Cum să gătești inima Turciei - mâncare sănătoasă

Turcia inima cât de bucătar

Cum să gătești inima Turciei

Toată lumea este conștientă de beneficiile extinse pentru organismul din carnea din Turcia, care ar trebui administrată la dieta fiecăruia dintre fiecare produs alimentar.

Dar mulți rămân o valoare necunoscută a uneia dintre Turcia Turcia - inimile Turciei. Poate că o astfel de nepopularitate a acestui subprodus, spre deosebire de inimile de pui, este cauzată de lipsa de vânzare. Adevărat, trebuie să plătiți un omagierii fermierilor noștri care încep din ce în ce mai mult să crească Infeek și, probabil, inimile de curcan vor fi în curând libere să stea pe rafturile magazinelor noastre.

Cum arată inima Turciei

Desigur, inimile unei astfel de păsări vor avea o dimensiune mică decât puiul.

Ca un organ muscular, inima Turciei ar trebui să fie doar roșu închis. Are o structură foarte densă, cu prezența fibrelor musculare subțiri.

Partea superioară a inimii este întotdeauna acoperită cu un strat de culoare albicioasă. Acesta este un strat îndrăzneț care este tăiat înainte de gătit.

Compoziție și calorie.

Ca produs de origine animală, inima de curcan este aproape cu orice fel de frunze termice de prelucrare:

  • fracțiuni de proteine;
  • grăsimi;
  • o cantitate foarte mică de carbohidrați (care nu ajung la gram);
  • Vitamina A (sau retinol);
  • beta caroten;
  • Acid ascorbic (antioxidant, vitamina C);
  • Vitamine din grupa B (tiamină, riboflavină, piridoxină, acid pantotenic, cianocobalamin);
  • Printre minerale sunt deosebit de multe seleniu, fier, zinc și fosfor.

Conținutul caloric total al inimilor de curcan finit în 100 de grame variază de la 114 la 128 kilocalorii și depinde de rețeta specifică și de metoda de preparare (cea mai mică cantitate de calorii din inimile fierte).

Apropo, în carnea de carne conține mai multe kilocalorii decât în ​​inima lui. Dacă vorbim despre valoarea nutritivă a acestui produs, atunci 100 de grame sunt prezente:

5 grame de grăsime (aproximativ 8%);

17 grame de proteine ​​(aproximativ 81%);

0,4 grame de carbohidrați (aproximativ 1%);

Inima Beneficiilor Turciei

Se poate spune că beneficiile consumului de inimi de curcan sunt reduse nu numai pentru a obține senzații de gust plăcute, ci și pentru corp ca un întreg.

Medicina recomandă să le consolideze în orice mod pregătit pentru oameni:

  • suferind anemie și încălcare a proceselor de formare a sângelui;
  • cu o urgență redusă;
  • care se ocupă de efortul fizic ridicat;
  • care au oboseala deprimată și mentală.

Datorită complexului de vitamine din grupul B, nutriționiștii sunt recomandați să includă cardurile de curcan pentru alimentația lor către persoanele care suferă de boli nervoase, care sunt adesea supuse diferitelor supraîncărcări nervoase și stresului.

Acesta va fi util pentru sportivi, așa că în ele există o mulțime de proteine ​​- materialul principal al clădirii pentru mușchi.

Inima de rău de curcan

Principalul rău pentru consumul de inimă din Turcia este colesterolul crescut. Și acest factor trebuie luat în considerare pentru a calcula rata admisibilă a consumului de produse fără a daunează sănătății.

Cum de a alege și de a stoca

În piața alimentară, inimile sunt cel mai adesea realizate în formă refrigerată și înghețată. Cu prima versiune, până la momentul gătitului trebuie să treacă mai mult de două zile.

Inimile înghețate pot fi stocate timp de aproximativ două luni dacă regimul de temperatură nu depășește plus 12 grade.

Atunci când produsul este ambalat nu în containerul intern, merită să acordăm atenție furnizorului de stat. De obicei, din străinătate, inimile de curcan sunt furnizate de Spania, Italia și Franța.

De asemenea, este posibilă achiziționarea unei inimi în formă fiartă.

Cum și ce poate fi gătit din inimile de curcan

Bucătarii folosesc adesea inimile de curcan pentru a pregăti o varietate de mâncăruri pur carne.

Astfel, inimile sunt amplificate, tocană, prăjiți și coapte. În plus, inimile pot fi folosite pentru a pregăti "kebabs" sau taie. Pateul este adesea componenta principală a sandwich-urilor, plăcintelor și plăcilor.

Înainte de a începe prepararea inimilor de curcan, se recomandă:

  • Scoateți stratul de grăsime din partea superioară a produsului;
  • Înmuiați inima în apă rece timp de o jumătate de oră;
  • îmbinarea apei uzate.

La gătit, merită să vărsați inimile cu apă proaspătă nouă (de preferință filtrată) și servind produsul timp de cel puțin o oră și jumătate.

Tursul încălzit cu verdeață și legume sunt obținute în cele mai delicioase. Acestea sunt recomandate pentru a tăia fin, adăugați ghimbir, ceapă și usturoi (pentru a elimina gustul și mirosul specific), precum și morcovi, conopida, dovlechini, broccoli sau vinete fără semințe și coaja. Cookie-urile de tocană sunt recomandate în smântână, cremă sau lapte creier (aceste ingrediente lichide dau moale).

Deseori, inimile de curcan gătite sunt folosite ca un fel de mâncare independentă, dar și ele sunt perfect combinate, de fapt, cu orice terci, cartofi prăjiți, ciuperci.

Turcia inimile sunt un produs foarte gustos și nutritiv, la acea dietetică și trebuie să includă dacă este posibil în meniul lor.

Edalekar.ru.

Compoziţie

Inima de curcan conține o mulțime de fier, sodiu, vitamina A și C, precum și vitaminele grupului V. În plus, fosfor, zinc, seleniu și o cantitate mare de proteine.

Depozitare

Merită să ne amintim că inima răcită a Turciei poate fi stocată nu mai mult de două zile, după care începe să se deterioreze. Deci, după cum ați cumpărat o inimă proaspătă, încercați să gătiți ceva de la el cât mai curând posibil.

Dacă doriți să înghețați inima, în această formă va fi capabilă să fie stocată timp de două luni. Dar temperatura de îngheț ar trebui să fie de cel puțin -12.

Apropo, pe rafturi, puteți găsi adesea inimi care importă din Franța, Spania sau Italia.

Cu toate acestea, inimile înghețate recent fiarte apar din ce în ce mai mult. Ele sunt procesate de așa-numitul îngheț de șocuri.

Cum să gătească

Inimile de curcan sunt angajate, prăjite, pregătiți, pregătiți-vă pe grătar, coaceți. În plus, ele sunt folosite pentru a pregăti un pisiclet, kebab, supe, diverse chestii și o mulțime de alții. Apropo, dimensiunea inimilor de curcan este atât de impresionantă încât chiar fac cotlete.

Acest produs este folosit și pentru a pregăti salate calde. Dar trebuie amintit că gătitul inimii de curcan înainte de utilizare este de cel puțin o oră și jumătate.

Înainte de a începe gătitul, este necesar să tăiați grăsimea, care este în partea superioară a inimii.

Sfat: Înainte de a găti inimile Turciei, li se recomandă să se înmoaie în apă timp de o jumătate de oră și numai după ce a pus foc, dar turnându-le cu apă proaspătă. Datorită acestui truc simplu, scapi de mirosul neplăcut, pe care îl pot sursa.

Dacă la gătit mirosul inimilor a rămas, poate fi ascuns adăugând o teamă ușor de ghimbir în vas.

Ce combine

Turbinele tocate sunt obținute cele mai delicioase. În plus, vinetele, zucchini, broccoli și conopida sunt combinate perfect cu ele.

Dacă nu știți ce barieră este cea mai potrivită, aplică cu îndrăzneală inimi cu cartofi fierți sau ciuperci. Dar amintiți-vă că acestea pot acționa întotdeauna ca un fel de mâncare complet separată.

Beneficiu

Dacă trebuie să purtați o sarcină fizică sau mentală, stocarea inimilor de curcan. Acest produs va restabili perfect puterea.

În plus, datorită compoziției sale, șeful inimii poate preveni dezvoltarea anemiei și poate întări sistemul nervos.

Dăuna

Pentru a utiliza Turcia, inima este doar un dezavantaj important - conține o mulțime de colesterol în compoziția sa, astfel încât consumul este în valoare de oameni care sunt predispuși la ateroscleroză și boli de inimă.

Valoarea energetică a produsului (raportul dintre proteine, grăsimi, carbohidrați):

Proteine: 16.0 (~ 64 kcal)

Grăsime: 5.1g. (~ 45,9 kcal)

Carbohidrați: 0,4 g. (~ 1,6 kcal)

Raportul energetic (B | F | Y): 50% | 35% | unu%

Dom-eda.com.

Turcia (inima)

Inima Turciei este un subprodus foarte util. În structura sa, este dens, conține straturi de grăsime. Această grăsime este îndepărtată înainte de gătit. De asemenea, înainte de gătit, inimile trebuie să fie înmuiate. Prelucrarea termică ar trebui să fie o oră și jumătate de oră.

Puteți cumpăra inimile Turciei în magazine sau pe piețe. Ele sunt vândute răcite și înghețate. Liber să fie înghețată ca o bază brută și fiert. Inundate este depozitat în nu mai mult de 2 zile, iar în înghețate - 1-2 luni.

Inima calorii Turcia

Conținutul caloric al inimii Turciei este de 128 kcal pe sute de grame de produs.

Compoziția și proprietățile benefice ale inimii Turcia

Este suficient de sodiu, vitamine din grupa B, vitamina A și C.

Inima conține o mulțime de fier, ceea ce îl face un produs utilizat pentru anemie, supratensiune nervoasă (calorizator). Conținutul caloric al inimii este oarecum mai mic decât conținutul de calorii ca o întreagă carne de curcan.

Deteriorarea inimii Turciei

Inima Turciei conține, de asemenea, o cantitate mare de colesterol, deci este necesar să mănânci moderat.

Turcia (inimile) în gătit

Inimile sunt foarte populare în gătit. Ele sunt stinse, umplute, prăjite, coaceți. Fierte și răsucite printr-un polizor de carne, ele sunt perfect potrivite pentru umplerea plăcintelor sau clătitelor. Acestea sunt servite sub orice sos: cremoase, sos de fructe (de exemplu, prune) brânză, smântână. Cea mai ușoară cale de a le găti este să scoată cu morcovi și ceapă (caloricator). În această formă, ele sunt excelente și sunt combinate cu orice fel de mâncare laterală.

Astfel, inimile Turciei sunt un produs util și gustos.

www.calorizator.ru.

Cât de mult și cum să gătești inima Turciei

Cel care folosește adesea carne de curcan știe că acest produs este foarte gustos, dietetic și hipoalergenic. Dar, în afară de un număr mare de carne excelentă, Turcia nu are o organizare mai puțin utilă, de exemplu, inima. Cât de mult să gătești inima Turciei merită să cunoașteți fiecare amantă, din cauza ei puteți face o mulțime de capodopere culinare. Și cu privire la conținutul substanțelor utile, nu este inferior Turciei.

Instruire

Înainte de a începe gătitul, inima trebuie să fie pregătită corect. Inima Turcia este mult mai mare decât puiul și are o structură mai densă. Și, în același timp, necesită o pregătire specială. Subprodusele congelate trebuie predefinite, dar fără a folosi apă sau cuptor cu microunde. În mod natural, procesul de dezghețare va fi, cu atât mai multe beneficii vor reține inimile.

Bacsis! Pentru a scăpa de un anumit gust, care are chirie din Turcia, este necesar să se înmoaie în apă rece timp de o oră.

Inimile trebuie să fie tăiate și clătite bine sub apă rece pentru a scăpa de reziduurile de sânge. La vârful produsului există o depunere de grăsime, trebuie să fie separată înainte de a începe să pregătiți un subprodukt.

Gătit

Cunoștințe Cum să gătești inima nu se poate lăuda cu multe. De fapt, gătiți că este necesar de o lungă perioadă de timp, deoarece structura țesutului muscular este destul de densă și greu de greu.

Timpul de gătire nu trebuie să fie mai mic de 1,5 ore. Produsul trebuie să se topească lichidul și să se aprindă. Când conținutul panoului mărește, este important să nu pierdeți momentul și să scoateți spuma. După aceea, adăugați sare și alte condimente la discreția gazdei. Hearts de gătit pe un mic incendiu.

După ce subprodusul este fiert, puteți începe pregătirea ulterioară. Inima Turciei poate fi prăjită cu ceapă și servește cu o varietate de garnituri. Puteți găti friptura. Puteți să vă bucurați de inimi, să coaceți și chiar să gătiți tăieturi din ele. Supele de gătit din subprodusele sunt o plăcere, se dovedesc a fi sudate și deosebit de delicioase. Se crede, de asemenea, că acest produs este deosebit de bine combinat cu legume, cum ar fi broccoli și dovlechi.

vdomeeda.ru.

O sursă: https://povar.torange.ru/indjushache-serdce-skolko-varit/

Rețeta de inimi de Turcia

Cum să gătești inima Turciei

Vasele de la ele sunt efectuate blând, delicioase, satisfăcătoare și utile. Buzhenin din Turcia - acest fel de mâncare pe care îl numesc în glumă "Indyzhinka". În inimile Turciei, colesterolul este crescut, deci este necesar să se utilizeze produsul în cantități moderate. Skewers pe inimile de pui pot fi preparate din organe răcite sau înghețate.

Astăzi, mai ales vă rog iubitorii de produse offal - la urma urmei, avem "pe agenda" inimile Turciei. Turcia în vânzare a încetat să fie rară și în interiorul ei - nu este un deficit.

Deci, tu înțelegi: felurile de mâncare cu inimile sunt bune pentru pierderea în greutate și pentru ca armonie să vină împreună cu vigoarea și sănătatea! Dacă nu ați încercat niciodată inimile din Turcia - decideți, așteptați o surpriză plăcută! Apropo, despre supe! Permiteți-mi să vă spun că puteți găti mai mult din această opțiune frumoasă! Rețetele de supă din inimă sunt cunoscute pe scară largă.

Și dimensiunea și structura densă ușurează pregătirea și kebaburile din inimile de curcan. Și aici ajungem la secretul popularității inimilor. Dacă știți, de asemenea, ce și cum să gătiți din inimile de curcan utile fabulos, asigurați-vă că vă spuneți!

Sa dovedit că nu era greu să pregătești inimile Turciei. Acest fel de mâncare a venit perfect cu mine cum conținutul caloric este scăzut. Vă mulțumim pentru rețeta bună și utilă! Mi se pare că va fi foarte neobișnuit și gustos! Rețetă pentru a face inimile din Turcia. Carnea de curcan este considerată un produs dietetic. Și pe acest lucru este foarte util pentru corpul uman.

Partea superioară a inimii de curcan este acoperită cu un strat de grăsime albicioasă, care trebuie îndepărtată înainte de gătit. Inima curcanului este puțin mai mare decât puiul și mult mai dens în structură.

Ele pot fi stinse în smântână, cremă, lapte creier, precum și usturoi, ceapa și morcovii. Inimile fierte sunt potrivite pentru prepararea diferitelor salate și gustări.

În plus, se dovedește o completare excelentă pentru plăcinte și clătite.

Nutriționiștii recomandă includerea mâncărurilor din inimile de curcan în dieta persoanelor care suferă de anemie, precum și experiența unor eforturi fizice mari și tensiuni nervoase.

Skewers pe Heart Heart Sander: 4 Rețetă delicioasă pentru casă și picnic!

Cel mai adesea în magazine alimentare și supermarketuri, puteți găsi ambalarea inimilor Turciei, nu originea rusă și cele străine.

Unul dintre subprodusele cele mai utile este inima Turciei. Pe piață puteți achiziționa atât inimi refrigerate și congelate.

Pe contoarele moderne vă puteți întâlni și fierbeți inimile de curcan, care au fost înghețate utilizând o metodă de șoc de îngheț.

Masa de mâncăruri delicioase și utile sunt preparate din inimile de curcan. Datorită dimensiunii impresionante a inimilor de curcan, ele sunt potrivite pentru gătit cotle, carne și chiar kebabs. Cea mai avantajoasă combinație din punct de vedere al gustului și beneficiilor consideră inimile cu legume, de exemplu, cu dovlecei sau broccoli, vinete și conopidă.

Este posibil să se aplice nimic la un fel de mâncare cu drepturi depline, dar combinația de inimi prăjite cu legume și cartofi prăjiți sau ciuperci va fi chiar apetisantă. Inimile fierte sunt folosite cu succes în salate calde, gustări calde și reci. Acesta include multe vitamine și minerale. Carne de curcan delicioasă și utilă este o alternativă excelentă la Churyatin.

Inimile de pui de tocană

Puteți găti o cutie de curcan cu adăugarea de legume. Carnea de curcan blândă și non-grăsime este utilizată pentru diferite tipuri de diete. Gătitul tăieturii de curcan în cuptor pentru această rețetă, nu veți dezamăgi sau picături.

Pregătirea pentru carnea de cină din Turcia. Carne delicioasă dietă, o sursă magnifică de proteine ​​și multe vitamine este fileurile de curcan.

Retetele pentru realizarea Turciei, de regulă, sunt simple, deoarece carnea de curcan este moale și blândă și nu necesită o prelucrare culinară specială.

În ciuda prezenței piperului și a lui Sauerkraut, gulașul este un gust foarte bun și chiar ca și copiii. Într-un pic de curcan, există puțină grăsime și o mulțime de carne delicioasă de carne dietetică. Rețetă de curcan coapte cu portocale. O curcan coapte în cuptor colectează o familie în spatele unei mese mari, o face să fie completă și fericită.

Rețeta pentru a face Turcia sau Turcia este tradițională pentru americani și unele țări europene, în care Turcia se pregătește pentru Crăciun.

Vasele din Turcia, de regulă, nu sunt grase, astfel încât să puteți întâlni deseori vase dietetice din Turcia. În mod obișnuit, se obțin mâncăruri mai voluminoase și de dietă din Turcia, rețeta de curcan poate fi foarte simplă și poate fi rafinată.

Pregătirea Turciei în cuptor este cea mai frecventă modalitate de a pregăti Turcia.

Aceasta este o opțiune excelentă, cum să faceți fileurile de curcan delicioase. Gătitul curcanului este mai bine să începem când curcanul sculptat din frigider va dispărea ușor de la frig.

În filet este necesar să se facă tăieturi, să pună niște felii de unt, să înțeleagă filmul Turciei cu condimente și să o trimită la cuptor. Există un alt mod cum să pregătiți carnea de curcan. Aceasta este o curcan în Bacon.

Pregătirea Turciei va face posibilă gătitul unui fel de mâncare blând, probabil că veți obține un suculent de curcan.

O altă notă privind întrebarea, cum să gătiți Turcia delicioasă.

Pregătirea Turciei ar trebui să înceapă cu pregătirea marinadei, curcanul din marinadă ar trebui să stea cel puțin câteva ore și mai bine - câteva zile în frigider.

Și se dovedește a fi foarte gustos și doar gătit! Înainte de pregătirea, inimile dezghețați în frigider timp de câteva ore. Puneți pe tigaie de incendiu cu unt, încălzit.

Fracyers din Turcia Hearts

Panul de prăjire acoperă imediat capacul și începe să strige inimile. Toate! Aici este o rețetă atât de simplă pentru gătitul inimii de pui. Inimile de inimă pot fi servite cu orice sidervere laterale. Într-o astfel de situație, opțiunea de pui ieftină, și, în special, inimile vor fi taxate.

La prima vedere, nu prea apetisant, în mâinile tale abilitate, aceste pui "piese de schimb" vor deveni uimitor de gustoase și sănătoase. Inimile de pui pot fi pur și simplu fierte cu mirodenii și sare și mănâncă la fel ca aceasta sau folosiți pentru pregătirea salatelor.

Pe vasul lateral, oricine sau chiar cu o salată. Dar când se pregătește, împreună cu un arc de usturoi adăugați în aceeași cantitate ca și inimile luate. Și sunt, de asemenea, foarte gustoase ca un garnitură independentă. Inimile de pui sunt unul dintre tipurile preferate de produse secundare de la mulți proprietari.

În acest articol vom împărtăși secrete de gătit diferite feluri de mâncare din inimile de pui.

Puteți să vă pregătiți de la inimile o mulțime de mâncăruri diferite - supe, salate, plăcinte, kebabs, Pilaf, și pot fi, de asemenea, atârnate și prăjite cu diverse legume și diverși aditivi. Cumpărați inimile de pui pot fi înghețate sau refrigerate.

Dezghețarea inimilor Dacă ați cumpărat înghețate, trebuie să fiți sigur că vă răciți. Una dintre cele mai populare rețete pentru a face inimi - în smântână.

În această rețetă, inima este pregătită foarte repede și este obținută de un vas delicios independent. De asemenea, simplă și această rețetă - fileurile de curcan sunt fierte în sos de legume, verdeață și maioneză.

O sursă: https://fooideas.ru/indyushinyeis-tushenye-serdechki-recept.html.

Turcia inima - rețetă

Cum să gătești inima Turciei

Turcia Heart este un excelent subprodus alimentar cu conținut scăzut de calorii care conține cantitatea minimă de grăsime. În plus, este ieftin.

Să-mi spunem cum și ce pot fi pregătiți folosind inimile Turciei.

În prezent, inimile de curcan proaspete sau înghețate sunt vândute separat, puteți cumpăra orice sumă dorită. Dezvoltarea inimilor sunt cele mai bune în apă rece, ușor sărată.

Turcia Heart Stew în smântână - rețetă de gătit

O nuanță importantă

Deoarece smântâna îi poate folosi, este mai bine să o introduceți în ultimele minute de gătit sau după gătit sau deloc, pregătiți și serviți separat smântână.

Ingrediente:

  • Turcia inimii - 600 g;
  • Ceapa ceapa - 1 buc.;
  • Champignons - 5 buc.;
  • Condimente la sol (piper parfumat negru, coriandru, garoafă, nucșoară etc.);
  • Usturoi - 2 dinți;
  • verdeaţă;
  • ulei vegetal;
  • Natural -100 ml smântână.

Gătit

Inimile vor reduce de-a lungul jumătății, îndepărtează rămășițele vaselor cu un cuțit, lăsând pe o colandere și promovare.

În pervazul sau cazanul, încălcăm uleiul și extindem ceapa tăiată cu sfert de inele. Adăugați jumătăți de inimi și amestecați. Tăierea inimilor la căldură scăzută timp de 10 minute, apoi adăugați condimente și ciuperci tăiate nu prea fin. Ne pregătim pentru încă 20 de minute, acoperind capacul, dacă este necesar, cu o apă ușor.

Noi vărsăm smântână, amestec și după 3 minute opriți focul. Sezonim usturoiul vândut și plecați timp de 10 minute. Aplicăm cu cartofi fierți, podsol tineri, pastă sau terci (orice terci, de exemplu, perla, militant, hrișcă, este potrivit ca un fel de mâncare laterală. Înainte de a mânca, stropit cu verdeață tocată.

Gulaș din inima Turciei - Rețetă

Ingrediente:

  • Turcia inimii - 600 g;
  • Roșu roșu - 1 buc.;
  • roșu piper dulce - 1 buc.;
  • Pasta de tomate - 2 linguri. linguri;
  • Usturoi - 3 dinți
  • grăsime de pui sau carne de porc;
  • Paprika ciocan;
  • Ardei roșu ars;
  • verdeaţă.

Gătit

Tăiați jumătate de-a lungul inimilor, eliminăm rămășițele vaselor și clătiți-o. A tărie o ceapă de trimestru de inele Passeri în Kazan pe o grăsime spartă. Adăugam inimi și magazine în decurs de 20 de minute cu adăugarea de apă în cantități mici.

Acum puneți piperul dulce, pasta de tomate, paprika și arderea ardei roșii (puteți adăuga, de asemenea, un gram și alte mirodenii la gustul dvs.). Ceva de aproximativ 8-15 minute. Condimentat cu usturoi tocat și verde.

Aplicați cu cartofi, fasole sau alte fasole.

Apropo, gulașul poate fi imediat pregătit cu cartofi. În acest exemplu de realizare, puneți-l la 20 de minute cu disponibilitatea generală a gulosei sub formă de felii prea mici.

O sursă: https://womanadvice.ru/serdce-indeyki-recept.

Cum să pregătiți inimile de curcan

Turcia inimii - aproximativ 1 kg; Pentru Marinada: Paprika dulce - 1 lingurita; Coriandru - 1/2 c.L.; Masina de piper la sol - 1/4 lingurita; Pepper roșu ascuțit - 1/4 tsp; nucșoară (sol) - 1 vârf; Zahăr - 1 linguriță; Sare - 1 lingurita; Usturoi Gran.

Beefstrogen din inimile turbinelor

Turcia inimii - 600g; Ulei vegetal - 50 ml; Ceapa - 1 buc.; Usturoi - 1 dinți; smântână (grăsime 20%) - 200 ml; JEREZ - 2 lingurițe; bulion de carne (sau apă) - 1/2 cană; făină - 1 lingură; nucșoară (rasă) - la gust; Timyan - P.

Chouri din inimile de curcan

Turcia inimii - 1 kg; Pentru paine: ou - 1 buc.; Făină - 4-5 lingurițe; Sare, piper negru măcinat - la gust.

Turcia umplute din Turcia tocată și țelină

Turcia, sare, piper alb (sol), ceapa, țelarie (cires), pâine albă de cires, inimă și ficat, carne tocată (cârnați din carne de vită), ouă, unt, suc de portocale, coajă de portocale (rasă), zest de lămâie.

Secțiunea: vase de curcan

Clatite cu umplutură din inimă și ficat de curcan

Turcia Heart, Majoran (proaspătă), ulei de măsline, ficat de curcan, ceapă, sare, făină de grâu, ou, unt cremy (topit), cremă (35%), lapte, zahăr, sare, unt cremy (pentru prăjire).

Secțiunea: clătite (dulci și cădere), mâncăruri de inimă, rețete hepatice

Salată de inimă de porc cu limbă, curcan afumat și ciuperci

Limba de carne de porc, Heart Hindine, Turcia (Phile afumate), Champignons (conservat), sare, maioneză.

Secțiunea: Salate din limbă, salate de ciuperci, salate de curcan

Salată caldă a inimilor de curcan cu morcovi și ceapă

Turcia Inima, ceapă, morcovi, sare, piper, maioneză, ulei vegetal.

Secțiunea: salate de păsări

Turcia inimile în sosul de smântână

Ceapă ceapa, ulei de măsline, turelă, unt de unt, făină de grâu, bulion de pui, smântână, sare, piper negru (sol).

Secțiunea: vase de curcan

Inimile de turbine prăjite cu sos

Inimi evreiești, ceapă, oțet balsamic, sare, piper, cameră (uscată).

Secțiunea: vase de curcan

Suma de smântână plăcinte cu inimile de curcan

Făină, unt cremoasă, ouă (gălbenușuri), smântână, praf de copt, sare, inimă de curcan, ceapă, usturoi, cilantro, cremoasă cremoasă, sare, piper, ouă.

Secțiunea: Patties de carne

Turcia inimile cu legume coapte în mânecă

Inimile evreiești, cartofi, ceapă, morcovi, mazăre verde (înghețată), ulei de floarea-soarelui, frunze de bază, piper negru (sol), sare.

Secțiunea: vase de curcan

Turcia inimile în chineză

Evreiesc, morcovi, ceapa, piper bulgară, oțet, pastă de roșii, zahăr, sos de soia, amidon.

Secțiunea: vase de curcan

Inimile de curcan fierte cu legume și ciuperci

Inima Turciei, Championale, Ceapă, Chili Pepper, Frunze de Bay, Pepper parfumat, Verzii.

Secțiunea: vase de curcan

Tyzhin din inimile de curcan cu fasole și legume

Zira, barbarie, sare, legume (murate, asortate), var (uscat), prune (uscat), piper chili (murat), afine, fasole (conserve, rosu), morcovi, usturoi (mare), ceapa (mare), ceapa (mare), Tomate de cireșe, dovlecei.

O sursă: https://nevkucnogo.net/kak-gotovit-indjushachi-serdechki.html.

Vase din inimile de curcan. Inima Turcia. Rețete testate de timp

Bună ziua, dragi cititori!

Astăzi, mai ales vă rog iubitorii de produse offal - la urma urmei, avem "pe agenda" inimile Turciei. Rețeta va fi din seria "Dacă nu vă place ceva, atunci nu știți cum să gătiți!" ;)

Principalul ingredient din timpul nostru nu mai este exotic. Turcia în vânzare a încetat să fie rară și în interiorul ei - nu este un deficit.

Olga Decker în Instagram

Substanțe utile în acest produs - foarte mult, iar calorieneala sa este mică. Deci, tu înțelegi: felurile de mâncare cu inimile sunt bune pentru pierderea în greutate și pentru ca armonie să vină împreună cu vigoarea și sănătatea! :)

La început vă voi spune cum să pregătiți inimile din Turcia și apoi despre caracteristicile lor interesante și utile ;)

Dacă nu ați încercat niciodată inimile din Turcia - decideți, așteptați o surpriză plăcută!

Vă sugerez să începeți să gătiți din nou la muzică! Prin urmare, înainte de a ne întoarce la o rețetă pas cu pas cu o fotografie, lăsați-l să sune

Melodie pentru inspirație

Ea va fi cântecul Alanis Morissette "mână în buzunarul meu".

Și acum vom pregăti tot ce aveți nevoie:

Turcia Hearts - Produsul este ieftin, iar beneficiul de la acesta este mare! Acordați atenție acestui produs - merită :)

Apropo, brânza este cea mai bună folosită acasă! Uită-te la rețeta mea pentru o brânză mai utilă. Acest lucru este destul de ușor! Și cum nu poate fi îndoielnic! :)

Dacă totul este în loc, atunci procedați la gătit ;)

Nu, nu, așteptați! Sunteți interesat, care este conținutul caloric al vaselor noastre din inimile de curcan?

Exact cât de mult ai nevoie

100 grame - 109.64 kcal!

Ce credeți că sa dovedit bine? :)

Cred că inimile de prindere vor cădea la toată lumea: și cei care urmăresc figura, și cei care vor doar să mănânce gustos ;)

Va fi deosebit de mare dacă găsiți o pereche bună la acest fel de mâncare ;)

Dueturile apetisante

Și cu supe, de asemenea, nu se poate întâmpla un cuplu, dar bolnav! De exemplu, cu supa de mânzat sau cu supa de brânză.

Apropo, despre supe! Permiteți-mi să vă spun că puteți găti mai mult din această opțiune frumoasă! :)

Opțiuni culinare

Rețetele de supă din inimă sunt cunoscute pe scară largă. Principalul ingredient din ele (cu excepția inimilor și a unor legume) este de obicei fidea, linte sau roșii.

  • Și ați auzit că din aceste subproduse și cotlete? Da da! De la mare, comparativ cu puiul, inimile curcanului și cotletele este destul de mare! :)
  • Și dimensiunea și structura densă ușurează pregătirea și kebaburile din inimile de curcan. Mai mult, se poate face chiar și într-o tigaie sau se coace în cuptor.
  • În plus, inimile merg la tot felul de salate, în umplerea de plăcinte, legume umplute, în tocană, în mincă pentru cârnați. Ele pot fi pur și simplu bătăi timp de o oră într-un multicooker în orice companie - cu legume sau sosuri.

Indiferent ce alegeți, totul se va întoarce perfect! Și nu numai gustoase, ci și utile ;)

Și aici ajungem la secretul popularității inimilor. Care sunt caracteristicile lor?

Utilizarea produselor

În plus față de gustul frumos și conținutul mare de proteine, o astfel de subproducție este foarte bogată în substanțe utile.

Din vitaminele din ea sunt cele mai multe dintre ele aparțin grupului V. Din minerale, este deosebit de bogat în fier, zinc, magneziu și seleniu, care sunt atât de importante pentru femei! :)

Dacă știți, de asemenea, ce și cum să gătiți din inimile de curcan utile fabulos, asigurați-vă că vă spuneți!

Va fi interesant pentru mine și alți cititori! :)

Bunăstare și sănătate pentru tine și cei dragi!

P. S. Visul să piardă în greutate, astfel încât ați observat și pe toți ceilalți.

Apoi trebuie să mâncați delicios și variat. Nu glumesc. "Dieta de rulare" unică a fost construită pe acest principiu. Puteți afla cum funcționează aici.

P. P. S. Întotdeauna încerc să ajut pe cei care doresc să devină lumină, viguroasă și frumoasă ;)

Sfaturi profesionale și rețete de mâncăruri delicioase și utile vor primi fiecare persoană care va semna mai jos pe pagina mea din Instagram :)

Negolooday.ru.

Turcia inimile cu orez

Ceapă: 1 PC;

Unt cremos: 40 de grame;

Sare, piper: la gust.

Instrucțiuni de pregătire

Din inimile de curcan, pot fi pregătite multe feluri de mâncare delicioase. Ele nu sunt foarte rele cu orezul, în conformitate cu rețeta, amintesc de la distanță de Pilaf.

Pentru a pregăti acest fel de mâncare, vom avea nevoie de următoarele ingrediente.

Inimile de curcan trebuie spălate în apă rece și tăiate în bucăți mici. Apoi, schimbându-le în tigaie și se toarnă 150 ml de apă și se aprinde. Aduceți la fierbere, reduceți incendiul și inimile de tocană de aproximativ 25-30 de minute.

În timp ce inimile tocană, ne vom ocupa de legume. Ceapă de mașină, măcinând morcovul pe graful de mijloc.

Împărtășiți legumele în inimile prăjite pe tigaie, adăugați o bucată de unt. Se prăjește toate astea de aproximativ 5-7 minute, apoi salută și piper.

Puneți orezul pre-spălat și Caris. Se toarnă 3 pahare de apă, pentru a dizolva amestecul. Pentru a acoperi tigaia de prăjire cu un capac și a lăsa să se stingă pe o căldură mică de 20-25 de minute până la pregătirea completă.

Puteți servi acest fel de mâncare cu legume proaspete sau murături.

www.iamcook.ru.

Turcia de Turcia

Rețetă pentru a face inimile din Turcia. Această carne este practic fără deșeuri, nu este costisitoare, iar când este bine să-l gătești - este foarte gustos.

Ingrediente

  • buchet de masa de 1 bucată
  • Morcov 1 bucată
  • Inimile Turciei 500 de grame
  • Sare și piper - la gust
  • Ulei vegetal 30 mililitri
  • Bow 1 bucată
  • Usturoi 2 dinți

unu.

În primul rând, petrecem morcovii și ceapă. Pentru a face acest lucru, curățăm morcovii și ceapă, le clătiți, turnați niște ulei vegetal în tigaie, încălzire și încălzesc-le.

Minutele sunt două, pe un mic incendiu de legume la mașină, în mod constant în același timp, amestecând (ele trebuie să fie înmuiate în ulei).

2. Alegeți o inimă pentru gătit este foarte atentă. Dacă inima este răcită, atunci această opțiune va fi cea mai bună pentru gătit, deoarece sângele în astfel de cazuri nu are timp să se înclină în interiorul inimilor, deși inimile înghețate vor fi, de asemenea, potrivite pentru gătit. Gheața pe inimi nu ar trebui să fie. Trebuie să fie o culoare și netedă. Inimile tăiate în jumătate, scoateți tuburile. Apoi clătiți carnea.

3. Clătiți și tăiați fin Dill. Făcând bine usturoiul, puteți profita de praful de usturoi.

4. În Kazan, am pus inimile și minute de patruzeci, cu un capac închis al mașinii. Focul nu ar trebui să fie mare. Adăugați piper, verdeață, usturoi și sare. Cinci minute se opresc. Orice garnitură este potrivită pentru un fel de mâncare.

povar.ru.

Turcia inima, rețete de gătit

O sursă: https://maze.ru/biluda-iz-indyushinyh-serdechek-serdce-indeki-recepty-proverennye.html.

Cum să gătiți inima Turciei și să obțineți un sofisticat și un fel de mâncare

Vasele din inimile de curcan sunt foarte gustoase și calorii scăzute. Acestea conțin fier, fosfor și diverse vitamine utile. Turcia inimile sunt recomandate să le folosească pe cei care sunt implicați în sport sau adesea care se confruntă cu stres.

Din acest subprodus puteți găti o varietate de feluri de mâncare: de la salată simplă pentru a satisface friptura. Puteți găti atât într-o tigaie, cât și într-un aragaz lent. De asemenea, inimile de curcan pot fi fierte. Cât timp va trebui să le gătiți pentru a îndeplini pregătirea? Doar 20 de minute.

Unele rețete pentru gătitul mâncăruri delicioase din inimile de curcan sunt prezentate în acest articol.

Salată rapidă

Rețetă simplă pentru salata de gătit din inimile de curcan. Pregătiți foarte ușor. Ingrediente:

  • 0,35 kg de inimi;
  • Două mere mici;
  • un morcov;
  • 0,25 kg de țelină;
  • un bec;
  • 200 ml de maioneză.

Gătit:

  1. Se fierbe inima Turciei până la pregătirea deplină.
  2. Morcovi liberi pe ceapa tăiată fină.
  3. Puneți legume în tigaie.
  4. Pregătiți-vă până la consistența de aur și moale.
  5. Subproducția fiartă tocată de blocuri.
  6. Scoateți coaja de pe țelină și scoateți-o într-un grater mare.
  7. De asemenea, apucați mărul purificat.
  8. Fărcați toate produsele într-un recipient și umpleți.
  9. Se amestecă și se bucură de gust cu atenție.

Bucura-te de masa ta!

Salată cu porumb.

Salata de porumb poate fi preparată cu betisoare sau carne de crab. Salata neobișnuită pregătită folosind inimile de curcan va fi un punct culminant pe orice tabel. Ingrediente:

  • Bank de porumb conservat;
  • 0,8 kg de inimi;
  • o duzină de ouă;
  • 0,3 kg de brânză solidă;
  • grămadă de marar / patrunjel;
  • 0,3 kg de maioneză.

Gătit:

  1. Subprodusul de clătire și fierbere.
  2. Pregătiți până la gata de 20 de minute.
  3. Ușor rece și tăiat în cuburi.
  4. Se fierbe separat ouăle și le taie.
  5. În grătar brânza pe un grater mare, tocat verdele.
  6. Distribuiți toate produsele într-un castron, umpleți, amestecați și dați câteva minute.
  7. De mai sus pot fi decorate cu crengi întregi de verdeață și să servească la masă.

Salată bogată

Ingrediente:

  • o jumătate de fascicul de verdeață;
  • 0,2 kg de maioneză;
  • patru ouă;
  • 0,5 kg de inimi;
  • un castravete sărate;
  • 0,15 kg de mazăre înghețată;
  • 0,1 kg de șampanii;
  • cap de arc violet;
  • sare de linguriță;
  • ciupit de pământ de piper;
  • 3 linguri de ulei vegetal.

Gătit:

  1. Fierbe inimile de curcan la pregătirea deplină.
  2. Ceapă ceapa și tăiața tăiată arbitrar.
  3. Trage-le la tigaie și se prăjește pe ulei până când Champignon este gata.
  4. Împărțiți ciupercile într-un castron.
  5. Tăiați fin Verzii, castravetele tăiate în cuburi.
  6. Subproducția fiartă tocată de blocuri.
  7. Aduceți apă să fierbeți și să așezați puncte polka în ea.
  8. Gatiti timp de 5 minute.
  9. Se fierbe separat ouăle și le tăiați în cuburile lor.
  10. Plasați toate ingredientele într-un castron și umpleți.
  11. Se presară cu sare și piper, apoi se amestecă bine.
  12. Lăsați să se spargă în 30 de minute și puteți încerca

Bucura-te de masa ta!

Salată de legume

Ușor de gătit salată de legume cu inimi de curcan. Ingrediente:

  • morcovi - 2 buc.;
  • Ceapa - 1 buc.;
  • Turcia inimii - 0,5 kg;
  • Usturoi - 2 felii;
  • Oțet - 2 linguri;
  • Pepper de chili la sol - ½ linguriță;
  • Coriander - 1 lingurita;
  • Ulei de floarea-soarelui - 100 ml.

Gătit:

  1. Inimile fierte tăiate într-o parsare.
  2. Ascunzându-le cu oțet și rețin timp de o oră.
  3. Usturoi zdrobit, frecarea de morcovi pe un grater mare.
  4. Tăiați ceapa cu jumătăți de inele.
  5. Imaginați-vă petrolul.
  6. Toate ingredientele pregătite sunt amestecate într-un recipient și se amestecă bine.
  7. Scoateți în frigider timp de două ore.

Bucura-te de masa ta!

Friptură

Ingrediente:

  • 4 cartofi;
  • 0,5 kg de inimi de curcan;
  • un morcov și becuri;
  • 4 castraveți murat;
  • 150 ml de bere ușoară;
  • 3 felii de usturoi;
  • o frunză de bază;
  • Piper și sare la gust

Gătit:

  1. Sub-produsul spălat este tăiat în jumătate și se pune pe tigaie fără ulei.
  2. După 5 minute, turnați o pereche de linguri de ulei și prăjiți câteva minute.
  3. Ceapă tăiată în semifabricate, morcovi de grătare pe un grater mare.
  4. Brossomes tăiate castraveți.
  5. Puneți legumele pe tigaie și tocilați nu mai mult de 15 minute.
  6. În acest moment, tăiați în cartofi de plăci subțiri.
  7. Împărtășiți cartofii la restul produselor, presărați sarea și piperul de sus, adăugați o frunză de bay.
  8. Se toarnă toate ingredientele de bere și în 15 minute puteți gusta vasul.

Bucura-te de masa ta!

Hearts tocană în sos

Rețetă pentru a face inimile de curcan în sos de soia cu ketchup. Ingrediente:

  • 1 kg de inimi;
  • mustar de lingură;
  • linguriță de sos de soia;
  • două linguri de ketchup și făină;
  • usturoi;
  • Diverse condimente la gust.

Gătit:

  1. A spălat subprodusul curat și tăiat în două părți.
  2. Tăiați în făină și puneți pe o tigaie cu unt.
  3. Se presară cu piper și se prăjește la culoarea ruddy.
  4. Îndepărtați focul, acoperiți cu un capac și tocați încă 10 minute.
  5. Adăugați ceapă de primire și lăsați timp de 5 minute.
  6. Se toarnă sosul de soia, ketchup și muștar.
  7. Se amestecă și se pune pe un foc lent.
  8. După 5 minute pentru a adăuga puțină apă și a pleca din nou timp de 10 minute.
  9. Solo Usturoi zdrobit și adăugați la vas.
  10. 5 minute mai târziu, vasul parfumat va fi gata.

Bucura-te de masa ta!

Apetisante cotlete

O rețetă specială pentru prepararea de cotlete din inimile de curcan înfășurate în pesmet. Ingrediente:

  • Șase inimi;
  • doua oua;
  • 2 lingură de făină;
  • cinci linguri de pesmet;
  • 40 ml ulei de măsline;
  • Piper și sare la gust.

Gătit:

  1. Inima spălată a curcanului a tăiat, dar nu la sfârșit, astfel încât să poată fi dezvăluită.
  2. Tăiați filmul și repetați ușor inimile.
  3. Sare și piper, tăiate în făină.
  4. Cotlete inferioare în ouă bicioase, apoi tăiate în pesmet.
  5. Așezați cotlete într-o tigaie cu ulei preîncălzit.
  6. Fry pe fiecare parte înainte de apariția unei cruste de aur.

Bucura-te de masa ta!

Hearts tocană în smântână

Furia de pe această rețetă poate fi preparată într-un aragaz lent. Ingrediente:

  • 0,6 kg de inimi;
  • 3 linguri. smântână;
  • 2 linguri. linguri de ulei vegetal;
  • Două bulbi;
  • Sare, piper la gust.

Gătit:

  1. Se toarnă în castron pentru un ulei multicooker și pune inele de ceapă.
  2. Selectați programul "Frying" și plecați timp de 15 minute.
  3. Clătiți subproducția și tăiat în jumătăți, așezați în castron, am îndepărtat anterior ceapa din ea și adăugând din nou uleiuri.
  4. Fry timp de 15 minute.
  5. Se toarnă apa, acoperind ușor subproduktul.
  6. Lăsați timp de 40 de minute în modul "Quenching".
  7. Apoi adăugați clipă cu ceapă cu smântână.
  8. Se presară cu sare și piper, se amestecă.
  9. Lăsați un fel de mâncare într-un multicooker timp de încă 40 de minute pe programul "Fixare".

Bucura-te de masa ta!

Inimi cu ciuperci

Rețetă pentru prepararea mâncărurilor de rulare cu ciuperci și smântână într-un aragaz lent. Ingrediente:

  • Șampanii - 0,2 kg;
  • Inimi - 0,7 kg;
  • un morcov și becuri;
  • smântână - 0,2 kg;
  • Condimente și sare la gust.

Gătit:

  1. Tăiați inelele de ceapă și apoi sferturile.
  2. Blană peste morcov sau tăiat într-o paie.
  3. Spălarea șampanilor tăiate arbitrar.
  4. Spălăm subprodusul și tăiem în plăci.
  5. Adăugați ulei la gustul pentru a gusta și a stabili produsele pregătite.
  6. Pregătiți 30 de minute în modul "de coacere", apoi adăugați smântână în vasul și sezonul la discreția dvs.
  7. Se amestecă și se lasă chiar și o jumătate de oră.
  8. Discul finit dă un pic rupt într-un aragaz lent și vă puteți bucura de un gust minunat.

Bucura-te de masa ta!

Fel de mâncare în sosul de ciuperci

Gustos și aperitiv de vas de la Turcia Hearts. Ingrediente:

  • Un bulbs
  • Piperul bulgar;
  • o lingură de făină;
  • Teascurile de iarbă franceză;
  • 0,4 I de apă;
  • lingura de pasta de tomate;
  • 3 linguri. L. smântână;
  • 30 ml de ulei de floarea-soarelui;
  • 50 g de cremă de unt;
  • 0,15 kg de șampanii.

Gătit:

  1. Subproducția spălată și purificată tăiată în jumătăți.
  2. Inimile de curcan se întinse în cazanul cu ulei de floarea-soarelui și se lasă să prăbușească o jumătate de oră cu un capac închis.
  3. Adăugați la ele jumătate Inele și gătiți pentru cel mult 15 minute.
  4. Din piperul coapte, este necesar să scoateți pielea și să o tăiați în ea cu cuburi mici.
  5. Puneți pe ulei și făină, amestecați consistența omogenă.
  6. Adăugați o pastă cu smântână, amestecați din nou pentru a amesteca consistența sosului.
  7. La sos pentru a adăuga plăci tăiate de șampanie.
  8. Se amestecă și se adaugă în inimi.
  9. Se presară ierburi, sare și adăugați cuburi de piper.
  10. Puneți din nou să fure.
  11. După 15 minute, vasul este gata.

Bucura-te de masa ta!

Rețetă: Turcia rulează cu brânză

O sursă: https://skolkovarim.com/myaso/tonkosti-v-prigotovlei-indyushinyx-serdec.html.

Cum să gătești inimile de Turcia: 8 rețete

Turcia inimile sunt practic fără deșeuri, este ieftin, și dacă gătiți bine - foarte gustos. Astăzi, vă oferiți mai multe rețete pentru mâncăruri delicioase cu inimile de curcan.

Rețeta 1: Cum să faci inimile turnă

  • Bunch de măcrat - 1 bucată
  • Morcov - 1 bucată
  • Turcia Hearts - 500 de grame
  • Sare și piper - - la gust
  • Ulei vegetal - 30 mililitri
  • Ceapa - 1 bucată
  • Usturoi - 2 dinți

unu.

În primul rând, petrecem morcovii și ceapă. Pentru a face acest lucru, curățăm morcovii și ceapă, le clătiți, turnați niște ulei vegetal în tigaie, încălzire și încălzesc-le.

Minutele sunt două, pe un mic incendiu de legume la mașină, în mod constant în același timp, amestecând (ele trebuie să fie înmuiate în ulei).

2. Alegeți o inimă pentru gătit este foarte atentă. Dacă inima este răcită, atunci această opțiune va fi cea mai bună pentru gătit, deoarece sângele în astfel de cazuri nu are timp să se înclină în interiorul inimilor, deși inimile înghețate vor fi, de asemenea, potrivite pentru gătit. Gheața pe inimi nu ar trebui să fie. Trebuie să fie o culoare și netedă. Inimile tăiate în jumătate, scoateți tuburile. Apoi clătiți carnea.

3. Clătiți și tăiați fin Dill. Făcând bine usturoiul, puteți profita de praful de usturoi.

4. În Kazan, am pus inimile și minute de patruzeci, cu un capac închis al mașinii. Focul nu ar trebui să fie mare. Adăugați piper, verdeață, usturoi și sare. Cinci minute se opresc. Orice garnitură este potrivită pentru un fel de mâncare.

Reteta 2: Gatit Salata de inima Turcia

  • Turcia Heart - 8-10 buc.,
  • Pui de ou - 2 buc.,
  • ceapa - 1 buc.,
  • maioneză.

Mai întâi trebuie să fierbeți inimile de curcan. Gătitul este necesar 1,5-2 ore. Se fierbe ouăle șurub și curățați. Pădurea curăță și se spală.

Următoarele inimi fierte și ouăle tăiate în paie. Ceapă tăiată la discreția ta.

Toate ingredientele de conectare, umpleți cu maioneză, pentru a preveni bine.

Salata se afla pe o farfurie. Salata din inima Turciei este gata.

Rețeta 3: Cum să gătești inimile de curcan cu cartofi coapte în cuptor

Inimile de curcan coapte în manșon cu cartofi pot fi atribuite descărcării mâncărurilor dietetice. Pentru prepararea sa, se utilizează cantitatea minimă de ulei. Carnea și legumele fură în sucul propriu, motiv pentru care nu există colesterol, ceea ce afectează negativ lucrarea ficatului și a pancreasului.

Pentru a pregăti acest fel de mâncare delicioasă, aveți nevoie de aceste produse:

  • 8 inimi de curcan;
  • 4 cartofi medii;
  • 1 bec mic;
  • 1 morcov mediu;
  • 50 de grame de mazăre verde înghețată;
  • 1 lingură de ulei de floarea-soarelui;
  • 3 frunze de laur;
  • piper negru;
  • sare.

Pentru a începe cu, inimile de curcan sunt atentice în apă curentă, îndepărtați filmul, tăiați partea superioară, unde vasele sunt amplasate și tăiați inima în jumătate.

Cartofii sunt curățiți de pe peel, tăiați felii de parsare sau mai degrabă mari. Luxul a tăiat semirings.

Morcovii sunt frecați pe un grater grosier.

Ultimul accident vascular cerebral luminos din vasul nostru va fi mazăre verde. E suficient să o clătiți cu apă caldă. Adăugați sare, condimente, ulei vegetal. Se amestecăm toate ingredientele.

Schimbăm întregul conținut al castronului în furtunul de coacere, pre-fixat pe de o parte.

Îl schimbăm în recipientul de acoperire - o formă sau o tigaie de prăjire.

Facem câteva perforări cu scobitura din partea de sus a pachetului.

Coaceți inimile cu legume în cuptor timp de aproximativ 30 de minute la o temperatură de 200 de grade.

Serviți felul de mâncare este cel mai bun fierbinte. Inimile de curcan blând și suculente, impregnate cu suc și morcovi, sunt adorabile pentru cartofi. Un astfel de fel de mâncare nu va ignora toate rudele și oaspeții casei tale.

Rețeta 4: Cum să scoți inimile de curcan în smântână

Tăvile inimii de curcan4 de becuri mari6-7 linguri. L. Soarele sunt uscate

Ulei vegetal

Inimile beat. Destul, înainte de stat, când devin moi. Ceapă tăiată de semirings și bea ușor pe ulei vegetal (poate fi cremoasă - cineva ca acesta). În arcul prăjit se adaugă inimile tocate. Solim, adăugați condimente, smântână, amestecați bine și bucurați-vă de apetitul)))

Reteta 5: Cum sa gatiti cotile de inima Turcia

  • Hearts Turcia-8 buc
  • Oțet 9% -1 St L
  • PC-uri de ou-3
  • Făină
  • Sare, piper sol
  • Creșteți petrolul pentru prăjire

Astăzi, în departamentul de carne a auzit conversația a 2 femei-pat și tineri. Ei au împărtășit rețeta pentru pregătirea cotletelor din inimile de curcan. Nu este imediat că acest subprodus nu este disponibil pentru vânzare. Și, prin urmare, a decis să încerce prea. Am venit, am pregătit, am încercat. M-am gândit că nu era nimic. Și acum, mă grăbesc să împărtășesc cu tine.

Inimi trebuie mai întâi să fie eliberați din filme și din tuburi, lăsați temele să fie o vacanță. Apoi le-am tăiat de-a lungul, nu la sfârșit. Și astfel încât să puteți implementa pur și simplu. Doar toate extra-Bunch și T D

Acum am pus în filmul alimentar sau punga de plastic - nu trebuia să spăl masa și pereții. Cred că inimile noastre cu un ciocan pentru carne, desigur, să nu smulgă, dar așa cum o faci cu cotlete.

Acum ei trebuie să fie tăiate cu 30-60 de minute într-un amestec de sare, piper și oțet.

Ei bine, și ultima atingere. Ne pregătim separat într-un castron de făină, ouă separate, biciuite cu sare și piper (așa cum este dorința, doar nu exagerați! "La urma urmei, ne-am așezat deja.

Se prăjește într-un ulei de legume la grătar, pre-lansare în făină-yyzo-și chiar făină de făină. Pe fiecare parte, este de 5-7 minute pe căldură medie. Și apoi - pentru calea fiabilității, toate cotletele sub capacul focului minim timp de încă 5-7 minute. Asta e tot! Garnitură? - Ce vrei! Nu vrei pâine și înainte!

Foarte repede, foarte suculent, foarte gustos! Aprobat-ul meu îndrăznește totul pentru ca cineva să stea în jos. Încercați și tu !!!!

Rețeta 6: Cum să gătești buzunarele de curcan din inimile

Cele mai delicioase rețete pentru copii sunt o combinație de produse utile și originalitate a vasului. Carnea dietetică din Turcia devine și mai licitată din cauza brânzei cremoase. Probabil, prin urmare, buzunarele de curcan sunt mâncate mai repede decât cele care se pregătesc. Momentul "secret" joacă, de asemenea, un rol important. Ce ascunde o astfel de apetisantă?

Pentru a pregăti buzunarele de curcan pentru copii, veți avea nevoie de:

  • Indyustena (pentru copii este preferabilă pentru sânul, fileul) - un calcul al aproximativ 4 porțiuni de copii. Veți avea nevoie de 4 bucăți de dimensiuni medii. Grosimea astfel încât să o facă convenabilă să facă un loc "secret" înăuntru.
  • Cheese cremoase - 150g.
  • Ouă (prepeliță mai bună) - 1pc. Acest produs nu va provoca o reacție alergică.
  • Spanacul (frunze proaspete tinere) - aproximativ 100g.
  • Nuci (cedru preferat) - jumătate jumătate, c.L. în fiecare buzunar.
  • Cremă (naturală!) - Aproximativ 100 ml.
  • Un mic usturoi (numai pentru mirosul apetisant).
  • Brânză ușor solidă.

Fiecare bucată de curcan se spală și se usucă șervețelele.

Faceți o incizie (doar nu foarte adâncă).

În interiorul unei sodă ușor a sarei obișnuite (fără aditivi).

Brânză de cottage cu ouă, adaugă piulițe, spanac zdrobit și destul de usturoi. Adăugați niște zahăr și presărați. Apoi gustul umplerii va deveni mai interesant.

Porniți "secretele". În timp ce marginile unei scobitoare simple de lemn. Fry toate piesele.

S-au așezat secretele de buzunar (dar nu pereplled) în formă pentru coacere.

Se toarnă vasul de cremă din Turcia pentru copii, brânză solidă îndulcită, trimiteți la cuptor.

Rețeta 7: Cum să pregătiți bordurile din Turcia Hearts

Produse:

Luați inimile de curcan, ouăle, maioneza, făină, condimente și începeți să gătiți!

Curățați inimile de la filmoare etc.

Overpay inima pe mijloc,

Dar nu până la sfârșit, astfel încât să poată fi desfășurată

întoarceți-vă și tăiați în jumătate

acestea. De la o inimă avem două cozi

De asemenea, puteți face de la o singură bucată, dar Bertok în sine va fi "nepoliticos".

În mod clar bate inimile, sare, piper, sprâncezi condimente (îmi place să folosesc sezonul de condimente cu inimile), lubrifiați maioneza

Timpul minim pentru marinare este de 40 de minute, dar cu atât mai mult, cu atât mai bine. L-am lăsat în frigider pentru noapte. Strigăm scândurile din aluat (ouă, făină, ouă, făină) pe ulei vegetal.

Rețetă 8: Cum să gătești Turbine Stewed Hearts

  • Inima 300 G.
  • Bow 1 buc.
  • Morcov 1 buc.
  • Sarat la gust
  • piper negru
  • frunza de dafin
  • ulei de floarea soarelui

Inima mea și friptură pe ulei de floarea-soarelui.

Ceapă sunt tăiate fin.

Morcovit pe strălucitor.

Când inimile sunt montate adăugând ceapa, apoi morcov. Se presara cu un piper ciocan negru și se adaugă o frunză de bază, sare. Și în focul fin, vom protesta 35-40 de minute.

Inimile gata. Bucura-te de masa ta!

http://povar.ru/, http://www.aerogril2ru/, http://www.edimdoma.ru/, http://www.koolinar.ru/ http://ysno-vcem.ru/, http://forum.say7.info/, http://reptypovara.ru/

Toate rețetele sunt selectate cu atenție de către Clubul Culinar Culinar Eat-me.ru.

O sursă: https://www.eat-me.ru/2014040423/kak-prigotovit-indyushinye-serdechki-8-receptov.htm.

Turcia inimile sub sos gustoase - Rețetă pentru combinația perfectă de gust și beneficii

Bună ziua, dragi cititori!

Astăzi, mai ales vă rog iubitorii de produse offal - la urma urmei, avem "pe agenda" inimile Turciei. Rețeta va fi din seria "Dacă nu vă place ceva, atunci nu știți cum să gătiți!" ; )

Principalul ingredient din timpul nostru nu mai este exotic. Turcia în vânzare a încetat să fie rară și în interiorul ei - nu este un deficit.

Substanțe utile în acest produs - foarte mult, iar calorieneala sa este mică. Deci, tu înțelegi: felurile de mâncare cu inimile sunt bune pentru pierderea în greutate și pentru ca armonie să vină împreună cu vigoarea și sănătatea! :)

La început vă voi spune cum să pregătiți inimile din Turcia și apoi despre caracteristicile lor interesante și utile; )

Dacă nu ați încercat niciodată inimile din Turcia - decideți, așteptați o surpriză plăcută!

Vă sugerez să începeți să gătiți din nou la muzică! Prin urmare, înainte de a ne întoarce la o rețetă pas cu pas cu o fotografie, lăsați-l să sune

Produse:

Turcia Hearts - Produsul este ieftin, iar beneficiul de la acesta este mare! Acordați atenție acestui produs - merită :)

Apropo, brânza este cea mai bună folosită acasă! Uită-te la rețeta mea pentru o brânză mai utilă. Acest lucru este destul de ușor! Și cum nu poate fi îndoielnic! :)

Dacă totul este în vigoare, atunci procedați la gătit; )

Reţetă:

Nu, nu, așteptați! Sunteți interesat, care este conținutul caloric al vaselor noastre din inimile de curcan?

Turcia inimile - gustoase

Vasele din inimile de curcan sunt foarte gustoase și calorii scăzute. Acestea conțin fier, fosfor și diverse vitamine utile. Turcia inimile sunt recomandate să le folosească pe cei care sunt implicați în sport sau adesea care se confruntă cu stres.

Din acest subprodus puteți găti o varietate de feluri de mâncare: de la salată simplă pentru a satisface friptura. Puteți găti atât într-o tigaie, cât și într-un aragaz lent. De asemenea, inimile de curcan pot fi fierte. Cât timp va trebui să le gătiți pentru a îndeplini pregătirea? Doar 20 de minute.

Unele rețete pentru gătitul mâncăruri delicioase din inimile de curcan sunt prezentate în acest articol.

-RepPeck: Turcia rulează cu brânză

O sursă: https://vkysnjaha.ru/serdechki-indejki.html.

Pregătiți inima Turciei

> Vasele de păsări de curte.

articole

Turcia inimile sunt practic fără deșeuri, este ieftin, și dacă gătiți bine - foarte gustos. Astăzi, vă oferiți mai multe rețete pentru mâncăruri delicioase cu inimile de curcan.

/Upload/resize_cache/iblock/48e/415_300_1/serdce_indejki_recepty.jpg.

Inimile vor cere gustarea nutriționarilor alimentari. La urma urmei, carnea de curcan și sub produsele sale conțin un număr scăzut de calorii. În același timp, carnea rămâne blândă și ușor absorbită. Nu provoacă alergii și, astfel încât să îl puteți folosi chiar și pentru copii mici.

Garnița perfectă pentru mâncăruri din inimile de curcan va fi legumele gătite pentru o pereche sau prăjită pe o cantitate mică de ulei . Vă vom spune mai mult într-un articol despre mai multe rețete, cum să gătiți mese delicioase și bogate din inimile de curcan într-o tigaie de prăjire.

Turcia Inima într-un aragaz lent

Mulți amidri nu știu cum să gătească inimile și alte organe de curcan. Și complet în zadar, pentru că a face inima moale și blândă a păsării, nu au nevoie de abilități speciale.

ОDecan din cele mai simple rețete este pregătirea inimilor unui Multicooker. Anul felul este obținut suculent și blând, dar în același timp conține o calorii minime. Datorită a ceea ce poate fi pregătit pentru un cuplu, nu este nevoie să adăugați ulei de ulei și prăjituri. Și astfel vasul este aromatic și satisfăcător, dar nu era proaspăt, se recomandă adăugarea de condimente și sosuri.

Pentru a pregăti inimile unui multicooker, veți avea nevoie de:

  • 300 g de inimi de curcan;
  • un morcov mare;
  • un bec de ceapa;
  • smântână de grăsime medie sau cremă cu lapte;
  • piper de sare la gust;
  • O linguriță de paprika.

Inimile trebuie să fie clătite și uscate, puse într-un castron multicooker. Ceapa ar trebui să fie bine să se prăbușească. Un grătar mare de morcov pe grater. Puneți toate inimile într-un aragaz lent.

Turcia Inima într-un aragaz lent

Smântână sau smântână cu lapte într-o cantitate de 500 ml pentru a se amesteca cu sare și piper la gust, adăugați o linguriță de paprika, se amestecă bine.

Dacă doriți să adăugați fel de mâncare Pickancy, puteți adăuga 2-3 usturoi tocat în sosul rezultat.

Sosirea sosului de condimente se toarnă într-un aragaz lent, toate produsele se amestecă bine. Setați modul "stingerea". Inimi pentru a pregăti 40-50 de minute, din când în când agitat vasul. Dacă sosul de smântână este îngroșat, este necesar să se adauge o cantitate mică de apă sau lapte.

Un vas finit, cu un garnitură de piure de cartofi sau legume proaspete, la discreția ta. Înainte de servire, puteți decora verdele tocate fin.

Acest fel de mâncare este delicios atât în ​​cald, cât și la rece. Datorită faptului că smântâna este adăugată la rețetă, inimile sunt mai moi și mai blânde.

Inimile gătite în cuptor

Din inimile și alte subproduse din Turcia, puteți pregăti rapid și delicios un fel de mâncare grozavă, care va servi ca un fel de mâncare reală și poate acționa ca o gustare. Mai târziu va merge despre kebabs de la inimile gătite în cuptor. Pentru a pregăti 12 porții ale kebaburilor, 300-400 g de inimi de curcan. Secretul gătitului Acest fel de mâncare se află în marinadă. Puteți găsi un număr mare de rețete de marinadă.

Pentru a pregăti cea mai simplă și de succes marinadă, veți avea nevoie de:

  • Ketchup - 3 linguri;
  • Sos de soia - 10 linguri;
  • Zahăr - trei linguri.

Se amestecă toate ingredientele, adaugă la inelele tocate de bec. Se amestecă totul, spălat și inima uscată cu un prosop de hârtie trebuie tăiată în sos.

Lăsați mâine în marinada de carne de curcan la atracția câtorva ore, astfel încât să absoarbă dulceața vârfului sosului de soia. Opțional, puteți adăuga mai multe bucăți de usturoi tocate la Marinad.

Inimile gătite în cuptor

De asemenea, oferim să vă familiarizăm cu rețeta alternativă pentru Marinada. Ar trebui să fie folosit dacă carnea achiziționată nu este destul de blândă și există semne de încurcătură. Cu această marinadă, puteți fi ușor de "reîmprospătați" carne și dați-i sensibilitate.

Veți avea nevoie într-un castron adânc amestec podeaua litriului de apă carbonată minerală, sare ½ linguriță, piper negru măcinat. Coborâți carnea în lichid, acoperiți-o cu o placă și apăsați asuprirea deasupra. Astfel, viitorul kebab de curcan este impregnat și va deveni neobișnuit de suculent. Trebuie să mariniți cel puțin 3-5 ore.

Pentru a pregăti kebabul din inimile vor avea nevoie de spank-uri din lemn. Călătorim inimile pe fripturi și le punem pe zăbrele din cuptor.

În timpul gătitului de la carne, o anumită cantitate de sos și suc va fi trasă, deci se recomandă înlocuirea unui vas sub grila.

30-40 de minute după ce carnea este răsucite, îl puteți scoate. Serviți un fel de mâncare la rece sau fierbinte cu sos de usturoi, cu ketchup sau alte condimente. Principalul lucru, în timpul pregătirii acestui vas, nu tăiați inimile delicate ale Turciei. Prin urmare, din când în când se recomandă să le verificați cu scobitori.

Este foarte ușor să se determine disponibilitatea kebaburilor: dacă carnea are o culoare ruddy de aur și o crustă apetisantă, în timp ce retragerea nu urmează un suc roșu, kebabul este gata!

Turcia inimii cu cartofi

Pentru pregătirea fripturii satisfăcătoare a inimilor Turciei cu cartofi, veți avea nevoie de:

  • 300 g de inimi de curcan;
  • 500 g cartofi;
  • Un șef al arcurilor de ceapă;
  • un morcov mediu;
  • Un piper roșu (ars);
  • Piperul bulgar - două trei bucăți de dimensiuni medii;
  • Tomate - două bucăți de dimensiuni medii;
  • Ulei de legume sau ulei de măsline - trei linguri;
  • sare, piper la gust;
  • asezonare. Puteți utiliza oricare la discreția dvs., inclusiv mazăre parfumată și frunze de bay

Friptura poate fi pregătită atât în ​​cuptor, cât și într-un aragaz lent, se prăjește în Kazan. Vă recomandăm să utilizați cauldonul pentru a pregăti inimile, care are o formă de carte înclinată.

Datorită acestei forme, felul de mâncare primește o distribuție uniformă a căldurii în timpul pregătirii, iar inimile și cartofii sunt impregnate cu condimente și aromă de ierburi și condimente.

Cum să pregătiți acest fel de mâncare?

Consultați etapele:

Puneți cauldonul pe placă, se toarnă trei linguri de ulei vegetal în feluri de mâncare și se încălzește cu atenție. Nu permiteți uleiului să meargă la fum alb, altfel legumele și carnea vor arde. După ce uleiul este încălzit, este necesar să se coboare ceapa superficială și morcovii tăiate în cazan, tocat în cazan.

Cum să pregătiți inima Turciei?

Dați legumele cu atenție, astfel încât apare o crustă de aur. Apoi coborâți tomatele tocate acolo. Dacă nu există roșii proaspete, puteți înlocui pasta de roșii.

Toate amestecați bine. Apoi tăiați cuburile mari de ardei bulgare. Adăugați la cazanul inimii, reduceți focul și închideți mâncărurile cu un capac.

Purtați legume cu inimi de 10-15 minute, apoi deschideți capacul, adăugați sare, mirodenii, orice condimente la discreția dvs.

Se amestecă toate, se prăjește pe căldură medie timp de încă 10-15 minute, apoi se adaugă cartofii tăiate în cazanți, se agită bine. După 15-20 de minute, vasul va fi gata și poate fi servit pe masă. Pentru frumusete, puteți stropi un verdeață fină tocată. Bucura-te de masa ta!

Inimile Turciei devin o alternativă excelentă la fileurile de păsări sau orice altă carne. Acest produs este foarte ridicat datorită conținutului ridicat de proteine ​​și fier, diverse elemente de urmărire în compoziția sa. Prin urmare, se recomandă includerea inimilor de curcan preparate în dietă în dieta sa.

Fracyers din Turcia HeartsTurcia inimile - un lucru uimitor! Toate sunt bune: delicioase, foarte utile, aparțin produselor dietetice. Caloricul scăzut al subproduselor ne permite să mâncăm mâncăruri oricui reduce greutatea sau vrea doar să mănânce bine. Carnea are o textura interesantă, absoarbe rapid arome ale condimentării și sosului, așa că din inimile sunt mâncăruri furwed excelente.

Pentru ca inimile de curcan să fie moi și suculente, nu au nevoie de trucuri speciale. Principalul lucru este să fierbe suficient timp. Și apoi ... Scoateți subprodusul în smântână, cremă, cu legume, cartofi. Destul de slăbit cu condimente, pregătiți un kebab pe grătar, coaceți în cuptor. În selecția veți găsi cele mai populare opțiuni pentru a face inimile din Turcia.

Turcia inimile prăjite într-o tigaie cu legume - o rețetă foarte gustoasă

Incluse în compoziția cremă de rețetă, dar nu este necesar să o adăugați dacă doriți ca vasul să conțină cât mai puține calorii - se dovedește astfel.

Lua:

  • Turcia inimii - 1 kg.
  • Morcov.
  • Piperul bulgar - ½ parte.
  • Patrunjel - câteva crengi.
  • Bec.
  • Usturoi - 2-3 dinți.
  • Smântână 15% - 2 linguri (opțional).
  • Sare, piper, ulei de floarea-soarelui.

сердечки индейки жареные на сковороде-min

Rețetă pas cu pas:

Clătiți subprodusul. Tăiați totul prea mult, inclusiv bucăți de grăsimi. Tăiați 2-4 părți, scoateți cheagurile de sânge. Clătiți bine din nou, uscat cu un șervețel de hârtie.

1

Pregătiți-vă pentru legume de prăjire. Luke capete. Shot de Semirings, morcovi - lovituri. Finalizați arbitrar carnea piperului dulce.

2

Destul de unt de încălzire într-o tigaie, a întins inimile. Începeți să vă prăbușiți focul complet, amestecând adesea. Curând sucul va fi evidențiat, dar treptat se va evapora.

3

După aceea, încetiniți puterea focului. Acoperiți carnea cu un capac, stingeți aproximativ 20 de minute.

4

Puneți legume pregătite.

5

Sung în jos, traversați conținutul, amestecați bine.

6

Continuați cu căldură scăzută până când ingredientele sunt gata.

7

La scurt timp înainte de sfârșit, adăugați smântână. Se amestecă, conduceți încă literalmente câteva minute.

8

Puneți patrunjelul tăiat fin, îndepărtați încă 2 minute, apoi opriți arzătorul.

9

Turcia inimii tocate în smântână

Orice carne tocată în sos de smântână este obținută suculentă și gustoasă. Puteți găti într-o tigaie în profunzime sau într-o cratiță mică.

Va dura:

  • Turcia inimii - 1,5 kg.
  • Smântână - 400 gr.
  • Bulion de pui (sau apă) - 2 pahare.
  • Bec.
  • Făină - 2 linguri.
  • Ulei cremos - 100 gr.
  • Ulei de măsline - 2 linguri.
  • Piper masa, sare.

Cum să scoți:

  1. Ceapă ceapa de ceapă, treceți în ulei la transparență.
  2. Spălați organele, puneți piesele, ieșiți la arc. Se prăjește până când inimile devin aproape gata. Plasați pe placă.
  3. Se topește uleiul în cratiță, se toarnă făină, se amestecă. Fry, nu opriți agitarea, câteva minute.
  4. Se toarnă un bulion subțire, se amestecă astfel încât să nu se formeze bulgări.
  5. Întoarceți-vă la carnea de cratiță, să fiarbăm. Drăguț puterea focului, tocană un sfert de oră.
  6. Introduceți smântâna, încălziți-vă fără a da fierbere. Silte, piper. Fură pentru câteva minute, opriți-l. Serviți pe masă, stropind mâncarea de mâncare.

тушеные сердечки индейки-min

Cum să prăjiți inimile cu un sos într-o tigaie

Lua:

  • Sub-produs - 0,5 kg.
  • Ceapa - cap.
  • Oțet balsamic - lingura.
  • Chabret - ½ lingură mică.
  • Vin (bulion, apă) - ½ ceasca.
  • Piper, sare.

Prăji:

  1. Spălați carnea în 4 părți, spălați, uscați. Se prăjește în ulei fierbinte, amestecând adesea. Focul face plin.
  2. Se presară carnea cu o cameră. Opțional, utilizați alte condimente.
  3. Adăugați ceapa tăiată, reduceți focul, se prăjește cu o agitare frecventă de aproximativ 10 minute.
  4. Se toarnă inimile cu oțet balsamic, sare. Se toarnă vinul, păstrează gătitul până când majoritatea lichidelor se evaporă.

Cum să gătești inimile de curcan într-un aragaz lent

Opțiune foarte interesantă de a pregăti inimi cu brânză și legume. Vă sfătuiesc să gătiți.

Delicioase inimi cu cartofi într-o tigaie de prăjire

Va dura:

  • Turcia Hearts - 300 gr.
  • Cartofi - 0,5 kg.
  • Morcov.
  • Lukovka.
  • Piper picant - pod.
  • Piper dulce - 2 făt.
  • Tomate - un cuplu.
  • Ulei - 2 linguri mari.
  • Ardei, condimente pentru pasăre la discreția sa, sare.
  • Mazăre de piper, Lavelice - pentru inimile de gătit.

Gătit:

  1. Rulați uleiul din Kazan, coborâți ceapa și morcovii tăiați. Când legumele sunt oarecum prăjite, trimiteți cuburi de roșii.
  2. După câteva minute de prăjire intensă, adăugați piperul bulgar tocat de cuburi mari.
  3. După spălarea și tăierea inimilor de curcan tocate.
  4. Coborâți focul, pregătiți un sfert de oră sub capacul. După luarea de condimente și condimente.
  5. Continuați mâine cu o fierbere liniștită pentru încă 10-15 minute. După punerea cartofilor, tăiați în cuburi.
  6. Pregătiți 20 de minute, apoi ajustați gustul pe sare, opriți și serviți.

шашлык из сердечек индейки-min

Frigarui din inimile de curcan pe mangale

Sub-produsul de carne este foarte potrivit pentru gătitul kebab, deoarece este pregătit foarte repede. Rețeta indică o marinadă simplă în Kefir, dacă se dorește, puteți utiliza oricare altul.

O sa ai nevoie:

  • Turcia inimii - 1 kg.
  • Kefir - ½ ceasca.
  • Oțet balsamic - 2 linguri mici.
  • Muscata, piper negru, piper roșu ascuțit - pe o lingură mică.
  • Coriander - ½ lingură mică.
  • Sweet Paprika - Little Spoon.
  • Nisip de zahăr - la fel de mult.
  • Sare - lingura.

Gătit:

  1. Tăiați vasele, excesul de grăsime cu inimi, îngrijirea, îndepărtați cheagurile de sânge. Clătiți bine, uscat cu un șervețel de hârtie.
  2. Se amestecă într-un albastru, toate enumerate în condimentele de rețetă și condimente.
  3. Puneți amestecul de selecție a inimilor, amestecați. Se toarnă oțetul balsamic, apoi Kefir. Se amestecă din nou. Ascundeți un castron cu semifabricate pentru filmul alimentar, opriți frigiderul timp de 6-8 ore (în mod ideal, noaptea).
  4. Obțineți inimile marinate pe fripturi.
  5. Se prăjește pe grătar timp de 20 de minute, adesea întorcându-se astfel încât kebab-urile sunt încântați uniform.

Juicy Chops din Hearts (rețetă video)

Turcia inimile în sos de brânză cremoasă

Luăm:

  • Inimi - 0,5 kg.
  • Cremă 10% - 150 ml.
  • Ceapa - 2 capete.
  • Rutina topită - 100 gr.
  • White semi-dulce vin - 150 ml.
  • Morcov - 2 buc.
  • Piper piper, garoafa, lavelice.

Cum să gătească:

  1. Împărțiți inimile la jumătate, tăiați canalele, îndepărtați cheagurile de sânge. Clătiți subprodusul, ușor uscat, umpleți cu apă. Puneți-vă gătite în apă sărată prin adăugarea unei scăderi, întregul morcov. Se fierbe până la pregătirea timp de o oră (timpul aproximativ poate necesita mai mult dacă fierbeți produsul în întregime).
  2. Gatiți al doilea bec în cuburi, morcovul se toarnă în mare măsură. Pastener într-o cantitate mică de ulei într-o tigaie.
  3. Opriți arzătorul, răciți ușor legumele. Se toarnă cremă, vin, adăugați brânză topită.
  4. Săriți conținutul blenderului, transformându-vă într-un piure. Sărbătoare de spălare, piper în gust.
  5. Puneți inimile sudate pe tigaie, se prăjește la lumină roz.
  6. Adăugați sos de cremă, încălziți până la fierbere (nu fierbe).

сердечки индейки в сметане-min

Turcia inimile în cremă

O altă opțiune este pregătirea foarte gustoasă a inimilor de curcan. Vă sfătuiesc să serviți cu orez.

Luăm:

  • Inimi - 700 gr.
  • Crema de 20% - 0,5 litri.
  • Ceapa - 2 buc.
  • Usturoi - 4 felii.
  • Ulei de măsline - 2 linguri mari.
  • Sare, busuioc proaspăt sau uscat.

Gătit:

  1. Puneți bulbii cu un cub mare, se prăjește rapid în ulei până la transparență.
  2. Spălați inimile, tăiați în 4 părți. Puneți o tigaie la Luka. Se prăjește împreună 5-7 minute.
  3. Umpleți conținutul cremei, hai să fiarbăm. Atingeți cu o fierbere liniștită până când Sofrodustul este moale. Se amestecă periodic, asigurați-vă că acoperiți capacul.
  4. Când piesele sunt aproape preparate, salingul vasului, turnați usturoiul tăiat fin. Adăugați busuiocul zdrobit.
  5. Continuați să călcați sub capac pentru încă 10 minute.

вкусные сердечки индейки-min

Inimi cu legume și castraveți sărat într-o tigaie

Luăm:

  • Inimi - 10-11 buc.
  • Ceapa - cap.
  • Tomate - 4 buc.
  • Castravete sărate - 6 buc.
  • Piper dulce (galben, roșu) - cu ½ parte.
  • Felii de usturoi - 3 buc.
  • Ceapa verde - câteva pene.
  • Ulei vegetal - 6 linguri mari.
  • Ulei cremos - 30 gr.
  • Paprika dulce este o lingurita.
  • Bouillon de la gătitul inimii - 200-250 ml.
  • Orice verdeață, sare, piper, frunze de bay.

Rețetă pas cu pas:

Se fierbe produse în apă prin adăugarea de laur, piper piper, sare. Timpul de gătire este de 50-60 de minute. După slabă, așteptați până la accidentele de decoctare.

11

Arbitrar pus pe roșii.

12

Ardeii bulgari au tăiat semințele, au pus carnea cu bucăți de bolnavi, luând jumătate de legume din fiecare culoare.

13

Benzi de bobină de valută, împărtășind o legumă pe jumătate.

14

Tăiați carnea de curcan cu lovituri de carne.

15

Îndepărtați ceapa cuburilor de dimensiuni medii.

16

Glisați o bucată de ulei de cremă într-o tigaie, pizecați picăturile de floarea-soarelui. Așezați tăierea ceplei. Fry la o transparență ușoară.

17

Adăugați roșiile, piperul dulce, pregătiți 2-3 minute prin amestecarea conținutului.

18

Așezați castraveții, se amestecă, continuă să se prăjească cu mai multe minute.

19

Mail la inimile de tăiere a legumelor. Bucată de bulion. Restul după gătit. Nu încetini focul așteptați pentru fierbere.

21

Puneți în paie de dinți de usturoi.

20

Adăugați usturoi la tigaie, presărați un vas de paprika.

22

Acoperiți tigaia de prăjire cu un capac, încetiniți focul la minim. Pernă cu o fierbere liniștită 10 minute. După ora specificată, întoarceți vasul, sarea.

Puneți ceapa verde, mărar.

23

Adăugați verdeață tocată în vas.

24

Clar cu mai multe minute, apoi opriți arzătorul.

25

Salată de inimi de curcan

Subprodusele sunt perfect potrivite ca ingredient de carne pentru salate.

Compoziţie:

  • Inimi - 500 gr.
  • Morcov.
  • Lukovka.
  • Maioneză - la gust.
  • Ulei, sare, piper.

Gătit:

  1. Fierbeți carne până la pregătirea. Se răcește, tăiat paie.
  2. Grind ceapa la cuburi, morcov de sifon cu jetoane mari. Fry legume, rece.
  3. Plasați componentele în castronul de salată, faceți maioneza. Adăugați piper și sare la gust, agitare și servi.

сердечки индейки рецепты-min

Turcia inimile cu legume coapte în cuptor în manșon

Ingrediente:

  • Hearts - 8 buc.
  • Cartofi - 4 tuberculi.
  • Ceapa, morcovi - 1 buc.
  • PEAS VERDE - 50 GR.
  • Lavrushka - 3 foi.
  • Piper, sare, unt.
  • Mazărea verde este permisă pentru a înlocui boabele de răcire sau porumbul.

Gătit:

  1. Spălați Turcia, aveți încredere în inutilă, împărțiți în două părți.
  2. Grind legume, încercând să nu taieze mare, să trimită la un castron. Adăugați puncte polka, turnați de orice condimente, sare, apă.
  3. Puneți inimile spre legume, amestecați. Așezați în manșon. Îndepărtați strâns un pachet pentru coacere, faceți o pereche de perforări pentru a ieși din abur.
  4. Pregătiți-vă în cuptor la 200 ° C timp de o jumătate de oră.

Rețetă video pentru cartografiere cu cartofi

Nu pot să împărtășesc o rețetă rece de la celebrul Laberson Culinar Ilya. Dacă nu este încă pregătit într-un mod similar, asigurați-vă că încercați. Bucura-te de masa ta!

Тушеные индюшиные сердечки - фото шаг 1

1. În primul rând, rezolvăm morcovi și ceapă. Pentru a face acest lucru, curățăm morcovii și ceapă, le clătiți, turnați niște ulei vegetal în tigaie, încălzire și încălzesc-le. Minutele sunt două, pe un mic incendiu de legume la mașină, în mod constant în același timp, amestecând (ele trebuie să fie înmuiate în ulei).

Тушеные индюшиные сердечки - фото шаг 2

2. Alegeți o inimă pentru gătit este foarte atentă. Dacă inima este răcită, atunci această opțiune va fi cea mai bună pentru gătit, deoarece sângele în astfel de cazuri nu are timp să se înclină în interiorul inimilor, deși inimile înghețate vor fi, de asemenea, potrivite pentru gătit. Gheața pe inimi nu ar trebui să fie. Trebuie să fie o culoare și netedă. Inimile tăiate în jumătate, scoateți tuburile. Apoi clătiți carnea.

Тушеные индюшиные сердечки - фото шаг 3

3. Clătiți și tăiați fin Dill. Făcând bine usturoiul, puteți profita de praful de usturoi.

Тушеные индюшиные сердечки - фото шаг 4

4. În Kazan, am pus inimile și minute de patruzeci, cu un capac închis al mașinii. Focul nu ar trebui să fie mare. Adăugați piper, verdeață, usturoi și sare. Cinci minute se opresc. Orice garnitură este potrivită pentru un fel de mâncare.

Evaluare medie: 3.8, Total voturi: 90

Turcia inimile

În secțiunea "Turcia Hearts" 21 Rețetă

Шашлык из сердечек индейки

Turcia inimii - aproximativ 1 kg; Pentru Marinada: Paprika dulce - 1 lingurita; Coriandru - 1/2 c.L.; Masina de piper la sol - 1/4 lingurita; Pepper roșu ascuțit - 1/4 tsp; nucșoară (sol) - 1 vârf; Zahăr - 1 linguriță; Sare - 1 lingurita; Usturoi Gran.

Beefstrogen din inimile turbinelor

Turcia inimii - 600g; Ulei vegetal - 50 ml; Ceapa - 1 buc.; Usturoi - 1 dinți; smântână (grăsime 20%) - 200 ml; JEREZ - 2 lingurițe; bulion de carne (sau apă) - 1/2 cană; făină - 1 lingură; nucșoară (rasă) - la gust; Timyan - P.

Chouri din inimile de curcan

Turcia inimii - 1 kg; Pentru paine: ou - 1 buc.; Făină - 4-5 lingurițe; Sare, piper negru măcinat - la gust.

Добавить комментарий