Bolo de Napoleão em casa Receita Passo-a-passo

Bolo de Napoleão em casa. Etapa 13.

Trabalhamos de forma rápida e clara, não dando óleo para superaquecer do calor do calor. Palms rapidamente coletam uma migalha grande para a bola. Não coloque há muito tempo, não tente atingir suavidade e homogeneidade - aqui eles não são apenas necessários, mas contra-indicado! Se você mover tal massa folhada, não será laminada a partir dela. Se você acha que a massa não quer colar, pize mais uma água gelada. Eu sempre uso a farinha de Lida, então sei quanto é necessário para cada receita específica, e você está se concentrando no seu. Assim que o bebê se reuniu em com, formar um retângulo ou salsicha de se sentir confortável para cortá-lo em partes.

Cada anfitriã tem sua própria coleção de sobremesas favoritas para toda a família. Entre seus favoritos e deliciosos, o bolo clássico Napoleão continua sendo um dos mais amados e deliciosos. Claro, sua culinária não ligará simples e rápida, mas o resultado é definitivamente vale o esforço. O bolo é incrivelmente saboroso, com korzhi fino e um gentil creme de óleo.

Napoleon Classic

Prescrição clássica de Napoleão com creme

Sua atenção é oferecida uma receita clássica para o bolo de Napoleão, que há muito se tornou culto. A combinação de bolos finos delicados com um sabor de um creme conquista todos os fãs de uma deliciosa sobremesa. Cozir este bolo é bastante trabalhoso. Pode ser feito mais fácil construindo um bolo na largura, não a altura devido ao maior córtex. O segredo dessa saborosa sobremesa é rigorosamente siga o número de ingredientes especificados na receita.

Tempo de cozimento - 2 horas

Porções - 8.

Calorias: 248. kkal.

Proteínas: 5.1. г

Gorduras: 11.2. г

Carboidratos: 31.9. г

  • Farinha de trigo afundar através de uma peneira e lugar em uma grande placa de corte ou uma mesa de desktop limpa.

  • Um pacote de margarina, pré-amaciado à temperatura ambiente, colocado em cima do slide de farinha.

  • Com a ajuda de uma faca afiada e, sem tocar nos produtos com as mãos, carregue a margarina em pedaços, ao mesmo tempo misturando-a com farinha.

  • Como resultado dessa ação, você terá uma pequena migalha de margarina e farinha.

  • Em um copo separado ou um copo, quebre o ovo de galinha, agite-o com um garfo e adicione a quantidade especificada de vinagre, água fria e sal. Tudo isso é bem misturado a um estado homogêneo.

  • Faça um buraco em uma colina da migalha cozida e nela parte (pouco a pouco) despeje uma mistura de um ovo com água, ao mesmo tempo coletando a massa resultante em um com. Não manche a massa, mas apenas coleta em um grande nódulo.

  • Enrole a massa resultante em um filme de comida e coloque-o por 2 horas na geladeira.

  • Enquanto a massa é resfriada, prepare creme para bolo. Para fazer isso, coloque todos os produtos para o creme em um pequeno recipiente separado. Misture-os bem e coloque o recipiente em um pequeno incêndio. Conteúdo do recipiente, constantemente agitando, traz para o estado de ebulição. Seu creme durante este tempo deve ser denso.

  • Em seguida, remova o creme cozido do fogo, fresco, coloque-o na quantidade desejada de manteiga e misture a um estado homogêneo.

  • Massa fria cortada a 8 peças idênticas e enrole-as em cachos.

  • Rolando todos os cachos em retângulos finos.

  • Forno aquecido até 200 ° C. Assando uma assadeira para cozer e assar todos os 8 bolos alternadamente. Duração de cozimento - 5-10 minutos, que depende do poder do seu forno.

  • Bolos assados ​​dobram uma pilha em uma placa separada e uma faca suavemente cortam as bordas, deixando as peças cortadas para a polvilhe. Rolando em um prato para montar o bolo, e cada korzh é rico o suficiente com um creme cozido.

  • Reivindicado bolo polvilhe com uma migalha de peças de massa e deixá-lo por várias horas (melhor à noite) para a impregnação completa.

Beba na saúde!

Receita "Napoleão" do tempo soviético em casa

Você é fornecido com uma receita para a preparação da lendária sobremesa soviética. Uma vez que esta receita foi mantida em segredo e passada apenas de mãos para a mão. Um ponto importante do "Napoleão" soviético é estritamente seguido por todos os ingredientes de receita especificados. Substituir um produto em análogos (por exemplo, óleo na margarina) não é permitido. Outro segredo para sua especialidade é o uso de duas espécies de creme de lubrificação de corteria.

Ingredientes:

Para massa:

  • Farinha de trigo - 5 colheres de sopa.
  • Manteiga cremosa - 300 g
  • Ovo - 1 pc.
  • Creme de leite e água - a ½ colheres de sopa.
  • Vodka - 2 colheres de sopa. eu.
  • Sal - 1/3 h. L.

Para creme:

  • Ovo - 3 pcs.
  • Leite - 1 l.
  • Farinha - 4 colheres de sopa. eu.
  • Açúcar - 1 colher de sopa.
  • Manteiga cremosa - 200 g.
  • Conhaque - 2 colheres de sopa.
  • VANILLIN - 1 saco.

Para creme azedo:

  • Creme azedo oleoso - 2 colheres de sopa.
  • Açúcar (esmagado em pó) - 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

  1. Normalmente, o óleo é cortado com uma faca convencional para a massa. Mas nesta receita você é convidado para cozinhá-lo com um liquidificador ou cozinha combinada. O óleo frio colocou em uma placa plana e corte em pedaços grandes com uma faca.
  2. Pedaços de óleo colocado na tigela do liquidificador.
  3. Empurre para a tigela o número necessário de peneira de farinha através da peneira. Na maior velocidade do dispositivo, moata farinha com manteiga em uma pequena migalha.
  4. A migalha resultante para colocar em outro prato, adicione água fria, creme de leite, ovo, vodka e sal a ele, e amasse a massa para um estado homogêneo para que ele não fique com as mãos.
  5. Tiro uma massa cozida em um com, envolva em um guardanapo ou filme de comida e deixe por 30 minutos para partição, em seguida, coloque-o por 1 hora na geladeira. Desta vez pode gastar em cremes de cozinha.
  6. A massa refrigerada é removida da geladeira, divida em pedaços de 9-15 (opcional), enrole-as em cachos, despeje com farinha e de volta na geladeira para que a massa não seja aquecida.
  7. Retire do refrigerador um borido e pino de rolamento em um pellet fino. Você pode rolar a massa imediatamente na folha de papel para assar e mudar com ela na assadeira.
  8. Aqueça o forno até 190-200 ° C e alternadamente por 3-5 minutos. Asse todos os cabos enrolados até a cor dourada. Os bolos para que não haja grandes bolhas, você pode derramar em vários lugares para um garfo. Isso não pode ser feito, então a massa será mais em camadas.
  9. Bolos assados ​​suavemente secam com uma faca e rastejando para um polvilhe.
  10. Para um creme em uma panela separada, Herald 2/3 l de leite.
  11. Coloque o resto do leite no recipiente, adicione ovos primeiro a ele, açúcar, baunilha e um wedense bem.
  12. Então, coloque uma farinha nessa massa, adicione conhaque e leve tudo com um misturador.
  13. Coloque a massa resultante da flor fina para leite quente, constantemente mexendo, e trazê-lo a um calor baixo para ferver e espessamento. Para que o creme não seja queimado, você pode cozinhar em um banho de água.
  14. Legal legal legal, adicione óleo cremoso a ele e esconda um misturador em uma massa exuberante.
  15. Em seguida, prepare o segundo creme azedo. Para ele, pegue um creme de leite gordo e um copo de pó de açúcar em pó.
  16. Misturador bem suor creme com pó para massa espessa. Lembre-se que no início do creme de chicoteamento será líquido e depois engrossar.
  17. Bolos cozidos estão empilhando em um prato grande, lubrificando cada bolo primeiro com creme, e em cima dele - creme azedo. O bolo superior não lubrifica com creme.
  18. Capa de bolo um pedaço de filme, coloque uma prancha e uma pequena carga e coloque o bolo para a noite na geladeira para impregnação com creme de córtex.
  19. No dia seguinte, espalhe o bolo de cima e nas bordas restantes do creme e polvilhe com corte picado do teste.
  20. Seu maravilhoso "Napoleon" soviético está pronto. Em uma decoração adicional, não precisa.

Beba na saúde!

Como preparar um clássico "Napoleão" com leite condensado?

Sua atenção recebe outra receita para "Napoleon" favorito de todos. Se você tem pouco tempo para preparar um creme para este bolo, neste caso fervido leite condensado irá ajudá-lo. Creme com leite condensado cozido é realizado gentil, não aparente e com um gentil sabor cremoso. A receita é simples.

Ingredientes:

  • Farinha de trigo - 4 colheres de sopa.
  • Margarina cremosa - 400 g
  • Água - 60 ml.
  • Vodka - 1 colher de sopa. eu.
  • Leite condensado cozido - 2 bancos.
  • Creme de manteiga - 100 g.

Processo de cozimento:

  1. Pré-solda o leite condensado.
  2. Esboço de farinha de trigo através de uma peneira e despeje uma colina até a superfície de trabalho da mesa.
  3. Margarina creme refrigerada com cuidado para não cair na mesa, refrigerante em um grande ralador imediatamente em farinha. Todos misturam e faça um pequeno recesso no meio dessa massa.
  4. Misture em um copo de água fria com 1 colher de sopa de vodka comum. Deite metade dessa mistura no recesso e misture.
  5. Em seguida, adicione o resto da água e amasse a massa até um estado homogêneo. Deve ser fácil e elástico.
  6. Distribua a massa para 12-16 peças, enrole-as para os cachos, coloque um prato e, cubra com um guardanapo, coloque por 2-3 horas na geladeira.
  7. Após este tempo, os pães refrigerados rolarem no papel de pergaminho em bolos finos. As bordas dos pellets se alinham com uma faca e placas. Pellets são cobertos com um garfo para que a massa não borbule quando assar.
  8. Forno aquecido até 220 ° C. Alternadamente assar todos os bolos. Asse até a cor dourada. Enquanto um bolo é assado, coloque outro. Bolos acabados dobra com uma pilha em uma placa separada.
  9. Para creme, sustentado em casa, manteiga, colher. Bata a branco. O óleo chicoteado será bem realizado. Água após o óleo de chicoteamento pode derramar.
  10. Então, na porção de óleo, adicione leite condensado cozido e agite o creme para um estado homogêneo.
  11. Em um prato grande, colete um bolo, dobrável, bolos um no outro e lubrificando-os bem com um creme cozido. Creme distribua uniformemente para alimentar usando uma faca.
  12. Então, na pilha de córtex, coloque algo apartamento, pressione-os com a mão e coloque qualquer carga pequena no bolo. Coloque lugar no refrigerador por várias horas para impregnação do córtex.
  13. Após esse período, a parte superior Korge espalhou o creme e polvilhe com uma migalha de córtex. Em uma decoração adicional, tal bolo não precisa.

Beba na saúde!

Gentil e delicioso "Napoleão" com uma massa folhada

Sua atenção é fornecida com uma receita para a preparação de "Napoleão" gentil e delicioso da massa folhada comprada usual - levedura ou sem levedura. Este bolo é preparado com creme, mas você pode fazer creme de óleo ou creme de leite condensado. O bolo está se preparando rapidamente, é importante apenas suportar o tempo que os bolos estão encharcados de creme.

Ingredientes:

  • Pasta folhada bêbada - 500 g

Para creme:

  • Leite 3,2% gorduroso - 0,5 litros.
  • Açúcar - 1 colher de sopa.
  • Ovo - 2 pcs.
  • Manteiga - 100 g
  • Farinha - 2 colheres de sopa. eu.
  • Vanillin - 1 g.

Processo de cozimento:

  1. Descarte a massa folhada da temperatura ambiente.
  2. Cozimento de padaria encalhado com papel de pergaminho e coloque uma massa de geada nele. Não é necessário rolar a massa.
  3. Bolos de bolo no forno, aquecido a 190 ° C, por 20-25 minutos. Corges com o cozimento aumentarão no volume e estremeceram.
  4. Para a preparação de um creme em uma panela separada, quebre os ovos, adicione o açúcar, vanilina a eles e levá-los a um estado homogêneo com um bata.
  5. Então, na mistura resultante, adicione gradualmente a farinha de trigo, peneirando-a através de uma peneira e misture bem.
  6. Na panela até a mistura, despeje a quantidade certa de leite e a cunha misturará novamente a mistura.
  7. Coloque uma panela com uma mistura em uma pequena incêndio e, continuamente mexendo com um batedor, cuide de creme até que fique uma textura grossa. Não aumente o fogo, é importante que o creme não ferva, caso contrário os ovos serão enrolados, e o creme não funcionará.
  8. Cobertura de creme cozida com um pedaço de filme e deixe até o resfriamento completo.
  9. Então, no creme resfriado, coloque a manteiga amolecida e com a ajuda de um batedor, misture-se a um estado homogêneo.
  10. Corte a camada superior com uma faca afiada com um córtex assado. Dele, então faça uma migalha para colocar o bolo.
  11. Então bolos cortam duas placas cada. Você terá quatro atitudes para o bolo.
  12. Bolos para espalhar o creme cozido e dobrá-los com uma pilha em uma placa plana. Creme deslize o topo do bolo e os lados, e desovar abundantemente o bolo com uma migalha.
  13. E o último passo da receita: lugar do bolo na geladeira durante toda a noite para que os bolos estejam bem encharcados com creme.
  14. Cozido "Napoleão" decoram ao seu gosto e pode servir para a mesa.

Beber do chá agradável!

Receita simples para cozinhar "Napoleão" em uma panela

Corges para "Napoleão" pode ser assada na frigideira usual. Bolo desses núcleos será o mesmo delicioso como com a panificação padrão no forno. A massa ao assar o córtex na panela será diferente ligeiramente do habitual. Cozinhar bolo com creme.

Ingredientes:

Para massa:

  • Farinha - 500 g
  • Leite - 1 colher de sopa.
  • Ovo - 2 pcs.
  • Óleo cremoso - 1 pacote.
  • Massa de massa - 1 colher de chá.
  • Açúcar - 2 colheres de sopa. eu.
  • Sal - 1 chip.

Para creme:

  • Leite - 1 l.
  • Açúcar - 2 colheres de sopa.
  • Óleo - 200 g.
  • Farinha - 3 colheres de sopa. eu.
  • Ovo - 5 pcs.

Processo de cozimento:

  1. Nos pratos para a massa de amassar, quebrar os ovos de frango, adicione a quantidade de açúcar especificado na receita e pegue o uso do misturador.
  2. Então, gradualmente, despeje nesta mistura farinha de trigo e continue a bater tudo.
  3. Despeje o leite para a mistura do ovo, misture e coloque este recipiente em um pequeno incêndio. Ferva o creme, continuamente mexendo e não deixando ferver a mistura.
  4. Em seguida, coloque manteiga em creme quente e agite novamente.
  5. Cozido com creme fresco, e com a ajuda de um batedor, pegue uma massa exuberante. Creme para Napoleão é cozido.
  6. Agora amasse a massa para bolos. Derreta o óleo cremoso no microondas e coloque-o em uma tigela para a massa de amassar.
  7. Adicione ovos, quantidade especificada de açúcar, fermento em pó e sal a óleo derretido. Todos esses componentes são bem misturados.
  8. Para a mistura resultante, despeje a quantidade certa de farinha e colher amasse a massa.
  9. Em seguida, mudou para a superfície de trabalho, polvilhada com farinha e completou o processo do processo de amassamento. A massa não deve ser muito legal, caso contrário, não vai rolar.
  10. Separe a massa cozida em pedaços pequenos e cada pedaço de rolamento em um bolo fino. Pellet suavemente secar a faca para que seu tamanho corresponde ao diâmetro da sua frigideira.
  11. Alternativamente, coloque os bolos em uma frigideira seca e não fortemente pré-aquecida para que os bolos não sejam queimados. Cada bolo deve ser coberto por um garfo se ele será bolha. Os bolos estão assando muito rapidamente, já que os bolos são finos.
  12. Bolos cozidos suavemente removem de uma frigideira, coloque o prato e lubrifique o creme cozido. Última Korzh deixe para migalhas.
  13. Top bolo e lados creme de luz e polvilhe com uma migalha. Pegue o bolo para a noite na geladeira para impregnação com creme de córtex.

Beber do chá agradável!

Bolo "Napoleão" - Receita da avó Emma

"Napoleão" na receita da avó Emma é um bolo de massa folhada de acordo com o método "rápido cozinhar" com uma camada de um creme. Esta receita é conhecida por muitas vezes e se tornou uma delicadeza favorita para muitas famílias.

Ingredientes:

Para massa:

  • Farinha - 750.
  • Óleo cremoso ou margarina - 600 g.
  • Água - 1 colher de sopa.
  • Vinagre de mesa - 1,5 colheres de sopa. eu.
  • Sal 1 colher de chá.

Para creme:

  • Leite - 1 l.
  • Ovo - 4 pcs.
  • Açúcar - 300 g
  • Manteiga cremosa - 300 g
  • Ovo - 4 pcs.
  • Farinha - 4 colheres de sopa. eu.
  • Açúcar de baunilha - 1 saco.

Processo de cozimento:

  1. Em uma capacidade dimensional separada, quebre dois ovos, adicione sal a eles, uma e meia colheres de 7% de vinagre e um copo (220 mL) de água, de preferência gelo. Tome todo o misturador e coloque a mistura resultante na geladeira.
  2. Satva de farinha de trigo através da peneira e despeje com um slide na superfície de trabalho da mesa. Margarina pré-congelada ou óleo cremoso em um grande ralador imediatamente na farinha. Para facilitar o óleo e não derretido, solte-a periodicamente na farinha.
  3. Óleo terrestre se mistura rapidamente com farinha e colete-o em um slide.
  4. No meio dos slides, faça um pequeno aprofundamento e quebre a mistura arrefecida de ovos e água nele.
  5. Em seguida, rapidamente amasse a massa, levantando-a de todos os lados até o meio, dobre as camadas e pressione com as mãos. Da maneira usual, essa massa não se encaixa.
  6. Massa cozida forma um retângulo ou um quarto, enrole um pedaço de filme de alimentos e lugar durante 2 horas na geladeira, e melhor a noite toda. Tal massa pode congelar ou armazenar vários dias na geladeira.
  7. Para a preparação de um creme em uma panela, desapareceu com água, despeje a quantidade especificada de leite, despeje o açúcar e coloque em um fogo pequeno para que tudo seja aquecido.
  8. Em pratos separados, rolar 4 ovos de frango, despeje farinha e misture com um clarão (não batendo) para um estado homogêneo.
  9. Então, nesta mistura de ovos com duas porções, despeje leite quente e misture novamente.
  10. A mistura resultante é deslocada para a panela e, constantemente agitando a cunha, cozinhe o creme em um pequeno calor antes de ser cheio de tundrância.
  11. No creme cozido, coloque um pequeno pedaço de óleo e mexa. Castelo com um filme e deixe para o resfriamento completo.
  12. Enquanto o creme é resfriado, você pode assar os bolos. Massa puff cortada em 3 partes e 1 pequeno para aspersão. Cada peça rola com um rolo, polvilhando-a com farinha, em pellets finos, não mais do que 4 mm de espessura. Role na forma de sua oposição.
  13. Pré-aqueça o forno a 220 ° C. Corges alternadamente assar em pratos secos puros por 20 minutos cada.
  14. Bolos assados ​​colocam em uma tábua e saem para resfriamento.
  15. Coloque o óleo para um creme, coloque em uma tigela e use bem o misturador para se espalhar para branco. Em seguida, adicione um creme, um saco de açúcar de baunilha e leve tudo em uma massa exuberante densa.
  16. Agora você pode coletar "Napoleão". Para isso, os bolos colocam em uma placa plana e lubrificam cada bolo com um creme cozido. Também com um creme lubrifique os lados do bolo e a camada superior.
  17. Pequeno bolo cozido moer até migalhas, misture com açúcar e a mistura resultante. Polvilhe o bolo inteiro.
  18. Coloque lugar na geladeira pelo menos 1 hora. Em seguida, corte as peças e sirva como bolos separados, decorando-os com bagas frescas ou rosgoses do creme.

Beba na saúde!

Uma receita simples e rápida para a preparação de preguiça "Napoleão"

"Lazy Napoleon" é um bolo popular da massa folhada acabada. Crisp o sabor de Korzhi de tal teste em combinação com creme delicado geralmente como todos os amantes de uma sobremesa doce. Uma vantagem importante deste bolo é a velocidade de cozinhar, porque não é necessário gastar força e tempo no teste de amassar.

Ingredientes:

  • Pasta folhada bêbada - 500 g
  • Óleo cremoso - 250 g
  • Sugar Branco - 0.5 colheres de sopa.
  • Açúcar mascavo - 0,5 colheres de sopa.
  • Ovo - 2 pcs.
  • Leite - 0,5 colheres de sopa.
  • Farinha - 2 colheres de sopa. eu.
  • Açúcar de baunilha - 0,5 h. L.
  • Nozes - a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Primeiro você precisa preparar um creme para bolo. Para fazer isso, em uma panela separada, quebre os ovos de galinha, despeje o açúcar marrom e branco para eles.
  2. Todos esses ingredientes são bem misturados com um batedor para dissolver completamente o açúcar, apenas não batem.
  3. Despeje o leite para a mistura resultante, misture e adicione duas colheres de farinha.
  4. Coloque uma panela no prato em um pequeno incêndio e, continuamente mexendo uma mistura com uma cunha, creme de cozinha para espessamento. Em seguida, desligue o fogo e deixe o creme por 20 minutos para resfriar.
  5. No creme resfriado, coloque o óleo cremoso suavizado em casa.
  6. Misturador, a baixa velocidade, suor o creme com manteiga em uma massa homogênea. Porque você precisa de alguns minutos.
  7. Pré-descongelação de massa folhada. Uma folha se decompõe na assadeira, brilhando com papel de cozimento e enrolando até 1-1,5 mm em espessura.
  8. Massa rolada cortada em 4 peças e marcar cada peça para a massa não inchada ao cozer.
  9. Forno aquecido até 200-220 ° C.
  10. Asse os bolos dentro de 10-15 minutos até a cor dourada. Bolos assados ​​com cuidado para não quebrar, coloque a espátula larga em um prato grande e coloque a segunda folha do teste na bandeja. Repita o processo de cozimento.
  11. Bolos cozidos se espalham alternadamente com creme e dobrar a pilha. As bordas dos núcleos são suavemente cortadas e deixam aparar por migalhas.
  12. Costeleta de nozes purificadas com uma faca ou rolo e misture com uma migalha de trimbing de teste.
  13. Bolo polvilhado na migalha cozida uniformemente. Submeter-se a este "Napoleão" de café ou chá.

Bom apetite!

Como assar queijo cottage "Napoleão" em casa?

De acordo com a receita proposta, você pode preparar gentil, com um gosto interessante, queijo cottage "Napoleão". O queijo cottage para o bolo pode ser tomado, mas, claro, o perfeito é macio e gorduroso. Este bolo não precisa de uma longa impregnação, suficiente e 3 horas. Pode ser decorar com bagas frescas, bananas, nozes ou chips de coco.

Ingredientes:

Para massa:

  • Queijo cottage - 400 g.
  • Farinha - 500 g
  • Açúcar - 2/3 da arte.
  • Creme de manteiga - 100 g.
  • VANILLIN - 1 colher de chá. (5 g).
  • Ovo - 2 pcs.
  • Bustyer - 10 g.

Para creme:

  • Leite - 1,5 l.
  • Manteiga cremosa - 200 g.
  • Açúcar - 1 colher de sopa.
  • Ovo - 6 pcs.
  • Vanillin - 2 h.
  • Farinha - 4 colheres de sopa. eu.
  • Amido - 3 colheres de sopa. eu.

Processo de cozimento:

  1. No tanque para o teste de amassamento, coloque queijo cottage e aperte bem com uma colher. Você pode limpar o queijo cottage através de uma peneira.
  2. Para coalhar ovos, despeje o açúcar, vanilina e adicione óleo cremoso amolecido em casa temperatura. Todos esses ingredientes são afogados e deixam a mistura por 20 minutos.
  3. Peço a farinha pela peneira e misture com o pacote e, em seguida, adicioná-lo à coalhada e à mão para a massa. Deve ser macio e não ficar com as mãos e a parede da tigela. Massa cubra um filme de comida e coloque meia hora na geladeira.
  4. Após esse período, a massa está saindo da geladeira, cortada em 7 peças idênticas, enrole-as em Karobs e pulverize uma farinha pequena.
  5. Cada pino de rolamento dividido em uma folha de papel para assar em um pellet fino com uma espessura de 3-4 mm (espessura). Corte dos círculos de corte de lepsek em tamanho e forma de uma placa grande.
  6. Aqueça o forno a 180 ° C. Asse alternadamente nele (um dos forno, e o segundo naquela época se desliguem) todos os bolos. Asse por 8-15 minutos cada Korzh até a cor dourada. O tempo de cozimento depende do seu forno.
  7. Os pedaços restantes da massa são assados ​​no forno, esfriar e moer a faca na migalha. Ela então colocou o bolo.
  8. Para a preparação de creme, uma panela separada é enxaguada com água fria, despeje 1,2 litros de leite, e trazê-lo para um estado de ebulição em um pequeno incêndio.
  9. O resto do leite (300 ml) é transferido para uma tigela pequena, adicione os ovos, amido e vanilina e vanilina à receita para ele, enchida tudo até a uniformidade.
  10. Despeje a mistura cozida com um jato fino em leite de ebulição e, mexendo continuamente, para o espessamento. Em seguida, remova uma panela com um creme do fogão e esfrie até a temperatura habitual da casa.
  11. Creme refrigerado quebra em uma tigela do liquidificador, adicione a quantidade desejada de óleo e suor em uma massa magnífica branca.
  12. Em um lindo prato, colete um bolo. Em cada bolo, coloque uma e meia colheres de creme e manche bem na superfície. Creme espalhar o topo do bolo e os lados.
  13. Massa assada aparando com um pino de rolamento em uma grande migalha, como a pequena migalha é rapidamente pego com creme e não haverá crocante. Rachado polvilhe o bolo de todos os lados. Bolo para impregnação pôs por algumas horas na geladeira.

Sirva chá perfumado fresco e um apetite agradável para o queijo cottage "Napoleão"!

Simples e muito saboroso "Napoleão" do cookie "orelhas"

A partir da deliciosa massa folhada "orelhas" você pode rapidamente preparar um bolo maravilhoso, semelhante ao popular bolo "Napoleon". Cozinhar com creme.

Ingredientes:

Para creme:

  • Leite - 600 ml.
  • Creme de manteiga - 100 g.
  • Ovo - 3 pcs.
  • Farinha e amido - 2 colheres de sopa. eu.
  • Açúcar - 4 colheres de sopa. eu.
  • Açúcar de baunilha - 2 h.

Processo de cozimento:

  1. Primeiro você precisa cozinhar creme para o bolo. Para quebrar os ovos na tigela, adicione o número desejado de açúcar ordinário e baunilha para eles e classificá-los até um estado homogêneo.
  2. Em seguida, despeje o amido e a farinha e a farinha e misture bem. Não pare de amassar, gradualmente despeje nessa massa de leite.
  3. Coloque uma tigela em um pequeno incêndio e continue a misturar o creme, traga-o para uma condição de ebulição.
  4. Quando o creme aparece na superfície do creme de pequenas bolhas, coloque manteiga em uma tigela e agitar creme para que o óleo seja dissolvido, e o creme começou a espessura.
  5. O fogo sob as panelas desligam e deixe o creme para esfriar completamente.
  6. Agora você pode coletar o bolo. Uma grande placa plana é presa um pedaço de papel para assar e colocar um número de biscoitos nele. Vários cookies ficam bêbados na migalha e preencham as lacunas entre os cookies.
  7. Cada cama de "orelhas" é bem picada com um creme cozido. Então, coloque todos os cookies e creme. A última camada deve ser creme. Da quantidade de cookies e creme especificado na receita, você deve obter um bolo de 4 camadas.
  8. Bolo superior polvilhe com biscoitos picados e colocar na geladeira para a noite.

Você não tem muito doce e gentil "Napoleão". Beber do chá agradável!

Receita passo a passo para "Napoleão" da Lavash Armênia

Sua atenção é fornecida com uma receita para a preparação de "Napoleão" de fina sem lamas de levedura, que é chamada armênia. Tal lava na textura é muito semelhante aos bolos assados ​​para o bolo. É proposto colocar bolos com um creme leve sem manteiga. Escolha o número de próprias pita. O melhor bolo é obtido a partir de 18 bolos (9 pacotes). Os ingredientes para o creme são projetados para 3 painéis da pita.

Ingredientes:

  • Lavash - 3 pacotes.
  • Leite - 1 l.
  • Açúcar - 1 colher de sopa.
  • Ovo - 3 pcs.
  • Farinha - 2 colheres de sopa. eu.

Processo de cozimento:

  1. Do pita, corte os bolos redondos em tamanho grande placa. Colheita pode com uma tesoura ou faca.
  2. Corges colocam no microondas por 1 minuto. Eles vão dormir bem.
  3. Para preparar um creme, despeje em uma panela com um litro de leite espesso, incline os ovos e despeje a quantidade especificada de açúcar. Para que o bolo seja ameno, você pode cozinhar um terceiro creme mais do que indicado na receita.
  4. Em seguida, despeje a farinha de trigo e misture bem bem, não chicoteando a mistura.
  5. Coloque uma panela em um pequeno incêndio e, continuamente mexendo, cuide creme para o espessamento completo. Creme cozido fresco à temperatura ambiente.
  6. Para formar um bolo, pegue uma grande forma redonda (pode ser panela) e fechando-a com um filme. Então você vai facilmente obter um bolo a partir do formulário.
  7. Na parte inferior da forma, aplique uma camada de creme e coloque o primeiro bolo.
  8. Alternadamente dobre a forma de todos os bolos, lubrificando cada par de colheres de creme.
  9. Korge superior espalhou o creme e envolva o filme termina no bolo. Bolo segure por algumas horas na mesa e, em seguida, coloque no refrigerador durante a noite.
  10. Na manhã seguinte, pegue um bolo da forma, coloque em um prato bonito e decore com chocolate ralado, nozes ou resíduos de painel secos e esmagados.

Beber do chá agradável!

Bolo "Napoleão" clássico (do teste inicial) - foto passo 1

Prepare os ingredientes de acordo com a lista de engrenagens e creme. O óleo cremoso deixa na mesa, deixe ficar de pé, deve ser a temperatura ambiente. Baister!

Bolo "Napoleão" clássico (do teste inicial) - foto passo 2

Jogue a farinha peneirada na tigela do helicóptero, colocou uma pitada de sal e margarina. Se não houver triturador, então despeje a farinha na mesa, em cima de um cubo de margarina e rubiton, até que ele acabe por uma pequena migalha.

Bolo "Napoleão" clássico (do teste inicial) - foto passo 3

Combinar é facilmente feito por 1-2 minutos.

Bolo "Napoleão" clássico (do teste inicial) - foto etapa 4

Misture o ovo com água gelada, rasgue bem o garfo.

Bolo "Napoleão" clássico (do teste inicial) - foto etapa 5

Em um vaso profundo (ou apenas na mesa), bombeou migalhas. Faça o centro se aprofundar e derramar água com um ovo. Verifique a massa.

Bolo "Napoleão" clássico (do teste de casa) - foto passo 6

A massa está indo muito bem em quem, não vai ficar com as mãos. Divida-o em 12 partes.

Bolo "Napoleão" clássico (do teste de casa) - foto passo 7

Corte dois quadrados de pergaminho. Corges assar muito rapidamente. Prehat forno ao máximo. Todos os bolsos de massa rolam o mais fino possível, não mais de 1 mm de espessura. Com a ajuda de um prato ou cobertura com uma alça de faca, corte o círculo do teste. Coloque nesta forma no forno e assuma cada Korzh por 3-5 minutos.

Bolo "Napoleão" clássico (do teste inicial) - foto passo 8

Colocando pronto para esfriar em uma placa plana, e coloque os resíduos de massa no triturador, é para polvilha de bolo.

Bolo "Napoleão" clássico (do teste inicial) - foto etapa 9

Corgers estão prontos. Deixe-os esfriar, vamos para cozinhar creme.

Bolo "Napoleão" clássico (do teste inicial) - foto etapa 10

No pacote para o misturador, conecte a farinha, a baunilha e o açúcar e ovos comuns. Conecte os ingredientes derramados por pequenas porções de leite.

Bolo "Napoleão" clássico (do teste inicial) - foto etapa 11

O peso deve ser homogêneo, sem pedaços.

Bolo "Napoleão" clássico (do teste inicial) - foto passo 12

Coloque o leite em um fogo lento e deixe ferver, constantemente mexendo assim que o creme se tornar espesso, imediatamente remova do fogo. Cozinhe sem necessidade!

Bolo "Napoleão" clássico (do teste inicial) - foto etapa 13

Coloque na temperatura da sala de petróleo e creme de misturador. Legal!

Bolo "Napoleão" clássico (do teste de casa) - foto etapa 14

Resistente para polvilhar dobra para o triturador, ligue por alguns segundos.

Bolo "Napoleão" clássico (do teste inicial) - foto etapa 15

O bebê está pronto!

Bolo "Napoleão" clássico (do teste inicial) - foto passo 16

Comece a montar o bolo. Prato plano está brilhando com dois pedaços de pergaminho. Coloque o primeiro bolo, lubrifique com 2 -3 colheres de sopa de creme. Aproximadamente vidro incompleto de creme reserve separadamente, será necessário para lubrificar os lados do bolo.

Bolo "Napoleão" clássico (do teste inicial) - foto etapa 17

E continue até o último constrangimento. Também é lubrificado por um bom creme e remova o bolo para impregnação na geladeira por 10 horas. Durante este tempo, os bolos cairão. Alguma anfitriã colocou a última dele bruta para alinhar os bolos, mas então você não deve perder o topo com o creme.

Bolo "Napoleão" clássico (do teste inicial) - foto etapa 18

Após 10 horas, lubrifique os lados do creme de bolo, atualize o topo, lubrifique-o novamente. E polvilhe o Beteto com migalhas, depois o topo.

Bolo "Napoleão" clássico (do teste de casa) - foto passo 19

Quando todo o bolo é coberto, puxe o pergaminho em diferentes direções, então o bolo permanecerá na placa e dois pedaços de pergaminho com migalhas em suas mãos. Tudo é puro e lindo!

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Olá pessoal. Hoje vou compartilhar com você a receita para o lendário bolo Napoleon. Eu acho que muitas sobremesas estão associadas à infância, e também - Feliz Ano Novo. Portanto, como, na maioria das vezes, era para este feriado que nossas mães e avós nos bombearam com essa obra-prima.

Há dois acampamentos de pessoas que dividiram por tipos de produtos acabados em uma versão "molhada" e "seca" e, se mais precisamente, for impregnada e nítida. Tenho mais provável que gosto a versão "molhada" de Napoleão. Com uma grande quantidade de creme no leite. Recentemente, começou a preparar uma versão leve do creme - um creme de diplomata. Além dessas opções clássicas, você pode cozinhar com creme cremoso e creme baseado em creme com base no mascarpone, é insanamente saboroso. Com esses cremes, o bolo simplesmente derrete na boca.

Bem, e se você é um amante de "ferido", então simplesmente substitua o creme no óleo e você será feliz. Por exemplo, creme chiz em óleo ou creme feito de leite condensado fervido e óleo.

Em geral, o que é o bolo de Napoleão? Este é um copo de massa folhada. Eu direi-lhe em detalhes como preparar esta é a massa folhada em casa. Claro, você pode comprar uma versão pronta de um teste de camada. Mas, como você entende, o sabor será completamente diferente.

Eu não vou escrever sobre a preparação de um creme aqui, eu apenas dou links para dois cremes, a escolha é para você - o creme é creme clássico em leite e creme diplomata. Bem, para os amantes machucam - creme de leite condensado e manteiga.

Então, como preparar o bolo de Napoleão em casa. A propósito, quero notar que o peso do bolo na minha receita é de 2-2,5 kg., Se você quiser um tamanho menor, reduza corajosamente os ingredientes duas vezes.

Receita de bolo Napoleão passo a passo com fotos.

Ingredientes:

  1. 450 gr. farinha de trigo
  2. 250 gr. Óleo de creme 82,5%
  3. 1 ovo
  4. 150 ml. Água gelada
  5. 1 Colher de Sopa. eu. Vinagre 6% (eu tenho um vinho branco)
  6. 1 colher de chá. Sal (sem slide)

Cozinhando:

Óleo cremoso e um copo com água que enviamos no congelador por 30 minutos. Eu costumo colocar óleo para a câmera da noite, e de manhã eu começo a cozinhar.

Em uma tigela nós peneiramos a farinha.

Nós esfregamos nosso óleo bem refrigerado em um ralador grande, o tempo todo mexendo o óleo com farinha.

Esfregue rapidamente o óleo de galpão com uma farinha com a mão, não gastamos mais de 2-3 minutos.

Na água resfriada, adicione ovo, sal e vinagre.

Misture o garfo. O vinagre pode ser qualquer, não mais de 6%. No meu caso, é um vinho branco.

Despeje este líquido na mistura de óleo - farinha e colete a massa na bola. Aqui não é necessário amassar a massa por um longo tempo até a uniformidade. É idealmente, acaba com grandes pedaços de óleo sem resposta.

Nossa massa é dividida por 13-15 partes. Desta vez, tive um diâmetro de 19 cm. Ele acabou por 15 núcleos, antes que o diâmetro tenha sido de 22 cm. Ele classificou 12-13 córgênicos. Removemos a massa no recipiente de farinha com uma farinha ou na geladeira por 3-4 horas, ou no congelador por uma hora.

Durante este tempo, preparamos creme. Eu tenho no site há receitas para dois tipos de creme, que são ideais para uma camada deste bolo. Creme clássico na versão de leite e leve - diplomata de creme. Você pode escolher o creme à sua discrição. Nestes artigos, o número de ingredientes é projetado especificamente para esta receita.

Depois que nossa massa esfriou o rolamento. Se a massa estava no freezer, então nós os deslocamos para a geladeira. Cada vez que as bolas saem do refrigerador, um por um, o resto da massa não é retirado, de modo que não se derrete prematuramente.

Aproveitei minha aquisição milagrosa - um tapete de silicone, há marcas com diferentes diâmetros. Em um dos artigos, já contei sobre suas vantagens, então eu preparei um bolo de láctea.

Aqui está o meu tapete de silicone. Se você não achou isso em sua cidade, então você pode encomendar na loja Bakerstore para este link - um tapete de silicone.

Se você não tem este dispositivo, então eu sugiro rolar a massa no pergaminho, onde você vai ler o círculo do diâmetro que você precisa com antecedência (só não se esqueça de transformar o pergaminho do outro lado antes do rolamento, em ordem para não comer a massa com as festas do lápis). Então, pelo menos você entende o que se esforçar.

A massa deve ser enrolada como finamente polvilhando o pino de farinha. Do número especificado de córtex, a espessura será apenas mínima. É necessário rolar a massa um pouco mais do que o círculo delineado. Primeiro, a massa é demais durante o cozimento, bem, e em segundo lugar, faremos a cobertura de acabamento do nosso bolo.

Depois de enrolar a massa, deve ser dobrada com um garfo. Então, a Korzh não será muito escalada quando assar.

Eu assumi os bolos à direita no tapete, se não houver, os bolos rolados são transferidos para uma assadeira, e assados ​​a 200 ° 5-7 minutos para a cor dourada. Tente caber na assadeira de uma só vez 2 brasas, então o tempo de cozimento será significativamente reduzido.

Assim que o bruto estiver pronto, é necessário cortar imediatamente! Este é um ponto muito importante, pois os bolos do forno ainda estão apoiando, tão legais, eles se tornam frágeis e apenas desmoronarão. Cortando da mesma maneira, concentrando-se em um pires, perfeitamente uma faca. E ainda mais fácil - cortar com a ajuda da capa, só precisa ser rolada para a esquerda e direita no chão do volume de negócios, e nenhuma faca é necessária, e o círculo é perfeito. Infelizmente, não encontrei a tampa do diâmetro que eu precisava, e aproveitei um prato.

Raiz cortada mudou na grade e dê para esfriar.

Então fazemos com cada Korzh.

Durante o tempo de cozimento, nosso creme vai esfriar e estará pronto para o trabalho.

Recolha o bolo.

Eu espalhando um par de colheres de creme para o prato, para que o Korzh não deslize.

Top joga o bruto.

Lubrificá-lo com creme. O creme não sobra, na minha receita, uma quantidade suficiente sai (2-3 colheres de sopa pode ser calmamente tomada). Então fazemos com todo o korzhi. A sua solicitação, você pode colocar algum preenchimento na camada, minha mãe sempre coloca nozes, você pode adicionar geléia ou leite condensado cozido. Desta vez, perdi a cada 3 Korzh My Home Salt Caramel, eu só tinha uma jarra depois de cozinhar o bolo de Snickers. E você não pode adicionar nada, nossa sobremesa é tão vindo ao gosto.

Depois de recolher o bolo inteiro, damos um pouco com a mão no topo e enviamos algumas horas na geladeira. Durante este tempo, os bolos são ligeiramente impregnados com creme e o bolo cairá. Você pode em cima dos bolos para colocar a carga por 30 minutos, então os bolos serão ainda mais suaves.

Em seguida, lubrifique os resíduos dos lados dos lados e do topo. É mais conveniente fazer essa espátula de silicone.

Enviamos um bolo para a geladeira por meia hora, de modo que o creme garra.

Neste momento, colocamos nosso aparelho em um liquidificador e esmagando-os. Eu não gosto de moer duro na migalha, parece-me que é mais adequado para um mel. Mas você pode escolher outro tamanho para si mesmo. A propósito, você pode moer e apenas com as mãos ou com a ajuda de uma corda, se não houver liquidificador na vida cotidiana.

Nós polvilhamos nosso bolo com esses acabamentos.

Nós limpamos na geladeira para ser encharcado. Melhor para a noite. De cima você pode decorar bagas, e você não pode decorar e sair assim.

Isso é o que o homem bonito acaba. Um grande número de córgênicos e creme tornam essa sobremesa verdadeiramente real. A receita para este bolo emprestado de Victoria Melnik, para a qual ela é muito obrigado.

E, depois de um bolo tão gentil e feminino, logo direi a receita para um verdadeiro homem, brutal bonito - os bolos na cerveja escura, creme de chocolate e gana ... e todo esse esplendor de gosto se reunirá no bolo de Praga. Os homens devem apreciar. Não perca!

Desfrute de sua refeição.

Os melhores bolos da massa folhada, gentil creme ... é muito saboroso! E sim, vamos falar sobre muitos bolo favorito "Napoleon". Certamente, muitos mais como tentar experimentar este bolo na namorada, mães, avós, porque para cozinhar não é tão rápido e simples, e isso não é sempre bem.

Vamos compartilhar receitas comprovadas para clássico, chocolate e preguiçoso "Napoleão".

Bolo de Napoleão: instruções detalhadas de preparação

Fato interessante: inventou um bolo em Moscou em 1912 em homenagem ao século da guerra patriótica. E você também pensou que o bolo de "Napoleão" da França?

Segredos de cozinhar perfeito "Napoleão"

  • Dar preferência à farinha da nota mais alta. Certifique-se de pedir farinha várias vezes, é recomendado 3, esta é a base do teste perfeito para a sobremesa.
  • Manteiga cremosa ou margarina Tome uma alta porcentagem de gordura, idealmente 82%, o desenho do teste dependerá disso. Também use óleo frio ou margarina. Por favor, note que óleo congelado ou margarina precisa estar descongelando com antecedência na geladeira, caso contrário, quando rolando a massa se apressará.
  • Nós amamos a massa rapidamente e na sala fria. É importante que todos os componentes sejam gelados.
  • Rolou a massa terminada corretamente: em uma direção de si mesmo, não pressionando e constantemente girando a camada de massa. Rolou a massa dobra no quadrado e enviou para a geladeira por 30-60 minutos, repita o processo várias vezes. A massa deve ser muito fina antes de assar - 1-2 mm.
Bolo de Napoleão: instruções detalhadas de preparação
  • Para fazer o seu bolo ser liso e bonito, corte os bolos antes de assar ao longo da marcação selecionada, por exemplo, uma placa ou cobertura da panela. Certifique-se de rolar o encrespador antes de partir para o forno.

Clássico "Napoleão"

Bolo de Napoleão: instruções detalhadas de preparação

Excelente receita, comprovada ao longo dos anos.

Para massa:

  • Margarina para assar ou óleo - 400 g;
  • Ovo - 1 pc.;
  • Farinha - 700 g;
  • Água Gelo - 150 ml;
  • Sal - 1 pitada.

Para creme:

  • Leite - 1 l;
  • Açúcar - 1,5 óculos;
  • Ovo - 2 pcs;
  • Farinha - 3 colheres de sopa. eu.;
  • Óleo cremoso - 200 g;
  • Açúcar de baunilha - 5 g

Vamos começar com a preparação do teste. Na tigela do triturador, bombeava a farinha peneirada várias vezes, sal e colocar cubos de margarina fatiados. Ligue o triturador por 1-2 minutos para que ele acabasse com a pequena migalha. Coloque em uma tigela profunda.

Mistura de ovo com água gelada e despeje no aprofundamento feito no centro em uma tigela com uma migalha. Verifique a massa e divida em 12 partes iguais.

Bolo de Napoleão: instruções detalhadas de preparação

Cada fatia de massa rola em um bolo fino, não mais de 1 mm. Coloque a massa no pergaminho, corte as bordas, mas não remova, mas sopre juntos. Corte a raiz do garfo e envie um forno por 3-5 minutos para pré-aquecido para 200-220 graus.

Bolos acabados esfriam, aparando Envie para a tigela do Chopper - será nosso bebê decorar.

Com a ajuda de um misturador, pegue a farinha, açúcar e ovos. Continuando a bater, despeje leite com uma crista fina. A massa deve ser exuberante e homogênea.

Coloque o creme futuro no fogão e deixe ferver, mexendo constantemente. Retire o creme do fogo assim que engrossar.

Adicione óleo de temperatura interior no creme e pegue o misturador à uniformidade. Pronto creme esfriar.

Bolo de Napoleão: instruções detalhadas de preparação

Recolha o bolo. Um copo de creme imediatamente reservado, será necessário para lubrificar o topo e as bordas do bolo. Primeiro Korzh Lubrifique 2-3 colheres de sopa. Colheres de creme, assim recolhem o bolo inteiro. Lubrifique o creme quente toda a superfície e os lados da sobremesa. Remova na geladeira por 10 horas.

O bolo pronto decora com a migalha, assim como o chocolate, as bagas, as frutas. Preparar! Beber do chá agradável!

Chocolate "Napoleão"

Bolo de Napoleão: instruções detalhadas de preparação

Original "Napoleão" para os amantes do chocolate.

Para massa:

  • Farinha - 330 g;
  • Óleo cremoso - 190 g;
  • Cacau em pó - 50 g;
  • Creme azedo 20% - 150 g;
  • Ovo - 1 pc.

Para creme:

  • Óleo cremoso - 170 g;
  • Leite condensado - 380 g;
  • Cacau em pó - 20 g.

Prepare a massa. Na tigela do triturador, dobre o óleo resfriado, farinha, cacau e se transforme em uma migalha. Pare literalmente 1-2 minutos. Coloque a migalha em uma tigela profunda, no centro faça um aprofundamento.

Bolo de Napoleão: instruções detalhadas de preparação

Creme azedo do ovo e colocar no recesso. Verifique a massa, monte na sala e envie para a geladeira por 30 minutos.

Divida a massa em 8-10 partes, cada um finamente rola no pergaminho, corte as bordas, deixando-as no pergaminho, fique ao garfo e asse no forno pré-aquecido a 200 graus até a prontidão.

Bolo de Napoleão: instruções detalhadas de preparação

Preparar creme. Em um liquidificador, pegue o óleo da temperatura ambiente do cacau para pompa. Então, continuando a bater, entre no leite condensado. O creme deve ser homogêneo.

Recolha o bolo. Cada bruto generosamente manchado de creme, top e laterais também querido creme.

Bolo de Napoleão: instruções detalhadas de preparação

Aparar moer e decorar uma migalha de bolo. Envie para geladeira por 12 horas.

Chocolate crocante "Napoleon" está pronto!

Preguiçoso "Napoleão"

Bolo de Napoleão: instruções detalhadas de preparação

Versão expressa do seu bolo favorito.

Você precisará:

  • Pastelaria folhada "orelhas" - 800 g;
  • Leite - 1 l;
  • Farinha - 6 colheres de sopa. eu.;
  • Açúcar - 0,5 óculos;
  • Açúcar de baunilha - 10 g;
  • Ovos - 3 PCs.

Preparar creme. Em uma tigela profunda, esculpe os ovos com açúcar, peças, despeje 1 xícara de leite com uma tavagem fina. Uma massa de leite de ovo deve ser sem pedaços, homogêneos.

Traga o leite restante para ferver, então a mistura de leite de ovo é então derramando a mistura de leite de ovo, constantemente agitada. Assim que o creme engrosse - retire do fogo!

Bolo de Napoleão: instruções detalhadas de preparação

Recolha o bolo. Parte dos cookies estão moendo na migalha, coloque um pouco de creme. Coloque uma camada plana de biscoitos em uma placa plana, generosamente manchada de creme, colecione assim o bolo inteiro. O topo e as bordas do bolo são manchados de creme, decorar a migalha e colocar na geladeira durante a noite.

Beber do chá agradável!

Uma fonte: Bolo de Napoleão: instruções detalhadas de preparação

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