źródło: https://povar.torange.ru/indjushache-serdce-skolko-varit/

Turcja Gulasz Hearts Recipe

Jak ugotować serce Turcji

Dania z nich prowadzone są delikatne, pyszne, satysfakcjonujące i przydatne. Buzhenin z Turcji - to danie, które żartowałem "Indyzhinka". W sercach Turcji wzrasta cholesterol, więc konieczne jest użycie produktu w umiarkowanych ilościach. Szaszłyki na sercach z kurczaka można przygotować z ochłodzonego lub zamrożonego podroby.

Dzisiaj szczególnie proszę kochankowie produktów offal - przecież mamy "w porządku obrad" serca Turcji. Turcja na sprzedaż przestała być rzadkością, a jej wnętrza - także nie deficyt.

Więc sam zrozumiesz: dania z sercami są dobre dla utraty wagi i aby harmonia przyszła z wiira i zdrowiu! Jeśli nigdy nie próbowałeś serdów Turcji - zdecyduj, czekasz na przyjemną niespodziankę! Nawiasem mówiąc, o zupach! Pozwól, że powiem ci, że możesz gotować bardziej piękne podroby! Przepisy zupy z serca są powszechnie znane.

A rozmiar i gęsta struktura ułatwia przygotowanie i kebaby z serc Turcji. I tutaj przyjeżdżamy do tajemnicy popularności serc. Jeśli wiesz również, co i jak gotować z bajecznie przydatnych serc Turcji, należy powiedzieć!

Okazało się, że przygotowanie serc Turcji nie było trudne do przygotowania serc Turcji. To danie doskonale pojawiło się ze mną, jak zawartość kaloryczna jest niska. Dzięki za dobry i przydatny przepis! Wydaje mi się, że będzie bardzo niezwykłe i smaczne! Receptura do tworzenia serc indyka. Mięso Turcja jest uważane za produkt dietetyczny. I na ten jest bardzo przydatny dla ludzkiego ciała.

Górna część serca Turcji jest pokryta warstwą białego tłuszczu, który musi zostać usunięty przed gotowaniem. Serce Turcji jest nieco większe niż kurczak i znacznie bardziej gęsto w strukturze.

Mogą być zgaszone w kwaśnej śmietu, kremu, mleku mózgu, a także czosnku, cebul i marchwi. Gotowane serca nadają się do przygotowania różnych sałatek i przekąsek.

Ponadto okazuje się doskonałe wypełnianie ciast i naleśników.

Dietetycy zalecają naczynia z serc Turcji do diety osób cierpiących na niedokrwistość, a także doświadczanie dużego wysiłku fizycznego i napięcia nerwowego.

Szaszłyki na sercu kurczaka Sander: 4 pyszny przepis na dom i piknik!

Najczęściej w sklepach spożywczych i supermarketach można znaleźć opakowania serca Turcji, a nie rosyjskiego pochodzenia i zagranicznych.

Jednym z najbardziej przydatnych subproduktów jest serce Turcji. Na rynku możesz kupić zarówno schłodzone, jak i mrożone serca.

Na nowoczesnych licznikach możesz spotkać i gotować serce Turcji, które zostały zamrożone za pomocą metody szokowej mrozu.

Masa pysznych i przydatnych dań przygotowywanych z serc indyków. Ze względu na imponujący rozmiar serca indyka nadają się do gotowania kotletów, mięsa, a nawet kebabów. Najkorzystniejsza kombinacja pod względem smaku i korzyści wziąć pod uwagę duszone serca z warzywami, na przykład, z cukinią lub brokułami, bakłażanami i kalafiorą.

W ogóle możliwe jest zastosowanie czegoś do takiego pełnoplationego dania, ale połączenie duszonych serc z warzywami i smażonymi ziemniakami lub grzybami będzie nawet apetyczne. Gotowane serca są z powodzeniem stosowane w ciepłych sałatkach, gorących i zimnych przekąskach. Obejmuje wiele witamin i minerałów. Pyszne i przydatne mięso indyka jest doskonałą alternatywą dla Churyatyny.

Gulasz serca z kurczaka

Możesz gotować cutlets z indyka z dodatkiem warzyw. Delikatne i niewytłuszczone mięso indyka służy do różnych rodzajów diet. Gotowanie kotletów indyków w piekarniku do tego przepisu nie zawiedziesz ani kropelki.

Przygotowanie do kolacji klopsików z Turcji. Pyszne mięso dietetyczne, wspaniałe źródło białka i wiele witamin jest filety z indyka.

Przepisy do produkcji Turcji, z reguły są proste, ponieważ mięso indyka jest miękkie i delikatne i nie wymaga specjalnego przetwarzania kulinarnego.

Pomimo obecności pieprzu i kapusty kapusty gulasz jest bardzo delikatny smak, a nawet jak dzieci. W odrobinie Turcji jest mały tłuszcz i dużo pysznego mięsa dietetycznego Turcja. Przepis pieczonego indyka z pomarańczami. Turcja pieczona w piekarniku zbiera rodzinę za dużym stołem, czyni go pełnym i szczęśliwym.

Receptura do uczynienia Turcji lub Turcji jest tradycyjna dla Amerykanów i niektórych krajów europejskich, w których Turcja przygotowuje się na Boże Narodzenie.

Naczynia z Turcji, z reguły, nie są tłuste, więc często można spotkać dietetyczne dania z indyka. Zazwyczaj uzyskuje się bardziej obszerne i dietetyczne dania z Turcji, receptura Turcji może być bardzo prosta i może być wykwintna.

Przygotowanie Turcji w piecu jest najczęstszym sposobem na przygotowanie Turcji.

Jest to doskonała opcja, jak zrobić filety indyka pyszne. Gotowanie Turcji lepiej rozpocząć, gdy Turcja wyrzeźbiona z lodówki nieco odejdzie od zimna.

W filepie konieczne jest wykonywanie cięć, umieścić tam kawałki masła, chwyć filos Turcji z przyprawami i wysłać go do piekarnika. Jest inny sposób przygotowywania mięsa indyczego. Jest to indyka w bekonie.

Przygotowanie Turcji umożliwi gotowanie łagodnego dania, prawdopodobnie otrzymasz soczyste indyka.

Kolejna notatka na temat pytania, jak gotować indyka pyszne.

Przygotowanie Turcji powinno rozpocząć się od przygotowania marynaty, Turcja w marynadzie powinna stać co najmniej kilka godzin i lepiej - kilka dni w lodówce.

I okazuje się bardzo smaczne i po prostu gotować !!! Przed przygotowaniem, serca rozmrażają w lodówce przez kilka godzin. Połóż patelnia z masłem, ogrzewany.

Szaszłyki z serc Turcji

Patelnia natychmiast pokrywa pokrywę i zacznij gulasz serca. Wszystko! Oto taki prosty przepis na gotowanie serc kurczaka. Gotowe serca można podawać z dowolnymi brzegami bocznymi. W takiej sytuacji, niedrogi kurczak, aw szczególności naliczane są serca.

Na pierwszy rzut oka, nie jest zbyt apetyczne, w twoich umiejętnych rękach, te kurczaki "części zamienne" staną się niezwykle smacznym i zdrowym daniem. Serca z kurczakami można po prostu gotować z przyprawami i solą i jeść tak samo lub wykorzystać do przygotowywania sałatek.

Na boku, każdy, czy nawet z sałatką. Ale kiedy przygotowując się, wraz z łukiem dodał dupuls czosnku w tej samej ilości, co brać serca. I są również bardzo smaczne jako niezależny dekoracja. Kurczak serca są jednym z ulubionych rodzajów produktów ubocznych od wielu właścicieli.

W tym artykule podzielimy tajemnice gotowania różnych potraw z serca kurczaka.

Możesz przygotować się z serc wielu różnych potraw - zupy, sałatki, ciasta, kebabs, pilaf, a także mogą być zawieszone i smażyć z różnymi warzywami i różnymi dodatkami. Kupuj serca kurczaka, mogą być zamrożone lub schłodzone.

Rozmrażanie serca Jeśli kupiłeś zamrożone, musisz mieć pewność, aby schłodzić. Jednym z najpopularniejszych przepisów do tworzenia serc - w kwaśnej śmietu.

W tym przepisie serce jest przygotowywane bardzo szybko i uzyskuje się przez niezależne pyszne danie. Również proste, a filety z indyka gotowane są w sosie warzyw, zieleni i majonezu.

Źródło: https://fooidtei.ru/indeushyeeis-tusheneye-serdechki-recept.html.

Serce Turcji - Receptura

Jak ugotować serce Turcji

Serce Turcji jest doskonałym dietetycznym półproduktem o niskiej zawartości kalorii zawierającej minimalną ilość tłuszczu. Ponadto jest niedrogi.

Powiedzmy mi, jak i co można przygotować za pomocą serc Turcji.

Obecnie serca Turcja świeżych lub lodów są sprzedawane oddzielnie, można kupić dowolną pożądaną kwotę. Rozwój serca najlepiej w zimnej, lekko solonej wodzie.

Gulasz z serca Turcji w kwaśnej śmietanie - Gotowanie przepis

Ważny Nuanse.

Ponieważ kwaśny krem ​​może go używać, lepiej przedstawić go w ciągu ostatnich kilku minut gotowania lub po gotowaniu, lub w ogóle przygotować i serwować śmietanę oddzielnie.

Składniki:

  • Serca Turcji - 600 g;
  • Cebula cebuli - 1 szt.;
  • Champignons - 5 szt.;
  • Przyprawy mielone (czarny pachnący pieprz, kolendra, goździk, gałka muszkatołowa itp.);
  • czosnek - 2 zęby;
  • warzywa;
  • olej roślinny;
  • Naturalny -100 ml kwaśny śmietany.

Gotowanie

Serca wycięte wzdłuż połowy, usuwają pozostałości statków nożem, pozostawiając durszlak i promocję.

W parapecie lub kocioł rozgrzejemy olej i rozszerzamy cebulę pokrojone kwartałowe pierścienie. Dodaj połówki serc i mieszać. Cięcie serca na niskim ogniu przez 10 minut, a następnie dodaj przyprawy i grzyby w plasterkach nie za drobno. Przygotowujemy się do kolejnych 20 minut, pokrywając pokrywę, jeśli to konieczne, z lekko wodą.

Wlać kwaśną śmietaną, mieszać i po 3 minutach wyłącz ogień. Porozmawiamy sprzedawanym czosnkiem i urlopu na 10 minut Przed jedzeniem posypane posiekanymi zieleniami.

Gulasz z serca Turcji - Receptura

Składniki:

  • Serca Turcji - 600 g;
  • Czerwony czerwony - 1 szt.;
  • Czerwona słodka papryka - 1 szt.;
  • Tomato Paste - 2 łyżki. łyżki;
  • czosnek - 3 zęby
  • tłuszcz złamany kurczak lub wieprzowina;
  • Młot papryka;
  • Pieprz czerwony spalanie;
  • warzywa.

Gotowanie

Wytnij na pół wzdłuż serca, usuwamy pozostałości naczyń i płukanie. Pokroiła ćwierć dzielnicami Passeri w Kazaniu na złamanym tłuszczem. Dodajemy serca i sklepy w ciągu 20 minut z dodatkiem wody w małych ilościach.

Teraz połóż słodką paprykę, pastę pomidorową, paprykę i płonącą czerwoną papryką (można również dodać gram i inne przyprawy do smaku). Coś przez około 8-15 minut. Przyprawione posiekanym czosnkiem i zielenią.

Złóż wniosek z ziemniakami, fasolą lub inną fasolą.

Nawiasem mówiąc, gulasz można natychmiast przygotowywać z ziemniakami. W tym przykładzie wykonania połóż 20 minut do ogólnej gotowości gulaszu w postaci nie jest zbyt małych plasterków.

Źródło: https://womanadvice.ru/serdce-indeyki-recept.

Jak przygotować serca indyka

Serca Turcji - około 1 kg; Dla Marinada: Sweet Paprika - 1 łyżeczka; Ground Corderder - 1/2 C.L; Ground Piepent Ground - 1/4 łyżeczki; czerwona ostry pieprz - 1/4 łyżeczki; gałka muszkatołowa (ziemia) - 1 szczypta; Cukier - 1 łyżeczka; Sól - 1 łyżka.; Garlic Gran.

Beefstrogen z serc turbiny

Serca Turcji - 600g; Olej roślinny - 50 ml; Cebule - 1 szt.; czosnek - 1 zęby; Kwaśna śmietana (tłuste 20%) - 200 ml; Jerez - 2 łyżki; bulion mięsny (lub woda) - 1/2 szklanki; mąka - 1 łyżka; gałki muszkatołowej (startej) - do smaku; Timyan - P.

Wybory z serc Turcji

Serca Turcji - 1 kg; Dla pejzażu: jajko - 1 szt.; mąka - 4-5 łyżki; Sól, zmielony czarny pieprz - do smaku.

Nadziewane mięso mielone z indyka i seler

Turcja, sól, biała papryka (ziemia), cebula, seler (wiśnia), cherry biały chleb, serce i wątrobę Turcja, mielone mięso (kiełbasa z cielęciny), jajko, masło, sok pomarańczowy, sok pomarańczowy (startej), skórę cytrynową.

Sekcja: dania z indyka

Naleśniki z farszami z serca i wątroby indyk

Serce Turcja, Majorane (świeże), oliwa z oliwek, Turcja wątroba, cebula, sól, mąka pszenna, jajko, masło kremowy (stopiony), krem ​​(35%), mleko, cukier, sól, masło kremowy (do smażenia).

Sekcja: Naleśniki (słodkie i spadające), dania serca, recepty wątroby

Sałatka z sercem wieprzowym z językiem, wędzona indyka i grzyby

Język wieprzowy, serce świń, Turcja (palenia wędzona), pieczarki (puszki), sól, majonez.

SEKCJA: Sałatki z języka, sałatki grzyby, sałatki z indyka

Ciepła sałatka z serc Turcji z marchewką i cebulą

Serce Turcja, cebula, marchew, sól, pieprz, majonez, olej roślinny.

SEKCJA: Sałatki ptaków

Turcja serca w sosie śmietanowym

Cebula cebula, oliwa z oliwek, wieżyczka, masło masło, mąka pszenna, bulion z kurczaka, śmietana, sól, czarny pieprz (ziemia).

Sekcja: dania z indyka

Smażone serca turbiny z sosem

Żydowskie serca, cebula, ocet balsamiczny, sól, pieprz, komora (suche).

Sekcja: dania z indyka

Kwaśne ciasto kremowe ciasta z indykiem sercami

Mąka, kremowy masło, jajko (żółtka), kwaśna śmietana, proszek do pieczenia, sól, serce Turcja, cebula, czosnek, cilantro, masło kremowy, sól, pieprz, jajko.

Sekcja: Paszteciki mięsne

Serca Turcji z warzywami pieczonymi w rękawie

Żydowskie serca, ziemniaki, cebule, marchewki, zielony groszek (zamarznięty), olej słonecznikowy, liść zatoki, czarny pieprz (ziemia), sól.

Sekcja: dania z indyka

Serca Turcji na chiński sposób

Żydowski, marchewki, cebula, pieprz bułgarski, octu, pastę pomidorową, cukier, sos sojowy, skrobia.

Sekcja: dania z indyka

Gotowane serca indyka z warzywami i grzybami

Serce Turcji, pieczarki, cebuli, papryki chili, liści zatoki, pachnące pieprzowe, zielenie.

Sekcja: dania z indyka

Tyzhin z serc Turcji z fasolą i warzywami

Zira, Barbaris, sól, warzywa (marynowane, różne), wapno (suszone), śliwki (suszone), papryka chili (marynowane), żurawiny, fasola (puszki, czerwony), marchewki, czosnek (duży), cebula (duże), Cherry pomidory, cukinia.

Źródło: https://nevkucnogo.net/kak-gotovit-indjushi-serdechki.html.

Naczynia z serc Turcji. Serca Turcja. Przepisy przetestowane według czasu

Cześć, mój drogi czytelnicy!

Dzisiaj szczególnie proszę kochankowie produktów offal - przecież mamy "w porządku obrad" serca Turcji. Receptura będzie z serii "Jeśli czegoś nie lubisz, po prostu nie wiesz, jak go gotować!" ;)

Główny składnik w naszych czasach nie jest już egzotyczny. Turcja na sprzedaż przestała być rzadkością, a jej wnętrza - także nie deficyt.

Olga Decker In Instagram

Przydatne substancje w tym produkcie - dużo, a jego kalorowanie jest mała. Więc sam zrozumiesz: dania z sercami są dobre dla utraty wagi i aby harmonia przyszła z wiira i zdrowiu! :)

Początkowo powiem ci, jak przygotować serca indyka, a potem - o ich ciekawych i przydatnych funkcji ;)

Jeśli nigdy nie próbowałeś serdów Turcji - zdecyduj, czekasz na przyjemną niespodziankę!

Proponuję ponownie gotować do muzyki! Dlatego, zanim zwrócimy się do receptury krok po kroku ze zdjęciem, pozwól mu brzmieć

Melodia do inspiracji

Będzie piosenką Alanis Morisską "ręką w kieszeni".

A teraz przygotujemy wszystko, czego potrzebujesz:

Turcja Hearts - Produkt jest niedrogi, a korzyść z niego jest duża! Zwróć uwagę na ten produkt - warto :)

Nawiasem mówiąc, ser jest najlepszy używany do domu! Spójrz na mój przepis na bardziej użyteczny ser. To dość łatwe! I jak nie może być wątpliwe! :)

Jeśli wszystko jest na miejscu, przejdź do gotowania ;)

Nie, nie, czekaj! Czy jesteś zainteresowany, jaka jest kaloriacyjna treść naszych potraw z serc Turcji?

Dokładnie tak bardzo, jak potrzebujesz

100 gramów - 109,64 kcal!

Jak myślisz, co okazało się dobrze? :)

Wierzę, że dusze serca spadną dla wszystkich: i tych, którzy oglądają postać, a ci, którzy chcą jeść smaczne ;)

Będzie to szczególnie świetne, jeśli znajdziesz dobrą parę do tego dania ;)

Apetyczne duety

A także z zupami, nie może się zdarzyć para, ale chory! Na przykład z zupą cielęcej lub z zupą serową.

Nawiasem mówiąc, o zupach! Pozwól, że powiem ci, że możesz gotować bardziej piękne podroby! :)

Opcje kulinarne.

Przepisy zupy z serca są powszechnie znane. Główny składnik (z wyjątkiem serc i niektórych warzyw) jest zwykle makaron, soczewica lub pomidory.

  • I słyszałeś, że z tego podrobnia i kotlety? Tak tak! Od dużych, w porównaniu z kurczakiem, serca Turcji i kotletów Jest dość duży! :)
  • A rozmiar i gęsta struktura ułatwia przygotowanie i kebaby z serc Turcji. Co więcej, można to zrobić nawet na patelni lub piec w piekarniku.
  • Ponadto serca idą na wszelkiego rodzaju sałatki, wypełniając pałeczki, nadziewane warzywa, w gulaszu, w mielonym do kiełbas. Mogą być po prostu uderzając przez godzinę w wielu w dowolnej firmie - z warzywami lub sosami.

Cokolwiek wybierzesz, wszystko okaże się idealnie! I nie tylko smaczne, ale także przydatne ;)

I tutaj przyjeżdżamy do tajemnicy popularności serc. Jakie są ich cechy?

Korzystanie z produktów

Oprócz pięknego smaku i dużej zawartości białka, taka subprodukcyjna jest bardzo bogata w przydatnych substancji.

Od witamin w nim najbardziej te należą do grupy V. z minerałów, jest szczególnie bogaty w żelazo, cynku, magnezu i selenu, które są tak ważne dla kobiet! :)

Jeśli wiesz również, co i jak gotować z bajecznie przydatnych serc Turcji, należy powiedzieć!

Będzie dla mnie interesujący, a inni czytelnicy! :)

Dobrze i zdrowie dla ciebie i twoich bliskich!

P. S. sen, aby schudnąć, aby zauważyłeś i wszyscy inni.

Następnie musisz jeść pyszne i zróżnicowane. Nie żartuję. Moja wyjątkowa "dieta walcowa" została zbudowana na tej zasadzie. Możesz dowiedzieć się, jak to działa tutaj.

P. P. S. Zawsze staram się pomóc tym, którzy chcą stać się lekkie, energiczne i piękne ;)

Profesjonalne wskazówki i przepisy dotyczące pysznych, przydatnych potraw otrzymają każdą osobę, która podpisuje poniżej na mojej stronie na Instagramie :)

Negoloday.ru.

Serca Turcji z ryżem

Cebula: 1 PC;

Kremowy masło: 40 gramów;

Sól, pieprz: do smaku.

Instrukcje przygotowania

Z serc indyków można przygotować wiele pysznych dań. Według receptury nie są bardzo złe z ryżem, zdalnie przypominającym pilaf.

Aby przygotować to danie, będziemy potrzebować następujących składników.

Serca Turcji muszą być wyrzucone w chłodnej wodzie i pokroić w małe kawałki. Następnie przesuwając je do patelni i wlać 150 ml wody i wlać ogień. Przywróć do wrzenia, zmniejszyć ogień i dusić serca około 25-30 minut.

Podczas gulaszu serca zajmiemy się warzywami. Cebule maszynowe, szlifowanie marchewki na środkowej drodze.

Udostępnij warzywa do duszonych serc na patelni, dodaj kawałek masła. Smaż się na to około 5-7 minut, a następnie pozdrawiam i pieprz.

Włóż do PAN Prany ryż i Caris. Wlać 3 szklanki wody, aby rozpuścić mieszaninę. Aby zakryć patelnię z pokrywką i pozostawić język na małym cieple 20-25 minut, aż do całkowitej gotowości.

Możesz obsługiwać to danie ze świeżymi warzywami lub marynami.

www.iamcook.ru.

Gulasz Turcja Serca

Receptura do tworzenia serc indyka. To mięso jest praktycznie odpadowe, nie jest drogie i kiedy dobrze jest go ugotować - jest bardzo smaczne.

SKŁADNIKI

  • Bukiet koperku 1 sztuki
  • Marchewka 1 sztuka
  • Serca Turcji 500 gramów
  • Sól i pieprz do smaku
  • Olej warzywny 30 mililitrów
  • Łuk 1 sztuka
  • Czosnek 2 zęby

jeden.

Po pierwsze, spędzamy marchewkę i cebulę. Aby to zrobić, oczyścimy marchewkę i cebulę, spłukać je, wlej olej roślinny na patelni, ogrzewanie i ich ogrzewa.

Minuty są dwa, na małym ogniu warzyw do samochodu, stale w tym samym czasie, mieszanie (muszą być przesiąknięte w olej).

2. Wybierz serce do gotowania jest bardzo ostrożne. Jeśli serce jest schłodzone, ta opcja będzie najlepsza do gotowania, ponieważ krew w takich przypadkach nie ma czasu, aby zwinąć wewnątrz serca, chociaż mrożone serca będą również odpowiednie do gotowania. Nie powinny być lód na sercach. Musi być jeden kolor i gładki. Serca cięte w połowie, usuń probówki. Następnie spłucz mięso.

3. Płukamy i drobno wycinamy koper. Drobno grind czosnku, możesz skorzystać z pyłu czosnku.

4. W Kazaniu włożyliśmy serca i kilka minut czterdziestu, z zamkniętą pokrywą samochodu. Ogień nie powinien być duży. Dodaj pieprz, zielenie, czosnek i sól. Pięć minut wyłącza się. Wszelkie dekoracje nadaje się do dania.

povar.ru.

Serce Turcja, Przepisy dotyczące gotowania

Źródło: https://maze.ru/blyuda-iz-indyushinyh-serdechek-serdce-indeiki-rectepty-Proveennye.html.

Jak gotować serce Turcji i uzyskać wyrafinowane i danie

Dania z serc indyków są bardzo smaczne i niskie kalorie. Zawierają żelazo, fosfor i różne przydatne witaminy. Zaleca się stosowanie tych, którzy są zaangażowani w sport lub często doświadczają stresu.

Z tego podkrodnicy możesz gotować różnorodne dania: od prostej sałatki do satysfakcjonującej pieczeń. Możesz gotować zarówno na patelni, jak iw wolnej kuchence. Można również gotować serca Turcji. Ile czasu będziesz musiał gotować je do ukończenia gotowości? Zaledwie 20 minut.

W tym artykule przedstawiono kilka przepisów do gotowania pysznych dań z serc Turcji.

Szybka sałatka

Prosty receptura do gotowania sałatki z indyka serc. Przygotuj bardzo łatwo. Składniki:

  • 0,35 kg serc;
  • Dwa małe jabłka;
  • jedna marchewka;
  • 0,25 kg selera;
  • jedna żarówka;
  • 200 ml majonezu.

Gotowanie:

  1. Gotuj serce Turcji aż do pełnej gotowości.
  2. Luźne marchewki na drodze, drobno cięte cebule.
  3. Umieść warzywa na patelni.
  4. Przygotuj się do złotej i miękkiej konsystencji.
  5. Gotowana subprodukcja posiekana przez bloki.
  6. Zdejmij skórkę z selera i ruszyć go w dużą grę.
  7. Chwyć również oczyszczone jabłko.
  8. Złóż wszystkie produkty w jednym pojemniku i wypełnij.
  9. Mieszaj uważnie i ciesz się smakiem.

Smacznego!

Sałatka z kukurydzą

Sałatka kukurydziana można przygotować z pałeczkami kraba lub mięsem. Niezwykła sałatka przygotowana za pomocą serc Turcji będzie wyróżnieniem na dowolnej tabeli. Składniki:

  • Bank kukurydzy konserwowej;
  • 0,8 kg serc;
  • tuzin jajek;
  • 0,3 kg stałego sera;
  • Bukiet koperki / pietruszki;
  • 0,3 kg majonezu.

Gotowanie:

  1. Płukanie podrobnione i gotuj.
  2. Przygotuj się do 20 min.
  3. Nieco fajnie i pokroić w kostki.
  4. Oddzielnie gotuj jajka, a także je cięcie.
  5. W ruszcie sera na dużym tarka posiekana zieleni.
  6. Udostępniaj wszystkie produkty w misce, wypełnij, wymieszaj i daj kilka minut.
  7. Z góry można ozdobić całymi gałązkami zieleni i służą do stołu.

Bogata sałatka

Składniki:

  • pół wiązki zieleni;
  • 0,2 kg majonezu;
  • cztery jajka;
  • 0,5 kg serc;
  • jeden słony ogórek;
  • 0,15 kg mrożonego groszku;
  • 0,1 kg pieczarków;
  • fioletowa głowa łuk;
  • łyżeczka soli;
  • szczypanie ziemi pieprzu;
  • 3 łyżki oleju roślinnego.

Gotowanie:

  1. Gotuj serca indyka do pełnej gotowości.
  2. Grind Cebule i arbitralnie wycinane pieczarki.
  3. Strzelaj do patelni i smażyć na olej, aż Champignon będzie gotowy.
  4. Podziel się grzybami w misce.
  5. Drobno wyciąć zieleń, ogórek wycięty na kostki.
  6. Gotowana subprodukcja posiekana przez bloki.
  7. Przynieś wodę do wrzenia i połóż w niej polka kropki.
  8. Gotować przez 5 minut.
  9. Oddzielnie gotuj jaja i pokroić je do kostek.
  10. Umieść wszystkie składniki w jednej misce i wypełnij.
  11. Posypać solą i pieprzem, a następnie dokładnie wymieszać.
  12. Pozwól przerwać się w 30 minut, a możesz spróbować

Smacznego!

Sałatka warzywna

Łatwy w gotując sałatkę warzywną z sercami Turcji. Składniki:

  • marchewki - 2 szt.;
  • Cebule - 1 szt.;
  • Serca Turcji - 0,5 kg;
  • czosnek - 2 plasterki;
  • Ocet - 2 łyżki;
  • Pieprz z chili ziemi - ½ łyżeczki;
  • Kolendra - 1 łyżeczka;
  • Olej słonecznikowy - 100 ml.

Gotowanie:

  1. Gotowane serca cięte w parsowanie.
  2. Ukrywanie ich octem i zachowaj przez godzinę.
  3. Kruszony czosnkiem, pocierając marchewki na dużą grę.
  4. Wytnij cebulę o połowę pierścieni.
  5. Wyobraź sobie olej.
  6. Wszystkie przygotowywane składniki są mieszane w jednym pojemniku i dokładnie wymieszają.
  7. Usuń lodówkę przez dwie godziny.

Smacznego!

Pieczeń

Składniki:

  • 4 ziemniaki;
  • 0,5 kg serc Turcji;
  • jedna marchewka i żarówki;
  • 4 marynowane ogórki;
  • 150 ml lekkiego piwa;
  • 3 plasterki czosnku;
  • Jeden liść zatoki;
  • Pieprz i sól do smaku

Gotowanie:

  1. Umytowany subkonturowy jest cięty na pół i umieścić na patelni bez oleju.
  2. Po 5 minutach wlej parę łyżki olejowej i smażyć przez kilka minut.
  3. Cebula cięta na półrygów, marchewki w dużej mierze.
  4. Brossomes cięcili ogórki.
  5. Umieść warzywa na patelni i gulasz nie więcej niż 15 minut.
  6. W tym czasie pokroić w cienkie ziemniaki.
  7. Udostępnij ziemniaki do reszty produktów, posyp sól i pieprz z góry, dodaj liść zatoki.
  8. Wlej wszystkie składniki piwa iw 15 minut możesz skosztować naczynia.

Smacznego!

Gulasz serca w sosie

Przepis na robienie serc indyka w sosie sojowym z ketchupem. Składniki:

  • 1 kg serc;
  • łyżka musztarda;
  • łyżeczka sosu sojowego;
  • Dwa łyżki ketchupu i mąki;
  • czosnek SLICAre;
  • Różne przyprawy do smaku.

Gotowanie:

  1. Zmył podproduktu w czystości i wyciąć na dwie części.
  2. Wytnij mąkę i umieścić na patelni masłem.
  3. Posypać pieprzem i smażyć do rumianego koloru.
  4. Usuń ogień, pokrywaj pokrywę i gulasz kolejne 10 minut.
  5. Dodaj semiżową cebulę i wyjdź przez 5 minut.
  6. Wlać sos sojowy, ketchup i musztardy.
  7. Wymieszaj i włóż na wolny ogień.
  8. Po 5 minutach, aby dodać trochę wody i odejść ponownie przez 10 minut.
  9. Solo czosnek zgnieciony i dodaj do naczynia.
  10. 5 minut później pachnące danie będzie gotowe.

Smacznego!

Apetyczne kotlety

Specjalny receptura do przygotowywania kotletów z serc Turcji kręci się w breadcrumbs. Składniki:

  • Sześć serc;
  • dwa jajka;
  • 2 TBSP Mąka;
  • pięć łyżek breadcrumbs;
  • 40 ml oliwy z oliwek;
  • Pieprz i sól do smaku.

Gotowanie:

  1. Umyte serce Turcji Cut, ale nie do końca, aby można było go ujawnić.
  2. Wytnij film i lekko odpychaj serca.
  3. Sól i pieprz, pokroić w mąkę.
  4. Niższe kotlety do biczowały jaja, a następnie pokrojone w bułki breadowe.
  5. Układaj kotlety na patelni z podgrzanym olejem.
  6. Smażyć każdą stronę przed pojawieniem się złotej skorupy.

Smacznego!

Gulasz serca w śmietanie

Naczynie na tym przepisie można przygotować w wolnym kuchence. Składniki:

  • 0,6 kg serc;
  • 3 łyżki. kwaśna śmietana;
  • 2 łyżki stołowe. łyżki oleju roślinnego;
  • Dwie żarówki;
  • Sól, pieprz do smaku.

Gotowanie:

  1. Wlać do miski na multicoooker oleju i układać pierścienie cebuli.
  2. Wybierz program "smażenie" i wyjdź na 15 minut.
  3. Wypłuczymy podspodź do połówek i przecinamy się na połówki, położyć się w misce, po wcześniej usunięciu cebuli z niego i dodawanie olejów.
  4. Fry przez 15 minut.
  5. Wlać wodę, lekko zakrywając subprodukt.
  6. Pozostaw przez 40 minut w trybie "wygaszania".
  7. Następnie dodaj miga cebula z kwaśną śmietaną.
  8. Posypać solą i pieprzem, wymieszaj.
  9. Zostaw naczynie w multicoooker przez kolejne 40 minut na programie "Fastening".

Smacznego!

Serca z grzybami

Przepis na gotowanie dań do walcowania z grzybami i kwaśną śmietaną w wolnym kuchence. Składniki:

  • Champignons - 0,2 kg;
  • Serca - 0,7 kg;
  • jedna marchewka i żarówki;
  • Kwaśna śmietana - 0,2 kg;
  • Przyprawy i sól do smaku.

Gotowanie:

  1. Wytnij pierścienie cebuli, a następnie kwatery.
  2. Futro nad marchewką lub pokroić w słomkę.
  3. Umyte pieczarki cięte arbitralnie.
  4. Umywamy subkonturę i pokroić w płytki.
  5. Dodaj olej do smaku do smaku i układać przygotowane produkty.
  6. Przygotuj 30 minut w trybie "pieczenia", a następnie dodaj śmietanę do naczynia i sezonu według własnego uznania.
  7. Wymieszaj i zostaw nawet pół godziny.
  8. Gotowe danie daje trochę złamane w wolnym kuchence i możesz cieszyć się wspaniałym smakiem.

Smacznego!

Danie w sosie grzybowym

Smaczne i apetyczne naczynie z serc Turcji. Składniki:

  • Jedna żarówek
  • Bułgarski pieprz;
  • łyżka mąki;
  • francuska trawa łyżeczka;
  • 0,4 l wody;
  • łyżka pasty pomidorowej;
  • 3 łyżki. l. kwaśna śmietana;
  • 30 ml oleju słonecznika;
  • 50 g śmietany masła;
  • 0,15 kg pieczarków.

Gotowanie:

  1. Przemyta i oczyszczona subprodukcja cięta na połówki.
  2. Serca Turcji układają się w kociołku z olejkiem słonecznikowym i zostawić gulasz pół godziny z zamkniętą pokrywką.
  3. Dodaj do nich pół pierścieni i gotuj nie więcej niż 15 minut.
  4. Z pieprzu, konieczne jest usunięcie skóry i przecięcia go z małymi kostkami.
  5. Załóż olej i mąkę patelni, mieszać do jednorodnej konsystencji.
  6. Dodaj pasty ze śmietaną, zmieszaj ponownie, aby wymieszać konsystencję sosu.
  7. Do sosu, aby dodać pokrojone pieczarki posiekane płytki.
  8. Wymieszaj i dodaj do serca.
  9. Posyp zioła, sól i dodaj kostki pieprzu.
  10. Ponownie umieścić, żeby ukraść.
  11. Po 15 minutach danie jest gotowe.

Smacznego!

Receptura: rolki indyka z serem

Źródło: https://skolkovarim.com/myaso/tonkosti-v-prigotovleni-inDYushinyx-serdec.html.

Jak ugotować serca Turcji: 8 przepisów

Serce Turcja są praktycznie bezodpadowe, jest niedrogi, a jeśli dobrze przygotowałeś - bardzo smaczne. Dziś oferujesz kilka przepisów na pyszne dania z sercami Turcji.

Receptura 1: Jak zrobić gulasz serca

  • Wiązka koperku - 1 sztuka
  • Marchewka - 1 sztuka
  • Serca Turcji - 500 gramów
  • Sól i pieprz do smaku
  • Olej roślinny - 30 mililitrów
  • Cebula - 1 sztuka
  • Czosnek - 2 zęby

jeden.

Po pierwsze, spędzamy marchewkę i cebulę. Aby to zrobić, oczyścimy marchewkę i cebulę, spłukać je, wlej olej roślinny na patelni, ogrzewanie i ich ogrzewa.

Minuty są dwa, na małym ogniu warzyw do samochodu, stale w tym samym czasie, mieszanie (muszą być przesiąknięte w olej).

2. Wybierz serce do gotowania jest bardzo ostrożne. Jeśli serce jest schłodzone, ta opcja będzie najlepsza do gotowania, ponieważ krew w takich przypadkach nie ma czasu, aby zwinąć wewnątrz serca, chociaż mrożone serca będą również odpowiednie do gotowania. Nie powinny być lód na sercach. Musi być jeden kolor i gładki. Serca cięte w połowie, usuń probówki. Następnie spłucz mięso.

3. Płukamy i drobno wycinamy koper. Drobno grind czosnku, możesz skorzystać z pyłu czosnku.

4. W Kazaniu włożyliśmy serca i kilka minut czterdziestu, z zamkniętą pokrywą samochodu. Ogień nie powinien być duży. Dodaj pieprz, zielenie, czosnek i sól. Pięć minut wyłącza się. Wszelkie dekoracje nadaje się do dania.

Receptura 2: Gotowanie Sałatka z serca Turcja

  • Serce Turcja - 8-10 szt.,
  • Kurczak jaj - 2 szt.,
  • cebula - 1 szt.,
  • majonez.

Najpierw musisz gotować serca indyka. Gotowanie jest konieczne 1,5-2 godziny. Zagotuj śrubę i czyste. Leek czysty i pranie.

Następne gotowane serca i jajka cięte w słomki. Cebula cięta do własnego uznania.

Wszystkie składniki dołączenia, wypełniają majonez, aby zapobiec dobrze.

Sałatka położyła się na talerzu. Sałatka z serca indyka jest gotowa.

Receptura 3: Jak gotować serca indyka z ziemniakami pieczonymi w piekarniku

Serca Turcji Pieczone w rękawie z ziemniakami można przypisać do wyładowania potraw dietetycznych. Dla jego preparatu stosuje się minimalna ilość oleju. Mięso i warzywa kradną we własnym soku, dlatego nie ma cholesterolu, który negatywnie wpływa na pracę wątroby i trzustki.

Aby przygotować to pyszne danie, potrzebujesz tych produktów:

  • 8 serc Turcji;
  • 4 średnie ziemniaki;
  • 1 mała żarówka;
  • 1 średnia marchewka;
  • 50 gramów zamarzniętych zielonych groszków;
  • 1 łyżka oleju słonecznika;
  • 3 liście laurowe;
  • zmielony czarny pieprz;
  • Sól.

Aby rozpocząć, serca Turcja są starannie moje pod bieżącą wodą, usuń folię, odetnij górną część, gdzie naczynia znajdują się i przecinają serce na pół.

Ziemniaki są oczyszczone z skórki, wycinają parsowanie lub raczej duże plasterki. Luksus wyciął na półryki.

Marchewki są wcierane na grubą grę.

Ostatni jasny skok w naszym daniu będzie zielony groszek. Wystarczy spłukać go ciepłą wodą. Dodaj sól, przyprawy, olej roślinny. Wymieszamy wszystkie składniki.

Przesuwamy całą zawartość miski w wężu do pieczenia, wstępnie zamocowane z jednej strony.

Przesuwamy go do pojemnika na powłokę - kształt lub patelnię.

Wykonujemy kilka przebicia z wykałaczką na szczycie pakietu.

Piecz serca z warzywami w piekarniku przez około 30 minut w temperaturze 200 stopni.

Podawaj danie jest najlepsze. Delikatne i soczyste serca indyka, impregnowane sokiem i marchwiami, są urocze do ziemniaków. Takie danie nie zlekceważy wszystkich krewnych i gości Twojego domu.

Receptura 4: Jak wyciągnąć serca indyka w kwaśnej śmietanie

Tace z Turcji Serca4 dużych żarówek6-7 łyżki. l. Suszone kwaśne śmietany.

Olej roślinny

Serca pijane. Ładna, przed państwem, gdy stają się miękkie. Cebula cięta przez półki i lekko pić na oleju roślinnym (może być kremowy - ktoś taki jak to). W prażonej łuku dodaj posiekane serca. Solim, dodaj przyprawę, śmietanę, dobrze wymieszaj i ciesz się apetytem)))

Receptura 5: Jak gotować kotlety serca Turcja

  • Serca Turkey-8 szt
  • Ocet 9% -1 St L
  • Jajko-3 szt
  • Mąka
  • Sól, pieprz mielony
  • Uprawiać olej do smażenia

Dzisiaj w Departamencie Mięso podsłuchałem rozmowę 2 kobiet i młodych. Dzielili recepturę do przygotowywania kotletów z serc Turcji. Nie jednocześnie, że ten subakroduktywny nie jest dostępny na sprzedaż. I dlatego też zdecydowałem się spróbować. Przyjechałem, przygotowałem się, próbowałem. Myślałem, że nie było to nic. A teraz spieszę się, żeby się z tobą dzielić.

Serca muszą być najpierw wydane z filmów i rur, niech jego zadanie domowe będzie świętem. Potem je przecinamy, a nie do końca. I tak, że możesz po prostu wdrożyć. Wystarczy wszystkie dodatkowe i t d d

Teraz włożyliśmy w folię żywnościową lub plastikową torbę - nie musiałem myć stołu i ścian. Myślę, że nasze serca młotkiem na mięso, oczywiście, aby nie śgać, ale jak to robisz z kotletami.

Teraz muszą być posiekane o 30-60 minut w mieszaninie soli, pieprzu i octu.

Cóż, a ostatni dotyk. Przygotowujemy się oddzielnie w misce z mąki, oddziel jaja, bita solą i pieprzem (tak jest, jak pragnienie, nie przesadzamy tylko! "W końcu już usiadliśmy.

Smażyć w grillowanym oleju roślinnym, wstępnie uruchomienie w mąki-jyzo, a nawet raz-mączne jajko. Po każdej stronie jest 5-7 minut na średnim ogniu. A potem - na sposób niezawodności, wszystkie kotlety pod okładką na minimalnym ogniu przez kolejne 5-7 min. To wszystko! Garnirunek? -To, co chcesz! Nie chcesz chleba - i do przodu !!

Bardzo szybko, bardzo soczysty, bardzo smaczny! Mój zatwierdzony - odważ się wszystkim na jeden siedzieć. Spróbuj ciebie !!!!

Receptura 6: Jak gotować kieszenie z indyka z serca

Najbardziej pyszne przepisy dla dzieci są kombinacją przydatnych produktów i oryginalności dania. Mięso dietetyczne Turcji staje się jeszcze bardziej delikatne ze względu na kremowy ser. Prawdopodobnie, a zatem kieszenie z indyka są spożywane szybciej niż przygotowanie. Moment "Sekret" również odgrywa ważną rolę. Co kryje takie apetyczne?

Przygotować kieszenie z indyka dla dzieci potrzebne:

  • Inddyustena (dla dzieci korzystne jest delikatne piersi, filet) - obliczenie około 4 porcji dziecięcych. Będziesz potrzebować 4 sztuk średniej wielkości. Grubość taka, aby wygodnie zrobić "tajne" miejsce w środku.
  • Kremowy ser - 150g.
  • Jajko (lepsze przepiórki) - 1 pc. Ten produkt nie spowoduje reakcji alergicznej.
  • Szpinak (świeże młode liście) - około 100g.
  • Nuts (preferowany cedr) - pół pół, C.L. W każdej kieszeni.
  • Krem (naturalny!) - około 100 ml.
  • Trochę czosnku (tylko dla apetycznego zapachu).
  • Lekko solidny ser.

Każdy kawałek mycia indyki i suszy serwetkę.

Zrób nacięcie (po prostu nie bardzo głębokie).

Wewnątrz lekko sody zwykłej soli (bez dodatków).

Twaróg z jajkiem, dodaj orzechy, zgnieciony szpinak i dość czosnku. Dodaj trochę cukru i posypać. Wtedy smak nadzoru stanie się bardziej interesujący.

Rozpocznij "Secrets". Podczas krawędzi prostego drewna wykałaczki. Smażyć każdy kawałek.

Umieść szalik (ale nie perepled) w formularzu do pieczenia.

Wlać kremowe naczynie z Turcji dla dzieci, Słodzik Serowy, Wyślij do piekarnika.

Receptura 7: Jak przygotować krawężniki z serc Turcji

Produkty:

Weź serce Turcja, jajka, majonez, mąkę, przyprawy i zacznij gotować!

Wyczyść serca od filmów itp.

Nadpełnić serce na środku,

Ale nie do końca, aby mógł zostać wdrożony

odwrócić się i przeciąć na pół

te. Z jednego serca mamy dwa ogony

Możesz także zrobić z jednego kawałka, ale sam Bertok będzie "niegrzeczny".

Wyraźnie bił serca, sól, pieprz, posypać przyprawy (lubię skorzystać z sezonu przyprawowego z sercami), smaruj majonez

Minimalny czas marnacji wynosi 40 minut, ale tym bardziej, tym lepiej. Opuściłem go w lodówce na noc. Ściśnij nocne w ciasto (jajko, mąka, jajko, mąka) na olej roślinnym.

Receptura 8: Jak gotować stewed serca turbiny

  • SERC 300 G.
  • Łuk 1 szt.
  • Marchewka 1 szt.
  • Sól dla smaku
  • zmielony czarny pieprz
  • Liść zatoki
  • olej słonecznikowy

Moje serce i pieczeń na oleju słonecznikowym.

Cebule są drobno cięte.

Marchew nitowany na drodze.

Kiedy serca są dopasowane do dodawania cebuli, a potem marchewka. Posypać czarną papryką młota i dodaj liść zatoki, sól. A w świetnym ogniu protestujemy 35-40 minut.

Serca gotowe. Smacznego!

http://povar.ru/, http://gushan.ru/, http://www.aerogril2.ru/, http://www.edimda.ru/, http://www.cooolinar.ru/ http://ysno-vcem.ru/, http://forum.say7.info/, http://recteptypovara.ru/

Wszystkie przepisy są starannie wybierane przez Klub Kulinarny z Eat-me.ru.

Źródło: https://www.eat-me.ru/2014040423/Kak-prigotovit-indeushinye-serdechki-8-reptov.htm.

Turcja serca pod smacznym sosem - przepis na idealne połączenie smaku i korzyści

Cześć, mój drogi czytelnicy!

Dzisiaj szczególnie proszę kochankowie produktów offal - przecież mamy "w porządku obrad" serca Turcji. Receptura będzie z serii "Jeśli czegoś nie lubisz, po prostu nie wiesz, jak go gotować!" ; )

Główny składnik w naszych czasach nie jest już egzotyczny. Turcja na sprzedaż przestała być rzadkością, a jej wnętrza - także nie deficyt.

Przydatne substancje w tym produkcie - dużo, a jego kalorowanie jest mała. Więc sam zrozumiesz: dania z sercami są dobre dla utraty wagi i aby harmonia przyszła z wiira i zdrowiu! :)

Początkowo powiem ci, jak przygotować serca indyka, a potem - o ich interesujących i przydatnych funkcji; )

Jeśli nigdy nie próbowałeś serdów Turcji - zdecyduj, czekasz na przyjemną niespodziankę!

Proponuję ponownie gotować do muzyki! Dlatego, zanim zwrócimy się do receptury krok po kroku ze zdjęciem, pozwól mu brzmieć

Produkty:

Turcja Hearts - Produkt jest niedrogi, a korzyść z niego jest duża! Zwróć uwagę na ten produkt - jest warto :)

Nawiasem mówiąc, ser jest najlepszy używany do domu! Spójrz na mój przepis na bardziej użyteczny ser. To dość łatwe! I jak nie może być wątpliwe! :)

Jeśli wszystko jest na miejscu, przejdź do gotowania; )

Przepis:

Nie, nie, czekaj! Czy jesteś zainteresowany, jaka jest kaloriacyjna treść naszych potraw z serc Turcji?

Serca Turcji - Smaczne

Dania z serc indyków są bardzo smaczne i niskie kalorie. Zawierają żelazo, fosfor i różne przydatne witaminy. Zaleca się stosowanie tych, którzy są zaangażowani w sport lub często doświadczają stresu.

Z tego podkrodnicy możesz gotować różnorodne dania: od prostej sałatki do satysfakcjonującej pieczeń. Możesz gotować zarówno na patelni, jak iw wolnej kuchence. Można również gotować serca Turcji. Ile czasu będziesz musiał gotować je do ukończenia gotowości? Zaledwie 20 minut.

W tym artykule przedstawiono kilka przepisów do gotowania pysznych dań z serc Turcji.

-Reppeck: Turcja Rolls z serem

Źródło: https://vkysnjaha.ru/serdechki-indejki.html.

Przygotuj serce Turcji

> Dania drobiowe.

artykuły

Serce Turcja są praktycznie bezodpadowe, jest niedrogi, a jeśli dobrze przygotowałeś - bardzo smaczne. Dziś oferujesz kilka przepisów na pyszne dania z sercami Turcji.

/upload/resize_Cache/iblock/48e/415_300_1/serdce_indejki_rectepty.jpg.

Serca poprosi o smakowanie dietetyk dietetycznych. W końcu mięso indyka i jego subprodukcje zawierają niską liczbę kalorii. Jednocześnie mięso pozostaje delikatne i łatwe wchłanianie. Nie powoduje alergii i, dzięki czemu można nawet użyć do małych dzieci.

Idealny dekoracja na dania z serc Turcji będzie warzywa gotowane do pary lub palonej na małej ilości oleju . Opowiemy Ci więcej w artykule o kilku przepisach, jak gotować pyszne i bogate posiłki z serc indyków na patelni.

Serce Turcji w wolnym kuchence

Wiele kochanków nie wie, jak gotować serca i inne offal Turcji. I całkowicie na próżno, ponieważ zrobić miękkie i delikatne serce ptaka, nie potrzebują specjalnych umiejętności.

ОDziekan z najprostszych przepisów to przygotowanie serc multicoooker. Danie uzyskuje się soczyste i delikatne, ale jednocześnie zawiera minimalną kalorię. Ze względu na to, co można przygotować na parę, nie ma potrzeby dodawania serc oleju i smażenia. I tak że danie jest aromatyczne i satysfakcjonujące, ale nie było świeże, zaleca się dodanie przypraw i sosów.

Aby przygotować serca multicooooker, którego potrzebujesz:

  • 300 g Turcji Serca;
  • jedna wielka marchewka;
  • jedna cebulka;
  • Kwaśna śmietana średniego tłustego lub śmietany z mlekiem;
  • Sól pieprz do smaku;
  • Jedna łyżeczka papryka.

Serca muszą być dokładnie płukane i suszone, umieszczone w misce wielokrotnej. Cebule powinny być drobno krunięte. Jeden duży ruszt marchwi na drodze. Włóż do serca w wolnym kuchence.

Serce Turcji w wolnym kuchence

Kwaśna śmietana lub śmietana z mlekiem w ilości 500 ml, aby mieszać z solą i pieprzem do smaku, dodaj jedną łyżeczkę papryki, dokładnie wymieszać.

Jeśli chcesz dodać danie w pikantwie, możesz dodać 2-3 tkaniny posiekane czosnek w wynikowym sosie.

Poznawane sos przyprawowy wlej do wolnej kuchenki, wszystkie produkty dokładnie wymieszają. Ustaw tryb "Gaughing". Serca do przygotowania 40-50 minut, od czasu do czasu mieszając naczynie. Jeśli sos kwaśny jest zagęszczający, konieczne jest dodanie niewielkiej ilości wody lub mleka.

Gotowe danie z dekorowaniem puree ziemniaczanej lub świeżych warzyw, według własnego uznania. Przed podaniem możesz ozdobić drobno posiekanej zieleni.

To danie jest pyszne zarówno gorące, jak i zimne. Ze względu na fakt, że kwaśna śmietana jest dodawana do receptury, serca są miękkie i delikatne.

Serca gotowane w piekarniku

Z serc i innych subproduktów Turcji można szybko i wygodnie przygotować wspaniałe danie, które posłuży jako prawdziwe gorące danie i może działać jako przekąska. Później pójdzie o kebaby z serc gotowanych w piekarniku. Aby przygotować 12 porcji kebabów, 300-400 g serc Turcji. Sekret gotowania tego potoku leży w marynadzie. Możesz znaleźć dużą liczbę przepisów marynatycznych.

Aby przygotować najprostszą i udaną marinadę, której będziesz potrzebować:

  • ketchup - 3 łyżki;
  • Sos sojowy - 10 łyżek;
  • Cukier - trzy łyżki.

Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj do posiekanego pierścieni żarówki. Wymieszaj wszystko dokładnie, myte, a serce suszone ręcznikiem papierowym należy posiekać w sosie.

Pozostaw jutro w marynadzie mięsa indyczego na atrakcyjności kilku godzin, aby pochłania słodycz sosu sojowego. Opcjonalnie można dodać kilka kawałków posiekanego czosnku do Marinad.

Serca gotowane w piekarniku

Oferujemy również zapoznanie się z alternatywnym przepisem dla Marinady. Należy używać, jeśli zakupione mięso nie jest dość łagodne i są oznaki splątania. Dzięki tej marynatie możesz łatwo "odświeżyć" mięso i dać to czułość.

Będziesz potrzebował w głębokim misce, mieszać podłogę litra mineralnej gazowanej wody, soli ½ łyżeczki, zmielonego czarnego pieprzu. Opuść mięso do płynu, przykryj go płytką i naciśnij ucisk na górze. W ten sposób przyszły Kebab Turcja jest impregnowany i stanie się niezwykle soczysty. Musisz marynować co najmniej 3-5 godzin.

Aby przygotować kebab z serc potrzebne drewniane plamy. Jeździmy w sercach na szaszłyki i układamy je na kratownicy w piekarniku.

Podczas gotowania z mięsa, pewna ilość sosu i soku zostanie przeciągana, więc zaleca się zastąpienie dania pod kratką.

30-40 minut po skręceniu mięsa, możesz go wyciągnąć. Podawać danie na zimno lub gorąco z sosem czosnkowym, z keczupem lub innymi przyprawami. Najważniejsze, podczas przygotowywania tego dania, nie przecinaj delikatnych serc Turcji. Dlatego od czasu do czasu zaleca się sprawdzenie ich wykałaczkami.

Bardzo łatwo jest określić gotowość kebabów: jeśli mięso ma złoty rumiany kolor i apetyczną skorupę, podczas gdy wycofanie nie podąża za czerwonym sokiem, kebab jest gotowy!

Serca Turcji z ziemniakami

Do przygotowywania satysfakcjonujących pieczeń serc Turcji z ziemniakami, będziesz potrzebować:

  • 300 g Turcji Serca;
  • 500 g ziemniaków;
  • Jedna głowa kokardek cebuli;
  • jedna średnia marchewka;
  • Jeden czerwony pieprz (palenie);
  • Bułgarska papryka - dwa trzy kawałki średniej wielkości;
  • Pomidory - dwa kawałki średniej wielkości;
  • Olej warzywny lub oliwny - trzy łyżki;
  • sól, pieprz do smaku;
  • przyprawa. Możesz użyć dowolnego według własnego uznania, w tym pachnącego grochu i liścia zatoki

Pieczeń można przygotować zarówno w piekarniku, jak iw wolnym kuchence, smażyć w Kazaniu. Zalecamy korzystanie z kociołów, aby przygotować serca, które ma kształt zwężającej się książki.

Dzięki tej formie danie otrzymuje jednolity rozkład ciepła podczas przygotowywania, a serca i ziemniaki są impregnowane przyprawami i aromatem ziół i przypraw.

Jak przygotować to danie?

Sprawdź etapy:

Umieść kocioł na płycie, wlej trzy łyżki oleju roślinnego w naczyniach i starannie rozgrzać się. Nie pozwól oleju iść na białym dymie, w przeciwnym razie warzywa i mięso będą się spalić. Po rozgrzaniu oleju konieczne jest obniżenie płytkiej cebuli i marchewki przecięte do koła, posiekane do koła.

Jak przygotować serce Turcji?

Daj warzywa dokładnie smażyć, aby pojawi się złota skorupa. Następnie opuść posiekanego pomidora. Jeśli nie ma świeżego pomidora, możesz zastąpić ich pastę pomidorową.

Wszystko dokładnie wymieszać. Następnie wyciąć duże kostki bułgarskiej pieprzu. Dodaj do kociołka serca, zmniejsz ogień i zamknij naczynia z pokrywką.

Noś warzywa z sercami 10-15 minut, a następnie otwórz pokrywę, dodaj sól, przyprawy, wszelkie przyprawy według własnego uznania.

Wymieszaj wszystkie, smażyć na średnim ogniu przez kolejne 10-15 minut, a następnie dodaj ziemniaki pokrojone do spaulderów, dokładnie mieszano. Po 15-20 minutach danie będzie gotowe i może być serwowane na stole. Dla piękna możesz posypać pieczoną drobną posiekaną zielenią. Smacznego!

Serca Turcji stają się doskonałą alternatywą dla filetów ptaków lub innego mięsa. Ten produkt jest bardzo wysoki ze względu na wysoką zawartość białka i żelaza, różnych elementów śladowych w jego kompozycji. Dlatego zaleca się włączenie serc indyków przygotowanych na różne sposoby do swojej diety.

Szaszłyki z serc TurcjiTurcja Serca - oszałamiająca rzecz! Wszystkie są dobre: ​​pyszne, bardzo przydatne, należą do produktów dietetycznych. Niska kaloryczna subproduktów pozwala nam jeść naczynia każdemu, kto zmniejsza wagę lub po prostu chce jeść dobrze. Mięso ma ciekawą teksturę, szybko absorbuje smaki przyprawy i sosu, więc z serca są doskonałe dania duszone.

Aby serca Turcji były miękkie i soczyste, nie ma specjalnych sztuczek. Najważniejsze jest gotowanie wystarczająco dużo czasu. A potem ... Zdejmij subkonturowy w kwaśnej śmietanie, kremu, z warzywami, ziemniakami. Cudownie słabo z przyprawami, przygotuj kebab na grillu, piecz w piekarniku. W wyborze znajdziesz najpopularniejsze opcje tworzenia serc Turcji.

Serca Turcji smażone na patelni z warzywami - bardzo smaczny przepis

Włączony do składu receptury kwaśnej śmietany, ale nie jest konieczne dodanie go, jeśli chcesz, aby danie zawierało jak najmniejszą liczbę kalorii - okazuje się tak.

Brać:

  • Serca Turcji - 1 kg.
  • Marchewka.
  • Bułgarska papryka - ½ część.
  • Pietruszka - kilka gałązek.
  • Żarówka.
  • Czosnek - 2-3 zęby.
  • Kwaśna kwaśna 15% - 2 łyżki (opcjonalnie).
  • Sól, pieprz, olej słonecznikowy.

сердечки индейки жареные на сковороде-min

Receptura krok po kroku:

Wypłucz subkonturowy. Pokroić wszystko za dużo, w tym kawałki tłuszczu. Wytnij 2-4 części, usuń skrzepy krwi. Ponownie spłukać, wysuszono papierową serwetką.

1

Przygotuj się do smażenia warzyw. Luke Heads. Strzał przez semirings, marchewki - uderzenia. Arbitralnie kończą ciało słodkiej papryki.

2

Ładny ocieplenie masło na patelni, układać serca. Zacznij smażyć pełny ogień, często mieszając. Wkrótce sok zostanie podświetlony, ale stopniowo odparował.

3

Następnie zwolnij moc ognia. Przykryj mięso pokrywą, gaszą około 20 minut.

4

Umieść przygotowane warzywa.

5

Śpiewał, przekrocz zawartość, dobrze wymieszaj.

6

Noś niskie ciepło, aż składniki są gotowe.

7

Wkrótce przed końcem dodaj śmietanę. Wymieszaj, napęd nadal dosłownie kilka minut.

8

Umieść drobno posiekaną pietruszkę, usuń kolejne 2 minuty, a następnie wyłącz palnik.

9

Serca Turcji Duszone w śmietanie

Każde mięso duszone w sosie śmietanowym otrzymuje soczyste i smaczne. Możesz gotować w dogłębnej patelni lub małym rondlu.

To zajmie:

  • Serca Turcji - 1,5 kg.
  • Kwaśna śmietana - 400 gr.
  • Bulion z kurczaka (lub woda) - 2 szklanki.
  • Żarówka.
  • Mąka - 2 łyżki.
  • Kremowy olej - 100 gr.
  • Oliwa z oliwek - 2 łyżki.
  • Pieprz mielony, sól.

Jak się wyciągnąć:

  1. Wytnij cebule cebuli, przechodzą w olej do przezroczystości.
  2. Umyj offal, umieść kawałki, połóż łuk. Smażyć, aż serca stają się prawie gotowe. Miejsce na talerzu.
  3. Roztopiony olej w suszcie, wlać mąkę, wymieszaj. Smażyć, nie przestawaj mieszania, kilka minut.
  4. Wlej cienkie bulion strumieniowy, wymieszaj, aby nie utworzyły grudek.
  5. Wróć do mięsa rondla, gotujmy się. Uprzejmy moc ognia, gulasz ćwierć godziny.
  6. Wpisz kwaśną śmietaną, rozgrzewając bez gotowania. Silkie, pieprz. Kradnij kilka minut, wyłącz. Podawać na stole, posypanie koperku naczynia.

тушеные сердечки индейки-min

Jak smażyć serca z sosem na patelni

Brać:

  • Podprodukt - 0,5 kg.
  • Cebule - głowa.
  • Ocet balsamiczny - łyżka.
  • Chabret - ½ małej łyżki.
  • Wino (bulion, woda) - ½ szklanki.
  • Pieprz, sól.

Smażyć:

  1. Umyć mięso na 4 części, umyć, suche. Smażyć w gorącym oleju, mieszając często. Ogień pełny.
  2. Posypać mięso komorą. Opcjonalnie użyj innych przypraw.
  3. Dodaj ciętą cebulę, zmniejsz ogień, smażyć częstym mieszaniem około 10 minut.
  4. Wlej serca z ocetem balsamicznym, solą. Wlać wino, gotowanie, aż większość cieczy odparowuje.

Jak gotować serca indyka w wolnym kuchence

Bardzo ciekawa opcja przygotowywania serc sera i warzyw. Radzę gotować.

Pyszne serca z ziemniakami na patelni

To zajmie:

  • Serca Turcji - 300 gr.
  • Ziemniak - 0,5 kg.
  • Marchewka.
  • Lukovka.
  • Pikantny pieprz - strąk.
  • Słodka papryka - 2 płód.
  • Pomidory - para.
  • Olej - 2 duże łyżki.
  • Papryka, przyprawa dla ptaka według własnego uznania, sól.
  • Groch pieprzowy, Lavanice - do gotowania serca.

Gotowanie:

  1. Rzuć olej w Kazaniu, obniżyć posiekane cebulę i marchewki. Kiedy warzywa są nieco smażenie, wysyłają kostki pomidorów.
  2. Po kilku minutach intensywnych smażenia dodaj bułgarski pieprz posiekany przez duże kostki.
  3. Po przemyciu i wycięte serca Turcja posiekane.
  4. Opuść ogień, przygotuj ćwierć godziny pod pokrywą. Po przyjęciu przypraw i przyprawach.
  5. Jedź jutro z cichym gotowaniem przez kolejne 10-15 minut. Po ułorzeniu ziemniaków pokroić w kostki.
  6. Przygotuj 20 minut, a następnie dostosuj smak soli, wyłącz i podawaj.

шашлык из сердечек индейки-min

Szaszłyki z serc Turcji na mangale

Produkt mięsisty jest doskonale odpowiedni do gotowania kebabów, ponieważ jest przygotowywany bardzo szybko. Receptura wskazuje prostą marynatę w Kefir, jeśli jest to pożądane, możesz użyć innych.

Potrzebowałby:

  • Serca Turcji - 1 kg.
  • Kefir - ½ szklanki.
  • Ocet balsamiczny - 2 małe łyżki.
  • Muscata, czarny pieprz, ostry pieprz czerwony - na małej łyżce.
  • Kolendra - ½ małej łyżki.
  • Słodka papryka - mała łyżka.
  • Piasek cukru - tyle.
  • Sól - łyżka.

Gotowanie:

  1. Wytnij naczynia, nadmiar tłuszczu z sercami, opieką, usuń skrzepy krwi. Płukać dobrze, suszone papierową serwetką.
  2. Wymieszaj na niebieskim, wszystkie wymienione w przyprawie i przyprawach receptury.
  3. Umieść mieszankę wyboru serc, wymieszać. Wlej ocet balsamiczny, a następnie Kefir. Wymieszaj ponownie. Ukryj miskę za kęsami do folii żywności, zatrzymaj lodówkę przez 6-8 godzin (najlepiej, w nocy).
  4. Uzyskaj marynowane serca na szpikulce.
  5. Smażyć na grillu przez 20 minut, często obracając się, aby kebabowie były równomiernie zachwyceni.

Soczyste kotlety z serca (receptura wideo)

Turcja serca w kremowym sosie serowym

Bierzemy:

  • Serca - 0,5 kg.
  • Krem 10% - 150 ml.
  • Cebule - 2 głowy.
  • Stopona rutyna - 100 gr.
  • Białe półmetryczne wino - 150 ml.
  • Marchewka - 2 szt.
  • Pieprz pieprz, goździk, Lavanice.

Jak gotować:

  1. Podziel serca na pół, wyciąć kanały, usuń skrzepy krwi. Wypłucz subkonturowy, lekko suchy, wypełnij wodą. Ugotuj się w solonej wodzie, dodając jedną nisko, całą marchewkę. Zagotuj się do gotowości przez godzinę (przybliżony czas może potrzebować więcej, jeśli zagotujesz produkt całkowicie).
  2. Gotuj drugą żarówkę w kostkach, marchewka jest w dużej mierze wylewa się. Pastener w niewielkiej ilości oleju na patelni.
  3. Wyłącz palnik, lekko ochłodzić warzywa. Wlać krem, wino, dodać tarty strobący ser.
  4. Skocz do zawartości blendera, zamieniając się w puree. Sung Wash, pieprz w smaku.
  5. Umieść spawane serca na patelni, smażyć, aby lekki różowy.
  6. Dodaj sos kremowy, rozgrzewki do gotowania (nie gotuj).

сердечки индейки в сметане-min

Turcja serca w kremu

Inną opcją jest bardzo smaczne przygotowanie serc Turcji. Radzę ci służyć z ryżem.

Bierzemy:

  • Serca - 700 gr.
  • Krem 20% - 0,5 litra.
  • Cebule - 2 szt.
  • Czosnek - 4 plasterki.
  • Oliwa z oliwek - 2 duże łyżki.
  • Sól, świeża lub suszona bazylia.

Gotowanie:

  1. Umieść żarówki dużą kostką, szybko smażyć w oleju aż przejrzystość.
  2. Umyj serca, pokroić na 4 części. Połóż patelnię do Luki. Smażyć razem 5-7 minut.
  3. Wypełnij zawartość kremu, gotujmy się. Dotknij cichym gotowaniem, aż sofrodukowia jest miękki. Okresowo mieszanie, upewnij się, że pokryje pokrywę.
  4. Gdy kawałki są prawie przygotowane, sali naczynia, wlej drobno posiekany czosnek. Dodaj kruszoną bazylię.
  5. Kontynuuj gulasz pod pokrywą przez kolejne 10 minut.

вкусные сердечки индейки-min

Duszone serca z warzywami i solonymi ogórkami na patelni

Bierzemy:

  • Serca - 10-11 szt.
  • Cebule - głowa.
  • Pomidory - 4 szt.
  • Ogórki solone - 6 szt.
  • Słodka papryka (żółta, czerwona) - przez ½ części.
  • Plastry czosnkowe - 3 szt.
  • Zielona cebula - kilka piór.
  • Olej warzywny - 6 duże łyżki.
  • Kremowy olej - 30 gr.
  • Papryka Sweet to łyżeczka.
  • Bouillon z gotowania serca - 200-250 ml.
  • Wszelkie zielenie, sól, pieprz, liść zatoki.

Receptura krok po kroku:

Gotuj produkty w wodzie, dodając laurę, pieprz, sól. Czas gotowania wynosi 50-60 minut. Po chudym poczekaj, aż uderzenia wywarów.

11

Arbitralnie umieścić na pomidorach.

12

Bułgarska papryka wycinają nasiona, ustawić ciało kawałkami przez chory, biorąc połowę warzyw każdego koloru.

13

Walutowe paski do szpuli, dzieląc się warzywo w połowie.

14

Wytnij mięso indyka z uderzeniami mięsnymi.

15

Crumble cebulę średniej wielkości kostki.

16

Przesuń kawałek oleju kremowego na patelni, owgraj kropelkę słonecznika. Położyć cięcie cebuli. Smażyć, aby łatwo przejrzystość.

17

Dodaj pomidory, słodki pieprz, przygotuj 2-3 minuty, mieszając zawartość.

18

Układaj ogórki, wymieszaj, nadal smażyć kilka minut.

19

Poczta do warzyw Cięcie serca. Bulion sztuki. Pozostały po gotowaniu. Nie zwalniaj ognia czekać na gotowanie.

21

Umieścić w słomie zębów czosnkowych.

20

Dodaj czosnek na patelnię, posyp naczynie papryki.

22

Przykryj patelnię pokrywą, zwolnij ogień do minimum. Poduszka z cichym gotowaniem 10 minut. Po określonym czasie obróć danie, sól.

Umieść zieloną cebulę, koper.

23

Dodaj posiekaną zieleń w naczyniu.

24

Wyczyść kilka minut więcej minut, a następnie wyłącz palnik.

25

Sałatka z serc indyka

Podprodukty są idealnie odpowiednie jako składnik mięsa na sałatki.

Kompozycja:

  • Serca - 500 gr.
  • Marchewka.
  • Lukovka.
  • Majonez - do smaku.
  • Olej, sól, pieprz.

Gotowanie:

  1. Gotować mięso aż do gotowości. Fajna, cięta słoma.
  2. Grind Cebula do kostek, soda marchewka z dużymi frytkami. Smażyć warzywa, fajnie.
  3. Złóż składniki do sałatki, spraw, aby majonezie. Dodaj pieprz i sól do smaku, stirre i podawać.

сердечки индейки рецепты-min

Serca Turcji z warzywami pieczonymi w piekarniku w rękawie

Składniki:

  • Serca - 8 szt.
  • Ziemniaki - 4 bulwa.
  • Cebula, marchewki - 1 szt.
  • Zielony groszek - 50 gr.
  • Lavruska - 3 arkusze.
  • Pieprz, sól, masło.
  • Zielony groszek jest dopuszczalny do zastąpienia chłodnej fasoli lub kukurydzy.

Gotowanie:

  1. Umyć Turcję, ufaj niepotrzebne, podziel się na dwie części.
  2. Grind warzywa, starając się nie posiekać, wysłać do miski. Dodaj kropki, wylaj się przez wszelkie przyprawy, sól, woda.
  3. Umieść serca warzywa, wymieszaj. Połóż się do rękawa. Ściśle przywiązaj pakiet do pieczenia, wykonaj parę przebicia, aby wyjść z parą.
  4. Przygotuj w piekarniku w 200 ° C przez pół godziny.

Przepis wideo do mapowania serc z ziemniakami

Nie mogę dzielić fajnego przepisu ze słynnego Kulinarnego Ilya Labersona. Jeśli jeszcze nie jest przygotowany w podobny sposób, należy spróbować. Smacznego!

Тушеные индюшиные сердечки - фото шаг 1

1. Przede wszystkim rozwiązuję marchewki i cebule. Aby to zrobić, oczyścimy marchewkę i cebulę, spłukać je, wlej olej roślinny na patelni, ogrzewanie i ich ogrzewa. Minuty są dwa, na małym ogniu warzyw do samochodu, stale w tym samym czasie, mieszanie (muszą być przesiąknięte w olej).

Тушеные индюшиные сердечки - фото шаг 2

2. Wybierz serce do gotowania jest bardzo ostrożne. Jeśli serce jest schłodzone, ta opcja będzie najlepsza do gotowania, ponieważ krew w takich przypadkach nie ma czasu, aby zwinąć wewnątrz serca, chociaż mrożone serca będą również odpowiednie do gotowania. Nie powinny być lód na sercach. Musi być jeden kolor i gładki. Serca cięte w połowie, usuń probówki. Następnie spłucz mięso.

Тушеные индюшиные сердечки - фото шаг 3

3. Płukamy i drobno wycinamy koper. Drobno grind czosnku, możesz skorzystać z pyłu czosnku.

Тушеные индюшиные сердечки - фото шаг 4

4. W Kazaniu włożyliśmy serca i kilka minut czterdziestu, z zamkniętą pokrywą samochodu. Ogień nie powinien być duży. Dodaj pieprz, zielenie, czosnek i sól. Pięć minut wyłącza się. Wszelkie dekoracje nadaje się do dania.

Średnia ocena: 3.8, Łącznie głosy: 90

Serca Turcji.

W sekcji "Serca Turcji" 21 receptura

Шашлык из сердечек индейки

Serca Turcji - około 1 kg; Dla Marinada: Sweet Paprika - 1 łyżeczka; Ground Corderder - 1/2 C.L; Ground Piepent Ground - 1/4 łyżeczki; czerwona ostry pieprz - 1/4 łyżeczki; gałka muszkatołowa (ziemia) - 1 szczypta; Cukier - 1 łyżeczka; Sól - 1 łyżka.; Garlic Gran.

Beefstrogen z serc turbiny

Serca Turcji - 600g; Olej roślinny - 50 ml; Cebule - 1 szt.; czosnek - 1 zęby; Kwaśna śmietana (tłuste 20%) - 200 ml; Jerez - 2 łyżki; bulion mięsny (lub woda) - 1/2 szklanki; mąka - 1 łyżka; gałki muszkatołowej (startej) - do smaku; Timyan - P.

Wybory z serc Turcji

Serca Turcji - 1 kg; Dla pejzażu: jajko - 1 szt.; mąka - 4-5 łyżki; Sól, zmielony czarny pieprz - do smaku.

Добавить комментарий