12 Tradycyjne rosyjskie stołowe naczynia na Boże Narodzenie

W nocy Bożego Narodzenia od 6 stycznia do 7 stycznia, zobowiązana jest świąteczna boska liturgia. W dniu urodzin świątecznych wierzący mówią (jedzenie nie posuwane, a wkrótce jedzenie). Dwanaście następujących dni po świętowaniu nazywane są świętymi dniami lub przez Holie. Prawdopodobnie ze względu na stół świąteczny powinien być odniesienie, 12 dań. Niektórzy z nich przeszli rano 7 stycznia z choinki - to rzuca się rzucanie i kult. Reszta, szybkie naczynia czekały na siebie.

Willhole: pierwsza gwiazda

Wakacyjne zaczyna się od wieczora 6 stycznia - przychodzi świąteczna Ewa. Według zasad kościelnych i tradycji ludowej, ten dzień nie jest spożywany przed pierwszą gwiazdą na niebie - w pamięci gwiazdy Betlejemskiej, wskazując ścieżkę WIP do miejsca Narodzenia Chrystusa.

Mówią również, że Boże Narodzenie nie są same obchodzone - to rodzinne wakacje. Zwykle został zebrany zarówno z rodziców, jak i całej wielkiej rodziny ze starszego w rodzinie. Do pierwszej gwiazdy, gospodyni miał przygotować kilka stałych obowiązkowych potraw świątecznych. Menu główne w tym menu było Casca lub Salchily i Kreator (UZVAR).

Łajno

Niezbędne danie, bez którego ani Boże Narodzenie, ani Wielkanoc odnotowano w przednią rewolucyjnej Rosji. Wigilia - z Cochivy lub Cochik - z pęczek, tzw. Dnia przed Wesołych Świąt. I wszystko, co mijał w oczekiwaniu na cud urodzenia. Uważano, że bogatszy i smaczniczy słusznie, tym bardziej byłby w przyszłym roku.

Produkty, z których przygotowywano Casta, zostały obdzierane specjalnym znaczeniem: Ziarno uznano za symbol zmartwychwstania życia, kochanie - symbol zdrowia i prosperującego (słodkiego) życia, a poppy obiecał dobrobyt w rodzinie.

Pre-rewolucyjny burakowiec A.a. Corinthian napisał: "Wieczorem, w przededniu Narodzenia Chrystusa, Rosjanie są niezmiennie przylegające do starego pobożnego zwyczajów, nie naruszają postu: Według Karty Kościoła może jeść tylko w tej łasowej . Rozmowa - rano, po wczesnym kolacji; a do rana, nadal stoją na Rus Philipzie działa od 15 (28) do zabawy radosnej gęstości.

Jednak nie zawsze pszenica była podstawą Kuti. W południowych regionach Rosji częściej gotują ryż. Jednak orzechy, miód i suszone owoce pozostały niezmienioną część receptury.

Tradycyjny przepis w Sochivie

  • Ziarno pszenicy - jedno szkło,
  • Mac - 100 g,
  • Oczyszczone orzechy włoskie, orzechy laskowe, nerkowca - 100 g,
  • Miód - 3 łyżki,
  • suszone owoce.

Ziarno jest koronowany w drewnianej moździerzu, wlewając małą ciepłą wodę, aby skorupa pszenicy została wyprowadzona. Następnie jądro należy oddzielić od łusku, przesiewania i prania. Pływa kruszcząca owsianka na wodzie, dodając zboża 2-3 szklanek wody.

Magasery, aby uzyskać mleko maku, dodaj miód do niego, mieszać i umieścić w owsiance pszenicy. Na samym końcu dodaj stos orzechów i rowków wrzącej wody suszone owoce.

Ryż Cochivo.

  • Ryż - 1 szklanka,
  • Raisin - 50 g,
  • śliwki - 50 g,
  • Kuraga - 50 g,
  • Migdały lub orzechy włoskie - 50 g,
  • Miód - trzy łyżki.

Płukanie ryżu, wlać zimną wodę i doprowadzić do wrzenia. Wrzuć na durszurę, znowu spłukać zimną wodą. Następnie wlej 1,5 szklanki zimnej wody i gotować do gotowości, bez wyjmowania okładek. Rozprzestrzenianie się w gorącej wodzie suszonych owocach (15-20 minut).

Wytnij śliwki i wysuszono. Stopić migdały. Jeśli cała woda nie wykupiła, należy ją połączyć, ryż chłodny. Dodaj owoce suszone ryżowe, miód i orzechy.

Spawać

Drugi obowiązkowy naczynie świąteczne. Gotowany z suszonych owoców, ale zamiast cukru, dodano miód. Najpopularniejsze jabłko obrzęk z dodatkiem suchych lub gwałtownych jagód żurawin, pojemników lub malin.

Na południu Rosji dodano obarczony gruszek do napojów. Często dodawaj miętę, oregano, currance liść, komorę i inne pachnące zioła. Nie musisz gotować fali: wystarczy wlać wodę wrzącej owoców i pozostawić do uspokojenia. Świetne do tych celów termos. Często krawiec jest rozcieńczony łagodzący i jeść w postaci płynnej słodkiej owsianki.

Chude naleśniki.

Wieczorna wigilia nie zrobiła bez chudych dań. Ale jeśli zamek i ubocze były obowiązkowe, potem naleśniki, winegret, kapusta, ciasta rybne, gulasz warzywny lub owsiankę pozostały goście w ostatnim dniu postu. Wśród tego menu naleśniki często spotkały się. Ukończyli doskonale uzupełnione gotowane ryby lub kawior, dżem lub miód. Właśnie zrobiłem je bez mleka i oleju. Na przykład na bulionie ziemniaczanym lub wodzie mineralnej.

Vinaigrette.

Vinaigrette Lean lub z Serelem był bardzo często podawany w wigilii. Receptura jest prosta, ale danie jest pyszne i niedrogie, co umożliwiło przygotowanie go w biednych rodzinach. A w domach zamożnych w Boże Narodzenie Vinegret może dodać jesiotr lub Belorebitsa.

Boże Narodzenie: obfita rozmowa

Kiedy noc przechodzi i po uwielbieniu rodzina wraca do domu, przychodzi długo oczekiwane wakacje Bożego Narodzenia. Post pozostający w tył, a dania mięsne pojawiają się na stole, placki na mleku i olej, oleistych rybach i luksusowych deserach.

Uważano, że pieczona gęś (lub inny ptak) i dania wieprzowe powinny być uważane, że niezbędny atrybut posiłków świątecznych. Oczywiście miliony gęsi, kaczek, indyków i kurczaków zostały przywiezione na bazarach kraju.

"Boże Narodzenie w Moskwie było długo - wesoły, Business Pączek. Spędzone tylko w Philippovka, 14 listopada, do słupka świątecznego, a na stacjach handlowych, zwłaszcza w Rogozhskaya, gęsi i dzień i noc, są" pociągami gęsymi ", Do Niemiec: Zanim to było, do wagonów lodowców, ładunek na żywo. Nie wierz setki pociągów! Poszła gęsią przez Moskwa - z Kozlova, Tambova, Kurska, Saratowa, Samara ... Nie pamiętam Regionu Poltava, Polski, Litwy , Volyni: Inne ścieżki. I Kaczka, Kurczak i Turcja, Aunty ... Ceremonic i Ryabchik, Bacon-Piersi i ... - Co wymaga tylko duszy na Boże Narodzenie, "napisał Ivan Shmeleva.

Bożenarodzeniowa gęś z kwaśną kapustą

  • gęś
  • Kapusta - 800 g,
  • Żarówki - 4 szt.,
  • Kminek - 0,5 łyżki.
  • Sól,
  • masło.

Jeśli tusza jest zamrożona, daj gęsi, aby położyć się w lodówce. Następnie umyj gęś, ścierać na zewnątrz i wewnątrz soli i Tmin. Jeśli to możliwe, możesz gotować gęś w czerwonym winie - całkowicie, około 40 minut. Wino da miękkość ptaka.

Słodka kapusta do wyciągania z olejem i cebulą w rondlu, pod pokrywą. Rolnictwo gęsi tę kapustę i fry przeciwnie, wlewając na niego małego rosołu i podlewając im gęś. Wtedy pchnie tłuszcz gęsi - będziesz je podlać.

Świnia na stole

Nie mniej niż tradycyjny produkt na Boże Narodzenie stół był wieprzowiną. Według odniesienia, kiedy Jezus urodził się, wszystkie zwierzęta były szczęśliwie spełnione boskim dzieckiem - z wyjątkiem świni. Otoczywiście pomruki i uniemożliwiła dziecku spać. Ze względu na karę świni i stał się niezbędnym daniem stołów świątecznych.

Nawet podczas postu zaczęli komunikować się w stolicy, na centralnych targach, całe wezwania z wieprzowiną - były ogromne tusze i beczki z Saltino i prosiąt mlecznych. "Bad jest zły, a dwie lub trzy tuszy wieprzowe potrzebne, tak czarne prosięta, smażyć, tuzin trzy i biały, na zatoce, Moloshnikov, dwie tuziny, tak że wystarczy na Zagovin" Ivan Schmelev napisał w "Lesmann" .

Wiele dań zostało przygotowanych z wieprzowiny, ale w każdym zamożnym domu stół zdobił się prosiątkami z owsianką lub zimnem z chrzanem.

Zimne prosięta z chrzanem

Receptura z książki Catherine Avdeeva "Ręczna książka rosyjskiej doświadczonej kochanki" jest prosta: świnia jest spawana w całości w słonej wodzie z pachnącymi ziołami - komorą, koperkiem - i cebulą. Następnie pokroić na części i wlać chrzanem ze śmietaną. Podawać przeziębienie.

Piersi wieprzowe nadziewane kapustą i jabłkami

Zdjęcie: © Shutterstock Inc

W dawnych czasach, owsianka z nogami owsiancką, ale może być wykonana do piersi wieprzowiny gryki z kapustą i jabłkami. Okazuje się bardzo soczyste.

  • Pierś wieprzowa - 800 g,
  • Kapusta - 400 g,
  • Jabłka - 5 szt.,
  • Kremowy olej - 1 łyżka,
  • Bulb - 1 szt.,
  • sól i pieprz.

Siepanie świeżej kapusty, sól, ściśnięcie. Dodaj w kapuściach drobno posiekanych jabłek kwaśnych, masło, mieszanki. Umyć pierś wieprzowe, DUB w kilku miejscach kość, pokroić przez dużą dziurę między kościami a mięsem z nożem.

Umieść tam przygotowane farsz, szyć, umieścić na patelni lub arkuszu do pieczenia, posypać drobno posiekaną cebulą, wlej 3 łyżki wody i smażenia w piekarniku, ogrzały się do 200 ° C, aż do gotowości. Podawać z rozpadającym się gryką.

Ochłodzić świni i koguta

Zdjęcie: © Shutterstock Inc

Umyć golonkę i nogi dobrze i pokroić na kawałki. Włóż w rondel, wlać zimną wodę, aby zakrywa mięso przez kilka centymetrów, gotować i usunąć piankę. Godzinę później dodaj koguta tuszy.

Gotowanie Kelid na bardzo słabe ciepło wynosi 6-8 godzin, tak aby woda leci do połowy objętości. 20 minut przed końcem gotowania, dodaj liść laurowy, pieprz i sól do bulionu. Uzyskaj mięso z bulionu, oddzielone od kości i pokroić na kawałki. Obciążenie bulionu. Na dole dania wlać posiekanego czosnku, umieść mięso, wlej bulion, delikatnie wymieszaj łyżkę i włóż do lodówki do zamrożenia.

Ciasto żytnie z rybami

Do ciasta:

  • mąka żytna - 1 szklanka,
  • Mąka pszenna - 1 szklanka,
  • Mleko - 1 szklanka,
  • Suche drożdże - 1 łyżeczka.,
  • Cukier - 2 h. L.,
  • Sól - 1 łyżeczka,
  • Olej roślinny - 1 łyżka. l.

Do wypełnienia:

  • Filet Sudak - 500 g,
  • Małże oczyszczone - 200 g,
  • Cebule - 1 szt.,
  • marchewki - 1 szt.,
  • ogórki ogórkowe - 500 ml,
  • Olej roślinny - 2 łyżki,
  • Dill - 1 pakiet,
  • Sól i biały pieprz do smaku.

Mieszamy ciasto, dla którego 1 łyżeczka. Suche drożdże Wlać 5 ppm Ciepła woda, niech oznacza obrzęk 10-15 minut. Przesyłamy mąkę pszenicy i żytniej, wlać olej roślinny, mleko o temperaturze pokojowej, cukru i soli, dodaj drożdże, ugniatanie.

Ciasto pozostawia się do podejścia w ciepłym miejscu. Ciasto musi pojawić się dwa razy i dwa razy zmarszczyć. Podzielniemy go na 2 części.

Do wypełnienia w solance ogórkowej, spawalnice i ryby, fałd na durszlak. Czyste i drobno oświetlone cebulę i marchewki. Na patelni będą pieczeni warzywa z rybami i małżami. Słodycze i pieprz. Wyłączenie, dodaj posiekany koper. W przeciwieństwie do tego, tworzę ciasto, szczyt pustego jaja żółtka i piec 50 minut w 170 ° C

Imbir ciasto.

  • Kremowy olej - 100 g + więcej kawałek do smarowania,
  • Ciemnowy Sugar Reed - 100 g,
  • mąka z proszkiem do pieczenia - 175 g,
  • Ground Ginger - 4 łyżeczki,
  • Lekki patok - 175 g
  • Ginger Wine - 3 łyżki,
  • Jajka dowolnego rozmiaru, możesz poobijać - 2 szt.,
  • Drobno zwolniony świeży rozmiar imbirowego z orzechem lasowym,
  • Drobno posiekany imbir w puszkach - 150 g,
  • Proszek cukierkowy - 75 g,
  • Gibir root for Decor - 1 PC.

Piekarnik podgrzewania do 160 ° C, smaruj kształt do pieczenia 23 cm. Nosić olej i cukier ze szczyptą soli, aż mieszanina stanie się powietrzem. Rozbuduj mąkę i imbir ziemi.

Wlej jasne melasy (dla wygody, należy użyć łyżki, wstępnie nasmarowanej z olejem i silikonowym blaskiem kuchennym), 1 łyżki. Wina i wymieszaj wszystko. Obudź jaja jeden po drugim, a potem stopniowo zapasowa mąka.

Wymieszaj wszystko świeżym i konserwowanym imbirem. Otrzymaną mieszaninę ustanawia łyżkę w formie do pieczenia. Rzuca powierzchnię i piec około 50-60 minut na powierzchni drewnianej opuszczenia, obniżone na środku torta, nie przyklei się ciasta. Pozostaw ciasto, aby ostygnąć w formularzu. Po tym, jak ciasto całkowicie ochłodzi się, wyrównać glazurę, mieszając cukier proszek i pozostałe wino imbirowe i posypać powierzchnię ciasta. Wytnij korzeń imbiru na cienkich kawałkach i udekoruj ciasto.

Soufle warzony w języku rosyjskim

  • Wszelkie jagody - 500 g,
  • woda - ½ szklanki,
  • Cukier - 2 szklanki,
  • Proteiny jajowe - 5 szt.

Od jagód tworzą puree ziemniaczane, dodaj wodę i gotować. Dodaj cukier (w przybliżeniu tak bardzo, jak opanowany). Pokonaj białka do fajnej piany. Dodaj do puree. Udział w formy do pieczenia, umieść piekarnik przez 30 minut do piekarnika ogrzanego do 170 stopni.

Jednym z najbardziej znaczących i czczonych wakacji chrześcijańskich jest oczywiście Boże Narodzenie.

Co powinno być w menu, dlaczego dokładnie 12 dania i dlaczego obejmują dwa stoliki świąteczne, powiedzmy bardziej szczegółowo.

Boże Narodzenie: Lista tradycyjnych dań, które powinny być na stole
Boże Narodzenie: Lista tradycyjnych dań, które powinny być na stole

Naczynia świąteczne są niezmienionym atrybutem świątecznym. Przynoszą festiwal w naszym domu, podczas gdy Boże Narodzenie stół ma ważne znaczenie symboliczne.

Według starego zwyczaju, obiad świąteczny musi składać się z 12 dań - przez liczbę apostołów Chrystusa. Ale najpierw pierwsze rzeczy.

Tak więc wigilia świąteczna lub wieczór w wigilii to dzień najbardziej ścisłego stanowiska. I więc pierwszy stół powinien być pochylony. Tak, 12 dania i wszystkie opuszczone.

Tylko dwie dania są obowiązkowe - Słodowosy lub Catha i uwielbienie lub UZBAR. Pierwsze danie jest przygotowane z ziarna pszenicy.

Słodusza lub Klya - obowiązkowe naczynie świątecznego stołu. Służy pierwszy, 1 łyżka, każda przy stole.
Słodusza lub Klya - obowiązkowe naczynie świątecznego stołu. Służy pierwszy, 1 łyżka, każda przy stole.

Słusznie jako symbol jedności z Bogiem. W nim ziarno symbolizuje życie wieczne i dobrobyt, a różne dodatki są słodkim życiem. W nowoczesnej interpretacji, Słowik gotuje się od ryżu lub gryki i dodaje kawałki czekolady, migdały, marmoladę, świece i przyprawy.

Drugi lub bogaty wieczór, główna święto Bożego Narodzenia następnego dnia zaczyna się również od Schisa. Po świętym wieczorem pozostaje na noc na stole, tak że dusze przodków również wypróbowali pyszne ucztę.

Drugą znaczącą i obowiązkowe danie z Wielkiej Bożego Narodzenia stołu - spawania lub Uzwar.

UZBAR - Tradycyjny dodatek Ortodoksyjny Boże Narodzenie.
UZBAR - Tradycyjny dodatek Ortodoksyjny Boże Narodzenie.

To jest coś takiego jak kompot ze suszonych owoców. Nie gotowałem go tylko, ale niedźwiedzie. Teraz taka procedura może być wykonana w termosach.

W świątecznej wigilii niemożliwe jest pojawienie się pierwszej gwiazdy na niebie. Dlatego może mieć trochę przekąskę z chudymi daniami, gdy się wydarzy, jak już wieczorem konieczne jest, aby być w Kościele, na Vigil.

Co jeszcze na senace: grzyby, chude wypieki (naleśniki, chleb, ciasta), ryby, jabłka Uroin i jagody, ogórki i oszczędności, gorące potrawy z kapusty lub innych warzyw i krem. Nawet wcześniej, owsianka została ugotowana, złapana kapusta na chudy oleju, zrobili winegret itp.

Dopiero po usłudze możliwe jest dla świątecznego (drugiego) stołu na Boże Narodzenie całą rodzinę siedzi w dół i już nie odmawia.

Boże Narodzenie: Lista tradycyjnych dań, które powinny być na stole
Boże Narodzenie: Lista tradycyjnych dań, które powinny być na stole

A teraz główna świąteczna świąteczna. Nie jest już konieczne dokładnie dwanaście potraw, ale jednocześnie nie mniej niż ta figura. I lepiej wszystkie 13 - jako 12 apostołów i samego Chrystusa.

Co gotować? Oczywiście, po długim poście, chcę zadowolić siebie i blisko apetyczne pyszne dania, więc święto przygotowywane jest z wyjątkiem sił i Uzvar wiele rzeczy.

W wioskach nadal piec chleb lub kulebiaki, aw mieście możesz upiec kręcone ciasteczka. Zrób nadziewane ptaka, lepsza gęś lub kaczka.

A także piec mięso lub bujehenina. Nie zapomnij o zimnym lub galarecie. Ciekawe, że wielu doradza na Boże Narodzenie stół do przygotowywania barszczów, pierogów lub rolek kapusty.

Boże Narodzenie: Lista tradycyjnych dań, które powinny być na stole
Boże Narodzenie: Lista tradycyjnych dań, które powinny być na stole

Ta ostatnia, przy okazji, spółgłoska ze słowem "gołąb", co oznacza miłość, którą Bóg dał ludzkości.

W rzeczywistości wszystko zależy od budżetu możliwości rodziny i finansów. Gotuj i kupuj dla świątecznego stołu może być bardzo dużo. Ale po święta noworoczne pieniądze pozostały nie wszystkie. Dlatego przygotuj Słodę i Uzvar, a reszta jest woli i osłabienia.

Powodzenia! I Wesołych Świąt.

Czy lubiłeś artykuł?

Zapraszamy Subskrybuj Na moim kanale. #Kulinarne notatki o wszystkim I umieść!

To nie jest dla ciebie trudne, ale jestem zadowolony :)))

Dziękujemy za czytanie do końca!

Witaj, drodzy czytelnicy. Boże Narodzenie jest równie ważnym świętem niż Nowy Rok, chociaż wiele dzisiaj o tym nie zapomnij o tym. Tego dnia świętujemy narodziny Chrystusa, co oznacza, że ​​uroczystość musi przejść przez wszystkie zasady. Wielu z nas świętuje święta, całkowicie zapomnieć o prawdziwym znaczeniu tego święta. Z tych powodów uważamy, że dla świątecznego stołu można gotować dowolne danie. Chociaż w rzeczywistości istnieje lista pewnych potraw, które będą odpowiednie dla świątecznego posiłku. To wakacje wiąże się z przygotowaniem niezwykle chudymi dań, więc niektóre zwykłe przysmaki będą musiały porzucić. Na Boże Narodzenie w tym samym stole całą rodzinę idzie razem, więc konieczne jest przygotowanie wystarczającej liczby świątecznych potraw.

Istnieje ogromna liczba podobnych dań, ale na święto Bożego Narodzenia powinieneś wybrać najbardziej odpowiednimi z nich.

Oczywiście, a nie wszyscy przestrzegają postu, ale nadal niektóre leankowe naczynia są dziś tradycyjne i serwowane są do stołu świątecznego.

Jakie dania przygotowują się do świąt Bożego Narodzenia. Co gotować na święty wieczór

Jeśli możemy przygotować absolutnie wszystkie naczynia na nowy rok, musisz przygotować nieco dyskretne menu na Boże Narodzenie. Idealnie należy uruchomić wszystkie naczynia, co oznacza, że ​​nie zawierają mięsa, mleka i jaj.

Teraz wiele nie jest zgodne z taką ważną zasadą, przygotowując różne kaszenia mięsa.

12 dań na Boże Narodzenie Chrystus

Ale jeśli jesteś przyzwyczajony do przestrzegania tradycji, wówczas w momencie świętowania będzie musiał porzucić zwykłe smakołyki mięsa. Dlatego należy przygotować tradycyjne dania świąteczne.

Głównym daniem, który każdy jest przyzwyczajony do gotowania w tym ważnym dniu to Casca. Tradycyjny ładny jest przygotowywany z gotowanej pszenicy, która uzupełnia płynne miód. W tym przypadku działa jako symbol płodności i bogactwa.

Dziś popularny substytut pszenicy zostaje gotowany ryż, który jest również podawany z małą ilością miodu. Każda rodzina jest gotowana w swoim specjalnym przepisie, więc dziś istnieje ogromna zmiana w tym tradycyjnym danie.

Kolacja przygotowuje dzień przed Bożym Narodzeniem, podczas gdy podczas przygotowywania gospodyni musi być w dobrym nastroju. W tym czasie musisz zapomnieć o wszystkich istniejących problemach, ponieważ nasz nastrój może wpływać na nie tylko gotowanie naczynia, ale także na wspólnej świątecznej atmosferze.

Tabela świąteczna powinna składać się z 12 tradycyjnych potraw dań, które persifikują wszystkie apostołki. Dlatego musisz przemyśleć z góry na świąteczne menu, które będą zawierać tylko naczynione dania. Ponadto przypominam, że święty wieczór najlepiej spotkać się w kręgu bliskich.

Obowiązkowe danie jest keat, który jest uroczyście umieszczony na stole rodzinnym, dając prawo do właściciela domu, który pierwszy spróbował tego pysznego. Dopiero po tym, jak pozostali członkowie rodziny mogą skosztować wiadra, po rzuceniu go łyżką.

A teraz nadszedł czas, aby zapoznać się z resztą świątecznych potraw, które będą obecne na Boże Narodzenie.

12 Dania na Boże Narodzenie - Przepisy

Obecnie nie tak wielu ludzi zgodzi się porzucić pieczone ciasto ptakowe lub mięsne. W tym względzie sporządzono menu świąteczne, składające się z dań mięsnych, bez których mało prawdopodobne jest uroczystość. Chociaż wielu wciąż przylega do słupka, bez żadnego dyskomfortu.

Rozważymy nowoczesną wersję menu Bożego Narodzenia, które składa się z szerokiej gamy potraw przygotowanych przez specjalny przepis.

1. Kusta.

Gdyby wcześniej to danie przygotowało się wyłącznie z ziarna pszenicy i miodu, dziś istnieje ogromna liczba opcji do jego przygotowania, która różni się różnymi składnikami.

Dziś stosuje się również pszenicy, ryż, który uzupełnia rodzynek i orzechy włoskie.

Boże Narodzenie tradycje Chrystusa i Customs

Rozważymy następującą opcję Kutiego, przygotować, które potrzebujemy takich składników.

Składniki:

- kieliszek ryżu i ziarna pszenicy;

- szklanka rodzajem;

- 100 g miodu;

- Cukier i sól do smaku.

Gotowanie

Proces gotowania zajmuje niewielki czas, więc takie danie zachwyci każdą hostess.

Przede wszystkim konieczne jest gotowanie ryżu w lekko soloną wodę, po czym przenieś się do durszlaku i spłukać pod bieżącą wodą. Umieściamy prany ryż w oddzielnym tyłku, gdzie mieszamy go z miodem i cukrem. Raisin dokładnie spłukać, po czym wlej wrząkną wodę, aby uzyskać wilgoć.

Dodajemy zmiękczonych rodzynek do ryżu i dokładnie wymieszamy. Właściwie danie jest gotowe, co oznacza, że ​​może być już służył do stołu.

2. Ciasto z kapustą i grzybami

To danie jest uważane za chude, ponieważ grzyby są substytutem mięsa. Ta opcja jest idealna dla osób, które wciąż przestrzegają postu w tych święta.

Oznacza to, że dania mięsne mogą być obecne na stole, ale zawsze ważne jest zapewnienie wyboru gości, którzy mogą podążać za starymi dobrymi tradycjami.

Przygotowanie takiego ciasta nie zajmie zbyt wiele czasu, ponieważ dla jego fundamentów użyjemy gotowego ciasta.

Boże Narodzenie naczynia

Zapoznajmy się z listą produktów, które będą musiały przygotować się do przygotowania takiego ciasta.

Składniki:

- pół kilograma ciasta francuskiego;

- 200 g pieczarków;

- 100 g ciała stałego;

- połowa białej kapusty;

- Okulary trzeciego mleka;

- 20 g masła;

- dwie średnie ziemniaki;

- dwa łyżki oleju roślinnego;

- Mieszanka suszonych ziół, soli, pieprzu.

Gotowanie

Pomimo faktu, że to ciasto, przygotowuje się wystarczająco. Co najmniej większość czasu odejdzie do pieczenia samego ciasta. Ale przede wszystkim konieczne jest wypróbowanie tak bardzo, jak to możliwe kapustę do krojenia, podczas gdy jest trochę nasycony i więcej niż to.

Dodaje się niewielką ilość oleju roślinnego do podgrzanej patelni, na której smażymy naszą kapustę, aby ukończyć gotowość. Wytnij grzyby z małymi slajdami i smażyć na oddzielnej patelni z bazylią. Proces prawicia zajmie co najmniej 10 minut, podczas gdy przygotowanie mieszaniny powinno wylać sos sojowy.

Następnie przejdź do przygotowania ziemniaków, które trzeba gotować aż do całkowitej gotowości i dodać do niego przygotowany olej i mleko. W istocie przygotowujemy puree ziemniaczane, które staną się częścią wypełnienia. Grzyby miesza się z kapustą i serem, a następnie dodać gotowane puree ziemniaczane.

Podgrzej piekarnik do 210 stopni, w którym umieszczamy dwie korty ciasta francuskiego. Już po 15 minutach ciasta zostaną w pełni przygotowane, po którym będą potrzebować trochę czasu, aby były całkowicie ochłodzone.

Po ochłodzeniu ciastek rozpowszechniamy całe przygotowane farsz na jednym z nich, a wyżej przykrywa drugą Korze. Top posypany startym ciastkiem serowym i umieścić w piekarniku przez kolejne pięć minut, aby ser był całkowicie stopiony.

3. kompot z suszonymi owocami

Ponieważ w takim roku będzie problematyczne przygotowanie kompotu ze świeżych owoców, a następnie suszone owoce przychodzą do pomocy, która będzie idealną podstawą dla Uzvar.

Komorytalne z suszonych korzyści owocowych

Możesz użyć nie tylko samotnych suszonych owoców, ale także różne przyprawy, które dają specjalną pikantność.

Aby przygotować taki Uzmer, będziemy potrzebować:

- dwa litry oczyszczonej wody;

- pół kilograma różnych suszonych owoców;

- 3 łyżki cukru;

- łyżka miodu.

Gotowanie

Na początek zajmiemy się naszymi suszonymi owocami, wśród których będzie: gruszka, jabłko, wiśnia i morela. Możesz wybrać dla siebie idealne połączenie owoców, to znaczy, nie jest konieczne, aby wszystko używać.

Spłukać suszone owoce i pozostawić w ciepłej wodzie, aby musieli zmiękczyć. Zagotuj wodę do kompotcji i dodać zalecaną ilość cukru, po czym umieściliśmy syrop owocowy.

Witamy kompot około pół godziny, po czym daję mu trochę czasu na fajnie. Ciepły napój uzupełnia łyżkę miodu.

4. Łatwe wypieki

Brak świątecznych kosztów stołu bez pieczenia, ale najczęściej obejmiemy opcję zakupów. Nie możesz być leniwy na takie wakacje i piec pyszne domowe ciasta sam.

Aby to zrobić, będziemy potrzebować takich produktów:

- pół kilograma jabłek;

- 500 g mąki;

- 60 g margaryny;

- 1 paczka drożdży;

- 2 jajka;

- jedna szklanka mleka;

- trzy łyżki cukru;

- 2 łyżeczki oleju słonecznika;

- Sól.

Gotowanie

Konieczne jest rozpuszczenie drożdży w mleku, dodając łyżeczkę cukru. Jajka biczowały razem z stopioną margaryną i cukrem.

Wlewamy kilka łyżek oleju roślinnego do mieszanki i zaczynamy wprowadzać wyznaczoną ilość mąki. Stopniowo ugniatał ciasto, po czym zostawimy go na godzinę, aby przyjść do podejścia.

Wyczyściamy jabłka i pokroić w małe kostki, które musisz smażyć na patelni, dodając niewielką ilość cukru. Następnie tworzymy Sami Pies, umieszczając równą liczbę napełniania ciasta.

Pies będą gotowe na 15 minut po umieszczeniu w piekarniku, podczas gdy piekarnik powinien być ogrzany do 200 stopni.

5. Sałatka Polonsky.

Taka sałatka odnosi się do dań na chude, więc będzie musiał spróbować wszystkich. Ponadto jest wystarczająco łatwy, aby przygotować, że nie zajmuje cię zbyt wiele czasu.

Do gotowania będą potrzebne następujące składniki:

- dwa małe buraki o tych samych rozmiarach;

- około kilkanaście orzechów;

- jedna żarówka;

- 300 mrożonych grzybów;

- kilka kawałków czosnku;

- łyżeczka octu;

- Około pięciu łyżek oleju roślinnego.

Gotowanie

Bura jest pieczona w piekarniku przez około godzinę, po czym jest oczyszczona i cięta ze słomką. Dodaj do niego trochę oceny.

Następnie zagotuj grzyby i wyciąć te same paski. Cebule dzielone na pół, jeden kawałek jest pieczony, a drugi jest dodawany do sałatki w formie surowej.

Czosnek i orzechy są zmiażdżone szlifierką mięsną. Mieszamy wszystkie składniki i paliwo z olejem roślinnym.

6. Vinaigrette.

Taka sałatka jest znana wszystkim, ponieważ przygotowuje się z najprostszych warzyw, które są upijane, aż do całkowitej gotowości, czyste i pokrojone do kostek.

Do przygotowania będziemy potrzebować ziemniaków, buraków, marchwi, ogórków marynowanych i fasoli.

Naczynia na Boże Narodzenie

Wszystkie te składniki są dokładnie wymieszane, a sałatka jest uzupełniana z olejem roślinnym i świeżymi cebulami.

7. Pierogi z ziemniakami

W przypadku pierogów przygotowuje zwykły ciasto bez dzwonka z mąki pszennej. Napełnianie może podawać gotowane ziemniaki z dodatkiem palonych grzybów z cebulą. Grzyby można stosować zarówno lasów, jak i biały.

8. Różne

Zwykłe rolki kapusty są przygotowywane z mięsem, ale jeśli trzymasz post, to składnik można wymienić, na przykład te same grzyby. Najczęściej, do napełniania jest używany ryż, ale można również wymienić go szybko.

Lean wersja składająca się z grzybów i proso jest uzupełniona przez oglądaną marchewkę z łukiem i pomidorem. Dalszy sposób działania, jest znany wszystkim.

9. Sierp

Musimy stworzyć interesującą mieszankę kapusty, pomidorów i zamrożonych żurawin.

Takie lekkie, lekko sałatka sałatka będzie musiała absolutnie wszystkim, podczas gdy będzie służyć jako idealna przekąska.

Naczynia na Boże Narodzenie

Cranberries i kapusta - kombinacja jest dość niezwykła, ale smak jest dość interesujący.

10. Ragu warzywne.

Przygotować takiego chudego dania, zajmie marchewki, seler, cebula i pasterki. Jeśli masz taką kombinację warzyw, wydaje się nudne, możesz dodać go wszystkie te same grzyby. Dają danie ze specjalnym smakiem i aromatem.

Nawiasem mówiąc, najlepiej jest użyć suszonych grzybów, ponieważ tylko mogą zrobić gulasz warzywny tak pachnące.

11. Capulaniak.

Klasyczna wersja tego dania wiąże się z użyciem bulionu mięsa, ale jeśli przylegamy do postu, należy go przygotować na wodzie.

Do przygotowania kapusty będziemy potrzebować Sauer lub surowej kapusty, do której dodaje się proso. Możesz dodać ziemniaki lub pasternak do uzyskanej mieszaniny, a następnie wybór jest twój.

Marchewki są przetarte na tarczę, po czym jest pieczony razem z kokardą na oleju roślinnym. Z zadowoleniem przyjmujemy danie do całkowitej gotowości.

12. Pieczone jabłka z miodem i orzechami

Aby przygotować taki świąteczny deser, będą potrzebne tylko odmiany słodkich jabłek. Sekret jednolitych jabłek do gotowania jest ich wstępne przebicie widelca na całej powierzchni.

Pieczone jabłka korzyści i szkodzi

Zdejmujemy rdzeń z każdego jabłka i układamy wewnątrz każdego jabłka na łyżeczce miodu i orzechów włoskich, które muszą być zgniecione z wyprzedzeniem. Top posypać cukrem zmieszanym z cynamonem i włóż do piekarnika.

Należy pamiętać, że na dole formularza konieczne jest wlej niewielką ilość wody, aby zapewnić, że owoce nie palą.

Lean Dishes na Boże Narodzenie

Każdy z proponowanych przepisów ma kilka wariantów przygotowawczych. W rzeczywistości, nawet z zwykłego dania zawierającego mięso, można gotować opcję chudego, zastępując mięso do innych, podobnych do zawartości kalorii, składnik.

Tradycyjne pyszne dania są bogate w dużą liczbę różnych warzyw, co je ustawiają. Jeśli nie jesteś przyzwyczajony do przestrzeni, możesz przygotować klasyczne opcje dla takich dań.

Boże Narodzenie naczynia

Każdy z nas chce trzymać święta świątecznego stołu, ciesząc się pysznymi daniami domowej roboty. Ktoś ściśle trzyma słupek, a ktoś nie odmawia się nawet na taki dzień.

Ale dla tych, a dla innych istnieją idealne menu, których dania mogą się różnić w zależności od zastosowanych składników.

Gotować na Boże Narodzenie 12 naczyń, które udekorują Twój stół i zachwyć nie tylko ty, ale także goście. Mam nadzieję, że podobało ci się przepisy!

Ciekawe artykuły na blogu:

Jaki jest liczba, aby odgadnąć na Boże Narodzenie 6 lub 7 numerów. Jak odgadnąć sints, rytuały za pieniądze.

7 stycznia, Boże Narodzenie Chrystusa, tradycje i zwyczaje.

19 stycznia chrzest Pana.

Bądź szczęśliwy!

Prawosławni wierzący oczekują obraźliwych wakacji - Narodzenia Chrystusa, który przychodzi do nas 7 stycznia. Przed tą datą jest zwyczajowo przestrzeganie postu, aby oczyścić swoje ciało, zarówno fizycznie, jak i duchowo.

Cały świat świętuje wspaniałe wakacje 7 stycznia, zaczyna się w nocy od 6 dnia, kiedy pierwsza gwiazda pojawia się na niebie. Native i krewni wybierają się na duży stół, na którym wielu smaków, rolek kapusty, winegret, ciastach wiśni i innych gadżetów. Z radością i zabawą spotykają się z ulubionymi zimowymi świętami.

12 dań na Boże Narodzenie

Świąteczny stół jest bogaty w obfitość fauli dla każdego gustu. Ważne jest, aby nie poruszać się po ścisłym poście. Nie ma potrzeby "upadku" na jedzenie, w przeciwnym razie może stać się złe. Jedz z umiarem, poczucie nasycenia, jak mówią, musisz być w stanie zatrzymać się na czas.

Jest to siódma liczba, którą możesz dołączyć dania mięsne w diecie, a szóste, tylko pochylone, ale nie dotyczy tych, którzy nie są zgodne z tymi tradycjami, mogą jeść wszystko.

Co symbolizuje 12 dań na Boże Narodzenie

Wigilia nie jest przyjmowana z jedzeniem, z wyjątkiem wody, aż do pierwszej gwiazdy, bitowanie Jezusa Chrystusa, nie pojawi się na niebie. Następnie możesz usiąść przy stole bogatym w obfitości.

Przygotowując się na wieczór, powinieneś wykonać następujące zasady:

  • Jones powinny być obecne w ilości 12 sztuk - jest to liczba symbolizuje apostołów Jezusa Chrystusa. Ludy słowiańskie argumentowały również, że każdy z dwunastu potraw odnosi się do miesiąca kalendarzowego. Od hojności i obfitość naczyń zależy od ilości zbiorów w Nowym Roku.
  • Złożone łzy powinny być niezwykle chude. Warto uniknąć żywności z masłem, jajkami, kwaśną śmietaną i olejem. Może jeść ryby.
  • Zanim zaczniesz gotować lub spalić jedną z potraw, powinieneś przeczytać modlitwę.
  • Przygotuj świąteczne smakołyki, jeśli wszyscy bliscy ludzie.

Należy zauważyć, że alkohol nie jest dostosowany na stole.

12 dań, które muszą być na Boże Narodzenie

Wybrane tele połączenia mogą być dowolne, co najważniejsze, aby gospodyni zwraca uwagę na dwa główne dania:

  • Susta - danie, z którym pamiętają zmarłych.
  • Uzvar - kompot, który był obecny na uczcie przy narodzinach dziecka w rodzinie.

Razem te dwie dania poślubiają narodziny i śmierć Chrystusa, a także każdej osoby, która żyła na ziemi.

Kusta jest główną eksterminacją wieczoru świątecznego. Od niego zaczyna świąteczną ucztę wieczorem, a także jutro wyjeżdża do uczty. Po kolacji danie nie jest usuwane ze stołu przez całą noc, tak że dusze zmarłych przodków przyszedł i traktowali zgodnie z proponowanymi.

Jako główny składnik, pęczki biorą pszenicy, ryżu lub jęczmienia oraz inne zboża. Pszenica jest bogata w białko roślinne i witaminę B, która jest tak ważna dla organizmu podczas postu, gdy deficyt białka i inne ważne pierwiastki śladowe są śledzone.

Pszenica kusta.

Można go przygotować za pomocą różnych zbóż, każda gospodyni robi w swoim smaku i preferencji, hojnie opowiadał miód, orzechy i suszone owoce.

Pszenica kusta.

Potrzebowałby:

  • Dwie szklanki pszenicy;
  • 1 szklanki maku;
  • 100 g miodu, można go zastąpić pół szklanką cukru;
  • garść oczyszczonych orzechów;
  • 50 g rodzyni;
  • Sól jest dodawana do smaku.

Kroki przygotowania:

1. Kultura zbóż jest przemywa, przemywa, dziobanie do wrzącej wody.

2. Trochę Proksyativ, koncentrując się przez sito, pierściona jest pod zimną wodą.

3. Następnie pszenica jest przesuwa się w rondel lub zbiornik gliniany, migotając płyn, gotować aż do gotowości.

4. Mak jest również utrudniony przez wrzącą wodę, po czym przemywa się pod chłodną wodą, zamienia się w zaprawę, aż masa obróci białego cienia.

5. W zatłoczonym maku, wprowadź miód i sól.

6. Do otrzymanej mieszaniny dodać gotowe ziarna i zniekształcone nakrętki, rodzynek, pre-barwnik i suszy.

UZBAR (kompot z suszonych owoców)

Serwuje drugie co do wielkości świąteczne naczynie świąteczne. Przygotowanie drinka z suszonych owoców, słodzonych miodem.

Na południu Rosji była popularny składnik smutnej gruszki. Również napój stał się bardziej pachnący podczas dodawania liści mięty, dusz, samopoczucia, porzeczki i innych pachnących ziół.

Uzvar.

Możesz parzyć się termosem. W wyniku wymiany napój jest nasycony przydatnymi substancjami. Gotowy Uzerar jest często rozcieńczony świeżo ugotowaną schailą, naczynie staje się słodką owsianką.

Konieczne jest przygotowanie:

  • Owoce suszone - 500 g;
  • Cukier - 150 g

Przygotowanie pysznego napoju:

1. W tym celu przemyte suszone owoce spłukuje się pod wodą, przesuń się do pojemnika i wlać 2-3 cm nad owocami wody.

2. Aby doprowadzić mieszaninę do wrzenia, wprowadzić cukier i pozostawić do gotowania, aż owoce są gotowe.

Lean Borsch.

Borsch jest symbolem pierwszeństwa dobrego zła. Gospodyni w gotowaniu naczynia wykorzystuje wszystkie trzy składniki, które daje nam ziemię. Taki wygórowany musi wziąć honorowy miejsce na pokrywającej tabeli.

Barszcz

Według niektórych danych, czerwony barszcz jest krew dzieci Betlejem, które zostały eksterminowane przez porządek króla Heroda.

W przypadku rondla wymagane zostanie 3 litry:

  • 1 szklanka białej lub czerwonej fasoli, wstępnie zamknięta w przeddzień preparatu;
  • Buraki w wysokości 3 szt;
  • Marchewki - 1 szt;
  • 1 żarówka;
  • Bułgarska papryka - 1 szt
  • Kapusta - 300-500 g, zależy to od delikatnego borscht;
  • 3 ziemniaki;
  • Cukier - 1 łyżka. l;
  • Ocet (balsamiczny lub wino) - 1 łyżka. l;
  • Olej warzywny do pieczenia warzyw;
  • Pasta pomidorowa 50-80 g;
  • Mieszanka suszonych cenzorów - 1 łyżka. l;
  • Mieszanka różnych papryki (czerwona, biała, czarna);
  • Sól dla smaku;
  • Bukiet zieleni.

Gotowanie:

1. W 1,5 fasoli ziarnistą i ziemniakami.

2. Po dodaniu innych przygotowanych warzyw, można rozwiązać wodę, dostosowując w ten sposób naczynia.

3. Na końcu pozdrowienia i pieprzu wprowadza mieszaninę suszonych kursorów.

Vinaigrette z zielonym groszkiem

Danie dość często serwowane w wigilii. To może być jak śledź i bez niej. Przepis jest raczej prosty i niedrogi, więc nie mogły sobie pozwolić na to zbyt bogate rodziny.

Ponadto można zagotować buraki i mieszać go ze startym kwaśnym ogórkiem lub kapustą, tankowaniem pachnącym olejem roślinnym.

Vinaigrette z groszkiem

Na dania przygotowują się z góry:

  • Buraki średniego - 1-2 sztuk;
  • Trzy małe ziemniaki;
  • Marchewka - 2 szt;
  • Solone ogórki 2-3 szt;
  • Zielony Groch - 200 g;
  • Łuk - 100 g

Vinegret przygotowuje się w następującej sekwencji:

1. Oczyszczono i umyte marchewki, buraki i ziemniaki do wrzenia.

2. Wyciąć kostki przygotowane warzywa i słone ogórki.

3. Cebule są posiekane w postaci cienkich wołowych Coltów. Wszystkie komponenty mieszają i wypełnią się olejem roślinnym.

Kapusty z ryżem i marchwi

Takie naczynie musi być koniecznie włączone do świątecznych posiłków. Dla Fundacji jest często używany przez liście kiszonki kiszonej, wielu preferuje liście winogron.

Kwaśna śmietana jest oferowana na takim egzaminie.

Kapusty z kapusty Pekin z mięsem mielonym i ryżem

Tytuł tego dania odzwierciedla główne słowo. W wielu kulturach uważa się, że gołąb jest symbolem Ducha Świętego, jest posłańcem Boga, uosabia piękno i moc.

Musisz wziąć:

  • Kapusta z szerokim liśćmi;
  • Marchewka - 4 szt;
  • Bulb - 1 pc;
  • Ryż - 0,5 szklanki.
  • Ocet - 50 litrów.
  • Olej roślinny - 50 ml;

Następnie możesz kontynuować:

1. Ryż wrzenia w lekko solonej wodzie, weź 1 część ryżu i 2 wody.

2. Łatwo oddzielić liście z Kochana, sprowadza się około 5 minut.

3. Zmielona marchewka i cebulę przechodzą na olej roślinny.

4. Przygotowany ryż do łączenia ze smażonymi warzywami, solą i sezonem z pieprzem.

5. Liście kapusty są uruchamiane i owinięte, układane do pojemnika na siebie, wylano wodą.

6. Po gotowaniu wody, sezon z octem, przyprawami i wlać jakiś olej roślinny.

7. Wyraźny czas - 20 minut.

8. Udekoruj świeże kruszone zieleni.

Pierogi z wiśnią na Boże Narodzenie

Pierogi są jednością rodziny, jej ciągłości i silnej przyjaźni między sobą. Wypełnienie może być dowolne, najważniejsze, że wszyscy bliscy ludzie podejmują bezpośredni udział w procesie gotowania.

Każdy wybrany produkt, czy: kapusta, ziemniaki, jagody lub twaróg, oznacza dobrobyt i pokój w domu, powinien wzmocnić relacje między sobą.

Pierogi z wiśnią

Dla słodkich smakołyków potrzebuje następujących produktów:

  • Kefir - 1 szklanka;
  • Jajko - 1 szt
  • Mąka - 400 g;
  • Olej roślinny - 30 ml;
  • Soda i sól - w małej szczypce;
  • Cherry - 500 g;
  • Cynamon - połowa łyżki herbaty;
  • Cukier - 4 łyżki. l.
  • Skrobia kukurydziana - niewielka ilość.

Zaczynamy gotować:

1. Z wymienionych składników ciasto miesza się do elastycznej kuli i pokryta jest polietylem.

2. Kości są ekstrahowane z wiśni, mieszają się z cynamonem, cukrem, skrobi.

3. Tworzymy pierogi i gotujemy.

4. Słodkie naczynie serwowane jest masłem lub posypany cukrem pudrem.

Karp w piekarniku

W Europie Wschodniej jest zwyczajowa, aby piec ryby z kwaśną śmietaną i serem, ale wigilia z takich farszu należy odmówić. Możesz piec z cytryną i ziołami, dodając trochę warzyw.

Karp w piekarniku

Zamiast ich wziąć:

  • KARP - 1-1,5 kg;
  • Bulb - 1 szt;
  • Miód - 4 łyżki. l;
  • Olej roślinny - 100 ml;
  • Balzamic Vinegar - 3 łyżki. l;
  • Nasiona kolendry;
  • Suszone gałęzie rozmarynowe;
  • Sól pieprz.

Kroki przygotowania:

1. Myła ryba, Scaly wierzy. W regionie żeber robią cięcia.

2. Ocet balsamiczny, miód, olej roślinny i przyprawy są mieszane do marynaty.

3. Umieść tuszę ryb i wytrzymać na godzinę.

4. Na wstępnie smarowanej arkuszu do pieczenia ryby są umieszczone i owinięte folią, uzupełniając pozostałości marynaty.

5. Czas przygotowania 40 minut na 200 stopni.

6. W przypadku karmienia należy użyć poduszki warzyw, na których pieczona była ryba.

Naleśniki z fasoli

W Schitar, często traktują naleśniki na bazie ziemniaków, ale możesz porównać je z fasoli. Ponadto możesz używać grochu lub soczewicy.

Kotlety z fasoli

To zajmie:

  • Fasola - 100 g;
  • Mąka - 2 szklanki;
  • Woda - 1,5 szklanki;
  • Skrobia - 1 h. L;
  • Drożdże - 2 g;
  • Cukier i sól;
  • Olej w ilości 30 ml.

Puffowie są przygotowane jako:

1. Z mieszaniny drożdży, cukru, wody i niewielkiej ilości mąki otrzymuje się Opara. Jest to konieczne, aby ciasto wzrósł kilka razy.

2. W pełni gotowe fasole ugniata w puree z widelcem.

3. W puree wstrzykuje się fasolą, olej roślinny, rozcieńczoną skrobą w 2 łyżce. l. Woda i nieużyta mąka. Ciasto jest zadowolony.

4. Poczekaj, aż wznosi się dwa razy.

5. Piec na patelni.

Pasztety z ziemniakami i grzybami

Pies będą oznaczać radość, wesoły nastrój i najbardziej szczery i trójpatrytujący uczucia spowodowane przez narodziny Chrystusa, a także moc i moc, który Bóg dał ludziom.

Pierogi z wiśnią

Dla receptury potrzebujesz:

  • Mąka - 2 szklanki;
  • Woda jest 1 szklanką;
  • Olej słonecznikowy - 2 łyżki. l;
  • Ziemniaki - 3 szt;
  • Cebule - 1 szt;
  • Suszone grzyby - 100 g;
  • Warzywa;
  • Pieprz ziemny i sól do smaku.

Gotowanie:

1. Ciasto jest mieszany ze zwykłym sposobem.

2. Suszone grzyby przygotowują się, gulasz do gotowości.

3. Gotowane ziemniaki mieszają z grzybami, przyprawy przyprawy.

4. Rzucaj ciasta, zaczynając od nich warzywa i smażyć po obu stronach.

Gulasz z kapusty z grzybami

Zużycie proste i proste, idealnie uzupełniają świąteczną ucztę. Odpowiedni zarówno pieczarki, jak i inne oceny grzybów.

Kapusta z grzybami

Konieczne jest również przygotowanie:

  • Biała kapusta - 1 kg;
  • Suszone białe grzyby - 300 g;
  • Marchewka - 1 pc;
  • Cebule - 1 pc;
  • Sok pomidorowy - połowa szkła;
  • Sól, przyprawy, zielenie - w małych ilościach.

Przygotowanie świątecznego dania:

1. Białe grzyby namoczyć w wodzie.

2. Cebule i marchewki są zmiażdżone, lekko przechodzą.

3. Umieść puree kapusty do gulaszu, dodając sól, aby umieścić sok.

4. Dodaj posiekane białe grzyby do naczynia. Przykryj pokrywę i gulasz 20 minut.

5. Sok pomidorowy, jaskółki, pieprz i stojak na kolejne 10 minut wlewa się do pojemnika.

6. Włóż w postać slajdu, posypać zieleni.

Wypchana wieprzowina

W dawnych czasach danie nóg wieprzowiny z owsianką był powszechny, ale można zmienić recepturę i zrobić lekko inne naczynie nadziewane warzywami.

Jeśli nie chcesz przygotowywać dań mięsnych, a następnie dodaj warzywa soli i sauera na stole, gotowane burki i marchew oraz sałatki z tych warzyw.

Wypchana wieprzowina

Lista zakupów:

  • Pierś wieprzowina - 800 g;
  • Kapusta - 400 g;
  • Jabłka - 5 szt;
  • Kremowy olej - 30 g;
  • Cebule - 1 szt;
  • Sól i pieprz do smaku.

Przygotowane smakołyki w następującej kolejności:

1. Kapusta do zmiażdżenia, soli i soku. Dodać również kruszone jabłka kwaśne i olej.

2. Płukać pierś wieprzowe, wykonaj dziurę między kościami i mięsem.

3. Jest też przygotowane farsz, szyj cięcie.

4. Przesuń naczynie do pojemności ogniotrwałej, dodatkowo wlej olej, posypać z góry z mnącej cebuli, aby wysłać go w temperaturze 200 stopni, aż gotowość.

5. Do karmienia owsianki, najlepiej kruche, posypać zieleni.

Ziemniaczana deuna

Naleśniki ziemniaczane są płytą słoneczną, emitującą światło i ciepło. Obecność ich na stole da rodzinie dobra i miłości.

Ziemniaczana deuna

Za ich gotowanie musisz wziąć:

  • Ziemniaki - 10 szt;
  • Jajko - 1 szt
  • Mąka - 50 g;
  • Sól i pieprz.

DeunaNs przygotowują się po prostu:

1. Ruszy ziemniaki, krzyk cebulę, oszczędzaj, pieprz, napędzaj jajko i wlać mąkę. Ugniatać ciasto i zacznij smażyć.

2. Puffowie, aby zwrócić się do chrupiącej skorupy.

Przy stole powinny królować wesołą atmosferę, radosną i trochę smutną, powinno być odczuwalne szczęście i miłość. W końcu Chrystus urodził się tego dnia, więc trzeba chwalić Boga i radować się w całej rodzinie.

Dzień dobry, mój ulubiony czytelnicy! Po surowym stanowisku, który poprzedza te jasne wakacje, powstaje naturalne pytanie - Co gotować na Boże Narodzenie ? Aby odpowiedzieć na to, musisz zapoznać się z tradycjami i daniami głównymi świątecznych świąt.

Co gotować na Boże Narodzenie 2021

Co gotować na Boże Narodzenie

Jasne wakacje Boże Narodzenie Chrystusa przychodzi w naszym kraju siódmego stycznia. Przed tą datą wierzący mają ścisły post, który wyklucza dania mięsne z diety, jaj, mleka i wielu innych produktów pochodzenia zwierzęcego.

Najbardziej surowy ostatni dzień. Tego dnia jedzenie jest zastępowane wodą. Starożytne przekonania mówią, że przed pierwszą gwiazdą na niebie, oprócz wody, nie można niczego korzystać.

Okazuje się, że wierzący czyszczą swoje ciało moralnie i duchowo. Dlatego po takim rozładunku bardzo ważne jest, aby nie poruszać się, zauważając Boże Narodzenie dla hojnej uczty.

Naczynia świąteczne muszą nie być bardzo satysfakcjonujące, chude i lekkie. Muszą być przygotowani z góry, ponieważ to wakacje jest zabronione do gotowania.

Przez tradycję na stole umieszczane są dwanaście potraw - przez liczbę apostołów. Każda uczta ma swoje znaczenie, które zostaną wypełnione uroczystym stołem nie tylko przez jedzenie, ale także głębokie zrozumienie tradycji.

Kusta na Boże Narodzenie - Receptura pszenicy

Susta na Boże Narodzenie

Na Boże Narodzenie 2019 wiele ugotuje babeczki. Jest symbolem poświęcenia i uwielbienia Stwórcy. W krawężniku powinno być miód, który symbolizuje blamfitness i czystość, a także mak, oznaczający krew. Ponadto można dodawać rodzynki i orzechy - im bardziej sugeruje na danie, tym więcej bogactwa będzie w rodzinie.

Boże Narodzenie obiad zaczyna się od tego dania. Ta symbolizowała jedność z Chrystusem. Po rzuceniu, pozostawiono na stole całą noc na stole, ponieważ według starej wiary, z początkiem zmierzchu przy stole, dusze tych, którzy poszli do świata innych krewnych, którzy zbyt potrzebują karmić.

Produkty:

  • Pszenica - 1 szklanka;
  • Dżem - 5 łyżek;
  • Rodzynki, mak, miód i orzechy - do smaku.

Gotowanie:

Ziarna pszenicy są namoczone nocą w zimnej wodzie. Rano przemyto, wlał wodą i zagotuj, aż gotowość (około dwóch godzin).

Mac wylana jest wrzącą wodę i pozostaw do posypywania. Gotujemy rodzynek, który jest przesiąknięty przez 20 minut, a ryk orzechów, które mają do złotych.

√ Wszystkie mieszanki z owsianką pszenicy i dodaj miód. Pszenica do tego dania można zastąpić ryżem lub jęczmieniem.

Groch lub fasola

Naczynia Bożego Narodzenia

Fasola - Obowiązkowe smakołyki na stole świątecznym. Symbolizują jedność i spójność rodzaju.

Groch serwowane są na stole w postaci puree, w formie wypełnienia w ciastach, a można umieścić czoło stożkowe na stole.

Produkty:

  • Fasola - 1 szklanka;
  • LUKE - 1 PC.;
  • Marchewki - 1 szt.;
  • Czosnek - 2 zęby;
  • Pasta pomidorowa - 5 łyżek;
  • Przyprawy i sól - do smaku.

Jak gotować:

Gotuj ziarna aż do gotowości. Ciernały na patelni z niewielką ilością cebuli i marchwi, dodaj do fasoli.

Istnieje również pastę pomidorową i wlać wodę, dzięki czemu obejmuje produkty.

Gulasz około pół godziny. Pamiętaj, aby dodać przyprawy, sól i posiekany czosnek. Nalegamy oczywiście około pięciu minut pod pokrywą i jeść na stole.

Ograniczone lub barszczowe - od kapusty kapusty

Boże Narodzenie kapbed lub barszcz

Boże Narodzenie stół nie robią bez pierwszego dania. Najczęściej gotuje, które symbolizuje zwycięstwo dobrych sił złych, ponieważ przygotowują go z produktów z matki Ziemi.

Jeszcze częściej przygotowywać kapustę. Jest to symbol siły i prostoty, który pokazuje, że wszystko ma solidną podstawę - boską moc.

Produkty:

  • Sauerkraut - 300 gr.;
  • Suszone grzyby - 100 gr.;
  • Ziemniaki - 3 szt.;
  • Marchewki - 1 szt.;
  • LUKE - 1 PC.;
  • Czosnek - 2 zęby;
  • Masło - 1 stół. łyżka;
  • Kwaśna śmietana
  • Paste pomidorowe - 2 łyżki;
  • Sól i pieprz do smaku;

Gotowanie:

Przygotowujemy produkty - grzyby moczyć w ciepłej wodzie, czyste warzywa, wyciąć cebulę z kostkami i pocierać marchewkę. Marchewka i żarówka Tom do złotego cienia na patelni.

√ Następnie dodaj tam pomidorową pastę i kontynuuj smażyć kolejne trzy minuty. Grzyby gotują i wysłać ziemniaki w bulionie (wstępnie pokrojone).

√ Piętnaście minut później dodaj jadę i kapustę i gotuj kolejne pięć minut. Solim i Perchym, rozprzestrzeniający się w talerzach, umieszczając w każdym z nich w łyżce kwaśnej śmietany.

Kapusty na Boże Narodzenie

Jak gotować rolki kapusty na Boże Narodzenie

Na Boże Narodzenie na stole musi być bokiem. Gołębie są symbolami Bożych klientów, pokoju i miłości. Możesz użyć jakiegokolwiek farszu, ale będzie to szczególnie smaczne z grzybami.

Produkty:

  • Kapusta - jedna głowa;
  • Świeże pieczarki - 800 gr. Jeśli suszono - 100 gr.;
  • Gotowany ryż - 1 szklanka;
  • Cebule - 1 szt.;
  • Paste pomidorowe - 2 łyżki;
  • Przyprawy, sól i pieprz - do smaku;

Jak gotować:

Gotuj głowicę kapusty wynosi 4 minuty, a następnie oddzielić liście z otworów, aby pozostały całkowitą. Wskazane jest obniżenie wersji i rzucić każdy kawałek szpilki, aby łatwiej było włączyć.

Grzyby są pieczone aż do całkowitej gotowości i pokłonić się do złotego cienia. Mieszamy wszystko z ryżem, solą, dodaj przyprawy.

Ta masa wypełnia arkusze kapusty i obróć je konwertery. Smażyć rolki kapusty po obu stronach, układają się w rondlu i wlej mieszankę wody, pasty pomidorowej, marchwi, przypraw i soli. Coming około godziny na wolnym ogniu.

Łosoś pieczony w piekarniku

Pieczony łosoś na Boże Narodzenie

Solesz, marynowany, smażony, jednym słowem, jakaś, ale ryby powinny być na stole koniecznie. Rybacy stali się pierwszymi apostołami Chrystusa. Szczególnie dobrze na Boże Narodzenie stół pieczony łososia.

Produkty:

  • Stek z łososia;
  • Sos społeczny;
  • Sok cytrynowy;
  • Przyprawy ryb;
  • Warzywa;
  • Przyprawy i sól do smaku;

Gotowanie:

Nasmaruj ryby z sosem i posypać przyprawami, piec w piecu około pół godziny.

Po tym rozpylamy sokiem cytrynowym, udekorujemy zieleni i umieściliśmy piekarnik przez kolejne siedem minut.

Pasza, decyduje się na sałatę, owoce i warzywa.

Pierogi na Boże Narodzenie

Pierogi receptury na Boże Narodzenie

To danie symbolizuje jedność rodziny, jednomyślności i silnej przyjaźni. I nie ma znaczenia, które wypełnienie będzie w pierożach, głównym jest to, że wszyscy członkowie rodziny uczestniczą w ich gotowaniu.

I możliwe jest rozpoczęcie pierogów z kapustą, ziemniakami, jagodami i klamrą. Każdy produkt w pierożach symbolizuje dobrobyt i dobre samopoczucie rodziny. Jedna z najbardziej pysznych opcji - pierogi z wiśni.

Produkty:

  • Kefir - 200 ml.;
  • Jajka - 1 szt.;
  • Mąka - 400 gr.;
  • Olej warzywny - 1 stół. łyżka;
  • Soda i sole ½ łyżeczki;
  • Wiśnie - 1/2 kilograma;
  • Cynamon - szczypta;
  • Sugar - 4 tabela. łyżki;
  • Skrobia kukurydziana - trochę.

Jak gotować:

Jajko, kefir, olej, sól, mieszanka mieszanki i dodawanie mąki do tej masy, umyć elastyczne ciasto. Piłka z ciasta jest zawinięta w film i zostawiaj ciepło przez pół godziny.

Dostarczamy wiśnie z kości, dodaj cynamon, cukier, skrobię. Wymieszam wszystko i zdobędę pyszne wypełnianie wiśni.

Pierogi Lepim i gotuj je do siedmiu minut we wrzącej wodzie. Możesz ssać z olejem i jest to możliwe w proszku cukru.

Nadziewane pieczarki w piekarniku z serem

Christmas Champignon Recipe.

Grzyb jest również symbolem Chrystusa. Stopy grzyba oznacza ziemską naturę, a kapelusz jest boskim początkiem.

Najczęściej na grzybach marynowanych stołowych, ozdobiony zielenią, cebulą i przyprawionym olejem roślinnym.

Ale możemy zaoferować bardziej wykwintną opcję, która nie tylko udekoruje stół, ale także zachwycił miłośników gotowania grzybów.

Produkty:

  • Dużych Champignons - 12 szt.;
  • Siewka z cebuli (biała część);
  • Ser - 150 gr.;
  • Chleb i breadcrumbs - 1 stół. łyżka;
  • Pieprz i sól do smaku;

Gotowanie:

Oddziel nogi z nóg. Stopy grzybów wraz z kokardą cięciem w małe kostki i, stawiając, smażyć, aby ukończyć gotowość.

Wcieramy sera i dodamy do masy na patelni. Tutaj dodajemy i krakersy.

Wypełnij czapki wynikające z powstałego farszu, posypać serem i pieczoną przez kolejne 15 minut w piekarniku (w temperaturze 180 stopni).

Christmas Champignons.

Rolka czosnkowa na Boże Narodzenie

Rolka czosnkowa na Boże Narodzenie

Ten piękny produkt jest zawarty w wielu naczyniach, które służą na bożych narodzeń stole. Uważa się, że czosnek chroni przed negatywem, z ciemnych sił i nieczystej siły.

On znacznie przywraca zdrowie. Dla uczta pojawi się i surowy czosnek, a także marynowany. Szczególnie smaczne oryginalne danie czosnku - rolek czosnkowych.

Produkty:

  • Ciasto francuskie - jeden arkusz;
  • Czosnek - 4 zęby;
  • Zielenie (suche lub świeże);
  • Olej (oliwka lub kremowa) - 2 tabela. łyżki;
  • Przyprawy i sól do smaku;

Jak gotować:

Grind Czosnek i zieleni. Solim, sezon z przyprawami i olejem. Przewróć nad arkuszem testowym i połóż na nim wypełnienie.

Tworzymy rolkę, pokrojamy kręgi i, ustanawiając na pergaminie, wysyłamy do piekarnika przez 15 minut (180 stopni temperatury).

Boże Narodzenie kulebiaki i szampele

Paszteciki rozpoczęte przez grzyby ziemniaczane i świąteczne

Te symbole świąteczne oznaczają zabawny nastrój i najbardziej radosne uczucia z narodzin Chrystusa, a także moc, który Bóg daje człowiekowi. Szczególnie smaczne są ciasta w stylu z ziemniakami i grzybami.

Produkty:

  • Mąka - pół kilograma;
  • Woda jest 1 szklanką;
  • Oleje - 2 łyżki;
  • Ziemniaki - 3 szt.;
  • LUKE - 1 PC.;
  • Grzyby sushi.- 100 gr.;
  • Warzywa;
  • Papryka ziemi i sól do smaku;

Gotowanie:

Przygotuj ciasto z wody, oleju i mąki. Przygotowujemy suszone grzyby i smażyć je do gotowości.

√ Wyczyść ziemniaki i gotuj. Pieczarki mieszają z ziemniakami i dodaj przyprawy. Scenitujemy kulebiaki i smażyć na oleju.

Skoar od suszonych owoców do gotowania

Skoar od suszonych owoców do gotowania

Nazywa się to kompotem ze suszonych owoców, które są zamiatające przy świątecznym stole w nocy Bożego Narodzenia.

Musi być przygotowany trochę wcześniej, aby był czas, aby go nalegać, a tym samym sprawia, że ​​smakuje bardziej bogaty.

Produkty:

  • Woda - 5 litrów;
  • Jabłka, gruszki, rosehip, morel - 1,5 okulary;
  • Cukier - 3 łyżki lub miód do smaku;
  • Pachnące przyprawy - woli.

Jak gotować:

Suszenie płukane i, zatoka z wodą, doprowadzić do wrzenia. Gotowanie jednej minuty, chłodno pod pokrywą.

Podczas gdy UZver nie jest całkowicie chłodzony, dodaj wszystkie elementy i wymieszaj. Nalegać przez co najmniej pięć godzin.

Boże Narodzenie Vinaigrette - Boże Narodzenie

Świąteczne Boże Narodzenie Vinaigrette.

To jasne i kolorowe danie nie jest prostą sałatką, ale bardzo symboliczną uczciwą. Każdy składnik tej przekąski ma święte oznaczenie.

Buraki - krew, marchewki i ziemniaki - ścisłe połączenie z naturą, fasolą - ogólna jedność, kapusta jest boską mocą.

Produkty:

  • Ziemniaki;
  • Marchewka;
  • Buraczany;
  • Kapusta quashen;
  • Gotowana fasola;
  • Olej roślinny;
  • Sól dla smaku.

Gotowanie:

Wszystkie warzywa, które upiekamy lub pijemy (pierwsza opcja jest lepsza). Po ochłodzeniu i czystym. Wytnij warzywa sześcianem.

Dodaj do nich kapustę, olej fasoli. Solim i mieszanka. Możesz dodać puszki kropki zamiast fasoli.

Druny ziemniak - receptura do tworzenia ziemniaków

Deuna z przepisu ziemniaków

Nazywa się to naleśnikami z ziemniaków, które w nocy Bożego Narodzenia symbolizują słoneczny dysk, światło i ciepło słońca.

Są one potrzebne na stole, aby rodzina była zawsze lekka, dobrze panowana, dominowała miłość.

Produkty:

  • Ziemniaki;
  • Łuk;
  • Jajko;
  • Mąka;
  • Sól i pieprz.

Jak gotować:

Cebule są bardzo drobno cięte, i pomijają ziemniaki przez grę, jest to możliwe przez środkowe, a nawet duże. Dodaj jajko, sól i pieprz do ziemniaków (wszystko w smaku). Teraz możesz dodać mąkę, aby nie było bardzo gruby ciasto.

Wlej dużo oleju na patelnię i rozgrzewasz się. Delikatnie z pomocą łyżki położyć małe grudki na patelni.

Prowadzenie, gdy czytają, wskazują po obu stronach złotym cieniu. Takie naleśniki ziemniaczane są nie tylko apetyczne, ale także bardzo smaczne.

12 potraw ortodoksyjnych.

Czasami zdarza się, że gospodyni, która dokładnie i przez długi czas przygotowuje się do świątecznej świątecznej, wciąż nie radzi sobie tak, aby było dwanaście. To nie jest problem - rezerwy domowe pomogą Ci, co ma jakiś szef kuchni domowej.

Słyszany na zimowych ogórkach, fermentowanej kapusty, słone pomidory z baryłek, a także apetyczny marynowane grzyby mogą odgrywać rolę samodzielnego naczyń. Letnie arbuzy, nie tylko ozdobią tabelę, ale będzie oryginalną delikatnością.

Wszystko to musi być rozłożone na indywidualne miski sałatki lub na płytkach zwykłych. Będą odgrywać rolę braku na żądanej liczbie smakołyków.

Najważniejszą rzeczą dla świątecznego stołu jest wyjątkowa atmosfera. Uroczyste i przytulne, tajemnicze i jasne, skromne i niepohamowane, radosne i lekko smutne.

Krótko mówiąc - szczęśliwy! Głównym składnikiem tego święta jest szczęście z faktu, że Chrystus urodził się w tym dniu. Wszystkie szczęśliwe Boże Narodzenie!

Twoja juliana.

Więc - Boże Narodzenie! Postrzegamy to święto jako kontynuację obchodów Nowego Roku. Do 7 dnia wszyscy już jadli i zaczynają z przyjemnością przygotować dania na bożonarodzeniowy stół. Pamiętaj, że była reklama: "do pierwszej gwiazdy ..."? Więc do rana 7., niemożliwe jest jeść rajder, tylko chudy, ale od 7 stycznia możesz zrobić wszystko! Wielkie końcówki post i naczynia mięsne utrwalają więcej zjadacza. O tym, co gotować na Boże Narodzenie, nasz artykuł.

Sałatki.

Rozważmy wybór zarówno nowych, niezwykłych i tradycyjnych sałatek.

Boże Narodzenie wianek

Boże Narodzenie wianek

Dekorowanie prostej sałatki zimowej, dostajemy świąteczny cud! Rozłóż sałatkę z okręgiem na dużym naczyniu. Centrum umieściło szerokie szkło lub butelkę. Kiedy wszystko jest gotowe, ostrożnie usuń szklankę, tak że środek uformowany w środku - a nasza sałaczka stanie się jak wieniec.

Składniki:

  1. Ziemniaki - 8-10 szt.
  2. Marchew - 4 szt.
  3. Gotowana kiełbasa - 600 g
  4. Jajko - 6 szt.
  5. Puszki Groch - 350 g.
  6. Ogórki solone - 5 szt.
  7. Majonez - 450.
  8. Dille - do smaku.
  9. Zielona cebula - do smaku.
  10. Pieprz do smaku.
  11. Sól dla smaku.

W przypadku dekoracji będziemy używać koperku, granatów, kukurydzy w puszkach, oliwkach. Z sera zrobimy jasne gwiazdki. Piękno i tylko!

Boże Narodzenie królik

Boże Narodzenie królik

"Boże Narodzenie królik" to ciasto, ale nie słodkie i słone. Koordynować go z każdej sałatki na bazie gotowanego królika lub mięsa z kurczaka. Tak więc "królik" trzymał kształt, użyj masła, a my zapiszemy sałatkę w lodówce.

Składniki:

  1. Gotowany filet królika (filet z kurczaka) - 500 g.
  2. Jajko - 8 szt.
  3. Kremowy masło - 50 g.
  4. Serowaty ser - 200 g.
  5. Champignons - 200 g
  6. Cebula - 1 szt.
  7. Walnut Walnut - 50-70
  8. Majonez - 350-400 g
  9. Sól dla smaku.
  10. Pieprz do smaku.

Z góry cały królik jest rozmazany przez majonez. Płaszcz gotowanego jajka jest przetarta na dużą tarczą i posypana warstwą majonezową, tworząc żłobę. Uszy będą mierzyć z 2 sztuk karnych, posmarować oleju i przymocować kiełbasę wycięcia na pół, łapy i wąchanie z sera Adygei, oczy z czarnych oliwek, wylewki z połówek wiśni. Wąsy mogą być wykonane z kapusty morskiej lub gałązek koparki.

Vinaigrette "Boże Narodzenie"

Boże Narodzenie Vinaigrette.

Zwykły Vinaigrette jest wykonany z duszy i świątecznego nastroju, ułożone z pięknym pierścieniem i ozdobione szaty z buraków i zieleni.

Składniki:

  1. Buraki - 2 szt.
  2. Sól z kapusty - 200
  3. Ziemniaki - 2 szt.
  4. Marynowane lub solone ogórki - 2 szt.
  5. Marchewka - 2 szt.
  6. Zielony groszek - 180
  7. Olej słonecznikowy jest nierafinowany - 50 g.
  8. Cebula 0,5 szt.
  9. Sól dla smaku.

Vinaigrette serwowane jest na stole na pięknym dużym danie. Strona jest kulinarnym ostrzem. Musi wyciąć pierścień sałatkowy i służyć każdemu na części płytowej.

Bransoletka Garnet.

Bransoletka Garnet.

Bardzo piękne danie! Wymaga to kosztów tymczasowych i materialnych, ale uzasadnia ich z odsetkami. Położyliśmy sałatkę wokół butelki, a potem starannie uformować się, aby utworzyć formę bransoletki. Używaj prostych produktów wysokiej jakości.

Składniki:

  1. Gotowany język (filet z kurczaka) - 300 g
  2. Cebula - 1 szt.
  3. Ziemniaki - 2 szt.
  4. Gotowane jajka - 2 szt.
  5. Serowaty ser - 50 g.
  6. Marchewka - 1 szt.
  7. Buraki - 1 szt.
  8. Granat - 1 szt.
  9. Majonez - 150-200 g.

Ziarna granatu obejmują całą powierzchnię sałatki. Robimy z marchwi i zielonej dekoracji na "bransoletce". Podawać na pięknym talerzu.

drzewko świąteczne

drzewko świąteczne

Każda sałatka może być złożona w postaci choinki, udekorować koper, ziarna kukurydzy i granatu, a będzie po prostu cudowne. Oferujemy użycie brutalnej sałatki z wieprzowiną.

Składniki:

  1. Gotowane wieprzowe - 100 g
  2. Puszki ziarna - 200 g.
  3. Jajko - 3 szt.
  4. Cebula - 1 szt.
  5. Marynowany ogórek - 2 szt.
  6. Olej roślinny - 50 ml.
  7. Majonez - 2 łyżki. l.
  8. Sól dla smaku.
  9. Pieprz do smaku.

Pamiętaj, aby obserwować warstwy majonezu, aby sałatka była soczysta. I z tym samym sosem, narysuj girlandę na choince. Nie zapomnij przymocować gwiazdy z marchewki lub czerwonej bułgarskiej pieprzu na szczyt.

Szczęście serów

Szczęście serów

Doskonała sałatka szybkiej gotowania. Łączymy wszystkie składniki w misce. Tworzymy okrągłe ciasto, podobne do głowicy serowej lub trójkątną w postaci kawałka sera. Zasadzam cały ser - i gotowy. Dla miłośników sera to tylko bajka!

Składniki:

  1. Krab pałeczki - 200 g
  2. Szynka - 100 g
  3. Jajka - 2 szt.
  4. Serowaty ser - 100 g.
  5. Majonez 4 łyżki. l.
  6. Czosnek - 1 zł.
  7. Sól dla smaku.

W "Szczęście serów" możesz zasadzić uroczy myszy, dzięki czemu z sera lub jajek gotowanych. Wąsy i ogony robią z koperku, oczu z goździka lub prostych buraków, uszy - z ogórka lub rzodkiewki.

Przekąski

Poniżej proponuję wybór pysznych przekąsek.

Świece świąteczne

Świece świąteczne

Pamiętaj, aby przygotować tę przekąskę. Cóż, tylko dlatego, że jest bardzo piękny i temat wakacji! A co najważniejsze, przygotowuje się dość proste. Ważne jest tutaj, że są świeże ogórki o dużej rozmiarze i specjalny nóż do czyszczenia marchwi. Zwykle robią cienkie szczeliny z ogórka, aby uzyskać świece. Wewnątrz każdej świecy owinęwasz każdą sałatkę z majonezem lub pieluszkiem z łysy, ryżu, sera, zieleni i majonezu domowego. Płomień wycięty z słodkiej papryki.

Składniki:

  1. Świeże ogórki są duże - 2-3 szt.
  2. Sałatka majonezowa lub namaz - 300 g
  3. Pepper Bulgarian Red - 1 szt.
  4. Świeży koper - do smaku.

Układamy "świece" na pięknym kwadratowym talerzu i udekoruj koperek. Idealny będzie również umieścić taką "świecę do każdego gościa na sałatce. Aby "świece" nie rozpadają się, możesz chwycić wykałaczkę z obruszenia ogórka.

Rustykalny

Rustykalny

Chiller w rustykalnym przygotowuje się natychmiast dużą objętość. Ujawniono w głębokich miskach i przechowywane w chłodnym miejscu. Podawany do stołu tuż przed posiłkiem. To zimna przekąska. Jego cechą jest to, że w tym samym czasie jest warzone z różnych rodzajów mięsa.

Składniki:

  1. Święta wołowina - 1 szt.
  2. Kurczak - 1 szt.
  3. Nogi wieprzowe - 2-4 szt.
  4. Cebula na bulionie - 2 szt.
  5. Marchewka do bulionu - 2 szt.
  6. Czosnek - 6 zł.
  7. Sól dla smaku.
  8. Pieprz do smaku.

Podczas zgłoszenia, chłodniej jest ułożony na pięknym danie i wycofuje się z średnimi plasterkami, tak aby goście są wygodniejsze, aby zabrać go do talerza. Keet oczywiście może być ozdobiony, ale sam jest taki piękny, co lepiej nie robić.

Mousse Avocado z czerwonym kawiorem

Mousse Avocado z czerwonym kawiorem

Taka przekąska będzie cieszyć się wszystkim i dodać stół elegancji i eleganckiej. Pamiętaj, aby użyć dojrzałego awokado. Kup owoce średniej miękkości. Odrzucić smak upadłego puree, dodaj sok z cytryny i świeżo zmielony czarny pieprz do niego. Radzimy kupić czerwony kawior, aby zapewnić pewność siebie w produkcie paszy. Jasny smak kawioru i łagodnego wspornika awokadowego są idealnie połączone, uzupełniając się nawzajem.

Składniki:

  1. Awokado - 3 szt.
  2. Sok z cytryny - 2 łyżki. l.
  3. Kawior czerwony - 150 g
  4. Pieprzowa czarna ziemia - do smaku.
  5. Zieloni - do smaku.

Podaj mousse wygodnie w dużych okularach lub kremach. Każde szkło jest miłe udekorowanie gałęzi zieleni. Może być rukola, rzeżucha sałatka lub tradycyjna pietruszka i koper. Połączenie czerwonego i zieleni jest jasne i piękne!

Bruschetta z pomidorami

Bruschetta z pomidorami

Zwykłe kanapki z pomidorami i oliwkami pod piękną nazwą "Bruschetta" na Boże Narodzenie stoją w idealną przekąskę! Ale aby nie zaszkodzić ciału, sama baton nie musi smażyć na oleju. Wystarczy wysuszyć na suchej patelni lub piec w mosiądzu do złotej skorupy.

Ale pachnące jasne czerwone pomidory smażyć na oliwie z oliwek z drobno posiekanym czosnkiem. Suszony chleb może szybko zamienić się w łzę, aby to się nie zdarzyło, karmę go z olejkiem czosnkowym z patelni.

Składniki:

  1. Baton White - 1 szt.
  2. Wiśniowe pomidory - 250 g
  3. Oliwki - 150 g
  4. Oliwa z oliwek - 30 ml.
  5. Czosnek - 3 zł.
  6. Sól dla smaku.
  7. Pieprzowa czarna ziemia - do smaku.
  8. Świeża mięta - do smaku.

Udekorujemy gałązkę miętową, posypane pokrojone oliwki, kładzenie, pieprzu i dać na dużym naczyniu lub umieścić wszystkich na płycie sałatkowej. Pyszne małe piaskownicy zdobią nasz posiłek i sprawiają, że nawet odnoszą się.

Talerz mięsny z serem i zieleniami

Talerz mięsny z serem i zieleniami

Nawet kiełbasa może być napisanym pięknem. Oczywiście można wyciąć produkty mięsne z plastrami i po prostu umieścić na talerzu, ale będzie bardziej przyjemny do jedzenia surowego mięsa róża. Zbieramy talerz mięsny do wszystkich zasad, czyli, staramy się dywersyfikować kiełbaski w strukturze i gatunki. Pamiętaj, aby przeciąć wszystkie cienkie zjeżdżalnie, że łatwo jest umieścić wtyczkę i natychmiast wysłać do ust. Wiem dokładnie, co wszyscy kochają tę przekąskę!

Składniki:

  1. Gotowane kiełbasę - 150 g
  2. Wędzona kiełbasa - 150 g.
  3. Koreański - 150 g
  4. Bamyk - 150 g
  5. Bacon - 150 g
  6. Szynka - 150 g
  7. Salo salo - 150 g
  8. Salo wędzony - 150 g
  9. Ser Khokhland - 150 g
  10. Oliwki - 100.
  11. Pietruszka Kudryavaya - do smaku.

W dużym okrągłym danie zbieramy centralny ross z cienkich plasterków serów, a następnie położyć różne rodzaje kiełbasek i produktów mięsnych w okręgu i ukończyć wszystkie śnieżno białe plasterki osadu, zieleni i oliwek.

Napełnianie łososia

Napełnianie łososia

Aby twoi goście nie mówią o wypełniaczu, co powiedział Ippolit w znanym filmie, odpowiedzialny gotowanie odpowiedzialnie! Użyj naszych przepisów, wyraźnie postępować zgodnie ze wszystkimi zaleceniami. Kupić wysokiej jakości ryby, które w prawidłowo gotowanym wypełniaczu topią się w ustach.

Składniki:

  1. Łosoś - 400-600.
  2. Cebule - 1 szt.
  3. Marchewka - 1 szt.
  4. Zielony groszek - 50 g
  5. Jajko gotowane - 2 szt.
  6. Żelatyna - 1,5 łyżki. l.
  7. Cytryna - 1 szt.
  8. Świeży koper - do smaku.
  9. Ziarna granatu - do smaku.
  10. Sól dla smaku.
  11. Przyprawy - do smaku.

Aby danie było piękne, musisz dodać wielokolorowe składniki do bulionu: pomarańczowe marchewki, zielony groszek i jasne czerwone granaty ziarna. Pod przejrzystą warstwą żelatynową, wszystko to będzie świetnie wyglądać. Gotowe danie udekoruje zieleń i plasterki cytryny.

Kanapki z krewetek

Kanapki z krewetek

Zajmij się z wyprzedzeniem o płytkach dla kanapek. Jeśli są w twojej kuchni, reszta jest kwestią technologii. Canapa na pewno udekoruje twój stół. I prawidłowo wybrane składniki zadowoli wszelkich smakoszy spośród gości.

Składniki:

  1. Krewetki Królewskie - 20 szt.
  2. Chleb suszony na kawałkach z grilla - 20 sztuk.
  3. Awokado - 2 szt.
  4. Pomidory cherry - 20 szt.

Daj kanapy wraz z chłodzącym białym winem lub szampanem. Oczywiście, to nie jest bożonarodzeniowe napoje, ale święto jest!

Krewetki mogą pomieścić żetony, krakersy, tosty. Awokado upewni się, że posyp się sokiem z cytryny, aby go nie darke. Dodaj różne składniki, eksperyment, dokładnie pragnienie kreatywności!

Warzywa Mix.

Warzywa Mix.

Właśnie tam można pokazać fantazję i pokazać szerokość kreatywności. W zależności od tego, jak bardzo przygotowujesz warzywa, wybierz działkę cięcia. Może to być aranżacja kwiatów lub ciekawe szczeliny w postaci wentylatora. Otrzymano bardzo piękne z warzyw, ptaków, zwierząt, róż, grzybów.

Składniki:

  1. Pomidory - 2 szt.
  2. Ogórki - 2 szt.
  3. Cebule - 1 szt.
  4. Rzodkiew - 2-4 szt.
  5. Bułgarska papryka - 1 szt.
  6. Zieloni - do smaku.

Cięcia mieszane będą idealnie wyglądać idealnie na stole - jest to układanie warzyw i owoców, mięsa i sera lub kilku gatunków ryb. Ale lepiej sprawić, że każdy oddzielnie oddzielnie, ponieważ wszystko jest twój czas - na przykład owoce na początku posiłku nie będą do miejsca.

Podaj cięcie przyjęte na dużym naczyniu, cóż, lub zrobić 2-3 małe i umieścić w różnych częściach stołu.

Dania mięsne

Są to naczynia przepisów z różnych rodzajów mięsa - wybierz to, co lubisz więcej

Bożenarodzeniowa gęś.

Bożenarodzeniowa gęś.

Bożenarodzeniowa gęś - główne danie świątecznego stołu w Boże Narodzenie. Wszystko jak zwykle: marynat, farsz, szycie, pieczone. Jabłka, ziemniaki, śliwki, gruszka, winogrona, grzyby, pomarańcze, a nawet kapusta sauer nadają się do napełniania.

Składniki:

  1. Carcass Goose - 1 szt.
  2. Śliwki - 200 g
  3. Jabłka - 1 kg.
  4. Sól dla smaku.
  5. Przyprawy dla ptaka - do smaku.

W procesie pieczenia podchodzimy gęś z naszym własnym tłuszczem, dzięki czemu chrupiąca skorupa jest lepsza. Na danie wyglądamy z jabłkami i zieleniami.

Nadziewane piglery.

Nadziewane piglery.

Jeśli masz dość Ducha, aby zdecydować o przygotowaniu nadziewanego mlecznego prosiacza, gratuluję ci - jesteś prawdziwą kochanką, a na Boże Narodzenie Twój stół będzie najpiękniejszy. Nadziewane prosięta zawsze uważano za super-fajne pyszne danie. Cóż, wegański i wegetarianie ze wszystkimi szacunkiem po prostu przegapimy ten przepis.

Składniki:

  1. Prosiaczek mleka - 1 szt.
  2. Sól dla smaku.
  3. Pieprz do smaku.
  4. Papryka - do smaku.

Dla Marinada.

  1. Wino białe - 0,5 litra.
  2. Sos sojowy - 1 łyżka. l.
  3. Woda - 2-3 litry.
  4. Goździk - do smaku.
  5. Badyan - do smaku.
  6. Faszyjny pieprz - do smaku.

Do wypełnienia

  1. Champignons - 200 g
  2. Gryka - 200 g
  3. Cebula - 2 szt.
  4. Kremowy masło - 50 g.
  5. Olej roślinny - 2 łyżki. l.

Immuson na skorupę

  1. Przyprawy do wieprzowiny - do smaku.
  2. Miód - 25 ml.
  3. Sos sojowy - 25 ml.

Nakładamy genialną rumianą świnkę na duże piękne danie, mrożące warzywa i gałązki rozmarynu. Miękkie, soczyste, mleko wieprzowe, pieczone w piekarniku - to naprawdę smaczne!

Kaczka z jabłkami

Kaczka z jabłkami

Kaczka z jabłkami jest powszechna w Rosji i całej ulubionej receptury. Jest to duży ptak, więc jest przygotowany na dużą liczbę gości. Jabłka sok i aromat impregnuje mięso kaczki, dzięki czemu jest bardziej miękki. Okazuje się pyszną pieczeń z chrupiącą grillowaną skorupą.

Składniki:

  1. Kaczka - 1 szt.
  2. Jabłka 1,5 kg.
  3. Cytryna - 1 szt.
  4. Wapno - 1 szt.
  5. Sól dla smaku.
  6. Pieprz do smaku.

Pamiętaj, aby dodać wapno lub cytrynę i gałązki rozmarynu. Jabłka muszą układać kaczkę i położyć na bokach, aby były nasiąkłe z kaczką tłuszczową. Będziemy służyć na pięknym danie lub drewnianej tacy.

Przepiórka smażona w piekarniku

Przepiórka w piekarniku

Smażony w przepijadzie piekarnika - danie, bez rosyjskiej uczty, a nawet bardziej świąteczne trapes. To, kto rozumie smażony ptak, doceniają przepiórki na soczyste i delikatne mięso z subtelnym smakiem i niezwykłym aromatem. Przepiórka - ptak jest mały, więc przygotowujemy 2-12 sztuk jednocześnie, w zależności od liczby gości. Premierowy ptak w sosie łuku z dodatkiem białego wina.

Składniki:

  1. Przepiórki tusze - 2 szt.
  2. Łuk - 0,5 kg.
  3. Suche wino - 0,5 litra.
  4. Przyprawy do gry - do smaku.
  5. Sól dla smaku.

Marynowana, smażona i pieczona gra serwowana jest w Kazaniu lub na danie z winogronami, pomarańczami lub zieloną sałatką.

Pieczone gruczoły

Pieczone gruczoły

Jeśli jesteś rozdzielony i wstawisz rudzików, a potem zazdroszczysz, zdobędą one pyszne. Jest na Boże Narodzenie, które mogą sobie pozwolić na tradycyjne rosyjskie danie - smażone rumaki. To oczywiście delikatność "dla burżuazyjnych". I, jak powiedział jeden Hunter po posiłku: "Pyszne ptaki są małe i bardzo szybko zakończone".

Składniki:

  1. Świeże 3 szt.
  2. Tymianek - 1 gałązka.
  3. Rozmaryn - 1 gałązka.
  4. Olej roślinny - 30 ml.
  5. Czosnek - 2 zł.
  6. Sól dla smaku.
  7. Pieprz do smaku.

Możesz służyć na stole w prawo w kółku, będzie dodać aromatyzowaną kolację. Do dekoracji gry należy kupić świeże rozmaryny i tymianku. Aromat egzotycznych ziół doskonale nadaje się do tego dania.

Mięso w sosie musztardowym

Mięso w sosie musztardowym

Zawsze chcę czegoś niezwykłego. Smak mięsa w sosie musztardowym jest po prostu taki. Daj dobrą wieprzowinę, lepsze cięcie. Zrób ją na gorczywie, a potem smażyć i umieścić w bulionie. Smak - nieopisany, spróbuj!

Składniki:

  1. Wieprzowina - 700 g
  2. Musztarda - 100 g
  3. Olej roślinny - 30 g.
  4. Rosół - 0,5 litra.
  5. Pieprz do smaku.
  6. Sól dla smaku.

Podawać mięso w musztardzie potrzebnej na oddzielnym danie, ale pożądane jest świeże warzywa. Możesz dodać miód do sosu, ale to kolejna historia.

Bożenarodzeniowy Turcja.

Bożenarodzeniowy Turcja.

Bożenarodzeniowy Turcja - wspaniałe pyszne danie zaprojektowane przez 6-12 osób, w zależności od wielkości Turcji. Pieczony ptak jest 4-6 godzin, więc gotuj go z wyprzedzeniem, aby mieć czas na przybycie gości. Dużo przepisów dla Turcji. Oferujemy użycie pomarańczowego, goździka i czosnku. Okazuje się pyszne, soczyste mięso, które będzie łatwe do odcięcia kości.

Składniki:

  1. Turcja - 1 szt.
  2. Pomarańczowy - 1 szt.
  3. Sól dla smaku.
  4. Pieprz do smaku.
  5. Czosnek - 1 duża głowa.
  6. Goździk - 7 szt.
  7. Zieloni - do smaku.

Główną rzeczą w Turcji jest skorupa, która powinna być złotym brązem i małym Criste. Możliwe jest osiągnięcie tego, okresowo podlewania Turcji z ponad stopionego tłuszczu. Podawać potrzebne na duże naczynie, dekorując ptaka zielenią i warzywami.

Świąteczne wypieki

Większość pieczenia - nadziewana

Culebyaka.

Culebyaka.

Culebyaka - Great Pie! Piecujemy go z kompleksowym wypełnieniem. Udekorujemy na szczycie plecionek mopyjnych i dają go już w plasterkach, aby wszystko wystarczy.

Składniki:

Do ciasta

  1. Mąka - 600-700 g
  2. Cukier - 70.
  3. Sól - 5.
  4. Olej roślinny - 50 ml.
  5. Mleko - 300 ml.
  6. Drożdże drożdżowe - 5 g

Do wypełnienia

  1. Red Fish - 200
  2. Jajko gotowane - 4 szt.
  3. Cebula cebuli - 2 szt
  4. Gotowane gryki - 150 g
  5. Sól dla smaku.
  6. Pieprz do smaku.

Przed umieszczeniem w piekarniku można starannie przeciąć ostry nożem. Kiedy Culebyak piecze, ciasto będzie wyglądać bardzo miło z cięciami. Pamiętaj, aby opuścić jedno jajko, aby nasmarować produkt przed pieczeniem. Dla tryski można użyć nasion sezamowych.

Higbaty

Higbaty

Każdy uwielbia ciasta z rybami - dla ich dużego rozmiaru i smaku. Pamiętaj, aby śledzić je do bożonarodzeniowego stołu. Apetyczne mierniki z rumianą skorupą i dziurą w środku świątecznego stołu jest piękniejsze. Są to bardzo satysfakcjonujące ciasta.

Składniki:

Do ciasta

  1. Mąka pszenna - 500-600 g.
  2. Woda - 125 ml.
  3. Mleko - 125 ml.
  4. Olej warzywny - 3 łyżki. l.
  5. Jajko - 1 szt.
  6. Surowe drożdże - 25
  7. Cukier - 1 łyżeczka.
  8. Sól - 0,5 godziny. L.
  9. Yolk jaja do rozmazania - 1-2 sztuk.

Do wypełnienia

  1. Filet dowolnej ryb - 500 g
  2. Cebula cebuli - 2-3 szt.
  3. Kremowy olej - 30 g
  4. Olej roślinny - 1 łyżka. l.
  5. Sól dla smaku.
  6. Przyprawy dla ryb - do smaku.

Nakrywamy ciasto na drewnianej tacy, złóż bęben do siebie. Duże piękne kawałki natychmiastowej niszczą ze stołu, ponieważ Goście dużo wiedzą o ciosach.

Pies z kapustą

Pies z kapustą

Dla tych, którzy "nie szanują mięsa, pieczmy większe ciasta z kapustą do stołu. Czuję każdy żółtko jajko pasztetowego, aby lepiej się pchnęło. Pieczenie z ciasta drożdżowego uzyskuje się bujne, miękkie, piękne i bardzo smaczne.

Składniki:

Do ciasta

  1. Mąka - 600-800 g
  2. Jajko - 1 szt.
  3. Woda (mleko) - 250 ml.
  4. Drożdże - 25 g
  5. Sól - 1 łyżeczka.
  6. Cukier - 1 łyżka. l.

Do wypełnienia

  1. Kapusta - 500 g
  2. Jajko gotowane - 3 szt.
  3. Cebula - 2 szt.
  4. Kremowy masło - 70
  5. Sól dla smaku.
  6. Pieprz do smaku.

Paszteciki z kapustą dajmy się z wyprzedzeniem, położył się w pięknym wiklinowym koszu i pościelą serwetką, tak jak nie tolerowany.

Ciasto z wierzchołkiem mielonym

Ciasto z wierzchołkiem mielonym

Ciasto z mięsem rozdrobnionym mięsem doradzają z wyprzedzeniem. Oczywiście jest bardzo smaczny gorący, ale na bożych narodzeń stół nie jest to ważne danie, więc będziemy piec ciasto z wyprzedzeniem, a kiedy zakryjemy stół, przecięjemy na środkowych kawałkach i umieścimy piękne Zjedź na dużym talerzu.

Składniki:

Do ciasta

  1. Mąka - 600-800 g
  2. Jajko - 1 szt.
  3. Woda (mleko) - 250 ml.
  4. Sól - 1 łyżeczka.
  5. Cukier - 1 łyżka. l.
  6. Drożdże - 25 g

Do wypełnienia

  1. Mięso mielone mięso - 1 kg.
  2. Marchewka - 1 szt.
  3. Cebula - 1 szt.
  4. Sól dla smaku.
  5. Zestaw przypraw dla mięsa - do smaku.

Do pysznego ciasta mięsa radzę umieścić kilka rosunków nasyconym bulionem mięsnym. Goście będą wodować kawałek ciasta na kawałku bulionu i natychmiast odgryź. Smaczne smaczne!

desery.

Niektóre z deserów lepiej służyć z napojami - herbatą lub kawą.

Pieczone jabłka z żurawinami

Pieczone jabłka z żurawinami

Pieczone jabłka z żurawinami - wielki deser na święta świąteczne. Pamiętaj, aby zaktualizować ten stary i nieznośnik zapomniany przepis. Deser jabłkowy jest naturalny, smaczny i łatwy wchłaniany przez organizm. To może być jak wszyscy i wszyscy go kocha, ale często są uderzające, chociaż absolutnie nie jest trudne. Do napełniania weź żurawinę z miodem - jest przydatne i bardzo smaczne.

Składniki:

  1. Jabłka - 2 kg.
  2. Cranberry - 0,4 kg.
  3. Miód - 200 g
  4. Malinowe jagody mrożone - 50 g.
  5. Slots Walnut - 30 g.

Pieczone jabłka są bardzo smaczne ciepłe i stają się delikatnym deserem, gdy jest w lodówce. Udekoruj je od szczytu cukru proszku, jagód i nakrętek.

English Christmas Pudding.

English Christmas Pudding.

English Boże Narodzenie Pudding - Pudding śliwkowy - wykonane z prostych składników. Przygotowuje się na 2-4 tygodnie przed świętem, więc udało mi się "dojrzeć".

Składniki:

Dla podstaw

  1. Mąka - 100 g
  2. Chleb Crumbs - 100 g
  3. Masło - 100 g
  4. Jajko - 1 szt.
  5. Cukier - 100 g
  6. Sól dla smaku.

Do wypełnienia

  1. Raisin - 350 g
  2. Migdałowe okruchy - 50 g
  3. Kruszczące orzechy włoskie - 50 g.
  4. Pęknięta wiśnia - 100 g
  5. Data - 100 g.
  6. Kuraga - 100 g.
  7. Orange (Zedra) - 1 szt.
  8. Przyprawy (goździk, gałka muszkatołowa, kardamon, cynamon) - 1 łyżeczka.
  9. Sok pomarańczowy - 3 łyżki. l.
  10. Jakość alkoholu (brandy lub brandy) - 50 g.

Pudding musi być umieszczony na monetę lub dekoracji szczęścia (chociaż nie doradzam umieszczenia nie do zniesienia elementów do żywności), a przed posuwem jest podlewany koniakiem i zapłonić się. Doskonały spektakl, a smak skorupy zmienia się. Po prostu bądź ostrożny z ogniem!

Imbirowe ciasteczka świąteczne

Gingerbread Cookie.

Jak to jest piękne! W różnych krajach aromatyczny piernikowy ciastko w postaci różnych figur z wypełnieniem szkła. Zastosujemy i mamy skomplikowane zdjęcia na plikach cookie. Wielokolorowe jasne słodycze z wzorami będą wspaniałym prezentem na Boże Narodzenie.

Składniki:

  1. Cukier - 200 g.
  2. Kremowy olej - 150 g
  3. Jajko (żółtka) - 2 szt.
  4. Mąka - 300-400 g
  5. Imbirowa sucha ziemia - 1 szczypta.
  6. Cukier waniliowy - 5 g

W pięknym wiklinowym koszu, malowany farbą ciasteczko imbirowego będzie starannie etykietką na białej serwetce. To zamorskie przysmak przyniesie wiele przyjemnych minut i dorosłych, a dzieci.

Bożenarodzeniowy Polaney.

Bożenarodzeniowy Polaney.

Bożenarodzeniowy Polane - Biscuit Roll, Główna świąteczna dekoracja we Francji. Francuzi w Boże Narodzenie razem zebrali kominek i podpalali ogień na podłogę, smarowany miodem, winem, masłem. Uważano, że przyciągnie szczęście i dobre samopoczucie w domu. Ze względu na brak kominków, dziś wszystko jest po prostu upieczone pyszne ciasto w postaci bielizny z delikatnym kremem olejowym i ciemnobrązowym oblodzeniu.

Składniki:

Do ciasta

  1. Jajko - 9 szt.
  2. Cukier - 100 g
  3. Mąka - 100 g
  4. Ciemna czekolada - 100 g

Na śmietanie

  1. Mascarpone ser - 200
  2. Ciemna czekolada - 200 g
  3. Krem 33% - 50 g

Dla Ganasha.

  1. Ciemna czekolada - 150 g
  2. Czekolada mleczna - 100 g
  3. Krem 33% - 250 ml.
  4. Koniak - 1 łyżka. l.
  5. Sugar proszek - do wystroju.

Podawane ciasto na prostokątnej tacy. Udekoruj jagodami i słodyczami w postaci grzybów, ziół, liści i płatków śniegu. Pamiętaj, aby przygotować "o nazwie" w Boże Narodzenie i niech będziesz szczęśliwy!

Home Cupcake.

Home Cupcake.

Domowa babeczka jest prosta, zawsze dostępna, praktyczna i bardzo smaczna! Pamiętaj, aby przygotować go tydzień przed świętami Bożego Narodzenia, tak że jest dmuchany, moczenie brandy.

Składniki:

  1. Mąka - 350.
  2. Kremowy olej - 350 g
  3. Cukier - 350 g
  4. Cukier waniliowy - 0,5 godziny.
  5. Jajko - 5 szt.
  6. Basen - 0,5 godziny.
  7. Suszone owoce (rodzynki, suszone, przycinanie, żurawiny, wiśnia, fig.) - 500 g.
  8. Nuts (nerkowca, migdały, las, orzechy włoskie) - 400 g.
  9. Koniak - do smaku.

Bez wychodzenia z formy, namoczymy babeczkę w ciągu tygodnia każdego dnia: przebijam babeczkę drewnianym szpikulcem z punnock i szopy w dziurach. Robimy tak rano i wieczorem. Przed podaniem otrzymaj ciastko z formularza i posypać proszkiem cukieru. Okazuje się bardzo smaczne!

Boże Narodzenie ciasto czekoladowe (Rush)

Rusper.

RUSP - Tradycyjne czekoladowe ciasto czekoladowe. Pyszne, piękne. Przygotowany z odpornego na ciasto w ciągu miesiąca. Ten przepis jest testowany przez czas, więc nie bój się i śmiało przygotuj pyszną świąteczną dzianinę.

Składniki:

  1. Mąka (żyto) - 1 kg.
  2. Miód - 300 g
  3. Kremowy masło - 300 g
  4. Jajko - 3 szt.
  5. Cukier - 300 g
  6. Basen - 2,5 godziny.
  7. Suszone przyprawy ziemi (goździki, kardamon, badyan, cynamon, imbir) - 2 godziny.
  8. Pooh (jabłko, śliwka, morela, żurawina) - 200 ml.

Radzę ci wyciąć akademik do cienkich kawałków z wyprzedzeniem na naczyniu, ponieważ będzie bardzo gęsty i tłuszczu. Do dekoracji przygotuj papierowy płatek śniegu i umieszczając go na dzianiny, wlać proszek cukier. Po usunięciu płatka śniegu otrzymasz piękny wzór.

Drinki

Oferuję przepisy niezwykłych napojów, które mogą być zaskoczone przyjaciółmi i bliskami.

Skiten.

Skiten.

Subee to stary napój wschodni słowiański z wody, miodu, ziół i przypraw. Pamiętaj, aby przygotować się na święto świąteczne. Po powalaniu (zbieranie) wszystkich składników otrzymuje się ocieplenie i pragnienie pragnienia. Jest uważany za napój gojenia. Możesz wykonać tekturę o niskiej alkoholiku (4-7 stopni), jeśli jest to przymocowanie go lub mieszać z silnym alkoholem.

Składniki:

  1. Woda - 1 l.
  2. Miód - 150 g.
  3. Cukier - 150 g
  4. Imbir - do smaku.
  5. Goździk - do smaku.
  6. Kardamon - do smaku.
  7. Cynamon - do smaku.

Podawane według starego zwyczaju w dużych kółkach, dobrze lub małym, jeśli nie ma dużych. Strzał różni się od plastra miodu, co przygotowuje się bez drożdży. Do stołu Bożego Narodzenia można podawać gorąco lub ochłodzić.

Spawać

Spawać

Często nazywamy ten starożytny rosyjski kompot z suszonych owoców. Świąteczny stół bez czegoś się nie stało. Przygotowuje się łatwo i szybko, ale jest jeden warunek - pękanie powinno płynąć od 4 godzin przed dniem. Dopiero wtedy osiągnie pożądany stan, a suszone owoce będą miały czas, aby dać swój smak i aromat wody.

Składniki:

  1. Woda - 1 l.
  2. Suszone owoce - 600 g
  3. Miód lub cukier - 300 g

Możemy dodać cynamon, sok z cytryny, odzież zestą i znacznie więcej, chociaż stół świąteczny jest nadal obsługiwany przez klasyczną wersję w przezroczystym dekantacie z zestawem okularów.

Grzane wino z miodem i cytryną

Grzane wino z miodem i cytryną

W Boże Narodzenie w Rosji, zawsze było zimno, więc widzieliśmy ciepło napoje. Dzisiaj chcę zaoferować grzane wino. Oczywiście, to nie jest w ogóle pić rosyjski, ale jest warzony, łatwo ogrzewa w Boże Narodzenie Stuzh.

Składniki:

  1. Czerwone suche wino - 750 ml.
  2. Woda - 250 ml.
  3. Cukier - 2 łyżki. l.
  4. Cynamon z różdżką - 1 szt.
  5. Imbir - 0,3 h.
  6. Gałka muszkatołowa - 0,3 h. L.
  7. Pomarańczowy - 1 szt.

Grzane wino jest karmione w pięknych okularach o grubym dnie lub w przezroczystym kręgach. Przynajmniej ten napój jest uważany za gorący i ocieplenie, ale wciąż niemożliwe jest ciepło więcej niż do 70 stopni, tak aby wino nie straci korzystnych właściwości i jasnego aromatu.

Krwawa Maryja

Krwawa Maryja

Krwawa Maryja nie jest wcale nie piciem świątecznym, ale jest dobry, prawda jest dobra! Dlatego przygotujesz go na Boże Narodzenie i daj jako aperitif. Pyszny jaskrawy napój z lekką przerażającą nazwą szybko podniesie nastrój.

Składniki:

  1. Sok pomidorowy (gruby) - 150 g
  2. Wódka - 75 g
  3. Sok z cytryny - 15 ml
  4. Sos "Tabasco" - 2-3 czapka.
  5. Sos "Worcestersky" - 2-3 czapka.
  6. Sól dla smaku.
  7. Pieprz do smaku.
  8. Lód - do smaku.

Krwawa Maryja podaje się na Hyball z gałęzi selera i 2 rurkami. Ten koktajl jest bardzo dobry jak napój tonik przeciwntakcyjny. Pamiętaj, aby pamiętać następnego ranka po świętowaniu Bożego Narodzenia.

Wniosek

Gratulacje dla wszystkich nowych lat 2020 roku i nadchodzące Boże Narodzenie, wspaniałe chrześcijańskie wakacje! Zaproponowane przepisy niekoniecznie przygotowują się do Bożego Narodzenia, ale nadal świąteczny stół świąteczny wymaga starannego wyboru menu. Dyskutuj z bliskimi, niż chcieliby cieszyć się w święta noworoczne. Powiedz im o naszych przepisach i gotować z przyjemnością i znajomością sprawy. A po święta czekamy na odpowiedzia w komentarze do tego artykułu.

Добавить комментарий