Mga Recipe at Mga Tip sa Paghahanda ng Crumbly Rice sa isang mabagal na kusinilya

Karamihan sa mga kababaihan ay kinikilala na, sa kabila ng mahusay na karanasan sa buhay, hindi nila natutunan kung paano maghanda ng tama ng bigas. Ang bawat tao'y nagnanais na makakuha siya ng crumbly, ngunit kung paano makamit ito, hindi maraming alam. Ngayon ibubunyag namin ang lahat ng mga lihim at nagtuturo sa iyo kung paano magluto ng gulugod na bigas sa isang mabagal na kusinilya.

Paano magluto ng gulugod na bigas sa isang mabagal na kusinilya. Classic recipe

apat

Ang pinakamahirap na ihanda ang karaniwang puting bigas, na ibinebenta sa mga tindahan ng grocery. Ang halaga nito ay Kopeck, kaya sa halos lahat ng pamilya ay kumakain lamang ng puting bigas. Ito ay may problema din upang lutuin ito. Ang porridge ng palay ay isang masarap at kapaki-pakinabang na ulam, ngunit hindi laging posible na lutuin ang bigas upang ang butil mula sa mga butil ay nahuli sa kanin upang maging mahusay na suried at hindi pagsamahin. Ito ay isang buong sining, maraming mga mistresses isaalang-alang kaya magkano at sila ay nagkakamali, dahil ito ay hindi isang problema upang magluto ng gulugod bigas, lalo na kapag mayroong isang kusina katulong - isang multicoker. Maghanda ng bigas sa pamamagitan ng isang simpleng recipe.

Ang mga sangkap ay ang mga sumusunod:

  • rice white - 1 bahagi;
  • Tubig normal - 2 bahagi;
  • Asin - sa kalooban;
  • Ang creamy oil ay isang maliit na piraso.

Paano magluto ng crumbly rice sa isang mabagal na kusinilya:

  1. Agad na paliwanag: 1 bahagi ng mga siryal at 2 bahagi ng tubig, tulad ng proporsyon sa panahon ng pagluluto. Kumuha ng 1 tasa ng bigas o 1 multistacan, ang tubig ay kailangang tumagal ng 2 beses pa.
  2. Bakit maraming mga may-ari ang gumagawa ng bigas na walang kapararakan? Hindi sila hugasan, ngunit ito ay napaka at napakahalaga. Una, ang croup ay dapat ibuhos sa mesa, alisin ang basura at nasira na mga butil.
  3. Ngayon ay maaari mong ibuhos ang bigas sa isang maluwang na lalagyan at ilipat ito sa lababo. Ngayon ang iyong gawain ay upang buksan lamang ang isang kreyn na may malamig na tubig. Ang presyon ay dapat na hindi linagdaan, hayaan ang tubig na hugasan ang bigas. Binabalaan namin na ang cereal ay hindi hugasan ng mainit na tubig, dahil ang lasa ng sinigang bigas ay hindi nagbabago para sa mas mahusay.
  4. Iwanan ang mangkok na may bigas para sa buong 10 (!) Minuto sa ilalim ng mensahero jet ng tubig. Ito ay sobrang oras na kailangan mo upang ang mga croup ay well well. Makikita mo ito sa iyong sarili kapag ito ay hindi maputik mula sa mangkok, kundi isang dalisay na drayber.
  5. Ang Rice real hostesses ay hindi kailanman magbabad, dahil pagkatapos ay siya ay tiyak na welded, ngunit hindi namin kailangan ito.
  6. Ito ay nananatiling lamang upang maubos ang tubig, ibuhos ang cereal sa lalagyan ng multicooker, at pagkatapos ay ibuhos ang 2 baso ng tubig.
  7. Kasunod ng tubig, magpadala ng asin. Dito, kung nais, kung ang lugaw ay brewed para sa gilid ulam, pagkatapos ay ang asin ay may kaugnayan, kung upang mag-breed ng gatas o maglingkod sa jam o jam, pagkatapos asin ay maaaring hindi kasama.
  8. Sa pamamagitan ng paraan, ang tubig ay maaaring mapalitan ng karne o sabaw ng gulay.
  9. Kaagad sa mangkok ng multivarka, huwag kalimutang maglagay ng isang piraso ng mantikilya, humigit-kumulang sa kalahati o isang bahagyang mas kutsarita sa 1 tasa ng mga siryal.
  10. Ano ang nagbibigay ng langis? Masarap na magiliw na creamy lasa na kaya kulang sa sariwang caress ng bigas.
  11. Kung gusto mo, idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa, ngunit ang mga tunay na cooks ay hindi ginagawa ito sa cooking rice. At, sa pangkalahatan, na may ganap na palakaibigan ang bigas tulad ng mga seasonings tulad ng saffron, turmeric at zira. Basta ilagay sa isang maliit na bit.
  12. Susunod, isara lang ang talukap ng mata, maghanda ng crumbly rice sa isang mabagal na kusinilya sa mode na "bigas" o "sinigang", kung walang espesyal na programa, ang mode na "Spaghetti" ay angkop.
  13. Awtomatikong naka-install ang oras, kaya hindi mo kailangang subaybayan ang aparato, ang pagpapakilos at sa pangkalahatan ay nakagambala sa proseso ng pagluluto ay hindi rin kailangang.
  14. Pagkatapos ng signal, awtomatikong lumipat ang multicooker sa mode na "Pinainit". Subukan na huwag makaligtaan ang sandaling ito at i-off ang lakas ng device.
  15. Kung ang kanin ay mag-iisa at huwag buksan ang takip, pagkatapos ay nananatiling mainit sa saradong espasyo para sa isang sandali para sa isang oras.

Ang kanin ay handa na, ginagamit namin ang crumbly rice bilang isang side dish. Ang porridge ng palay ay ganap na tumutugma sa mga pinggan ng isda at karne, pati na rin ang nilaga o pinakuluang gulay.

Paano magluto ng gulugod na bigas sa isang mabagal na kusinilya. Madaling paraan

2.

Gusto kong bawasan ang oras ng pananatili sa kusina pagkatapos ng isang mahirap na araw ng trabaho, lutuin ang gilid ulam at magluto ng ilang mga sausages. Ngunit kung paano hindi mo nais na tumayo sa slab at pukawin ang kanin upang hindi ito manatili sa mga dingding ng mga pinggan, at naging raffered din. At hindi kinakailangan, ngayon ang buong mahirap na gawain ay gumawa ng isang multicoker. Nag-aalok kami ng isang mabilis na paraan ng pagluluto crumbly bigas sa isang mabagal na kusinilya.

Ang nais na mga sangkap:

  • White round fired rice - 1 bag;
  • tubig - 2 baso;
  • Asin - upang tikman, tulad ng pampalasa;
  • Ang creamy oil ay kalahating kutsarita.

Mga lihim ng pagluluto crumbly bigas sa isang mabagal na kusinilya:

  1. Ito ay simple - kailangan mong bumili ng matatag na bigas, ito ay ibinebenta sa mga kahon ng karton sa magkahiwalay na mga pakete. Sa 1 perforated package mayroong isang baso ng parhed rice. Ano ang naiiba mula sa mga ordinaryong cereal? Ang kanin sa sachet na may mga butas ay inihanda - itinuturing na mainit na singaw sa ilalim ng mataas na presyon.
  2. Ang paghahanda ng bigas ay sobrang simple - kailangan mong ilagay sa pan ng multicookers rice mismo sa pakete, nang walang pagbubukas.
  3. Ibuhos ang 2 baso ng tubig at maghanda sa "Rice" o "Circular / Porridge" mode.
  4. Awtomatikong mai-install ang oras. Ang fig ay pre-banlawan at hindi mo kailangang pisilin.
  5. Pagkatapos ng signal, kailangan mong maingat na kunin ang tapos na bigas para sa isang tinidor at pahabain mula sa kasirola. Pamamaga ang bag sa lababo, hayaan ang extension fluid stand.
  6. Lahat, Crumbly Rice ay handa na - ang pakete ay dapat na maingat na gupitin sa gunting at ilipat ang mga nilalaman sa ulam.
  7. Matapos ang mga manipulasyon tapos, maglagay ng isang piraso ng mantikilya sa isang mainit na bar.

Paano magluto ng mahabang gulugod na bigas sa isang mabagal na kusinilya

41.

At paano ka ginagamit sa pagluluto ng bigas? Hugasan - nahulog tulog sa isang kasirola na may lamang swashed tubig, idinagdag asin at magluto pagpapakilos hanggang sa ang bigas ay malambot? Ngunit ang paraan ng pagluluto ay mali! Ang bigas ay dapat na pre-banlawan nang lubusan upang alisin ang sobra na almirol, pagkatapos ay maaari mong mabilang sa tagumpay. Lalo na dahil ang mahabang puting bigas ay hardened mas mahirap kaysa sa pag-ikot.

Mga Produkto:

  • Rice - 2 baso;
  • Mainit na tubig - 4 baso;
  • asin sa panlasa;
  • Creamy oil - 1 tbsp.

Paghahanda ng Crumbly Rice sa isang mabagal na kusinilya:

  1. Ang pangunahing gawain ay upang banlawan ito nang maayos. Gagawin namin ito tulad nito: natulog kami sa croup sa colander, banlawan sa ilalim ng jet ng malamig na tubig (mas malamig, mas mabuti). Ngunit siya ay banlawan medyo naiiba: isang colander na may isang cereal ilagay sa isang malaking kasirola na may tubig, kailangan ng bigas na maingat na "pukawin" upang hindi masira ang marupok na kanin.
  2. Pagkatapos ay ang merges ng tubig, ang bago ay ibinuhos at ang buong pamamaraan ay paulit-ulit. Ginagawa namin ito hangga't ang tubig ay malinaw. Nangangahulugan ito na ang lahat ng almirol, na nagluluto ng bigas sa pagluluto, ay hugasan. Ngayon hindi niya nasaktan kami upang magluto ng gulugod na bigas sa isang mabagal na kusinilya.
  3. Ibuhos ang croup sa mangkok ng multicooker. Tama na kalkulahin ang mga sukat ng bigas - maaaring ito ay bilang karaniwang 1 bahagi ng bigas at 2 bahagi ng tubig at 1 hanggang 1, ang lahat ng ito ay depende sa iba't ibang bigas at ang huling resulta. Dahil naghahanda kami ng matagal na bigas, pagkatapos ay may ilang iba pang mga sukat, maaari mong lutuin ang crum sa isang ratio ng 1 hanggang 2 o kumuha ng 3 bahagi ng bigas at 5 bahagi ng tubig.
  4. Tulad ng para sa tubig mismo - ang multicooker ay upang punan ang kasirola. Kaya walang pagkakaiba sa temperatura, ang kapal ng multicooker ay mas maganda ang init upang magpainit, pagkatapos ay ibuhos ang nalinis na kampo at ibuhos ang tubig na kumukulo.
  5. Ito ay nananatiling upang magdagdag ng isang maliit na asin kung plano mong magluto ng bigas bilang isang bahagi ng ulam sa isda, gulay o karne pinggan. Pagkatapos ng asin, huwag kalimutang ilagay at isang piraso ng mantikilya. Ang langis ay mapapalambot ang lasa ng natapos na ulam at bigyan ito ng banayad na creamy lasa.
  6. Kung sa bahay ay hindi naging mantikilya, magdagdag ng kaunti (hindi hihigit sa 1 tbsp.) Ng anumang langis ng halaman. Perpekto - olibo.
  7. Maghanda ng kailangan ng bigas sa "Rice / Porridge" o "Cook para sa isang pares" na mode.

Kung ang lahat ng mga rekomendasyon ay naobserbahan, pagkatapos ay ang bigas ay gagana bilang nakaplanong - crumbly at masarap. Tulungan mo sarili mo!

Paano Magluto ng Crumbly Brown Rice sa isang mabagal na kusinilya

3.

Ang Brown Rice Boil ay mas madali kaysa sa puting bilog, ngunit ang mga sukat at ang ilang mga patakaran ay dapat na sundin.

Mga sangkap:

  • Brown Rice - 1 tasa;
  • tubig - 2 bahagi;
  • Asin, pampalasa - upang tikman;
  • Gulay o mantikilya.

Paano Maghanda ng Crumbly Rice sa isang mabagal na kusinilya:

  1. Ang pagluluto ng madilim na kanin ay nangangailangan ng isang maliit na mas mahaba kaysa sa puti, ngunit kailangan mo munang maghanda ng isang bariles: upang pumunta sa pamamagitan ng, banlawan ng tubig maraming beses, at sa dulo ibuhos mainit na tubig, at pagkatapos ay magdagdag ng asin.
  2. Prepaid crumbly rice sa isang mabagal na kusinilya para sa 10 minuto mas mahaba kaysa sa ordinaryong igos. Maaari mong gamitin ang buckle program. Tulad ng nakasanayan, ang multicooker cover sa programang ito ay dapat sarado.
  3. Sa isang multicoker, ang bigas ay hindi kailanman magpapalusog, ay hindi mananatili sa mga dingding ng kasirola.
  4. Matapos ang tunog signal, ang bigas ay dapat na iwanang nag-iisa ng hindi bababa sa 10 minuto, sa panahong iyon ay makakamit nito ang pagiging handa.
  5. Kung nais mong magluto ng ligaw na bigas, pagkatapos ay pagmasdan ang mga sukat: 3 bahagi ng tubig ay tumatagal ng 1 bahagi ng bigas.

Mga karapatan ng cooking rice sa isang mabagal na kusinilya

One.

Tulad ng para sa mga additives, posible na pakuluan ang parehong may asin at magdagdag ng ilang asukal. Kung gusto mong bigas ang bigas, magdagdag ng dahon ng bay (1-2 piraso) sa panahon ng pagluluto, isang maliit na itim na peas paminta, isang pakurot ng pinatuyong halaman o isang sibuyas ng bawang. Ang rosemary ay angkop, pati na rin ang dry lemon crust.

Kung nais mong sorpresahin ang mga bisita o bahay, ang karaniwang puting bigas sa gilid ng ulam ay maaaring lamutak sa natural na pangulay - magdagdag ng isang pakurot ng pulbos ng curry o isang maliit na saffron. Posible upang mapagbuti ang lasa ng tapos na ulam, at sa ibang paraan: upang magluto ng bigas sa isang sabaw ng gulay (angkop para sa mga nagtataglay ng diyeta), karne ng sabaw. Mabilis na pagpipilian - dilute ang kubo ng sabaw sa mainit na tubig. Ang asin ay hindi idinagdag kapag nagluluto ng gulugod na bigas sa isang mabagal na kusinilya.

Kung kailangan mo ng vice versa, makamit ang isang snow-white shade, pagkatapos ay ang bigas ay pinakuluan sa gatas o magdagdag ng 1 bahagi ng tubig sa pagluluto at 1 bahagi ng gatas.

Huwag kalimutan na ang pinaka-masarap na bigas ay lubusan hugasan. Tulad ng para sa programa, posible na maghanda ng bigas sa mode na "Buckwheat", ayon sa tradisyonal na "sinigang" o "bigas". Kung ginamit mo ang programa na "Plov", pagkatapos ay huwag kalimutan na ang huling 10 minuto sa programa ay ibinigay para sa pagtaas ng kapangyarihan upang ang bigas ay pinirito ng kaunti. Samakatuwid, kailangan mo ng 10 minuto bago makumpleto ang programa, i-off ang aparato at dalhin lamang ang bigas hanggang handa, baluktot sa ilalim ng closed lid para sa 7-10 minuto.

Kung sa tingin mo na ang karaniwang bigas na niluto sa tubig na may pagdaragdag ng asin ay mayamot, pagyamanin ang mga ulam na gulay: magdagdag ng asparagus, karot, mais, berdeng mga gisantes, zucchini. Ngunit ang mga tunay na connoisseurs ng produktong ito ay ginusto na magluto ng bigas na "dalisay", kahit na walang asin, at pagkatapos ay pampalasa o sarsa ay idaragdag sa natapos na bigas.

Paano magluto ng gulugod na bigas sa isang mabagal na kusinilya. Video.

Gupitin ang crumbly rice barbell ay hindi maaaring magkaroon ng bawat chef. Sa paghahanda ng bigas may mga tampok at trick na hindi kilala sa lahat. Ngayon ayusin namin ito: magbahagi ng ilang mga lihim at matutunan kung paano maghanda ng masarap na bigas sa isang mabagal na kusinilya.

Rice garnish: culinary aesthetics.

Paano magluto ng crumbly rice sa isang mabagal na kusinilya? Theoretically, ito ay lamang, ngunit sa pagsasanay ito ay madalas sa halip ng gusot palamuti, ang ilang mga unwrapped walang epekto na timbang ay nakuha. Ngunit posible pa rin na makabisado ang culinary art na ito.

Una sa lahat, ang kampo ng bigas ay dapat lubusang hugasan. Ang pinakamadaling paraan ay ang napiling pinakintab na kanin upang mag-ipon sa isang mangkok, ibuhos ang tubig at hugasan ang iyong mga kamay ng mabuti, pagkatapos ay umalis sa loob ng 10 minuto at alisan ng tubig ang likido. Ulitin namin ang pamamaraan hanggang sa ang tubig na pinatuyo ay kristal.

Ang crumbly rice ay magiging out ng lupa at matatag na siryal. Maaari kang gumamit ng isang nakakalito - magprito ng bigas sa langis. Sa pamamagitan ng paraan, ang creamy o pino sunflower langis langis ay gumawa ng gilid ulam magiliw at crumbly.

Ang kanin sa gilid ng ulam sa isang multicooker na "Redmond" ay maaaring ihanda sa dalisay na anyo o may mga gulay. Sa anumang kaso, ito ay lumiliko out hindi kapani-paniwala masarap. Magsimula tayo sa isang simpleng recipe.

Sa isang tala! Tandaan ang di-mahirap na aritmetika: ang rice croup at tubig ay tumagal sa isang 1: 2 ratio. Maaari mong gamitin ang isang pagsukat ng salamin o multascan. Halos lahat ng maraming multistachanes ay may nominal na dami ng 160 ML.

Istraktura:

  • 0.2 kg ng paggiling bigas;
  • Karot - 1 ugat;
  • Mga sibuyas - 1 ulo;
  • sinalang tubig;
  • Asin at seasonings - upang tikman.

Nagluluto:

  1. Razed at grinded rice croup na may isang madaling paraan upang lubusan rinsed.
  2. Inilagay namin ito sa pile, ibinuhos na may nasala na tubig at umalis sa loob ng 25 minuto. Rice sa gilid ulam sa multicooker "Redmond"
  3. Malinis ang mga gulay. Ang mga sibuyas ay makinis na tinadtad na may kutsilyo, at ang mga karot ay hinahagis sa kudkuran para sa pagluluto sa Korean. Ang mga sibuyas ay makinis na tinadtad na may kutsilyo, at hinuhugasan ko ang karot
  4. Matapos ang pag-expire ng tinukoy na oras, lumipat kami sa colander at umalis sa loob ng 10 minuto sa baso ng labis na kahalumigmigan.
  5. Ilagay ang washed rice camp sa isang multicooker bowl. Rice crap sa isang multicooker bowl.
  6. Magdagdag ng chick carrots. Mga karot ng makina
  7. Kasunod ng busog.
  8. Magpahid ng mga seasoning at pampalasa upang tikman. Mas mahusay na pumili ng mga pandaigdigang pampalasa para sa Plov.
  9. Punan ang filter na tubig at huwag kalimutan ang tungkol sa mga sukat.
  10. Lahat ay mahusay na halo-halong.
  11. Pinipili namin ang program mode na "Rice" o "Pilaf", itinakda ng timer para sa kalahating oras.
  12. Pagkatapos ng paghahatid ng audio signal, buksan ang cover ng multi-wiring gadget.
  13. Upang ang side dish ay mas magiliw at mas malasa, magdagdag ng 1 tbsp. l. Pinong langis ng binhi o isang piraso ng lamok na mag-atas. Rice Garish.

Palamuti mula sa bigas at gulay: Hawakan ang iyong mga daliri!

Gusto mong gumawa ng iba't ibang home menu? Subukan ang pagluluto ng masarap na bigas sa gilid ng ulam sa isang mabagal na kusinilya. Upang mapabuti ang lasa, magdagdag ng makatas at mahalimuyak na gulay sa ulam. Sa pamamagitan ng paraan, maaari mong paghaluin ang ilang mga varieties ng rice cereal. Ito ay lumiliko ang orihinal, at ang ulam ay magmukhang mahiwaga at pampagana.

Palamuti mula sa bigas at gulay

Istraktura:

  • 200 g rice cereal ng iba't ibang uri;
  • 1 sweet bulgarian pepper;
  • 40 ML ng pinong langis ng binhi ng sunflower;
  • kalahati ng bouillon cube;
  • Bulb - 1 PC.;
  • 1 karot root;
  • 0.3 l ng filter na tubig;
  • Asin at pampalasa - upang tikman.

Nagluluto:

  1. Nagsisimula kami sa paghahanda ng mga siryal na bigas. Hugasan namin ito nang maingat sa pagtakbo ng tubig.
  2. Naglagay kami ng bigas sa isang colander at umalis nang ilang sandali na ang mga baso ay labis na kahalumigmigan. Rice sa Colander.
  3. Ang bombilya ay nalinis at makinis na tinadtad na may kutsilyo. Bully cleaning.
  4. Peeled karot root banlawan, kami ay tuyo at kuskusin sa grater. Purified carrot root root.
  5. Sweet Bulgarian pepper cut sa kalahati. Inalis namin ang prutas, linisin ang mga buto at bahid.
  6. Gupitin ang matamis na mga cube ng paminta. Sweet pepper cubes.
  7. Sa pile o pagsukat glass ibuhos filter na tubig.
  8. Banayad na pagpainit ang likido at wept kalahati ng isang bouillon kubo sa loob nito. Ito ay lumiliko tulad ng isang sabaw sa kamay ng ambulansiya.
  9. Sa isang mangkok ng multicooker, ibuhos namin ang pinong langis ng sunflower seeds.
  10. Inilatag namin ang rice barrel na may mga gulay. Lahat ay mahusay na halo-halong. Sweet pepper cubes.
  11. Itinatag namin ang program mode na "Pilaf" o "rice-cruses". Pagkatapos ng kalahating oras, ang isang masarap na masarap na dekorasyon ay magiging handa.

Paano magluto ng bigas sa isang mabagal na kusinilya?

Ang bigas ay matatagpuan sa maraming kusina sa mundo. Para sa ilang mga tao, ang mga cereal ng bigas ay nagiging tinapay na pinindot sa isang diyeta. Oo, at ang mga tagasuporta ng tamang nutrisyon ay hindi tutol sa kasiyahan tulad ng kultura ng cereal.

Ngayon, ang mga tagagawa ay nahiwalay at pinatuyong bigas, ang oras ng paghahanda na kung saan ay makabuluhang nabawasan. Gayunpaman, dahil sa ilang kadahilanan, maraming tao ang hindi nagtatrabaho sa crumbly lugaw. Ang tubig na iyon ay nananatiling masyadong maraming, ang sinigang ay pinagsama. At subukan ang pagluluto kanin steamed. Ang gayong palamuti ay malamang na makatikim sa lahat.

Masarap na kanin sa isang mabagal na kusinilya

Istraktura:

  • 2 multistakan rice cereal;
  • Creamy oil at asin - upang tikman.

Nagluluto:

  1. Ang paggiling at steamed rice ay rinsed sa pagpapatakbo ng tubig. Ginagawa namin ito ng hindi bababa sa 4-5 beses hanggang ang tubig ay nagiging transparent.
  2. Sa isang multicooker mangkok, ibuhos ang na-filter na tubig. Punan ito sa tungkol sa ½ bahagi.
  3. Kumuha kami ng isang espesyal na papag para sa pagluluto pinggan para sa isang pares at pagkain aluminyo palara.
  4. I-drag namin ang foil sa isa o dalawang layers ng mesh pallet. Gumawa ng maliliit na butas na may isang karayom ​​o toothpick. Kung hindi ito tapos na, ang mga butil ng bigas ay nasa tubig sa pamamagitan ng malalaking butas ng pallet.
  5. I-install ang Pallet sa Multicooker Bowl. Mag-ipon ng bigas.
  6. Magdagdag ng asin sa panlasa at pinalambot na mantikilya.
  7. Nagtatatag kami ng software ng "Pair Cooking", nagpapakita ng timer sa loob ng 30 minuto.
  8. Pagkatapos ng paghahatid ng signal ng tunog, ang maluwag, tuyo, kapaki-pakinabang at hindi kapani-paniwalang masarap na bigas ay handa na.

Tingnan din: Paano magluto ng isang hercules sinigang sa isang mabagal na kusinilya?

Ang mga culinary base ng paghahanda ng bigas ay angkop para sa paglikha ng kumplikadong gastronomic masterpieces. Ang crumbling rice ay maaaring maging hindi lamang isang independiyenteng ulam, kundi pati na rin ang mga bahagi ng sahog ng pagluluto, salad, meryenda. Ang espesyal na atensyon ay nararapat sa pilaf. Siyempre, inihanda ito ng aming babaing punong-abala tulad ng sa silangang mga bansa, ngunit ito ay lumalabas pa rin ang hindi kapani-paniwalang masarap. Alam ang ilang mga trick, makikita mo ngayon maluwag pilaf. Bon Appetit!

Ang kanin ay napakapopular sa maraming kusina sa mundo. Itakda ang mga recipe. Ngunit kung paano ihanda ito nang tama para sa isang partikular na ulam, hindi alam ng bawat babaing punong-abala. Ang pinakamadaling bigas ay naghahanda sa isang mabagal na kusinilya. Hindi nito kailangang kontrolin ang proseso ng pagluluto at makagambala.

Ang kanin sa isang mabagal na kusinilya ay nagiging masarap, guluhin at hindi mananatili sa ibaba. Oo, at ang tubig ay hindi tumakas, habang nangyayari ito kapag naghahanda ka sa kalan.

Bago ka magluto ng bigas sa isang mabagal na kusinilya, kailangan mong magpasya kung ano ang gagawin mo mula dito. Pagkatapos ng lahat, ang iba't ibang mga varieties at paghahanda ng produkto ay kinakailangan para sa iba't ibang mga pinggan. Kung maghahanda ka ng crumbly rice sa side dish o pilaf, kailangan mong banlawan ito nang maayos sa mainit na tubig upang alisin ang dagdag na almirol. Pagkatapos ay hindi magkakasama ang bigas. Para sa Uzbek Plov at ang side dish, ito ay kinakailangan upang pumili ng isang less lessed, long-grain rice: isang devizer, bass, jasmine, ligaw, steamed, brown, golden. Ang mga ito ay naglalaman ng mas maliit na almirol, at ang bigas ay nakuha na guluhin.

Rice sa multivarka.

Para sa paghahanda ng dairy porridge, paelle, risotto, sushi fit starchy, round varieties: arbrio, krasnodar rice.

Ang seksyon na ito ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga hakbang-hakbang na mga recipe na may mga larawan, kung saan maaari kang magluto ng masarap na bigas sa multicookers at sa multicooker-presyon cookers Redmond, Polanis, Panasonic, atbp. Narito ang mga pinaka-popular na mga recipe para sa masasarap na pagkain ng bigas :

  1. Kanin na may mga gulay sa isang mabagal na kusinilya
  2. Masarap na bigas na may manok sa isang mabagal na kusinilya
  3. Bigas na may tinadtad na karne sa isang mabagal na kusinilya
  4. Milk Rice Porridge sa isang mabagal na kusinilya.
  5. Sweet pilaf na may mga pasas sa isang mabagal na kusinilya
  6. Karne hedgehogs na may kanin at pagpuno sa isang mabagal na kusinilya
  7. Minced meatballs na may bigas sa isang mabagal na kusinilya

Paano magluto ng masarap na crumbly rice sa isang mabagal na kusinilya

Ang kanin ay isa sa mga pinakasikat na garnings sa aming mesa, ngunit hindi lahat ay ipinagmamalaki ang kakayahang magluto ng masarap na gulugod ng bigas sa isang mabagal na kusinilya. Hindi ito mahirap. Ang pangunahing bagay ay upang sumunod sa ilang mga patakaran. Para sa kanin sa isang mabagal na kusinilya ito ay naka-out, ito ay kinakailangan:

  1. Kumuha ng mas kaunting mga varieties ng starch upang ang bigas ay hindi kola. Karaniwan, ito ay long-grain rice, naglalaman ito ng mas kaunting almirol. Ang mas maikli o whiter grain, ang paraan na ito ay mas malambot at mas maraming tubig, ang mas malakas na matalim at mas malagkit ay nagiging. Samakatuwid, ang murang puting pinakintab na bigas, na madalas naming binili sa tindahan, ay hindi angkop para sa mga layuning ito. Ito ay mas ginagamit upang magluto pounds at puding. Mas mainam na gumamit ng mga espesyal na varieties: Basmati, Jasmine, Dev-Zira, Elabing kayumanggi, Steamed, Wild, Red, Black. Recipe Crumbigh Rice sa isang mabagal na kusinilya
  2. Rog rice sa mainit na tubig upang alisin ang almirol.
  3. Sumunod sa tamang sukat ng bigas at tubig.
  4. Sa proseso ng paghahanda, ang bigas ay hindi kailangang ihalo.
  5. Sumunod sa oras ng pagluluto ng bigas. May mga varieties na welded sa loob ng 15 minuto, at may, na kailangan mo upang pigsa para sa isang oras, halimbawa, ligaw na bigas. At kung ang bigas sa mainit na tubig ay pre-grilled, ang croup ay naghahanda ng mas mabilis, sapat para sa 5-10 minuto.

Classic recipe para sa crumbling rice sa multicooced redmond

  • Kinukuha namin ang tamang sukat ng bigas. Bilang isang panuntunan, ito ay isang dami ng bigas at dalawang volume ng tubig. Kahit na may bigas na pinakuluan sa tatlong volume ng tubig, itim na kanin. Maaari mong sukatin ang hindi bababa sa multi baso, hindi bababa sa maginoo baso, ang pangunahing bagay upang mapanatili ang mga sukat.
  • Rinse namin ang bigas sa mainit na tubig hanggang sa malinis ang tubig mula sa almirol. arroz3.jpg.
  • Inilatag namin ang hugasan na bigas sa mangkok ng multicooker. arroz4.jpg.
  • Punan ang tubig kung magluto ka ng bigas sa tubig para sa side dish. Bilang karagdagan sa tubig, maaari mong gamitin ang gulay, manok o karne sabaw. arroz5.jpg.
  • Gayahin namin ang tubig. Salt ilagay sa iyong panlasa.
  • Sa Fig, maaari mong idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa. Para sa bigas, turmerik, curry, zira, saffron, luya, bawang, barbaris, black pepper.
  • At din, kung wala ka sa isang diyeta at hindi obserbahan ang post, maaari kang maglagay ng isang piraso ng mantikilya.
  • Isara ang cover ng multicooker.
  • I-on ang naaangkop na mode. Sa isang multicooker Panasonic, maaari itong maging isang pilaf at bakwit. Sa multicooker Redmond ay maaaring maging handa sa karaniwang mode ng pagluluto mula 15 hanggang 25 minuto, depende sa iba't ibang bigas. Sa isang multicooker, ang Polaris Rice ay maaaring ihanda sa mode ng cereal sa pamamagitan ng pagtatakda ng oras para sa 25 minuto.
  • Ang mga awtomatikong programa, kung saan ang takip ay hindi inirerekomenda. Hindi rin inirerekomenda na pukawin.
  • Matapos ang katapusan ng programa, ang crumbly rice sa isang multicooker ay handa na. Maaari mong iwisik ang mga gulay at maglingkod sa isang bahagi ng ulam sa isda, karne, gulay na pagkain.

arroz11.jpg.

Paano magluto ng bigas sa multicooker polaris.

Ang mga multicooker ng iba't ibang mga modelo ay may iba't ibang kapangyarihan, ibang hanay ng mga programa, kaya ang paghahanda ng mga pinggan sa kanila ay magkakaiba. Ang ganitong popular na bahagi ng ulam, tulad ng bigas ay may mga subtleties sa bawat modelo. Isaalang-alang kung paano ka makakapagluto ng bigas sa isang multicooker polaris (Polaris 0517 AD) at kung aling programa ang kailangan mong gamitin.

Upang ang bigas sa isang multicooker Polanis ay naging crumbly, ito ay kinakailangan upang obserbahan ang lahat ng mga patakaran para sa paghahanda ng crumbigh rice, na aming nabanggit sa itaas. Iyon ay, totoo na pumili ng grado ng grado, banlawan ito nang maayos sa mainit na tubig at gamitin ang tamang sukat ng bigas at tubig: isa hanggang dalawa.

Sa isang multicooker, ang Polaris ay may ilang mga mode para sa kumukulong bigas: cereal, pilaf, at din sa ilang mga modelo ay may isang programa ng multipowder na may manu-manong pag-install. Ang programa ng PLU ay karaniwang awtomatiko, ito ay lumiliko sa sarili nitong kapag ang lahat ng tubig evaporates. Ngunit sa modelo ng Polaris PMC 0517AD, maaari kang pumili ng isang hanay ng oras mula 20 minuto hanggang dalawang oras. Para sa crumbly long-grain rice, mayroong maraming 20-25 minuto.

Kadalasan, kapag naghahanda ng bigas, gamitin ang programa ng cropa. Sa mode na ito, ang oras ay itinakda bilang default para sa 25 minuto, tulad ng marami at pinakuluang kanin. Ngunit kung gusto mong mag-eksperimento, maaari mong gamitin ang multipowner. Ito ay nababagay bilang oras: mula sa 5 minuto hanggang 12 oras at temperatura mula 40 hanggang 160 degrees. Ang program na ito ay maginhawa dahil maaari kang maghanda ng iba't ibang uri. Para sa isang simpleng puting pagluluto ng bigas, magtakda ng isang karaniwang oras ng 25 minuto at isang temperatura ng 100 degrees. Kung pigsa mo ang sticked o brown rice, kailangan ng oras. Ang bigas ay nakuha sa guluhin. arroz9.jpg.

Paano magluto ng kayumanggi at steamed rice sa isang multicooker panasonic

Sa isang multicooker Panasonic, sa kasamaang palad, walang manu-manong mode. Ngunit mayroong isang programa ng Pilaf. Ito ay perpekto para sa paghahanda ng kayumanggi at matatag na bigas, dahil ang mga hindi napapansin na varieties ay naghahanda nang mas matagal. Ito ay welded na rin sa ito ng maayos, ngunit ito ay nagpapanatili ng hugis nito at ang bigas ay nakuha crumbly.

Ang isang multi rice glass ay rinsed well sa ilang tubig, ibuhos sa isang multicooker mangkok. Ibuhos ang mainit na tubig, magdagdag ng asin, pampalasa sa kalooban. I-on ang pilaf mode. Sa lalong madaling ang tunog ng signal, pagnanakaw o kayumanggi bigas sa isang multicooker Panasonic ay handa na. Ilapat ito sa karne, hindi bababa sa isda, hindi bababa sa mga gulay na maaaring ihanda sa parehong oras.

Puting pinakintab na bigas sa isang multicooker panasonic

White pinakintab na bigas, hindi katulad ng kayumanggi, ay madaling welded. Sa isang multicooker pincenly, ordinaryong puting bigas ay maaaring maging handa sa "buckwheat" mode.

Paghahanda ng Krasnodar Rice o anumang iba pang round-turn:

Ang aking cereal sa transparent na tubig, ito ay nangangailangan ng hindi bababa sa 10 banlawan ng maligamgam na tubig. Ilagay ang hugasan ng bigas sa mabagal na kusinilya. Magdagdag ng asin, mantikilya sa panlasa. Punan ang mainit na tubig. Para sa isang tasa ng bigas, kailangan namin ng dalawang tasa ng tubig. Isama ang buckping mode at magluto bago ang signal. Matapos ang signal, ang masarap na banayad na kanin sa isang multicooker Panasonic ay handa na.

Magluto na may mabagal na kusinilya - isang matatag na kasiyahan, at bawat "lutuin" ay makayanan. Maghanda ng masarap at pampagana ang gulugod na bigas sa isang mabagal na kusinilya ay magiging mas madali kaysa sa simpleng! Ang mga konseho at ang mga patakaran sa paghahanda ay tutulong sa iyo na gawing posible na magluto ng gulugod na bigas na walang labis na kahirapan.

Talaan ng mga Nilalaman:

Crumbly rice sa isang mabagal na kusinilya: ang pinakasimpleng recipe

Ang lahat ng mga siryal ay may kapaki-pakinabang na mga katangian at bigas na walang pagbubukod. Pinapanatili ng multicoker ang lahat ng mga benepisyo ng mga produkto. Samakatuwid, matututuhan naming maghanda ng kapaki-pakinabang na gulugod sa isang mabagal na kusinilya.

Mga Kinakailangang Sangkap:

  • Tubig 2 baso;
  • Figure 1 tasa;
  • Asin at turmerik sa panlasa.

Crumbly rice sa isang multicooker photo.

  1. Pretty banlawan sa isang medyo kanin hanggang sa ang dumadaloy na tubig ay nagiging transparent.
  2. Inilagay namin ito sa isang mangkok na may mabagal na kusinilya, ibuhos ang bigas na may tubig, asin at magwiwisik ng turmerik.
  3. Ngayon pinili namin ang "Rice" mode at maghintay hanggang handa na ang aming ulam.
  4. Ang creamy oil ay maaaring idagdag sa tapos na bigas.

Walang mga paghihirap na may tulad na ulam, ang pangunahing bagay ay upang malaman ang mga sukat at lahat ng bagay ay tiyak na gagana.

Paano Magluto ng Crumbly Rice: Pangunahing Panuntunan

Ang rice basmati variety ay luto na rin, isang maayang lasa at nakakakuha ng crumbly, ngunit malambot. Upang malaman kung paano maayos na lutuin ang crumbly rice, kailangan mong manatili sa mga panuntunang ito:

  1. Hindi mo maaaring pakuluan ang isang malaking halaga ng bigas. Kaya na ito ay crumbly, dapat itong maging handa sa pamamagitan ng mga bahagi ng hanggang sa 400 gramo.
  2. Ang tubig ay dapat na higit sa bigas 2.5 beses.
  3. Ang rog rice maingat sa ilalim ng tubig na tumatakbo ay mas mababa sa isang minuto at lutuin ito pagkatapos lamang ng 10 minuto.
  4. Huwag masakit ang bigas sa pagluluto. Maaari mong pagkatapos pagluluto, ngunit hindi mas maaga.
  5. Ang bigas ay nakagambala lamang kapag nakatulog ito sa tubig na kumukulo sa isang kasirola. Higit pa hindi niya kailangan ang pagpapakilos.
  6. Ang proseso ng pagluluto ay dapat maganap sa kaunting sunog.
  7. 20-22 minuto ay sapat na upang maghanda ng bigas. Kung magluto ka ng mas mahaba, ang bigas ay hindi magiging crumbly.

Paano magluto ng bigas sa gilid ng pinggan

Ang bigas ay mahusay na diskarte sa papel ng gilid ulam sa iyong desk. Kaya na ito ay lumiliko ang pinaka-matagumpay upang simulan, kailangan mong gawin ang tamang pagpipilian. Ang palamuti ay mahusay para sa long-grain rice. Iba pang mga varieties ng bigas ay din mabuti, ngunit ito ay mas mahusay para sa isang hadlang na mahaba. Kaya, kung paano gumawa ng bigas sa gilid ulam, upang ito ay lumiliko ang crumbly.

Paano magluto ng bigas sa larawan sa gilid ng ulam

  1. Ang hugasan na bigas ay nabahaan ng malamig na tubig at niluto sa katamtamang init.
  2. Ang oras ng pagluluto ay tungkol sa 20 minuto, kung saan, ang bigas ay pinapayagan na pukawin. Rice ratio sa tubig 1: 2.
  3. At kumpletuhin ang proseso ng paghuhugas ng handa na bigas. Para sa mga ito, ito ay pre-pinakuluang tubig (humigit-kumulang litro 2) at palamig ito.
  4. Kapag ang mga tangkay ng tubig, magdagdag ng butter cream at masarap na garnish handa!

Ang bigas ay ang pinaka-karaniwang pinggan para sa maraming pinggan. Mayroong isang malaking bilang ng mga varieties ng mga siryal na ito sa pagbebenta. Upang ang lugaw ay makakakuha ng crumbly at masarap, ang mga lihim ng pagluluto bawat uri ng hiwalay ay dapat magkaroon ng kamalayan.

Ang multicoker ay lubos na pinapasimple ang proseso ng paghahanda ng bigas, ngunit kahit na sa mga kondisyon na posible upang makakuha ng isang hindi nakakain na malagkit na masa.

Upang magluto ng gulugod na bigas sa isang mabagal na kusinilya, ang mga "bigas" na mga mode, "buckwheat", "sinigang" ay ginagamit. Kung ang programa na "Plov" ay ginagamit, hindi mo dapat kalimutan na 10 minuto bago ang pagtatapos ng paghahanda ng thermal regime ay pinahusay. Para sa PLOV, ito ay may kaugnayan, dahil ang masa ay dapat na frozen ng kaunti. Ngunit sa panahon ng paghahanda ng bahagi ng ulam, ang aparato ay naka-off 10 minuto bago matapos ang programa ay nakumpleto, at nababagay hanggang kumpletong pagiging handa sa mode ng pag-init. Sa kasong ito, ang talukap ng mata ay dapat sarado.

Crumbly rice sa isang mabagal na kusinilya

Kung ang proseso ay nakaayos nang wasto, pagkatapos ay sa dulo ng tubig pagluluto ay dapat na ganap na evaporated o hinihigop sa croup.

Una, kinakailangang maghintay para sa tubig na kumukulo, at pagkatapos ay ibuhos ang croup. Kung hindi man, ang mga butil ay nakadikit. Gayundin, ang isang maliit na halaga ng gulay o mantikilya ay idinagdag sa tubig.

Asin, asukal (maliit na dami), rosemary, lemon zest, itim na mga gisantes, bawang sibuyas o pinatuyong gulay ay ginagamit bilang dagdag na additives.

Para sa crumbly rice, niluto sa isang mabagal na kusinilya, nagkaroon ng snow-white shade, handa ito sa isang halo ng gatas at tubig (ratio ng 1: 1), o sa gatas na walang pagdaragdag ng tubig.

Bago ang pagluluto, hugasan nang lubusan. Ang tubig na pinagsasama mula sa mga siryal ay dapat na malinis, walang impurities starch.

Upang gumawa ng isang ulam mas masarap, ito ay nagkakahalaga ng paggamit para sa pagluluto ng gulay o karne sabaw. Ang isang pakurot ng saffron, turmerik o kari ay magbibigay-daan sa iyo upang magbigay ng isang maliwanag at puspos na lilim sideline.

Ang paggamit ng mga gulay - zucchini, karot, mais, gisantes, capers o asparagus ay pinapayagan bilang karagdagang mga sangkap.

Multicoker, ito ay isang aparato na nagbibigay-daan sa iyo upang magluto ng anumang ulam para sa isang pares. Posibleng gawin ang mga siryal ng bigas. Ang tanging kondisyon - ang oras ng pagluluto ay nagdaragdag ng isang isang-kapat ng isang oras.

Dapat pansinin na ang oras ng pagluluto ay kadalasang nakasalalay sa kapangyarihan ng aparato. Kung ang tagapagpahiwatig na ito ay mababa, ang oras ng pagluluto ay dapat dagdagan.

Redmond.

Parished crumbly rice sa isang mabagal na kusinilya

Parished crumbly rice sa isang mabagal na kusinilya

Ang parished rice ay naiiba mula sa karaniwan sa na ito ay pre-ginagamot na may singaw sa ilalim ng mataas na presyon. Bilang resulta, ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay mananatili sa loob ng butil, at ang bigas mismo ay nagiging siksik at bahagyang transparent.

Bago maghanda ng isang matatag na crumbling rice sa isang mabagal na kusinilya, ang croup ay hugasan ng hindi bababa sa 7 beses. Ang huling pagkakataon na ito ay kanais-nais na ibuhos ang tubig na kumukulo. Gayundin, sinuri ang masa para sa mga labis na impurities at basura. Pagkatapos ay ang croup ay inilagay sa isang salaan o colander at bigyan ang kahalumigmigan ganap na pag-drag.

Mga sangkap:

  • 1 Pagsukat ng baso ng mga siryal;
  • 2 Pagsukat ng baso ng tubig:
  • Langis at asin sa kalooban.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Ibuhos ang tubig sa lalagyan, i-on ang appliance ng sambahayan sa mode na "bigas" o "cereal", maghintay para sa pigsa at ibuhos ang malinis na pandurog.
  2. Magluto ng 30 minuto.

Antas ng kusina.

Round crumbly rice sa isang mabagal na kusinilya

Round crumbly rice sa isang mabagal na kusinilya

Ang round rice ay gumagalaw sa isang mabagal na kusinilya. Ang cropa ay naglalaman ng isang malaking halaga ng almirol, at lumambot nang mabilis. Ang tapos na produkto ay napaka banayad at makatas.

Mga sangkap:

  • 1 Pagsukat ng tangke ng mga siryal na bigas;
  • 1 pagsukat ng kapasidad ng tubig na kumukulo;
  • Asin, langis sa paghuhusga.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Ang rice cereal ay dapat na well well, at pagkatapos ay ibuhos agad sa tubig na kumukulo.
  2. Ang ratio ng bigas at tubig na kumukulo ay dapat na 1: 4. Pagluluto Oras - 12 minuto sa "Rice" o "Porridge" mode.
  3. Pagkatapos ng oras, ilagay para sa 10 minuto sa "pinainit" na mode.
  4. Pagkatapos nito, ang langis, asin at pampalasa ay nagdaragdag sa sinigang.

{Banner_vnutri-kontenta-2}

Long-grained crumbly rice sa isang mabagal na kusinilya.

Long-grained crumbly rice sa isang mabagal na kusinilya.

Swift long-grained crumbly rice sa isang mabagal na cooker ay pinakamadaling. Ang manipis na transparent na butil ay naglalaman ng isang maliit na halaga ng almirol. Salamat sa ito, ang tapos na bahagi ulam ay bahagyang dryish. Ngunit ang mahabang grained rice ay nangangailangan din ng paghuhugas.

Mga sangkap:

  • 2 Pagsukat ng mga tangke ng mga siryal;
  • 4 dimensional na mga tangke ng tubig na kumukulo;
  • 1 tbsp. l. mantikilya;
  • asin.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Ibuhos ang tubig sa isang mabagal na kusinilya at i-on ang aparato sa pamamagitan ng pagpili ng "bigas" o "sinigang" mode.
  2. Maghintay para sa tubig na kumukulo, ibuhos ang hugasan na kampo at isara ang takip. Maghanda sa beep.
  3. Magdagdag ng langis at asin.

Brown crumbly rice sa isang mabagal na kusinilya

Brown crumbly rice sa isang mabagal na kusinilya

Brown, o brown rice, ito ay isang cereal, na hindi naaangkop sa dagdag na paggiling. Sa ibabaw ng mga butil ay nananatiling isang kaluban ng bran. Dahil dito, ang brown rice ay naglalaman ng karagdagang mga taba ng gulay, bitamina, mga elemento ng bakas at hibla.

Upang maghanda ng gayong cereal, mahalaga na sumunod sa mga sukat. Kailangan din ng dagdag na oras para sa pagluluto. Brown crumbly rice kapag nagluluto sa isang mabagal na cooker ay nagdaragdag sa dami ng tatlong beses.

Mga sangkap:

  • 1 pagsukat ng lalagyan ng brown rice;
  • 2 Pagsukat ng mga tangke ng purified na tubig;
  • pampalasa, asin;
  • Cream o langis ng gulay sa paghuhusga.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Bago ang pag-aanak, ang croup ay dapat na maingat na maluwag at hugasan. Pagkatapos nito, ang croup ay ibinuhos ng tubig at umalis sa loob ng 12 oras.
  2. Sa panahon ng paghuhugas, ang mga butil na kailangan mo upang punasan sa bawat isa. Makakatulong ito na maiwasan ang malagkit.
  3. Sa isang multicooker, ibuhos ang tubig sa isang ratio ng 1: 3, maghintay para sa kumukulo, matulog ang cereal, at paganahin ang programa na "Rice". Sa timer itakda ang oras ng 40 minuto.
  4. Magluto na may saradong talukap ng mata. Matapos ang kahandaan signal, umalis sa mode na "Pinainit" para sa 10 minuto, at pagkatapos ay maglingkod sa talahanayan.

Antas ng kusina.

Crumbling rice of bass sa isang mabagal na kusinilya

Crumbling rice of bass sa isang mabagal na kusinilya

Ang salitang bas-mati sa pagsasalin ay nangangahulugang mahalimuyak. Ito ang iba't ibang ito na naglalaman ng pinakamalaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Bukod dito, ang produkto ay may mas mababang glycemic index kumpara sa natitirang bahagi ng varieties. Para sa mga kadahilanang ito, ang basmati rice variety ay madalas na inirerekomenda para sa paggamit sa panahon ng diet, pati na rin ang mga pasyente na may diyabetis.

Ang mataas na kalidad ng produkto ay may unipormeng kulay. Ang bawat butil ay dapat na integer at magkaroon ng isang pinahabang form. May mga kaso kapag ang basmati ay halo sa iba pang mga varieties (itim o ligaw). Ngunit kung lutuin mo ang produktong ito sa unang pagkakataon, dapat kang gumawa ng dalisay na bass na walang labis na impurities.

Kung ang bigas ay may likas na pinagmulan, ang mga bugal ng putik, mga piraso o mga piraso ng stem ay maaaring kabilang sa mga butil. Ang pagkakaroon ng naturang mga bagay ay nagpapahiwatig na ito ay isang tunay na basmatics. Bago simulan ang pagluluto, ang croup ay nanumpa.

Pagkatapos nito, banlawan ang tubig nang maraming beses. Upang ang mga croup ay mas malinis, ang butil ay nagkakahalaga ng pagpapakilos sa mga kamay. Pagkatapos ng paghuhugas, ang bigas ay babad sa mainit na tubig sa isang isang-kapat ng isang oras. Ang tubig ay hindi pinatuyo, ngunit ginagamit para sa paghahanda ng bigas.

Mga sangkap:

  • 1 basmati rice capacity;
  • 1.25 tangke ng tubig.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Sa kabila ng katotohanan na ang pakete ay nagpapakita ng 1: 2 sukat, para sa paghahanda ng crumbigh rice ng likido, ito ay nagkakahalaga ng mas mababa. Ang asin ay idinagdag sa tubig. Ang ulam ay maaaring suplemento sa langis ng niyog.
  2. Ibuhos ang tubig sa isang mabagal na kusinilya, maghintay para sa pigsa at matulog ang croup. Ang crumbly basmatic rice sa multicooker ay kailangang maging handa sa "porridge" o "cereal" mode para sa 20 minuto kapag ang takip ay sarado. Matapos ang signal ng pagiging handa, maglagay ng multicooker sa "pinainit" at huwag buksan ang takip ng isa pang quarter ng isang oras. Sa panahong ito, ang cereal ay sumisipsip ng lahat ng kahalumigmigan. Ang pamamaraan na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang maximum na halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.
  3. Pagkatapos ng pag-expire ng oras, ang takip ay natuklasan at ang tinidor ay bahagyang hinalo. Ginagawang posible upang mapupuksa ang labis na kahalumigmigan, at maiwasan ang butil na nananatili.
Paano magluto ng bigas sa isang mabagal na kusinilya: simpleng mga tip?

Ang kanin ay isang mahusay na dekorasyon para sa mga pagkaing gulay, isang magandang base para sa sinigang. Ang kanyang pagluluto ay hindi lahat ng babaing punong-abala mula sa unang pagkakataon, dahil kapag niluluto ang cereal na ito, ang isang bilang ng mga kondisyon ay dapat na sundin. Ang multicoker ay lubos na nagpapabilis sa proseso ng pagluluto; Mahalaga lamang na sundin ang recipe, at ang isang mahusay na ulam o isang base para sa isang culinary obra maestra ay handa na!

Mga benepisyo ng cereals.

Ang bigas ay naglalaman ng ilang mga amino acids na mahalaga sa katawan at ganap na absent gluten. Ang cereal na ito ay isang mapagkukunan ng mga bitamina ng grupo, kapaki-pakinabang para sa nervous system. Kasama sa komposisyon ng cereal ang lecithin, stimulating activity ng utak. Ang isang malaking bilang ng potasa na nakapaloob sa siryal na ito ay gumagawa ng isang malusog na ulam para sa mga taong may mga problema sa puso.

Ang Rice ay mahina sa mga organo ng sistema ng pagtunaw, kaya angkop ito bilang pagkain sa mga taong may sensitibong tiyan. Ang Zlak na ito ay lubhang bihirang nagiging sanhi ng mga alerdyi, samakatuwid, ito ay inirerekomenda bilang unang alikabok ng mga bata mula sa semi-taunang edad.

Paano magluto ng bigas sa isang mabagal na kusinilya: simpleng mga tip?

Mga uri ng cereals.

Magkano ang nagluluto ka ng bigas sa isang mabagal na kusinilya? Ang sagot sa tanong na ito ay depende sa grado ng cereal na iyong lutuin. Sa hugis, ito ay nahahati sa mahabang grained, Mediterranean at round. Ang pangmatagalang ginagamit para sa dekorasyon, para sa Plov at Palelia. Sila ay mga gulay, kumuha ng sahog para sa metro. Mula sa bilog na kahila-hilakbot na sinigang. Ang average ay unibersal, ngunit pinakamahusay na angkop para sa Plov at Palelia.

Maaaring maproseso ang kanin sa iba't ibang paraan; Ang paghahanda ng berde ay nakakaapekto sa oras ng pagluluto.

  • Ang brown rice ay hindi ginagamot na kasal. Ang anumang uri ay orihinal na may brown shell, na inalis sa proseso ng paggiling. Ang Brown ay ang pinaka-kapaki-pakinabang, dahil kapag inihanda ito para sa packaging, ang shell ng butil, na naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap, ay hindi nabalisa.
  • Ang steamed rice ay inihanda ayon sa isang espesyal na teknolohiya: scamped, blurred na may mainit na singaw, tuyo at giling. Sa proseso ng pagproseso, ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay lumilipat mula sa shell sa katawan ng mga butil. Kapag nagluluto, lumiliko ito.
  • Puting kanin. Ang mga ito ay pinakintab na butil, ang mga ito ay kadalasang ginagamit sa pagluluto. Ang pinaka sikat na varieties ay basmati (orihinal mula sa India) at Thai Jasmine. Mediterranean rice variety Komolino ay lumago sa Ehipto. Ang mga butil nito ay hindi nagtitipon, sa panahon ng pagluluto ito ay nagiging banayad at guluhin.
  • Italyano Rice Arborio at Espanyol Valencia - varieties na ginagamit upang maghanda ng mga sikat na pambansang pinggan - Risotto at Paelle.
  • Sa ilalim ng pangalan na "Wild Rice" itinatago ang kanyang damo mula sa North America, isang kamag-anak ng karaniwang cereal. Ang ligaw na produkto ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap, ngunit mahirap at may hindi pangkaraniwang lasa.

Ang oras ng pagluluto ng iba't ibang uri sa isang mabagal na kusinilya:

  • Long-grained - 20 minuto;
  • Mediterranean - 20 minuto;
  • ikot - 20 minuto;
  • kayumanggi - 25 minuto;
  • Puti - 15-20 minuto;
  • Parished - 20-25 minuto;
  • Wild - 25 minuto.

Paghahanda para sa pagluluto

Unang banlawan ang produkto sa malinis na tubig. Maaari mong lumutang ang cereal sa kawali, ibuhos, umalis sa loob ng ilang minuto, pagkatapos ay mawalan ng kaunti sa tubig sa pagitan ng malinis na palma. Pagkatapos ay dapat baguhin ang likido at ulitin ang pamamaraan. Magpatuloy hanggang sa sandaling ang tubig sa Pan ay hindi maging transparent. O agad na hugasan ang bigas sa ilalim ng running water jet para sa ilang minuto.

Paano magluto ng bigas sa isang mabagal na kusinilya: simpleng mga tip?

Cook crumbly rice sa isang mabagal na kusinilya

Upang ang header ay magiging crumbly, ito ay tama ang pagkuha ng mahabang butil o karaniwang bigas. Ang mga unprocessed cereal (buoyed) ay magkasya rin. Parished at wildly nakuha crumbly palagi.

Para sa pagluluto ay kailangan mo:

  • Rice - 1 tasa;
  • tubig - 2 baso;
  • asin.

Unang banlawan ang butil. Pagkatapos ay pumped 1 tasa ng siryal sa isang mabagal na kusinilya, punan ang dalawang baso ng tubig. Ang parehong bigas at tubig ay maaaring makuha nang higit pa o mas mababa, ang pangunahing bagay ay upang sumunod sa proporsyon: isang katamtamang sper - 2 mga hakbang sa likido. Agad na saludo.

Kung nais mo, maaari mong ilagay ang iyong mga paboritong seasonings o gulay sa mangkok. Isara ang talukap ng mata.

Ang produkto ay mahusay na pinagsama sa itim na paminta. Mula sa Greenery maaari kang pumili ng isang perehil, dill, rosemary, basil. Ang partikular na lasa at halimuyak ay magbibigay ng ulam ng kulantro, sage, turmerik, kumin.

Ang ilang mga multicormaries ay may "rice" mode. Kung walang ganoong pindutan, i-install ang "Pilaf" na programa. Batay sa kung paano mo pinili, italaga ang oras ng pagluluto. Pagkatapos ng 20-25 minuto, handa na ang ulam. Huwag magmadali upang makakuha ng isang croup mula sa isang mabagal na kusinilya, ito ay maayos na bigyan siya ng 10 minuto sa steamed.

Simpleng pandiyeta recipe sa isang mabagal na kusinilya.

Kakailanganin mong:

  • kanin (long-butil o daluyan) - 150 gramo (kalahati ng salamin);
  • karot - 1 piraso ng katamtamang laki;
  • Mga sibuyas - 1 ulo;
  • Mga gulay, na: zucchini, kalabasa, podcol, paminta - 300 gramo;
  • Asin, pampalasa.

Ang halaga ng mga sangkap ay ipinahiwatig sa rate ng 2 servings.

Kung nais mo ang bigas upang makakuha ng crumbly, magbigay ng kagustuhan upang maging matatag o ligaw. Pinong gupitin o gastusin ang mga karot sa grater, kasinungalingan na mga sibuyas. Maghanda ng mga gulay: banlawan, ilapat ang dayami o mga cube. Ilagay ang mga gulay sa isang mabagal na kusinilya. Hugasan ang croup upang i-load sa mangkok, ibuhos ang baso ng tubig doon. Isara ang talukap ng mata at maghanda sa nais na mode para sa 25 minuto.

Paano magluto ng bigas sa isang mabagal na kusinilya: simpleng mga tip?

Paano magluto sa isang multicooker porridge?

Minsan hindi kinakailangan na ang welded rice ay crumbly. Ang ilang mga hostesses tulad ng isang bahagyang sticky barbell - sa isang kawan o isang haplos.

Upang maghanda ng sinigang bigas ay kakailanganin mo:

  • Rice - 1 tasa;
  • tubig - 4 baso;
  • Asukal - kutsara;
  • Ang asin ay isang pakurot.

Ang multicooker ay mabuti dahil ang anumang ulam ay nakuha lalo na banayad at masarap, at hindi sinusunog. Ito ay tungkol dito at sinang sinang. Para sa paghahanda nito, ang pag-ikot o Mediterranean ay pinakaangkop. Ilagay ang croup sa mangkok ng multicooker, ibuhos ang tubig. Magdagdag ng asukal at asin sa panlasa. Isara ang takip ng aparato. Piliin ang programa ng porridge. Kung biglang walang ganoong pindutan, ang "rice" o "pilaf" mode ay angkop. Itakda ang oras ng pagluluto ng 40 minuto. Matapos ang mga tunog ng signal, hayaan ang balyena na tumayo para sa isa pang 15-20 minuto sa mode na "pinainit" o "init sa pag-save". Kaya ito ay magiging mas mas tastier.

Ngayon na lumitaw ang multicookers, ang pagluluto ng bigas ay naging simple at maganda. Maaari mong mas madalas mangyaring ang iyong sarili at ang iyong mga paboritong masarap na pagkain mula sa kapaki-pakinabang at masustansiyang siryal.

Добавить комментарий