Баяу пісіргіште күріш дайындау туралы рецепттер мен кеңестер

Көптеген әйелдер өмірдің үлкен тәжірибесіне қарамастан, олар күрішті дұрыс дайындауды ешқашан білмеген деп танылған. Бәрі оның құрметті болғанын қалайды, бірақ бұған қалай жетуге болады, бірақ көп білмейді. Бүгін біз барлық құпияларды ашамыз және сізге баяу пісіргіште күрішті қалай пісіру керектігін білеміз.

Баяу пісіргіште күрішті қалай пісіруге болады. Классикалық рецепт

төрт

Азық-түлік дүкендерінде сатылатын кәдімгі ақ күрішті дайындау қиын. Оның құны - Копект, сондықтан әр отбасында тек ақ күріш жеген кез-келген отбасы. Оны дайындау проблемасы да бар. Күріш ботқасы - бұл дәмді және пайдалы тағам, бірақ дәмді тағамды пісіруге әрқашан мүмкін емес, бірақ күрішті дәнді дақылдардан артта қалдыру үшін және біріктірілмегендіктен, дәнді дақылдар. Бұл бүкіл өнер, көптеген қателер көп деп санайды және олар қателеседі, өйткені олар керемет күрішті, әсіресе ас үй ассистенті - көпшілдікке ие болған кезде. Мұндай қарапайым рецепт бойынша күрішті дайындаңыз.

Ингредиенттер келесідей:

  • Күріш ақ - 1 бөлік;
  • Судың қалыпты - 2 бөлік;
  • Тұз - ерік кезінде;
  • Кремді май - кішкене бөлік.

Баяу күрішті қалай пісіруге болады:

  1. Дереу Түсініктер: дәнді дақылдардың 1 бөлігі және судың 2 бөлігі, мысалы, пісіру кезінде пропорция. 1 кесе күрішті немесе 1 мультистикалық, су қажет, су қажет.
  2. Неліктен көптеген иелері күріш жасайды? Олар оны жууға болмайды, бірақ өте және өте маңызды. Біріншіден, крупке үстелге құйып, қоқысты және зақымдалған дәндерді алып тастау керек.
  3. Енді сіз күрішті кең контейнерге құйып, раковинаға жылжытып аласыз. Енді сіздің міндетіңіз - суық сумен кран ашу. Қысымды қол арылмалуы керек, су күрішті жуыңыз. Біз жарма ыстық сумен жуылмайтынын ескертеміз, өйткені күріш ботқасының дәмі жақсырақ өзгермейді.
  4. Тостағанды ​​күрішпен 10 (!) Мессенджер ағынының астындағы минуттарға қалдырыңыз. Бұл сізге өте көп уақыт, сондықтан крупкалар жақсы шайылып қалады. Сіз оны тостағаннан жалықтырмаған кезде өзіңіз көресіз, бірақ таза жүргізуші.
  5. Күріш Нағыз иесілер ешқашан суланбайды, өйткені ол міндетті түрде дәнекерленген, бірақ бізге қажет емес.
  6. Бұл суды төгу үшін ғана қалады, дақылдарды көп тағамдық қасқанның контейнеріне құйып, 2 стакан су құйыңыз.
  7. Судан кейін тұз жіберіңіз. Мұнда, егер бар болса, ботқа бүйір тағамға қайнатылса, онда тұз өзекті, егер сүт сүтті өсіру немесе кептеліске немесе кептеліске ие болса, онда тұз алынып тасталуы мүмкін.
  8. Айтпақшы, суды ет немесе көкөніс сорпасына ауыстыруға болады.
  9. Бірден мультиварка ыдысында, 1 стакан дәнді дақылдардан шамамен жарты немесе одан да көп шай қасық сығып алуды ұмытпаңыз.
  10. Мұнай не береді? Жаңа күріш сілкінісінің жетіспейтін дәмді нәзік дәмі.
  11. Қаласаңыз, сүйікті дәмдеуіштеріңізді қосыңыз, бірақ шынайы аспаздар мұны күріш дайындау кезінде жасамайды. Жалпы, шафран, куркума және зира сияқты күріш өте жақсы дәмдеуіштермен. Жай ғана сәл салыңыз.
  12. Әрі қарай, қақпақты жабыңыз, «күріш» немесе «күріш» немесе «ботқаның» режимінде, егер арнайы бағдарлама болмаса, онда «спагетти» режимі сәйкес келеді.
  13. Уақыт автоматты түрде орнатылады, сондықтан құрылғыны бақылаудың қажеті жоқ, сонымен қатар, пісіру процесінде пісіру процесінде қажет емес.
  14. Сигналдан кейін, көп нұсқаулық автоматты түрде «қыздырылған» режимге ауысады. Осы сәтті жіберіп алмау және құрылғының қуатын өшіріп көріңіз.
  15. Егер күріш жалғыз қалса және қақпақты ашпаса, онда ол бір сағат бойы жабық жерде ыстық болып қалады.

Күріш дайын, біз күрішті бүйірлік тағам ретінде қолданамыз. Күріш ботқасы балық және ет тағамдарымен, сондай-ақ бұқтырылған немесе қайнатылған көкөністермен тамаша үйлеседі.

Баяу пісіргіште күрішті қалай пісіруге болады. Оңай жол

2.

Ас үйде қиын жұмыс күнінен кейін, бүйір тағамды пісіріп, екі шұжық пісіргім келеді. Бірақ сіз слабта тұрғыңыз келмейді және күрішті араластырғыңыз келмейді, сондықтан ыдыс-аяқ қабырғаларына жабыспаңыз, сонымен қатар роферацияланды. Қажет емес, қазір барлық қиын жұмыс көп технокер жасайды. Біз баяу пісіргіште күрішті тез пісірудің жылдам әдісін ұсынамыз.

Қажетті ингредиенттер:

  • Ақ дөңгелек күріш - 1 сөмке;
  • су - 2 стакан;
  • Тұз - дәмдеуіштер сияқты дәміне қарай;
  • Кремді май - жарты шай қасық.

Баяу пештің үстіндегі күрішті пісірудің құпиялары:

  1. Бұл қарапайым - сіз тұрақты күріш сатып алуыңыз керек, ол картон қораптарда бөлек қаптамаларда сатылады. 1 перфорацияланған пакетте бір стакан күріш бар. Қарапайым дәнді дақылдардан не нәрсе бар? Сахеттердегі күріш дайындалған, жоғары қысыммен ыстық бумен емделеді.
  2. Күрішті дайындау өте қарапайым - сіз пакеттегі күріштің шұңқырына, оны ашпай-ақ қойып салу керек.
  3. 2 стакан су құйып, «күрішке» немесе «дөңгелек / ботқа» режиміне дайындаңыз.
  4. Уақыт автоматты түрде орнатылады. Інжір алдын-ала шайып, сығудың қажеті жоқ.
  5. Сигналдан кейін сіз дайын күрішті шанышқымен мұқият жинап, кәстрөлден таратыңыз. Раковинаның үстіндегі сөмке ісінуі, ұзартқыш сұйықтықты ұстаңыз.
  6. Барлығы, күріш дайын - пакетті мұқият кесіп тастау керек және құрамды ыдысқа жылжыту керек.
  7. Манипуляциялар аяқталғаннан кейін сары майға сары май салыңыз.

Баяу пісіргіште ұзақ үрлеу күрішін қалай пісіруге болады

41.

Және күрішті қалай дайындауға дағдыланғансыз? Жуылған - кәстрөлге түсіп, жай союмен ұйықтап, тұзды қосып, күріш жұмсақ болғанша араластырыңыз ба? Бірақ бұл пісіру әдісі дұрыс емес! Артық крахмалды алып тастау үшін күріш мұқият алдын-ала шайылуы керек, содан кейін сіз сәттілікке сене аласыз. Әсіресе, ұзын ақ күріш дөңгелекке қарағанда қиын болғандықтан.

Өнімдер:

  • күріш - 2 көзілдірік;
  • Ыстық су - 4 стакан;
  • дәміне қарай тұз;
  • Кремді май - 1 ас қасық.

Баяу пісірушіде күрішті дайындау:

  1. Негізгі міндет - оны шайқау. Біз мұны осылай жасаймыз: біз коланстағы крупді ұйықтаймыз, суық судың ағынының астына (суық, жақсырақ) шайыңыз. Бірақ біз біршама шаршаймыз: дәнді дақылдармен колдака сумен үлкен кастрюльге салынған, күріш сынғыш күрішті сындырмауға мұқият мұқият мұқият «араластырыңыз».
  2. Содан кейін су біріктіріледі, жаңасы құйылады және барлық процедура қайталанады. Біз судың таза болғанша жасаймыз. Бұл дегеніміз, пісіру кезінде күрішті жуатын барлық крахмал жуылады дегенді білдіреді. Енді ол баяу пісіргіште күрішті пісіруге зиян тигізбейді.
  3. Крупті мультипликатор ыдысына құйыңыз. Күріштің пропорцияларын дұрыс есептеңіз - бұл күріштің және 2-ге жуық судың стандартты бөлігі болуы мүмкін және 1-ден 1-ге дейін, бәрі күріштің әртүрлілігіне және түпкілікті нәтижеге байланысты болуы мүмкін. Біз ұзақ дәнді күріш дайындағанда, содан кейін бірнеше басқа пропорциялар бар, содан кейін бірнеше пропорциялар бар, сіз крумді 1-ден 2-ге дейін пісіре аласыз немесе күріштің 3 бөлігін және судың 5 бөлігін алыңыз.
  4. Судың өзін-өзі ұстау үшін - көп тағамдық қасық - бұл кастрюльді толтыру. Температура айырмашылығы жоқ, көп тағамдық жуғыштың қалыңдығы қызған сайын қызып, шаю циклын құйып, қайнаған су құйыңыз.
  5. Егер сіз күрішті балық, көкөніс немесе ет тағамдарына бүйір тағам ретінде пісіруді жоспарласаңыз, аздап тұз қосу керек. Тұздан кейін, сығып алуды ұмытпаңыз және бір бөлігін салыңыз. Мұнай дайын тағамның дәмін жұмсартады және оған жұмсақ кремді дәм береді.
  6. Егер үйде сары май болмаса, кез-келген өсімдік майының аздап (1 ас қасықтан) қосыңыз. Идеал - зәйтүн.
  7. «Күріш / ботқа» немесе «жұпқа арналған аспаз» режимінде күріш мұқтаж дайындаңыз.

Егер барлық ұсыныстар байқалса, онда күріш жоспарланған болып, дәмді болып жұмыс істейді. Өзіңізге көмектесіңіз!

Баяу пісіргіште кремді қоңыр күрішті қалай пісіруге болады

3.

Қоңыр күріш қайнатыңыз ақ дөңгелекке қарағанда оңай, бірақ кейбір ережелер сақталуы керек.

Құрамы:

  • Қоңыр күріш - 1 кесе;
  • су - 2 бөлік;
  • Тұз, дәмдеуіштер - дәміне қарай;
  • Көкөніс немесе май.

Баяу пісірушіге күрішті қалай дайындауға болады:

  1. Қара күрішті пісіру ақ түсті, бірақ алдымен баррельді дайындау керек, бірақ алдымен барып, сумен бірнеше рет шайыңыз, содан кейін ыстық су құйыңыз, содан кейін тұз қосыңыз.
  2. Алдын-ала төленген күрішті баяу пісіргіште қарапайым інжірден 10 минут ұзарту. Сіз бұғаттау бағдарламасын пайдалана аласыз. Әдеттегідей, осы бағдарламадағы көп тағамдық қабірдің қақпағы жабылуы керек.
  3. Көп тағамдық жерде күріш ешқашан тамақтанбайды, кәстрөлдің қабырғаларына жабыспайды.
  4. Дыбыстық сигналдан кейін күріш кем дегенде 10 минут ішінде қалдыруы керек, ол уақыт ішінде дайындыққа қол жеткізеді.
  5. Егер сіз жабайы күрішті пісіргіңіз келсе, онда мұндай пропорцияларды сақтаңыз: судың 3 бөлігі күріштің 1 бөлігін алады.

Баяу плитадағы күріштің құқығы

бір

Қоспаларға келетін болсақ, тұзбен де, қант қосуға болады. Егер сіз күріш хош иісті болғыңыз келсе, пісіру кезінде лавр жапырағы (1-2 дана) қосыңыз, кішкене қара бұршақ бұрышы, бір шөкім кептірілген жасыл және сарымсақтың түйірлі. Розмарин қолайлы, сонымен қатар құрғақ лимон қабығы.

Егер сіз қонақтарды немесе үйді таңқалдырғыңыз келсе, бүйір тағамдардағы кәдімгі ақ күрішті табиғи бояумен қысуға болады. Дайын тағамның дәмін, ал басқа жолмен байытуға болады: көкөніс сорпасында күрішті пісіруге болады (диетаны ұстайтындарға жарамды), ет сорпасы. Жылдам опция - ыстық суға сорпаның текшесін сұйылту. Содан кейін тұз баяу пісіріп, үккіш күрішті пісіру кезінде қосылмайды.

Егер сізге керісінше, қарлы көлеңкеге қол жеткізіңіз, содан кейін күріш сүтке қайнатылады немесе пісіру кезінде судың 1 бөлігін және сүттің 1 бөлігін қосыңыз.

Ең дәмді күріш мұқият жуылғанын ұмытпаңыз. Бағдарламаға келетін болсақ, «Brackwheat» режимінде күрішті дәстүрлі түрде «ботқа» немесе «күріш» дайындауға болады. Егер сіз «Плов» бағдарламасын қолдансаңыз, онда бағдарламадағы соңғы 10 минут ішінде күріш аздап қуырылатын етіп көрсетілетінін ұмытпаңыз. Сондықтан, бағдарламаның аяқталғанға дейін 10 минут бұрын, құрылғыны өшіріп, дайын болғанша, дайын болғанша, жабық қақпақтың астында 7-10 минутқа созылады.

Егер сіз тұзды сумен пісіретін әдеттегі күріш сығып, ыдыс-аяқ көкөністерді байытып, спаржа, сәбіз, жүгері, жүгері, жасыл бұршақ, цуккини қосыңыз. Бірақ бұл өнімнің нақты білімі күрішті «таза», тіпті тұзсыз, содан кейін дәмдеуіштер немесе тұздық дайын күрішке қосқан жөн.

Баяу пісіргіште күрішті қалай пісіруге болады. Вызшақ

Күрделі күріш барбелгімен кесіп, тіпті барлық аспаз да болмауы мүмкін. Күріш дайындау кезінде барлығына белгісіз, ерекшеліктер мен амалдар бар. Бүгін біз оны түзетеміз: кейбір құпияларды бөлісіп, баяу пісіргіште дәмді күрішті қалай дайындауды үйреніңіз.

Күріш гарнирі: аспаздық эстетика

Баяу күрішті қалай пісіруге болады? Теориялық тұрғыдан, бұл жай ғана, бірақ іс жүзінде ол көбінесе бұлыңғыр гарнирдің орнына, кейбір шекті емес салмағы алынады. Бірақ бұл аспаздық өнерді игеруге әлі де бар.

Біріншіден, күріш лагері мұқият шайылып тұруы керек. Таңдалған жылтыратылған күріш, тостағанға, су құйып, қолыңызды құдықпен жуып, 10 минутқа қалдырыңыз және сұйықтықты төгіп тастаңыз. Процедураны су төгілмейінше қайталаймыз.

Күртілгіш күріш жер және тұрақты дәнді дақылдардан шығады. Сіз бір қиындыққа жүгінуге болады - майды қуырыңыз. Айтпақшы, кремді немесе тазартылған күнбағыс майы бүйір табаққа жұмсақ және ұнтақтайды.

«Редмонд» көп пісіргіштегі күріш таза түрінде немесе көкөністермен дайындалуы мүмкін. Қалай болғанда да, ол керемет дәмді болып қалады. Қарапайым рецептпен бастайық.

Ескертпе! Қиындықсыз арифметикалық есіңізде болсын: күріш круп және су 1: 2 қатынасында алынады. Сіз өлшеуіш әйнекті немесе мультистацинді қолдана аласыз. Барлық дерлік мультистаханандардың номиналды көлемі 160 мл құрайды.

Құрылым:

  • 0,2 кг тегістеу күріш;
  • Сәбіз - 1 тамыр;
  • Пияз - 1 бас;
  • сүзілген су;
  • Тұз және дәмдеуіштер - дәміне қарай.

Пісіру:

  1. Қасап, ұнтақталған күріш круптері мұқият шайылған әдісі бар.
  2. Біз оны үйіндіге қойып, сүзілген сумен құйып, 25 минутқа қалдырамыз. «Редмонд» көп ереже жағындағы күріш
  3. Көкөністер тазалаңыз. Пиязды пышақпен майдалап тураңыз, ал сәбіз корей тілінде тамақ дайындауға арналған үгінділерге сүртіледі. Пышақпен майдалап туралған, мен сәбізді сүртемін
  4. Көрсетілген уақыт өткеннен кейін біз колансты ауыстырамыз және көзілдіріктердің артық ылғалдылығына 10 минут қалдырамыз.
  5. Жуылған күріш лагерін көп тағамдық қасқанда салыңыз. Көп тағамдық қасқанда күріш
  6. Балапанға сәбіз қосыңыз. Машина сәбіз
  7. Садаққа сүйене отырып.
  8. Дәміне қарай дәмдеуіштер мен дәмдеуіштер себіңіз. Плов үшін әмбебап дәмдеуіштерді таңдаған дұрыс.
  9. Сүзілген сумен толтырыңыз және пропорциялар туралы ұмытпаңыз.
  10. Барлығы жақсы араласады.
  11. Біз «Күріш» немесе «PALAF» бағдарламасын таңдаймыз, таймер жарты сағат бойы орнатылады.
  12. Дыбыстық сигналға қызмет еткеннен кейін, көп сымды гаджет қақпағын ашыңыз.
  13. Бүйірлік тағам әлі күнге дейін жұмсақ және дәмі бар, 1 ас қасық қосыңыз. л. Тазартылған күнбағыс майы немесе жұмсартылған кремді бір бөлігі. Күріш гарнирі

Күріш пен көкөністерден гарнир: саусақтарыңызды ұстаңыз!

Басты мәзірді алуды қалайсыз ба? Баяу ыдысқа дәмді күрішті пісіруге тырысыңыз. Дәмді жақсарту үшін, Ыдысқа шырынды және хош иісті көкөністер қосыңыз. Айтпақшы, сіз күріш жармасының бірнеше түрлерін араластыра аласыз. Ол түпнұсқаны қосады, ал ыдыс жұмбақ және тәбетті көрінеді.

Күріш пен көкөністерден гарнир

Құрылым:

  • Әр түрлі сорттардың 200 г күріш жармасы;
  • 1 тәтті болгар бұрышы;
  • 40 мл тазартылған күнбағыс майы;
  • Буилон текшесінің жартысы;
  • шам - 1 дана;
  • 1 сәбіз тамыры;
  • 0,3 л сүзілген су;
  • Тұз және дәмдеуіштер - дәміне қарай.

Пісіру:

  1. Біз күріш жармаларын дайындаудан бастаймыз. Біз оны ағынды сумен мұқият жуамыз.
  2. Біз крандамды коланста қойып, көзілдірік артық ылғалдандырамыз. Күріште күріш
  3. Шам тазартылған және майдалап туралған пышақпен кесілген. Қорлау
  4. Аршылған сәбіз тамыры шайыңыз, біз құрғақ және ылғалдандырамыз. Тазартылған сәбіз тамырының тамыры
  5. Тәтті болгар бұрышының жартысында кесілген. Біз жемістерді алып тастаймыз, тұқымдарды және жолақты тазалаймыз.
  6. Тәтті бұрыш текшелерін кесіңіз. Тәтті бұрыш текшелері
  7. Қабық немесе өлшеуіш әйнекте сүзілген су құйыңыз.
  8. Сұйықтықты аздап қыздырып, оның ішіндегі жартысының жартысы. Осындай сорпаны жедел жәрдем қолына айналдырады.
  9. Көп тағамдық ыдыста біз күнбағыс тұқымдарының тазартылған майын құйамыз.
  10. Біз күріш баррельін көкөністермен бірге шығардық. Барлығы жақсы араласады. Тәтті бұрыш текшелері
  11. Біз «PALAF» немесе «күріш-бүлінген» бағдарламалық режимін құрамыз. Жарты сағаттан кейін ерекше дәмді гарнирлер дайын болады.

Баяу пешке күрішті қалай пісіру керек?

Күрішті әлемдегі көптеген асүйлерден табуға болады. Кейбір адамдар үшін күріш жармасы диета кезінде нанның қысымын бастайды. Иә, және дұрыс тамақтануды қолдаушылар осындай дәнді дақылдар мәдениеті ұнамайды.

Бүгінгі таңда өндірушілер бөлінген және дайындалған күріш, дайындық уақыты едәуір қысқарды. Дегенмен, кейбір себептермен көптеген адамдар ботқамен жұмыс істемейді. Су тым көп болып қалады, ботқасы біріктірілді. Және күрішті пісіріп көріңіз. Мұндай гарнир бәріне бірдей дәмі бар шығар.

Баяу пісіргіште дәмді күріш

Құрылым:

  • 2 Көпталы күріш дәндері;
  • Кремді май және тұз - дәміне қарай.

Пісіру:

  1. Тегістеу және бумен пісірілген күріш ағынды сумен жуылады. Судың мөлдір болғанша біз оны кем дегенде 4-5 рет жасаймыз.
  2. Көп тағамдық ыдыста сүзгіленген су құйыңыз. Оны ½ бөлігіне толтырыңыз.
  3. Жұптық және тамақ алюминийі фольгаға арналған ыдыс-аяқ пісіру үшін арнайы паллет аламыз.
  4. Біз фольганы торлы паллеттің бір немесе екі қабатына апарамыз. Ине немесе тіс тазалағыштарын кішкене тесіктер жасаңыз. Егер бұл орындалмаса, күріш дәндері үлкен паллет тесіктері арқылы суда болады.
  5. Паллетті мультиспелуксер тостағанға орнатыңыз. Күріш қойыңыз.
  6. Дәміне және жұмсартылған сары майға тұз қосыңыз.
  7. Біз «жұп пісіру» бағдарламалық жасақтамасын орнатамыз, таймерді 30 минут көрсетеміз.
  8. Дыбыстық сигналға қызмет еткеннен кейін, бос, құрғақ, пайдалы және керемет дәмді күріш гарнирі дайын.

Сондай-ақ қараңыз: Баяу пешке Геркулес ботқасын қалай дайындау керек?

Күріш дайындаудың аспаздық негіздері күрделі гастрономиялық шедеврлер құруға жарамды болады. Күріш төгілген күріш тек тәуелсіз тағам ғана емес, сонымен қатар пісіру ингредиенттерінің, салаттардың, жеңіл тағамдардың компоненттеріне айналуы мүмкін. Палауға ерекше назар аударуға тұрарлық. Әрине, біздің қожайынымыз оны Шығыс елдердегідей дайындайды, бірақ ол әлі де керемет дәмді болып жанады. Кейбір трюктерді біле отырып, сіз енді борлы палауды пісіресіз. Ас болсын!

Күріш әлемдегі көптеген асүйлерде өте танымал. Рецепттер. Бірақ оны қалай дұрыс дайындауға болады, әр қожайыны білмейді. Ең оңай күріш баяу пісіргішке дайындалып жатыр. Бұл пісіру процесін бақылаудың қажеті жоқ және араласудың қажеті жоқ.

Баяу пештегі күріш дәмді, құштар және түбіне жабыспайды. Ия, ал су ағып кетпейді, өйткені сіз пешке дайындалу кезінде пайда болады.

Күрішті баяу пісірер алдында, сізден не істеу керектігін шешуіңіз керек. Әр түрлі тағамдар үшін әр түрлі сорттар мен өнімді дайындау қажет болады. Егер сіз бүйір табаққа немесе PALAF-тің үккіш күріш дайындағыңыз келсе, қосымша крахмалды алып тастау үшін оны жылы суға шайыңыз. Содан кейін күріш бір-біріне жабыспайды. Бұл өзбек Плов пен бүйір тағам үшін жарықтандырылған, ұзын дәнді күрішті таңдау керек: девизатор, бас, бас, жасмин, жабайы, буға пісірілген, қоңыр, қоңыр, алтын. Олардың құрамында крахмал аз, ал күріш табылды.

Күріш мультиварка

Сүтті ботқа, көкөніс, Рисотто, суши, суши, дөңгелек сорттарды дайындау үшін: Арбрио, Краснодар күріші.

Бұл бөлімде фотосуреттері бар көптеген қадамдық рецепттер бар, оларда көптеген қызықты күрішті көп, олар көп тағамдарда және көп тағамдық қысыммен пісіре аласыз, олар және көп тағамдық қысыммен пісіре аласыз, полейтис, Панасоникалық және т.б., дәмді күріш тағамдары :

  1. Баяу пешке көкөністер қосылған күріш
  2. Баяу пешке тауық еті бар дәмді күріш
  3. Баяу пешке тартылған етпен күріш
  4. Сүт күріш ботқасы баяу пісіргіште
  5. Баяу пеште мейіз қосылған тәтті палау
  6. Күріш қосылған ет кірпі және баяу пешті толтырыңыз
  7. Баяу пешке күріш қосылған тартылған ет

Баяу пешке дәмді кремді пісіруге болады

Күріш - бұл біздің үстелдегі ең танымал гарнингтердің бірі, бірақ бәрі бірдей, дәмді күрішті баяу пісірушіде пісіру қабілетіне ие емес. Бұл өте қиын емес. Ең бастысы - белгілі бір ережелерді сақтау. Баяу пештің күріш алу үшін ол қажет болды:

  1. Күріш желімге жетпейтін етіп аз крахмалды сорттар алыңыз. Әдетте, бұл ұзын дәнді күріш, құрамында крахмал аз. Қысқа немесе ақшыл дән, оның жұмсақ және көбірек суы, күшті өткір және жабысқақ болады. Сондықтан, біз дүкенде жиі сатып алатын арзан ақ жылтыратылған күріш осы мақсаттарға сәйкес келмейді. Фунт пен пудинг пісіру үшін көбірек қолданылады. Арнайы сорттарды қолданған дұрыс: Басмати, Жасмин, Дев-Зира, жарық, буға пісірілген, жабайы, қызыл, қызыл, қара. Рецептті баяу пісіргішке салыңыз
  2. Крахмалды кетіру үшін жылы судағы күріш.
  3. Күріш пен судың дұрыс пропорцияларын сақтаңыз.
  4. Дайындық процесінде күріш араластырудың қажеті жоқ.
  5. Күрішті пісіру уақытын сақтаңыз. 15 минут ішінде дәнекерленген сорттар бар, оларда бір сағатқа қайнату керек, мысалы, жабайы күріш. Егер жылы судың күріші алдын-ала грильденген болса, квоп 5-10 минутқа жеткілікті тез дайындалады.

Классикалық рецепт Рисді көп қырлы реджондтағы

  • Біз дұрыс күріш пропорцияларын аламыз. Әдетте, бұл күріштің бір түрі және екі көлемі су. Күріш бар, бірақ үш томдық суда қайнатылады, бірақ ол қара күріш. Сіз кем дегенде көп көзілдіріктерді, кем дегенде кәдімгі көзілдіріктерді, ең бастысы, пропорцияларды сақтау үшін.
  • Су крахмалдан таза болғанша күрішті жылы суға шайыңыз. Arroz3.jpg.
  • Біз жуылған күрішті көп тағамасу тостағанға қойдық. Arroz4.jpg.
  • Егер сіз бүйір табаққа арналған күрішті суға пісіріңіз. Судан басқа, сіз көкөніс, тауық еті немесе ет сорпасын қолдана аласыз. Arroz.jpg.
  • Біз суды модельдейміз. Тұз сіздің талғамыңызға сай.
  • Інжірде сіз сүйікті дәмдеуіштерді қоса аласыз. Күріш, куркума, карри, зира, шафран, зімбір, сарымсақ, барбарис, қара бұрыш.
  • Сондай-ақ, егер сіз диетада болмаса және постты байқамасаңыз, сіз бір бөлігін салуға болады.
  • Көп тағамасушы қақпағын жабыңыз.
  • Тиісті режимді қосыңыз. Панасоникалық көп тағамдық панаонда ол палау және қарақұмық болуы мүмкін. Көп тағамдық қызықтағы RedMond-да әдеттегі пісіру режимінде дайындалуға болады, күріш алуан түрлілігіне байланысты 15-тен 25 минутқа дейін. Көп тағамдық жерде полярис күрішіндер 25 минут уақыт бойы жарма режимінде дайындалуы мүмкін.
  • Бұл автоматты бағдарламалар, оның ішінде қақпақ ұсынылмайды. Сондай-ақ, араластыру ұсынылмайды.
  • Бағдарлама аяқталғаннан кейін, көп тағамдық иелігі дайын күріш дайын. Сіз оның көктерін себе аласыз және балық, ет, өсімдік тағамдарына жағыңыз.

Arroz11.jpg.

Көп тағамдықұнышты полярда күрішті қалай пісіруге болады

Әр түрлі модельдердегі көптамаушылар әртүрлі қуат, түрлі бағдарламалар жиынтығы бар, сондықтан оларға ыдыс-аяқтарды дайындау әр түрлі болады. Мұндай танымал бүйірлік тағам, өйткені күріш ретінде әр модельде дайындық кандидаттары бар. Күрішті көп тағамдық полариске қалай дайындауға болады (Polaris 0517 AD) және сіз қандай бағдарламаны пайдалануыңыз керек.

Көп тағамдық польшадағы күріш үшін күріш алу үшін, біз жоғарыда аталған Кребс күріш дайындаудың барлық ережелерін сақтау керек. Яғни, бағаны таңдау, оны жылы сумен шайыңыз және күріш пен судың дұрыс пропорцияларын қолданыңыз: бір-екіден.

Көп цилоккерде полярда қайнаған күріш: жарма, PALAF, сонымен қатар кейбір модельдерде бірнеше режимдер бар, сонымен қатар кейбір модельдерде қолмен орнату бар көп таралған бағдарлама бар. PLU бағдарламасы әдетте автоматты, барлық су буланып кеткен кезде, ол өздігінен өшеді. Бірақ Polaris PMC 0517AD моделі бойынша сіз 20 минуттан екі сағаттан екі сағаттан екі сағаттан өтуге болады. Ұзын дәнді күріш үшін, 20-25 минут көп.

Көбінесе күрішті дайындаған кезде, жуыңыз. Бұл режимде Уақыт әдепкі бойынша 25 минут, ал қайнатылған күріш сияқты орнатылады. Бірақ сіз тәжірибе жасағыңыз келсе, көп ирді пайдалана аласыз. Ол уақыт түрінде түзетілген: 5 минуттан 12 сағатқа дейін және температурада 40-тан 160 градусқа дейін. Бұл бағдарлама ыңғайлы, өйткені сіз әртүрлі сорттарды дайындай аласыз. Қарапайым ақ күріш пісіру үшін стандартты уақытты 25 минут және температура 100 градусқа қойыңыз. Егер сіз ұрланған немесе қоңыр күрішті қайнатсаңыз, уақыт көп қажет болады. Күріш тартылған. Arroz9.jpg.

Панасоникалық көп тағамдық және бумен пісірілген күрішті қалай пісіруге болады

Көп тағамдық пансионьонда, өкінішке орай, қолмен жұмыс істемейді. Бірақ Палаудың бағдарламасы бар. Бұл қоңыр және тұрақты күріш дайындауға өте ыңғайлы, өйткені оқшауланбаған сорттар ұзақ дайындалуда. Ол жақсы дәнекерленген, бірақ ол оның пішінін сақтайды және күріш құрметті алады.

Бірнеше күріш әйнегі бірнеше суларда жақсы шайылып, көп тағамдық табаққа құйыңыз. Ыстық су құйыңыз, тұз, дәмдеуіштерді ерік-жігермен қосыңыз. Пилаф режимін қосыңыз. Сигналдар естілгенше, көп тағамдық панасоникадағы ұрлық немесе қоңыр күріш дайын. Оны етке, кем дегенде, балықтарға жағыңыз, кем дегенде, бір уақытта дайын болуы мүмкін көкөністерге дейін.

Панасоникалық мультипликаторлы күріш

Ақ жылтыратылған күріш, қоңырдан айырмашылығы, оңай дәнекерленеді. Көп тағамдық жағынан, қарапайым ақ күріш «қарақұмық» режимінде дайындалуы мүмкін.

Краснодар күрішін дайындау немесе кез-келген басқа айналым:

Менің дәнді дақылдарым мөлдір суға дейін, бұл кем дегенде 10 шайғышты жылы сумен қажет етеді. Жуылған күрішті баяу пісіргішке салыңыз. Дәміне қарай тұз, май қосыңыз. Ыстық сумен толтырыңыз. Бір кесе күріш үшін бізге екі кесе су керек. Қаптау режимін қосыңыз және сигнал алдында пісіріңіз. Сигналдан кейін көп тағамдық панасоникалық дәмді күріш дайын.

Баяу пешпен пісіріңіз - қатты рахат, және әр «аспаз» жеңеді. Баяу пешке дәмді және тәбетті күрішті дайындау қарапайымға қарағанда оңай болады! Кеңестер мен дайындық ережелері сізге қиындықсыз күрішті көп қиындықсыз дайындауға мүмкіндік береді.

Мазмұны:

Баяу пісіргіштегі күріш: қарапайым рецепт

Барлық дәнді дақылдардың пайдалы қасиеттері мен күріштері жоқ. Көп тағамдық қасқандар өнімдердің барлық артықшылықтарын сақтайды. Сондықтан, біз баяу пісіргіште пайдалы күріш дайындауды үйренеміз.

Қажетті ингредиенттер:

  • Су 2 стакан;
  • 1 кесе сурет;
  • Дәміне қарай тұз және куркума.

Көп тағамдық фотосуреттегі күріш

  1. Өте жақсы күрішпен, ағынды су мөлдір болғанша қатты шайыңыз.
  2. Біз оны баяу пісіретін ыдысқа саламыз, сумен күріш құйыңыз, тұзбен, куркума себіңіз.
  3. Енді біз «күріш» режимін таңдаймыз және біздің тағам дайын болғанша күтеміз.
  4. Кремді майды дайын күрішке қосуға болады.

Мұндай тағаммен ешқандай қиындықтар жоқ, бастысы - пропорцияларды білу, ал бәрі жұмыс істейді.

Күрделі күрішті қалай дайындауға болады: негізгі ережелер

Rice Basmati сорты жақсы дайындалған, жағымды дәм және жұмсақ, бірақ жұмсақ. Күрделі күрішті қалай дұрыс дайындау керектігін білу үшін, сіз осындай ережелерге сай болуыңыз керек:

  1. Сіз үлкен мөлшерде күрішті қайната алмайсыз. Осылайша оны 400 граммға дейін дайындау керек.
  2. Су күріштен көп болуы керек 2,5 есе көп болуы керек.
  3. Рог күріші ағынды судың астында бір минутқа аз, оны 10 минуттан кейін пісіреді.
  4. Пісіру кезінде күрішті жұлмаңыз. Сіз тамақ пісіргеннен кейін, бірақ ертерек емес.
  5. Күріш кәстрөлде суға түсіп қалған кезде ғана кедергі келтіреді. Оның үстіне ол араластырудың қажеті жоқ.
  6. Пісіру процесі минималды өрт кезінде болуы керек.
  7. 20-22 минут күрішті дайындауға жеткілікті. Егер сіз ұзақ пісірсеңіз, күріш қыңыр болмайды.

Бүйір жағындағы күрішті қалай пісіруге болады

Күріш сіздің үстеліңіздегі бүйір тағамның рөліне жақсы көзқарас. Сонымен, ең сәтті болғандықтан, сіз ең сәтті болғандықтан, сізге дұрыс таңдау жасауыңыз керек. Гарнир ұзын астық күріші үшін өте жақсы. Күріштің басқа сорттары да жақсы, бірақ ол ұзаққа созылған тосқауыл үшін жақсы. Сонымен, бүйір тағамға қалай күрішті қалай жасауға болады, сонда ол үгітілу үшін.

Бүйірлік ыдыста күрішті қалай пісіруге болады

  1. Жуылған күріш салқын сумен суып, орташа отта пісіріледі.
  2. Пісіру уақыты шамамен 20 минутты құрайды, оның ішінде күрішке араласуға рұқсат етіледі. Күріш қатынасы 1: 2.
  3. Дайын күрішті жуу процесін аяқтаңыз. Ол үшін ол алдын-ала қайнатылған су (шамамен 2 литр) және оны салқындатыңыз.
  4. Су сабаланған кезде май кремі және дәмді гарнирлер дайын!

Күріш - көптеген тағамдар үшін ең көп таралған тағам. Сатылымда осы дәнді дақылдардың көптеген сорттары бар. Ботқаның дәмді және дәмді болып, әр түрді дайындаудың құпиялары бөлек білуі керек.

Көп тағамдықкер күріш дайындау процесін едәуір жеңілдетеді, бірақ мұндай жағдайда да, мүмкін емес жабысқақ массаны алуға болады.

Баяу күрішті баяу пісіру үшін, «күріш» режимдерінде «қарақұмық», «ботқаны» қолданылған. Егер «Plov» бағдарламасы қолданылса, онда сіз термиялық режимді дайындау аяқталғанға дейін 10 минут бұрын ұмытпауыңыз керек. Плов үшін бұл өзекті, өйткені масса аздап қатып қалуы керек. Бірақ бүйір тағамды дайындау кезінде құрылғы 10 минут бұрын сөніп, бағдарламаның соңына дейін өшіріледі және қыздыру режимінде толық дайынға дейін реттеледі. Бұл жағдайда қақпақты жабу керек.

Баяу пісіргіштегі күріш

Егер процесс дұрыс ұйымдастырылса, онда пісірудің соңында су толығымен буланып немесе крупке сіңіп кетуі керек.

Біріншіден, суды қайнатуды күту керек, содан кейін крупті құйыңыз. Әйтпесе, дәндер бірге желімделген. Сондай-ақ, суға аз мөлшерде көкөніс немесе май қосылады.

Тұз, қант (аз мөлшерде), розмарин, лимон зест, қара бұршақ, сарымсақ қалампыры немесе кептірілген көктер қосымша қоспалар ретінде қолданылады.

Баяу пісірілген күріштің баяу пісіру үшін, қарлы көлеңке болды, ол ақ түсті көлеңке болды, ол сүт пен су қоспасында (қатынасы 1: 1), немесе су қоспай-да сүтке дайындалады.

Пісіру алдында жақсылап шайыңыз. Дәнді дақылдардан біріктіретін су таза болуы керек, олар қоспасыз ба?

Тағамды одан да дәмді болу үшін көкөніс немесе ет сорпасын дайындауға арналған. Шафран, куркума немесе карри саңылаулар сізге жарқын және қаныққан көлеңкеде беріледі.

Көкөністерді - цуккини, сәбіз, жүгері, жүгері, бұршақ, түйіршіктер немесе спаржа қосымша ингредиенттер ретінде пайдалануға рұқсат етілген.

MultiCooker, бұл кез-келген тағамды жұп үшін пісіруге мүмкіндік беретін құрылғы. Күріш жармасымен айналысуға болады. Жалғыз жағдай - пісіру уақыты сағаттың төрттен біріне артады.

Айта кету керек, пісіру уақыты көбінесе құрылғының қуатына байланысты. Егер бұл көрсеткіш төмен болса, онда пісіру уақыты артуы керек.

Редмонд.

Баяу пісіргіште керемет күріш бөлінді

Баяу пісіргіште керемет күріш бөлінді

Әдебиет күріш әдеттегіден бастап, ол жоғары қысыммен бумен алдын-ала өңделген жағдайда ерекшеленеді. Нәтижесінде барлық пайдалы заттар астық ішінде қалады, ал күріштің өзі тығыз және сәл мөлдір болып қалады.

Баяу пешке тұрақты қыртысты дайындамас бұрын, круп кем дегенде 7 рет жуылады. Соңғы рет қайнаған су құйған жөн. Сондай-ақ, масса тартылған қоспалар мен қоқыс үшін тексеріледі. Содан кейін круп електен немесе коланстың ішіне салынып, ылғал береді.

Құрамы:

  • 1 Дәнді дақылдармен өлшеу;
  • 2 Өлшеу көзілдірігі:
  • Май және тұз.

Дайындау әдісі:

  1. Контейнерге су құйып, тұрмыстық құрылғыны «күріш» немесе «жарма» режиміне қосыңыз, қайнатыңыз және таза ұсатқышты күте тұрыңыз.
  2. 30 минут пісіріңіз.

Деңгейлік ас үй.

Дөңгелек күріш баяу пісіргіште

Дөңгелек күріш баяу пісіргіште

Дөңгелек күріш баяу пісіргіште үккіш етеді. Клопа құрамында көптеген крахмал бар және өте тез жұмсартылды. Дайын өнім өте жұмсақ және шырынды.

Құрамы:

  • 1 күріш дәндерінің өлшемі;
  • 1 Қайнаған судың сыйымдылығы;
  • Тұз, май қалауы бойынша.

Дайындау әдісі:

  1. Күріш жармасын жақсы шайып, содан кейін бірден қайнаған суға төгіп тастау керек.
  2. Күріш пен қайнаған судың қатынасы 1: 4 болуы керек. Пісіру уақыты - «күріш» немесе «ботқа» режимінде 12 минут.
  3. Уақыттан кейін 10 минут «қыздыру» режиміне қойыңыз.
  4. Осыдан кейін май, тұз және дәмдеуіштер ботқа қосады.

{Banner_vnutri-kontenta-2}

Баяу пісіргіште ұзын түйіршіктелген күріш

Баяу пісіргіште ұзын түйіршіктелген күріш

Баяу пісіргіштегі ұзын түйінделген күріш оңай. Жіңішке мөлдір дәндерде аз мөлшерде крахмал бар. Бұған рахмет, дайын бүйір тағамы сәл құрғақ. Бірақ ұзын түйінделген күрішке жуу керек.

Құрамы:

  • Дәнді дақылдардың 2 өлшемі;
  • 4 өлшемді қайнаған су ыдыстары;
  • 1 ас қасық. л. май;
  • тұз.

Дайындау әдісі:

  1. Баяу пешке су құйыңыз және «күріш» немесе «ботқаны» режимін таңдау арқылы құрылғыны қосыңыз.
  2. Қайнаған су күтіп, жуылған лагерь құйып, қақпақты жабыңыз. Дыбыстық сигнал дайындау.
  3. Май мен тұз қосыңыз.

Баяу пісіргіштегі қоңыр күріш

Баяу пісіргіштегі қоңыр күріш

Қоңыр немесе қоңыр күріш, бұл дәнді дақылдар, ол қосымша ұнтақтауға болмайды. Дәнді дақылдар бетіне кебек қабығы болып қала береді. Осыған байланысты қоңыр күрішке қосымша өсімдік майлары, витаминдер, микроэлементтер және талшық бар.

Осындай жарманы дайындау үшін пропорцияларды сақтау маңызды. Сондай-ақ, тамақ дайындауға қосымша уақыт қажет. Баяу пішінде пісіру кезінде қоңыр кремді күріш үш есе артады.

Құрамы:

  • 1 қоңыр күріш контейнері;
  • Тазартылған судың 2 өлшемі;
  • дәмдеуіштер, тұз;
  • Қалауы бойынша крем немесе өсімдік майы.

Дайындау әдісі:

  1. Селекциядан бұрын, крупті мұқият күту және шайып тастау керек. Осыдан кейін, круп сумен құйып, 12 сағатқа қалдырады.
  2. Жуу кезінде сіз бір-бірімен сүртуіңіз керек дақылдар. Бұл жабысып қалудың алдын алуға көмектеседі.
  3. Көп тағамдық жерде су құйыңыз, 1: 3 қатынасында су құйыңыз, қайнатуды күтіңіз, дәнді дақылдарды ұйықтап, «күріш» бағдарламасын қосыңыз. Таймерде 40 минут уақыт орнатыңыз.
  4. Жабық қақпақпен пісіріңіз. Дайындық сигналынан кейін 10 минутқа «қыздырғыш» режимінде қалдырыңыз, содан кейін кестеде қызмет етіңіз.

Деңгейлік ас үй.

Баяқтың күрішін құлату

Баяқтың күрішін құлату

Бас-мати сөзі аудармада хош иісті білдіреді. Бұл әр түрлі пайдалы заттардан тұрады. Сонымен қатар, өнімде сорттардың қалған бөлігімен салыстырғанда төмен гликемиялық индексі бар. Осы себептерге байланысты, Басмати күрішінің алуан түрлілігі көбінесе диеталар кезінде, сондай-ақ қант диабеті бар науқастарды пайдалану үшін ұсынылады.

Жоғары сапалы өнім біркелкі түске ие. Әр түйірлер бүтін сан және ұзартылған болуы керек. Басмати басқа сорттармен араласқан жағдайлар бар (қара немесе жабайы). Бірақ егер сіз осы өнімді бірінші рет пісірсеңіз, таза бассыңызды кірме қоспасыз қабылдауыңыз керек.

Егер күріштің табиғи шығуы болса, балшық кесектері, қабығы немесе сабақтарының бөліктері дәнді дақылдар арасында болуы мүмкін. Мұндай нысандардың болуы бұл нағыз Базматика екенін білдіреді. Пісіруді бастамас бұрын, Крупмен айналысады.

Осыдан кейін, суда бірнеше рет шайыңыз. Крупалар тазартылғандай, астық қолмен араластырып тұр. Жуғаннан кейін күріш тоқсанның тоқсанына жылы суға малынған. Су төгілмейді, бірақ күріш дайындау үшін қолданылады.

Құрамы:

  • 1 Басмати күріш сыйымдылығы;
  • 1.25 Су ыдыстары.

Дайындау әдісі:

  1. Қаптамада 1: 2 пропорциялар көрсеткеніне қарамастан, сұйықтықтың күріштерін дайындау үшін, ол аз қабылдауға тұрарлық. Тұз суға қосылады. Ыдысты кокос майымен толықтыруға болады.
  2. Суды баяу пісіргішке құйыңыз, қайнатыңыз және крупті ұйықтап қалады. Көп тағамдық күріш көп тағамдық күріш, қақпағы жабылған кезде 20 минут ішінде «ботқа» немесе «жарма» режимінде дайындалуы керек. Дайындық сигналынан кейін мультиплексті «қыздырыңыз» күйіне қойып, бір сағаттың басқа тоқсанды ашпаңыз. Осы уақыт ішінде жарма барлық ылғалды сіңіреді. Бұл әдіс сізге пайдалы заттардың максималды мөлшерін сақтауға мүмкіндік береді.
  3. Уақыттың жарамдылық мерзімінен кейін қақпақ ашылып, шанышқы сәл араластырылған. Артық ылғалдан құтылуға және астықтың жабыспауына жол бермейді.
Күрішті баяу пісіргіште қалай пісіруге болады: қарапайым кеңестер?

Күріш - бұл өсімдік тағамдары үшін керемет гарнир, ботқа үшін жақсы негіз. Оның пісіруі әр қожайыны болып табылады, өйткені бұл әр түрлі, өйткені бұл дәнді дақылдарды дайындау кезінде бірқатар жағдайларды байқау керек. Көп тағамдық белгі пісіру процесін едәуір жеңілдетеді; Тек рецепт бойынша жүру, ал егер асқын табақ немесе аспаздық шедевр үшін үлкен тағам дайын!

Дәнді дақылдардың артықшылықтары

Күріш құрамында денеге маңызды бірнеше аминқышқылдары бар және ол толығымен глютенді құрайды. Бұл жарма жүйке жүйесі үшін пайдалы топтық дәрумендердің қайнар көзі болып табылады. Жарманың құрамына лецитин, мидың ынталандыратын белсенділігі бар. Бұл жармадегі калийдің көп мөлшері оны жүрек проблемалары бар адамдар үшін сау тағамға айналдырады.

Күріш ас қорыту жүйесінің ағзаларын ақырын байытады, сондықтан ол асқазанға сезімтал адамдарға тамақ ретінде жақсы үйлеседі. Бұл Злак өте сирек сирек туындайды, сондықтан ол жартылай жылдық жасынан бастап балалардың алғашқы шаңы ретінде ұсынылады.

Күрішті баяу пісіргіште қалай пісіруге болады: қарапайым кеңестер?

Жарма түрлері

Сіз баяу пешке күрішті қанша пісіресіз? Бұл сұрақтың жауабы сіз тамақ дайындаған жарманың бағасына байланысты. Пішінде ол ұзын, Жерорта теңізі мен турға бөлінеді. Ұзақ мерзімді пернелер гарнир, Плов пен Палелия үшін қолданылады. Олар көкөністерді ұстайды, метрлердің ингредиенті ретінде қабылдайды. Дөңгелек ботқа. Орташа - әмбебап, бірақ Плов пен Палелия үшін ең қолайлы.

Күріш әртүрлі тәсілдермен өңдей алады; Жасыл дайындау пісіру уақытына әсер етеді.

  • Қоңыр күріш - бұл емделмеген неке. Кез-келген сорттың бастапқыда қоңыр қабық бар, ол тегістеу процесінде алынып тасталады. Қоңыр - ең пайдалы, өйткені ол қаптамаға дайындалғаннан бері көптеген пайдалы заттардан тұратын астықтың қабығы бұзылмайды.
  • Бумен пісірілген күріш арнайы технологияға сәйкес дайындалады: Скампалан, ыстық, кептірілген және ұнтақталған. Өңдеу процесінде пайдалы заттар қабықтан астық денесіне ауысады. Пісіру кезінде ол үгінділер пайда болады.
  • Ақ күріш. Бұл жылтыратылған дәндер, олар көбінесе тамақ дайындауда қолданылады. Ең танымал сорттар - Басмати (бастапқыда Үндістаннан) және Тай-Жасмин. Жерорта теңізі күрішінің әртүрлілігі Мысырда өсірілген. Оның дәндері ешқашан жабыспайды, пісіру кезінде ол жұмсақ және ұнтақтауға айналады.
  • Итальяндық күріш арборио және испан Валенсия - әйгілі ұлттық тағамдар - Рисотто мен Паел дайындау үшін пайдаланылатын сорттар.
  • «Жабайы күріш» деген атаудың астында оның солтүстік Америкадан шөптері, әдеттегі дәннің туысы. Жабайы өнімде көптеген пайдалы заттар бар, бірақ қатты және ерекше дәмге ие.

Баяу пешке түрлі сорттардың пісіру уақыты:

  • Ұзындығы - 20 минут;
  • Жерорта теңізі - 20 минут;
  • Дөңгелек - 20 минут;
  • Қоңыр - 25 минут;
  • Ақ - 15-20 минут;
  • 18-25 минут аралығында;
  • Жабайы - 25 минут.

Пісіруге дайындық

Алдымен өнімді таза сумен шайыңыз. Сіз астықты табада, құйып, бірнеше минутқа қалдыра аласыз, содан кейін таза алақандар арасындағы суда аздап жоғалтуға болады. Содан кейін сұйықтықты өзгерту керек және процедураны қайталаңыз. Табадағы су мөлдір болмағанға дейін жалғастырыңыз. Немесе бірден күрішті жуу су ағынының астына бірнеше минут жуыңыз.

Күрішті баяу пісіргіште қалай пісіруге болады: қарапайым кеңестер?

Баяу пісіргіште кремді күрішті пісіріңіз

Үстіңгі деректеме қуып шығу үшін ол ұзын астық немесе орташа күрішті дұрыс қабылдайды. Өңделмеген жарма (буланған) да сәйкес келеді. Таңдалған және жабайы түрде әрдайым бар.

Пісіру үшін сізге қажет:

  • күріш - 1 кесе;
  • су - 2 стакан;
  • тұз.

Алдымен астықты шайыңыз. Содан кейін 1 кесе дәнді дақылдарды баяу пісіріп, екі стакан су құйыңыз. Күрішке де, суды да аз немесе аз қабылдауға болады, бастысы - пропорцияны сақтау: бір орташа қырағы - 2 сұйықтық шаралары. Дереу сәлемдесу.

Қаласаңыз, сүйікті дәмдеріңізді немесе көкөністерді ыдысқа салуға болады. Қақпақты жабыңыз.

Өнім қара бұрышпен жақсы үйлеседі. Жасылдандырудан сіз ақжелкенді, аскөк, розмарин, насыбайгүлгін таңдай аласыз. Ерекше дәм мен хош иіс кориандр, шалфей, куркума, куминнің тағамын береді.

Кейбір көп өлшемді «күріш» режимі бар. Егер мұндай түймені болмаса, «PALAF» бағдарламасын орнатыңыз. Сіз қалай таңдағаныңызға сүйене отырып, пісіру уақытын белгілеңіз. 20-25 минуттан кейін тағам дайын болады. Баяу пештен круп алуға асықпаңыз, ол оған 10 минут булануға мүмкіндік береді.

Баяу пештегі қарапайым диеталық рецепт

Саған қажет болады:

  • күріш (ұзын дәнді немесе орташа) - 150 грамм (әйнектің жартысы);
  • сәбіз - орташа мөлшердегі 1 дана;
  • Пияз - 1 бас;
  • Көкөністер, олар: цуккини, асқабақ, Podcol, бұрыш - 300 грамм;
  • Тұз, дәмдеуіштер.

Ингредиенттердің мөлшері 2 порция мөлшерінде көрсетілген.

Егер сіз күріштің үгітілуін қаласаңыз, тұрақты немесе жабайыге артықшылық бергіңіз келсе. Майдалап туралған немесе үгіткішті майдалап тураңыз, пиязбен жатыңыз. Көкөністерді дайындаңыз: шайыңыз, сабанды немесе текшелерді жағыңыз. Көкөністерді баяу пісіргішке салыңыз. Крупті ыдысқа салу үшін жуыңыз, онда стакан су құйыңыз. Қақпақты жауып, қажетті режимде 25 минут дайындаңыз.

Күрішті баяу пісіргіште қалай пісіруге болады: қарапайым кеңестер?

Көп тағамдық ботқада қалай пісіру керек?

Кейде дәнекерленген күріштің үгітілгені қажет емес. Кейбір қоқыстар сәл жабысқақ штанганы тәрізді - шомылу немесе салығы.

Күріш ботқасын дайындау үшін сізге қажет:

  • күріш - 1 кесе;
  • су - 4 стакан;
  • Қант - ас қасық;
  • Тұз - бұл шымшу.

Көп тағамдық қасшық жақсы, өйткені кез-келген тағам, әсіресе жұмсақ және дәмді және ешқашан күйіп кетпейтіндіктен. Бұл осы және күріш ботқасына қатысты. Оны дайындау үшін айналма немесе Жерорта теңізі жақсы. Крупті көп тағамдық қасқанға салыңыз, су құйыңыз. Дәміне қарай қант пен тұз қосыңыз. Құрылғы қақпағын жабыңыз. Ботридж бағдарламасын таңдаңыз. Егер кенеттен мұндай түймені болмаса, «күріш» немесе «PALAF» режимі жарамды болса. 40 минут пісіру уақытын орнатыңыз. Сигнал шыққаннан кейін, кит «жылытылған» немесе «жылу үнемдеу» режимінде 15-20 минутқа созылсын. Сондықтан ол әлдеқайда дәмді болады.

Қазір көпбелер пайда болды, күріш пісіру қарапайым және жақсы болды. Сіз өзіңізге және пайдалы дәмді тағамдарыңызды осы пайдалы және қоректік дәнді дақылдардан жиі қолдануға болады.

Добавить комментарий