Paano Magluto ng Puso ng Turkey - Malusog na Pagkain

Turkey Heart Magkano Cook.

Paano magluto ng puso ng Turkey

Alam ng lahat ang malawak na benepisyo para sa organismo ng karne ng Turkey, na dapat ibibigay sa pagkain ng bawat isa bilang isang pandiyeta produkto.

Ngunit marami ang nananatiling hindi kilalang halaga ng isa sa Turkey ng Turkey - ang mga puso ng Turkey. Marahil ang gayong di-popularidad ng sub-product na ito, hindi katulad ng mga puso ng manok, ay sanhi ng kakulangan nito sa pagbebenta. Totoo, kailangan mong magbayad ng tributo sa aming mga magsasaka na lalong nagsisimula na lumago indeek at, marahil, ang mga puso ng Turkey ay malapit nang malaya upang magsinungaling sa mga istante ng aming mga tindahan.

Ano ang hitsura ng puso ng turkey

Siyempre, ang mga puso ng naturang ibon ay magkakaroon ng isang maliit na malaking sukat kaysa sa manok.

Bilang isang muscular organ, ang puso ng Turkey ay dapat lamang madilim na pula. Mayroon itong napaka siksik na istraktura, na may pagkakaroon ng manipis na fibers ng kalamnan.

Ang tuktok ng puso ay laging sakop ng isang layer ng maputi-puti na kulay. Ito ay isang naka-bold na layer na pinutol bago magluto.

Komposisyon at calorie

Bilang isang produkto ng pinagmulan ng hayop, ang puso ng pabo ay halos may anumang uri ng mga dahon sa pagproseso ng thermal:

  • Protein fractions;
  • taba;
  • isang napakaliit na halaga ng carbohydrates (hindi umaabot sa isang gramo);
  • Bitamina A (o retinol);
  • beta carotene;
  • ascorbic acid (antioxidant, bitamina c);
  • bitamina mula sa grupo b (thiamine, riboflavin, pyridoxine, pantothenic acid, cyanocobalamin);
  • Kabilang sa mga mineral ay lalo na maraming selenium, bakal, sink at posporus.

Ang kabuuang caloric na nilalaman ng natapos na mga puso ng Turkey sa 100 gramo ay nag-iiba mula 114 hanggang 128 kilocalories at depende sa partikular na recipe at paraan ng paghahanda (ang pinakamababang halaga ng calories sa pinakuluang puso).

Sa pamamagitan ng paraan, sa karne Turkey ay naglalaman ng higit pang mga kilocalories kaysa sa kanyang puso. Kung pinag-uusapan natin ang nutritional value ng produktong ito, ang 100 gramo ay naroroon:

5 gramo ng taba (mga 8%);

17 gramo ng protina (mga 81%);

0.4 gramo ng carbohydrates (mga 1%);

Puso ng mga benepisyo ng pabo

Maaari itong sabihin na ang mga benepisyo ng pagkonsumo ng mga puso ng Turkey ay nabawasan hindi lamang upang makakuha ng maayang lasa sensations, kundi pati na rin para sa katawan bilang isang buo.

Inirerekomenda ng gamot ang consulating sa kanila sa anumang handa na paraan sa mga tao:

  • paghihirap anemya at paglabag sa mga proseso ng pagbuo ng dugo;
  • na may nabawasan na pangangailangan ng madaliang pagkilos;
  • pagharap sa mataas na pisikal na pagsusumikap;
  • na may nalulumbay at nakakapagod na kaisipan.

Dahil sa mga bitamina complex ng grupo ng B, ang mga nutrisyonista ay inirerekomenda na isama ang mga card ng Turkey sa kanilang diyeta sa mga taong naghihirap mula sa mga sakit sa nerve, na madalas na napapailalim sa iba't ibang mga nerbiyos na overload at stress.

Ito ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga atleta, kaya sa kanila mayroong maraming protina - ang pangunahing materyal na gusali para sa mga kalamnan.

Puso ng Turkey Harm.

Ang pangunahing pinsala sa pagkonsumo ng mga puso ng Turkey ay nadagdagan ang kolesterol. At ang kadahilanan na ito ay dapat isaalang-alang upang kalkulahin ang pinahihintulutang rate ng pagkonsumo ng produkto nang walang pinsala sa kalusugan.

Paano pumili at mag-imbak

Sa merkado ng pagkain, ang mga puso ay madalas na natanto sa pinalamig at frozen na form. Sa unang bersyon, hanggang sa sandali ng pagluluto ay dapat pumasa hindi hihigit sa dalawang araw.

Ang frozen na mga puso ay maaaring maimbak para sa humigit-kumulang na dalawang buwan kung ang temperatura ng rehimen ay hindi lalampas sa plus 12 degrees.

Kapag ang produkto ay naka-pack na hindi sa domestic lalagyan, ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa estado-supplier. Karaniwan, mula sa ibang bansa, ang mga puso ng pabo ay ibinibigay ng Espanya, Italya at Pransya.

Posible ring bumili ng puso sa pinakuluang anyo.

Paano at kung ano ang maaaring lutuin mula sa mga puso ng Turkey

Ang mga lutuin ay kadalasang gumagamit ng mga puso ng Turkey upang maghanda ng iba't ibang mga purong karne ng karne.

Kaya, ang mga puso ay pinalakas, nilaga, magprito at inihurnong. Bilang karagdagan, ang mga puso ay maaaring magamit upang maghanda ng "kebabs" o tumaga. Ang pate ay madalas na pangunahing bahagi ng sandwich, pie at pie.

Bago simulan ang paghahanda ng mga puso ng Turkey, inirerekomenda ito:

  • Alisin ang taba layer mula sa tuktok ng produkto;
  • Ibabad ang puso sa malamig na tubig sa loob ng kalahating oras;
  • pagsamahin ang ginamit na tubig.

Kapag nagluluto, ito ay nagkakahalaga ng pagbuhos ng mga puso na may bagong sariwang tubig (mas mabuti na na-filter) at paghahatid ng produkto para sa hindi bababa sa isa at kalahating oras.

Ang Turkish na pinainit na may greenery at gulay ay nakuha sa pinaka masarap. Inirerekomenda silang mag-chop ng makinis, magdagdag ng luya, mga sibuyas at bawang (upang alisin ang partikular na lasa at amoy), pati na rin ang mga karot, kuliplor, zucchini, broccoli o talong na walang mga buto at alisan ng balat. Ang mga nilagang cookies ay pinapayuhan sa gatas ng kulay-gatas, cream o utak (ang mga likidong likidong ito ay nagbibigay ng lambot).

Kadalasan niluto ang mga puso ng pabo ay ginagamit bilang isang independiyenteng ulam, ngunit din ang mga ito ay ganap na pinagsama sa katunayan sa anumang sinigang, pritong patatas, mushroom.

Ang mga puso ng Turkey ay napakasarap at masustansiyang produkto, sa pandiyeta na iyon, at kailangan nilang isama kung posible sa kanilang menu.

edalekar.ru.

Komposisyon

Ang Puso ng Turkey ay naglalaman ng maraming bakal, sosa, bitamina A at C, pati na rin ang mga bitamina ng grupo V. Bilang karagdagan, posporus, sink, siliniyum at isang malaking halaga ng protina.

Imbakan

Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang pinalamig na puso ng Turkey ay maaaring maimbak ng hindi hihigit sa dalawang araw, pagkatapos ay nagsisimula itong lumala. Kaya, na bumili ng isang sariwang puso, subukan upang magluto ng isang bagay mula sa kanya sa lalong madaling panahon.

Kung nais mong i-freeze ang puso, sa form na ito ito ay maaaring maimbak para sa dalawang buwan. Ngunit ang temperatura ng pagyeyelo ay dapat na hindi bababa sa -12.

Sa pamamagitan ng paraan, sa istante, maaari mong madalas mahanap ang mga puso na import mula sa France, Espanya o Italya.

Gayunpaman, kamakailan ang pinakuluang frozen na mga puso ay lumalabas nang lalong lumalaki. Ang mga ito ay naproseso sa pamamagitan ng tinatawag na shock freezing.

Paano magluto

Ang mga puso ng pabo ay tinanggap, magprito, nagluluto, maghanda sa grill, maghurno. Bilang karagdagan, ginagamit ang mga ito upang maghanda ng isang kitlet, kebab, soup, iba't ibang bagay at marami pang iba. Sa pamamagitan ng paraan, ang laki ng mga puso ng pabo ay napakaganda na kahit na gumawa sila ng mga chops.

Ang produktong ito ay ginagamit din upang maghanda ng mainit na salad. Ngunit dapat tandaan na ang pagluluto ng mga puso ng pabo bago gamitin ay hindi bababa sa isa at kalahating oras.

Bago simulan ang pagluluto, kinakailangan upang i-cut ang taba, na nasa itaas na bahagi ng puso.

Tip: Bago magluto ng mga puso ng Turkey, inirerekomenda silang magbabad sa tubig sa loob ng kalahating oras at pagkatapos lamang na ilagay sa apoy, ngunit ibinuhos ang mga ito ng sariwang tubig. Salamat sa simpleng lansihin, mapupuksa mo ang hindi kanais-nais na amoy, na maaari nilang mapagkukunan.

Kung kapag nagluluto ng amoy ng mga puso ay nanatili, maaari itong maitago sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang bahagyang takot sa luya sa ulam.

Ano ang pinagsasama

Nakuha ang mga stewed turbine ang pinaka masarap. Bilang karagdagan, ang mga eggplant, zucchini, broccoli at cauliflower ay ganap na sinamahan ng mga ito.

Kung hindi mo alam kung aling barrier ang pinaka-angkop, matapang ilapat ang mga puso na may pinakuluang patatas o mushroom. Ngunit tandaan na maaari silang palaging kumilos bilang isang ganap na hiwalay na ganap na ulam.

Benepisyo

Kung kailangan mong magsuot ng pisikal o mental na pag-load, stocking puso ng pabo. Ang produktong ito ay ganap na ibalik ang kapangyarihan.

Bilang karagdagan, dahil sa komposisyon nito, ang ulo ng puso ay maaaring maiwasan ang pag-unlad ng anemya at palakasin ang nervous system.

Pinsala

Upang magamit ang pabo, ang puso ay isang mahalagang kawalan - naglalaman ito ng maraming kolesterol sa komposisyon nito, kaya ang pagkonsumo ay nagkakahalaga ng mga tao na madaling kapitan ng sakit sa atherosclerosis at sakit sa puso.

Halaga ng enerhiya ng produkto (ang ratio ng mga protina, taba, carbohydrates):

Mga protina: 16.0. (~ 64 kcal)

Taba: 5.1g. (~ 45.9 kcal)

Carbohydrates: 0.4g. (~ 1.6 kcal)

Enerhiya ratio (b | f | y): 50% | 35% | isang%

Dom-eda.com.

Turkey (puso)

Ang puso ng Turkey ay isang kapaki-pakinabang na sub-produkto. Sa istraktura nito, ito ay siksik, naglalaman ng mga layer ng taba. Ang taba na ito ay aalisin bago magluto. Gayundin, bago magluto, ang mga puso ay dapat ibabad. Ang pagproseso ng thermal ay dapat na isang oras at kalahating oras.

Maaari kang bumili ng mga puso ng Turkey sa mga tindahan o sa mga merkado. Sila ay ibinebenta pinalamig at frozen. Libre upang maging frozen bilang raw offal, at pinakuluang. Ang baha ay naka-imbak sa hindi hihigit sa 2 araw, at sa frozen - 1-2 buwan.

Puso Calorie Turkey

Ang caloric na nilalaman ng puso ng Turkey ay 128 kcal bawat daang gramo ng produkto.

Komposisyon at kapaki-pakinabang na mga katangian ng puso Turkey

Ito ay sapat na sosa, bitamina ng grupo B, bitamina A at C.

Ang puso ay naglalaman ng maraming bakal, na ginagawang isang produkto na ginagamit para sa anemia, nerbiyos overvoltage (calorizator). Ang caloric na nilalaman ng puso ay medyo mas mababa kaysa sa calorie na nilalaman bilang isang buong karne ng pabo.

Pinsala sa puso ng Turkey

Ang puso ng Turkey ay naglalaman din ng malaking halaga ng kolesterol, kaya kinakailangang kumain ng moderately.

Turkey (puso) sa pagluluto

Ang mga puso ay napakapopular sa pagluluto. Sila ay extinguished, pinalamanan, magprito, maghurno. Pinakuluang at baluktot sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, ang mga ito ay ganap na angkop para sa pagpuno ng mga pie o pancake. Hinahain ang mga ito sa ilalim ng anumang sarsa: creamy, prutas sauce (halimbawa, kaakit-akit) keso, kulay-gatas. Ang pinakamadaling paraan upang lutuin ang mga ito ay upang ilagay sa karot at sibuyas (caloricator). Sa form na ito, ang mga ito ay mahusay na ulam at pinagsama sa anumang bahagi ulam.

Kaya, ang mga puso ng Turkey ay isang kapaki-pakinabang at masarap na produkto.

www.calorizator.ru.

Kung magkano at kung paano magluto ng puso ng pabo

Ang isang madalas na gumagamit ng karne ng pabo ay nakakaalam na ang produktong ito ay napakasarap, pandiyeta at hypoallergenic. Ngunit, bukod sa isang malaking bilang ng mahusay na karne, ang pabo ay walang mas kapaki-pakinabang na offal, halimbawa, ang puso. Kung magkano ang magluto ng puso ng Turkey ay nagkakahalaga ng pag-alam sa bawat maybahay, dahil dito maaari kang gumawa ng maraming mga culinary masterpieces. At sa nilalaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, ito ay hindi mas mababa sa Turkey.

Pagsasanay

Bago simulan ang pagluluto, ang puso ay dapat na handa nang tama. Ang puso ng pabo ay mas malaki kaysa sa manok at may isang denser na istraktura. At sa parehong oras ay nangangailangan ng espesyal na pagsasanay. Ang mga frozen na sub-produkto ay dapat na paunang natukoy, ngunit hindi gumagamit ng tubig o microwave. Ang natural na proseso ng defrost ay magiging, mas maraming mga benepisyo ang mananatiling mga puso.

Tip! Upang mapupuksa ang isang tiyak na lasa, na may turkey upa, ito ay kinakailangan upang ibabad ito sa cool na tubig para sa isang oras.

Ang mga puso ay dapat i-cut at hugasan lubusan sa ilalim ng malamig na tubig upang mapupuksa ang mga residues ng dugo. Sa dulo ng produkto ay may taba pagtitiwalag, dapat itong ihiwalay bago simulan upang maghanda ng isang subprodukt.

Nagluluto

Kaalaman kung paano lutuin ang puso ay hindi maaaring magyabang marami. Sa katunayan, lutuin ito ay kinakailangan para sa isang mahabang panahon, dahil ang istraktura ng kalamnan tissue ay sa halip siksik at pecking ito mahirap.

Ang oras ng pagluluto ay hindi dapat mas mababa sa 1.5 oras. Ang produkto ay dapat ibuhos ang likido at ilagay sa apoy. Kapag ang mga nilalaman ng Pan ay nagpapalakas, mahalaga na huwag makaligtaan ang sandali at alisin ang bula. Pagkatapos nito, idagdag ang asin at iba pang mga seasonings sa paghuhusga ng babaing punong-abala. Pagluluto ng mga puso sa isang maliit na apoy.

Matapos ang sub-produkto ay pinakuluang, maaari mong simulan ang karagdagang paghahanda. Ang puso ng Turkey ay maaaring magprito ng mga sibuyas at maglingkod sa iba't ibang dekorasyon. Maaari kang magluto ng inihaw. Maaari mong nilaga ang mga puso, maghurno at kahit magluto ng mga cutlet mula sa kanila. Ang pagluluto ng mga sopas mula sa mga sub-produkto ay isang kasiyahan, sila ay lumalabas upang maging welded at lalo na masarap. Naniniwala rin na ang produktong ito ay mahusay na pinagsama sa mga gulay, tulad ng broccoli at zucchini.

vdomeeda.ru.

Isang pinagmulan: https://povar.torange.ru/indjushache-serdce-skolko-varit/

Turkey Stew Hearts Recipe.

Paano magluto ng puso ng Turkey

Ang mga pinggan mula sa kanila ay isinasagawa nang mahinahon, masarap, kasiya-siya at kapaki-pakinabang. Buzhenin mula sa Turkey - ito ulam i jokingly tumawag "indyzhinka". Sa puso ng pabo, ang kolesterol ay nadagdagan, kaya kailangang gamitin ang produkto sa katamtamang dami. Ang mga skewer sa mga puso ng manok ay maaaring ihanda mula sa cooled o frozen offal.

Ngayon lalo kong pakialam ang mga mahilig sa mga produkto ng offal - pagkatapos ng lahat, mayroon kaming "sa agenda" ang mga puso ng Turkey. Ang pabo sa pagbebenta ay tumigil na maging bihira, at ang mga insides nito - hindi din isang depisit.

Kaya naiintindihan mo ang iyong sarili: ang mga pinggan na may mga puso ay mabuti para sa pagbaba ng timbang at para sa pagkakaisa na sumama sa kalakasan at kalusugan! Kung hindi mo sinubukan ang mga puso ng Turkey - magpasya, naghihintay ka para sa isang kaaya-ayang sorpresa! Sa pamamagitan ng paraan, tungkol sa soups! Hayaan mo akong sabihin sa iyo na maaari kang magluto ng higit pa sa magandang offal! Ang mga recipe ng sopas mula sa mga puso ay malawak na kilala.

At ang laki at ang siksik na istraktura ay ginagawang madali upang maghanda at kebabs mula sa mga puso ng pabo. At narito kami ay dumating sa lihim ng katanyagan ng mga puso. Kung alam mo rin kung ano at kung paano magluto mula sa fabulously kapaki-pakinabang na mga puso ng pabo, siguraduhin na sabihin!

Ito ay naka-out na ito ay hindi mahirap upang ihanda ang mga puso ng Turkey. Ang ulam na ito ay ganap na dumating sa akin kung paano ang caloric nilalaman sa ito ay mababa. Salamat sa mabuti at kapaki-pakinabang na recipe! Tila sa akin na ito ay magiging hindi karaniwan at masarap! Recipe para sa paggawa ng mga puso ng pabo. Ang karne ng pabo ay itinuturing na pandiyeta ng produkto. At sa ito ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao.

Ang tuktok ng puso ng pabo ay natatakpan ng isang layer ng whitish fat, na dapat alisin bago magluto. Ang puso ng pabo ay bahagyang mas malaki kaysa sa manok at mas makapal sa istraktura.

Maaari silang extinguished sa kulay-gatas, cream, utak gatas, pati na rin ang bawang, mga sibuyas at karot. Ang pinakuluang puso ay angkop para sa paghahanda ng iba't ibang mga salad at meryenda.

Bilang karagdagan, ito ay lumiliko ang isang mahusay na pagpuno para sa mga pie at pancake.

Inirerekomenda ng mga nutrisyonista ang mga pagkaing mula sa mga puso ng pabo sa pagkain ng mga taong nagdurusa mula sa anemia, pati na rin ang nakakaranas ng malalaking pisikal na pagsisikap at nerbiyos na pag-igting.

Skewers sa Chicken Heart Sander: 4 Delicious Recipe for Home and Picnic!

Kadalasan sa mga tindahan ng pagkain at supermarket, maaari kang makahanap ng packaging ng mga puso ng Turkey hindi Russian pinagmulan, at dayuhan.

Ang isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang na sub-produkto ay ang puso ng Turkey. Sa merkado maaari kang bumili ng parehong pinalamig at frozen na mga puso.

Sa modernong mga counter maaari mong matugunan at pinakuluang mga puso ng Turkey, na kung saan ay frozen gamit ang isang shock paraan ng hamog na nagyelo.

Ang masa ng masarap at kapaki-pakinabang na pagkain ay inihanda mula sa mga puso ng Turkey. Dahil sa kahanga-hangang sukat ng mga puso ng pabo, ang mga ito ay angkop para sa pagluluto ng mga chops, karne at kahit kebabs. Ang pinaka-kapaki-pakinabang na kumbinasyon sa mga tuntunin ng lasa at mga benepisyo ay isaalang-alang ang stewed puso na may mga gulay, halimbawa, may zucchini o broccoli, eggplants at cauliflower.

Posible na mag-aplay ng anumang bagay sa isang ganap na ulam sa lahat, ngunit ang kumbinasyon ng mga stewed puso na may mga gulay at pritong patatas o mushroom ay kahit na pampagana. Ang pinakuluang puso ay matagumpay na ginagamit sa mainit na salad, mainit at malamig na meryenda. Kabilang dito ang maraming bitamina at mineral. Ang masarap at kapaki-pakinabang na karne ng pabo ay isang mahusay na alternatibo sa churyatin.

Stew Chicken Hearts.

Maaari kang magluto ng mga cutlet ng pabo sa pagdaragdag ng mga gulay. Ang malumanay at di-taba na karne ng pabo ay ginagamit para sa iba't ibang uri ng diet. Pagluluto Turkey cutlets sa oven para sa recipe na ito, hindi mo mabigo o droplets.

Paghahanda para sa hapunan ng mga bola-bola mula sa Turkey. Masarap na pandiyeta karne, isang kahanga-hanga pinagkukunan ng protina at maraming bitamina ay Turkey fillets.

Ang mga recipe para sa paggawa ng Turkey, bilang isang panuntunan, ay simple, tulad ng karne ng pabo ay malambot at magiliw at hindi nangangailangan ng espesyal na pagluluto sa pagluluto.

Sa kabila ng pagkakaroon ng paminta at sauerkraut, ang gulash ay napaka banayad na lasa at kahit na tulad ng mga bata. Sa isang bit ng pabo, may maliit na taba at maraming masarap na pandiyeta karne Turkey. Recipe ng inihurnong pabo na may mga dalandan. Ang isang pabo na inihurnong sa oven ay nangongolekta ng isang pamilya sa likod ng isang malaking mesa, ginagawang isang buo at masaya.

Ang recipe para sa paggawa ng Turkey o Turkey ay tradisyonal para sa mga Amerikano at ilang mga bansang Europa, kung saan ang Turkey ay naghahanda para sa Pasko.

Ang mga pinggan mula sa Turkey, bilang isang panuntunan, ay hindi mataba, kaya madalas mong matugunan ang pandiyeta na mga pinggan ng pabo. Kadalasan, mas malaki at diyeta pinggan mula sa Turkey ay nakuha, ang recipe ng pabo ay maaaring maging napaka-simple, at maaaring maging katangi-tangi.

Ang paghahanda ng Turkey sa oven ay ang pinaka-karaniwang paraan upang maghanda ng Turkey.

Ito ay isang mahusay na pagpipilian, kung paano gumawa ng pabo fillets masarap. Ang pagluluto ng pabo ay mas mahusay na magsimula kapag ang pabo na inukit sa refrigerator ay bahagyang umalis mula sa malamig.

Sa fillet ito ay kinakailangan upang gumawa ng mga pagbawas, ilagay may hiwa ng mantikilya, maunawaan ang Philos ng Turkey na may pampalasa at ipadala ito sa oven. May isa pang paraan kung paano maghanda ng karne ng pabo. Ito ay isang pabo sa bacon.

Ang paghahanda ng Turkey ay magiging posible upang magluto ng banayad na ulam, malamang na makakakuha ka ng isang pabo na makatas.

Isa pang tala sa tanong, kung paano magluto ng Turkey Delicious.

Ang paghahanda ng Turkey ay dapat magsimula sa paghahanda ng pag-atsara, ang pabo sa pag-atsara ay dapat tumayo ng hindi bababa sa ilang oras, at mas mahusay - ilang araw sa refrigerator.

At ito ay lumiliko upang maging napaka-masarap at magluto lamang !!! Bago ang paghahanda, ang puso ay nagtatakip sa ref para sa ilang oras. Ilagay sa apoy ng kawali na may mantikilya, pinainit.

Skewers mula sa mga puso ng pabo

Ang kawali ay agad na sumasaklaw sa talukap ng mata at nagsisimula sa nilagang puso. Lahat! Narito ang isang simpleng recipe para sa pagluluto ng mga puso ng manok. Ang mga puso ng handa ay maaaring ihain sa anumang mga sidebarr. Sa ganitong sitwasyon, ang murang manok ay offal, at sa partikular, ang mga puso ay sisingilin.

Sa unang sulyap, hindi masyadong pampagana, sa iyong mahusay na mga kamay, ang mga manok na "ekstrang bahagi" ay magiging amazingly masarap at malusog na ulam. Ang mga puso ng manok ay maaari lamang pinakuluang may pampalasa at asin at kumain tulad ng ito o gamitin para sa paghahanda ng mga salad.

Sa gilid ulam, kahit sino, o kahit na may isang salad. Ngunit kapag naghahanda, kasama ang isang bow ay nagdagdag ng bawang dupulls sa parehong dami ng kinuha puso. At ang mga ito ay masyadong masarap bilang isang independiyenteng dekorasyon. Ang mga puso ng manok ay isa sa mga paboritong uri ng mga produkto mula sa maraming may-ari.

Sa artikulong ito ay magbabahagi kami ng mga lihim ng pagluluto ng iba't ibang pagkain mula sa mga puso ng manok.

Maaari kang maghanda mula sa mga puso ng maraming iba't ibang mga pinggan - soups, salad, pie, kebab, pilaf, at maaari rin silang mag-hang at magprito ng iba't ibang gulay at iba't ibang mga additives. Bumili ng mga puso ng manok ay maaaring frozen o pinalamig.

Defrosting mga puso Kung bumili ka ng frozen, kailangan mong siguraduhin na palamigin. Isa sa mga pinaka-popular na mga recipe para sa paggawa ng mga puso - sa kulay-gatas.

Sa recipe na ito, ang puso ay mabilis na inihanda at nakuha sa pamamagitan ng isang malayang masarap na ulam. Gayundin simple at ito recipe - pabo fillet ay pinakuluang sa sarsa ng mga gulay, halaman at mayonesa.

Isang pinagmulan: https://fooideas.ru/indyushinyeis-tushenye-serdechki-recept.html.

Turkey Heart - Recipe.

Paano magluto ng puso ng Turkey

Ang Turkey Heart ay isang mahusay na pandiyeta na mababa ang calorie sub-produkto na naglalaman ng minimum na halaga ng taba. Bilang karagdagan, ito ay mura.

Sabihin nating kung paano at kung ano ang maaaring ihanda gamit ang mga puso ng Turkey.

Sa kasalukuyan, sariwa o ice cream ang mga puso ng pabo ay ibinebenta nang hiwalay, maaari kang bumili ng anumang ninanais na halaga. Paunlarin ang mga puso ay pinakamahusay sa malamig, bahagyang inasnan na tubig.

Turkey Heart Stew In Sour Cream - Cooking Recipe.

Isang mahalagang pananakot

Dahil ang maasim na cream ay maaaring gamitin ito, mas mahusay na ipakilala ito sa mga huling minuto ng pagluluto o pagkatapos ng pagluluto, o sa lahat, maghanda at maghatid ng sour cream nang hiwalay.

Mga sangkap:

  • Turkey Hearts - 600 g;
  • Sibuyas sibuyas - 1 pc.;
  • Champignons - 5 PC.;
  • Lupa pampalasa (itim na mabango paminta, kulantro, carnation, nutmeg, atbp.);
  • Bawang - 2 ngipin;
  • mga gulay;
  • mantika;
  • Natural -100 ml sour cream.

Nagluluto

Ang mga puso ay magbawas sa kalahati, alisin ang labi ng mga sisidlan na may kutsilyo, na nag-iiwan sa isang colander at promosyon.

Sa sill o cauldron, pinainit namin ang langis at pinalawak ang mga sibuyas na hiniwa ng isang quarter ring. Magdagdag ng mga halves ng mga puso at ihalo. Ang pagputol ng mga puso sa mababang init para sa 10 minuto, pagkatapos ay magdagdag ng mga pampalasa at mushroom na hindi masyadong makinis. Naghahanda kami para sa isa pang 20 minuto, na sumasaklaw sa talukap ng mata, kung kinakailangan, na may bahagyang tubig.

Ibuhos namin ang kulay-gatas, ihalo at pagkatapos ng 3 minuto patayin ang apoy. Season namin ang ibinebenta na bawang at umalis sa loob ng 10 minuto. Kami ay nag-aaplay sa pinakuluang patatas, batang podsol, paste o sinigang (anumang sinigang, halimbawa, perlas, militante, buckwheat, ay angkop bilang isang side dish. Bago kumain, sprinkled na may tinadtad na mga gulay.

Goulash mula sa puso ng Turkey - Recipe

Mga sangkap:

  • Turkey Hearts - 600 g;
  • Red Red - 1 PC.;
  • Red Sweet Pepper - 1 PC.;
  • Tomato paste - 2 tbsp. spoons;
  • Bawang - 3 ngipin
  • taba sirang manok o baboy;
  • Paprika Hammer;
  • Pepper red burning;
  • mga gulay.

Nagluluto

Gupitin ang kalahati sa mga puso, inaalis namin ang mga labi ng mga sisidlan at banlawan. Hiniwa ang isang quarter singsing na sibuyas passeri sa Kazan sa isang sirang taba. Nagdagdag kami ng mga puso at tindahan sa loob ng 20 minuto kasama ang pagdaragdag ng tubig sa maliliit na dami.

Ngayon ilagay ang matamis na paminta, tomato paste, paprika at nasusunog na pulang peppers (maaari ka ring magdagdag ng gramo at iba pang pampalasa sa iyong panlasa). Isang bagay para sa mga 8-15 minuto. Napapanahon na may tinadtad na bawang at mga gulay.

Mag-apply sa patatas, beans o iba pang bean.

Sa pamamagitan ng paraan, ang gulash ay maaaring agad na handa sa patatas. Sa ganitong sagisag, itabi ito ng 20 minuto sa pangkalahatang kahandaan ng gulash sa anyo ng hindi masyadong maliit na hiwa.

Isang pinagmulan: https://womanadvice.ru/serdce-indeyki-recept.

Paano maghanda ng mga puso ng pabo

Turkey Hearts - tungkol sa 1 kg; Para sa Marinada: Sweet paprika - 1 tsp; Coriander ground - 1/2 c.l.; Ground pepper ground - 1/4 tsp; Red Sharp Pepper - 1/4 tsp; nutmeg (lupa) - 1 pakurot; Asukal - 1 tsp; Asin - 1 tbsp.; Bawang Gran.

Beefstrogen mula sa turbine hearts.

Turkey Hearts - 600g; Langis ng gulay - 50 mL; Mga sibuyas - 1 pc.; Bawang - 1 ngipin; kulay-gatas (mataba 20%) - 200 ML; Jerez - 2 tbsp.; karne sabaw (o tubig) - 1/2 tasa; harina - 1 tbsp.; nutmeg (grated) - upang tikman; Timyan - P.

Mga choons mula sa mga puso ng Turkey

Turkey Hearts - 1 kg; Para sa Breading: Egg - 1 PC.; harina - 4-5 tbsp.; Salt, ground black pepper - upang tikman.

Pinalamanan Turkey minced karne at kintsay

Turkey, asin, puting paminta (lupa), sibuyas, kintsay (cherry), cherry white bread, puso at atay turkey, tinadtad na karne (sausage mula sa veal), itlog, mantikilya, orange juice, orange zest (grated), lemon zest.

Seksyon: Mga pinggan ng pabo

Pancakes na may palaman mula sa mga puso at turkey atay

Turkey Heart, majorane (fresh), olive oil, turkey atay, sibuyas, asin, harina ng trigo, itlog, creamy ng mantikilya (natunaw), cream (35%), gatas, asukal, asin, creamy ng mantikilya (para sa Pagprito).

Seksyon: Pancakes (matamis at bumabagsak), mga pinggan sa puso, mga recipe ng atay

Salad ng baboy puso na may dila, pinausukang pabo at mushroom

Ang wikang baboy, baboy ng puso, pabo (pinausukang phile), champignons (naka-kahong), asin, mayonesa.

Seksyon: Salads mula sa Wika, Salads Mushroom, Turkey Salad

Warm salad ng mga puso ng Turkey na may mga karot at mga sibuyas

Turkey Heart, sibuyas, karot, asin, paminta, mayonesa, langis ng gulay.

Seksyon: Bird Salads.

Turkey Hearts sa sour cream sauce.

Sibuyas sibuyas, langis ng oliba, toresilya, mantikilya mantikilya, trigo harina, sabaw ng manok, kulay-gatas, asin, itim na paminta (lupa).

Seksyon: Mga pinggan ng pabo

Pritong turbine hearts na may sarsa

Jewish heart, sibuyas, balsamic vinegar, asin, paminta, kamara (tuyo).

Seksyon: Mga pinggan ng pabo

Sour cream doga pie na may mga puso ng pabo

Harina, mantikilya creamy, itlog (yolks), kulay-gatas, baking pulbos, asin, turkey puso, sibuyas, bawang, cilantro, mantikilya creamy, asin, paminta, itlog.

Seksyon: Meat Patties.

Turkey Puso na may mga gulay na inihurnong sa manggas

Jewish hearts, patatas, sibuyas, karot, green peas (frozen), langis ng mirasol, bay dahon, itim na paminta (lupa), asin.

Seksyon: Mga pinggan ng pabo

Turkey puso sa paraan ng Tsino

Jewish, karot, sibuyas, paminta Bulgarian, suka, tomato paste, asukal, toyo, almirol.

Seksyon: Mga pinggan ng pabo

Pinakuluang Puso ng Turkey na may mga gulay at mushroom

Ang puso ng Turkey, Champignons, sibuyas, chili paminta, bay dahon, paminta mabango, gulay.

Seksyon: Mga pinggan ng pabo

Tyzhin mula sa mga puso ng Turkey na may beans at gulay

Zira, barbaris, asin, gulay (adobo, sari-sari), lime (tuyo), prunes (tuyo), chili paminta (adobo), cranberries, beans (canned, pula), karot, bawang (malaki), sibuyas (malaki), Cherry tomatoes, zucchini.

Isang pinagmulan: https://nevkucnogo.net/kak-gotovit-indjushachi-serdechki.html.

Pinggan mula sa mga puso ng pabo. Puso Turkey. Mga recipe na sinubukan ng oras

Kumusta, mahal kong mga mambabasa!

Ngayon lalo kong pakialam ang mga mahilig sa mga produkto ng offal - pagkatapos ng lahat, mayroon kaming "sa agenda" ang mga puso ng Turkey. Ang recipe ay mula sa serye "Kung hindi mo gusto ang isang bagay, pagkatapos ay hindi mo alam kung paano lutuin ito!" ;)

Ang pangunahing sahog sa ating panahon ay hindi na kakaiba. Ang pabo sa pagbebenta ay tumigil na maging bihira, at ang mga insides nito - hindi din isang depisit.

Olga Decker sa Instagram.

Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap sa produktong ito - maraming, at ang caloressess nito ay maliit. Kaya naiintindihan mo ang iyong sarili: ang mga pinggan na may mga puso ay mabuti para sa pagbaba ng timbang at para sa pagkakaisa na sumama sa kalakasan at kalusugan! :)

Sa una ay sasabihin ko sa iyo kung paano maghanda ng mga puso ng pabo, at pagkatapos - tungkol sa kanilang mga kagiliw-giliw at kapaki-pakinabang na mga tampok ;)

Kung hindi mo sinubukan ang mga puso ng Turkey - magpasya, naghihintay ka para sa isang kaaya-ayang sorpresa!

Iminumungkahi ko simulan ang pagluluto muli sa musika! Samakatuwid, bago kami bumaling sa isang hakbang-hakbang na recipe na may isang larawan, ipaalam sa kanya tunog

Melody para sa inspirasyon

Siya ang magiging kanta Alanis Morissette "kamay sa aking bulsa".

At ngayon ay maghahanda kami ng lahat ng kailangan mo:

Turkey Hearts - Ang produkto ay mura, at ang benepisyo mula dito ay malaki! Magbayad ng pansin sa produktong ito - ito ay katumbas ng halaga :)

Sa pamamagitan ng paraan, ang keso ay pinakamahusay na ginagamit sa bahay! Tingnan ang aking recipe para sa mas kapaki-pakinabang na keso. Ito ay medyo madali! At dahil hindi ito maaaring maging duda! :)

Kung ang lahat ay nasa lugar, pagkatapos ay magpatuloy sa pagluluto ;)

Hindi, hindi, maghintay! Interesado ka ba, ano ang caloric content ng aming mga pinggan mula sa mga puso ng Turkey?

Eksakto hangga't kailangan mo

100 gramo - 109.64 kcal!

Ano sa palagay mo ang naging maayos? :)

Naniniwala ako na ang mga puso ng stewing ay mahuhulog sa lahat: at ang mga nanonood ng figure, at ang mga nais lamang kumain ng masarap ;)

Ito ay lalong mahusay kung nakakita ka ng magandang pares sa ulam na ito ;)

Appetizing Duets.

At may mga soup, masyadong, hindi ito maaaring mangyari ng isang mag-asawa, ngunit may sakit! Halimbawa, may veal sop o may cheese soup.

Sa pamamagitan ng paraan, tungkol sa soups! Hayaan mo akong sabihin sa iyo na maaari kang magluto ng higit pa sa magandang offal! :)

Mga Pagpipilian sa Pagluluto

Ang mga recipe ng sopas mula sa mga puso ay malawak na kilala. Ang pangunahing sahog sa kanila (maliban sa mga puso at ilang mga gulay) ay karaniwang noodles, lentils o mga kamatis.

  • At narinig mo na mula sa sub-products at chops gawin? OO! Mula sa malaki, kumpara sa manok, puso ng pabo at chops ito ay sa halip malaki! :)
  • At ang laki at ang siksik na istraktura ay ginagawang madali upang maghanda at kebabs mula sa mga puso ng pabo. Bukod dito, maaari itong gawin kahit na sa isang kawali o maghurno sa oven.
  • Bilang karagdagan, ang mga puso ay pumunta sa lahat ng uri ng salad, sa pagpuno ng mga pie, pinalamanan gulay, sa nilagang, sa mince para sa mga sausages. Maaari silang maging lamang thumping para sa isang oras sa isang multicooker sa anumang kumpanya - na may mga gulay o sauces.

Anuman ang pipiliin mo, ang lahat ay magiging ganap na ganap! At hindi lamang masarap, kundi kapaki-pakinabang din ;)

At narito kami ay dumating sa lihim ng katanyagan ng mga puso. Ano ang kanilang mga tampok?

Paggamit ng mga produkto

Bilang karagdagan sa magandang lasa at malalaking nilalaman ng protina, ang isang subprodukto ay mayaman sa kapaki-pakinabang na mga sangkap.

Mula sa mga bitamina sa ito ang pinaka-nabibilang sa grupo V. Mula sa mga mineral, ito ay lalong mayaman sa bakal, sink, magnesiyo at selenium, na napakahalaga para sa mga kababaihan! :)

Kung alam mo rin kung ano at kung paano magluto mula sa fabulously kapaki-pakinabang na mga puso ng pabo, siguraduhin na sabihin!

Ito ay magiging kawili-wili sa akin, at iba pang mga mambabasa! :)

Pagiging kagalingan at kalusugan sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay!

P. S. Dream upang mawalan ng timbang upang napansin mo at lahat ng iba pa.

Pagkatapos ay dapat kang kumain ng masarap at iba-iba. Hindi ako nagbibiro. Ang aking natatanging "rolling diet" ay itinayo sa prinsipyong ito. Maaari mong malaman kung paano ito gumagana dito.

P. P. S. Lagi kong sinisikap na tulungan ang mga nais maging liwanag, malusog at maganda ;)

Ang mga propesyonal na tip at mga recipe ng masarap, kapaki-pakinabang na pagkain ay makakatanggap ng bawat tao na mag-sign sa ibaba sa aking pahina sa Instagram :)

Negoloday.ru.

Turkey Hearts with Raste.

Mga sibuyas: 1 pc;

Creamy butter: 40 gramo;

Asin, paminta: tikman.

Mga tagubilin sa paghahanda

Mula sa mga puso ng pabo, maraming masasarap na pagkain ang maaaring ihanda. Ang mga ito ay hindi masyadong masama sa kanin, ayon sa recipe, malayuan nakapagpapaalaala ng pilaf.

Upang ihanda ang ulam na ito, kakailanganin namin ang mga sumusunod na sangkap.

Ang mga puso ng pabo ay kailangang hugasan sa malamig na tubig at i-cut sa maliliit na piraso. Pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa kawali at ibuhos 150 ML ng tubig at ilagay sa apoy. Dalhin sa isang pigsa, bawasan ang apoy at nilagang puso tungkol sa 25-30 minuto.

Habang ang mga puso nilagang, tayo ay haharapin ang mga gulay. Mga sibuyas ng makina, paggiling ng karot sa gitnang grater.

Ibahagi ang mga gulay upang stewed puso sa kawali, magdagdag ng isang piraso ng mantikilya. Fry lahat ng ito tungkol sa 5-7 minuto, at pagkatapos ay saludo at paminta.

Ilagay sa pan pre-washed rice at caris. Ibuhos ang 3 baso ng tubig, upang matunaw ang halo. Upang masakop ang kawali na may takip at mag-iwan nang tahimik sa isang maliit na init 20-25 minuto hanggang sa kumpletong pagiging handa.

Maaari mong ihatid ang ulam na ito na may sariwang gulay o atsara.

www.iamcook.ru.

Stew Turkey Hearts.

Recipe para sa paggawa ng mga puso ng pabo. Ang karne na ito ay halos walang basura, ito ay hindi mahal, at kapag ito ay mabuti upang lutuin ito - ito ay napaka-masarap.

Mga sangkap

  • bungkos ng dill 1 piraso.
  • Karot 1 piraso.
  • Puso ng Turkey 500 gramo
  • Asin at paminta para lumasa
  • Langis ng gulay 30 mililitro
  • Bow 1 Piece.
  • Bawang 2 ngipin

isa.

Una, ginugugol namin ang mga karot at sibuyas. Upang gawin ito, linisin namin ang mga karot at sibuyas, banlawan ang mga ito, ibuhos ang ilang langis ng halaman sa kawali, pagpainit, at pinapainit sila.

Ang mga minuto ay dalawa, sa isang maliit na sunog ng mga gulay sa kotse, patuloy na sa parehong oras, pagpapakilos (dapat silang ibabad sa langis).

2. Pumili ng isang puso para sa pagluluto ay maingat. Kung ang puso ay pinalamig, ang pagpipiliang ito ay ang pinakamainam para sa pagluluto, dahil ang dugo sa ganitong mga kaso ay walang oras upang mabaluktot sa loob ng mga puso, bagaman ang mga nakapirming puso ay angkop din para sa pagluluto. Ang yelo sa mga puso ay hindi dapat. Dapat ay isang kulay at makinis. Ang puso ay pinutol sa kalahati, alisin ang mga tubo. Pagkatapos ay banlawan ang karne.

3. Kami ay banlawan at makinis na pinutol dill. Pinong gumiling bawang, maaari mong samantalahin ang alikabok ng bawang.

4. Sa Kazan, inilalagay namin ang mga puso, at mga minuto ng apatnapu, na may saradong takip ng kotse. Ang apoy ay hindi dapat maging malaki. Magdagdag ng paminta, gulay, bawang at asin. I-off ang limang minuto. Anumang palamuti ay angkop para sa isang ulam.

povar.ru.

Turkey Heart, Cooking Recipe.

Isang pinagmulan: https://maze.ru/blyuda-iz-indyushinyh-serdechek-serdce-indeiki-recepty-proverennye.html.

Paano magluto ng puso ng pabo at makakuha ng isang sopistikadong at ulam

Ang mga pinggan mula sa mga puso ng Turkey ay napakasarap at mababa ang calorie. Naglalaman ito ng bakal, posporus at iba't ibang kapaki-pakinabang na bitamina. Ang mga puso ng pabo ay inirerekomenda na gamitin ang mga nakikibahagi sa sports o madalas na nakakaranas ng stress.

Mula sa sub-produkto na ito maaari kang magluto ng iba't ibang mga pinggan: mula sa simpleng salad upang nagbibigay-daan sa inihaw. Maaari kang magluto ng parehong sa isang pan at sa isang mabagal na kusinilya. Gayundin, ang mga puso ng pabo ay maaaring pinakuluan. Gaano karaming oras ang kailangan mong lutuin ang mga ito upang makumpleto ang pagiging handa? 20 minuto lamang.

Ang ilang mga recipe para sa pagluluto masarap na pagkain mula sa mga puso ng pabo ay iniharap sa artikulong ito.

Mabilis na salad

Simple recipe para sa pagluluto salad mula sa mga puso ng pabo. Maghanda ng napakadali. Mga sangkap:

  • 0.35 kg ng mga puso;
  • Dalawang maliliit na mansanas;
  • isang karot;
  • 0.25 kg ng kintsay;
  • isang bombilya;
  • 200 ML ng mayonesa.

Nagluluto:

  1. Pakuluan ang puso ng Turkey hanggang sa ganap na kahandaan.
  2. Maluwag na karot sa grater, makinis na gupitin ang mga sibuyas.
  3. Ilagay ang mga gulay sa kawali.
  4. Maghanda hanggang ginintuang at malambot na pagkakapare-pareho.
  5. Pinakuluang subproduction na tinadtad ng mga bloke.
  6. Alisin ang alisan ng balat mula sa kintsay at lagyan ng grate ito sa isang malaking grater.
  7. Gayundin grab ang purified mansanas.
  8. I-fold ang lahat ng mga produkto sa isang lalagyan at punan.
  9. Paghaluin at tangkilikin ang lasa nang mabuti.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Salad na may mais

Maaaring ihanda ang corn salad na may crab chopsticks o karne. Ang hindi pangkaraniwang salad na inihanda gamit ang mga puso ng Turkey ay magiging isang highlight sa anumang talahanayan. Mga sangkap:

  • Bangko ng de-latang mais;
  • 0.8 kg ng mga puso;
  • isang dosenang itlog;
  • 0.3 kg ng solid cheese;
  • Bungkos ng dill / perehil;
  • 0.3 kg ng mayonesa.

Nagluluto:

  1. Sub-product banlawan at pigsa.
  2. Maghanda hanggang handa 20 min.
  3. Bahagyang cool at i-cut sa cube.
  4. Hiwalay na pakuluan ang mga itlog at pinutol din sila.
  5. Sa rehas na keso sa isang malaking grater, tinadtad ang mga gulay.
  6. Ibahagi ang lahat ng mga produkto sa isang mangkok, punan, ihalo at magbigay ng ilang minuto.
  7. Mula sa itaas ay maaaring pinalamutian ng buong mga sanga ng halaman at maglingkod sa talahanayan.

Rich Salad.

Mga sangkap:

  • kalahating sinag ng halaman;
  • 0.2 kg ng mayonesa;
  • apat na itlog;
  • 0.5 kg ng mga puso;
  • isang maalat na pipino;
  • 0.15 kg ng frozen na mga gisantes;
  • 0.1 kg ng champignons;
  • Violet bow ulo;
  • kutsarita asin;
  • pinching ng paminta lupa;
  • 3 tablespoons ng langis ng gulay.

Nagluluto:

  1. Pakuluan ang mga puso ng pabo sa buong kahandaan.
  2. Maggiling ng mga sibuyas at arbitrarily cut champignons.
  3. Abutin ang mga ito sa kawali at magprito sa langis hanggang ang champignon ay handa na.
  4. Ibahagi ang mga mushroom sa isang mangkok.
  5. Pinong gupitin ang mga gulay, pipino na gupitin sa mga cube.
  6. Pinakuluang subproduction na tinadtad ng mga bloke.
  7. Dalhin ang tubig upang pakuluan at itabi ang mga tuldok ng polka dito.
  8. Magluto para sa 5 min.
  9. Hiwalay na pakuluan ang mga itlog at i-cut ang mga ito sa kanilang mga cube.
  10. Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok at punan.
  11. Magpahid ng asin at paminta, pagkatapos ay ihalo nang lubusan.
  12. Hayaan ang break sa 30 minuto at maaari mong subukan.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Gulay Salad.

Madali sa pagluluto ng salad ng gulay na may mga puso ng pabo. Mga sangkap:

  • karot - 2 pcs.;
  • Mga sibuyas - 1 pc.;
  • Turkey Hearts - 0.5 kg;
  • Bawang - 2 hiwa;
  • Suka - 2 tablespoons;
  • Ground chili pepper - ½ kutsarita;
  • Coriander - 1 kutsarita;
  • Sunflower Oil - 100 ML.

Nagluluto:

  1. Ang pinakuluang puso ay pinutol sa isang pag-parse.
  2. Itinatago ang mga ito ng suka at panatilihin para sa isang oras.
  3. Bawang durog, rubbing karot sa isang malaking grater.
  4. Gupitin ang sibuyas sa pamamagitan ng kalahating singsing.
  5. Isipin ang langis.
  6. Ang lahat ng inihanda na sangkap ay halo-halong sa isang lalagyan at ihalo nang lubusan.
  7. Alisin sa refrigerator para sa dalawang oras.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Inihaw

Mga sangkap:

  • 4 patatas;
  • 0.5 kg ng mga puso ng pabo;
  • isang karot at mga bombilya;
  • 4 na pickled cucumber;
  • 150 ML ng light beer;
  • 3 hiwa ng bawang;
  • isang dahon ng bay;
  • Pepper at asin sa panlasa

Nagluluto:

  1. Ang hugasan na sub-produkto ay pinutol sa kalahati at ilagay sa kawali nang walang langis.
  2. Pagkatapos ng 5 minuto, ibuhos ang isang pares ng mga spoons ng langis at magprito para sa ilang minuto.
  3. Ang mga sibuyas ay pinutol sa mga semirings, lagyan ng rehas na karot sa isang malaking grater.
  4. Brossomes cut cucumber.
  5. Ilagay ang mga gulay sa kawali at nilagang hindi hihigit sa 15 minuto.
  6. Sa oras na ito, i-cut sa manipis na plates patatas.
  7. Ibahagi ang mga patatas sa natitirang bahagi ng mga produkto, iwiwisik ang asin at paminta mula sa itaas, magdagdag ng dahon ng bay.
  8. Ibuhos ang lahat ng mga sangkap ng serbesa at sa loob ng 15 minuto maaari mong tikman ang ulam.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Stew sa sarsa

Recipe para sa paggawa ng mga puso ng pabo sa toyo na may ketchup. Mga sangkap:

  • 1 kg ng mga puso;
  • kutsarang mustasa;
  • kutsarita ng toyo;
  • dalawang tablespoons ng ketchup at harina;
  • Bawang Slicare;
  • Iba't ibang mga seasonings sa panlasa.

Nagluluto:

  1. Hugasan ang subproduct malinis at gupitin sa dalawang bahagi.
  2. Gupitin ang harina at ilagay sa isang pan na may mantikilya.
  3. Magpahid ng paminta at magprito sa kulay pula.
  4. Alisin ang apoy, takpan ng takip at nilaga ng isa pang 10 minuto.
  5. Magdagdag ng semiring sibuyas at umalis sa loob ng 5 minuto.
  6. Ibuhos ang toyo, ketchup at mustasa.
  7. Gumalaw at ilagay sa isang mabagal na apoy.
  8. Pagkatapos ng 5 minuto upang magdagdag ng ilang tubig at umalis muli para sa 10 minuto.
  9. Solo bawang durog at idagdag sa ulam.
  10. Pagkalipas ng 5 minuto, handa na ang mahalimuyak na ulam.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Appetizing Chops.

Isang espesyal na recipe para sa paghahanda ng mga chops mula sa mga puso ng pabo na paikot-ikot sa breadcrumbs. Mga sangkap:

  • Anim na puso;
  • dalawang itlog;
  • 2 tbsp harina;
  • limang tablespoons ng breadcrumbs;
  • 40 ML ng langis ng oliba;
  • Pepper at asin sa panlasa.

Nagluluto:

  1. Ang hugasan na puso ng Turkey ay pinutol, ngunit hindi sa dulo upang maipahayag ito.
  2. Gupitin ang pelikula at bahagyang pagtataboy ang mga puso.
  3. Asin at paminta, gupitin sa harina.
  4. Mas mababang chops sa whipped itlog, pagkatapos ay i-cut sa breadcrumbs.
  5. Ilatag ang chops sa isang kawali na may preheated na langis.
  6. Magprito sa bawat panig bago ang hitsura ng isang gintong tinapay.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Puso nilagang sa kulay-gatas

Ang ulam sa recipe na ito ay maaaring maging handa sa isang mabagal na kusinilya. Mga sangkap:

  • 0.6 kg ng mga puso;
  • 3 tbsp. kulay-gatas;
  • 2 tbsp. spoons ng langis ng gulay;
  • Dalawang bombilya;
  • Asin, paminta sa panlasa.

Nagluluto:

  1. Ibuhos sa mangkok para sa isang multicooker langis at mag-ipon singsing sibuyas.
  2. Piliin ang programa na "Pagprito" at umalis sa loob ng 15 minuto.
  3. Hugasan namin ang subproduction at pinutol sa mga halves, inilatag sa mangkok, na dati inalis ang mga sibuyas mula dito at pagdaragdag muli ng mga langis.
  4. Fry para sa 15 minuto.
  5. Ibuhos ang tubig, bahagyang sumasakop sa subprodukt.
  6. Mag-iwan ng 40 minuto sa "quenching" mode.
  7. Pagkatapos ay idagdag ang flashes sibuyas na may kulay-gatas.
  8. Magpahid ng asin at paminta, halo.
  9. Mag-iwan ng isang ulam sa isang multicooker para sa isa pang 40 minuto sa "fastening" na programa.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Puso na may mushrooms.

Recipe para sa pagluluto rolling pinggan na may mushroom at kulay-gatas sa isang mabagal na kusinilya. Mga sangkap:

  • Champignons - 0.2 kg;
  • Puso - 0.7 kg;
  • isang karot at mga bombilya;
  • kulay-gatas - 0.2 kg;
  • Seasonings at asin sa panlasa.

Nagluluto:

  1. Gupitin ang mga singsing ng sibuyas at pagkatapos ay tirahan.
  2. Balahibo sa karot o gupitin sa isang dayami.
  3. Hugasan ang champignons cut arbitrarily.
  4. Hugasan namin ang sub-produkto at i-cut sa mga plato.
  5. Magdagdag ng langis sa panlasa upang tikman at ilatag ang mga naghanda na produkto.
  6. Maghanda ng 30 minuto sa "baking" mode, pagkatapos ay magdagdag ng kulay-gatas sa ulam at panahon sa iyong paghuhusga.
  7. Paghaluin at iwanan ang kalahating oras.
  8. Ang tapos na ulam ay nagbibigay ng isang maliit na nasira sa isang mabagal na kusinilya at maaari mong tangkilikin ang isang mahusay na panlasa.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Ulam sa sarsa ng kabute

Masarap at pampagana ulam mula sa mga puso ng pabo. Mga sangkap:

  • Isang bombilya
  • Bulgarian pepper;
  • isang kutsara ng harina;
  • Pranses damo kutsarita;
  • 0.4 l ng tubig;
  • kutsara ng tomato paste;
  • 3 tbsp. l. kulay-gatas;
  • 30 ML ng langis ng mirasol;
  • 50 g ng butter cream;
  • 0.15 kg ng champignons.

Nagluluto:

  1. Ang hugasan at purified subproduction cut sa halves.
  2. Ang mga puso ng pabo ay naglalabas sa kaldero na may langis ng mirasol at umalis sa nilagang kalahating oras na may saradong talukap ng mata.
  3. Idagdag sa kanila kalahati singsing at magluto para sa hindi hihigit sa 15 minuto.
  4. Mula sa inihurnong paminta, kinakailangan upang alisin ang balat at i-cut ito sa mga maliliit na cube.
  5. Ilagay sa langis ng pan at harina, ihalo sa homogenous na pagkakapare-pareho.
  6. Magdagdag ng isang paste na may kulay-gatas, ihalo muli upang ihalo ang pare-pareho ng sarsa.
  7. Sa sarsa upang magdagdag ng hiwa champignon tinadtad plates.
  8. Gumalaw at idagdag sa mga puso.
  9. Pagwiwisik ng mga damo, asin at idagdag ang mga cube ng paminta.
  10. Ilagay muli upang magnakaw.
  11. Pagkatapos ng 15 minuto, handa na ang ulam.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Recipe: Turkey Rolls with Cheese.

Isang pinagmulan: https://skolkovarim.com/myaso/tonkosti-v-prigotovlenii-indyushinyx-serdec.html.

Paano magluto ng mga puso ng pabo: 8 Mga Recipe.

Ang mga puso ng pabo ay halos walang basura, ito ay mura, at kung magluto ka ng maayos - napakasarap. Ngayon, nag-aalok ka sa iyo ng ilang mga recipe para sa masarap na pagkain na may mga puso ng pabo.

Recipe 1: Paano Gumawa ng Stew Turgish Hearts.

  • Bungkos ng dill - 1 piraso.
  • Karot - 1 piraso.
  • Turkey Hearts - 500 gramo.
  • Asin at paminta para lumasa
  • Langis ng gulay - 30 mililitro
  • Mga sibuyas - 1 piraso.
  • Bawang - 2 ngipin

isa.

Una, ginugugol namin ang mga karot at sibuyas. Upang gawin ito, linisin namin ang mga karot at sibuyas, banlawan ang mga ito, ibuhos ang ilang langis ng halaman sa kawali, pagpainit, at pinapainit sila.

Ang mga minuto ay dalawa, sa isang maliit na sunog ng mga gulay sa kotse, patuloy na sa parehong oras, pagpapakilos (dapat silang ibabad sa langis).

2. Pumili ng isang puso para sa pagluluto ay maingat. Kung ang puso ay pinalamig, ang pagpipiliang ito ay ang pinakamainam para sa pagluluto, dahil ang dugo sa ganitong mga kaso ay walang oras upang mabaluktot sa loob ng mga puso, bagaman ang mga nakapirming puso ay angkop din para sa pagluluto. Ang yelo sa mga puso ay hindi dapat. Dapat ay isang kulay at makinis. Ang puso ay pinutol sa kalahati, alisin ang mga tubo. Pagkatapos ay banlawan ang karne.

3. Kami ay banlawan at makinis na pinutol dill. Pinong gumiling bawang, maaari mong samantalahin ang alikabok ng bawang.

4. Sa Kazan, inilalagay namin ang mga puso, at mga minuto ng apatnapu, na may saradong takip ng kotse. Ang apoy ay hindi dapat maging malaki. Magdagdag ng paminta, gulay, bawang at asin. I-off ang limang minuto. Anumang palamuti ay angkop para sa isang ulam.

Recipe 2: Pagluluto Turkey Puso Salad.

  • Turkey Heart - 8-10 pcs.,
  • Egg Chicken - 2 pcs.,
  • sibuyas - 1 pc.,
  • mayonesa.

Una kailangan mong pakuluan ang mga puso ng pabo. Kinakailangan ang pagluluto 1.5-2 oras. Pakuluan ang mga itlog at malinis. Linisin ang malinis at hugasan.

Susunod na pinakuluang puso at itlog ay pinutol sa mga straw. Ang mga sibuyas ay pinutol sa iyong paghuhusga.

Ang lahat ng mga sangkap upang kumonekta, punan ang mayonesa, upang maiwasan ang maayos.

Ang salad ay naglalagay sa isang plato. Ang salad mula sa puso ng pabo ay handa na.

Recipe 3: Paano magluto ng mga puso ng pabo na may mga patatas na inihurnong sa oven

Ang mga puso ng Turkey na inihurnong sa manggas na may patatas ay maaaring maiugnay sa paglabas ng mga pagkain sa pandiyeta. Para sa paghahanda nito, ang minimum na halaga ng langis ay ginagamit. Ang karne at gulay ay pagnanakaw sa kanilang sariling juice, na ang dahilan kung bakit walang kolesterol, na negatibong nakakaapekto sa gawain ng atay at pancreas.

Upang ihanda ang masarap na ulam na ito, kailangan mo ang mga produktong ito:

  • 8 pabo puso;
  • 4 medium patatas;
  • 1 maliit na bombilya;
  • 1 daluyan karot;
  • 50 gramo ng frozen green peas;
  • 1 kutsara ng langis ng mirasol;
  • 3 dahon ng laurel;
  • lupa itim na paminta;
  • asin.

Upang magsimula, ang mga puso ng pabo ay maingat na minahan sa ilalim ng tubig, alisin ang pelikula, putulin ang itaas na bahagi, kung saan matatagpuan ang mga barko at pinutol ang puso sa kalahati.

Ang mga patatas ay nalinis mula sa alisan ng balat, gupitin ang pag-parse o sa halip malalaking hiwa. Ang luxury ay pinutol ang mga semirings.

Ang mga karot ay hinahagis sa isang magaspang na grater.

Ang huling maliwanag na stroke sa aming ulam ay magiging berdeng mga gisantes. Ito ay sapat na upang banlawan ito ng maligamgam na tubig. Magdagdag ng asin, pampalasa, langis ng gulay. Hinahalo namin ang lahat ng mga sangkap.

Inilipat namin ang buong nilalaman ng mangkok sa hose ng baking, pre-fixed sa isang banda.

Inilipat namin ito sa coating container - isang hugis o kawali.

Gumawa kami ng ilang mga punctures na may toothpick sa tuktok ng pakete.

Maghurno ang mga puso na may mga gulay sa oven para sa mga 30 minuto sa isang temperatura ng 200 degrees.

Maglingkod sa ulam ay pinakamahusay na mainit. Ang malumanay at makatas na mga puso ng pabo, na pinapagbinhi ng juice at karot, ay kaibig-ibig sa mga patatas. Ang gayong ulam ay hindi magkakamali sa lahat ng mga kamag-anak at mga bisita ng iyong tahanan.

Recipe 4: Paano Ilabas ang Puso ng Turkey sa Sour Cream

Ang mga trays ng Turkey Hearts4 ng mga malalaking bombilya6-7 tbsp. l. Pinatuyo ang mga kulay-gatas

Mantika

Ang mga puso ay lasing. Maganda, bago ang estado, kapag sila ay malambot. Ang mga sibuyas ay pinutol ng mga semirings at gaanong inumin sa langis ng gulay (maaari itong mag-atas - isang taong katulad nito). Sa inihaw na bow Magdagdag ng mga tinadtad na puso. Solim, magdagdag ng pampalasa, kulay-gatas, ihalo nang mabuti at tamasahin ang iyong gana)))

Recipe 5: Paano magluto ng mga chops ng mga puso ng pabo

  • Puso Turkey-8 PCS.
  • Suka 9% -1 St L.
  • EGG-3 PCS.
  • Harina
  • Asin, ground pepper
  • Lumago ang langis para sa Pagprito

Ngayon sa departamento ng karne ay narinig ang pag-uusap ng 2 kababaihan-kama at kabataan. Ibinahagi nila ang recipe para sa paghahanda ng mga chops mula sa mga puso ng pabo. Hindi kaagad na ang sub-produkto ay hindi magagamit para sa pagbebenta. At samakatuwid ay nagpasya na subukan din. Dumating ako, handa, sinubukan. Naisip ko na wala ito para sa wala. At ngayon, nagmadali akong magbahagi sa iyo.

Ang mga puso ay kailangang palayain mula sa mga pelikula at mga tubo, hayaan ang kanyang araling-bahay na maging isang holiday. Pagkatapos ay pinutol namin ang mga ito, hindi sa dulo. At upang maaari mong i-deploy. Lamang ang lahat ng extra-bunch at t d

Ngayon ay inilagay namin ang food film o plastic bag - hindi ko kailangang hugasan ang mesa at dingding. Sa tingin ko ang aming mga puso na may martilyo para sa karne, siyempre, hindi upang maging kalat, ngunit tulad ng ginagawa mo ito sa chops.

Ngayon kailangan nila na tinadtad ng 30-60 minuto sa isang halo ng asin, paminta at suka.

Well, at ang huling ugnayan. Naghahanda kami nang hiwalay sa isang mangkok ng harina, hiwalay na mga itlog, hinampas ang asin at paminta (ito ay kung paano ang pagnanais, huwag lamang lumampas ito! "Pagkatapos ng lahat, kami ay nakaupo.

Magprito sa isang inihaw na langis ng gulay, pre-launching sa harina-yyzo-at kahit isang beses-harina-itlog. Sa bawat panig, ito ay 5-7 minuto sa katamtamang init. At pagkatapos - para sa paraan ng pagiging maaasahan, ang lahat ng mga chops sa ilalim ng pabalat sa minimum na apoy para sa isa pang 5-7 min. Iyon lang! Palamuti? -Is ano ang gusto mo! Hindi mo gusto ang tinapay - at pasulong !!

Napakabilis, napaka-makatas, napakasarap! Ang aking inaprubahan-maglakas-loob lahat para sa isang umupo. Subukan at ikaw !!!!

Recipe 6: Paano magluto ng bulsa ng pabo mula sa mga puso

Ang pinaka masarap na mga recipe para sa mga bata ay isang kumbinasyon ng mga kapaki-pakinabang na produkto at pagka-orihinal ng ulam. Ang pagkain ng pandiyeta ng Turkey ay nagiging mas malambot dahil sa creamy cheese. Marahil, samakatuwid, ang mga pockets ng pabo ay kinakain nang mas mabilis kaysa sa mga naghahanda. Ang sandaling "lihim" ay gumaganap din ng isang mahalagang papel. Ano ang nagtatago ng ganitong appetizing?

Upang maghanda ng mga pockets ng pabo para sa mga bata ay kailangan mo:

  • Indyustena (Para sa mga bata na mas mainam sa malambot na dibdib, fillet) - isang pagkalkula ng humigit-kumulang na mga bahagi ng 4 na bata. Kakailanganin mo ang 4 na piraso ng katamtamang laki. Kapal tulad upang gawin itong maginhawa upang gumawa ng isang "lihim" lugar sa loob.
  • Creamy cheese - 150g.
  • Egg (mas mahusay na pugo) - 1pc. Ang produktong ito ay hindi magiging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi.
  • Spinach (sariwang mga dahon) - tungkol sa 100g.
  • Nuts (ginustong cedar) - kalahating kalahati, c.l. sa bawat bulsa.
  • Cream (natural!) - Tungkol sa 100ml.
  • Isang maliit na bawang (para lamang sa pampagana amoy).
  • Bahagyang solid keso.

Ang bawat piraso ng pabo ay hugasan at tuyo ang napkin.

Gumawa ng isang paghiwa (hindi masyadong malalim).

Sa loob ng isang bahagyang soda ng karaniwang asin (walang additives).

Cottage cheese na may itlog, magdagdag ng mga mani, durog spinach at medyo isang bit ng bawang. Magdagdag ng ilang asukal at magwiwisik. Pagkatapos ang lasa ng pagpuno ay magiging mas kawili-wili.

Simulan ang "Mga Lihim". Habang ang mga gilid ng isang simpleng toothpick ng kahoy. Fry bawat piraso.

Maglatag ng rummy (ngunit hindi perepled) bulsa lihim sa form para sa pagluluto sa hurno.

Ibuhos ang cream dish mula sa Turkey para sa mga bata, matamis na solid keso, ipadala sa oven.

Recipe 7: Paano maghanda ng mga curbs mula sa mga puso ng pabo

Mga Produkto:

Kumuha ng mga puso ng pabo, itlog, mayonesa, harina, pampalasa at simulan ang pagluluto!

Linisin ang mga puso mula sa mga filmter, atbp.

Overcay ang puso sa gitna,

Ngunit hindi hanggang sa wakas upang ma-deploy siya

buksan at i-cut kasama sa kalahati

mga iyon. Mula sa isang puso mayroon kaming dalawang buntot

Maaari mo ring gawin mula sa isang piraso, ngunit ang Bertok mismo ay magiging "bastos."

Malinaw na matalo ang mga puso, asin, paminta, sprinkle seasoning (gusto kong gamitin ang seasoning season kasama ang mga puso), lubricate mayonesa

Ang pinakamaliit na oras para sa marinasyon ay 40 minuto, ngunit higit pa, mas mabuti. Iniwan ko ito sa ref para sa gabi. Pinipigilan ko ang mga bokings sa batter (itlog, harina, itlog, harina) sa langis ng gulay.

Recipe 8: Paano magluto ng turbina stewed hearts.

  • Puso 300 G.
  • Bow 1 PC.
  • Karot 1 pc.
  • Asin sa panlasa
  • Ground Black Pepper.
  • Bay Leaf.
  • Sunflower Oil.

Aking puso, at inihaw sa langis ng mirasol.

Ang mga sibuyas ay pinong pinutol.

Karot riveted sa grater.

Kapag ang mga puso ay nilagyan ng pagdaragdag ng mga sibuyas, pagkatapos ay karot. Budburan ng isang itim na paminta ng paminta at magdagdag ng dahon ng bay, asin. At sa masarap na apoy, magprotesta kami ng 35-40 minuto.

Handa na ang mga puso. Masiyahan sa iyong pagkain!

http://povar.ru/, http://gushan.ru/, http://www.aerogril2.ru/, http://www.edimdoma.ru/, http://www.koolinar.ru/ http://ysno-vcem.ru/, http://forum.say7.info/, http://receptypovara.ru/

Ang lahat ng mga recipe ay maingat na pinili ng Eat-me.ru site culinary club.

Isang pinagmulan: https://www.eat-me.ru/2014040423/kak-prigotovit-indyushinye-serdechki-8-receptov.htm.

Turkey Hearts Under Tasty Sauce - Recipe para sa perpektong kumbinasyon ng lasa at benepisyo

Kumusta, mahal kong mga mambabasa!

Ngayon lalo kong pakialam ang mga mahilig sa mga produkto ng offal - pagkatapos ng lahat, mayroon kaming "sa agenda" ang mga puso ng Turkey. Ang recipe ay mula sa serye "Kung hindi mo gusto ang isang bagay, pagkatapos ay hindi mo alam kung paano lutuin ito!" ; Tama

Ang pangunahing sahog sa ating panahon ay hindi na kakaiba. Ang pabo sa pagbebenta ay tumigil na maging bihira, at ang mga insides nito - hindi din isang depisit.

Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap sa produktong ito - maraming, at ang caloressess nito ay maliit. Kaya naiintindihan mo ang iyong sarili: ang mga pinggan na may mga puso ay mabuti para sa pagbaba ng timbang at para sa pagkakaisa na sumama sa kalakasan at kalusugan! :)

Sa una ay sasabihin ko sa iyo kung paano maghanda ng mga puso ng pabo, at pagkatapos - tungkol sa kanilang mga kagiliw-giliw at kapaki-pakinabang na mga tampok; Tama

Kung hindi mo sinubukan ang mga puso ng Turkey - magpasya, naghihintay ka para sa isang kaaya-ayang sorpresa!

Iminumungkahi ko simulan ang pagluluto muli sa musika! Samakatuwid, bago kami bumaling sa isang hakbang-hakbang na recipe na may isang larawan, ipaalam sa kanya tunog

Mga Produkto:

Turkey Hearts - Ang produkto ay mura, at ang benepisyo mula dito ay malaki! Bigyang-pansin ang produktong ito - ito ay katumbas ng halaga :)

Sa pamamagitan ng paraan, ang keso ay pinakamahusay na ginagamit sa bahay! Tingnan ang aking recipe para sa mas kapaki-pakinabang na keso. Ito ay medyo madali! At dahil hindi ito maaaring maging duda! :)

Kung ang lahat ay nasa lugar, pagkatapos ay magpatuloy sa pagluluto; Tama

Recipe:

Hindi, hindi, maghintay! Interesado ka ba, ano ang caloric content ng aming mga pinggan mula sa mga puso ng Turkey?

Turkey Hearts - Tasty

Ang mga pinggan mula sa mga puso ng Turkey ay napakasarap at mababa ang calorie. Naglalaman ito ng bakal, posporus at iba't ibang kapaki-pakinabang na bitamina. Ang mga puso ng pabo ay inirerekomenda na gamitin ang mga nakikibahagi sa sports o madalas na nakakaranas ng stress.

Mula sa sub-produkto na ito maaari kang magluto ng iba't ibang mga pinggan: mula sa simpleng salad upang nagbibigay-daan sa inihaw. Maaari kang magluto ng parehong sa isang pan at sa isang mabagal na kusinilya. Gayundin, ang mga puso ng pabo ay maaaring pinakuluan. Gaano karaming oras ang kailangan mong lutuin ang mga ito upang makumpleto ang pagiging handa? 20 minuto lamang.

Ang ilang mga recipe para sa pagluluto masarap na pagkain mula sa mga puso ng pabo ay iniharap sa artikulong ito.

-Repeck: Turkey roll na may keso

Isang pinagmulan: https://vkysnjaha.ru/serdechki-indejki.html.

Ihanda ang puso ng pabo

> Mga pinggan ng manok

Mga Artikulo

Ang mga puso ng pabo ay halos walang basura, ito ay mura, at kung magluto ka ng maayos - napakasarap. Ngayon, nag-aalok ka sa iyo ng ilang mga recipe para sa masarap na pagkain na may mga puso ng pabo.

/Upload/resize_cache/iblock/48e/415_300_1/serdce_indejki_recepty.jpg

Ang mga puso ay hihilingin na tikman ang mga nutrisyon sa pandiyeta. Pagkatapos ng lahat, ang karne ng pabo at ang mga sub-produkto nito ay naglalaman ng mababang bilang ng mga calories. Kasabay nito, ang karne ay nananatiling banayad at madaling hinihigop. Hindi ito nagiging sanhi ng mga alerdyi at, upang maaari mo itong gamitin sa maliliit na bata.

Ang perpektong palamuti para sa mga pinggan mula sa mga puso ng Turkey ay magiging mga gulay na niluto para sa isang pares o inihaw sa isang maliit na halaga ng langis . Sasabihin namin sa iyo ang higit pa sa isang artikulo tungkol sa ilang mga recipe, kung paano magluto ng masarap at mayaman na pagkain mula sa mga puso ng pabo sa isang kawali.

Turkey Heart in a Slow Cooker.

Maraming mga mistresses ay hindi alam kung paano magluto ng mga puso at iba pang mga pabo offal. At ganap na walang kabuluhan, dahil upang gawin ang malambot at banayad na puso ng ibon, hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan.

ОDean mula sa pinakasimpleng mga recipe ay ang paghahanda ng mga puso ng isang multicoker. Ang ulam ay nakuha juicy at banayad, ngunit sa parehong oras naglalaman ito ng isang minimum na calorie. Dahil sa kung ano ang maaaring maging handa para sa isang mag-asawa, hindi na kailangang magdagdag ng langis at magprito puso. At upang ang ulam ay mabango at kasiya-siya, ngunit hindi ito sariwa, inirerekomenda na magdagdag ng mga seasoning at sauces.

Upang ihanda ang mga puso ng isang multicoker kakailanganin mo:

  • 300 g ng mga puso ng pabo;
  • isang malaking karot;
  • isang bombilya ng sibuyas;
  • kulay-gatas ng daluyan ng mataba o cream na may gatas;
  • asin paminta sa lasa;
  • Isang kutsaritang paprika.

Ang mga puso ay dapat lubusang hugasan at tuyo, ilagay sa isang multicooker mangkok. Ang mga sibuyas ay dapat na makinis na gumuho. Isang malaking karot ng karot sa grater. Ilagay ang lahat sa mga puso sa isang mabagal na kusinilya.

Turkey Heart in a Slow Cooker.

Kulay-gatas o cream na may gatas sa isang halaga ng 500 ML upang ihalo sa asin at paminta sa panlasa, magdagdag ng isang kutsarita ng paprika, ihalo nang lubusan.

Kung nais mong magdagdag ng piquancy dish, maaari kang magdagdag ng 2-3 tela tinadtad na bawang sa resultang sarsa.

Pinagpaliban pampalasa sarsa ibuhos sa isang mabagal na kusinilya, ang lahat ng mga produkto lubusan halo. Itakda ang "extinguishing" mode. Puso upang maghanda ng 40-50 minuto, paminsan-minsan pagpapakilos ang ulam. Kung ang sour cream sauce ay pampalapot, ito ay kinakailangan upang magdagdag ng isang maliit na halaga ng tubig o gatas.

Isang tapos na ulam na may palamuti ng patatas na katas o sariwang gulay, sa iyong paghuhusga. Bago maglingkod, maaari mong palamutihan ang makinis na tinadtad na mga gulay.

Ang ulam na ito ay masarap sa parehong mainit at malamig. Dahil sa ang katunayan na ang kulay-gatas ay idinagdag sa recipe, ang mga puso ay mas malambot at magiliw.

Mga puso na niluto sa oven.

Mula sa mga puso at iba pang mga sub-produkto ng Turkey, maaari mong mabilis at deliciously maghanda ng isang mahusay na ulam, na magsisilbing isang tunay na mainit na ulam, at maaaring kumilos bilang meryenda. Ito ay mamaya pumunta tungkol sa kebabs mula sa puso luto sa oven. Upang maghanda ng 12 servings ng Kebabs, 300-400 g ng mga puso ng Turkey. Ang lihim ng pagluluto ng ulam na ito ay nasa marinade. Maaari kang makahanap ng isang malaking bilang ng mga recipe ng pag-atsara.

Upang ihanda ang pinaka-simple at matagumpay na pag-atsara kakailanganin mo:

  • ketchup - 3 tablespoons;
  • Toyo sauce - 10 tablespoons;
  • Sugar - tatlong tablespoons.

Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, idagdag sa bombilya tinadtad na singsing. Paghaluin ang lahat nang lubusan, hugasan at ang puso ay tuyo na may tuwalya ng papel ay dapat na tinadtad sa sarsa.

Mag-iwan bukas sa marinade ng karne ng pabo sa pagkahumaling ng ilang oras upang sumisipsip ang tamis ng spike ng toyo. Opsyonal, maaari kang magdagdag ng ilang piraso ng tinadtad na bawang sa Marinad.

Mga puso na niluto sa oven.

Nag-aalok din kami upang maging pamilyar sa alternatibong recipe para sa Marinada. Dapat itong gamitin kung ang biniling karne ay hindi masyadong magiliw at may mga palatandaan ng tangling. Sa ganitong pag-atsara, maaari mong madaling "i-refresh" ang karne at bigyan ito ng lambing.

Kakailanganin mo sa isang malalim na mangkok ihalo ang sahig ng litro ng mineral carbonated na tubig, asin ½ kutsarita, lupa itim na paminta. Ibaba ang karne sa likido, takpan ito ng isang plato, at pindutin ang pang-aapi sa itaas. Kaya, ang hinaharap na Turkey Kebab ay pinapagbinhi at magiging di-pangkaraniwang makatas. Kailangan mong mag-agila ng hindi bababa sa 3-5 oras.

Upang ihanda ang kebab mula sa mga puso ay kailangan ng mga kahoy na spanks. Sumakay kami sa mga puso sa mga skewer at inilatag ang mga ito sa sala-sala sa oven.

Sa pagluluto mula sa karne, ang isang tiyak na halaga ng sarsa at juice ay i-drag, kaya inirerekomenda na palitan ang isang ulam sa ilalim ng ihawan.

30-40 minuto pagkatapos ng karne ay baluktot, maaari mong hilahin ito. Maglingkod sa isang ulam sa malamig o mainit na may sarsa ng bawang, na may ketchup o iba pang mga seasonings. Ang pangunahing bagay, sa panahon ng paghahanda ng ulam na ito, huwag i-cut ang malambot na puso ng Turkey. Samakatuwid, paminsan-minsan ito ay inirerekomenda upang suriin ang mga ito sa toothpicks.

Napakadaling matukoy ang kahandaan ng Kebabs: Kung ang karne ay may gintong kulay pula at isang pampagana na tinapay, habang ang withdrawal ay hindi sumusunod sa isang pulang juice, handa na ang kebab!

Turkey puso na may patatas

Para sa paghahanda ng kasiya-siya na inihaw ng mga puso ng Turkey na may patatas, kakailanganin mo:

  • 300 g ng mga puso ng pabo;
  • 500 g patatas;
  • Isang ulo ng mga bows ng sibuyas;
  • isang medium carrot;
  • Isang pulang paminta (nasusunog);
  • Bulgarian pepper - dalawang tatlong piraso ng katamtamang laki;
  • Mga kamatis - dalawang piraso ng katamtamang laki;
  • Gulay o langis ng oliba - tatlong tablespoons;
  • asin, paminta sa panlasa;
  • pampalasa. Maaari mong gamitin ang anumang sa iyong paghuhusga, kabilang ang mabangong mga gisantes at bay dahon

Ang inihaw ay maaaring ihanda kapwa sa oven at sa isang mabagal na kusinilya, magprito sa Kazan. Inirerekomenda namin ang paggamit ng kaldero upang ihanda ang mga puso, na may hugis ng isang tapering book.

Dahil sa form na ito, ang ulam ay tumatanggap ng isang pare-parehong pamamahagi ng init sa panahon ng paghahanda, at ang mga puso at patatas ay pinapagbinhi ng mga seasonings at aroma ng mga damo at pampalasa.

Paano maghanda ng ulam na ito?

Tingnan ang mga yugto:

Ilagay ang kaldero sa slab, ibuhos ang tatlong tablespoons ng langis ng gulay sa mga pinggan at maingat na magpainit. Huwag pahintulutan ang langis na pumunta puting usok, kung hindi man ang mga gulay at karne ay susunugin. Matapos ang langis ay warmed up, ito ay kinakailangan upang babaan ang mababaw na sibuyas at karot gupitin sa kaldero, tinadtad sa kaldero.

Paano ihanda ang puso ng Turkey?

Bigyan ang mga gulay ng lubusan magprito upang lumitaw ang isang gintong tinapay. Pagkatapos ay babaan ang tinadtad na kamatis doon. Kung walang sariwang kamatis, maaari mong palitan ang kanilang tomato paste.

Lahat ng lubusan halo. Pagkatapos ay i-cut ang bulgarian paminta malaking cubes. Idagdag sa kaldero ng puso, bawasan ang apoy at isara ang mga pinggan na may takip.

Magdala ng mga gulay na may mga puso 10-15 minuto, pagkatapos ay buksan ang talukap ng mata, magdagdag ng asin, pampalasa, anumang seasonings sa iyong paghuhusga.

Paghaluin ang lahat, magprito sa katamtamang init para sa isa pang 10-15 minuto, pagkatapos ay idagdag ang mga patatas sa mga caulder, hinalo nang lubusan. Pagkatapos ng 15-20 minuto, ang ulam ay magiging handa at maaaring ihain sa mesa. Para sa kagandahan, maaari mong iwisik ang isang inihaw na pininturahan na mga gulay. Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang mga puso ng Turkey ay naging isang mahusay na alternatibo sa mga fillet ng ibon o anumang iba pang karne. Ang produktong ito ay napakataas dahil sa mataas na nilalaman ng protina at bakal, iba't ibang mga elemento ng bakas sa komposisyon nito. Samakatuwid, inirerekomenda na isama ang mga puso ng Turkey na inihanda sa iba't ibang paraan sa pagkain nito.

Skewers mula sa mga puso ng paboTurkey Hearts - isang nakamamanghang bagay! Ang lahat ay mabuti: masarap, kapaki-pakinabang, nabibilang sa mga produkto ng pandiyeta. Ang mababang caloric ng mga sub-produkto ay nagpapahintulot sa amin na kumain ng mga pinggan sa sinuman na binabawasan ang timbang o nais lamang kumain ng tama. Ang karne ay may kagiliw-giliw na texture, mabilis itong sumisipsip sa mga lasa ng pampalasa at sarsa, kaya mula sa mga puso ay mahusay na nilaga pinggan.

Para sa mga puso ng Turkey na maging malambot at makatas, walang espesyal na mga trick na kailangan. Ang pangunahing bagay ay upang pakuluan ang sapat na oras. At pagkatapos ... alisin ang sub-produkto sa kulay-gatas, cream, may mga gulay, patatas. Deliciously malabo sa seasonings, maghanda ng isang kebab sa grill, maghurno sa oven. Sa pagpili ay makikita mo ang pinaka-popular na mga pagpipilian para sa paggawa ng mga puso ng pabo.

Ang mga puso ng pabo ay pinirito sa isang kawali na may mga gulay - isang napakasarap na recipe

Kasama sa komposisyon ng recipe sour cream, ngunit hindi kinakailangan upang idagdag ito kung nais mo ang ulam na maglaman ng ilang calories hangga't maaari - ito ay lumiliko out ito.

Kunin:

  • Turkey Hearts - 1 kg.
  • Karot.
  • Bulgarian pepper - ½ bahagi.
  • Parsley - ilang twigs.
  • Bombilya.
  • Bawang - 2-3 ngipin.
  • Kulay-gatas 15% - 2 tablespoons (opsyonal).
  • Asin, paminta, langis ng mirasol.

сердечки индейки жареные на сковороде-min

Step-by-step recipe:

Banlawan ang sub-produkto. Gupitin ang lahat ng bagay, kabilang ang mga piraso ng taba. Gupitin ang 2-4 na bahagi, alisin ang mga clots ng dugo. Banlawan ng mabuti, tuyo na may isang napkin ng papel.

1

Maghanda para sa Pagprito ng mga gulay. Luke Heads. Kinunan ng mga semirings, karot - stroke. Arbitrarily tapusin ang laman ng matamis na paminta.

2

Medyo warming mantikilya sa isang kawali, ilagay ang mga puso. Simulan ang fry full fire, stirring madalas. Sa lalong madaling panahon ang juice ay naka-highlight, ngunit dahan-dahan ito ay iwasak.

3

Pagkatapos nito, pabagalin ang kapangyarihan ng apoy. Takpan ang karne na may takip, papatayin ang tungkol sa 20 minuto.

4

Maghanda ng mga gulay.

5

Sung down, i-cross ang nilalaman, ihalo na rin.

6

Magdala ng mababang init hanggang ang mga sangkap ay handa na.

7

Di-nagtagal bago ang katapusan ay idagdag ang kulay-gatas. Gumalaw, humimok pa rin ng ilang minuto.

8

Ilagay ang makinis na tinadtad na perehil, alisin ang isa pang 2 minuto, pagkatapos ay i-off ang burner.

9

Ang mga puso ng pabo ay nilaga sa kulay-gatas

Anumang karne nilaga sa maasim cream sauce ay nakuha makatas at masarap. Maaari kang magluto sa isang malalim na kawali o isang maliit na kasirola.

Kakailanganin ito:

  • Turkey Hearts - 1.5 kg.
  • Kulay-gatas - 400 gr.
  • Chicken broth (o tubig) - 2 baso.
  • Bombilya.
  • Harina - 2 tablespoons.
  • Creamy oil - 100 gr.
  • Olive Oil - 2 tablespoons.
  • Lupa paminta, asin.

Paano ilabas:

  1. Gupitin ang mga sibuyas na sibuyas, pumasa sa langis sa transparency.
  2. Hugasan ang offal, ilagay ang mga piraso, mag-ipon sa bow. Magprito hanggang sa maging handa ang mga puso. Ilagay sa plato.
  3. Matunaw ang langis sa kasakiman, ibuhos ang harina, halo. Fry, hindi hihinto sa pagpapakilos, ilang minuto.
  4. Ibuhos ang isang manipis na sabaw na jet, pukawin upang walang mga bugal na nabuo.
  5. Bumalik sa pagkain ng kasirola, pakuluan tayo. Dilt ang kapangyarihan ng apoy, nilagang isang isang-kapat ng isang oras.
  6. Ipasok ang kulay-gatas, magpainit nang walang pagbibigay ng kumukulo. Silte, paminta. Magnakaw para sa ilang minuto, i-off. Paglilingkod sa talahanayan, pagwiwisik ang ulam dill.

тушеные сердечки индейки-min

Kung paano magprito ng mga puso na may sarsa sa pan

Kunin:

  • Sub-product - 0.5 kg.
  • Mga sibuyas - ulo.
  • Balsamic vinegar - kutsara.
  • Chabret - ½ maliit na kutsara.
  • Alak (sabaw, tubig) - ½ tasa.
  • Pepper, asin.

Fry:

  1. Hugasan ang karne sa 4 na bahagi, hugasan, tuyo. Magprito sa mainit na langis, madalas na pagpapakilos. Ang apoy ay puno.
  2. Iwisik ang karne na may isang kamara. Opsyonal, gamitin ang iba pang mga seasonings.
  3. Idagdag ang cut sibuyas, bawasan ang apoy, magprito sa isang madalas na pagpapakilos tungkol sa 10 minuto.
  4. Ibuhos ang mga puso na may balsamic vinegar, asin. Ibuhos ang alak, panatilihin ang pagluluto hanggang sa karamihan ng likido ay umuuga.

Paano magluto ng mga puso ng pabo sa isang mabagal na kusinilya

Tunay na kagiliw-giliw na pagpipilian upang maghanda ng mga puso na may keso at gulay. Pinapayuhan kita na magluto.

Masarap na mga puso na may patatas sa isang kawali

Kakailanganin ito:

  • Turkey Hearts - 300 gr.
  • Potato - 0.5 kg.
  • Karot.
  • Lukovka.
  • Spicy pepper - pod.
  • Sweet pepper - 2 fetus.
  • Mga kamatis - isang mag-asawa.
  • Langis - 2 malalaking kutsara.
  • Peppers, pampalasa para sa ibon sa paghuhusga nito, asin.
  • Pepper Peas, Lavelice - para sa pagluluto puso.

Nagluluto:

  1. I-roll ang langis sa Kazan, babaan ang tinadtad na mga sibuyas at karot. Kapag ang mga gulay ay medyo Pagprito, magpadala ng mga cube ng mga kamatis.
  2. Pagkatapos ng ilang minuto ng matinding Pagprito, idagdag ang Bulgarian Pepper na tinadtad ng malalaking cube.
  3. Kasunod ng hugasan at i-cut ang mga puso ng pabo tinadtad.
  4. Ibaba ang apoy, maghanda ng isang isang-kapat ng isang oras sa ilalim ng talukap ng mata. Pagkatapos ng pagkuha ng mga seasonings at pampalasa.
  5. Magpatuloy bukas na may tahimik na pigsa para sa isa pang 10-15 minuto. Pagkatapos ng pagtula ng mga patatas, i-cut sa mga cube.
  6. Maghanda ng 20 minuto, pagkatapos ay ayusin ang lasa sa asin, i-off at maglingkod.

шашлык из сердечек индейки-min

Skewers mula sa mga puso ng pabo sa Mangalale.

Ang karne sub-produkto ay superbly angkop para sa pagluluto kebabs dahil ito ay handa nang mabilis. Ang recipe ay nagpapahiwatig ng isang simpleng pag-atsara sa kefir, kung ninanais, maaari mong gamitin ang anumang iba pang.

Kailangan:

  • Turkey Hearts - 1 kg.
  • Kefir - ½ tasa.
  • Balsamic vinegar - 2 maliit na kutsara.
  • Muscata, black pepper, matalim na pulang paminta - sa isang maliit na kutsara.
  • Coriander - ½ maliit na kutsara.
  • Sweet paprika - maliit na kutsara.
  • Sugar sand - mas marami.
  • Asin - kutsara.

Nagluluto:

  1. Gupitin ang mga sisidlan, labis na taba na may mga puso, pag-aalaga, alisin ang mga clots ng dugo. Banlawan ng mabuti, tuyo sa isang napkin ng papel.
  2. Paghaluin sa isang asul na nakalista sa recipe ng pampalasa at pampalasa.
  3. Ilagay ang halo ng pagpili ng mga puso, ihalo. Ibuhos ang balsamic vinegar, pagkatapos kefir. Gumalaw muli. Itago ang isang mangkok na may billet para sa food film, itigil ang refrigerator para sa 6-8 na oras (sa isip, sa gabi).
  4. Kumuha ng marinated na mga puso sa mga skewer.
  5. Magprito sa grill para sa 20 minuto, madalas na nagiging kaya ang mga kebab ay pantay na nalulugod.

Makatas na chops mula sa mga puso (recipe ng video)

Turkey Hearts sa Creamy Cheese Sauce.

Kinukuha namin:

  • Puso - 0.5 kg.
  • Cream 10% - 150 ML.
  • Mga sibuyas - 2 ulo.
  • Natunaw na gawain - 100 gr.
  • White semi-sweet wine - 150 ml.
  • Carrot - 2 pcs.
  • Pepper paminta, carnation, lavelice.

Paano magluto:

  1. Hatiin ang mga puso sa kalahati, gupitin ang mga duct, alisin ang mga clots ng dugo. Banlawan ang sub-produkto, bahagyang tuyo, punan ng tubig. Iluto sa inasnan na tubig sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang nagpapababa, ang buong karot. Pakuluan hanggang sa ang kahandaan para sa isang oras (tinatayang oras ay maaaring mangailangan ng higit pa kung pakuluan mo ang produkto nang buo).
  2. Magluto ng ikalawang bombilya sa mga cube, ang karot ay higit sa pagbuhos. PASTENER sa isang maliit na halaga ng langis sa isang kawali.
  3. I-off ang burner, palamig ang mga gulay nang bahagya. Ibuhos ang cream, alak, idagdag ang gadgad na natunaw na keso.
  4. Tumalon sa mga nilalaman ng blender, nagiging isang katas. Sung Wash, Pepper sa lasa.
  5. Ilagay ang mga welded hearts sa kawali, magprito sa light rosy.
  6. Magdagdag ng sarsa ng cream, magpainit hanggang kumukulo (huwag pakuluan).

сердечки индейки в сметане-min

Turkey Puso sa cream

Ang isa pang pagpipilian ay napakasarap na paghahanda ng mga puso ng Turkey. Pinapayuhan ko kayo na maglingkod sa bigas.

Kinukuha namin:

  • Puso - 700 gr.
  • Cream 20% - 0.5 liters.
  • Mga sibuyas - 2 pcs.
  • Bawang - 4 na hiwa.
  • Olive oil - 2 malalaking spoons.
  • Asin, sariwa o tuyo basil.

Nagluluto:

  1. Ilagay ang mga bombilya sa isang malaking kubo, mabilis na magprito sa langis hanggang transparency.
  2. Hugasan ang mga puso, gupitin sa 4 na bahagi. Ilagay sa isang kawali sa Luka. Magprito magkasama 5-7 minuto.
  3. Punan ang mga nilalaman ng cream, let's pigsa. Pindutin nang may tahimik na pigsa hanggang malambot ang sofroduct. Pana-panahong pagpapakilos, siguraduhin na masakop ang talukap ng mata.
  4. Kapag ang mga piraso ay halos handa, pagbubuhos ng ulam, ibuhos ang makinis na tinadtad na bawang. Idagdag ang durog na basil.
  5. Patuloy na nilaga sa ilalim ng talukap ng mata para sa isa pang 10 minuto.

вкусные сердечки индейки-min

Stewed puso na may mga gulay at inasnan cucumber sa isang pan

Kinukuha namin:

  • Puso - 10-11 pcs.
  • Mga sibuyas - ulo.
  • Mga kamatis - 4 na mga PC.
  • Salted cucumber - 6 pcs.
  • Sweet pepper (dilaw, pula) - sa pamamagitan ng ½ bahagi.
  • Bawang hiwa - 3 PC.
  • Mga berdeng sibuyas - ilang mga balahibo.
  • Langis ng gulay - 6 malalaking kutsara.
  • Creamy oil - 30 gr.
  • Ang Paprika Sweet ay isang kutsarita.
  • Bouillon mula sa puso pagluluto - 200-250 ML.
  • Anumang mga gulay, asin, paminta, bay dahon.

Step-by-step recipe:

Pakuluan ang mga produkto sa tubig sa pamamagitan ng pagdaragdag ng laurel, paminta ng paminta, asin. Ang oras ng pagluluto ay 50-60 minuto. Pagkatapos ng paghilig, maghintay hanggang ang decoction stroke.

11

Arbitrarily ilagay sa mga kamatis.

12

Pinutol ng mga peppers ng Bulgarian ang mga buto, itinakda ang laman ng may sakit, na kumukuha ng kalahati ng bawat kulay.

13

Currency spool strips, pagbabahagi ng gulay sa kabuuan.

14

Gupitin ang karne ng pabo na may mga stroke ng karne.

15

Gumuho ng mga sibuyas ng katamtamang laki na cube.

16

I-slide ang isang piraso ng langis ng cream sa isang kawali, palakasin ang sunflower droplet. Mag-ipon ng sibuyas. Magprito sa madaling transparency.

17

Magdagdag ng mga kamatis, matamis na paminta, maghanda ng 2-3 minuto sa pamamagitan ng pagpapakilos ng nilalaman.

18

Ilagay ang mga cucumber, ihalo, magpatuloy upang magprito ng ilang minuto.

19

Mail sa mga gulay pagputol puso. Piraso ng sabaw. Ang natitira pagkatapos ng pagluluto. Huwag pabagalin ang apoy maghintay para sa kumukulo.

21

Ilagay sa dayami ng mga ngipin ng bawang.

20

Magdagdag ng bawang sa kawali, iwisik ang paprika dish.

22

Takpan ang kawali na may takip, pabagalin ang apoy sa pinakamaliit. Unan na may tahimik na pigsa 10 minuto. Pagkatapos ng tinukoy na oras, i-on ang ulam, asin.

Ilagay ang berdeng mga sibuyas, dill.

23

Magdagdag ng mga tinadtad na gulay sa ulam.

24

I-clear ang ilang minuto, pagkatapos ay i-off ang burner.

25

Salad ng Turkey Hearts.

Ang mga sub-produkto ay ganap na angkop bilang isang sangkap ng karne para sa mga salad.

Komposisyon:

  • Puso - 500 gr.
  • Karot.
  • Lukovka.
  • Mayonesa - upang tikman.
  • Langis, asin, paminta.

Nagluluto:

  1. Pakuluan ang karne hanggang sa pagiging handa. Cool, gupitin ang dayami.
  2. Grind sibuyas sa cubes, soda karot na may isang malaking chips. Fry gulay, cool.
  3. Tiklupin ang mga bahagi sa mangkok ng salad, gawin ang mayonesa. Magdagdag ng paminta at asin sa panlasa, stirre at maglingkod.

сердечки индейки рецепты-min

Turkey puso na may mga gulay na inihurnong sa oven sa manggas

Mga sangkap:

  • Puso - 8 mga PC.
  • Patatas - 4 tuber.
  • Mga sibuyas, karot - 1 pcs.
  • Green peas - 50 gr.
  • Lavrushka - 3 sheet.
  • Pepper, asin, mantikilya.
  • Ang mga green peas ay pinahihintulutan na palitan ang chill beans o mais.

Nagluluto:

  1. Hugasan ang pabo, magtiwala ka hindi kailangan, hatiin sa dalawang bahagi.
  2. Gumiling ng mga gulay, sinusubukan na huwag i-chop malaki, ipadala sa isang mangkok. Magdagdag ng mga tuldok ng polka, ibuhos sa pamamagitan ng anumang mga seasonings, asin, tubig.
  3. Ilagay ang mga puso sa mga gulay, ihalo. Ilagay sa manggas. Mahigpit na itali ang isang pakete para sa pagluluto ng hurno, gumawa ng isang pares ng mga punctures upang lumabas sa singaw.
  4. Maghanda sa oven sa 200 ° C para sa kalahating oras.

Recipe ng video para sa mga puso ng pagma-map na may patatas

Hindi ko maibabahagi ang isang cool na recipe mula sa sikat na culinary ilya laberson. Kung hindi pa handa sa isang katulad na paraan, siguraduhin na subukan. Masiyahan sa iyong pagkain!

Тушеные индюшиные сердечки - фото шаг 1

1. Una sa lahat, malutas ko ang mga karot at sibuyas. Upang gawin ito, linisin namin ang mga karot at sibuyas, banlawan ang mga ito, ibuhos ang ilang langis ng halaman sa kawali, pagpainit, at pinapainit sila. Ang mga minuto ay dalawa, sa isang maliit na sunog ng mga gulay sa kotse, patuloy na sa parehong oras, pagpapakilos (dapat silang ibabad sa langis).

Тушеные индюшиные сердечки - фото шаг 2

2. Pumili ng isang puso para sa pagluluto ay maingat. Kung ang puso ay pinalamig, ang pagpipiliang ito ay ang pinakamainam para sa pagluluto, dahil ang dugo sa ganitong mga kaso ay walang oras upang mabaluktot sa loob ng mga puso, bagaman ang mga nakapirming puso ay angkop din para sa pagluluto. Ang yelo sa mga puso ay hindi dapat. Dapat ay isang kulay at makinis. Ang puso ay pinutol sa kalahati, alisin ang mga tubo. Pagkatapos ay banlawan ang karne.

Тушеные индюшиные сердечки - фото шаг 3

3. Kami ay banlawan at makinis na pinutol dill. Pinong gumiling bawang, maaari mong samantalahin ang alikabok ng bawang.

Тушеные индюшиные сердечки - фото шаг 4

4. Sa Kazan, inilalagay namin ang mga puso, at mga minuto ng apatnapu, na may saradong takip ng kotse. Ang apoy ay hindi dapat maging malaki. Magdagdag ng paminta, gulay, bawang at asin. I-off ang limang minuto. Anumang palamuti ay angkop para sa isang ulam.

Average na rating: 3.8, Kabuuang mga boto: 90.

Turkey Hearts.

Sa seksyon na "Turkey Hearts" 21 recipe

Шашлык из сердечек индейки

Turkey Hearts - tungkol sa 1 kg; Para sa Marinada: Sweet paprika - 1 tsp; Coriander ground - 1/2 c.l.; Ground pepper ground - 1/4 tsp; Red Sharp Pepper - 1/4 tsp; nutmeg (lupa) - 1 pakurot; Asukal - 1 tsp; Asin - 1 tbsp.; Bawang Gran.

Beefstrogen mula sa turbine hearts.

Turkey Hearts - 600g; Langis ng gulay - 50 ml; Mga sibuyas - 1 pc.; Bawang - 1 ngipin; kulay-gatas (mataba 20%) - 200 ML; Jerez - 2 tbsp.; karne sabaw (o tubig) - 1/2 tasa; harina - 1 tbsp.; nutmeg (grated) - upang tikman; Timyan - P.

Mga choons mula sa mga puso ng Turkey

Turkey Hearts - 1 kg; Para sa Breading: Egg - 1 PC.; harina - 4-5 tbsp.; Salt, ground black pepper - upang tikman.

Добавить комментарий